carmen_girl

材  料 :   1  斤勝瓜
! Q$ A  K4 g) u; s& Nwww3.tvboxnow.com           1  隻皮蛋公仔箱論壇( Y; Q" x" X$ ]. y( Y" v8 G2 P
           1  隻咸蛋
* e7 P1 t# M6 S0 Y公仔箱論壇          1/2 罐上湯
) u  W+ Q, t: c, a' Y           2  兩原粒蒜肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i3 S% X8 ?& o/ X. D# [* i( d
www3.tvboxnow.com' Y6 G$ k( L  N# `0 b% |" i: g
調味料 :  1/2 茶匙糖
# u+ w* @5 |8 k9 u% u  M! Qwww3.tvboxnow.com          1/2 茶匙鹽8 a# C4 Q1 r" E
          酒，麻油及胡椒粉各少許
. t' D5 p9 _* d7 y: c8 ]7 m- ]( {  J' c% _% n7 {
做  法 :  (1) 勝瓜刨去硬皮洗淨，切成 3 吋長的幼條；皮
9 P, C) f0 M$ p# E! z5 rtvb now,tvbnow,bttvb              蛋去殼洗淨切粒；咸蛋洗淨打開留起蛋白，蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n, y- |4 I. D; ?. d1 \
              黃壓扁切粒備用。
7 z4 U0 k* v* G. N; x          (2) 蒜肉用油炸至金黃色瀝乾留用。
% N3 B  M' ]# W8 d' K: {          (3) 勝瓜用滾鹽水拖水至熟，瀝乾水份放在碟上。
" C7 }" f- b! g% {3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          (4) 燒熱油鑊，下上湯，咸蛋黃，皮蛋，蒜肉及調
' F* P1 ]6 D, `$ v$ ?0 K& y( i7 N0 D' Nwww3.tvboxnow.com              味料，煮至蛋黃熟透，下蛋白，便可淋上勝瓜9 R$ ?! _, W& W, P% B- p2 _
              面。tvb now,tvbnow,bttvb! ^+ `0 I4 r) d' k0 s  B% t

carmen_girl

材  料 :   2  件實豆腐公仔箱論壇' a' f  p' D' [) K  q
          1/2 茶匙椒鹽www3.tvboxnow.com- ~/ {  X" p% ~3 F0 h
# K' ?& C+ H- Q. J4 G8 o; \7 Y
脆  漿 :   3  安士水www3.tvboxnow.com2 X& h$ m# s0 _' }8 a
           2  安士自發粉" E. J+ [- O, \* l
          荵及紅椒碎各少許& a* A1 e0 Y) D/ Q
- J6 z7 \8 o# p) Q4 \% {  @
做  法 :  (1) 實豆腐切件，用椒鹽略醃。
9 \! f: k. I1 G# j7 u. Stvb now,tvbnow,bttvb          (2) 將脆漿材料拌勻，把豆腐沾上脆漿，放入熱油
6 s3 C) F3 x$ J5 htvb now,tvbnow,bttvb              中炸至金黃即成。# b4 Y6 Z  A% y  Y+ N7 \+ H$ I8 x

4 O# Z8 D8 q! U) m$ B  H9 [' g) g

carmen_girl

材料
3 G; N5 }& e) Y' f鵪 鶉 4 隻
+ V& R* B, Q( f4 l& l6 M) q瘦 肉 4 兩www3.tvboxnow.com  x% a6 z9 h: \. v$ B6 U  f0 E
白 蓮 子 1 兩
+ X  v8 N0 w) A  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡 實 1 兩
' E8 [+ S6 s: X! ~/ w淮 山 5 片
: T1 S" k. N4 i8 H$ U, f公仔箱論壇陳 皮 1 / 2 個
& i% g- C) t9 G/ O  n公仔箱論壇 做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @6 O+ D- r+ S+ W0 c9 H  l
淮 山 、 白 蓮 子 及 芡 實 用 水 預 先 泡 浸 1 小 時 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U7 i. p" B" b' ]' E
陳 皮 泡 浸 至 軟 ， 刮 去 瓤 洗 淨 備 用 。 公仔箱論壇4 Q' [( N) |: z- N
鵪 鶉 開 肚 後 洗 乾 淨 ， 瀝 乾 水 分 。
4 u7 Q/ g/ P$ U/ q- ]! v0 ~, x3 Swww3.tvboxnow.com瘦 肉 洗 淨 切 塊 。
/ \8 i& i3 R! E- F陳 皮 放 水 煲 沸 後 ， 放 進 全 部 材 料 ， 待 水 再 沸 後 ， 改 用 慢 火 煲 2 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 成 。
; @# q6 \" n, C7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

