carmen_girl

材料: tvb now,tvbnow,bttvb  h9 O# ]8 {: d4 S0 x
牛柳8襾(8件)
0 Y2 l' D/ P* m6 `, J" e2 b7 p: nwww3.tvboxnow.com煙肉或火腿8件 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u. N& a" y/ d" f8 H

4 F+ i% e3 G) d/ |# L- Q4 i蒜茸蛋液: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E, V- F, s! q" Z% A) [' Z; ?7 t( j
蒜茸2粒 tvb now,tvbnow,bttvb9 H6 x. n3 I$ [& e1 Q
蛋2隻
, M1 q9 v; ~, h4 F& mwww3.tvboxnow.com雞粉半茶匙 6 D# S1 W. b  ^& s4 L2 V+ H
鹽1/4茶匙
6 E7 ^) a5 U: b& C& J6 I3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉半茶匙 www3.tvboxnow.com/ n6 h% \2 x; j

5 ?, k% \: u( X9 x) U1 m麵包糠料: tvb now,tvbnow,bttvb1 W& N4 ]$ L2 ]0 l
洋芫荽碎4湯匙
4 K9 A$ z/ E0 g& ltvb now,tvbnow,bttvb百里香半茶匙
- x! f% n8 S5 @3 C1 Ctvb now,tvbnow,bttvb麵包糠
0 Q/ G8 N( v. H- d! [- O$ K, `3 V. V* I  F6 \- e7 [2 Z
做法: tvb now,tvbnow,bttvb% m# F% m( S4 B: I
1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
# [5 \0 a6 W( S' t' C) h& M, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煙肉煎香 & B( q9 y/ R/ C# O
3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉tvb now,tvbnow,bttvb# B" e" T, a3 ]/ \  S% J
4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料5 l) n. D% [: T2 _) j& d
5.落鑊中火炸熟
0 ^3 r2 ]/ j2 @9 N0 j( v5 Lwww3.tvboxnow.com6.以茄醬伴食

carmen_girl

材料：
( _, T6 |. a) q公仔箱論壇牛肉(碎) 3至4襾
6 X6 X3 `' `( T. ?/ o板豆腐 3至4件; |( ?) [' S1 M
冬菜 3湯匙
. \* V$ ?" v, k- p0 b% D3 Vwww3.tvboxnow.com蒜茸 2粒% s# N4 B) N/ Q7 {4 N8 o
蔥 適量公仔箱論壇) m" J6 i* t3 c" ~

$ u& u& J  o/ w2 M, C# o( {( Z: T醃料(牛肉)：公仔箱論壇. t* R1 _1 g2 |1 O0 i) q( O, D
生粉 1茶匙
' b) U" }$ L- [& o2 L水、油 各適量
$ D/ |# v( Z5 j; b* ]; Dwww3.tvboxnow.com生抽 2茶匙( M' S3 _6 j$ f6 P
麻油、胡椒粉 少許
/ Q, F# R8 z7 F1 i糖 半茶匙; v0 }. L& z0 M$ R5 _) g5 o

! r1 O$ g& R, Q6 D汁料：www3.tvboxnow.com0 Q: C: t* N/ V$ F8 l7 z
水 3/4杯  S1 d& f9 e* P# Y/ b2 d
生抽、老抽 各半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 M2 L! L9 \& C: V
生粉 1又1/2茶匙
9 n. i$ T  [, A  n9 s& n+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
7 |" H6 @# j1 f8 d! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% t9 _9 Y- k5 d9 S$ I3 ?0 Qwww3.tvboxnow.com做法：
7 j, t1 }5 X1 [6 c. R, Y8 Y1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃+ p" C9 y4 \3 O  O# T4 x
2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟
+ T( _' S% A4 F. d公仔箱論壇3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料:
: X0 A; P3 o" n3 R; `麻油1湯匙
; y+ Z! a1 t+ q8 m0 v美國雞腿2支切段www3.tvboxnow.com+ I6 ^, m2 G1 P4 e8 j, t9 u' M+ b
薑片2片
' \# z/ v9 W2 U* v# G, b4 t) F公仔箱論壇米酒適量  
% j$ [) {* x3 a9 V4 V做法:$ }# l6 _# m3 Q4 A  F3 E2 ]
麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

