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2 W4 `6 `$ \3 `# k# ptvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com$ D. T) g4 ]  \7 G! T7 T
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
2 d. ^6 L8 ^! l3 f1 bwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇% C$ Z6 E2 E' j0 N' m: i
材料
+ W! Z" R9 f! |! a* g) ^: v忌廉芝士 225gtvb now,tvbnow,bttvb, y# f+ z$ k, k  }9 r1 @
砂糖 50g
$ l! e2 c2 ?; C4 ]( o& E1 stvb now,tvbnow,bttvb蛋 2個公仔箱論壇9 `; I1 \' n( K3 F0 ^% D8 ]
牛油　100gtvb now,tvbnow,bttvb. Z; j9 |' O4 e# w
糖粉 100g
" x$ a$ L& B4 ~9 Q6 `" ftvb now,tvbnow,bttvb朱古力 120g& `. B8 W9 t9 G; Q( t: {
低筋麵粉 60gtvb now,tvbnow,bttvb( [' Z7 r' ?% F' }8 Z

; J" q% y# M0 x8 L6 `做法
0 s+ e& P  T/ ]/ M1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
- C1 F7 H- S& y# ^/ D, p  ~www3.tvboxnow.com2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?6 U; a/ U& T  r7 N
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻  W5 h/ r0 D# r% J# I( S. _( F
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F4 z) Y9 ]8 m3 e4 q8 O. L
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案& I7 ]# ?/ f8 h( v, ]
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
' b, u- T6 u7 [0 z0 s6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
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: W: j. u* n, @9 I公仔箱論壇7 F. {9 L; h, D, d* q; X

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……西米盞......
$ j3 B  _0 V! x, Ytvb now,tvbnow,bttvb8 f( f1 g: d+ P: M! P. Q, m7 l
材料:約20件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U3 e- p6 S3 Q4 ]: N; f
西米 100gwww3.tvboxnow.com7 m$ s8 E! @9 B- N5 f
馬蹄粉 50g
3 q7 M: E0 l$ H, o公仔箱論壇砂糖 50g
+ d# z$ `6 }# fwww3.tvboxnow.com清水 75g
2 @0 ?4 X5 \& n8 @油 1/2湯匙www3.tvboxnow.com6 l1 \  f5 c+ z& F# Q- L
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g. ]; h( @7 W* Y2 p( y( i

6 r2 E- u) v: I8 s1 \: l- R% ]公仔箱論壇+ e) G) Y1 w9 F: Y
製法：
& M/ `- Z& I1 p# \1 r* S" p5 s) Y( _; _
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，公仔箱論壇2 ]: X' X' _* r, E' e, N
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
3 m/ N1 g. X5 C: b- e# D+ E2 b; E4 E公仔箱論壇# l* @0 a  Z6 w; X3 z. L
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z0 ]* x: C. x7 e

2 C/ R2 h  G- ^3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，3 p7 u* e" _/ Q* J
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。公仔箱論壇2 U# ]& U: Z9 j- d
www3.tvboxnow.com7 a( o+ F5 f# M1 O; e3 r. ]
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! 8 V7 l2 R$ Y  [8 S% P9 ]+ ?
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5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。www3.tvboxnow.com4 a9 b: u' U  k+ r* V
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心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。) b" y" M. t. s# Q; P) r9 c$ s3 Q
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。+ A5 V# h$ F9 Y+ g: H* w2 |
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豆沙鍋餅材料：　(約5件); `8 g% R3 \7 V& y1 ]
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低筋麵粉 3/4杯　　tvb now,tvbnow,bttvb) C' q; Q! W0 h9 H1 a6 H
www3.tvboxnow.com% L2 t: u0 ~; |3 f8 \
澄麵 1茶匙         
  C& Z0 z0 h% x; A9 B- a4 \, ~" ^/ y" x( v9 b' T
雞蛋 1隻       / \. R6 l! h! g3 H

