carmen_girl

材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |; ]& }8 E* C! p- u3 x" m' _
牛柳8襾(8件)
$ p" K6 J  Q: w  o+ ]. Qwww3.tvboxnow.com煙肉或火腿8件
. t6 I  x6 S2 R3 }5 t6 j2 {公仔箱論壇
( v! E6 G4 [: X* P2 ]蒜茸蛋液:
7 x7 G) s  X& u7 V2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸2粒 tvb now,tvbnow,bttvb1 a" ]/ G" c3 Y7 D6 T" S: v, T( s
蛋2隻
& k7 p+ n+ k: a7 m" D# Ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( e) u. k; v5 e& e  T2 k5 u
鹽1/4茶匙
8 h, b9 @; u* ~  U  ?6 P9 p胡椒粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. f0 ^5 ]7 V% D- d

. Z; f; e4 x5 y, \& U0 Owww3.tvboxnow.com麵包糠料:
: J: m+ ]( d$ G0 P洋芫荽碎4湯匙 # B! O/ B' ~: V* _( b2 w3 h
百里香半茶匙
" _5 d& I& U4 U: p公仔箱論壇麵包糠 www3.tvboxnow.com! y% X3 H5 d( K# k$ S/ r

8 W. l" K6 z3 c8 a, T# S% n& \' [: Kwww3.tvboxnow.com做法: - w' v( i* X( p% x/ A
1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
3 X9 d5 {* S' [  P$ b. N, _公仔箱論壇2.煙肉煎香
. _6 S1 Q7 j! D8 S  F/ q3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉1 D' I9 |- ^- K8 t) B
4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料6 x( D( u8 z8 |8 a; u; V/ U! m1 t3 y
5.落鑊中火炸熟
# s' ^9 M) K( ^8 O( Y* e1 j: R  f6 E6.以茄醬伴食

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材料：
+ l; U. @1 b2 L7 m0 ~9 Xtvb now,tvbnow,bttvb牛肉(碎) 3至4襾公仔箱論壇$ O5 a) v" n) O* f" K
板豆腐 3至4件公仔箱論壇* w. q1 V4 v3 ~/ Y
冬菜 3湯匙
& t. o/ v# m; E7 N4 }  `tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [; G2 q! i* g6 r) i' R
蔥 適量0 U; e1 `: [( q0 F* g& l2 I

3 Z2 l) s: Q0 Q/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(牛肉)：
: I* J0 z& A* x* u# btvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙
/ U) {% m( T3 F' }1 H& u* O! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水、油 各適量7 t! S) H, g2 A5 Y0 S' @' I) l4 f
生抽 2茶匙公仔箱論壇! q) W9 L9 S4 g% {) q$ R. C
麻油、胡椒粉 少許www3.tvboxnow.com+ z: _6 G- ?9 P' n- D9 N- L# l( a
糖 半茶匙www3.tvboxnow.com+ S9 _# i, e6 \: ?, u/ Y# ?

$ X4 s0 T! h5 K% p* x+ S9 J汁料：
  a5 I! o6 a9 m! [www3.tvboxnow.com水 3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E- B' H& Y  A! K. q6 P' B
生抽、老抽 各半湯匙公仔箱論壇; _  O5 ~( U6 p. n% v8 U
生粉 1又1/2茶匙公仔箱論壇# j; }, z" f  \2 z: q
糖 1茶匙
' Z4 \- f0 b0 l- B4 `/ X4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; N3 D1 k' J% D4 q2 L
做法：: d6 T" T) m; Q- b+ R- S+ ]
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃
9 T- l- g8 G0 z. ^0 ?/ k8 O2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟
  u0 i9 X. ]7 M5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料:
1 o- h: s4 Q3 ^$ m0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 B" k* q, x( v' m
美國雞腿2支切段0 b6 c" P4 V* U; O. t
薑片2片
6 t/ [. i8 s! ~6 Q/ X& M公仔箱論壇米酒適量  tvb now,tvbnow,bttvb) \# m5 N  j4 B
做法:www3.tvboxnow.com9 f# e# E2 [7 B9 q9 K1 `4 h
麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料:
: Z2 v2 i! p$ E& O& _; i$ z( x( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿肉 2支
4 X; e. L' K* n9 B/ d; C公仔箱論壇大黃瓜 1個公仔箱論壇0 ?2 n  J" p5 `$ d! g- u* O
蝦仁 100克公仔箱論壇% x/ a. c& n7 L8 z( W/ {' s
青椒 １個www3.tvboxnow.com( [& Z# n& Y7 ]* l
黃椒 １個
- k! b) _* S9 K% E4 e, @2 Mwww3.tvboxnow.com紅椒 １個
7 I- b' U0 X8 R# i7 }# L  w公仔箱論壇當季水果 適量7 W( S- p/ |# Z& [9 ~' ~8 q, T
青江菜 4朵公仔箱論壇6 q. E5 F& _/ z
鹽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L' O# `& A+ @8 k: Q( U1 \* t9 _
糖 2茶匙
" [5 M- `* M# H1 w) Y( I5 e公仔箱論壇紹興酒 少許
$ q+ M. Q2 ^0 }8 o/ ]胡椒粉 1茶匙8 f6 a. W7 n! ^: ~. A  Q  I  h0 z
醋 少許
; |- a2 K! }% ^% T2 x& a" w; c0 B/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味琳 少許   
% X4 J* r# W8 s/ j, C2 ?公仔箱論壇做法:
/ o; h# ?$ f! G  _# z$ Atvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味料做成調味醬汁。
! b! V6 r4 }" j( Q( Q! `$ dtvb now,tvbnow,bttvb2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

