lux1261

今日亞妹教大家做鳳梨酥啦.! p4 s& ]* W5 L7 H, k' u+ U
做餡先
1 k9 Q8 a6 f; Y: e5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先我地需要
, v) x- u5 }% Z1 Cwww3.tvboxnow.com1..食材 1隻新鮮菠蘿、砂糖、麥芽糖和玉桂粉.
+ p: x4 ?1 Q5 h5 e2 g2..工具 沙布、隔利、刨# D+ h4 c' J) F( f

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2 o, \: F0 E/ R+ `0 a) Q昨天 08:33tvb now,tvbnow,bttvb: Q' j0 \4 \+ {+ |

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4 B0 W1 e( X& I3 f0 Zwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com; P. p* s* s- v' I9 b
3..幫隻菠羅刨絲先，
5 Z0 F  h1 f) O* j5 j8 a4..要用沙布隔去菠蘿汁.9 Z) C2 p: D9 K" N
5..要大力樓下佢.隔去多餘嘅汁.
4 y' g) x" b. E# S0 M) itvb now,tvbnow,bttvb6..放於pan上炒佢10分鍾，加少許的肉桂粉 、砂糖3湯匙、麥芽糖1湯匙
# B+ B  Z3 d" l. Q: P# m公仔箱論壇7..炒至乾身橙色。total要炒20分鍾架.[超手軟.]. t' g( x" V* G8 }( N
8..放上碟待涼.超熱架.千其唔好店.更加唔好試味.tvb now,tvbnow,bttvb" v3 h2 `* W- Q2 A6 C

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昨天 08:33% V3 N, J6 i" z$ J+ E, H
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6 }" X$ @4 y4 B做皮嗱！我要需要公仔箱論壇9 Y/ G5 o* y4 S, W: u
9..牛油128g, 低粉 170g, 糖霜 42g, 吉士粉 21gwww3.tvboxnow.com/ T  }# \1 i# [; V" c
10..牛油和 糖霜 打均TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g+ l) Y6 G* W8 ^
11...再加入低粉 和吉士粉
; h) t/ u/ C$ ?+ g; x# j3 K/ B* _: G12...把所有材料搓成麵團.! ^( ~! l. @8 A! \* K

* c% V' C9 I2 K1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下載 (70.57 KB)
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4 {& a( G( w- d+ q) Y" |) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# s, m7 Y6 @4 Q! E13..將餡料分成10g 1份猜圓, 麵團20g 1份
5 G* x6 i  k5 G7 I: y) f1 A5 [14..準備模具.[ 如果無模就做波波形狀 ]
* M4 u- i" O: m# M8 nwww3.tvboxnow.com15..麵團包入餡滾圓, 放入模
. x: [! u' J( c' Utvb now,tvbnow,bttvb16...用掌心一壓成形
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昨天 08:33tvb now,tvbnow,bttvb5 [5 B8 e4 H) M( a

. K" Q  P6 G6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Y* H( j. U& g, l7 Xtvb now,tvbnow,bttvb
5 m" R% [- }6 _5 L: |0 \) w) A17..放入預熱200度焗20分鐘至金黃色即可.
) r3 W: l. f7 {# T  \www3.tvboxnow.com     這個要用低和面火焗.如果你個焗爐只有面火.甘請你焗到15分鍾時就要同佢翻身嗱.www3.tvboxnow.com$ x+ W% b% c: n
18..金黃色靚仔出爐.3 \, ^. z& f3 l( v9 b& C$ a; b) ^) n2 F
19..放上鐵架待涼.
. ]) P2 w7 f6 ^  vtvb now,tvbnow,bttvb20..包好就可以送比人拿.
9 g1 w6 q" a3 |/ ^' Atvb now,tvbnow,bttvb
' X+ D! t8 i9 H; ntvb now,tvbnow,bttvb下載 (63 KB)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?7 ]& B+ A3 ?! A$ B5 O- b$ v- m3 f
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: q( j2 H% }$ \1 l6 B* F. Z公仔箱論壇~~ 唔知邊個會交功課呢？ ~~

