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8 H- p! Y6 j+ x  J' V
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
4 P! Y$ ~3 C# f  w1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `# W; g  i' Q( b9 g5 ?
材料
# H1 _1 E1 y. ~3 T忌廉芝士 225g公仔箱論壇- A& f* I( `, u0 i- U/ k% H
砂糖 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y6 D7 q8 s* R. @2 U; h, t
蛋 2個tvb now,tvbnow,bttvb6 p6 f( _6 }! U5 y0 [, Y5 t/ T" A
牛油　100g9 g: C2 S# z7 e# }5 b5 n0 S
糖粉 100g公仔箱論壇. j3 G. K* ?* w6 r
朱古力 120g
! E8 w6 q! K9 x, c  l/ u* e低筋麵粉 60g
) x% F* X  Y5 H6 d0 ^3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. }' ?7 x- p# u: g$ B! O0 `' |做法www3.tvboxnow.com) Z( k1 U. V4 |4 [. y
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _3 d3 o0 \- Z& f( q8 N" k9 L. D9 S" Y
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
; j! U8 q: ?' |. x7 pwww3.tvboxnow.com3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻公仔箱論壇6 H3 ~# l5 U0 v! G
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
8 |3 u  `. X  \# l5 Ywww3.tvboxnow.com再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
' @. W! Y4 V5 A  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
8 S8 s2 K. }; p- {6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   6 V% {' p4 p- ]) D6 B

* {- C1 x8 _0 g; ywww3.tvboxnow.com公仔箱論壇& l$ G* M' ~- Z4 y; f! V

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……西米盞......www3.tvboxnow.com0 f( y- w8 ]  p; k

7 x1 z" l1 f& b2 u! C' R材料:約20件
) v" H0 b. {4 m西米 100g
% w9 g" |9 ^' e; {! |/ g公仔箱論壇馬蹄粉 50gwww3.tvboxnow.com" O. n& f7 a3 X! E6 F0 n! z3 r
砂糖 50g公仔箱論壇( f; X, ^, X/ J) ?) `9 |0 x( k
清水 75gwww3.tvboxnow.com: ]% h! V2 C9 ^$ o2 s. ^0 i9 c
油 1/2湯匙
6 \$ F) ?; `5 [$ @, e: y% |% X1 [豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
: @/ w; O& A3 h. S1 jwww3.tvboxnow.com
* _# p# ?+ K( ^( v8 `$ ~* E5 u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% i( k! l) R  e0 p9 j; ?. z. n
製法：
- Q# P" u" T; c- q
& C5 Y2 r9 y* j$ U& f7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
- V  }& m0 z/ W5 }9 T9 I6 W   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。www3.tvboxnow.com- K3 Y$ f2 w$ X! T% G4 V$ S* ^

" s( T3 Q, b) a5 g! Pwww3.tvboxnow.com2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
- l, s$ @: E2 C  D/ V/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% f8 k9 w. N, |www3.tvboxnow.com3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
/ g! Z' g, a& C/ o' [) W3 m  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。tvb now,tvbnow,bttvb' o9 I: s; X7 p! ]

  V$ h4 Z! @- T8 Itvb now,tvbnow,bttvb4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
0 m1 U" \- L8 y3 N( q- {/ B  atvb now,tvbnow,bttvb
. _: C7 k$ z; v' d5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
# C* `, ^7 b- G& Y9 O4 R% x
) F0 ~* Y- U: F& Z, \www3.tvboxnow.com心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
6 N, w2 z' {$ X* l  s0 S      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
  R' J$ i# t4 ?& a( O1 o$ B9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 e1 s8 N7 A. I3 a& y/ n1 S' I. Y4 n
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9 j/ X; v4 P) S3 i4 mtvb now,tvbnow,bttvb

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)www3.tvboxnow.com! w! W5 {  V# C

- T. }) X6 g/ @* J低筋麵粉 3/4杯　　
+ I; x7 @0 M& n5 L! }- Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x- I% l" V: S  G: ?4 V7 E
澄麵 1茶匙         
8 U3 E) m* t5 ]* B/ j9 K6 u5 C/ S, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n, q" l" B  h, N  j3 Y% x! _* }2 Y
雞蛋 1隻       公仔箱論壇% a# q9 y, U+ z8 ^

