carmen_girl

材料:
, C3 q; k$ F, U牛柳8襾(8件)
4 X8 P( S# T7 Y( m, x0 h$ F" `www3.tvboxnow.com煙肉或火腿8件
, h$ K4 h' g3 R2 a& X! h
5 S0 T3 {; y. z" O8 I- C公仔箱論壇蒜茸蛋液:
6 b! V' g# A) n, r$ M蒜茸2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q9 ?! g; t3 l# k2 }1 z
蛋2隻 公仔箱論壇* k+ z! q+ f8 j/ y& t! y, U
雞粉半茶匙
8 O4 C, D$ Q. o* L; w. ?: }tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙
5 Z) ~- W( H' n1 ^. o. L公仔箱論壇胡椒粉半茶匙
3 |8 l: e+ |2 v* E3 I公仔箱論壇www3.tvboxnow.com% L, d5 }8 d7 Q8 I
麵包糠料: 公仔箱論壇& E% `2 M' b! q- ~
洋芫荽碎4湯匙 www3.tvboxnow.com. |0 \+ \& a  e, f6 O( E
百里香半茶匙
! O8 I. ~8 ]& o; M) Z, k, ~8 r) A# Q( x, z公仔箱論壇麵包糠 公仔箱論壇5 F% l6 x5 ]" q7 S. h8 c
www3.tvboxnow.com* h4 p% N9 q- l3 j% V4 e6 y7 }
做法:
, h8 D) `% M* a( P2 s" M6 e4 W4 S公仔箱論壇1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片 ) R. Z  q4 d0 Y
2.煙肉煎香
+ L! o4 M" p5 h4 p( m( j# [$ z- Q. W6 ~公仔箱論壇3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
& t/ a4 a* c% B9 S0 h- a3 Q公仔箱論壇4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料
: \  R+ D; y8 D/ j# v7 @% h! l& l5.落鑊中火炸熟
: T$ a( e' `) j6.以茄醬伴食

carmen_girl

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S% `8 @3 I0 L9 Q5 k7 Y9 d
牛肉(碎) 3至4襾
, D: X' }5 b  M' |2 ^) v板豆腐 3至4件
. q( g4 A% I: @% Z& t7 G冬菜 3湯匙
; l) ?9 D$ Z  J+ M* J2 z3 l8 xtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 2粒* m+ U2 A( N8 H, s6 g
蔥 適量
0 X$ E1 S# b4 h) l. l! l( A  y1 O/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B9 M5 p: X$ F1 h" k- A" j/ I/ L
醃料(牛肉)：
; M5 ^7 i$ O& |tvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙公仔箱論壇/ o  @5 r$ g2 q$ T  x
水、油 各適量
, \# `! d/ |" [* Y7 C) X. y) p, g% ftvb now,tvbnow,bttvb生抽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {# N' e* ?1 j1 j3 g" I
麻油、胡椒粉 少許: s1 D* L9 g0 t) _# m* B
糖 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' b, o& [5 C. K9 z4 Y/ U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O0 X' O( D4 [/ G9 Y
汁料：
0 a4 E& O. _! Z; q# s' r1 G( Etvb now,tvbnow,bttvb水 3/4杯9 T/ ~! t9 b( l
生抽、老抽 各半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ L/ T% I3 @9 H
生粉 1又1/2茶匙, l- T( z( E; H, b
糖 1茶匙% v' r- a, `" v8 |8 ^  D