! _6 M4 B1 V3 @: Q3 n' z4 ~水 250毫升        
1 u8 n3 X) t' H# U9 v( N) Rwww3.tvboxnow.com
" y! H9 i% S, J; N$ W5 D( L" h油 2湯匙　 公仔箱論壇) Y  p( p, ]$ J
公仔箱論壇. r( V" q. J. l* a
豆沙 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 u8 l7 M8 B6 |9 v0 ]  s9 t6 N
做法：tvb now,tvbnow,bttvb" c6 _, O! x: i+ X% ~1 a& B
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
9 ]* v/ a: r* i/ t  s8 h2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
- }3 I# O! q% d# R5 P3 B, j3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
5 u- @) a6 b/ o4 {$ S* C5 E2 Twww3.tvboxnow.com
1 `0 D: \) W# ?  S0 y$ o$ Otvb now,tvbnow,bttvb## 特別嗚謝"蔡師奶"公仔箱論壇% W2 _2 q  T* [! d! |# f

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( z% z( p! h9 ]3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" {4 I& q$ b8 M/ Twww3.tvboxnow.com

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玻璃曲奇 tvb now,tvbnow,bttvb+ @; t* Y3 D8 k

3 T, K% T; x9 R/ G/ c公仔箱論壇材料 (約20件)公仔箱論壇9 Y  Q3 a: {1 M. r: n

& o' J* R7 S1 @( }& ?8 Rtvb now,tvbnow,bttvb牛油 100克
8 c9 i2 h& w9 U# l, y2 d糖粉 60克8 W+ X0 G0 N+ r4 f) r+ k
雞蛋 40克
3 E. {: R: {; z3 i$ W低粉 200克www3.tvboxnow.com) \+ R1 x6 j! w- G
泡打粉 2克www3.tvboxnow.com# z3 O. r2 x. P( }$ s% k
鹽 2克tvb now,tvbnow,bttvb& }2 ]0 c9 i8 y1 `  \( H9 K4 [3 X) }
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 tvb now,tvbnow,bttvb# R2 T+ M) {) d% k" g; U5 g+ Q
www3.tvboxnow.com& [/ x& F' P/ N: i+ [
做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb5 ?0 [( r; ]$ W. A1 p2 v7 U4 o- K: V
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(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發www3.tvboxnow.com0 ^( D9 h, @* Q, H$ p8 E- Q
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
( [" t* t* H% ?! j公仔箱論壇(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
4 M! ~: K8 r+ h: t( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇tvb now,tvbnow,bttvb- X2 w  P5 h5 G, P
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
1 R2 S- G6 E  Kwww3.tvboxnow.com(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶www3.tvboxnow.com, {, P& h. U- K6 b/ F3 Q) |/ H
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出公仔箱論壇, |' I$ V, B) Y4 l1 Z5 J

6 @5 @" W. }* P$ Z  Rwww3.tvboxnow.com** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
: G9 s4 R/ v7 P, n  s5 s' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H3 k. _1 x- t0 l

' ]" R6 L1 y) e( C; d0 Cwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% k' E  O% X" R9 X4 \- E4 i

( j" I+ E! U' r8 q, Ltvb now,tvbnow,bttvb2 F& q% `0 v  N6 E0 O: \0 C

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法 式 檸 檬 蛋 糕+ u) y( p, b$ x0 w& o$ F8 t

/ _" X# Z- i" Z" D0 j* {9 h# u, n公仔箱論壇材料 :
- t% ]$ i5 P+ @8 g  Y6 c( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油95g              砂糖95gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]0 O, `# E$ D9 O* h! T8 M
蛋95g                杏仁粉40g
- G7 U% w. X& o3 r; x6 o檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
. d0 M! ?4 h7 |鹽少撮                 發粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K  W' a6 ~! U  h: z6 |) V
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
& w7 ~2 S' l+ g0 e' A/ D  Ntvb now,tvbnow,bttvb
5 O3 j6 o/ K/ otvb now,tvbnow,bttvb$ p; }6 S- c5 E
預備 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I) J7 P" x# v! N  j
1.牛油放室溫.
: U2 \8 B( t% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l: q! x& y4 o# f1 J1 w* G+ i
3.焗爐預熱至180℃.3 F7 a! }# ?0 z, p% L# s% I, a
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.www3.tvboxnow.com$ ]' ~1 m  u$ X6 k; D9 @( j

