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7 s; Y7 H" u7 C! _: m公仔箱論壇""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""' d' u7 K* n# {

( z( K- {- S9 m0 A& r7 a' `公仔箱論壇材料
/ m3 N0 ]' o6 e+ a- F- Wwww3.tvboxnow.com忌廉芝士 225g  ], {9 Y' b" n. q5 [2 n& A6 a
砂糖 50g9 B2 C3 X5 C& n/ {4 }
蛋 2個
, c7 i% j" G3 K1 U1 p公仔箱論壇牛油　100g公仔箱論壇" a7 a$ D# H' v5 X
糖粉 100g
$ Q4 i( ~1 C* N8 n" Ftvb now,tvbnow,bttvb朱古力 120g% H% R; c" o- C
低筋麵粉 60g
' s! Q9 z) S0 ^- A9 ]
2 E1 \: Z. u- o5 A6 G6 A5 U3 a做法
9 O2 v9 J" C# o5 o公仔箱論壇1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合tvb now,tvbnow,bttvb& a7 N1 ~' d4 e4 M2 F$ P" q
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |$ W* N, r6 C; f
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻www3.tvboxnow.com/ ^& ~# t; P8 b* l
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
* `5 {' z! r* g# @- N/ ]tvb now,tvbnow,bttvb再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案公仔箱論壇& h0 R% ?( ^( ?! E/ T5 ^* j1 H
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b& i; Z4 d6 [8 A3 ~0 x% t: L
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   % P6 b! y. c# n- q% B( M1 s9 b- Y" M

$ U, y7 j5 \7 |' Z$ b5 ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# Y2 ~6 a! q& z' O: T0 b

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……西米盞......
5 t$ L% E  y) z1 E# Gwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& e) w0 s- o7 j7 }9 ^! `! G
材料:約20件tvb now,tvbnow,bttvb5 h+ ^8 k( }. D
西米 100g
! U3 Z3 }: G4 O% M7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄粉 50g
5 A( L$ m& p0 P2 ~tvb now,tvbnow,bttvb砂糖 50g
! H) n) x8 i# A6 T公仔箱論壇清水 75g
8 P% _/ d% N4 `9 m7 [tvb now,tvbnow,bttvb油 1/2湯匙
1 C# ~6 @) I* P2 _" b% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50gtvb now,tvbnow,bttvb; ^2 h; Z; ?6 J4 u: j, o
www3.tvboxnow.com2 [3 F2 {' R4 v, p& |
www3.tvboxnow.com  X& c, s1 k& Z6 m( S$ O; X
製法：  v' [) ~: W# q% R  n, N) S
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1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，www3.tvboxnow.com1 G: N5 Z( u- J2 ^0 S2 a; B6 n3 Y
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。公仔箱論壇0 [1 g5 Q4 X- q/ i8 f" Y& k9 l
公仔箱論壇3 R7 r% s2 K5 _& I( |
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
2 Y8 X9 h( h; j: L4 X* F8 F+ u: Zwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T: ~, S3 t. R" y
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
- ?% u' _; b* O4 h# c  R3 b7 R' B" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e. H9 }4 i. H! L+ i! q! R) z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H3 k  q* f6 I0 Q
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! 公仔箱論壇; A) j( {$ f9 U8 X2 A, D/ B
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5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
5 d9 X3 h; C; c- F7 r7 fwww3.tvboxnow.com  O. ~4 ~8 k& B0 i( z% h8 T
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
# t7 |" i( i9 Q4 s3 owww3.tvboxnow.com      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
3 y& U% i' f5 K9 i9 }1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ _1 r8 L) ~* R公仔箱論壇8 X+ k" H- V( I: }
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豆沙鍋餅材料：　(約5件)www3.tvboxnow.com6 h4 t9 ~: Y9 T& |/ {% X
www3.tvboxnow.com- S& D- {. J4 k3 H
低筋麵粉 3/4杯　　
8 {$ f7 {0 e9 N公仔箱論壇
' q/ L8 V% I* Q. O: y) _tvb now,tvbnow,bttvb澄麵 1茶匙         
6 W+ W% u' z! Y( n+ b" F" u# `; k公仔箱論壇
' B% D1 A5 R) i9 }tvb now,tvbnow,bttvb 雞蛋 1隻       " H8 t: o: x4 J% ~; g+ I! M
www3.tvboxnow.com2 Z% Q# J1 H$ m# S1 W' [
水 250毫升        公仔箱論壇9 o; h; C0 |0 h1 b, ^
+ D9 Y6 U3 @- ]- e5 V* W
油 2湯匙　
; n9 s* z! v8 r) k5 n2 Ftvb now,tvbnow,bttvb
7 C8 g) A: d9 Y: B公仔箱論壇豆沙 適量
. u# i! I/ P8 d; N  Ptvb now,tvbnow,bttvb做法：
/ Y) B( l; @% Hwww3.tvboxnow.com1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。2 k& U8 B  v5 |( [& s+ r( {" G
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。4 h  W* u! o! O' f0 F+ V
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。( D; ?/ [( l. W* j% _% A; p: G  [