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材料: 公仔箱論壇7 S/ d  r0 e0 \3 K* s- I
豬肝 1-2個www3.tvboxnow.com9 a5 {+ _- ?) A+ e1 B4 b$ l
洋蔥 1個
) r7 @: ]0 H) F( xtvb now,tvbnow,bttvb蔥公仔箱論壇* m9 I7 y) c( V7 h6 |
薑
( N. H  A+ Y* r' Q+ G* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物油公仔箱論壇  Z' W, L0 W/ r
太白粉tvb now,tvbnow,bttvb3 N9 n4 @2 z6 P) r, J/ z* I
醬油
; q. t& P( e, w* e5 M' i; f0 S7 a公仔箱論壇胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb. X- s6 I2 G& o2 ^0 \8 \
糖
" O/ z0 S8 D1 C4 [1 S9 Q. q米酒tvb now,tvbnow,bttvb) v+ P8 h  M  ~: h' I
味精www3.tvboxnow.com' B0 }$ Z' s! a' t2 }* A5 ?8 ?; {# C
麻油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?; _# H/ |- {9 g9 _% X$ }0 A
做法:
" t1 _+ d& r' G! R/ M' V- \1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。www3.tvboxnow.com* B' l" p+ h, \6 R
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
8 P$ W  G- a4 I. Owww3.tvboxnow.com3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

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材料:
; v( n( j# c! d! x- F  ewww3.tvboxnow.com花枝丸6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E3 t3 a% R0 {  l" l
雞骨高湯3碗6 B# f" v2 H) E# m+ D6 J
鹽1匙
2 b* o- m+ A7 W4 T公仔箱論壇芹菜1根切末   
4 G8 z( V  K% q5 G( b  K9 T0 ` 做法:www3.tvboxnow.com0 Y7 R3 M& D: m9 v
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

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材 料 : 1 斤東風螺
9 O$ S, d6 a! k+ t" ?, E  ftvb now,tvbnow,bttvb1/2 杯清湯
+ J& o( p% Q5 j6 ~/ g4 }. G* u+ T公仔箱論壇2 隻指天椒 tvb now,tvbnow,bttvb7 ^7 f5 p- c! X7 _+ W
2 湯匙蒜茸 tvb now,tvbnow,bttvb9 V2 X9 r% X. D/ C$ C
2 湯匙荵粒 * J" f+ @+ n+ q
2 湯匙紹酒 tvb now,tvbnow,bttvb4 ^% z  f- ^6 ^6 b5 V% Q# j
1 湯匙豆瓣醬
2 t1 h: j% q5 H* j" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙辣椒醬
8 O& V) r* D+ a" n4 uwww3.tvboxnow.com
5 d) i& c3 t0 O- Ltvb now,tvbnow,bttvb調味料 : 1/2 茶匙鹽 tvb now,tvbnow,bttvb# u  q5 H0 g4 O( [2 v" B$ a! U
1 茶匙糖
+ ^4 j: G. R- ]: K! P- a公仔箱論壇1 茶匙生抽
% ]; \0 R% o- b, Y. J1 茶匙雞粉 公仔箱論壇# u( a4 ^' f& a& M