$ p' W4 U1 Q' m8 }- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作 :www3.tvboxnow.com" l5 a4 |' x9 _1 q2 L4 L
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
  N1 j) v7 S' ?' P/ g公仔箱論壇2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
9 F: F4 L1 f0 O- j& v7 p( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z. V" A9 ^, Q1 p
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
" j6 V* R1 B- X2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.# B! R1 X" y9 Y* t9 Q% J2 Y3 X
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.2 U9 ]6 t. ?) v& z% ?; [" J# T. l: @) V
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''吉士Puff''1 n2 t& k, {, Y4 G+ T8 [

4 V+ G' ]: F% m4 |公仔箱論壇材料：
( q8 Y' H; r* g" \7 c; `$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水　　65g
! j( i0 z7 e& @) d1 q$ ^$ d/ L& etvb now,tvbnow,bttvb奶        65g
+ j9 R$ B6 G% r! q% n/ lwww3.tvboxnow.com牛油　60g
; p% d) g- d7 y3 c9 ~tvb now,tvbnow,bttvb糖        3g
! u+ [0 m9 Y5 E0 s# O7 _! C  b鹽        2g+ R7 k5 M! B2 {( c( e5 M
低筋麵粉　70g! P4 u$ h9 T5 G. Q4 q1 S
蛋　　　　3隻
$ c: e( i9 `6 D* o1 r4 V% C公仔箱論壇做法:
; O& R9 ~; S) N8 @8 [$ B0 n1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
9 h% [4 P) I& ~1 g. l2 X# @. B公仔箱論壇2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
- v& ~. \7 Z5 k3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.公仔箱論壇/ ]" ^8 {* M( M
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
8 b2 q+ |* Z. A5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大! I1 w& s6 @! X+ e
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
5 q+ r; J3 W; S; ?0 C6 q- Z4 Nwww3.tvboxnow.com7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~tvb now,tvbnow,bttvb$ s. _+ r" n5 x/ c' B3 q& j
8) 雪凍至好味道.
8 X) Q1 r9 m' C* I% j( V& X& V4 z4 ~''吉士食譜 ''
" h9 H# R& N9 W3 p* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
& d3 Y. N* ]- w* {1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
1 E/ a9 C+ g7 `0 w7 F0 s" R& w2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
: P  s3 O  V- A. U* C8 `% q# S公仔箱論壇3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]8 W$ _& d% \" F3 u; g5 Z- m
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
2 U/ Y4 @% Z% Xtvb now,tvbnow,bttvb
! [. ?8 n. E; |- \
, ~$ \) c9 _5 W$ c7 `4 b" P＜  相机唔見左.無影相. ＞   
5 X" I3 \0 s' }  D9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。講明先以下既相都係偷返黎！www3.tvboxnow.com- Z6 V) Y3 x! ?: `7 `8 S
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7 q* }5 y7 Q9 w! Q; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [2 q6 i" v6 [9 r0 |& q9 U

3 r3 x" K1 w( V- @& Bwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇8 p1 m, A8 o; Z  @

0 H1 s! y* D" p; N4 d0 g- Zwww3.tvboxnow.com" J  ~% @: \1 |' G0 a! Q+ ~9 H( u
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tvb now,tvbnow,bttvb/ Z7 [5 _4 Y4 i, V; S3 E" n

4 |5 V" ~: a9 @1 ]2 Hwww3.tvboxnow.com今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
+ Q, I: y" H8 R' Ntvb now,tvbnow,bttvb一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.www3.tvboxnow.com1 U; d- O& P# `) f3 [/ h4 W
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
" V9 \8 c. c1 x3 _tvb now,tvbnow,bttvb但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' - t( L- v+ M/ K# W1 c4 u

