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材料:
1 i' C- G6 S5 l0 @- Stvb now,tvbnow,bttvb牛柳8襾(8件)
+ g) T& h6 _! D7 qwww3.tvboxnow.com煙肉或火腿8件
. J7 W3 J3 Z# u) y7 Q! w6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, L4 W, P  ~; V6 l3 J6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸蛋液:
  w' k( R' {( o8 T! H) ?. G# ytvb now,tvbnow,bttvb蒜茸2粒 9 s- U% z+ `7 g' j
蛋2隻 tvb now,tvbnow,bttvb. T; O7 K$ R- d2 ^5 \
雞粉半茶匙
% p; T* c) K; A; w, N; ewww3.tvboxnow.com鹽1/4茶匙
) R2 l  O: q! d$ J8 K" z' N胡椒粉半茶匙
6 n( s# x2 ~: _5 O; F) H( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' A- `9 [8 p' |4 R; rwww3.tvboxnow.com麵包糠料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P- i6 [/ J7 s* a
洋芫荽碎4湯匙
0 ~0 q6 D; U# ~9 n百里香半茶匙 * Q, A( g- k. n8 ]4 p. X0 a
麵包糠
2 d' l# P. b7 n$ w
6 t" ^' Y, I# U. [4 y  Q6 g( ~, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 u& {0 G6 i4 r& O2 B$ q* V) R" O公仔箱論壇1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
# A2 R# f4 M9 ?' m2.煙肉煎香 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i: r  R8 n7 R5 k6 L
3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
, N5 E9 b/ n! q6 G  utvb now,tvbnow,bttvb4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料
  C! i7 c. A$ t5 }, I) T4 y0 `tvb now,tvbnow,bttvb5.落鑊中火炸熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H( D7 L% E2 ~7 {# c
6.以茄醬伴食

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材料：
6 b. y- b! |: \/ L, {www3.tvboxnow.com牛肉(碎) 3至4襾
4 H  ~; B" d  G& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐 3至4件
* Y8 @$ g& A' _* M冬菜 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, S+ b& L/ }  m. a- a/ t$ s" Q" m  b
蒜茸 2粒
0 r0 [3 \9 t/ C2 [: M- Z0 C  A蔥 適量3 L- w' g5 h  i
tvb now,tvbnow,bttvb4 ]0 J  f3 g$ [: e) k' O4 I% ]
醃料(牛肉)：
3 _6 @! l% f( v; @公仔箱論壇生粉 1茶匙( O1 Y5 b4 v; q- g
水、油 各適量
/ E4 W$ w7 X- G7 E3 g生抽 2茶匙www3.tvboxnow.com4 P; \6 {0 ~1 R' U) O3 ~4 O
麻油、胡椒粉 少許
, W& ]0 L* c8 O7 T公仔箱論壇糖 半茶匙4 |+ p: O! F. t0 q

  B6 V) k& A' w. f4 T2 T# c汁料：4 y( N2 g" f7 e$ a5 L# c# L; {: p
水 3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb' J% r) Y# D& c- C: R
生抽、老抽 各半湯匙. S4 q1 K' S2 J
生粉 1又1/2茶匙
0 a& j  y! A; v6 btvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙
/ A! n  ]4 k% f! F! }% S5 Stvb now,tvbnow,bttvb/ c$ E7 |+ a3 x. Y7 S! `0 ?1 m5 x
做法：/ q5 u" r( p: a+ H2 [, \: U. K9 t
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃
- {0 D' e+ q6 S+ U* I& O2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟
$ y: s6 z/ a9 o: ^* y. }: c公仔箱論壇3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料:
# F7 ]" @5 D6 L- r4 h麻油1湯匙
0 p/ F" m" o5 h( g7 B: x5 D美國雞腿2支切段
7 }# m0 P: m* @+ ~+ _tvb now,tvbnow,bttvb薑片2片
3 c& `$ o4 @; j8 atvb now,tvbnow,bttvb米酒適量  
: ?8 o8 @* e: e- o  [: h: K$ U/ v公仔箱論壇做法:
" ^: N# U& Y) |2 F公仔箱論壇 麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料: tvb now,tvbnow,bttvb% F) D  X- k& O* ~6 w( i
火腿肉 2支
/ `! p7 \; k! n" L3 T0 o  Qwww3.tvboxnow.com大黃瓜 1個
" q0 S; t  W( v, e蝦仁 100克; O$ K* E8 O# Z  p5 F
青椒 １個
/ Z1 p1 n) h# ^. V7 @黃椒 １個
- l- _/ n4 k5 _4 J3 i+ X. m紅椒 １個
! A' U" f) p. Q" s. D2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當季水果 適量www3.tvboxnow.com) Z5 ^. T: ^  y! a2 a9 h- a) f
青江菜 4朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r# {2 k& P6 u% r+ w: p6 Q! g2 n
鹽 2茶匙
; v9 \4 P% A; m; j( g: V8 G糖 2茶匙
5 n* N- e+ W. q9 |紹興酒 少許
" h0 a: L6 U/ a, Y. N0 s胡椒粉 1茶匙公仔箱論壇: Z2 p" }5 o9 Z9 N0 F+ u' r
醋 少許
& r" ]6 g2 f, k' Y9 p, h味琳 少許   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t+ F; l" b7 p6 l$ L
做法: tvb now,tvbnow,bttvb" ~/ n# Z8 r, p7 y' |6 Z7 j+ @2 _
1.將所有調味料做成調味醬汁。www3.tvboxnow.com' v! P% {* R8 }
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