ricky711

好味道。。。tvb now,tvbnow,bttvb+ e6 z  o+ F, Q# G0 P) V9 U5 d
加油>:D<

carmen_girl

材料/ j$ Y- N( e& `" X4 u- s

7 N! t" z5 h; s1 G$ d# ]: O銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]，
; z, a* r% y1 q$ i# u) D蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，8 K5 `& Z1 ?# T, r/ k+ z
甜椒 ½ 個 [切片]，/ I6 C' O5 D) Q  S
粟粉 上粉用
6 J5 E' E; }, x4 W5 ?tvb now,tvbnow,bttvb/ s4 R( l& H3 \6 {) a, V9 S
芡汁
1 j3 E' ~3 e" I. ?: etvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
1 x& [/ c" K+ b! k: d# J. K) btvb now,tvbnow,bttvbXO海皇醬 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，胡椒粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~4 C; k: R+ R, }
0 {0 R2 M) U3 M: \" h" ]
做法
" C' {+ r0 k- k) a+ G6 Z7 o1. 將魚扒拍上適量粟粉。
+ x% p0 s" v6 {- j) c* g; dtvb now,tvbnow,bttvb2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。
/ z& u2 A+ @2 c& n公仔箱論壇3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。
: K- g& Z" _( C1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 @: J8 s2 W, A9 P1 U

carmen_girl

材料5 m% S% [1 r6 I, X2 c  I9 w/ g
; h1 m% D: G" t) W: B6 Z
帶子 300 克 [10 安士/8 兩]，
1 y) ?. c# x3 x7 U& K7 R* mwww3.tvboxnow.com西蘭花 250 克 [8 安士/ 6.5 兩] [切塊]，
3 Q# V  q# _+ K% dwww3.tvboxnow.com甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，tvb now,tvbnow,bttvb1 Y. f  ]" S& N6 v0 p* H
蒜蓉 1 茶匙# y+ H( Y0 }6 O! O& K4 J) T& k

  b5 Q& a- v1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 " v* ]. i" _1 ]* L9 t, a: v& F5 q. j
舊庄特級蠔油 2 湯匙，tvb now,tvbnow,bttvb; m/ d& O1 p9 N' I/ ^6 P6 F! t
粟粉 1 1/2 茶匙，
* G! b. P. O+ W' L+ m. s( K公仔箱論壇水 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q% ^1 n' }$ ]

! r9 {+ Y2 z$ ^0 u7 }www3.tvboxnow.com做法
( P5 k+ w4 e* z/ S4 `  n公仔箱論壇1. 帶子放入沸水中煮熟，瀝乾。
/ r: A$ A; E+ i+ h1 K) o0 e公仔箱論壇2. 西蘭花及甘筍放入沸水略煮，瀝乾。
( h# T7 ^; |4 |公仔箱論壇3. 用1湯匙油爆香蒜蓉，加入帶子、西蘭花、甘筍及芡汁，炒勻至熱透。  公仔箱論壇( E4 H% v1 O+ U) s! \* a
**可用鮮蝦或鮮魷代替帶子。
- u; r: V8 `# u3 \3 G: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) n5 B5 ^4 v8 ]. ~8 E' s$ \