1 x& c6 a8 i" W1 ^( r
3 u# |! M9 E' `9 T+ @6 f& H, d  C2 X0 O) |3 P
好易整架！
  d$ J, O$ a$ ?4 k" E( |材料
- ~$ b# J8 I, V: ctvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力55%   150g公仔箱論壇0 k- l' v5 J! C- p2 i$ u! |4 z7 n
牛油                150g
  W) g5 L; t' O/ R1 O雞蛋                4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n' H/ W% _' G- _$ G6 ?/ i
糖                   50gtvb now,tvbnow,bttvb2 u* O- p% S5 Z* `, f/ t, v" Q
低筋面粉          120g3 j( c  z2 F+ ]0 Z+ G
發粉                1茶匙
( g- ]+ I( P: l0 n( k6 N8 Hwww3.tvboxnow.com入爐紙杯          12個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]: i5 }/ @5 L4 u
預熱焗爐180度
1 Q, o& S# A' v; xtvb now,tvbnow,bttvb9 ^4 i# l; o5 j4 Z. {; J1 K
做法4 S4 e5 u; G6 {" y3 w
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
/ \8 D. R& D! c/ P/ s" Ttvb now,tvbnow,bttvb2.全蛋分3次加入打起
( ~# M& r( y9 p6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
& c- W( e8 o2 f6 Y* G% ctvb now,tvbnow,bttvb4.篩入面粉.用刮刀拌匀9 N: Y! C* ?6 ^4 b6 P* L; i( P
5.平均倒入12個入爐紙杯tvb now,tvbnow,bttvb9 g# L' G  i+ \0 G6 n% w! G
6.180度  中層 焗10分鍾
' x1 e8 z& Y1 b8 K% D  t. V7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
/ z1 C1 t0 T6 g9 Q7 i  x! x所以要特別鳴謝'yen home bakery'
6 s! I3 S, ]2 g% f1 T  k7 U& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 C% R" W7 F2 X) b+ f; K~~ 紅豆草餅 ~~
8 d4 d2 S+ b3 r$ ]; ]' |公仔箱論壇
1 ^* }- {" z  M! _3 J8 E. Htvb now,tvbnow,bttvb材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
  I2 w; w5 v( T' Y餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
  S. @4 Q3 W0 S: e手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
3 i  [4 V3 K1 g4 e, j2 ^4 Utvb now,tvbnow,bttvb
3 x2 Y. g! G+ [www3.tvboxnow.com 公仔箱論壇! |7 P8 d4 F- t) a/ a4 k
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剛才
$ ^8 K+ K9 ^) T" F. Ctvb now,tvbnow,bttvb/ d; w3 ]% n! [* X3 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X* Q* T* j: k" L" }
做法﹕
5 `" L1 @/ s  q1 h1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒www3.tvboxnow.com) Z$ m6 i. y, E! D5 V" n6 d( d
2..微波爐加熱2分鐘
9 X) l& {3 G8 ^# m3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
* b+ K9 F: s' i/ u5 k) f4..將熟粟粉放在大盆內   www3.tvboxnow.com0 X: o& [, ~/ E& l  [4 r( J

% I+ m% l7 b& m1 `! N* twww3.tvboxnow.com; E' E0 G+ |1 A
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剛才
! I0 N9 N  ~+ p9 [+ c8 a* rwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! H- `4 f- |" {6 ^3 d
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，公仔箱論壇; \4 V! u9 d6 i: ]% w" ?
6..即成為草餅團。大約有500g.www3.tvboxnow.com+ M! u; L( s) j( G% L# \  ?  J
7..切開十六份擀薄
9 [( L$ h6 U. b- N3 W& k; p' K8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h6 ^% ?% T* ~1 }1 k8 K) t3 n! J" d
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剛才
8 l/ L$ n/ \# U7 v公仔箱論壇' g! ?& T; A3 p- o0 b5 X  [
www3.tvboxnow.com6 X% q& X/ F6 v: R
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。tvb now,tvbnow,bttvb& D8 G- p) b6 x$ A: @! u: k
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
% i. V/ q  {0 J4 i- V9 a) g3 O
, l1 ~3 M* M/ K- N/ Ztvb now,tvbnow,bttvb
6 n6 R& ^& N( |" h/ t+ _www3.tvboxnow.com5 O1 c, y2 `" B& u