' u$ @+ G% e8 ~# a公仔箱論壇## 特別嗚謝"蔡師奶"" D0 `  }; ], |2 {

1 z6 |/ J, Q. F, \' E* b1 b" \6 Otvb now,tvbnow,bttvb
4 x: H, L" w% L& |* Z3 N+ v# {公仔箱論壇3 m3 y, P& i2 Q2 a& z7 a) |3 @

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玻璃曲奇
* @7 `9 r, Y+ m( w4 ~' n/ H, @2 U
材料 (約20件)
3 s) s; G& c: q2 B3 Q% @7 e公仔箱論壇, i! K: o9 s4 o4 ]3 e9 m5 V; P
牛油 100克
( G, v2 d" h/ L5 n2 w& _3 N糖粉 60克
6 e+ ~6 m7 Z! O" T" Y, Ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 40克
! ^9 X- [9 Z# @; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低粉 200克
+ E+ Z+ D( e3 f; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 2克www3.tvboxnow.com; U0 D  A- d* Y9 i; t0 u
鹽 2克
5 e7 B& R& h- _5 C+ S- Q+ a: N- Qwww3.tvboxnow.comFox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 www3.tvboxnow.com/ X& i% R0 Q) u3 X3 M. m! k; @

$ Z% b5 m. i! j7 R公仔箱論壇做法﹕
. z' r" G0 N6 L7 Q  t. ewww3.tvboxnow.com公仔箱論壇4 K6 m2 E$ |% e, M. D  f" a
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發0 ^: Z- v+ ~7 Y# C6 ~; U
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊, ], K: s% S1 |$ O% N+ o$ A
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
. Z/ c8 }3 g6 L6 b2 {  I(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
7 }+ k. |8 S# p& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, 公仔箱論壇, R' \. v6 `8 x: m5 L7 `
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
4 z: ^  v# N1 m9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出2 F+ {0 W: E& X5 x) c% [' Y( P
2 r" `& |/ r6 ]1 U
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~tvb now,tvbnow,bttvb% f5 R' f; |0 b
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+ u0 _; W6 y/ Ftvb now,tvbnow,bttvb0 ?$ |, M( l* b' w
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公仔箱論壇  P0 x4 G* s1 m6 H2 E9 @- w1 i- h

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法 式 檸 檬 蛋 糕
# W& O  d" o( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( r! `0 f9 i. @) B  Z) X# [8 P# ?材料 :公仔箱論壇% |  D# T& u! t3 }$ w0 o
牛油95g              砂糖95gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i2 }/ E- k5 \6 }# j9 p! E' @
蛋95g                杏仁粉40g" x' Q- c, [8 q6 q* m
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個1 h* z; s* Z+ m* M
鹽少撮                 發粉1小匙2 g9 X' C* Z7 e, y
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 1 C' w  F2 z3 a0 A; F& A

% [0 K$ Z: t, h) [' S0 U3 {/ ~% J$ [' Rwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H) y, H7 V  G  m( y# S3 |, x5 s  u0 }
預備 :# Q5 w/ K8 j# g+ f% g5 w( f( [
1.牛油放室溫. 公仔箱論壇4 g# \- ^# d* _) A( [
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
( Q$ Y. F2 U0 z: ]3.焗爐預熱至180℃.
" K0 |/ A& P5 |+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.www3.tvboxnow.com9 a: F! |0 @, _5 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }2 t6 e  n) I" I! J
製作 :
2 n) G4 S) C  b8 _0 E/ o- swww3.tvboxnow.com1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
) Z9 q4 s, i- c+ b  V- Btvb now,tvbnow,bttvb2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.; B# ~/ }% y/ g3 p; Z; w& |
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.www3.tvboxnow.com3 o; ]# k2 M+ k3 l& h
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
! C* x+ h" W9 i( j' V/ ?4 A5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
1 x& G- L5 \" v4 u5 s) J( Z1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.公仔箱論壇6 j/ Z( l0 G' G: a
tvb now,tvbnow,bttvb5 O1 D% O. G" g9 f+ C
公仔箱論壇* o1 C) b2 }) F( i! E

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''吉士Puff''TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u5 {$ ~5 g2 |" g9 j1 k
公仔箱論壇: b. w4 a# M; j9 L2 \6 n. H0 m3 }
材料：tvb now,tvbnow,bttvb# Q) N* A- @. l2 j4 ~1 X. {, o( `
水　　65g
2 I6 w' @7 i' K( v公仔箱論壇奶        65g
' P' [3 y4 U6 `1 r- X4 Ywww3.tvboxnow.com牛油　60g
; k7 G, d+ O" M0 G7 Ntvb now,tvbnow,bttvb糖        3gtvb now,tvbnow,bttvb  C0 |' f% W/ y
鹽        2gtvb now,tvbnow,bttvb7 |3 |4 T* \# l& R8 f" a
低筋麵粉　70gwww3.tvboxnow.com$ k/ s( L. ~+ R& b2 o
蛋　　　　3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |0 F% S# q- ~
做法:
3 h, T% Z8 M/ n3 F# c* _+ C公仔箱論壇1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
0 E. v9 Z' F" O* P2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
# {$ U" D9 N1 i% b公仔箱論壇3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.( N  N) |+ R+ f* {' k! v% Q2 S( K6 ~
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,www3.tvboxnow.com# g' k7 }9 m/ Z+ l3 \7 R
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
' Q' a5 E5 n3 i3 x, R' }2 k5 b+ y( A6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25minsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v: b( A  d) \5 j
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _% \" B: b# ^( J* X
8) 雪凍至好味道.
2 E+ K7 m7 U( m: btvb now,tvbnow,bttvb''吉士食譜 ''
7 M0 x& s0 o7 ^, h) d7 d7 w公仔箱論壇牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
$ \+ D& z0 H5 [  x- C" p* q1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
% s7 Q/ ^3 t- E$ \公仔箱論壇2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
  u; c% x2 P! k" k$ {tvb now,tvbnow,bttvb3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
% {9 w% h; P& ?8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
* l+ q7 Q. m1 L! `& u; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- V3 ]5 G8 c2 u) T  {' O2 }& o0 mtvb now,tvbnow,bttvb
2 v9 A, g/ M) s# q: b9 H& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＜  相机唔見左.無影相. ＞   
$ ~4 [8 U9 b+ C公仔箱論壇講明先以下既相都係偷返黎！0 L, M0 v$ X; z( y- e
tvb now,tvbnow,bttvb, A0 h' t# k- r- p% x! g8 @! b

( e3 v, {9 I; @* M4 n: k, ^/ K公仔箱論壇  X! p' a; F& l8 d

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! z5 c( y- o  p: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% @, M  n% w! g9 }! w9 z* k

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今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v  h5 z1 v* ^
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
* j3 j7 f5 U3 z8 g其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
5 f( S( ~* P( S4 Qwww3.tvboxnow.com但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
2 p9 m' A( I) a1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O: I+ o% s/ I3 W5 L* ~) }. O0 B