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芝麻牛奶捧
8 r( E7 z" g: p: V/ S+ a' b+ {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u+ v4 ^+ M* W( C, u+ c
公仔箱論壇! B6 ~/ s( ], K& W# s; n
材料方法好間單.tvb now,tvbnow,bttvb4 R0 \0 r& r6 `# S8 I

1 |' I" @  c; f5 V( X' s, `1. 40g牛油和40g糖粉用手先抓勻，然後加一個蛋用手再拌勻。4 Q* ?" F# ]( l& d2 D% R/ H) ]

4 g+ y: P' ~- \7 V2. 加入180g麵粉. 10g奶粉過篩麵粉慢慢加了用手揉成均勻的麵糰就好了.公仔箱論壇+ U2 d4 R  I7 W# m; D" F
www3.tvboxnow.com6 }& A" U3 j( o, Z, P* L& {* \- u
3. 把麵團放進夾鏈密封袋裡，用手或是桿麵棍桿平均勻。
2 Q4 l0 }$ ?# T3 b公仔箱論壇
# r' e5 o( a) l: z2 ?* v$ ]www3.tvboxnow.com4. 封好放入雪櫃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]5 O- P! ^2 D4 |! p9 a- q
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5. 取出切出1cm寬條，刷上蛋液灑上炒熟白芝麻，入烤箱180℃烤20分鐘，放在烤箱用餘溫再烘乾，最後放涼就好了。

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''藍苺芝士凍餅''公仔箱論壇5 v+ @4 l: Q- q% |" a# e! }
材料： (6 吋蛋糕模)tvb now,tvbnow,bttvb# M1 i. m) z( b; b
消化餅底0 H" O! ^& m4 M* z5 M/ A" F# |
消化餅  5 塊
$ K* O- b5 C) Z5 ?www3.tvboxnow.com淡牛油  30g
/ w! J0 y9 V  N9 e! r( _芝士餡料：tvb now,tvbnow,bttvb2 H7 z5 S) I  h. Z& @7 j' r# X
忌廉芝士 250g
  p5 ]" F/ e% D糖 40g
+ ?+ ?, ~8 F5 m" m# X$ s6 e- i7 i公仔箱論壇淡忌廉 250g
2 U! P! i7 U2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 2 茶匙公仔箱論壇- L7 F9 n: r) w$ i4 R
水 2 湯匙
+ d" G" L5 s9 \5 d7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍苺果醬 60gwww3.tvboxnow.com* y' {/ I7 Y6 a# \! R
飾面隨意設計
. S; M1 s9 U* a$ i6 Q' Qtvb now,tvbnow,bttvb
: q7 e' W0 `: |# K& N/ {: ewww3.tvboxnow.com做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x7 s  f* L) R$ z1 X  p
(1) 將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用大約10分鐘。
6 ~; X1 g- O. L% E4 G6 [7 G: P(2) 淡忌廉7 分打發備用。
" N5 c5 n  X1 B  g0 w7 N& ?(3) 忌廉芝士加糖用電動打蛋機打滑至糖溶解，再加入藍莓果醬拌勻。
$ i8 O! s. R, p! c9 B9 n7 I. N3 e( y(4) 魚膠粉加2茶匙凍水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，
8 o+ H: _) v8 T$ w1 stvb now,tvbnow,bttvb倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
5 T! D4 `3 ^& k(5) 脫模後飾面隨意設計裝飾完成。
8 H+ K9 T2 X! K) d; v/ ?. j; k1 y& |$ F' {+ S* K- z! K1 R
食物參考自~美味DIY~
; j- A( e4 @" n0 @" ctvb now,tvbnow,bttvbhttp://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_bbcheesecake.htm, x2 `; {, H6 n5 C' B2 d0 H7 y