+ E9 Y5 F6 Q$ O5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 250毫升        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }' Q  A  q: F3 ?
, R# `1 e: t0 D# z
油 2湯匙　
" b  f+ y- I, e: l2 V6 m2 J& o4 b  e1 S: I
豆沙 適量& g- P' L  J% a6 e
做法：tvb now,tvbnow,bttvb- X6 \6 }) A' V0 \+ t
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
5 g3 \$ H* Q' H! ~" N  {4 p: R+ |www3.tvboxnow.com2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。9 ?8 g" \+ T, p$ x/ a$ s
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。8 _, ~3 Y: F9 F

& [# q$ r' V$ y3 L/ c7 e公仔箱論壇## 特別嗚謝"蔡師奶"TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]) d. f- U8 b1 i; V. n

& r- C  J, V" a0 f7 Y, x+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o" f! g  ]4 f! }! H% V" p
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玻璃曲奇 tvb now,tvbnow,bttvb1 ~1 B. I; ~6 L) O  q

% u; k8 |" a. U公仔箱論壇材料 (約20件)
, D3 m  F- w# jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 L/ n! q" R- ^" s2 P6 E8 u
牛油 100克公仔箱論壇" p: p0 y" @; n9 z. _1 H
糖粉 60克tvb now,tvbnow,bttvb# S1 @) t9 U0 @! b% e. f4 q
雞蛋 40克
' Y+ e3 h$ R; O( Z低粉 200克www3.tvboxnow.com- |" ?. R7 n, X- k& b
泡打粉 2克www3.tvboxnow.com5 n: ]& d- d/ c) f4 B& ?) x
鹽 2克0 |) Q/ p' B; ?5 s
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 tvb now,tvbnow,bttvb" j' d( c) y( f
1 F" u( i6 w% u9 p7 \+ [
做法﹕
, c# r( p" X& g! |; l8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w0 @6 L1 ~  w% E- w& N$ \
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發www3.tvboxnow.com! I9 N4 Q/ H3 E
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊1 _" M; Q. ^. p% `/ [( g' G" E
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
, h4 O  Y/ z/ Y: N(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
% d" P) p3 G: K0 p$ k" Q(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, 公仔箱論壇4 Q$ t8 z* i) j$ k7 _- E2 c( Z- l) U
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶公仔箱論壇2 ~8 J0 D1 _  J$ P+ Z, v( ~
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
, w0 F0 o  Z. N6 w+ y; N( {# ^
: V2 y; p, \, H% T8 M& m) J: D; r9 G( V2 f公仔箱論壇** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
  z' \+ U+ ]: D
2 a: \! {; {" y" U' E" t( k, `8 M1 x+ i+ k5 j4 Q& }

4 M2 z5 j* R5 x0 j& d( B4 X
3 [/ U% G4 A, N, ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& K# q' g+ v. e  {- g& @

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法 式 檸 檬 蛋 糕
" V' ^, E  D' ~' X2 y' s( d  y: swww3.tvboxnow.com
9 D" W+ _  o$ P材料 :5 v6 b1 j& ?0 V0 i4 K
牛油95g              砂糖95g
$ }: T' r) `* K, u/ m) t蛋95g                杏仁粉40gtvb now,tvbnow,bttvb; p) l. T7 A5 v0 r+ W
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
3 W$ v$ `( A5 l# D$ ~* ywww3.tvboxnow.com鹽少撮                 發粉1小匙公仔箱論壇# I) _3 x; U0 k* p/ \: v
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 www3.tvboxnow.com: N" q9 I( R; @( e0 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E- E3 Y) E& E, [, {9 O