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
- m- z) W( d5 r+ V. Y' X9 c材料：
2 s2 N" c2 P( g! `4 z$ }  I: m蛋黃            3個         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y) S! v3 J' k8 ~; G% |5 c; t
砂糖            35gtvb now,tvbnow,bttvb3 I6 a6 B0 Z/ k2 @
椰漿            50g   '暖身'公仔箱論壇$ {8 U/ {6 U/ B
班蘭精        10g        tvb now,tvbnow,bttvb; s$ K7 F- g" M) H
沙拉油        40g   '暖身'tvb now,tvbnow,bttvb+ m9 M0 D& B7 W6 G( m% Q. t
椰子粉        30g   
7 H4 g0 \' f/ ?+ k5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉    50g* J, L) K& O' _/ D) j) ?
泡打粉        1.5g  
7 s" \7 @2 Q+ i* o' {www3.tvboxnow.com蛋白          4  個        
3 _; K/ h0 G# r! }% b# A. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖            45gwww3.tvboxnow.com5 v' G4 K1 c$ p2 S+ e" X
做法 :
, Z7 K* F4 @( Q! S5 a$ d2 o/ `tvb now,tvbnow,bttvb1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
5 m( B7 }/ a4 I7 Q! f6 w" l0 j2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.www3.tvboxnow.com; s7 K, r$ k  h# x0 J. T5 c
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.www3.tvboxnow.com/ J/ }6 @' @) s$ B9 ^' d! p7 x. x
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
8 g; G3 F9 K& G0 I5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
3 d- F5 s7 ~5 `( M公仔箱論壇6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
) t9 Q7 Z& z" f, {tvb now,tvbnow,bttvb7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L! J  x) T3 g  t3 w" S" w

3 T3 N/ H1 h" D+ Z. z) N" j; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模tvb now,tvbnow,bttvb0 O: |, k* C) z3 q7 O. i
蛋白                160g(4隻)
# v" M" N2 x  |. T' Dtvb now,tvbnow,bttvb砂糖                30g
" b5 J  @/ n7 p9 _% M( C( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃                40g(2隻)8 [& l+ ^+ i0 J  w/ r" e
砂糖                40g公仔箱論壇. `6 z3 g4 A6 }7 P
菜油                40cc
0 \  a' P: ?1 e9 o& Xtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        80g
: f) A5 E& R8 R" A0 a: @' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽                    1/8茶匙
% k( T+ f4 _  ~. `; Mwww3.tvboxnow.com伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)www3.tvboxnow.com; X! Q/ p, j  E. ^0 ~$ x
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)tvb now,tvbnow,bttvb* L* r: Q1 `% R& V! F0 e9 [
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)www3.tvboxnow.com0 g: w' r8 N. q4 p/ g& V! f+ P3 n# Z
預熱175℃烤箱
& k( r; F; T' O4 u' R/ Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ M" [6 Z" K. d2 R% }
步驟：
7 _# q+ G( M1 a0 O( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
" U7 R+ i: t) P9 n: B/ {# N2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。9 o8 Q$ W& L& s9 o# F: F
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N/ E3 x2 I1 V  z" L4 K- J
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。www3.tvboxnow.com4 q6 o$ R7 B* {" r
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 q1 U) q" s" m* o% Q! J. y: I# b
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
+ k2 N7 m! E3 S" Pwww3.tvboxnow.com7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。; h" x( _3 C- d- C5 X1 d/ D
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。公仔箱論壇, q& _" F) H; r- H
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
. j! F7 o1 B# k# Y公仔箱論壇10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。公仔箱論壇, A; d8 r2 \9 Y8 |7 l: N. {% R
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。/ E! J) B- z. A# E* `2 V3 i
5 v( b4 K" N2 ~2 u- J9 A
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
  A+ X* [- N. ~, I/ utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 Y+ h! J* ]9 F+ a
6 U% }( A/ C) P/ U; r: Y' r