" G9 t8 i2 Q4 o$ M. N2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
; u/ p& F$ \( |, b* S) T* {1 I# o公仔箱論壇1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃tvb now,tvbnow,bttvb3 b. k  ^1 a+ }. j5 d6 o* \$ S
2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟! R) T2 @; z$ }# n' \9 F
3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料: 公仔箱論壇7 [+ Y/ q6 x% M
麻油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 T# i6 |& |7 G. W, p
美國雞腿2支切段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T; e( y2 f0 ]# R$ A- C; Z
薑片2片
# G0 T5 J( s2 g* _8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒適量  公仔箱論壇0 G; g' B8 b5 T" Q% i! ]/ f. b
做法:
% c& J5 W3 p! Swww3.tvboxnow.com 麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料:
" a2 C" |1 w& \tvb now,tvbnow,bttvb火腿肉 2支
) M- r4 S# o% k% l% a4 r2 Dwww3.tvboxnow.com大黃瓜 1個公仔箱論壇9 k: g. n; U1 b* b& B) h9 @
蝦仁 100克1 S9 y! R% ]. E
青椒 １個
- h4 ]3 Z/ j% A; [; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒 １個
5 c  d) c; E) q- }0 c( v: c6 F# Ktvb now,tvbnow,bttvb紅椒 １個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v, O) U/ B) k
當季水果 適量tvb now,tvbnow,bttvb' b3 t) W' O, |; P4 D" x2 t! X
青江菜 4朵www3.tvboxnow.com$ p1 `. p; }+ l. E, z7 {
鹽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) }; `2 O* u# D. t8 U6 f9 G
糖 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 i1 D1 }. t) H9 C' m
紹興酒 少許
" `4 d& o. W5 Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1茶匙
  [9 a4 T) y/ k! i2 Utvb now,tvbnow,bttvb醋 少許www3.tvboxnow.com, o$ K- D, X7 t& u
味琳 少許   ; J. f3 Q9 b8 ?8 Z! c/ @
做法:
! Q4 a* i1 U3 w# ?1.將所有調味料做成調味醬汁。
) k' }  I0 u; ?" V% d7 Z' {2 }! O5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料:
5 a  N2 P7 i9 h/ n" z5 @+ f, \豬肝 1-2個% W% ]' s" J& R4 h' I( z
洋蔥 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X: J7 I- e0 Q( U- l8 c
蔥tvb now,tvbnow,bttvb4 G- k. {/ H6 N; \1 T; g
薑& X2 r/ e9 k, ?+ _- e( `  F" i% d
植物油
+ \' @; E- D8 _0 ?& d; _8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉& g6 u& l3 a6 ~$ A; A
醬油
6 ^6 q" q; i6 y7 k公仔箱論壇胡椒粉
, m$ j: K! {5 q" z! awww3.tvboxnow.com糖
3 f5 l/ @, y: d2 @米酒! q9 n! ?# ~1 T/ {' s# n: ~4 W
味精
5 ]7 h( f, O6 L' ?$ _' L0 Z5 z+ etvb now,tvbnow,bttvb麻油 2 v, y# N+ F( s* D6 T2 B. G, d' u; j$ ]
做法: 公仔箱論壇% a% K9 a8 |) j! p( P7 h7 s% N
1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。www3.tvboxnow.com( _( v' H  p- a$ L  p6 H; w
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R0 k( W8 W3 V+ C% Y) ^
3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料:
1 \0 k+ V0 B/ r' R花枝丸6顆公仔箱論壇% m" j, T0 x! v& L
雞骨高湯3碗
+ H5 ]) r; r$ `www3.tvboxnow.com鹽1匙7 i! w9 R0 c4 d
芹菜1根切末   tvb now,tvbnow,bttvb6 ?2 y# v. ^- `( e5 a( X: s! P$ N
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [) D% S7 F- c6 R- L% s
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

carmen_girl

材 料 : 1 斤東風螺 tvb now,tvbnow,bttvb8 x) t; m% O/ K" f: d* X" E
1/2 杯清湯
. Q0 C5 M+ S1 x0 M6 r& l  E2 隻指天椒
9 o4 d) z: ^7 N$ h6 V) B3 ltvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙蒜茸
# s) l4 [* p/ c% i& qtvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙荵粒
) I' A8 K  o# l* P) ~+ y$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 湯匙紹酒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [, t; I. @8 @; T, g7 k
1 湯匙豆瓣醬
6 R1 L% P; m. {$ \3 x' H" S) q  D1 茶匙辣椒醬
( A% R/ Y; r- N7 U1 ~) pwww3.tvboxnow.com# S( [- N0 |- \. e
調味料 : 1/2 茶匙鹽
4 {* J: [+ ~4 p4 c" s公仔箱論壇1 茶匙糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?1 w) L6 ]5 [. i
1 茶匙生抽 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u: d2 g( V: L, V3 r3 R/ i
1 茶匙雞粉
* I$ f9 s3 A, y  J! d) O6 Jtvb now,tvbnow,bttvb
1 B' I% s6 f, e0 J公仔箱論壇做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。
9 t: a% b) S* ?公仔箱論壇(2) 指天椒洗淨切粒。
) X; q2 w: D/ ?3 d(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆 5 g( B$ d1 [* d6 l. ?6 C
瓣醬及辣椒醬拌勻。
7 z9 N2 O  z7 a& K. {www3.tvboxnow.com(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。 www3.tvboxnow.com" ?6 ~. R( i. [) c# E
(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上 公仔箱論壇4 n/ K4 F2 `- l- l
荵花即成。
3 D- {' H- a$ s& {6 A7 v% c; ~
8 y) J' x& r; p& @www3.tvboxnow.com備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。 公仔箱論壇+ L! F  O0 o. q1 v
海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約
* r3 @9 J  L  o9 L+ k! y- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較
# x, f4 |( X+ D% C: g3 q3 M' v公仔箱論壇佳，因大粒的會較韌。

