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材料: www3.tvboxnow.com3 d' n6 `' i, q8 Y
牛柳8襾(8件) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s8 b4 o4 N  X9 {
煙肉或火腿8件 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {1 n* a1 h$ \1 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h7 B! a, p6 Q  g) F8 ]$ Y  j% v
蒜茸蛋液:
' n2 F. \. w8 o. p蒜茸2粒
3 T% R9 r9 D) M4 e蛋2隻 / W- A% b4 B- E
雞粉半茶匙
6 P' T6 ^, j0 |" E1 w: Z7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙
3 o* A+ J# R% U+ e3 W/ y& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉半茶匙
4 C- r9 z7 X! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( C# B4 h' A) I" r+ i
麵包糠料: ( D. o' D) ]+ L* U$ n
洋芫荽碎4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- U# w& l3 m( e! G9 J6 V: t- ?
百里香半茶匙
/ z4 n# q, K3 U& Mwww3.tvboxnow.com麵包糠 # c" {# Y* q; W2 R/ U

  [) I$ O: `  |- m. E做法:
6 l3 H7 d! F+ y$ N: Z; F1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z+ m" J$ s% N$ U  F2 X8 }+ Y
2.煙肉煎香 公仔箱論壇! N; k6 k9 n/ r) a% X
3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉tvb now,tvbnow,bttvb* W4 V5 G& R7 C; @( f
4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料5 l* \3 ^5 g( d3 `3 ^/ z
5.落鑊中火炸熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w- N) J+ {$ R7 T" ?
6.以茄醬伴食

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材料：
/ g+ U5 S! o" w; ~# b% V# M! _牛肉(碎) 3至4襾
: u3 a4 o0 q5 ]" V. \6 m板豆腐 3至4件9 b! H1 F4 t. [7 ~
冬菜 3湯匙
3 L# }6 k: d* k. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 2粒
( i* T* g" v+ E" Twww3.tvboxnow.com蔥 適量
& z8 u. N7 q. J/ d" z  x5 J公仔箱論壇www3.tvboxnow.com6 w$ |! h3 D" a4 G& M' @8 N
醃料(牛肉)：tvb now,tvbnow,bttvb2 {5 U' t0 c4 ~4 t% x
生粉 1茶匙( L% r/ e! f8 e( U7 Z" \+ d; |6 Y
水、油 各適量
9 Q0 k- [0 {( R6 |* d+ Stvb now,tvbnow,bttvb生抽 2茶匙www3.tvboxnow.com/ A$ f  u& I( n/ h: {
麻油、胡椒粉 少許
& u. A. K6 B2 n; l2 p6 x& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V7 T6 c+ v# }, D" W) w

3 E: }# Z1 V4 r; Ftvb now,tvbnow,bttvb汁料：
9 [6 \) ^; S- c8 O( o水 3/4杯
3 l5 S+ C/ L" c& y公仔箱論壇生抽、老抽 各半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 _1 O4 H' i7 |
生粉 1又1/2茶匙
! g3 r$ q5 T9 O& V0 x/ F7 b2 ~- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
4 q# d: [- O2 N3 g1 ^# ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m3 r0 A) k8 P
做法：公仔箱論壇& L$ x: e2 ?6 s3 [
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃
( x2 Q2 o& c4 Y; J( a, ^2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟1 \5 o( O7 B& ~8 |2 Y
3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料: ; U- Q$ ^3 H( p
麻油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L& I+ M  L- B. F8 g$ v
美國雞腿2支切段www3.tvboxnow.com9 T; H7 g: s% n$ [/ G
薑片2片* r! u: y. Q+ T5 d3 {
米酒適量  www3.tvboxnow.com4 r5 \" s, }& Q0 t
做法:
  c. e) H5 b" b; C 麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料:
1 {3 m# a3 S3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿肉 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h. k% c! ~+ b5 S2 m
大黃瓜 1個
: d4 G) {9 w" s/ ?  u1 d5 O蝦仁 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q0 J) f* A1 `( E. y
青椒 １個
$ O/ l; z% @( _) m  Q' v+ [7 Jwww3.tvboxnow.com黃椒 １個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N0 z6 k- }$ Y: a; Q/ d) x2 ~
紅椒 １個www3.tvboxnow.com! G- v6 h/ y$ [
當季水果 適量
' z/ H# ]: |  [青江菜 4朵
. s$ L  U; p$ X9 z6 g, j鹽 2茶匙
, @* L/ @% V; b) C  }1 V, _糖 2茶匙
( c8 D* ~+ q% p/ E% V% B, n公仔箱論壇紹興酒 少許
6 s; p1 c/ k1 htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1茶匙
( N; R# b: v3 `( p3 r醋 少許
; h" k1 _+ E/ j! r, R' stvb now,tvbnow,bttvb味琳 少許   6 w6 D5 P( g# V% y
做法:
3 u: @9 M  E/ b; Q" d$ A' Uwww3.tvboxnow.com1.將所有調味料做成調味醬汁。# o! w, u& n, r
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

