carmen_girl

材  料 :   1  斤勝瓜tvb now,tvbnow,bttvb8 \6 F' l& Q- b& m3 S7 a
           1  隻皮蛋
5 a" B0 u! w3 B1 p( C5 K6 ~           1  隻咸蛋
9 T# L% j2 B) A' W公仔箱論壇          1/2 罐上湯
9 Y, ^( I/ T1 S. g3 v* N( [公仔箱論壇           2  兩原粒蒜肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l( \2 B+ Y9 J  r, O+ C
2 e8 {. D" J" ~' Q4 Z8 W, P
調味料 :  1/2 茶匙糖
0 V; f1 W% ?: `9 `: R7 c- Q          1/2 茶匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb# n. ]6 M% C6 o8 A/ c: ]
          酒，麻油及胡椒粉各少許
1 f' Z2 _( |4 P) Z1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w6 }" k( K7 ~# o
做  法 :  (1) 勝瓜刨去硬皮洗淨，切成 3 吋長的幼條；皮tvb now,tvbnow,bttvb! i( [: j, @5 t0 `, L* \2 P
              蛋去殼洗淨切粒；咸蛋洗淨打開留起蛋白，蛋
  o! o* N! Q( c) o9 Nwww3.tvboxnow.com              黃壓扁切粒備用。2 R% B$ k% M% o: W7 I, M5 r
          (2) 蒜肉用油炸至金黃色瀝乾留用。tvb now,tvbnow,bttvb' R+ u2 d0 ~$ c3 V, T& P0 b0 N
          (3) 勝瓜用滾鹽水拖水至熟，瀝乾水份放在碟上。
' [; K: A9 R2 p/ v: K6 M% Y+ Rwww3.tvboxnow.com          (4) 燒熱油鑊，下上湯，咸蛋黃，皮蛋，蒜肉及調TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `! s  G; d# w- Q3 @8 d, O
              味料，煮至蛋黃熟透，下蛋白，便可淋上勝瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e; p. |9 }; T. x0 c4 a+ I
              面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |. g4 s% i2 K8 C6 h

carmen_girl

材  料 :   2  件實豆腐tvb now,tvbnow,bttvb3 Z. N' C% J& E; E/ k6 k# P2 G6 @
          1/2 茶匙椒鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K9 \  g8 N; @1 M3 @

; L! o$ i5 L# v" Bwww3.tvboxnow.com脆  漿 :   3  安士水
" F% e, H. H# G& H+ r7 b  Ewww3.tvboxnow.com           2  安士自發粉www3.tvboxnow.com0 O8 p- k/ k; S% q2 R
          荵及紅椒碎各少許
* {9 j; S& }5 }& p# E
# u$ ]4 ?& Z# h- c公仔箱論壇做  法 :  (1) 實豆腐切件，用椒鹽略醃。
: ?5 U/ w0 u5 R0 M1 I          (2) 將脆漿材料拌勻，把豆腐沾上脆漿，放入熱油
: T/ x& B, k2 u/ e              中炸至金黃即成。
& m- k+ y* ~. c# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com% j' N- A" ~- o) Q2 t+ A

carmen_girl

材料 公仔箱論壇% y/ B4 J# {: l  P2 E: t
鵪 鶉 4 隻公仔箱論壇" Q* j! o% V* Z' K% ~; L
瘦 肉 4 兩4 O# \4 `* g/ |  }
白 蓮 子 1 兩tvb now,tvbnow,bttvb1 @4 y, X  _+ N. k
芡 實 1 兩www3.tvboxnow.com  P# P8 }  F+ i
淮 山 5 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^5 `. ]8 S/ N& x
陳 皮 1 / 2 個
$ \7 G. F9 E/ I6 Z1 D( ~公仔箱論壇 做法
. t& c% Q7 w4 s# P7 T2 dwww3.tvboxnow.com淮 山 、 白 蓮 子 及 芡 實 用 水 預 先 泡 浸 1 小 時 備 用 。 www3.tvboxnow.com  l" C3 @6 `3 m6 N
陳 皮 泡 浸 至 軟 ， 刮 去 瓤 洗 淨 備 用 。 8 d/ h9 J  u0 u5 w' u7 r  }% o
鵪 鶉 開 肚 後 洗 乾 淨 ， 瀝 乾 水 分 。
6 P. Z) Q6 ?. p8 ptvb now,tvbnow,bttvb瘦 肉 洗 淨 切 塊 。
' S, _9 f. w: C! i2 K, t) ftvb now,tvbnow,bttvb陳 皮 放 水 煲 沸 後 ， 放 進 全 部 材 料 ， 待 水 再 沸 後 ， 改 用 慢 火 煲 2 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 成 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @2 b: W  e0 X