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材料: www3.tvboxnow.com# N9 I  Z* Q4 x, a% t* w) j- r. y
豬肝 1-2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b1 C% {# ~8 V$ J/ _: Y( p
洋蔥 1個/ m- r  i7 a7 `, Z
蔥
" I$ [/ L0 r6 F2 O+ r5 N* v薑tvb now,tvbnow,bttvb/ Z  Q0 o. @! j4 d/ }
植物油
& L5 s! r9 M# b- x+ j. ?; Rwww3.tvboxnow.com太白粉
; {* F+ v) u+ l& V5 l/ Wwww3.tvboxnow.com醬油
. N# }' F' t3 x胡椒粉
. I3 P) |/ B& C8 _( x公仔箱論壇糖
. I- e5 @6 k! Q% v4 Ntvb now,tvbnow,bttvb米酒
* [+ g+ {' `0 @3 R2 p4 M, |  b公仔箱論壇味精tvb now,tvbnow,bttvb7 y( U- a% t* H: |6 E  @
麻油 www3.tvboxnow.com+ b9 n3 H/ R! F. w$ r
做法: & c( A* D. W* d  p0 o
1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。! T5 M% h3 Y5 i8 Y
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。2 g, v2 h& V+ P" n% s
3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料: tvb now,tvbnow,bttvb' m9 S2 |6 N8 Q# K7 ^( z
花枝丸6顆
7 {) u; \2 j. p; Y6 Y" B* ctvb now,tvbnow,bttvb雞骨高湯3碗
/ V4 Q: e# ~5 m; s8 z2 R公仔箱論壇鹽1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C! A0 t3 o% Q% v
芹菜1根切末   
8 D. U( @1 a+ ?2 N4 U公仔箱論壇 做法:
! S! P# L5 g5 G5 N0 D' J" _公仔箱論壇 1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

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材 料 : 1 斤東風螺
& @; i% Y0 `! Q+ C! G1/2 杯清湯
; |9 n2 \; T  R7 V$ m3 \www3.tvboxnow.com2 隻指天椒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w: t5 L3 _5 l$ b1 f3 l
2 湯匙蒜茸 www3.tvboxnow.com3 `% F6 C' H. W# O5 o2 a( H  t
2 湯匙荵粒 5 o% X: U. i( O$ e5 m
2 湯匙紹酒 tvb now,tvbnow,bttvb6 y3 Q. `) N% E7 W0 n* s" m
1 湯匙豆瓣醬 tvb now,tvbnow,bttvb2 q1 b* A5 h. X3 ], ]2 w5 A
1 茶匙辣椒醬
: Z2 _3 u5 \/ Q% Gwww3.tvboxnow.com
. w* Z0 |4 m6 }& c/ mtvb now,tvbnow,bttvb調味料 : 1/2 茶匙鹽
) I5 {3 }0 [9 n+ A' R  P公仔箱論壇1 茶匙糖 3 O: e9 U2 q! [7 N9 u; z3 {
1 茶匙生抽
4 |2 l* O, b% m7 n' O, G. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙雞粉 公仔箱論壇; b, `! L- L6 _4 [

