材料: www3.tvboxnow.com* M, l6 I+ H/ E/ r, ]
鮮牛肉八兩
0 n4 X, \1 c* D' L' q+ G- d- G P+ p; I蒜心4
% @% O. @, a' `' N6 W& b4 }% u蒜茸1/2茶匙
5 k- D2 O) V2 s; j* m磨豉醬1/2湯匙與水1湯匙拌勻
i+ c1 M) c) b8 W& r8 ^$ ^$ y
7 q2 }( ]: n" O: g! F5 Dwww3.tvboxnow.com醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |5 C& ]4 e L! z0 a% q
薑汁, 生粉各1/2茶匙
6 g' S S: B+ T2 f$ J6 j1 I6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒1茶匙* k9 j6 V; u0 u% d/ Z; v3 P! z
生抽1/2湯匙
4 d2 R- h5 F$ n麻油, 胡椒粉各少許
+ J! ^4 O, z5 _# n8 v/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁生粉各1茶匙,紹酒1茶匙,生抽1湯匙,麻油胡椒粉各少許5 ^( {; r. G4 n9 W+ I0 V; X: ~+ D- w
' v8 A+ G; L4 `+ x5 @( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# I- [* S8 j% F6 a9 F: E: Wwww3.tvboxnow.com調味料:
) D* ^$ M U4 u; [' ?5 y水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^/ @; Z2 F B0 j3 I, t) Y
生抽1/2茶匙
! [3 w' q" n' S公仔箱論壇糖1茶匙
6 @4 d' t* T/ ~5 r7 e0 C麻油, 胡椒粉, 少許
% \! S& l' t' m& V' M% x9 [2 O公仔箱論壇
/ t) |, c' X M7 }2 D7 v做法:
0 J& J2 B4 v0 a" {' V( U6 o8 \tvb now,tvbnow,bttvb
1 Y# y; ^7 l4 p {www3.tvboxnow.com1. 蒜心洗淨後瀝乾, 斜切小段用少許熱油, 略為爆炒, 撈出待用.
$ \+ s, x+ W$ H7 ^5 ]2 k4 ftvb now,tvbnow,bttvb2. 牛肉加入醃料拌勻, 略醃半小時, 可泡油, 留用0 @7 A9 z U' n c6 V7 ?( [% s# g
3. 燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸和磨豉醬, 放入牛肉爆炒透, 灒酒, 並注入餘下調味料, 兜炒片刻至材料熟, 入味, 放入蒜心兜炒圴勻, 即可食用.
) G2 ?$ a: W. e/ ^$ C5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |