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2 f5 H( K& b- s5 [/ r% U; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""tvb now,tvbnow,bttvb1 o/ x: B+ i. o6 O3 M

8 Z8 `2 ~" ^, R5 ~, [) O0 G材料www3.tvboxnow.com: i- l: r# B' c% X
忌廉芝士 225gwww3.tvboxnow.com6 `5 i% l& C6 q! h
砂糖 50g$ M$ v; @) V- h; B0 c
蛋 2個tvb now,tvbnow,bttvb) t4 |  o8 ?! U6 s  i9 r5 v& k+ a
牛油　100g0 [  P5 w0 o4 x  @# q
糖粉 100g公仔箱論壇9 w+ v4 g! Z* `/ K1 |7 _
朱古力 120g' E4 R) ?) t9 S$ m
低筋麵粉 60g
% o0 l  u/ e5 o6 ?tvb now,tvbnow,bttvb
% D# \/ L6 h) [7 y* o+ ?  H5 {做法
, n3 R  t. ~3 @9 v* P  z5 qwww3.tvboxnow.com1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合tvb now,tvbnow,bttvb9 p) U3 p" e- _9 |
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌公仔箱論壇# @- b2 P% H, I
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
9 J% i5 o2 ?0 s. ?. \' p& Q$ e2 j! Ttvb now,tvbnow,bttvb4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
4 b% a. T. I' T. O( H% ptvb now,tvbnow,bttvb再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M* @* Z& e; U
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘tvb now,tvbnow,bttvb: a7 [5 f$ g, z- {- f6 I
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^. _# Y  o( L9 `

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……西米盞......
% ~" _# u4 A4 h9 e( P+ t: j# O7 H+ Ttvb now,tvbnow,bttvb2 E2 m' K" R) i8 N+ e  k) L
材料:約20件
7 R4 J% M3 \7 T( s# u西米 100g
8 R& h% I0 C* }. p7 f公仔箱論壇馬蹄粉 50gwww3.tvboxnow.com0 @3 Q  l# I* K" z0 L4 s
砂糖 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v; N. I2 R- ]" d- x6 J
清水 75g9 V; O3 m2 y4 M+ ~' j4 t, N
油 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- @2 I4 i4 X8 o, O& _
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m( i! h. }( p

7 Z. ]& o* _6 T% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 W$ a4 L3 M( F8 @0 x8 U3 Btvb now,tvbnow,bttvb製法：
: I2 k7 k: r; D. s' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. H, V* m4 `0 W5 ^& }- a
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，tvb now,tvbnow,bttvb- l* A, n8 c/ R5 J
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
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2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ d7 s+ O* t/ c) y
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3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e: [7 u- o$ `6 P9 R5 H  @
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
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4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
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+ f8 D. \$ d4 J/ rwww3.tvboxnow.com5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。tvb now,tvbnow,bttvb& M$ I  p- j7 e5 U* [5 C
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心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。. P: p( N$ ]( r
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
8 I6 Z; [9 q& y' W' O% y; h* Z/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q4 c+ i  R% M
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豆沙鍋餅材料：　(約5件)tvb now,tvbnow,bttvb. u3 c& ]. O1 v2 y+ V

. p1 m% l# L0 i% n7 W  ntvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 3/4杯　　公仔箱論壇( t( p3 p+ J. ?  [0 n# Q

, D, ^- c6 m. h- _; y公仔箱論壇澄麵 1茶匙         
# x# r2 f' i$ g  Y: \9 @: ]tvb now,tvbnow,bttvb8 A- R9 r: V) r3 ^; l
雞蛋 1隻      
- a; B5 A7 ?2 J/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C+ G; J, |! V' b
水 250毫升        
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3 c: z3 j4 V, j% E公仔箱論壇油 2湯匙　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i# M  @/ ^% D- I
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豆沙 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F) F. h  J, @' C$ g; I
做法：
/ f6 l, L5 l% ?; O4 J9 f4 }公仔箱論壇1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?. L; u8 c+ U& }/ T" t! [
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ X, h; p( G3 b0 w- Z5 ^
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
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0 M- Y+ C) N: H6 bwww3.tvboxnow.com## 特別嗚謝"蔡師奶"  ]) O$ L( W8 |4 O3 H" X& p
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玻璃曲奇
7 P% ^1 Q0 Y+ c3 wtvb now,tvbnow,bttvb8 l, F  X% `4 T$ W
材料 (約20件)
7 }- _/ R- S# _( f4 Ywww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ G/ n+ t* H2 A" t2 o/ M+ P9 Y/ A
牛油 100克公仔箱論壇. R( Y1 }2 S! o6 G
糖粉 60克
$ C4 C1 R( U5 g) a2 M3 B& K雞蛋 40克
1 |* @9 r( U" r( jtvb now,tvbnow,bttvb低粉 200克
6 L3 F1 `1 E9 l: V泡打粉 2克
7 K9 b4 {' M- C- L  ~) jwww3.tvboxnow.com鹽 2克
7 x5 y7 }9 n. D3 S$ K  i0 N6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
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9 k8 Z9 `. q$ O2 C- {" H1 O  A, ^做法﹕
! u# Z$ Y/ s8 T& g公仔箱論壇公仔箱論壇) t* w+ R- i" c& h
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
9 c' R: w, Q# c9 X" D2 q% [" Kwww3.tvboxnow.com(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
% J! F8 ^: c( K' x8 l) `tvb now,tvbnow,bttvb(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
0 H3 ^4 i6 }- b# ]' `6 ]- R' `(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
; g# J- c4 M) ~9 O(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
, L1 \4 {0 e! O  H3 q: Z# X(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
& Z+ ~' u# |+ S; e8 k% A& ?公仔箱論壇(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
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** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
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3 j" K8 h6 D  _1 V: F4 h4 \公仔箱論壇
% O0 S3 V" I4 A公仔箱論壇5 U+ `. P: z3 \  y/ w
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法 式 檸 檬 蛋 糕
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+ L! r8 G1 h4 `. [8 g材料 :www3.tvboxnow.com& h9 E  J, G1 p- p& _1 c( J
牛油95g              砂糖95g
. M( H$ g# Z) O6 G& v蛋95g                杏仁粉40gtvb now,tvbnow,bttvb2 y9 `+ t) r6 I2 ~
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
/ j7 {0 F  I  Y5 C2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少撮                 發粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E8 l% x# S, ~
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
0 m; \# Z8 d, y0 z+ O! y7 f" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j* u- N- f2 Q# T
公仔箱論壇4 e( P! x3 S8 ^) @. N
預備 :tvb now,tvbnow,bttvb7 x: T$ ]4 D/ a9 x6 |
1.牛油放室溫. tvb now,tvbnow,bttvb9 Y: x, _  Y9 y# a
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   www3.tvboxnow.com. N- A2 @5 M  q( J
3.焗爐預熱至180℃.www3.tvboxnow.com9 [  e& A+ T- C& P5 I
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q# B- B2 W( s" w( m6 m- e
tvb now,tvbnow,bttvb9 e! S* N7 C# E, i  V) u1 v
製作 :  o6 K6 Q) h5 }$ n; D) t
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
; J% [0 L! v9 |5 \; ttvb now,tvbnow,bttvb2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.tvb now,tvbnow,bttvb* Y3 z" c+ x/ @5 v& V9 r
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
! r! E+ d. J. M7 Q# p) g. G4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
( I  A8 B3 E' r0 u5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }: j' b$ R1 m" d" p
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
* M7 O& x6 s5 K8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~& _! w( L. w- t% D( Q0 N

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''吉士Puff''
( ]1 m, c2 o$ q6 g- ytvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com* A5 a& B8 b* c
材料：7 H2 y" k! B( R
水　　65g
, x7 C- u+ n; k. b奶        65g1 M9 O5 M7 v' |+ V, X0 O0 G4 C
牛油　60gtvb now,tvbnow,bttvb) P% I# ~6 U4 ]" U) w1 [3 N
糖        3g公仔箱論壇7 b! t3 Z+ L$ A# L9 e
鹽        2g
0 ~: L# H0 t7 d1 o( {" f) a7 A0 a/ swww3.tvboxnow.com低筋麵粉　70g  v8 {* q. n! R9 M) V) V
蛋　　　　3隻7 o7 m8 M/ l( R0 K
做法:2 ^  Y. c* ]3 K9 A. ?: D- j( q
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩9 K+ A0 W& E& h8 y
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
, }( L5 }) L6 p  F  ~' m# nwww3.tvboxnow.com3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
' y. R: \0 n2 U8 s2 N- twww3.tvboxnow.com4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,公仔箱論壇6 E, S2 S" B" T" a
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大6 P1 t  c0 }' d8 R. N& D* [
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25minsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n1 Z6 k: e- \9 t$ q, D# \3 p
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
0 {6 q" n% a' U2 f( \, D. @, j5 dtvb now,tvbnow,bttvb8) 雪凍至好味道.
  T4 e5 G; |! k9 Ltvb now,tvbnow,bttvb''吉士食譜 ''tvb now,tvbnow,bttvb9 V$ u* g( e9 Z! {( V1 [
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條公仔箱論壇; c+ C! f; U( Q4 a4 i
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃www3.tvboxnow.com/ c  W0 a7 A4 A4 f. b6 r# i3 t
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b0 r( B' J7 @  F  b  ~
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身tvb now,tvbnow,bttvb. p5 _0 t- E( F- \( d( c
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
( K7 J$ J% x- N: Nwww3.tvboxnow.com
1 C# I' L& n. B0 c, x( i- Iwww3.tvboxnow.com3 k+ e8 X9 M5 y. y
＜  相机唔見左.無影相. ＞   
5 r- u9 p- Y1 F7 U; Iwww3.tvboxnow.com講明先以下既相都係偷返黎！
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8 T, U2 M$ u5 q$ U/ d7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h. N# \5 N0 b

3 t5 k8 D2 t% A4 D3 B* btvb now,tvbnow,bttvb
! U- G1 P% }( y* _tvb now,tvbnow,bttvb
8 X$ Z  w  p7 o+ w$ ]www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v( B9 m9 D3 o
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今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！9 S6 y, C( q/ C1 |
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.9 _( w% [/ K2 o( q/ I& R8 I
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
# U* H2 m* H, E/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
' Z/ `& K  q' @0 g6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |8 Q7 Q( V( `( h: r( I- L

$ P6 |& D7 f" y+ `  Awww3.tvboxnow.com
. I, @7 g0 h8 }! U0 I' ~+ S* ?) ~tvb now,tvbnow,bttvb好易整架！& v% R; L9 }6 W. L
材料
8 \- d5 W4 c* J黑朱古力55%   150g! P" x% L! B7 ]7 {/ T: S
牛油                150g
8 t* E' u% T9 i  Z8 T雞蛋                4隻tvb now,tvbnow,bttvb" U2 P" o- P4 W3 k( P0 h* u/ p
糖                   50gwww3.tvboxnow.com/ _& F# E; @7 Z
低筋面粉          120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s4 ^+ C2 I5 b/ s2 U
發粉                1茶匙# v% }6 `* L- J, `8 V! X$ S
入爐紙杯          12個
4 c; a: P) q# Q+ O% l- Z" z( X預熱焗爐180度
' J! K% d5 v9 i& P2 L: mtvb now,tvbnow,bttvb/ Z) v  ~6 q: ?9 A% ]4 l- o
做法  B2 J4 v4 v  F& t1 R1 E
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶tvb now,tvbnow,bttvb1 d) k9 E+ b4 a. H$ y+ Z% ]9 m; [
2.全蛋分3次加入打起www3.tvboxnow.com- ^9 m2 P( ]6 @" L
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
' X1 N* v6 }, D4 D% `1 Zwww3.tvboxnow.com4.篩入面粉.用刮刀拌匀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V8 k9 g+ ~8 R4 t. g: H
5.平均倒入12個入爐紙杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B# i/ K% D# R
6.180度  中層 焗10分鍾公仔箱論壇6 H5 Y9 j+ p; `/ K3 v8 G- c
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
1 F' p2 f; v, F  j8 E$ K, h公仔箱論壇所以要特別鳴謝'yen home bakery'www3.tvboxnow.com) Z. {. |# T: W. U, a$ e0 y# c* |
tvb now,tvbnow,bttvb' E/ m4 \  F% L
~~ 紅豆草餅 ~~( `$ E# }' i9 G; n( e* b
www3.tvboxnow.com: ]6 f5 a& {% z1 l" [
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
- v2 t7 [! P6 F) |$ s0 q7 F餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g! ]1 \! S9 {0 R. e8 W+ p' b
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
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& S6 ?+ ?* |/ E8 r4 d3 m* ^3 W7 o8 T5 etvb now,tvbnow,bttvb
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剛才
1 D4 Q! E& L# a2 }  rtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com# D0 ?( U/ t- @! P; Z

; R% H2 E% H1 ^做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p1 U% L+ j/ d# S; Q
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒tvb now,tvbnow,bttvb2 S( \" U* H) v, ^: r- F
2..微波爐加熱2分鐘tvb now,tvbnow,bttvb3 ~, U4 k; M3 E; _
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
( e% E0 C/ H, i4 c& N8 [公仔箱論壇4..將熟粟粉放在大盆內   
* Y1 w1 d! A, b9 C公仔箱論壇, }! v# c8 V5 u& o% t( X

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5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，  I( F2 u, N4 y! y" z1 Q* N
6..即成為草餅團。大約有500g.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k* n0 \3 ]; M2 W) q. Z
7..切開十六份擀薄
3 W( r6 z4 ?% V# H3 N; m0 O3 d8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E( V, ]5 U  m$ Z1 C
公仔箱論壇5 R) j1 l2 B  [9 d
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剛才公仔箱論壇4 ^4 I6 T) P  t* t; x; V* O) x) G+ o

9 l6 C6 l; s4 z$ Q2 Ptvb now,tvbnow,bttvb
. }' T& c3 y, k% G$ G0 o' {9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
& f) a$ M! \% P% N7 r7 H+ l) Dwww3.tvboxnow.com10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e6 m) N# ^6 J% D  i
tvb now,tvbnow,bttvb2 V9 k1 z7 k7 z/ p; {- B% X& A
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子公仔箱論壇" f! \# s# s* e) M9 l+ D# i5 t& {  {
材料：) l7 E4 p$ I" `
蛋黃            3個         
3 ^- r% [; w3 F6 J; Z砂糖            35g公仔箱論壇, ~5 W# N3 E) T( B
椰漿            50g   '暖身'www3.tvboxnow.com9 U  f' n+ f+ E$ Z5 j8 d  C
班蘭精        10g        
0 ^& c8 I7 L8 n# ^3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油        40g   '暖身'
6 ]4 D  Z1 M& f! v: F( Y+ y, a) @3 G椰子粉        30g   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }% s) ~, U  K1 G9 q$ s$ K/ [
低筋麵粉    50g
& h( n0 S4 _% T. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉        1.5g  公仔箱論壇/ K2 o2 d) S, ]% M
蛋白          4  個        
& d% M: L' k5 ytvb now,tvbnow,bttvb砂糖            45g
' G# q/ T2 o" q! s+ k公仔箱論壇做法 :tvb now,tvbnow,bttvb+ l5 l7 w& C; O) D1 i
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度! W" }- _2 o" D! A! k6 z7 h; T
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A3 H/ q- j0 z, I& Z. ~- H5 {
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.公仔箱論壇6 }9 p' H2 d, r2 Y$ ^9 G6 B0 w
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再公仔箱論壇8 X0 I8 ^& e3 A' v0 S% M0 M
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
3 K7 V+ r+ i1 x6 F* J公仔箱論壇6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.tvb now,tvbnow,bttvb/ ]1 f) V; K$ c
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
9 c+ }0 w( K6 q2 J  ftvb now,tvbnow,bttvb& D+ K* e" v7 z1 n/ f$ G) f, s! c