. z5 L: g& S; C* _% O2 Y- @, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備 :
4 d- z! s4 d; uwww3.tvboxnow.com1.牛油放室溫.
" K6 V1 Y  O/ C& \% }' u5 y2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   1 X# i; B5 V% j9 ?. n0 D5 z
3.焗爐預熱至180℃.tvb now,tvbnow,bttvb5 w# Q' `# o4 d" q
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
; Y* i1 a# z- b; g# a0 ]4 h' ~
% A1 v( \9 p- ]" o- n; k% t, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作 :
) y. @3 P( A; j' W# Xtvb now,tvbnow,bttvb1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
. J; K' w& T+ B6 ^) ~+ S; |( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.公仔箱論壇6 k2 h0 B( C: u5 C2 p2 p- T: ?
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
: u2 K2 b2 }8 c; n公仔箱論壇4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.www3.tvboxnow.com# A' G2 B& R6 U4 M+ Q0 f2 g. U. T
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
! |- J) c+ K& U, l' Itvb now,tvbnow,bttvb6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.tvb now,tvbnow,bttvb! h7 g0 }% w  }9 L3 [/ y

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3 ]  r# T( a2 N0 n9 F/ \% Itvb now,tvbnow,bttvb

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''吉士Puff''公仔箱論壇2 Y2 P1 w# r) q: k

7 H) g, F. {/ z! L! g公仔箱論壇材料：
2 ~; z! Z+ R/ D6 \. V; f8 otvb now,tvbnow,bttvb水　　65g: E* e* G6 `3 D+ [
奶        65g% g# z$ C% R8 Y  j- x7 t
牛油　60g
5 n2 S  b+ s2 Z3 ?9 d! E' Ktvb now,tvbnow,bttvb糖        3g3 @. ?$ a# e# ^% z
鹽        2g3 b) Y' @" J% [* b: q
低筋麵粉　70g
- C) T! G! }6 E9 U' W( p0 y蛋　　　　3隻
, x# ?7 z" T) u( z做法:
7 T+ S9 Y8 w3 V; c0 D公仔箱論壇1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
" A+ D7 j& X& ]5 w1 f! ~# }" ?tvb now,tvbnow,bttvb2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
# U: v* y" y# p. `. Z. o/ rtvb now,tvbnow,bttvb3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
: `) k$ I5 S9 S: o5 o( ~4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,9 _* t3 ~+ n1 Q0 q1 }
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
" n( J; f4 W4 h" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins6 `% Q5 e8 E/ H  Q# {
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v" w/ w! I* v3 v3 @2 ?
8) 雪凍至好味道.
( w: G! ?. j. I; A: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。''吉士食譜 ''
4 |. T% s* _: |0 I( R+ ^www3.tvboxnow.com牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條www3.tvboxnow.com" p% J, A& V& ?' T# W( G- i+ R
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃3 u0 H2 ^: O, u
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
+ X) W% X/ C# P" g; ?' i* D, F1 F3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
1 }/ ~/ M6 \+ e. wwww3.tvboxnow.com4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用# E# M$ D/ @, O- I

' b: U! \/ k9 q: h8 J- d, d) r公仔箱論壇1 |% g) K6 a7 x! o
＜  相机唔見左.無影相. ＞   
( l: ~, E7 i! ?: R講明先以下既相都係偷返黎！
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1 C& I: |5 V( @$ G/ C# O) {# O( b: vtvb now,tvbnow,bttvb
' \, B, Y$ n! x+ owww3.tvboxnow.com
* v% o! o# t/ X$ o9 B+ Q, T! ttvb now,tvbnow,bttvb
, h0 P+ T( A) a* I8 uwww3.tvboxnow.com
. A- L' z" F0 @7 v* s" o7 w* u2 U0 X* swww3.tvboxnow.com公仔箱論壇. p3 ~4 \2 d4 u/ C) d8 D
! q0 |4 v4 ]2 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {( r1 `; f1 U7 D

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! @; R# |) P" i+ I. |% ~% xtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com& |2 p; O4 v% L# A+ h
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
; d3 \' `, d1 ?3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
6 N6 g3 s  d7 O& M, l2 T公仔箱論壇其實我都好少食朱古力.因為怕肥.7 Q  B0 @( f7 K2 [' M3 {) s& z% e
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' 9 G( L7 Q% T) R& n; K; @' G* i