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, Z6 ~" D" H5 F( r2 Hwww3.tvboxnow.com$ D: ~* }# W0 x9 L, [* s2 E9 G
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紅豆糯米糍
6 ~" B( ?/ b$ Q9 F# kwww3.tvboxnow.com呢個自家食譜.好包好多.軟硬適用.好使好用.最緊要係好食.$ N: c9 k/ g! ]. ~1 r

  d4 i: o6 B9 T3 W! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。送比你地嗱.希望你地岩使.
7 M8 F* ]& Z) s* K4 n5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 l! G1 m6 ~8 K: @) ?% T2 N# y9 etvb now,tvbnow,bttvb糯米粉  200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z9 z9 a4 G; j% W
澄麵     100g1 P* E8 b+ j( Y, Q
糖        100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k% T) }0 F) A) p8 l6 O* e
凍水     400g
6 G/ L, A7 u4 }( E$ \  Q) z8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪油      25g
* D6 T% J8 D  k+ |7 L( L8 }0 i5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 g" \6 J; I5 C/ T; M9 r
全部混合放入大碟中.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v. n1 B, Y4 M& S2 o' |
蒸15分鍾.
; |8 }; s; F/ R- E趁熱用機拌勻.
& L0 b- V4 L2 x7 y1 o% Z攤凍就可以分成20件.
0 v8 F$ A2 X7 M9 qwww3.tvboxnow.com包入你鍾意既'餡料'.
* L' B6 B1 D9 W7 p跟住放入椰絲中.外表黏滿椰絲就靚仔咯.www3.tvboxnow.com# O* h, l. C# q. e2 Q$ a% s
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紅豆茸餡料 記住紅豆和水的比例是 1:3

• 紅豆 1/2杯  <用水浸3小時>
• 水 1 1/2杯
• 冰糖 適量

將紅豆放入煮滾的水中，加蓋用中慢火煮至軟身為止。
: o2 F1 Q# l/ y8 m7 uwww3.tvboxnow.com中途下適量冰糖，甜度應略比紅豆沙甜些少，就會適合做糯米糍。www3.tvboxnow.com' I0 H; ^1 ~0 y$ X  q
到水份快乾的時候，自己試味，若不夠味就再加糖.放涼備用。
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, T. I2 U, f# A" H4 n- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o0 ?, I9 M  p. J% F: L
♥ 椰汁馬豆糕 ♥  
' p" s2 m) K' o8 X) ]+ Qwww3.tvboxnow.com
+ D" p& o/ G% B+ b7 s材料:
9 t2 N$ J+ N% {8 L- k2 g7 c♥馬豆---100g
+ A' W' G. P+ Ftvb now,tvbnow,bttvb♥三花淡奶---170g  
6 \" I' a; M4 j, P2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。♥砂糖---280g  
9 P+ g& v. {) h, ~+ U. D7 d. A- g2 H公仔箱論壇♥椰汁---1罐(400g）
7 s8 l# U3 ]' y% D1 J1 Jwww3.tvboxnow.com ♥鷹粟粉---170g www3.tvboxnow.com0 T2 y) P! l9 \5 Z0 b0 m- p% l
♥清水---5杯(1250 ml)
; e; Y, z' x3 ^/ F% B' Ntvb now,tvbnow,bttvb
+ N, P  X0 {. [9 j8 t! _公仔箱論壇做法：
( X7 ~4 q+ f+ ]% S* `% ]6 `♥1. 馬豆洗淨用水浸一個鐘www3.tvboxnow.com- U$ S  ?% q: @+ e. |# I
♥2. 用滾水煲至淋身熄火, 倒水www3.tvboxnow.com# \, Z6 }+ j) N7 E2 T# u
♥3. 另一方面, 將椰汁, 花奶及鷹粟粉開匀tvb now,tvbnow,bttvb, o$ U$ j9 `6 d  ?1 Q7 d. `
♥4. 攪至粉漿無粒狀, 備用" t7 J  H$ n$ S
♥5. 將5杯水煮滾加糖煮溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q( x' c, Z3 `3 M+ w: s
♥6. 慢慢加入已開匀之鷹粟粉，不停地攪拌直至煮滾;
, I. ~  e) `3 I4 l; ~+ n再加入馬豆又拌匀，熄火, 倒入盆中或模中，公仔箱論壇2 e; Z5 T  ~7 X2 y# ^
待涼後放入雪櫃，雪凍後脫模~~完成~~ ♥0 r) Z  z$ ^5 {: d; `7 ~

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1 ]- d% y* f4 z* n/ z; jtvb now,tvbnow,bttvb

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自己整''栗子瑞士卷''包您話好味！
: d) G7 D0 s, x' ]2 P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% J8 Q5 x7 W) {, E
1...做個原味蛋糕体先8 e7 h+ u/ `; k1 n$ V& l* C  y
食譜3 u# @2 S4 J# z6 z8 d
材料 : 公仔箱論壇9 }! B: g4 R; G0 _$ F
a  > 蛋黃 4 隻   +   砂糖 25g
5 T0 a$ w: _' M1 Ewww3.tvboxnow.comb >  液體菜油 45g     +  鮮奶 45g
; v/ T  \: h  C0 ]& [. O' lwww3.tvboxnow.comc > 鷹粟粉 5g    +   低筋麵粉 80g
2 K7 f1 d- ^" E0 B2 R1 C4 fd >  蛋白 4隻    +   砂糖 85g                            tvb now,tvbnow,bttvb' _6 B$ R$ g4 `
1.焗爐以180C預熱10分鐘.公仔箱論壇! m! b  }1 U- |2 s- f9 C
2.材料 a 打勻  .  加入 b 拌勻.   再加入  c  ,  攪拌至沒有粉粒狀光滑麵糊.
- U9 x, v( p& _3 j0 F. S# U$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋白打至起泡,加入砂糖分三次加入直至硬性發泡.( r, t; M/ U& b- Q4 d
4.先取1/3蛋白霜加入蛋黃麵糊內,用切拌方式攪勻,再將其餘的蛋白霜倒入,輕手切公仔箱論壇* M3 X2 A: w3 w  y9 ^; I
    拌至完全混合.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N# i9 s$ p  R* P/ K" e( w& M
5.麵糊倒入已舖好牛油紙的烤盤中抹平焗20分鐘.www3.tvboxnow.com3 L, B+ V" n1 i7 z; g- y
   用竹籤測試是否已全熟 (如沒有麵糊黏住代表已熟).tvb now,tvbnow,bttvb; d* \  X7 p6 x6 b+ P. w; q
6.出爐後倒扣放涼後,再換上另一張牛油紙上,
! ~+ N6 `6 a; i1 r1 I# ktvb now,tvbnow,bttvb7. 將 6 的旦糕体兩邊短的位置.
3 M6 F1 L& q' S/ I; B) n    一邊旦糕体上,每5mm用刀輕切一刀,共切3刀方便卷起.
/ X) T, k3 a& H8 etvb now,tvbnow,bttvb   另一邊位上,用刀斜剪掉3/4位置.方便收口.8 }( M$ I9 O) d& ~6 {4 D* ]
www3.tvboxnow.com3 R/ n  N3 |3 ^# a+ I

' a2 g2 H+ V  ~) p6 ctvb now,tvbnow,bttvb2....甜味栗子茸150g.
1 }* X  z* L' \3....忌廉 150g打至7成.tvb now,tvbnow,bttvb, O9 V- t6 H7 h5 s) ~* t. r
4...將2和3混合.  T& I) a3 l3 F
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- F) b; C8 o. y" L! F2 `公仔箱論壇5...將4完全混合打至有汶路.) f7 z/ Y7 ]$ z/ t  E) J5 L
6...準備長面粉棒和間尺.
: M9 I% m) W) u9 H; l0 y公仔箱論壇7..在旦糕上楂滿1/2的5.公仔箱論壇4 c7 e: s* d& u( j
8..用長面粉棒幫助卷起瑞士卷.用間尺幫助收緊瑞士卷.
# O( H. a2 `. z0 g% i9 g9 `& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入雪櫃定形一小時.
7 F, Y( c& ~  `' `1 Y, lwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇' d0 l( Y& W$ s7 [
www3.tvboxnow.com- Y1 [! G  j) j4 S! n& w, a