ricky711

好味道。。。' ]9 y) ^+ `, t. B1 m' L9 Z
加油>:D<

carmen_girl

材料
/ }% a; D( d1 Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( J: T3 G9 R/ K' g1 p3 e
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]，% g+ {7 \9 `  u. \  p  @4 M5 E- u
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，
4 V# j- w1 `1 etvb now,tvbnow,bttvb甜椒 ½ 個 [切片]，4 w) G$ z0 S% e8 a0 J8 s
粟粉 上粉用www3.tvboxnow.com7 L  @5 _2 h) C  P+ O, L$ X
www3.tvboxnow.com1 Z0 K( k3 N5 W
芡汁 www3.tvboxnow.com4 c! i' R  K) {- T7 s
舊庄特級蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
- H; S- C# b' Y3 O: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO海皇醬 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，胡椒粉 適量
1 f$ H% }) P+ dwww3.tvboxnow.com
9 @' |+ s+ T. |6 K* X" |& G0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 公仔箱論壇9 L3 O7 ?; K9 O& d
1. 將魚扒拍上適量粟粉。 公仔箱論壇$ ~3 h  ~+ F# N# W5 ]
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。 公仔箱論壇& n( {! e  s" C# |
3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。
. o6 D9 u2 t- n# ?tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇0 n; n  \2 H. q  V- S% ^

carmen_girl

材料
* N5 R& A0 o  {8 Q  M( k# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `% r! T. m  B9 V# H
帶子 300 克 [10 安士/8 兩]，! f' i1 h& f' B, w' d
西蘭花 250 克 [8 安士/ 6.5 兩] [切塊]，
" A2 a0 k6 k1 F" A( q甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，
4 m2 ~+ o- R' x9 E4 Jwww3.tvboxnow.com蒜蓉 1 茶匙www3.tvboxnow.com) s9 a$ Y" V/ C1 O  U5 @
tvb now,tvbnow,bttvb  i: c2 P3 t& l5 z5 B7 S
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb( Q! k! f; g4 t5 k' J6 e+ X  y
舊庄特級蠔油 2 湯匙，tvb now,tvbnow,bttvb% \, ~3 ]2 j0 a" Z
粟粉 1 1/2 茶匙，
3 r9 ^$ E: |8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 4 湯匙* Q7 u2 m0 l+ A; |( U7 }
www3.tvboxnow.com* C4 {  U' K, C' N) n
做法www3.tvboxnow.com( k) `2 B3 }2 _8 ~" _
1. 帶子放入沸水中煮熟，瀝乾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \  N2 K+ k( A. A' q% `9 c
2. 西蘭花及甘筍放入沸水略煮，瀝乾。 公仔箱論壇  E, m% R( u% @3 H' a/ }3 t5 a
3. 用1湯匙油爆香蒜蓉，加入帶子、西蘭花、甘筍及芡汁，炒勻至熱透。  
) ^9 ^. f$ X2 S% G' ~3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。**可用鮮蝦或鮮魷代替帶子。www3.tvboxnow.com$ i$ B7 T( Z% \% o: e
www3.tvboxnow.com$ b8 @% K" w7 W% f