2 `" S% e2 H& Z7 N. p, N9 c, Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 z6 R* \1 N, K  V; _1 ]$ d
% Q. Z/ W; Z+ _& B, C. c) q- P, ^
好易整架！www3.tvboxnow.com/ Z' K! E3 i' P5 e
材料公仔箱論壇2 ^6 k9 X# p1 L$ {" q0 ^3 j) F2 J
黑朱古力55%   150g
& t1 k9 H. q1 R$ p6 G7 C: ewww3.tvboxnow.com牛油                150gtvb now,tvbnow,bttvb# Q- l9 c- v/ k
雞蛋                4隻
1 G' J7 O4 m+ z+ Z6 s0 l: U, d' N糖                   50g
2 z! W! i# S- i, \: B, G, q公仔箱論壇低筋面粉          120g
/ y' u  Q% A* U發粉                1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# F* c# }5 y! u; Y& ]' X
入爐紙杯          12個tvb now,tvbnow,bttvb+ |& Q/ Y+ `" e- p4 S$ B
預熱焗爐180度! y  D9 P3 ^  R+ }

! u: F2 P7 G& N; zwww3.tvboxnow.com做法* Q8 S( U% j; F7 z  X7 `; H) J6 U3 [
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
" h3 ?" n( l$ F2 ~公仔箱論壇2.全蛋分3次加入打起
! u3 ?4 H8 d) |- N, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
& [+ g$ a$ u/ |/ D4 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.篩入面粉.用刮刀拌匀( T6 l: x' p5 y: `
5.平均倒入12個入爐紙杯
) M6 X1 c# ~: ytvb now,tvbnow,bttvb6.180度  中層 焗10分鍾
& @9 q) i3 ]  [1 N公仔箱論壇7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
- Y. A$ q# l! q3 o. r( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以要特別鳴謝'yen home bakery'
% z& v1 M/ l9 r% u' S" W1 l$ Q7 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F- L; Y. m0 g9 B" l4 v& M
~~ 紅豆草餅 ~~
2 j# @, R% `, Y9 y# f) K! q8 @! D& f/ W
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml公仔箱論壇0 S; Q8 [. b" k, K2 y
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
- i0 S& u6 R  C手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]tvb now,tvbnow,bttvb/ [  {" w+ W% X9 ?! o. z3 Z
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8 @3 Q0 g, B, S( Z  L6 a5 r1 [tvb now,tvbnow,bttvb剛才TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A% o7 p% x* q2 z( q4 S2 _

" p9 D7 P" d! P" `9 [( o0 q( X* [tvb now,tvbnow,bttvb
- n) w" n! \0 J3 J/ z5 C& A; J做法﹕7 q+ v+ \8 w9 f0 e6 i2 J& c
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
* b4 v/ ?: t, |! O. ^. @www3.tvboxnow.com2..微波爐加熱2分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C8 c0 f; g/ `# M2 p$ K2 a
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻公仔箱論壇5 G7 {% j0 r' `9 r
4..將熟粟粉放在大盆內   ) ^0 s6 h1 B, ^' y1 Q* ]; Q9 R; K# I2 l

3 B: J; _/ L) y. }7 P
/ Q9 P& Y& \: R" [tvb now,tvbnow,bttvb
) O) w$ @9 s4 f9 _  a5 h6 i0 y3 Ftvb now,tvbnow,bttvb下載 (86.58 KB)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q5 Z$ N1 Q) [
剛才
) o4 G  S! N6 E  l2 ?  Q5 s! j% L! J3 }5 D( m, I
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
* @1 S2 v; W3 H公仔箱論壇6..即成為草餅團。大約有500g.
" R9 H. t8 ?7 W7 ^  Y5 P7..切開十六份擀薄
, f" z+ \% v+ t# M: R8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
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0 z+ C; C, U* p( e9 {5 g* ~www3.tvboxnow.com剛才tvb now,tvbnow,bttvb( K) x: i8 A4 d) `