carmen_girl

材料:
: ]; \; I  F! s6 _# U! ewww3.tvboxnow.com火腿肉 2支- @2 H- m/ O0 t
大黃瓜 1個
" D" ~8 ]3 ?7 O' W# g- s公仔箱論壇蝦仁 100克
8 h( O" j$ o- `5 Y青椒 １個
# {8 h  Q6 a; b9 @( x" W. xwww3.tvboxnow.com黃椒 １個tvb now,tvbnow,bttvb- p# v* @8 e$ e: Z0 q, @1 K
紅椒 １個
: c% s0 |4 W/ A1 D  ?* a公仔箱論壇當季水果 適量
  O; u3 ?! X) s2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜 4朵
: ?3 {* k7 P; C  E公仔箱論壇鹽 2茶匙
9 [# I7 h/ M; {- U1 s7 e7 ^tvb now,tvbnow,bttvb糖 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s! [9 m5 O: \4 C' x9 }2 X
紹興酒 少許7 a& @& @) \- i' v9 X
胡椒粉 1茶匙www3.tvboxnow.com4 L+ V+ H9 r& H* h7 u, `/ _
醋 少許
# N! S* Y9 L2 M2 S- \$ w7 M味琳 少許   
/ l5 T: M; l- T0 t5 A( F做法: 3 {' _. B( [: `1 g9 i9 ~
1.將所有調味料做成調味醬汁。
( C3 y: A& Z3 o! n2 `7 b1 c( |www3.tvboxnow.com2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料: 1 R( j. j0 G( K" d1 v
豬肝 1-2個- P3 R( B) e+ Z) M
洋蔥 1個  d+ Y$ g. T% R$ e$ X
蔥( H! M' L) ^# }  s
薑www3.tvboxnow.com; M8 t9 i; i- h- l  i
植物油+ d+ V1 e/ m( B' L6 n, ]5 I7 Y
太白粉www3.tvboxnow.com3 X: I  s3 G, O, f6 t( _( }
醬油$ t) ~; x! k' L3 v) w
胡椒粉" D5 e2 Q  Q  _1 v
糖
' }9 X, l3 o. ^, N: B/ ]tvb now,tvbnow,bttvb米酒
2 Y& r4 T# C, ~+ O味精tvb now,tvbnow,bttvb5 Q1 `. h$ ~' Q3 D' b
麻油
/ w' q1 e) u& h0 Z# W1 u5 A. Mwww3.tvboxnow.com做法:   F( W# P7 |; l8 @9 U* @
1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。' P, y  ^' L2 ?# f
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。公仔箱論壇- P" H+ _5 @2 x6 W9 d2 T
3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c5 \+ i  j0 ~% u8 m$ p8 _
花枝丸6顆
) t: O' L7 j8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞骨高湯3碗
, r% g& c) T. x+ j0 {- C+ Q, I! Iwww3.tvboxnow.com鹽1匙
2 E% e& ^' D1 i1 u. P芹菜1根切末   tvb now,tvbnow,bttvb' W4 |$ L2 o0 A9 N+ Q) w
做法:www3.tvboxnow.com/ y- b+ H7 n$ T  ^4 Q  t; r7 I
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

carmen_girl

材 料 : 1 斤東風螺 www3.tvboxnow.com7 R2 ]6 r% q" M: L3 B
1/2 杯清湯
* V. r9 e5 N% t2 ^+ q公仔箱論壇2 隻指天椒
1 R( K: r4 X: _tvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙蒜茸
4 }. f! t( _% i6 j4 U1 f3 E- Itvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙荵粒 # B# p: t- g) ~( L
2 湯匙紹酒 , W; u, ]3 e8 f4 A% F
1 湯匙豆瓣醬 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _; M+ t* o, K0 E& [% w$ r
1 茶匙辣椒醬 8 t: {+ _% n4 B- v% t8 x