6 o( ?: r) \! D公仔箱論壇做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。
$ G8 r5 ?+ w; O0 q7 O7 m3 kwww3.tvboxnow.com(2) 指天椒洗淨切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h0 r  ?& O* n  E* r
(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆 www3.tvboxnow.com8 U4 z; |/ r. r1 {# u* N7 H' q
瓣醬及辣椒醬拌勻。
4 e5 s8 P5 I& \" |7 nwww3.tvboxnow.com(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。
0 S7 b! a8 k5 S6 M7 d, k' M( Kwww3.tvboxnow.com(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
  T, [, f, h) _8 `/ V荵花即成。
( M" M! k- O  A
, n4 r+ G7 }8 c7 O備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。
( i* X' H  B$ utvb now,tvbnow,bttvb海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約 tvb now,tvbnow,bttvb0 M5 {: J# u8 \! x
十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較 tvb now,tvbnow,bttvb0 R/ M- J+ Z+ G
佳，因大粒的會較韌。

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材料
3 V& V/ O. k+ }, x- I! g" h2 K9 t6 ^, Ltvb now,tvbnow,bttvb節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲 www3.tvboxnow.com- K- V  p! S- ?7 C0 ?/ }# r
粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份 公仔箱論壇" W1 V/ c9 E- x3 g: \# \
蝦米 - 20克，浸軟
% s/ P: w. n/ D% v+ {- r) O4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 1大匙
( z6 g$ E( H8 y. r: t4 `0 [* _& U芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙
& V" ~5 |' I1 h$ W1 m: E  ~, k公仔箱論壇$ }6 P# K. F8 A, {8 c8 T/ K. B
做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ S/ T3 g' Q7 A8 _& z8 Z
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。 www3.tvboxnow.com0 K$ D1 Z! h0 @8 w5 Q
2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。
3 r9 ~" Y2 j, A8 ]  b9 Y公仔箱論壇3. 加1大匙油，爆香蒜茸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |2 |/ \) }  d0 N- ~/ J
4. 加入蝦米，略炒。 www3.tvboxnow.com5 `: a, W( x( T5 [6 V  A/ ?
5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。 5 V% O$ v% s4 [2 q1 O/ G
6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料
  O! b  K" W3 l% j) N9 X8 X鯇魚 - 1000克 公仔箱論壇' t! B& f6 U3 N0 D
薑未 - 5克 & B; K- Z3 [( |( K" |1 k$ H3 _" o
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 公仔箱論壇/ \9 O" t2 f: B& ~% k, M+ ^

$ ?" G! R# H* N& v1 I! O8 p9 O8 |公仔箱論壇做法:www3.tvboxnow.com, |$ U/ b5 \7 A5 g: h8 _, D
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
0 x# j/ b4 I0 G5 _" htvb now,tvbnow,bttvb2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
  E: r1 V' {) w2 q6 K- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
0 m6 }4 i, W2 I" C- w) ]. k9 _5 g公仔箱論壇4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
  Q; B2 K. s) j3 v公仔箱論壇5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 www3.tvboxnow.com5 G4 H7 U1 k" |3 K! B
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
0 s# B- T, A5 [公仔箱論壇7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 S+ A; y# V" L+ S1 x& N
猴頭菇 - 3個約40克
, k6 G) U) F/ z/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉 - 250克
2 w# z4 k4 M/ K5 ~6 k8 P5 H+ jwww3.tvboxnow.com靈芝 - 10克
* k( |( i, K/ ^: s' B金霍斛 - 10克 公仔箱論壇2 P3 X3 H1 L% @$ Y* ^
蜜棗 - 3粒 www3.tvboxnow.com8 s" d3 ]3 O& O! e: _
山楂 - 30克 公仔箱論壇" K1 B! l! L3 \8 e4 w
金華火腿肉 - 10克切粒 www3.tvboxnow.com9 f; \* k7 Z4 k; \
調味料 - 鹽1大匙
  W. ^2 J) ^8 f# n# H; c公仔箱論壇做法:
4 ]6 R" E( y8 k' _( M9 n" c公仔箱論壇1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。
) D4 b0 b% g) A/ _, A: B3 S* h2. 瘦肉，汆水，洗淨。
$ h' k1 }6 M! }; w. f0 t公仔箱論壇3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
" R/ @0 e; q$ R4 `. A0 Nwww3.tvboxnow.com4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
6 Y1 o  m. O4 mtvb now,tvbnow,bttvb食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統