carmen_girl

材料　：www3.tvboxnow.com4 i; k: U( b( e6 k# F# N2 r0 l$ g
急凍雞扒　　　３塊+ ^3 T+ l- x+ k% R9 N) O" Q$ J4 a& L
檸檬　　　　　２個　（一個裝飾用，另一個榨汁做汁料，取少許檸檬皮切碎混在其中）) Q( G. v$ r$ v' s: U9 _
麵粉　　　　　適量
6 @( Y5 i6 r& J  O; Kwww3.tvboxnow.com
+ _3 h1 p! y8 \8 |調味料：6 k' t! i8 g6 W
雞蛋　　　　　１隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r. @9 a, F, @" h3 f  a- s
雞粉　　　　　１茶匙公仔箱論壇# L- d+ H7 ]8 w* ]
生抽　　　　　１．５湯匙
5 X9 J: }* g- l& P) k9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉　　　　０．５茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i/ y4 |. J) t5 Y  S4 `
生粉　　　　　１湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s* \& {- t( g7 P
tvb now,tvbnow,bttvb4 }2 K% W* O2 r8 }& D+ j9 T  @
汁料　：
0 {$ M  L. {) [8 }$ n. A( ^www3.tvboxnow.com檸檬汁　　　　３湯匙% m) G1 d( z. e5 q2 [- O& J
清水　　　　　半杯
: k5 |/ ?! u8 S/ W" K  O. s糖　　　　　　３－４茶匙
# Z, v7 p% z4 e% R3 x- P9 b  Ttvb now,tvbnow,bttvb0 d. ^1 b8 f' a* Q
做法　：
. s. v4 k6 b' u4 _. {公仔箱論壇（１）　將雞扒解凍，用調味料醃２小時備用（雞扒暫不用切件，雞蛋最後才放）．
. s6 O8 `6 s; o: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* R, b2 Z5 y+ Owww3.tvboxnow.com(２）　將雞扒沾滿麵粉，燒熱油鍋，將雞扒炸至全熟，切件備用．
3 z" M: K8 _5 t/ t! k- i+ v- |www3.tvboxnow.com公仔箱論壇5 f2 w% u- P! V7 D* ~' a
（３）　將汁料煮滾，（可隨個人喜好再調味）淋上雞扒，裝飾後即可進食
% {/ X' x( h# H% e4 c公仔箱論壇

carmen_girl

材料：（5至6人份）
6 o$ C- _- i6 ?/ @9 ~, y$ Nwww3.tvboxnow.com花旗參5錢
, A/ \+ n2 D+ w紅棗12粒
9 o4 @  ]& I/ ?- Ltvb now,tvbnow,bttvb生薑2片
+ Y% s! L: m' H) {: j生魚1條
: |  r# W2 I- }9 q# ~, }6 mwww3.tvboxnow.com水約10碗公仔箱論壇3 a$ ?6 f' D9 J0 F- S" N5 e3 o
　 　
5 G4 U) p' I* b2 h) D2 F) Htvb now,tvbnow,bttvb做法：
. j2 F( ?( B2 [6 l1. 生魚刮鱗，去鰓劏好洗淨，備用。5 O" j9 j2 J. U% k9 ?$ R, Q2 P& ?
2. 花旗參、紅棗、生薑分別用水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb3 g& U1 D; L( }, }, t. h
3. 花旗參切片；紅棗去核；生薑刮皮。% F* [. q" A8 J8 M
4. 煲內注入水，將生魚用魚湯袋袋起，加入紅棗和薑片煮滾，再轉用中火煲2小時，最後放人花旗參及幼鹽滾片刻即可。' f9 E/ j; p! b+ \
功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^' n3 _/ G$ U7 V
花旗參能降火清熱、生津止渴，對於工作困倦、煙酒過多及虛火上升者，皆有效用，此湯加入了生魚，更可健脾開胃、補血、生津、清虛熱，而婦女若手術後欠調補身體者，最宜飲用此湯來滋補強身。
' d4 B- C5 P- }( L6 stvb now,tvbnow,bttvb