carmen_girl

材料　：
, _* _9 J' N) L! e" A5 Kwww3.tvboxnow.com急凍雞扒　　　３塊tvb now,tvbnow,bttvb  q$ C' x" h% v) P; u
檸檬　　　　　２個　（一個裝飾用，另一個榨汁做汁料，取少許檸檬皮切碎混在其中）
1 y8 G' `% t1 w' o& G) I/ |& v# }公仔箱論壇麵粉　　　　　適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T5 J+ S' |. p0 B- x+ e8 l
www3.tvboxnow.com, W. }# o& y5 `. N
調味料：7 B% H5 a' R" b
雞蛋　　　　　１隻
$ _+ }' r- f4 i0 ktvb now,tvbnow,bttvb雞粉　　　　　１茶匙9 e3 ]# x- I8 F
生抽　　　　　１．５湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 @$ x2 a/ O! o" p4 n" J
胡椒粉　　　　０．５茶匙
4 I+ h' v5 v, l. `- X0 }tvb now,tvbnow,bttvb生粉　　　　　１湯匙( Z3 o* Z  E" \0 f5 K& ]; J
tvb now,tvbnow,bttvb* p9 t' g8 P' F" J
汁料　：
4 l9 ~6 H% s6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁　　　　３湯匙
( x6 z$ r) O. L2 @5 E& Y1 ?0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水　　　　　半杯
5 f' M6 I. F; o0 n' r公仔箱論壇糖　　　　　　３－４茶匙
; U# ?& o0 f1 U* ~9 W# R公仔箱論壇
5 r0 B6 c  I! ?! vtvb now,tvbnow,bttvb做法　：
  c9 m  v: q) ptvb now,tvbnow,bttvb（１）　將雞扒解凍，用調味料醃２小時備用（雞扒暫不用切件，雞蛋最後才放）．
6 g0 g* `2 J5 C( _. o公仔箱論壇www3.tvboxnow.com; Z9 z% h0 ]: J" `/ b. j' g
(２）　將雞扒沾滿麵粉，燒熱油鍋，將雞扒炸至全熟，切件備用．8 d8 F' V" U! c9 D

$ x" c- o& N. Q1 \9 L（３）　將汁料煮滾，（可隨個人喜好再調味）淋上雞扒，裝飾後即可進食
; B0 ?% Q% X7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

carmen_girl

材料：（5至6人份）
" u0 Z7 c& @4 f, S/ C花旗參5錢0 i, F, E, m3 l! |
紅棗12粒
9 o" a2 O; E7 j9 R3 Gwww3.tvboxnow.com生薑2片tvb now,tvbnow,bttvb1 \0 t4 Z9 ?0 L2 Y
生魚1條
3 P3 y, c+ p& i$ p6 ~tvb now,tvbnow,bttvb水約10碗
* |6 P/ I& G+ e! e2 B4 ]　 　 公仔箱論壇' l7 m0 a) P1 G" J) [+ E* e  N
做法：
5 Y  Z* s7 F6 W' o1 `# S3 Itvb now,tvbnow,bttvb1. 生魚刮鱗，去鰓劏好洗淨，備用。
& j& u6 S) K) C- {) l& c4 D' Gwww3.tvboxnow.com2. 花旗參、紅棗、生薑分別用水洗淨。
8 ^/ g* H8 r8 E. E3. 花旗參切片；紅棗去核；生薑刮皮。
4 B7 z; E. H2 k3 etvb now,tvbnow,bttvb4. 煲內注入水，將生魚用魚湯袋袋起，加入紅棗和薑片煮滾，再轉用中火煲2小時，最後放人花旗參及幼鹽滾片刻即可。
$ s4 z+ o1 o$ P" e0 C公仔箱論壇功效：
: z1 f9 O1 i; e/ c公仔箱論壇花旗參能降火清熱、生津止渴，對於工作困倦、煙酒過多及虛火上升者，皆有效用，此湯加入了生魚，更可健脾開胃、補血、生津、清虛熱，而婦女若手術後欠調補身體者，最宜飲用此湯來滋補強身。
2 T* H1 E' b4 V7 _( Q# p8 Y7 _% W

carmen_girl

材料:
( u! A* Z1 D, R& b8 s& P& owww3.tvboxnow.com新鮮的魚   1條
1 B. j# `& y8 M* p6 d4 s' x7 p0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香片茶葉  半碗www3.tvboxnow.com3 Y  p( b  U5 y/ ^6 t4 m( z9 y
鹽及油  各少許公仔箱論壇; a) F& a4 K2 |