3 c0 `, T; r0 p3 s$ {6 i0 b8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 www3.tvboxnow.com5 m7 @- V' [1 ]' `( V
(2) 指天椒洗淨切粒。 5 T6 Z) }3 A* q$ O
(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆 公仔箱論壇' q! G: M2 `" g9 f6 @
瓣醬及辣椒醬拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb  I8 U+ I; \: f
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。 1 q( H; R7 D! s2 I% V
(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上 " x3 l3 n! I# w7 p
荵花即成。 公仔箱論壇/ T; a( V8 @1 r2 @6 k' D

* b& q, V3 b! E8 D7 \公仔箱論壇備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。 tvb now,tvbnow,bttvb, |# `: b! N5 f1 d! N5 B8 ~
海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約
7 ?; `# H0 h- c+ _+ N6 G- l# b& \十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較
) i" x0 ?0 X! T, n( {8 d2 t公仔箱論壇佳，因大粒的會較韌。

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材料
9 c8 T. p+ l8 |1 H1 d, ~公仔箱論壇節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲 ' o+ v0 N" L: B' W. _! d
粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份
( l( p" ~" z9 F8 v' y# m公仔箱論壇蝦米 - 20克，浸軟 tvb now,tvbnow,bttvb$ D" j3 l) H4 K% e) `5 v& y. l
蒜茸 - 1大匙
/ z- S* m/ M0 s  n6 ?2 |tvb now,tvbnow,bttvb芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙
4 x) A+ n- y1 f5 ^  l0 c) |$ K0 L5 J/ @$ u8 h
做法:
# o3 K7 s! V  C( E1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。 公仔箱論壇; d* L( `! M+ E- c% M: j  {/ a8 f
2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P% {! b/ R8 f2 e& e
3. 加1大匙油，爆香蒜茸。 www3.tvboxnow.com. C! p4 ^. |, o& @5 q' t- T
4. 加入蝦米，略炒。 9 |+ V/ `/ w3 Z! `! C# R) T6 ^
5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
4 ~/ ~# g$ B/ j9 ^! h9 Qwww3.tvboxnow.com6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料
: b" p- t7 ~8 S鯇魚 - 1000克
& ]: W8 J" R5 O薑未 - 5克 公仔箱論壇1 f" Y9 s5 d. u; U% f: T4 \4 I, j
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙
- C& L+ w/ u5 K' y, r# S* g( F4 `公仔箱論壇
- x' T$ s# o, a3 t, x公仔箱論壇做法:
" O. |% N0 N: l8 d) P' R# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 6 q  \$ s9 U; k. d" l
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 www3.tvboxnow.com8 V4 M9 L/ o6 ^8 g1 y$ j
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。 tvb now,tvbnow,bttvb0 w. Y2 M$ ~: Z% h/ p( N
4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
: e# H/ Y% b9 M1 M0 d5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 M, n7 z4 P% M* c, C0 r
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。 + J" f, A, t8 P* G) c# ~
7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料
# L0 S3 z9 H& p" Etvb now,tvbnow,bttvb猴頭菇 - 3個約40克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |6 q1 x8 ]( v, X4 H' a- D: X0 B
瘦肉 - 250克
1 B1 T1 B; z& O1 W/ {+ F) a公仔箱論壇靈芝 - 10克 www3.tvboxnow.com# u/ k: {' m6 Z& C9 k( e
金霍斛 - 10克 ! Z) L' O- Z0 g5 l& [- f% h
蜜棗 - 3粒
% U" [; k! r" T8 x; }www3.tvboxnow.com山楂 - 30克
: f+ Z  F2 O: ?/ J) r7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿肉 - 10克切粒
7 Y( X- D  b6 n$ k6 Q- O4 o6 kwww3.tvboxnow.com調味料 - 鹽1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& q- F4 O/ T+ P+ }
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N# C" H% T' R" C. `8 |, M  f5 a
1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 $ n# E- t" Q4 S
2. 瘦肉，汆水，洗淨。
0 D$ Q$ d  o- b) U) F/ Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
9 R+ a; e9 [3 |/ fwww3.tvboxnow.com4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
$ j  _9 r# e- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統