carmen_girl

材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 R8 Z2 b; I2 f
新鮮的魚   1條www3.tvboxnow.com' Z, |" ?% |- t$ F  {# O
香片茶葉  半碗
' J! Z" @3 y: ^, R! Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽及油  各少許
; a9 q8 _  H( P/ k* Qtvb now,tvbnow,bttvb 3 r. p4 B& _0 m$ i2 w6 X$ ~
醃料/調味:
* B4 N& [2 B# h& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒絲、紅椒絲  各數條
+ H0 a5 J' i+ n" A- E7 y
) {+ I% N) B/ E# B製法:
' J0 c* ]# {( b) j2 Z4 B1.魚洗淨擦乾，以鹽抹遍魚身及腹內醃三十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* o7 }1 ]4 Y% z( p9 d* j2 X
2.蒸盤內
5 w& s( g. a; k* |5 i* G6 [; Rtvb now,tvbnow,bttvb抹少許油，再撒下少許茶葉。魚身抹油，也撒下少許茶葉。魚腹內亦塞入少許茶葉。水滾後魚入鍋蒸約二十分鐘。www3.tvboxnow.com5 B+ D% E# E; B- s. p
3.魚身上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w. [1 n+ X8 U# M0 m
及魚腹內之茶渣保留，魚移至另一乾淨盤中，蒸魚湯汁淋在魚身上。tvb now,tvbnow,bttvb- d* }% D- _% S) E
4.魚身上置甜椒及紅椒絲配色，並淋上少許熱油增其光公仔箱論壇0 `# J! W0 f7 ~1 D& A( ^2 n
彩，即可上桌。 公仔箱論壇$ ]+ Q" L) `0 M$ ~" b7 |

) M- {/ h  ?3 C3 e8 g1 A1 F3 L( M1 e- |+ W
[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-3-8 07:43 PM 編輯 ]

carmen_girl

材料:
& }0 h! U  q/ m4 {. I" F: S公仔箱論壇蝦仁(切丁)一杯、
- @- H/ {' `: o公仔箱論壇蛋六至七個、
( O; ~# e* n6 H2 f# ~6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸熟米粉一杯、
8 Z7 B9 P1 m6 D: K公仔箱論壇火腿屑二大匙、www3.tvboxnow.com1 B) |3 V4 I. g; H: X! T# ?
碗豆仁二大匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L! s: m, C; h9 c. U/ @8 h3 O7 t9 f
香菜少許 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d9 T8 Z7 G  M: y6 O
www3.tvboxnow.com5 H0 z3 I3 L2 E2 P. h$ U7 Z% l* B
醃料/調味:
- n8 z/ `) j+ _1 K3 S(1)蛋白六至七個、tvb now,tvbnow,bttvb3 h  |; a# v" J# @6 g5 I  f
鮮奶半杯、- I! Q" o' g9 S! X. c
鹽半匙、
+ P' D- n; @0 F6 B. g" g( ~2 E; Wtvb now,tvbnow,bttvb水及太白粉各一大匙 。
: v4 F9 f' M) D: {0 Xwww3.tvboxnow.com(2)蛋黃七個、tvb now,tvbnow,bttvb  ~8 A6 D/ S4 S; W
水二大匙、tvb now,tvbnow,bttvb; z* R, F. o& y6 A" k! L) C3 f
太白粉一大匙、
% k% N7 ]% |& A8 T# b0 ?" M7 ?www3.tvboxnow.com鹽少許 。
9 m) r2 K4 S% z( R' b(3)
* m+ @0 A1 n' T; ~; C" h/ B  Y4 {; P公仔箱論壇鹽、太白粉、胡椒、酒各少許 。
+ B. w# R) Z$ `2 R7 R, W1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: . u( \9 a! H3 W: l) T* S; v
1./蝦仁除去腸泥，以3料醃十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k9 r3 T1 v- d3 w# U5 B9 B
2./蛋白用打蛋器打發加入1料備用。
/ |- Q+ F2 n0 j# y/ _; Kwww3.tvboxnow.com3./調味料2置入碗中蒸熱取出冷卻，切長薄片做成玫瑰花，排入大盤中用香菜點綴，盤中倒人炸好米粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O( C! p6 S8 d6 l
4./蔥薑少許以油三大匙炒香，倒入蛋白快炒起鍋放在米粉上，撒上火腿及碗豆。
  x/ X2 E- l% S/ t# F* q2 Etvb now,tvbnow,bttvb* {; k8 ^( W# A0 Y% {# \) _3 x
www3.tvboxnow.com! b# ]7 t) F9 \# x- S8 O
[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-3-8 07:42 PM 編輯 ]