. b1 S7 r8 j4 `( c0 k6 owww3.tvboxnow.com醃料/調味: " R2 H/ c* L9 [6 S3 t; n" M
甜椒絲、紅椒絲  各數條tvb now,tvbnow,bttvb" q5 M0 h. S( g
www3.tvboxnow.com: t& q! b6 V2 p* s4 s# P. e
製法:
+ a6 ~5 X5 E8 w" D- f) `! Iwww3.tvboxnow.com1.魚洗淨擦乾，以鹽抹遍魚身及腹內醃三十分鐘。
- C2 \5 B" C3 `0 v2 U$ H" B5 ]/ Jwww3.tvboxnow.com2.蒸盤內
- G  ~7 @5 ]5 I/ `. ~6 h; O抹少許油，再撒下少許茶葉。魚身抹油，也撒下少許茶葉。魚腹內亦塞入少許茶葉。水滾後魚入鍋蒸約二十分鐘。www3.tvboxnow.com6 @$ `5 Y  L5 k% A0 X, o
3.魚身上公仔箱論壇. V9 U1 c( s* K% r
及魚腹內之茶渣保留，魚移至另一乾淨盤中，蒸魚湯汁淋在魚身上。# V! Z, p/ Y- O
4.魚身上置甜椒及紅椒絲配色，並淋上少許熱油增其光
! F$ T4 p0 l6 Q9 Xtvb now,tvbnow,bttvb彩，即可上桌。
) `9 |: U! g6 w8 S+ i4 stvb now,tvbnow,bttvb
1 @( t. G7 X* L( U6 Vwww3.tvboxnow.com* f  t3 S- `9 [0 F: \/ I; K. y5 y
[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-3-8 07:43 PM 編輯 ]

carmen_girl

材料:
/ i# A& T1 X6 Q% F+ o/ S2 F* Jwww3.tvboxnow.com蝦仁(切丁)一杯、/ A; \7 G, R7 K9 f2 u$ Q& ?
蛋六至七個、
6 j' I( \2 ^1 _; c# K( K9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸熟米粉一杯、1 G, _0 q$ ~+ j* f
火腿屑二大匙、
/ @+ f! U9 n( g4 s# F; e! M公仔箱論壇碗豆仁二大匙、
( U8 U9 E; E/ Dtvb now,tvbnow,bttvb香菜少許 。
3 F( ]) ~4 j+ F# y# L3 e0 L* w6 p0 g" Wwww3.tvboxnow.com
, Q) \2 q- T9 v: J$ atvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味:
- j% G/ {& E! F3 [0 J公仔箱論壇(1)蛋白六至七個、/ u) d, U4 j) r1 i/ T- O
鮮奶半杯、
$ b, a* G0 n9 t9 i鹽半匙、
/ B. V$ A! o, ?- j1 _7 O# h) }tvb now,tvbnow,bttvb水及太白粉各一大匙 。www3.tvboxnow.com; O" O3 U1 E; u% P+ ]" U  y# j
(2)蛋黃七個、
! P/ R6 ?+ \4 r& m4 A+ a4 jtvb now,tvbnow,bttvb水二大匙、
" d' m! J3 A2 J& r1 a太白粉一大匙、) T" N6 O1 I9 B' I' Z4 c1 N* X3 X
鹽少許 。
  }* i3 F1 p* v& B# u/ ^2 q1 r(3)公仔箱論壇& d3 f+ A& p; r3 t! y' g
鹽、太白粉、胡椒、酒各少許 。  s/ D. y+ A' Z
製法:
0 o2 [+ l& s. ?, Gwww3.tvboxnow.com1./蝦仁除去腸泥，以3料醃十分鐘。
9 H4 O5 r% x: @9 {tvb now,tvbnow,bttvb2./蛋白用打蛋器打發加入1料備用。公仔箱論壇- C6 F0 D  K7 ^
3./調味料2置入碗中蒸熱取出冷卻，切長薄片做成玫瑰花，排入大盤中用香菜點綴，盤中倒人炸好米粉備用。公仔箱論壇. E2 C$ F0 ^* f
4./蔥薑少許以油三大匙炒香，倒入蛋白快炒起鍋放在米粉上，撒上火腿及碗豆。( K, B( N" ]! t; t) ?
7 c: C% I& @+ s+ s, [6 t