% y- N, q  U- ^! w; I& z公仔箱論壇
0 S: B- }; z8 L' n4 g9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
+ I3 H3 T& W$ B  e8 Z6 U公仔箱論壇10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！# a( Y& I4 \& ~8 |
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
- u& H- d; G, F; a8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：www3.tvboxnow.com6 N9 m7 l; P% W$ [
蛋黃            3個         
+ w# H. S% U9 D  K2 I公仔箱論壇砂糖            35gtvb now,tvbnow,bttvb  A2 ~0 C7 d$ |, x. U6 G, v
椰漿            50g   '暖身'
; U( A! K# G) E" K% X3 Itvb now,tvbnow,bttvb班蘭精        10g        
$ I7 b$ w- C! D6 G. D6 z. `  ^tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油        40g   '暖身'
3 ?+ f! S! S3 v1 ~/ ]' K5 Q  X公仔箱論壇椰子粉        30g   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h6 C$ \8 _' i
低筋麵粉    50g2 z0 F. V0 r3 b
泡打粉        1.5g  
6 H& l6 c7 `" y公仔箱論壇蛋白          4  個        www3.tvboxnow.com1 K7 j2 u- j3 B$ }
砂糖            45g公仔箱論壇/ u: L! B; Z6 w/ o) ^
做法 :
% u% @- G0 r" w$ w3 p  v公仔箱論壇1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
, D: R9 N& ^2 Y) H8 ]6 w2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.公仔箱論壇2 R4 x$ H. X* D- [
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
5 m) n+ n8 e$ a% I公仔箱論壇4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
/ G* H  n, H: S6 ^; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全( p# }6 b  N3 T8 h
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
$ S  C4 B+ }9 j: G5 w% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.公仔箱論壇8 J: \; e( Y3 l# L3 a" O
www3.tvboxnow.com: d  p" ~, T) B" G  P4 y) c

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模3 M( H0 }  @9 U) a, n
蛋白                160g(4隻)公仔箱論壇$ f, g; p% q$ G: E: m( D
砂糖                30g
" T9 C% V4 s4 v! L1 w蛋黃                40g(2隻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R6 A5 F! S, ]1 t  `: Y2 N0 j
砂糖                40g# H7 b4 q: u, ]' j, B/ K, }7 \
菜油                40cc公仔箱論壇$ q0 V2 r% f: V7 u
低筋麵粉        80g
8 V, l/ r$ c) w  o; {: Q! E" P' D公仔箱論壇鹽                    1/8茶匙4 D: m% t6 ~& F/ Z6 l
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
2 d' v# }1 P% {( i  T, e3 F. W6 O公仔箱論壇紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
2 ~6 Y$ ^3 D$ S: w& ^紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
+ h; {; l7 }1 t+ N" j( L7 x6 K" Xtvb now,tvbnow,bttvb預熱175℃烤箱
* s) f3 P& k) |1 F4 J& }www3.tvboxnow.com
# a; h( }# L, W" F' X步驟：
: s1 J8 `. [- @$ f, ^9 b1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
# ~1 v5 p  j. F. q6 ?: ^, x2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
% }( C$ r/ R1 r( C+ e3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
+ @* i( F5 F2 |# |4 T9 z4 U  J! ywww3.tvboxnow.com4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
  [+ _! f, {+ P5 L' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。公仔箱論壇( j/ u* {; Y9 y5 r9 w
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。$ n- P  ~- V" l/ S) i2 K* U
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
( ~  C6 d4 E- X* t9 _# D( v公仔箱論壇8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。* s! O5 L8 X3 W* i. M5 t5 Q
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]# W( y8 n$ f9 ?$ S0 a1 p
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
! U! ?5 k2 P$ S3 a! d6 l2 |www3.tvboxnow.com11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
7 R! K+ e. F; q  K9 Y& e8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 _5 r1 d6 z* f9 K& q
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~tvb now,tvbnow,bttvb7 U* t+ _, k7 o6 S