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tvb now,tvbnow,bttvb' K5 W5 V: g7 b& L* X! z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w/ R7 c1 o; m
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)www3.tvboxnow.com4 t2 ?( e6 h. y& ]8 d/ t/ b
海棉蛋糕 ~~ tvb now,tvbnow,bttvb+ @5 @3 e* @4 y& N0 S1 v
A)
* {' E/ D+ Y6 A蛋白..... 4隻
" j1 \4 p5 o' {- i/ R& u' N砂糖..... 60克
' l: X7 b0 `. v6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃..... 3隻公仔箱論壇( M' f0 M) x) C
砂糖.... 20克- }$ s4 Y0 ^- @! f& B7 p
菜油.... 60克
+ G  ?  s3 J! q1 c6 L( c. wtvb now,tvbnow,bttvb牛奶.... 60克
5 O* }$ r' R2 f. f% k公仔箱論壇麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)tvb now,tvbnow,bttvb+ Y% r/ u' _, ~* T
泡打粉 ...... 1/2 茶匙www3.tvboxnow.com- i0 L: d0 w0 Z0 g* [4 _
梳打粉 ....... 1/4茶匙
$ J) r7 a- t/ S' Atvb now,tvbnow,bttvb自製雲尼拿忌廉 ~~www3.tvboxnow.com& ?" j5 R- _$ D! y8 I
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙www3.tvboxnow.com3 w2 a! U: d/ B4 y( e
饀料 ~~www3.tvboxnow.com7 w: A+ c, x7 S6 I. n
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)tvb now,tvbnow,bttvb7 l, s' F" w; [! M
做法 :
+ Z+ J5 j- ^6 h# Q6 I先打起雲尼拿忌廉 ~~
$ s" a" r, P; @; Z* |公仔箱論壇1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
# _+ F$ K7 X6 C" E# @# ]9 Z5 a海棉蛋糕 ~~; L4 o; Q8 I, c' a: \$ Y6 h
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用tvb now,tvbnow,bttvb* E% B' ]/ m; Z: X3 S
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)公仔箱論壇; g$ c3 `% x* u: R" {
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
' G. H& _3 A& ~; _3 G. c- z! w4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e2 p3 X7 v9 F' A6 T- P2 Z# k
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
& E* j3 D9 ^# T' h. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 V2 P( R& M6 [! Z* n) k3 y

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~公仔箱論壇: q1 E0 K; l& S" Y. A/ X3 C8 m  t
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。: {' g+ [: j' U+ X' @
                www3.tvboxnow.com( M- K. Q+ F/ C# E  W- g
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
% O5 z" F+ B( B4 W$ f* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& s/ \( ]2 U) ~9 {, j7 @餅材料:
5 q3 k  y5 i  Y) c公仔箱論壇蛋黃 2隻
+ O  b& [1 o6 R, e5 s$ I3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 2隻
- q& a, b3 J" E' o糖 30g
+ O9 N1 z# r/ \: r4 n1 d( x2 Y低筋粉 40g
- R8 @. p( y+ U  N2 W) j: c# a2 stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ h& [' J5 \1 z, d4 A  [% B
. h0 D) D, z  P, O6 p
芝士餡材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 g  {1 m( @: H3 H$ @+ ]4 S
Mascarpone cheese 500g
$ D' `# ~/ W4 n7 o+ M蛋黃 4隻$ f) d6 i; {0 [; o/ F
蛋白 4隻糖 100g
0 r8 T; s" W5 H- ]) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 250g (打起)tvb now,tvbnow,bttvb, U: g% |8 q* t7 T; @" n
魚膠粉 2湯匙
3 H8 v  p" X0 _; z: N% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50g 公仔箱論壇* M' D" z" k9 n' u! k0 m; @) m

7 E7 f% s' s1 g- i) d

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙www3.tvboxnow.com! K$ e9 B! B. r1 m
咖啡和amaretto勻合,待用。
+ o) s5 ^$ Y- G3 T* R' [1 [+ R+ f  I1 K, m~通常我喜歡1比1份量7 I% }, s. T( E' `5 X# s, N9 f