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模www3.tvboxnow.com$ ~1 O1 E% i/ k! b( B
蛋白                160g(4隻)
# Y9 T0 ~7 d8 Z, o8 I4 p* C( ?砂糖                30g
# i8 {& P% A0 H. t5 i- ?! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃                40g(2隻)www3.tvboxnow.com0 u+ w( f1 g' Y
砂糖                40g
$ q: _7 D5 a7 X1 Swww3.tvboxnow.com菜油                40cc
! c; r% ?! c( V, T9 _低筋麵粉        80g公仔箱論壇& V) y. |2 Q' h; Z4 b9 n# ^
鹽                    1/8茶匙6 M# E, J1 v% a, q5 H! O% v
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)公仔箱論壇+ y' N, c& d8 S$ o4 j5 i
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)公仔箱論壇; t" R; E0 Q# B- U: ?. g& q
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)- D5 @8 m2 M" Q% m
預熱175℃烤箱公仔箱論壇  o) A# Q, l+ h
1 ~& f4 r, I9 @! X# ]7 T6 d
步驟：
/ I/ {( b- @7 a1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
: u2 T. p8 {/ W1 W: g4 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g7 B% H1 r" U* W/ }
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。# w) I% l' A. S7 v+ W* c! p
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M& V3 ~- N+ v9 i- N* t0 Q; K$ I
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
& U7 Z) z" ^+ t7 Y2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。  E% I9 H8 A* b  v0 A- p5 b$ O/ q5 B
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
: _0 R( A0 {3 D$ t: u" ?+ E8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
7 i8 i" h5 c* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
' _+ n8 ~* t$ X, B& n9 ?tvb now,tvbnow,bttvb10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
) p, X* {9 v* j. t- ^% P11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
7 s5 d+ B8 a/ [' t- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {+ I+ `" t" G3 q8 d8 n
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~1 t& R) m( u7 K8 D' [# G" [0 w
/ r' [9 y1 l, X2 u: q) {
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tvb now,tvbnow,bttvb' G7 K' ]  E, a' m; V. u4 U
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
( @  @( b, F7 ?) Wtvb now,tvbnow,bttvb海棉蛋糕 ~~ tvb now,tvbnow,bttvb9 [+ O3 b% w5 k
A) . j9 ^" Y# n9 X. t% r) @
蛋白..... 4隻
6 `# j8 B2 I8 b: W公仔箱論壇砂糖..... 60克
' h% c! j5 q( a1 v6 L+ ]tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃..... 3隻tvb now,tvbnow,bttvb  \5 N5 J1 b, }$ f; F
砂糖.... 20克
/ T' _9 ~8 Q/ @0 k( I; D' ?菜油.... 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H8 n3 Q( p/ S  o* u: S
牛奶.... 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c$ x7 ~" l+ ^, @  G5 m6 T
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)tvb now,tvbnow,bttvb5 F: i; i9 r3 m7 Y  Y
泡打粉 ...... 1/2 茶匙
3 V) ?* x: X; G( W9 U( g梳打粉 ....... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t" j6 ^8 M/ h1 }* B
自製雲尼拿忌廉 ~~
5 P2 \1 K- @: j0 S3 X6 dwww3.tvboxnow.com淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
0 w* Y$ o, C8 k; t9 q, ^饀料 ~~公仔箱論壇' T0 f* d$ C8 J+ `
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)www3.tvboxnow.com( n1 Z: ]) p8 \2 _+ S. b
做法 :
2 \, U! g  q9 d1 C4 i% {0 J0 p公仔箱論壇先打起雲尼拿忌廉 ~~
" o& [. S2 [  o+ O+ Hwww3.tvboxnow.com1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
* r, r: t5 Y: q2 Ctvb now,tvbnow,bttvb海棉蛋糕 ~~tvb now,tvbnow,bttvb, n' L( p! z/ p
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用公仔箱論壇. t3 V3 m0 }+ Q( d- a
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
# J  U& e+ X5 V. |5 `3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
* b( Y) X  [2 d0 [9 z, Mwww3.tvboxnow.com4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻tvb now,tvbnow,bttvb/ `6 _1 v  g) p) [! w* t4 k+ J
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
5 j) K9 T, i! R7 f4 O6 i$ atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ n5 N, d2 o2 M+ k- ^. S