1 h1 K! L+ R) u8 }6 L# ?# U: n- Bwww3.tvboxnow.com[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-3-8 07:42 PM 編輯 ]

carmen_girl

材料:
0 n! r$ `0 q, `6 ntvb now,tvbnow,bttvb土雞一隻，
( ^" Q' Y% r; S, o# ntvb now,tvbnow,bttvb薄荷
5 k6 W' s9 c' L! T5 ], b
' a$ V' z: y! [- G5 d$ d# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味:
- c7 W5 |5 R! C# P五香粉或鹽味精tvb now,tvbnow,bttvb& b: n1 h& p* _4 T0 ^
tvb now,tvbnow,bttvb/ Y1 G! O1 R$ O$ d" A4 Y
製法:
% c, a8 k2 K+ b4 S  _2 [' jtvb now,tvbnow,bttvb１．土雞一隻，去毛洗淨，腹內塞入薄荷（薄荷愈多愈好，而且更香！）8 x  X/ i) i) m' Z
２．炒菜鍋內倒約半碗油預熱，再將雞放入，蓋上鍋蓋，每隔一段時間再將雞身，務必使全雞燒焗均勻，呈金黃色，且用筷子刺穿才算熟透哦！若要鮮嫩多汁，切勿燒焗時間過長，多做幾次就能熟能生巧．/ `& k3 c$ o- a5 P
３．用焗箱也可以，最好用超市上出售的袋裝鋁箔袋裝妥，這樣雞的精華才不會跑掉哦！且雞身淋上油也會更香哦！www3.tvboxnow.com' ^$ E( ~9 j8 P( p* L- B) {! K3 }
４．以上是不用任何調味料，但也可用五香粉或鹽味精來調味，但不要用蔥或大蒜，怕會影薄荷原有的風味．
  O  u. a1 Y) W5 t, c$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５．焗好的雞用手扒雞的吃法更好，吃時沾上汁和夾一點薄荷，味道更好.公仔箱論壇  h! k9 g1 g( J. w) ~8 F& [7 L

carmen_girl

材料:
8 g$ [2 }! A( j$ C. n無骨牛小排(short ribs)200g         ; I& ^! t/ l* G4 F+ v, f( n4 b
嫩豆腐1盒      tvb now,tvbnow,bttvb6 D# l( f1 D& E9 m+ x4 R9 H
蔥末1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 t) `& h3 }  m

: y% J- u3 D) k# J9 r3 _6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味:
* F% h. d9 ~& @  u; m8 H. \公仔箱論壇高湯4杯         公仔箱論壇2 S$ Q$ B( h! \4 i! {% D3 K
玉米粉水2大匙          * L9 ]* |' S' L
醬油1小匙        
% P0 O9 n! p, s& j0 Y) u! Z$ B公仔箱論壇鹽1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ I: d5 y" }2 h, Y+ Q

* I- y- r, B: P- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:   
% U8 N) Z4 U* n7 \  ~/ n" E5 Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 無骨牛小排切成薄片: U: ~' c% {8 x0 k
2. 將嫩豆腐用湯匙挖成一匙一匙的放入鍋中: \* ]. l+ L  Z5 b% G
3. 淋入煮開之高湯，加入醬油、鹽及牛肉片再以玉米粉勾芡
7 I6 N2 S/ A$ e; m, qtvb now,tvbnow,bttvb4. 攪勻盛入碗中，再撒上蔥末即可食用
( @$ L" k1 W# o( X( Q% z' n% gwww3.tvboxnow.com