carmen_girl

材料: & C7 x6 v3 d/ _
土雞一隻，
, k, {1 d3 e  ?' |, U4 x! ?( rwww3.tvboxnow.com薄荷公仔箱論壇6 a3 Q: v3 Z/ t7 i7 L3 \
. m0 A" P* i% @
醃料/調味: - [9 O- d! ^* Z: X( x
五香粉或鹽味精: _, A; j/ v: G# A/ e2 i
公仔箱論壇& \! [- q. M& z$ k. b: O8 d
製法:
0 X0 j( d0 c0 ?9 A, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．土雞一隻，去毛洗淨，腹內塞入薄荷（薄荷愈多愈好，而且更香！）, f6 w7 O5 h3 ~- X+ `$ F0 o
２．炒菜鍋內倒約半碗油預熱，再將雞放入，蓋上鍋蓋，每隔一段時間再將雞身，務必使全雞燒焗均勻，呈金黃色，且用筷子刺穿才算熟透哦！若要鮮嫩多汁，切勿燒焗時間過長，多做幾次就能熟能生巧．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l' U0 `) s; t3 h6 p3 h
３．用焗箱也可以，最好用超市上出售的袋裝鋁箔袋裝妥，這樣雞的精華才不會跑掉哦！且雞身淋上油也會更香哦！4 q  N) w7 k' x- u5 G7 _, T
４．以上是不用任何調味料，但也可用五香粉或鹽味精來調味，但不要用蔥或大蒜，怕會影薄荷原有的風味．
, H/ N; }3 I, x; s0 T% B8 H2 ]tvb now,tvbnow,bttvb５．焗好的雞用手扒雞的吃法更好，吃時沾上汁和夾一點薄荷，味道更好.
: E' Z$ A; J$ J& Iwww3.tvboxnow.com

carmen_girl

材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q# H+ u& G( r* B$ J! P
無骨牛小排(short ribs)200g         ; B7 E: L( h% z7 \, p! c4 W$ s7 p
嫩豆腐1盒      9 O- g4 }& c. v3 v  O# h& Z
蔥末1大匙% T$ Z. c1 ~  N

! O8 c( a) s4 y2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味: # w) g6 h( v5 o+ i
高湯4杯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B+ L- {' p' i/ `5 c. r* q9 s
玉米粉水2大匙         
# A% u, E- n$ f) G& {  ~1 w2 hwww3.tvboxnow.com醬油1小匙        tvb now,tvbnow,bttvb7 n4 Y3 w. u0 L. d1 @
鹽1/2小匙公仔箱論壇; F# W3 Y" j3 t6 M8 K

$ e* N2 u# u3 r$ |1 x; a; A! ntvb now,tvbnow,bttvb製法:   / _2 V9 g( B, v( P; O9 L5 U6 K
1. 無骨牛小排切成薄片
, U, c5 p% K. E; ], m$ Q' U( }公仔箱論壇2. 將嫩豆腐用湯匙挖成一匙一匙的放入鍋中
! y: A1 D' k" `2 L7 Stvb now,tvbnow,bttvb3. 淋入煮開之高湯，加入醬油、鹽及牛肉片再以玉米粉勾芡7 r! h* {4 M  F+ m: C
4. 攪勻盛入碗中，再撒上蔥末即可食用
' T: j: F5 k+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