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材料: - q, @$ [) t  ~" q! O4 R7 Q& E. C0 L
豬肝 1-2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G+ u' Q* _$ F% U2 W+ Z
洋蔥 1個公仔箱論壇, F8 F9 G+ O9 E% a# @
蔥公仔箱論壇7 T" ?' o* L% \0 g0 k
薑" t# I& ]* E( y3 Z8 q- |# D
植物油www3.tvboxnow.com# c3 y6 W4 R$ r$ Y6 r- H+ C
太白粉www3.tvboxnow.com4 M3 Z+ T" k* h2 s
醬油
, i( c* A& R) R' P" _7 |9 S胡椒粉, z+ p# x* j5 m. i
糖
' m5 [$ h; s+ \$ w& E, P) w# ^: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒
& ~% g5 J1 x* T$ n7 C; Stvb now,tvbnow,bttvb味精
2 ~3 L! q+ x0 |! C! ntvb now,tvbnow,bttvb麻油 # z: h' Y- F4 e# t
做法:
; |& V# N* J2 @8 U# Z8 u公仔箱論壇1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。
7 p. L* H; w- Jtvb now,tvbnow,bttvb2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。' h7 z! q9 @: o9 p' Y4 P/ s& H9 A: `
3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

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材料:
* l, X5 G; O( m7 M花枝丸6顆tvb now,tvbnow,bttvb, W+ e  R, ?7 P- J, ^, h
雞骨高湯3碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i  Y. I- d9 x% V- \! @" I
鹽1匙
$ R- \- t& d% f1 g' p: }% `/ p$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜1根切末   $ I6 k  h4 l" Z  i
做法:$ G) p1 Q1 J2 B
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

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材 料 : 1 斤東風螺 公仔箱論壇/ ^% J) {3 W/ J' q1 u* m
1/2 杯清湯 3 `  B7 g* g& C% G; D  ^
2 隻指天椒
6 ^2 r$ o5 i3 L% [) C% t; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 湯匙蒜茸 tvb now,tvbnow,bttvb4 V1 M+ I& o3 L0 B! l: K
2 湯匙荵粒 ( [$ j, x, @, w6 ?7 r- Z- h
2 湯匙紹酒 % U. d5 y/ ^! {1 |; p
1 湯匙豆瓣醬
  Z1 @( ^4 M" ^' c  nwww3.tvboxnow.com1 茶匙辣椒醬 5 Y! e6 q& R# V$ n
# J( s# }' i" ~
調味料 : 1/2 茶匙鹽 tvb now,tvbnow,bttvb, a& i1 s7 ?3 z
1 茶匙糖
/ L) ?! |7 k% \) T; p公仔箱論壇1 茶匙生抽 www3.tvboxnow.com9 g* u* G: y3 d, o/ c* b) j1 V8 C
1 茶匙雞粉
- V# ~# S+ f& j2 D' atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F- ]) A; ?: o6 K' b: w
做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。
9 w6 ^% t1 i+ f. ?2 e3 i(2) 指天椒洗淨切粒。
7 A4 a) |, u/ }1 \( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆 tvb now,tvbnow,bttvb0 J8 g0 |" @0 N  t5 {
瓣醬及辣椒醬拌勻。
2 y& D: d- b+ t7 s# ~( N, i& ](4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。
. \4 i3 t2 [* G' v# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p3 e6 S7 \4 `8 W* ~' @+ D
荵花即成。 0 K# ~: z0 W% Q( B