: v* f  S0 o# r5 c2 ~* rwww3.tvboxnow.com
% Z2 m% F, s1 N; g1 ]! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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5 o7 M  C4 X( _2 U4 q0 Qwww3.tvboxnow.com  Q( |- K. N+ s* s4 v
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
5 ?7 b$ ?0 t# K; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海棉蛋糕 ~~ 0 N; c, c6 M+ X
A)
2 M5 G, R- P/ R; F+ o* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白..... 4隻tvb now,tvbnow,bttvb& y* s  o" h; L* Z) |  @2 @: R
砂糖..... 60克
# F3 v2 F" Y$ d; d6 O; ^2 h公仔箱論壇蛋黃..... 3隻# E& h0 e' X" L/ l7 d6 I4 n' V
砂糖.... 20克
* _$ ]9 ~9 S4 ~3 uwww3.tvboxnow.com菜油.... 60克
0 I) K2 d1 t! I9 ttvb now,tvbnow,bttvb牛奶.... 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I0 l% q* w% V# C0 T
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
3 w( ?& x5 g7 O6 }; d; |) V  nwww3.tvboxnow.com泡打粉 ...... 1/2 茶匙公仔箱論壇' z* }- o+ s/ A- F
梳打粉 ....... 1/4茶匙
6 m9 B/ R8 \/ T  q! x5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自製雲尼拿忌廉 ~~公仔箱論壇6 r% p" b! o% Y9 m
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 I% X; W* @! h9 |2 n
饀料 ~~www3.tvboxnow.com7 R' O% n5 A4 y
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M; y5 U1 N/ F9 d( r" ~& w+ _
做法 :
+ o' Z( O5 @4 {5 o# p9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先打起雲尼拿忌廉 ~~
$ i# W* i7 _2 @" R* T/ {- Jwww3.tvboxnow.com1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!www3.tvboxnow.com/ B9 A7 o1 i  V  x
海棉蛋糕 ~~公仔箱論壇! K  V' U; v4 Q( l9 J) `
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
5 p, a! O) N) U$ \8 `" `& S2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)# u5 {) i2 I$ s) A
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
/ D; T9 D/ e0 m2 H/ i! B8 stvb now,tvbnow,bttvb4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
9 Z& \6 s* A) W% z公仔箱論壇5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
% Z8 E/ _& G$ K7 Z' t5 x; dtvb now,tvbnow,bttvb
6 ?# e/ y9 }7 N; @4 Atvb now,tvbnow,bttvb

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
8 E, J. @5 y$ l0 F) bwww3.tvboxnow.com想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。www3.tvboxnow.com' F$ U  N, x6 b) @3 B, k3 ?6 q! _
               
" c; t! p% I3 C$ c; @9 c* G: s- G: }公仔箱論壇19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H" ?9 J/ x4 h$ c6 P
公仔箱論壇. Q; O# F. N+ v$ C  e/ P7 E
餅材料:
& l+ w8 D& X2 Zwww3.tvboxnow.com蛋黃 2隻
/ z$ I9 ]7 h  ^( U% ewww3.tvboxnow.com蛋白 2隻
: U1 q8 |7 |& t9 O公仔箱論壇糖 30g  c- ~2 P4 l8 Y7 h' j
低筋粉 40g公仔箱論壇$ K& {7 v1 I. N

2 ^+ @0 Y; }+ j$ ?' ?
7 H; V9 l+ t, }: Mwww3.tvboxnow.com芝士餡材料:# J( T* `! x! X, B- ]
Mascarpone cheese 500g
; T/ c1 @- e: ]3 \公仔箱論壇蛋黃 4隻tvb now,tvbnow,bttvb& S# K# P0 r6 e& O
蛋白 4隻糖 100gtvb now,tvbnow,bttvb- k( w: m0 A% i1 _$ T
淡忌廉 250g (打起)( L' K  G7 w* i# B' o8 l" m
魚膠粉 2湯匙公仔箱論壇) A- v; r0 G* g4 B/ k6 X
水 50g : Z4 f: y8 x' ^. w. O8 b