carmen_girl

材料
" n6 d( x( O. ^* L/ wwww3.tvboxnow.com節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲 8 D, m7 g6 s/ `
粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份 $ w1 V$ l( w" |# {/ r- M
蝦米 - 20克，浸軟 ; A0 ~% T9 c7 K1 C
蒜茸 - 1大匙 $ F: [0 C1 z( H5 [9 }4 k
芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙 www3.tvboxnow.com& u0 t* ^/ {# I

/ G6 f. w- ^7 H# }2 b4 @+ @- O9 Atvb now,tvbnow,bttvb做法:
8 e! i7 |/ k0 x6 @( F% Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
; a9 ^" ?& {8 i0 Z2 W( k公仔箱論壇2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。 tvb now,tvbnow,bttvb' c7 [" o- J+ i3 l' c0 B
3. 加1大匙油，爆香蒜茸。 tvb now,tvbnow,bttvb/ q! S. J$ G1 h: _# q- l* N
4. 加入蝦米，略炒。
0 ~$ e* V  \5 C  Ltvb now,tvbnow,bttvb5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
  d2 y5 W; Y+ e' d, q9 q$ w公仔箱論壇6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb. k0 B% [: J& i! ^
鯇魚 - 1000克
1 D" {: g0 t- |, y薑未 - 5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m% {$ t0 a, W- ^. A* |. M) |
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 www3.tvboxnow.com$ k# h$ s/ [7 h7 [7 {

( r) S. z! K+ m. x8 l! w. ^做法:
1 }4 `# i, p- \# D& Q7 n+ Fwww3.tvboxnow.com1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
# `" a  A! u; W$ qwww3.tvboxnow.com2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
* v4 l9 ~6 r  F' L2 n3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
: q; s$ E$ A. f! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
0 ^1 }+ t" A# t9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 ' j4 M5 z( W5 D/ H' s% s2 }
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。 公仔箱論壇- d: i  c( d, j& E; f  K* O
7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料
6 p5 a: R& K3 fwww3.tvboxnow.com猴頭菇 - 3個約40克 www3.tvboxnow.com$ `8 K( P( j3 ^9 c0 `
瘦肉 - 250克 公仔箱論壇' r/ D& `( B  k0 d/ N" ?
靈芝 - 10克
4 S' V' ^% o% h8 ?% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金霍斛 - 10克
& t( S$ g2 t3 y1 ^# U公仔箱論壇蜜棗 - 3粒
( o  j3 w& D2 ?" R2 K+ k# o1 Jwww3.tvboxnow.com山楂 - 30克 7 \$ \& Q. C6 m# y7 {6 w
金華火腿肉 - 10克切粒
& G! Z0 Z; Z3 R5 D) ~& ]2 e調味料 - 鹽1大匙 公仔箱論壇+ z4 r8 Q, J% g' e
做法:
3 \6 A" D# B$ N1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 . p& p& j. {# W; K# U: _
2. 瘦肉，汆水，洗淨。
# E6 E1 n/ ~9 e3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
2 ?/ ?  Q3 V9 k' C4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
9 r1 ^% Y) j/ Y7 \3 h食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統