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~www3.tvboxnow.com7 i2 _0 z* `1 i/ v2 q: b: _6 u
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。) ^3 I% C  N0 Q9 k8 D% F
               
/ B( H# c2 R1 F* F% dtvb now,tvbnow,bttvb19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
% S7 e, d. o# ]7 Q
9 T! C1 k7 U2 H3 \www3.tvboxnow.com餅材料:
3 A5 b& \  L0 e& e' w6 kwww3.tvboxnow.com蛋黃 2隻
7 _+ x: y# C- ?蛋白 2隻
) _: C7 b+ Y* o4 stvb now,tvbnow,bttvb糖 30g, M! s0 `& {3 {2 P, c9 f
低筋粉 40g
' ]  r6 Z  c+ A) }& M0 Z
* R5 T- b- z: r  q( j: E2 }; I
) L& Y5 i2 X1 A( k. S5 htvb now,tvbnow,bttvb芝士餡材料:
+ z$ F* ^% A4 Q* \/ ^# cMascarpone cheese 500g
3 d* n! |$ b) L" D9 _4 B4 z& J蛋黃 4隻tvb now,tvbnow,bttvb6 C% D, M: s. R4 F7 r4 I
蛋白 4隻糖 100g8 q, P+ V& K% Z5 T) r
淡忌廉 250g (打起)
+ X5 u! V& L7 i, `' J公仔箱論壇魚膠粉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) V- a, i. s+ u5 f/ I8 q
水 50g
! e3 U8 j2 C/ s3 A% p& Y- vtvb now,tvbnow,bttvb

% U* Y0 y/ Y/ G. ~! C' _7 v4 ~0 j

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙% G3 \# q+ K7 V" @" q+ l/ M6 u# G
咖啡和amaretto勻合,待用。tvb now,tvbnow,bttvb/ M' G) R, o( I+ I4 i
~通常我喜歡1比1份量
7 Z& g1 T# r6 o6 Htvb now,tvbnow,bttvb
( T7 E: _5 n9 Y7 D+ {( s公仔箱論壇(裝飾用) 適量防潮可可粉www3.tvboxnow.com3 R) g+ O. K1 m- h. X

; h% V8 W8 R. v6 r# mtvb now,tvbnow,bttvb
; T7 ?( G# l& y; B8 ]www3.tvboxnow.com做法:
4 h1 O1 y1 T; C  N6 W  ?2 xwww3.tvboxnow.com蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。6 D( w: V( w  M5 D) T; z- r
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。tvb now,tvbnow,bttvb+ o8 g, k# X" N, o3 v' F& z
用200c焗10分鐘。出爐待谅.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |* F1 M8 b" p, o. i4 x
低面都要掃上咖啡酒液。tvb now,tvbnow,bttvb* `% o% k9 z' K" i
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
+ P! \5 c8 U! {' r' Z3 p' V% O' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
2 \$ A6 E4 Q) X; s* F0 N# ?1 a# cwww3.tvboxnow.com魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T% l3 X5 k' S" w8 q
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。公仔箱論壇% G* D& V1 ~9 U6 h. w
再拌入淡忌廉。公仔箱論壇0 p, E: c& z! _3 S& |& \0 d
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
/ F9 M: X# [2 u. `+ u) r8 Y* c7 C公仔箱論壇倒一半芝士料入盤內做第一層。
# D% f3 }. t3 ~9 C* ]4 J7 Ewww3.tvboxnow.com再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {; k0 ]- Z  ^' G0 z
進食前,灑上可可粉,即可。tvb now,tvbnow,bttvb# J6 e' N! J' `5 J