% J: c0 Q0 R& Q! p; C$ x% Q! Q* k, y7 ztvb now,tvbnow,bttvb(裝飾用) 適量防潮可可粉
6 p! |4 k1 `$ L* J; d$ x9 etvb now,tvbnow,bttvb
3 q0 I( ]6 P0 O/ W8 `8 z1 ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 a$ b2 y. L' {% Y" O! f2 F
做法:
) \5 b1 ]$ W$ ~公仔箱論壇蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
7 i% t; v" O/ o! Y公仔箱論壇焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
9 d2 u- Q7 |  q2 R; Z用200c焗10分鐘。出爐待谅.公仔箱論壇7 w, L/ U! _! k+ V0 d8 d: B8 g
低面都要掃上咖啡酒液。
+ \( Y; Z! r9 ^. m將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.tvb now,tvbnow,bttvb+ B* a% x1 \9 J# k
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。公仔箱論壇6 \  f/ x" [( {
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
6 v9 I9 N) d8 i2 Y蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
8 Q: f/ H1 ?7 P再拌入淡忌廉。
4 J/ m$ [/ X$ j: W7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
4 V. l7 C5 D: i8 S- Q' z4 Ftvb now,tvbnow,bttvb倒一半芝士料入盤內做第一層。
5 @: h; c0 [2 V再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
* A+ D* s& I6 Y% N, ?+ E進食前,灑上可可粉,即可。
6 q1 o+ S8 `) q; Twww3.tvboxnow.com$ Q2 {" Q0 l* r0 b

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* ]& a2 t* r/ l$ k3 C
  x1 H4 Y+ J% u" c* t* H( A& mtvb now,tvbnow,bttvbBanoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
; D  a0 x4 s2 R只係用呢4樣野.
2 A+ K. l4 [, ]: V. @www3.tvboxnow.com1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶tvb now,tvbnow,bttvb* i& D+ F+ f+ L+ a8 s! |) A# z
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; H" R. }' @" x, L+ Y: k7 K; E1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 公仔箱論壇! ^' v& U) O: u, E, [
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，4 e( `6 M$ q# h' V4 _
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
: ?7 K, m% ^# J6 I! B* W: d( Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c7 K" y2 O; l& z& K
公仔箱論壇0 D8 Q( }5 O% d* Y$ H+ r

% g$ N9 z# [! [9 g2 s) b! q公仔箱論壇2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。tvb now,tvbnow,bttvb: i9 U5 q* E2 _: c
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
% ^% x1 |/ l: k2 ^0 Z9 W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ X" C8 i' \6 j3 X' _

: j3 \) Z" M) e/ P/ L! U$ x公仔箱論壇
4 l7 @. h5 O. ]/ z0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
3 O, b+ S. A" u6 Z+ y+ w: hwww3.tvboxnow.com將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i! A4 k, l, M$ i+ T! j
www3.tvboxnow.com9 a0 O7 {. C$ V

' D3 ?- c( o7 I: {5 u, h, L公仔箱論壇
' ?, u  ~3 A. L. a公仔箱論壇
+ R3 E- F) |% H# W& b1 a公仔箱論壇 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。% {8 h' e: \0 O

: p) x6 l1 e% ?- E' J8 n% w; z
0 w; o- m0 r4 N4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com  R1 k- F* z" }
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。www3.tvboxnow.com- v  R9 S/ F5 G: H, C: p( d
tvb now,tvbnow,bttvb% t4 J2 F* A# h: ]& @5 g' T
公仔箱論壇0 I& {! v1 k6 I# `/ o  m
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再放入雪櫃.雪凍.
7 z0 t4 q3 G8 W- G0 X# ~- H: q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, Q% u9 v: b8 ^

3 m7 k3 I( s4 Z: o; [: o公仔箱論壇
( ~* n$ S/ M0 @9 L- M/ d4 O5 ~6 U

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樹頭蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb9 x6 m- ^, y' G3 h% I( U
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! s0 U1 Y7 Z: r* {8 X! w+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e# W+ C% @# g3 ?! C9 I0 n
www3.tvboxnow.com. s6 s1 ]& p% d4 y8 u