, S0 A* T# G# Ftvb now,tvbnow,bttvb

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S' x6 F1 J* n' `- J* ?
咖啡和amaretto勻合,待用。
1 d6 J4 k; Y, L$ e) k3 ttvb now,tvbnow,bttvb~通常我喜歡1比1份量
* k. A' H8 j4 @5 b6 J& a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z$ f$ ^: P5 L" ~! ^) }
(裝飾用) 適量防潮可可粉公仔箱論壇. i# w( l# o# P+ [1 o' x
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www3.tvboxnow.com# B+ A, }4 u, w# M9 [  l/ ?
做法:
) d" n. R2 _1 \. |8 j9 Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
) F2 E, l: U! U! gtvb now,tvbnow,bttvb焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
0 b' }4 M6 r  S, H- [" S公仔箱論壇用200c焗10分鐘。出爐待谅.
- ]7 ]1 ]5 k9 u" g2 W低面都要掃上咖啡酒液。- J3 j) t8 C& h* P5 ~" m
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n; g- m* R2 F9 k9 V
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。tvb now,tvbnow,bttvb) R0 O1 E( N( b; Z
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
) [" A; U' }  b4 |" b( h& nwww3.tvboxnow.com蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。tvb now,tvbnow,bttvb1 b' b! g4 }* z& a( k0 A3 s: B1 G
再拌入淡忌廉。
$ w/ n% L& y- G2 g0 z" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻tvb now,tvbnow,bttvb  @- Z4 p# c! R: l  N5 s
倒一半芝士料入盤內做第一層。
" Q, i% l- q1 K. @. ^1 I+ |7 vwww3.tvboxnow.com再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
* T2 D& r; X" @: M, N$ W公仔箱論壇進食前,灑上可可粉,即可。
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( Y  I' ]2 @' W* ?5 A4 kwww3.tvboxnow.com

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* N5 U) U, D- {$ u1 A; O" Ptvb now,tvbnow,bttvb' E0 `: M5 }4 J, l& S& w
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
& }+ m# W8 I* h; \0 }只係用呢4樣野.
& \" M( E3 b0 b* o( s" N; atvb now,tvbnow,bttvb1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶+ }- K- Z6 q# E
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www3.tvboxnow.com6 h. {6 @5 {. |, c& W
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
$ J* V$ ~* L" Y; O" z" O+ ]1 ctvb now,tvbnow,bttvb煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
7 l6 u- d% B: }# N+ Q) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
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. Y. ]3 [" \. \; B  d& }- l  y! g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P1 C) N2 [" z0 K$ y$ d. z

3 W: a  A6 K) \3 t' c7 [* Y0 F3 kwww3.tvboxnow.com2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。www3.tvboxnow.com. I5 C7 r5 Z; v
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
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! x6 `) i- c8 o: m% Q公仔箱論壇& B% Y% U# r" ]! Q- ^% R' M$ s

% p; ?+ W/ g0 S; b取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.: l9 Z0 v+ n/ N! y
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
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& e( i( l5 E5 f4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }) D7 W4 j! o+ L! U+ v

& o; p' o. N4 o  z; ^- lwww3.tvboxnow.com 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
0 u4 O5 G' A! P7 J: ~% \# E1 x& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ {% r$ o! ]* F0 [; \

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忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。公仔箱論壇3 ]1 \! K* ]" k% ?) l! P- W; w
0 R& X! M& w9 S  X6 w- ^
  ^% t& s0 C5 H9 @- q. _

' M# W$ W- ]% t" B/ z1 N再放入雪櫃.雪凍.$ P; d8 U8 j/ N) |4 ~
www3.tvboxnow.com8 ]9 h4 W# C0 X8 `7 v( p* \% Y) A- w" _
: b; f! L* U( m, f, Q2 J& O
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7 J- [; ~9 }. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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樹頭蛋糕
1 {9 j8 s1 Z" {% S, c' g  Utvb now,tvbnow,bttvb+ S2 K0 r  _& c0 C' k/ m  @