, S  P( U0 ]! p  j  y; U備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。
2 J/ I* b9 z# d$ U% s# G$ }9 _! Kwww3.tvboxnow.com海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約 www3.tvboxnow.com$ z0 P1 |/ `1 x% X
十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較
/ U: J% c! P/ \2 _) Owww3.tvboxnow.com佳，因大粒的會較韌。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D# [; @5 J/ o' Z5 v- h
節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲 # R5 N; u- I$ _
粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份 2 W. Q' m6 B4 s9 }' W7 F
蝦米 - 20克，浸軟
9 u* \& [3 \$ b. w7 ]' [蒜茸 - 1大匙 5 p( Q& i, Q" B( u4 j# Q. B/ }
芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙
% B  {' T0 ?6 F' m! vtvb now,tvbnow,bttvb
) [: o. H/ K. @# |- m1 c+ j9 P) l公仔箱論壇做法:
( D3 f( v2 L  b$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
* s! C. _  z7 ^& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。 0 K7 W0 W; T; |
3. 加1大匙油，爆香蒜茸。 www3.tvboxnow.com" V9 X9 s6 e. {
4. 加入蝦米，略炒。
) M: @1 A1 ^" K$ m; S5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
/ q1 @5 w5 a4 H3 T+ A  A6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料www3.tvboxnow.com* k* V' S0 j5 R" D: I+ Z
鯇魚 - 1000克 公仔箱論壇: W1 }5 ~4 A, S; W
薑未 - 5克
+ x  w' _1 F1 N7 u- H! x調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙
0 C7 X0 `% P( q+ d  R' Bwww3.tvboxnow.com7 n, U8 {4 I& I$ U4 i2 `" V5 b
做法:
! W; B/ b! _7 z  s0 |1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
3 G: O) F5 L! h8 C" a$ n  ]! D; ^www3.tvboxnow.com2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
8 ~' g; k8 A$ [: d2 }5 J3 mwww3.tvboxnow.com3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。 公仔箱論壇2 y/ E3 G$ z. B  \, X+ e
4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T0 s. d; P( _) Z" e9 P
5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 www3.tvboxnow.com. J3 J2 K* D  A6 x& G
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
. A9 j2 z8 @: O- owww3.tvboxnow.com7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料' ?1 S# s* R0 f  Y
猴頭菇 - 3個約40克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [# s  Z( U4 S7 V+ i% P
瘦肉 - 250克
, g' m6 t  W) R4 k% s: i4 utvb now,tvbnow,bttvb靈芝 - 10克 6 i4 d- ]+ a- h7 T+ R. r
金霍斛 - 10克 www3.tvboxnow.com, o5 b( R+ T0 [* X
蜜棗 - 3粒 www3.tvboxnow.com' W  t) a$ a- ~" d
山楂 - 30克
0 L) q; H* z" i2 s" [. v6 X+ V' g金華火腿肉 - 10克切粒 ! \2 U  p# O! Z  ~) i
調味料 - 鹽1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `# B) G, S" i! i% O! g  ~* X8 m/ I
做法:
* V6 c2 L  @/ R, c, {; owww3.tvboxnow.com1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z  _8 u* U% _; Y( _
2. 瘦肉，汆水，洗淨。
9 H) c3 V9 E3 k* Y) B0 w: |+ V公仔箱論壇3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m1 N! d' g+ k$ D. g# r0 k/ t% d
4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
  e% y( E; T- G3 f8 @7 T2 h公仔箱論壇食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統