0 H' }; z3 Z& Wtvb now,tvbnow,bttvb/ o! R  m2 E9 d/ D: s1 u: B+ q* L2 v
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
" d" X" z# @8 C8 x2 b+ T公仔箱論壇A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
5 y" p9 H! i* q3 k! b, Q6 k  X公仔箱論壇B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  6 B7 Z% Q/ u5 \, ~( \& V
C)  蛋黃  5隻    tvb now,tvbnow,bttvb. ?" M6 |1 J6 J- y- M
D) 液體菜油  50g  |8 ^0 n- i8 I$ j! c
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
6 ~9 C9 U- \7 zwww3.tvboxnow.com製 法 :
( _. [0 ]- C. l; [% x4 Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
% f! {1 k  U( L7 u# B9 |# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,tvb now,tvbnow,bttvb3 Z" J( y* p4 ~5 M( b* c: C! k5 M
    再轉高速打至企身成蛋白霜.* _' {, C& ^$ `4 |
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內tvb now,tvbnow,bttvb! X! V& ]5 w5 V2 ]5 e/ p
    拌勻至沒有粉粒.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \4 _- r9 ^3 Q" m1 m
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.1 B( T  {+ r% C" n# X* @' ?
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
8 @3 `% {1 G) U- N2 W9 A& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
1 J0 K& O. n  e6 _. Y* b3 c8 i* Atvb now,tvbnow,bttvb如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. tvb now,tvbnow,bttvb: i; L' r( s/ P# Y2 c
出爐平放放涼備用2 c/ K; V( K/ |2 j% [  P6 D# S6 C
8 g# }, _5 }0 V  W# Q$ F% o

6 s& I9 Q7 W' m! B+ W% l3 G朱古力忌廉材料:
, I& N: _8 k- M) j, Y2 ^; {0 [ 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
3 Q6 M6 S8 n0 M: _, F1 C6 Zwww3.tvboxnow.com+ `  A+ d% F9 s; f3 \0 z
1)朱古力用熱水座溶www3.tvboxnow.com3 V5 t. X1 J6 `  d7 ~
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
/ s5 N5 v% O3 A$ \6 m, |, Dwww3.tvboxnow.com3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
* d) o; d% J- Y6 b公仔箱論壇4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
" L/ s# n8 ~3 G+ R5 r
5 \4 N; m, e, b* \捲蛋卷1 e! m8 G3 ^/ P5 e
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  6 |' q% l: @* T6 B; n2 j  ?
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉公仔箱論壇  `) t1 P% Z0 z
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n' W+ m+ O0 L7 h( s3 I
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
# r2 Y" Q+ a& }3 p" S% m2 \公仔箱論壇5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉www3.tvboxnow.com% q1 R' E8 V3 n& |2 h1 t
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.' B4 N- O/ B$ {6 s$ C! m$ Z
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
) o5 O3 O3 S; @0 Z; Atvb now,tvbnow,bttvb南瓜既香甜令人難忘，www3.tvboxnow.com8 o: B8 A# V8 U6 R' _
南瓜亦係非常有益既食物呢.
" A3 L' v5 C# ]! I7 \tvb now,tvbnow,bttvb呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D7 i# R$ v$ b+ S5 R
但比年糕多一份鮮甜.
; C+ C! S1 c* dwww3.tvboxnow.com做法亦簡單得多~~$ m5 a0 d. x; z, T& a8 H
只需要預備三種材料，tvb now,tvbnow,bttvb! n: Y! n9 F9 {! G& j) w% h
快到15分鐘就攪掂.
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; F& X- F/ M( }/ b/ E& p公仔箱論壇材料：
+ y9 R( }0 E5 @6 `$ B0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  200g
: X# @" N3 e1 ^公仔箱論壇糖       80g(可隨自已喜好多或少)
( B9 z$ J+ J4 m, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉   100g
/ k: W+ C$ Y. ~$ ^: e& s4 w做法8 p7 k- q9 ]5 Z
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
# v% |) m0 f3 f2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉5 c; P' h# ]  s! C6 q) K
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)www3.tvboxnow.com$ g7 p5 d' n# j: x; `
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
  m% u' P6 r+ ^5 \4 h& V, a公仔箱論壇(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
, G: j" o: E! L0 r- z# u(4)搓圓、按扁、煎、done~  H+ {- p$ _) i, ?
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