" M1 f- P4 U6 F; e. E- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 : 1/2 茶匙鹽
: N% g  @% ~- \! K2 _. [# p  P1 t7 x公仔箱論壇1 茶匙糖
2 E$ `7 O4 [$ _, D3 _3 r1 茶匙生抽
% o2 `% R" L8 h0 s0 x& K# R2 n4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙雞粉
2 w, b1 G& d% w7 l/ c: u8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com: t" a8 [5 m- N: h0 Z' I% e0 W
做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {& A" r0 v. e
(2) 指天椒洗淨切粒。 . T8 y; h* ^( X& v
(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆 公仔箱論壇5 ^! K& Q" |% p# O
瓣醬及辣椒醬拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z8 Y$ ]$ R& ^0 {9 C
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。
2 X) y/ }# H! a, W5 E) p公仔箱論壇(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
( D6 M1 \$ M0 X+ B5 b- X% q荵花即成。
8 ?+ b$ ~+ h6 G% U/ o公仔箱論壇
# F2 q! L1 P, i. {' U備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。 www3.tvboxnow.com6 z5 \$ g& r5 ]
海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約 公仔箱論壇- y6 c1 v2 B& S/ J8 v6 l, b; A
十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較
' W# t0 k5 Q$ G佳，因大粒的會較韌。

carmen_girl

材料
; U4 B$ o4 p* }+ n5 I8 j% O節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲
6 o) d" O/ x$ x' g- Y( b9 i" s9 Wtvb now,tvbnow,bttvb粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份 ; E; Y6 e, \$ y, K- |* O
蝦米 - 20克，浸軟
. g6 @! C. [) ]. T6 V公仔箱論壇蒜茸 - 1大匙
& @" O5 f# u( iwww3.tvboxnow.com芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙
3 i: z7 g( M) b' Y' l7 h公仔箱論壇
3 L) _, _3 Z5 Y. L. @8 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法:! P/ @$ z+ A, O1 \, {2 v) n
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
. @( d- }( G: t4 s! b, i8 Z2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。
" n. c9 s$ q, k. P+ L! _www3.tvboxnow.com3. 加1大匙油，爆香蒜茸。 + |5 T# \) N3 j; b' F
4. 加入蝦米，略炒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L( ^; J( A2 K+ F1 c, ^
5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
  N. G+ R* L6 a0 L& C8 |tvb now,tvbnow,bttvb6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

carmen_girl

材料www3.tvboxnow.com8 \$ Y3 ?0 a6 H! c/ m2 j
鯇魚 - 1000克
' A  m1 i6 g; R) t  t" O$ P# k% Cwww3.tvboxnow.com薑未 - 5克
0 a2 f+ V. P2 _! b7 @4 O6 o( Iwww3.tvboxnow.com調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 ! n4 Q3 X' S* }  O" K( _

  @3 e( I( S9 x8 ~( o; F/ \公仔箱論壇做法:
: S( ?, w2 c0 c- htvb now,tvbnow,bttvb1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
" O6 R/ |: M. F/ g+ R9 k, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 tvb now,tvbnow,bttvb% v( E$ C: Q+ A+ W( ?6 N3 c( c5 U
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。 tvb now,tvbnow,bttvb; l8 X. {: T3 `6 q( C" e5 D( E
4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。 www3.tvboxnow.com; s2 e2 K3 |  j3 [8 S- Q7 Z
5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 4 k# a1 Q$ ?( M. j$ B5 K
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @3 |3 Q# S8 V
7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料- k7 w9 V0 {) V$ c9 E
猴頭菇 - 3個約40克
) f7 t: Y# E( [6 I& {9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉 - 250克
$ a7 m9 _0 ^* ~/ W% o# `$ Pwww3.tvboxnow.com靈芝 - 10克 tvb now,tvbnow,bttvb8 g9 d& U+ M' `
金霍斛 - 10克
7 b# e2 A5 ^$ ]2 ^; Dwww3.tvboxnow.com蜜棗 - 3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \4 S, j, S& e
山楂 - 30克
+ ~1 m& [6 ]: H7 f, Hwww3.tvboxnow.com金華火腿肉 - 10克切粒
) _" M6 Z3 y4 E( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 - 鹽1大匙
& s3 O# _% W* Gwww3.tvboxnow.com做法:
/ }* J6 L  Y4 G# {www3.tvboxnow.com1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 ' B- F! f* ~1 G* N6 \& k; Z5 |
2. 瘦肉，汆水，洗淨。
6 N. v  m+ i+ S) T" U8 o# K5 u3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
8 C! K3 i5 K4 \  Z: b4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb) p  {4 v: D7 Y, |/ K$ f5 E
食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統