cheecheong88

\:D/ \:D/ \:D/ \:D/ so thx

carmen_girl

材料： 4 `1 X5 b3 V/ Q8 W# {. R4 S( F
半肥瘦豬肉 4兩 www3.tvboxnow.com, z7 K4 k3 s3 ?4 {. Q0 a; [
茄子 1/2斤 公仔箱論壇' T2 o( B9 F. e$ r
蔥 1棵
0 y: c8 E4 ]9 |- Y1 s; f- }公仔箱論壇調味：  
5 {+ O7 h3 D4 h2 b% d' G% D生抽 1/2茶匙 . e. ~: |# `# p8 e& Y, _
糖 1/2茶匙 3 d; x% y) O' y! `$ b% H
生粉 1茶匙
5 r6 l& v4 j( ]' L5 {  F0 L$ ^ 麻油 少許 www3.tvboxnow.com) e. ^5 W6 T5 w" ~: N/ D5 n! O
胡椒粉 少許
+ Y% e  c- u  ^汁料：  " _8 s( ?) [, z
生抽 2湯匙
) c& Y1 y' A- Z5 Q& ?0 i公仔箱論壇 滾油 2湯匙
, ]% o; H. {! k! c  o% Htvb now,tvbnow,bttvb
8 ~$ `4 m& \1 h( U+ Lwww3.tvboxnow.com做法：  5 Y& `  G# i, f9 z9 B/ Y4 m
1. 半肥瘦豬肉剁爛，用調味料拌勻，醃約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a1 A5 a  i  s" e' J  J- [2 G
2. 洗淨茄子，切長條排放在碟上，用少許鹽拌勻，將醃好的絞豬肉排放在茄子之上。 tvb now,tvbnow,bttvb: p$ o2 [) E! m- D
3. 把茄子及絞肉隔水蒸15分鐘，面上灑上切好的蔥絲，將預備好的汁料淋上，即可上碟。

carmen_girl

材料:
1 g: f! Z8 P( e3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中型鮮魷 4隻
+ E- p7 d9 X- q( f; a. z3 K4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 6襾+ [9 q0 I4 M- o! K
蔥碎 2棵
7 O" T$ B, _9 Z1 h* V0 P; U& Awww3.tvboxnow.com芫荽碎 1棵
9 R7 D# O4 v+ m# b, |3 w公仔箱論壇椰汁 半杯
* p. o  E! Z- H! U  v' D5 n
  P5 W( m  b. Q2 y: b7 F! }& m7 @香料:www3.tvboxnow.com1 s1 H4 H. r$ y# h- [5 y
乾蔥 4粒公仔箱論壇. `0 q) l# G2 i
香茅 1條切碎tvb now,tvbnow,bttvb% B  g$ @4 t( ^* s: ^
紅椒 1個切碎
7 U+ z) |8 F% }. c4 e/ k+ Z, L! s公仔箱論壇乾紅椒碎、蝦膏各 半茶匙
6 Z4 m* P  z- g% g公仔箱論壇
0 G2 ]* L, w6 [% ?0 Q& f+ `調味:' X: b" K- @! n: _
鹽 1/4 茶匙
( @, R( M; H* o$ B( ~麻油、胡椒粉 各少許
9 S: k* c0 G  D  P* z粟粉、蛋白各 1茶匙( b! |# j; ?+ l8 C6 |' E/ H

- h4 I2 i. {. }2 o; w公仔箱論壇做法:
2 A3 n+ ]- K/ f6 B* G; P' Z0 Itvb now,tvbnow,bttvb1)清理鮮魷魚內臟等，撕去皮洗淨，留魷魚鬚tvb now,tvbnow,bttvb0 t. S( {9 p/ k9 t( q
2)蝦仁碎、蔥及芫荽加入調味料，大力攪至起膠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N& r& |3 ]% u! `$ g9 I! l
3)釀入魷魚內約七成分量，用牙籤穿實封口+ p4 M4 t$ Q& i
4)炒香料，加入魷魚至微黃，煎魷鬚至金黃tvb now,tvbnow,bttvb4 c/ {2 @5 v$ C% V- T
5)倒入椰汁煮至滾，加蓋用小火煮10分鐘，期間不時翻動以免焦底