, z  a; d1 _6 n* Q

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0 l4 @+ d; l2 S) d) s
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Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.tvb now,tvbnow,bttvb& a& b4 J# w$ B  M& M, {
只係用呢4樣野.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }) L7 j5 k! j4 i3 x
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
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) Z* X( [6 z$ i$ W+ I/ a  Y3 x, @: P" g- S8 e, ^: a
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
% D' f# P8 Y7 ~www3.tvboxnow.com煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，www3.tvboxnow.com8 j% R; k5 r& b$ l! P/ B0 J
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。5 {) ^% B" }, m8 V4 s' t4 a8 x5 `
公仔箱論壇" ]. z( m7 \/ Z2 U% D. }

3 v8 g8 S$ X. N" Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' X$ Y' ?$ N) {1 H9 R& v
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
, ?4 H8 C* b! h8 v/ K. Iwww3.tvboxnow.com入爐，以200C焗約18分鐘至熟。www3.tvboxnow.com" c- G4 q; }' M9 I

) l7 R0 s" y( F9 }; e: Z6 gwww3.tvboxnow.com- s) P" J3 C  w- U# i# w

+ D9 C3 ?& y; u& _: P7 S取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.9 H0 O1 m; u' z/ C7 ~; u- T
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
3 V/ n, k2 j6 q- ~4 }" B( a' r9 d1 W$ o/ a8 K6 u6 @# l# N3 {

; q* \* u6 J5 q1 Z; Rwww3.tvboxnow.com
1 O: f0 ]5 U  F" V% kwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com% W0 C& l. X" o; w& s3 k
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。  d  d# v( P  P

% N7 ?. D3 Z! u, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k( Q; T  J+ @" Q2 c3 M# _
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忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
' n3 S5 y4 A! z" |2 btvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com7 _' b0 f, ^/ [- X% q: y
' W$ L2 D- t4 l# F/ s2 s0 X

# R; ~& L% v8 ~" Z! ^公仔箱論壇再放入雪櫃.雪凍.tvb now,tvbnow,bttvb8 @/ k; a) ^6 E3 e

" k& F, v1 _2 ?5 _# J) ]0 k  xtvb now,tvbnow,bttvb
' ~. ]) {% [  [5 w" L' Ewww3.tvboxnow.com/ v6 D& p( U+ B6 {; {5 [

+ s* q8 O: P/ t" J0 C! }# v, c+ o+ {www3.tvboxnow.com

lux1261

樹頭蛋糕: e( @; g9 d  ~+ j2 R9 t& n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R9 a8 _( [, N& Z4 c; j, t
www3.tvboxnow.com) C; y" n3 D1 K& f, @6 |% g

4 L, f2 z! s" g3 _; `! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^: d0 A2 ?; d" O$ z# N
www3.tvboxnow.com  f$ T+ q1 G5 p! l' c2 N