6 W; X! d+ b6 ^/ h) F7 m8 m8 zwww3.tvboxnow.com9...需要一個ge袋和圓咀ge咀.裝入1/2的5.
4 p" R- j# F6 i' I8 Q! Z0 vwww3.tvboxnow.com10...瑞士卷從雪櫃拿出來.切去頭和尾.www3.tvboxnow.com6 H8 m' H5 C% U" H. [
11..用ge袋在瑞士卷上ge上第一層的線.再ge上第二層.再ge上第三層.
, r1 l4 i/ O# ]4 X  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12...甘就靚仔嗱.放入雪櫃冷藏.食既時候才攞出黎.因為他有cream.易溶呀！

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公仔箱論壇6 m' q' U5 T/ {
www3.tvboxnow.com3 J9 G$ c2 r8 B/ s# K2 O8 m* p5 @
朱古力慕士
3 h0 y4 ?2 E2 ^& vtvb now,tvbnow,bttvb
- u# n* Z8 S  |% o( ~8 ?. ]7 Pwww3.tvboxnow.com
; f  `" R4 t7 T% }8 M3 k/ K8 {1...6寸模具TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N4 Y8 j; P& _# r. c9 u
2...Oreo餅80g ( 除去中間的忌廉 )
. T4 p  X- w9 |3 h) jtvb now,tvbnow,bttvb3...溶解牛油40g、Oreo餅乾放入保鮮袋，以木棒搌碎餅乾.& _4 x; Q" ]; `6 v9 |+ Z# {1 {
4..牛油餅碎拌勻、倒入餅模中，輕輕壓平後，放入雪柜中備用.  |( e! U$ C' d+ @" y
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* }3 P" J1 D+ Q/ X/ O* Y* j$ [7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ r5 y# C" n! R6 p7 m" {
5..魚膠片4g以冷水浸軟，
5 M# v9 h; c) u0 A( G/ T/ {6...牛奶90 朱古力120g.
+ C( W7 @- Q0 O8 p6 w3 m7... 切細朱古力與牛奶隔水加熱融解.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H; `; n; a, B' f
8...加入軟身魚膠片、 離火拌勻，備用
" {* Z4 W) S2 w8 o公仔箱論壇
6 _* Z5 [7 M) z0 }. q" w% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 z& c1 R* J4 w2 j( _( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 E7 Z8 W! k: H  m3 q5 {
9...朱古力醬要拌至完全滑身.. [. s$ @# M# L+ f/ |, h2 Z
10...蛋王1隻加入糖20g.快手打匀.
: S+ M8 w" @- t2 U" G8 ^! R0 a- K11...將9和10完全拌勻.
7 N0 }$ d1 Z7 g8 Y公仔箱論壇12...將150g淡忌廉打起.0 J# Q, l5 R, F# b0 d1 L9 t5 x
tvb now,tvbnow,bttvb; _6 e" T/ a" g& D) j% ^/ ?+ D$ L* E
tvb now,tvbnow,bttvb( b7 ^5 t+ u2 c# q/ h7 X

$ ]' l) ^0 P7 P公仔箱論壇13..打至7成.公仔箱論壇- x; g$ h7 E1 ?2 d! {
14...將一半13做入11中.拌勻.公仔箱論壇; t# B) p0 P# H1 Q8 @+ X% F' @0 t& a
15...加入另一半13拌勻至完全.! E5 M  r0 s: o
16...倒入在雪櫃中的4.倒至大半滿.放入雪櫃冷藏至凝固  k, d' |' ~+ D9 H# |. ]$ L3 D

8 g6 {- {+ a, X& ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 F3 \* ~5 ^! F. O7 w% E5 b

( t6 E4 S* H" }, Y$ Q3 Q: tps 取出凍餅，拆去錫紙.以熱毛巾包裏數分鐘，然後向上拉，取走慕士圈.在凍餅的四周拍上朱古力碎
( {  j$ d3 {# m( t# ]tvb now,tvbnow,bttvb.放上現成朱古力裝飾，完成
5 A; Q! W; P7 s, Z# d5 s公仔箱論壇
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