8 A% P0 k6 B9 V: d
. V% P3 N0 E/ j" a0 M0 o% L+ r" m' [, n) }+ D7 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o6 }1 ]7 W$ y( d& N, i
+ H: ], x. N, H9 A9 S2 d) a  J
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) % u( v& @/ S; o" G/ X: Y' @
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
1 E0 O* a9 P6 w8 Lwww3.tvboxnow.comB) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
4 Z) W1 ~8 m: ?. h: e4 mtvb now,tvbnow,bttvbC)  蛋黃  5隻   
5 [3 B( x$ L0 q' D/ J# H$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D) 液體菜油  50g. [' r  P4 B; m( @! X
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb* }% v3 u: y, P- {4 K! U1 w
製 法 :
0 ~) v0 R- O7 \( l' M7 L* owww3.tvboxnow.com1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
2 N: I2 W8 A# e) t0 ^www3.tvboxnow.com2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,) s/ p" u. b# f2 p6 p
    再轉高速打至企身成蛋白霜.
; J+ g1 \: j3 I+ G0 mwww3.tvboxnow.com3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內8 ^6 {; y; b' b- a
    拌勻至沒有粉粒.公仔箱論壇( T; Y# j- A4 O" O2 f
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
  @+ f* l& b4 Q" O( y5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.公仔箱論壇' c. r/ d$ s' L* N
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
, Y$ p8 M3 J' a  y% Otvb now,tvbnow,bttvb如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
. C8 U( `! {  A1 [3 F  Lwww3.tvboxnow.com出爐平放放涼備用
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朱古力忌廉材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H7 H! A* Y  H" K; x: v
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
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) g' [8 d% t9 kwww3.tvboxnow.com1)朱古力用熱水座溶7 F  ^9 i! F  Z" E8 R$ k0 R  {
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.www3.tvboxnow.com1 C2 T- B2 T- M; o7 i
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
! u( i: E6 C' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用www3.tvboxnow.com; i  m1 j' R0 C4 r
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捲蛋卷6 k' u, M" p  f2 U. u3 i3 W
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
9 k$ D, @! W  A3 Y! r& f' U0 z# K2 [tvb now,tvbnow,bttvb2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉tvb now,tvbnow,bttvb. L* d5 @# W$ j5 x, C
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.6 f3 s! M- J( s  |0 N
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
# H- B( {0 A* r9 I( |- r& M7 B公仔箱論壇5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉公仔箱論壇2 C: O" [) i( i: O6 N" a
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
3 o) q, M1 E+ a' u7 I' ^公仔箱論壇7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
3 V0 a$ [! g% a9 E! K南瓜既香甜令人難忘，$ H. x: f% U, {8 O1 Y7 q7 f% g
南瓜亦係非常有益既食物呢.
3 M& x3 d# T: b1 E" J呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，tvb now,tvbnow,bttvb1 V/ F$ U* n7 x4 N
但比年糕多一份鮮甜.) e! T$ l+ E: r$ a  X) K: i6 A
做法亦簡單得多~~公仔箱論壇# R. Q1 c- w! W7 u/ F1 o5 |6 T
只需要預備三種材料，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f& W* V" i4 F3 P
快到15分鐘就攪掂.tvb now,tvbnow,bttvb& Z$ A% ?# W3 W/ y. p$ s' `( {0 ~9 C
煎得好完全可以外脆內軟.
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食譜：tvb now,tvbnow,bttvb* b% \1 H. l, E; l
材料：
) A2 O# S: f4 @7 [www3.tvboxnow.com南瓜  200g
  k. u, [. P0 [$ Y$ S& q5 |, n( Mtvb now,tvbnow,bttvb糖       80g(可隨自已喜好多或少)tvb now,tvbnow,bttvb( b2 `8 v  G4 m7 s0 S6 K
糯米粉   100g
9 ?: p& R6 R; O5 |) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
  E; _4 ]1 C% w& n( stvb now,tvbnow,bttvb1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔www3.tvboxnow.com* H0 K1 ^. j! L0 u  s, y5 D7 U& D/ ~
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
! c" r; K- T' c9 J. p& h* atvb now,tvbnow,bttvb (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
" T6 e% h  @  _  J5 s/ J公仔箱論壇3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
: k% N8 S) A$ m公仔箱論壇(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)tvb now,tvbnow,bttvb8 o8 ]4 S; x. H+ z) m% @9 ?
(4)搓圓、按扁、煎、done~公仔箱論壇2 Z2 ~! L& G8 G3 K
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