cheecheong88

\:D/ \:D/ \:D/ \:D/ so thx

carmen_girl

材料：
5 w" J. ?' G$ s1 g7 o5 S半肥瘦豬肉 4兩
' E5 l9 {/ [1 r5 O+ E+ u$ f 茄子 1/2斤 www3.tvboxnow.com; a/ T1 O2 s. Y- m' F5 T6 x
蔥 1棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n1 e; ~( F7 K( M: K
調味：  ! r. j/ q& t, t( Q. j! l/ d
生抽 1/2茶匙
% t6 `+ z3 I: c- jtvb now,tvbnow,bttvb 糖 1/2茶匙
$ V4 |( _3 `4 P! O' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生粉 1茶匙
5 B' U; I1 t% U0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麻油 少許
4 ~8 y  w" I/ d" X( twww3.tvboxnow.com 胡椒粉 少許
& q* I. T; a4 J1 `2 ]7 A  d汁料：  www3.tvboxnow.com2 W/ Y' T( ^/ R
生抽 2湯匙
5 }4 A% R. m8 m) O' M公仔箱論壇 滾油 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @! e1 f* s' a5 S1 G$ R5 g9 {

  m6 K* B; l9 z+ S2 U" V: ]; _2 t/ ?做法：  
: c2 S& L- R+ q8 \0 Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 半肥瘦豬肉剁爛，用調味料拌勻，醃約20分鐘。
) _5 [" z, c9 I3 |$ v2. 洗淨茄子，切長條排放在碟上，用少許鹽拌勻，將醃好的絞豬肉排放在茄子之上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x7 R  e- p! U1 z8 i
3. 把茄子及絞肉隔水蒸15分鐘，面上灑上切好的蔥絲，將預備好的汁料淋上，即可上碟。

carmen_girl

材料:
1 ]! e7 N* y& p& I5 Ewww3.tvboxnow.com中型鮮魷 4隻www3.tvboxnow.com1 Q. O8 O4 v' s% q5 K" E- k
蝦仁 6襾www3.tvboxnow.com: J6 B: M" ^) I5 L6 ]8 ?4 h
蔥碎 2棵www3.tvboxnow.com1 f5 J& q5 p) G4 e, \4 p. q
芫荽碎 1棵
6 W, [) q# R: U7 |+ Y% I: |) ]" m椰汁 半杯
) C3 [/ r) \2 J. d* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ }) m0 m" p# ]7 P3 v; N& @公仔箱論壇香料:/ d! q, A, a6 R3 d& p6 C! w
乾蔥 4粒tvb now,tvbnow,bttvb/ ^2 c9 @6 n. z) s
香茅 1條切碎
5 I# O! ^( @# k1 h1 A. Z6 Mtvb now,tvbnow,bttvb紅椒 1個切碎
# A- b2 w9 R( t$ N3 N+ C乾紅椒碎、蝦膏各 半茶匙
6 Y5 r  l* ~9 O
! y5 V4 y% Q/ S  r調味:www3.tvboxnow.com+ W* R2 X) B! Z) B" E* U+ L
鹽 1/4 茶匙
$ F* m3 ?8 R" m2 A  ]- g* ^; gtvb now,tvbnow,bttvb麻油、胡椒粉 各少許www3.tvboxnow.com  f& T$ O6 Z  s4 a1 P+ f5 \
粟粉、蛋白各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* R, ~& x& e* S6 v  s, B; @

* I) p  h8 K/ a. Bwww3.tvboxnow.com做法:
# n$ |3 F5 ^  G. d+ e4 Ctvb now,tvbnow,bttvb1)清理鮮魷魚內臟等，撕去皮洗淨，留魷魚鬚
0 W% x; t! v2 w: S; z3 N! D2)蝦仁碎、蔥及芫荽加入調味料，大力攪至起膠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o( P' x# _- r
3)釀入魷魚內約七成分量，用牙籤穿實封口
/ e9 J8 V% V9 y3 t" _* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)炒香料，加入魷魚至微黃，煎魷鬚至金黃
7 _- m# N5 F! a5 C; ^3 h% f$ x! otvb now,tvbnow,bttvb5)倒入椰汁煮至滾，加蓋用小火煮10分鐘，期間不時翻動以免焦底