# I9 o/ p- {3 h3 x" b' Z, ]公仔箱論壇
! l) v8 c7 \6 _' Y  y0 ]好易整架！公仔箱論壇' W9 n6 i* N! @7 H2 R. u
材料
! ~" }. d9 `7 c- Q) t$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力55%   150gwww3.tvboxnow.com- N7 x. U+ h& a7 ?0 x% `) J
牛油                150g3 T& n" B2 _: p6 {  T& w
雞蛋                4隻
4 X- z5 D$ I$ ^8 |糖                   50g
9 K" `- h6 g! P0 N8 x% E4 K/ ttvb now,tvbnow,bttvb低筋面粉          120gwww3.tvboxnow.com0 G$ f8 ?" v8 z5 \% a3 y1 m8 f
發粉                1茶匙
$ o0 p5 T% C% ]3 I% F% N+ q7 R$ [www3.tvboxnow.com入爐紙杯          12個www3.tvboxnow.com, w1 n  L! E5 [1 f
預熱焗爐180度
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2 E( s8 ~3 X& a1 ~- y公仔箱論壇做法www3.tvboxnow.com9 }* p7 M) l2 z3 u) O4 ~
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶tvb now,tvbnow,bttvb- V+ Q3 q- q9 r% W  D) F
2.全蛋分3次加入打起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c; P3 m2 q; ^$ s6 w
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
6 ]7 k: m3 ]" |* ywww3.tvboxnow.com4.篩入面粉.用刮刀拌匀
" j6 ^$ H4 W$ \; m9 o8 t5.平均倒入12個入爐紙杯
2 |4 E: c- x$ j) V8 K. \6.180度  中層 焗10分鍾2 Y' \3 J9 U$ U- _. l1 M0 ?! @; [
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.公仔箱論壇# z/ v8 N3 D5 M2 G* V$ h
所以要特別鳴謝'yen home bakery'TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i, a3 ?% J0 c

- S7 ~) A! V, f3 `tvb now,tvbnow,bttvb~~ 紅豆草餅 ~~
) k* v* k1 C" ^- ~7 `tvb now,tvbnow,bttvb/ ^5 ?8 f9 W% l2 S
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml( [9 T: z- ]7 Q3 r6 f: H( j
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
4 _: E, w) q$ l手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
  o5 T7 G% ~- d. P) M+ `$ [( a# p9 Y: I4 U( e
tvb now,tvbnow,bttvb$ S! i* i) [* h8 v
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, W7 B9 Y' G; [0 }2 H1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛才
0 E2 ^4 M( _  @  b2 m0 ctvb now,tvbnow,bttvb9 y/ a3 V. x9 c' \  `3 |) K

% e# S$ T# t) p  o# \公仔箱論壇做法﹕
# o8 H1 C; q. E/ r$ u4 E, f# L1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒tvb now,tvbnow,bttvb1 r7 K! Z0 v3 M
2..微波爐加熱2分鐘
+ K  a1 z6 N" _$ v) ltvb now,tvbnow,bttvb3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻9 K: n( q( o' i0 i0 m) `
4..將熟粟粉放在大盆內   
7 }% a1 `% w# h* Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T. H; O' j! t0 L! k$ p: {. G

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& Q; B5 A: n) P! T公仔箱論壇剛才
9 N5 b5 L8 J, s9 O& y/ ?公仔箱論壇
. `( r0 ?; X. u+ T" Y2 H5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，2 R  ?* j- S; a
6..即成為草餅團。大約有500g.
) Z/ o" d* j' ?# B, q7..切開十六份擀薄. T" p) m+ q0 h, G, o2 ?  A
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡公仔箱論壇0 V+ ^. e4 [2 _9 |- y

& E/ Q+ v7 N8 J5 o; @( m1 bwww3.tvboxnow.com 公仔箱論壇1 Y3 V* W& l0 x0 D4 N" P2 @
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8 ]. P. i% q" X0 g$ H剛才
. x# T8 Z: g) ?* X0 }: o公仔箱論壇  }0 D% F+ d/ _( I) D% K$ f
公仔箱論壇# |' E+ p, S& r) g1 d$ _+ _
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
+ {1 `" q% m5 @4 N7 ?$ U4 D10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！公仔箱論壇9 o7 X2 d0 T+ N: H2 C5 F
, j4 a+ @& R1 q# T# M

0 j* b6 T8 B& |1 G2 O7 b0 P  j公仔箱論壇公仔箱論壇! D- r" H% a8 j! A. F1 l* _

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
* j3 W% ~# S. U$ U' ^" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
& g/ B! m! x2 ~+ K; j公仔箱論壇蛋黃            3個         www3.tvboxnow.com$ P! f8 g. n; l* P
砂糖            35g
+ ]$ Y% @/ t0 t  i/ X/ e6 Fwww3.tvboxnow.com椰漿            50g   '暖身'2 L/ z2 o! ~- ?( B. `8 \) M5 ^
班蘭精        10g        www3.tvboxnow.com- T2 i+ R6 O0 f6 _% ^  d
沙拉油        40g   '暖身'tvb now,tvbnow,bttvb3 a, ]  K3 a# }$ N( q2 \
椰子粉        30g   公仔箱論壇0 o, B+ O" ]8 L9 K- ]
低筋麵粉    50g
+ N9 c$ s0 P2 A" utvb now,tvbnow,bttvb泡打粉        1.5g  
+ V2 [/ r, R& o1 p5 q" `www3.tvboxnow.com蛋白          4  個        ) V8 ~5 N6 h" L) r, L: h2 T4 c+ A
砂糖            45gwww3.tvboxnow.com% R" F- n) q  S% B# W! J
做法 :tvb now,tvbnow,bttvb, F9 W6 [5 f( m, q8 b# N
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度) |, G9 s9 y& H6 X8 |2 H
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
7 w- Z7 E1 C0 d" N5 |7 j$ N: Iwww3.tvboxnow.com3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.公仔箱論壇3 X. H* B* V; z/ {/ j
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
% N" W# i7 o7 v0 Q: d0 [# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W! k2 J, {, \) E1 k
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
0 q& @5 o+ M) J. m+ P7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.公仔箱論壇! t% `! S9 X2 I3 d

5 U+ y' Y% ~3 N% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模% Y$ q: W; k1 E: t6 q: {& X
蛋白                160g(4隻)
, v- s8 E. @  p- n" X公仔箱論壇砂糖                30g1 }7 M( y8 U0 V3 u
蛋黃                40g(2隻)
# Q: W! i5 V. [# Ywww3.tvboxnow.com砂糖                40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W3 x! R" c& Q5 t
菜油                40cc
- K, B% ~$ t4 X  \$ H' v; k0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        80g- J  E7 m- D$ y! ~; D
鹽                    1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ H3 W3 }$ w1 y+ B
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
$ }- Y. s/ g7 [1 ]& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
" B/ {" T) T, H: s0 Jwww3.tvboxnow.com紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
3 c; s5 w+ p! n1 ~9 O6 ctvb now,tvbnow,bttvb預熱175℃烤箱
9 t$ F1 w5 S; j2 u$ n% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w3 t$ U6 }) T) @$ J0 Q
步驟：
( c$ N+ B3 S, }* \# l  P4 H) ]" M5 S# mtvb now,tvbnow,bttvb1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 h  Z1 P( H- b- o& u+ d$ e& V. F
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
) X+ s7 i7 Z& V8 z  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]* B5 ?! Q+ E( T8 P8 V
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。www3.tvboxnow.com5 Q5 {5 g1 @6 Y, [+ \0 F
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K( o, i! Y) T' P, C3 g8 Y& r3 d' m
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。www3.tvboxnow.com* F: }9 k3 v5 c! @) Z$ W$ {7 X
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。; b/ S8 j' m8 V4 `! m; H- j
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
5 J0 [1 x5 ^8 Etvb now,tvbnow,bttvb9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。/ X% ~" c' K7 R- J: Z$ ]0 Q
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M- N% n# ]" k
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。tvb now,tvbnow,bttvb& a# y0 C2 w6 c1 D4 i$ @

/ ^- `/ w( f& B" `+ cwww3.tvboxnow.com~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
( e9 [( E0 c9 N; ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ ]8 w, i6 Z6 O3 j
- q7 e5 }/ ]( J9 k  b# _6 @2 y. U, O

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$ @! e) }  d- x4 h2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)7 a: R" ?" u/ J4 p& e+ a
海棉蛋糕 ~~
" W4 @, m6 r4 H( H( v公仔箱論壇A)
0 d9 l& F7 X/ i9 X% W. ]! U3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白..... 4隻www3.tvboxnow.com% N* }" w% t+ N* S
砂糖..... 60克tvb now,tvbnow,bttvb5 v# L4 s) g9 v: m" d
蛋黃..... 3隻
: c* C' T2 c/ F6 m! T( a2 nwww3.tvboxnow.com砂糖.... 20克
- e/ M! h* c  m: T2 ?5 A5 G: v* C& A菜油.... 60克
: e5 v% V. I* b( W8 o7 }. u1 p公仔箱論壇牛奶.... 60克
* B: H( p! F4 h9 q2 k& F# P公仔箱論壇麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
7 N* E+ n6 H& ]% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 ...... 1/2 茶匙
3 ]( L/ T8 |+ R5 P6 m) K1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉 ....... 1/4茶匙
6 l, f3 G8 d1 b8 F( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自製雲尼拿忌廉 ~~
5 y7 r, w+ S" T9 f$ l2 h0 I公仔箱論壇淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙8 d, d3 b6 F: F+ f" C9 Q) W: Z
饀料 ~~! F6 R( m' k0 u- Z
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
: E% D8 |5 V3 f# i- M" Twww3.tvboxnow.com做法 : 6 q8 Q% a2 A+ |
先打起雲尼拿忌廉 ~~
! ]2 W6 L+ @- v* [公仔箱論壇1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!www3.tvboxnow.com8 R0 B* \5 X& M% Z6 f. k  L
海棉蛋糕 ~~
. Q" w/ ^. W% e0 X* Y: |% R/ ztvb now,tvbnow,bttvb1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?/ m9 b/ s* R0 |8 c# s
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)www3.tvboxnow.com2 |; d2 K2 W% W
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
  S; |  ~, K5 {4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
( W: [. G) t# X5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)www3.tvboxnow.com! \) P6 @5 L; n) ~4 `* u
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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~tvb now,tvbnow,bttvb; j2 M. t3 E3 D6 }+ v
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k5 [3 F3 a( \# j4 f' s
                www3.tvboxnow.com' z5 ^  \/ v. e- j; i4 n7 C
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個( z/ ]8 t' @$ A' l- v
公仔箱論壇' h$ J. j! J+ v- F" E6 ~
餅材料:
- N& r8 f! r# [! Ztvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _1 r) }; O9 r
蛋白 2隻公仔箱論壇4 k+ c0 e# g% c7 |
糖 30g
- O  j1 M4 G8 u& c( g+ }3 vtvb now,tvbnow,bttvb低筋粉 40g公仔箱論壇: C: y3 q, c/ g  O- I
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I9 }1 ~1 ~+ {/ ~) j* M4 z- x
芝士餡材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \5 Z2 s7 {8 b: Z1 D$ y
Mascarpone cheese 500g
0 A, t$ Q& J0 }  q3 Kwww3.tvboxnow.com蛋黃 4隻
8 P7 G9 R9 _! \# N8 s7 p( y2 X公仔箱論壇蛋白 4隻糖 100gwww3.tvboxnow.com+ K8 I" P' n/ s: p  l8 y
淡忌廉 250g (打起)tvb now,tvbnow,bttvb. J4 Y9 T* ?: W. E
魚膠粉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c/ j! f$ i! b/ A  W5 \
水 50g
% V4 O) O5 |$ A' @( _* i+ ^  Bwww3.tvboxnow.com

( Q  S9 R$ `$ k( S0 {9 m3 g

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
4 W# s8 v+ A$ Z, v4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡和amaretto勻合,待用。www3.tvboxnow.com( r% o. k: D' M: e
~通常我喜歡1比1份量( u( M7 A% ^& b. Y/ R
  q+ |( j) q. f
(裝飾用) 適量防潮可可粉tvb now,tvbnow,bttvb) ?3 L+ X1 ]% ^+ X# ?

! I: \! L8 S# z0 ~2 O公仔箱論壇/ I9 a2 m! O% r+ f8 G" ~* L
做法:
) Z0 w  N, o- x# b/ c' f7 R2 j* s% B蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。www3.tvboxnow.com+ U) L6 P( u! K* _* L
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
& `' o' k5 Y4 @; ~. G公仔箱論壇用200c焗10分鐘。出爐待谅.www3.tvboxnow.com. ?% w& Z: H) f- J. V
低面都要掃上咖啡酒液。
: r6 R% y. H- ]3 P6 g4 |www3.tvboxnow.com將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.tvb now,tvbnow,bttvb8 \' K6 d: M. f" y. m
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
' H4 P* |3 J! d公仔箱論壇魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。tvb now,tvbnow,bttvb# c& v! B( a* o! ^
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。公仔箱論壇4 y* j2 a+ q0 @$ Q( W" t
再拌入淡忌廉。
* L$ z) w7 U( g8 |* D7 t9 j4 Q公仔箱論壇取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t0 b7 O  Q$ O  a. N# M  D+ e
倒一半芝士料入盤內做第一層。
( {( e! \" b& V" ^www3.tvboxnow.com再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
* E& ]( `/ `: `; qwww3.tvboxnow.com進食前,灑上可可粉,即可。
  m" c& V. o  o8 Swww3.tvboxnow.com
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& B) f+ _- x$ V! t- B# x, zwww3.tvboxnow.comBanoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.# s6 K6 C, M2 O1 f( }5 c+ r7 b' e0 y0 G
只係用呢4樣野.
: M; ^% J3 K1 Q  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
1 R1 S4 S; r+ l# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 T+ f# ?9 [1 I  ^! v3 d$ l
www3.tvboxnow.com0 ^. u5 S9 X$ _7 ]2 h' |$ N
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u" X1 \/ V5 f/ L' c) H8 X5 v! [
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，公仔箱論壇6 l: ]1 U4 Y3 l1 _
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
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- C/ n$ t1 x1 `( W$ P& L% Cwww3.tvboxnow.com2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P# S" @& n9 T4 k" D1 G/ e- M. D
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。公仔箱論壇/ a7 G: j8 l2 @1 [) y
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0 a. M" L/ C- P" Ytvb now,tvbnow,bttvb
& w8 O" F$ i& E' ^- d/ x取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
! I5 L, o6 K2 Y7 e$ T/ F- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.公仔箱論壇, k, a' }. s& B- ]

4 l2 a7 y( w- n0 @0 c8 K, n公仔箱論壇
3 m$ U# o9 z! o: ]公仔箱論壇
, n% _" G6 W+ w+ }  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 u7 [1 `: ^6 J. I4 h( G 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
4 w2 l! X" N1 m: o* c. ~
$ L: A4 E6 X6 Y5 Z) {+ E& ^$ q公仔箱論壇
! J) n6 k% i  D  jtvb now,tvbnow,bttvb
1 z: R- E* t# Z9 i5 C8 l0 u3 V+ Stvb now,tvbnow,bttvb忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
6 m0 K+ j! ]% g( u$ N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H  A# E* j+ U; S5 \

& e$ I, I) x5 h% g2 ^- B% j3 h/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g" |% `, w; w4 z% u
再放入雪櫃.雪凍.
& V( o9 Q" j" f( O8 c1 u1 E公仔箱論壇
3 z9 ]. h0 |' h% y8 _) u" s公仔箱論壇公仔箱論壇/ J4 y2 x6 K( `+ L

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; G- Z- Y4 ?  a公仔箱論壇

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樹頭蛋糕
; R9 T- [5 A7 M6 Q2 s1 Rtvb now,tvbnow,bttvb
# i3 O. h4 ^5 {# v* F" ]+ U/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 t0 n0 ?4 z+ |; v- Ztvb now,tvbnow,bttvb5 L: Z0 ~% w, ^' P6 k3 S

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tvb now,tvbnow,bttvb  M% \1 V, W) p3 j
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) tvb now,tvbnow,bttvb* V- R4 ]0 r: z3 X4 u1 H
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  $ C6 A/ Y% w  W$ G' v* U" D
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
5 l* B8 }6 \# J; C# Ptvb now,tvbnow,bttvbC)  蛋黃  5隻   
8 H3 g2 O) D( j: _D) 液體菜油  50g% m- F" V1 K: N4 F5 A5 f
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
9 c2 J% {5 c# N, vtvb now,tvbnow,bttvb製 法 : 5 r5 s' i4 a, ]1 d
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S7 P4 N3 M4 [0 ?9 G
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P/ f* G7 z) G
    再轉高速打至企身成蛋白霜.
; }: Z$ z1 _# v8 `! m7 \$ M7 Q公仔箱論壇3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
* v. J3 g; G' Q+ E4 c; r9 e    拌勻至沒有粉粒.www3.tvboxnow.com' i* U  P6 u2 `4 o7 i
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
7 p, c: a" u5 y9 t! U. E+ ewww3.tvboxnow.com5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.www3.tvboxnow.com) r' b2 t1 }! p
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
% y, J) T3 Y7 @4 ^www3.tvboxnow.com如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w9 D1 ^6 w" |' I6 V* A
出爐平放放涼備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R6 Q) z6 n- U8 u

* |) M  l1 R/ v$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K4 s$ E4 }" J9 H4 f
朱古力忌廉材料: * l3 `/ Z  B8 ~7 M7 K; Y
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
# E1 M! {. h9 s7 c8 N9 n$ M  Bwww3.tvboxnow.com
+ a2 U# d) i8 x  M/ \5 ~1 k/ P2 k& |1)朱古力用熱水座溶www3.tvboxnow.com6 Z" U0 M1 `9 m7 n& H& l
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.公仔箱論壇# K+ s- b5 Z7 F/ u  N- `4 `2 X
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻tvb now,tvbnow,bttvb. O. C/ r1 C# ~
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
4 m& L/ A! B; }: n2 J, Wwww3.tvboxnow.com
4 Z' ~7 V3 `* ^5 W3 E: I! ?捲蛋卷
7 _+ }1 F* A1 G  E0 X3 \& ~1 l1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  1 b; f' x" i5 Q7 v! I8 B* N
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
! b- q5 H! y# e: Pwww3.tvboxnow.com3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
" G1 T! [6 q1 x* X  C; P! J% B公仔箱論壇4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
) ~6 B1 k, p8 {; w& [% a8 J5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
6 q- b( J9 f. M' Ptvb now,tvbnow,bttvb6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.www3.tvboxnow.com- A8 F3 [" W& D9 Q/ J6 N3 F
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
% s4 I# e( x7 F5 H( L. s南瓜既香甜令人難忘，
2 c$ x" A' w/ u0 ftvb now,tvbnow,bttvb南瓜亦係非常有益既食物呢.8 Y5 ?; z7 i' r8 n! n- p% `" w
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
+ ~6 l' T) J' p7 v6 l: B" F. ~( v但比年糕多一份鮮甜.tvb now,tvbnow,bttvb( I0 C- x  }; |0 b9 s  J
做法亦簡單得多~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T  _. G1 K6 P* v- X
只需要預備三種材料，
; z. B. N, z6 Q- A: Jwww3.tvboxnow.com快到15分鐘就攪掂.
( w) V/ V* `, s# k: W. J% r公仔箱論壇煎得好完全可以外脆內軟.& m, l4 B' G0 E; e: |5 H# P
公仔箱論壇) C6 N. H# E* l% [  W
食譜：
8 A" G, f) l, |( q; n4 @材料：
- n0 R' Z0 `- v7 J. h公仔箱論壇南瓜  200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B- s* f( k: |4 C' E
糖       80g(可隨自已喜好多或少)
& D& }' @  m; C5 ^; J: |公仔箱論壇糯米粉   100g
2 T7 k2 \7 b' r: y9 qtvb now,tvbnow,bttvb做法
- x2 g3 ^9 b) I0 |; S: p# f5 f公仔箱論壇1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
. F/ s8 p# }/ o6 v$ Zwww3.tvboxnow.com2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉公仔箱論壇. D  V$ \- H; O
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)$ `! o; Z8 W( S& I6 ~
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
  t' Q2 y( v$ I& ~- @: o! wwww3.tvboxnow.com(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)  {$ u1 ?6 E; v0 H' \) `( P  f
(4)搓圓、按扁、煎、done~公仔箱論壇+ N' u: G" U+ D  k& p9 w
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