3 D: D# _: A* w! `www3.tvboxnow.com朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
) y  _) g. ~5 {0 G8 S1 ~) `* `www3.tvboxnow.comA)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
" L& Y7 [* o8 K9 W. ytvb now,tvbnow,bttvbB) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  * i! w- |3 Y9 P6 U( t3 f3 W% E+ f/ N
C)  蛋黃  5隻   
. r$ h# u6 L4 H0 I* f. U8 q1 H. c- l9 RD) 液體菜油  50g
# X7 Q7 P3 A' Etvb now,tvbnow,bttvb預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘公仔箱論壇3 C$ L* s. C5 Z
製 法 : www3.tvboxnow.com9 K$ S- r9 k& j5 C9 c& @
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
0 q0 j: A! G$ ~" z, M: B: w- _9 @2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
- P% _: Q3 G8 C0 U1 ?  F0 Rtvb now,tvbnow,bttvb    再轉高速打至企身成蛋白霜.
- m& ~1 j0 t6 j6 o% c8 P- z: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
+ f) m; p- f" O7 u4 r  s. G+ e    拌勻至沒有粉粒.
5 x1 u! j8 S. v1 ^& `9 h. Pwww3.tvboxnow.com4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
8 W) n7 }$ u) d; R3 r! H5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
* v" Q9 u& T/ {, l( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
, D. Y  \5 L' V- C. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
* Z) J2 G' y" l2 J- C出爐平放放涼備用tvb now,tvbnow,bttvb) I6 ^, S% w' w  b, P
tvb now,tvbnow,bttvb' N5 ?+ i  j1 r  l4 U9 M- S) n0 t

. g2 G) x" g! V4 r" atvb now,tvbnow,bttvb朱古力忌廉材料:
. o0 Q. s/ V$ y6 B$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  tvb now,tvbnow,bttvb2 y& C$ G8 l4 I5 m) S

# }3 V. @9 \3 I: V# f3 s4 ?; C1)朱古力用熱水座溶! }# |. m& Q& b1 w# d
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.( R- V  z. r. w" u
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻公仔箱論壇4 K' ], E+ L2 \8 K
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用www3.tvboxnow.com1 [# ]; o3 i6 ^5 m& ^0 O2 }! L

4 k% Y; B8 c8 G4 V: q/ f' w6 |$ u捲蛋卷tvb now,tvbnow,bttvb. n! x" w; D8 K8 M. G/ X9 |" I5 F; f
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  tvb now,tvbnow,bttvb: W5 q9 e; r% }* r8 P9 g( ?
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
# A/ s& Y( ~, a: }/ U( a6 c3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
# u6 b" P- e( z4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.tvb now,tvbnow,bttvb; [! [8 P% N+ P9 c% x; L
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T( L0 k" d& m  H, N9 @* \7 u
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
2 u0 f+ a2 M# n3 Y; N' `( O; N7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
2 V! [1 `5 ^  F) ftvb now,tvbnow,bttvb南瓜既香甜令人難忘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L$ F. l) N8 o6 I2 S; S
南瓜亦係非常有益既食物呢.2 A5 I3 p' \& {
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b. N) T' \" e1 ]3 z: x- r8 t
但比年糕多一份鮮甜.
6 G9 P+ T% F9 u* U! O  k6 H2 dwww3.tvboxnow.com做法亦簡單得多~~www3.tvboxnow.com( o3 p5 ]  V% ^( |' _) i1 _% g
只需要預備三種材料，公仔箱論壇  U. ?7 B& d9 e' v1 C' [4 r  U1 p
快到15分鐘就攪掂.www3.tvboxnow.com- z3 A& q/ j% T; l  W6 t( h! O
煎得好完全可以外脆內軟.公仔箱論壇( B/ s; w) J) b6 n$ E! y& a$ c

" D5 N! c# a! w/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜：
: A, f' l" X/ K' y/ M; [+ @材料：
1 k; {: U& n+ v5 m1 d! J% `1 N南瓜  200g
5 y2 f# q3 o/ x/ p# \6 E4 w糖       80g(可隨自已喜好多或少)
) D0 b2 l: O* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉   100g
$ |  r* h4 k8 V1 G7 _0 q  Y) Atvb now,tvbnow,bttvb做法
6 Z; D1 E( G- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
) T0 R) \( c  l公仔箱論壇2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
! ^' R9 g9 g8 Y' r5 }1 w! F! o9 G5 Z公仔箱論壇 (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
) _- P. T$ E6 L+ h* X" c3 ?3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰; [8 w# T& o; X* u
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
( G3 _* ]+ ]9 _4 \(4)搓圓、按扁、煎、done~www3.tvboxnow.com. W# `4 ?# b. `9 b7 c2 c, v  n( q
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