vanbaswai

原 料
) H; F; @+ J) e6 K4 {0 Wwww3.tvboxnow.com羊后腿1條
6 P6 _/ A4 y0 M1 s9 e黃瓜片50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T9 p) `  M2 S
燒餌塊12個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v9 l, Q, s9 c1 @# l" o2 D5 \

7 H0 U: y5 d- r/ u% R4 K, S. [+ {, i制 法
8 n9 M: l% I+ n$ Y8 [9 s- R羊腿兩面肉厚處扎10多個孔放在調料中腌1小時后放入烤盤﹒
2 \8 m/ x" \# S4 G2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用小火烤至金黃色時取出﹐撒少許香油﹐隨黃瓜﹑燒餌塊﹑蔥一起上桌即成﹒

vanbaswai

原 料tvb now,tvbnow,bttvb( E# z! N. A9 ~$ I# o
乳餅300克www3.tvboxnow.com( Q+ ^6 v9 ]- d4 ]
雞肉200克公仔箱論壇' w; u) M5 `; ^9 ~9 s- H
豬肥膘、火腿各100克www3.tvboxnow.com6 U% @: Z7 e. ?4 d2 X) t- u$ D
黃瓜10克
  j' Y6 R6 I3 D) pwww3.tvboxnow.com
7 W. T0 a; o& V6 }4 z9 M) y; i制 法
. {) B* l: u" W) h2 W6 Y/ qtvb now,tvbnow,bttvb把餅切成長方塊，雞肉、肥膘捶成茸泥后打上勁，加肥膘泥、雞蛋清4個打勻，加蔥姜汁、味精、淀粉30克拌勻，分2-3次放入雞清湯，打至發亮成雞泥。
4 \: p8 Y4 P# R1 p) F用1個雞蛋清和20克淀粉制成蛋清糊，火腿切花瓣，在餅上刷蛋清糊抹上雞泥，撒上火腿末、黃瓜絲，再刷蛋清糊，上籠用小火蒸定型，再用小火煎至熟透裝盤即成。

vanbaswai

原 料
; T6 T+ z9 ?, B( B  s7 T1 h公仔箱論壇肥雞一只2000克www3.tvboxnow.com5 ~; _' t# @' H5 H/ k/ z% H1 N
胡椒粉3克tvb now,tvbnow,bttvb, ]# H# m1 G# ?' D* _& O7 R$ q
姜、蔥各30克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m( B$ r3 ~  x9 w: J! t" T2 l
www3.tvboxnow.com! g2 L% X7 ?2 g2 F1 ~7 P1 N- K
制 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @! P, @* b2 H; Y6 b
雞治淨切塊放入汽鍋中，加涼水、放蔥段、姜片、約蒸4-5小時，至雞肉蒸爛。
( z: @) j7 p' q8 ]- Pwww3.tvboxnow.com撿去蔥、姜，再撒上調料上桌即可。

vanbaswai

原 料
% F" H: k; O7 [# f鮮鯇魚1尾
- O, v& i( G! n# v9 b- |$ N. o- S" S0 ]豬板油丁20克
4 V- O& H& G$ a& i# j* K熟火腿片10克
7 Y; X% n; P9 H) {( @公仔箱論壇水發香菇片10克
5 @  y! N) Y* O) j. e8 n公仔箱論壇筍片10克5 X. l; S$ z- q, k. N0 Q
干蝦6只
1 _3 T% k9 F; c6 N% ktvb now,tvbnow,bttvb
# g7 `  m) j& \; k  [+ \9 l. Wwww3.tvboxnow.com制 法
( Q3 @& ~: g1 a0 }, t: I6 X, }鯇魚治淨，用開水略汆，洗淨后兩面剞成柳葉花刀。
3 x0 S! L0 s: G& N, Y% Btvb now,tvbnow,bttvb從刀口處相間放上火腿片、筍片、香菇片、蝦仁，再在魚身上放點蔥段、姜片、豬板油丁、料酒，用大火蒸15分鐘，取出去掉蔥段、姜片，淋香油上桌即成。

vanbaswai

原 料www3.tvboxnow.com( L0 ^3 y2 X5 {9 D
嫩 豆 腐150 克
+ i, K2 E9 F% ~* u* A# R1 X: V公仔箱論壇胡 蘿 卜50 克  M/ X+ r' c1 P
菜 心100 克
& I, u5 }1 s$ @, l7 Btvb now,tvbnow,bttvb腐 竹﹑ 水 發 粉 絲 100 克 - y* W1 i! P/ r) L7 ?& u

+ ~% o& Z" X) G& J0 S; I' Ptvb now,tvbnow,bttvb制 法
# j* g7 [! w$ ptvb now,tvbnow,bttvb豆 腐 切 塊 焯 水 后 撈 出﹐ 粉 絲﹑ 腐 竹 泡 發﹐ 胡 蘿 卜 切 塊﹔ www3.tvboxnow.com; u3 w: _" X" O$ N# _
砂 鍋 內 放 粉 絲﹑ 腐 竹﹑ 胡 蘿卜﹐ 在 放 入 豆 腐﹐ 加 雞 清 湯﹐ 調 好 味 后 大 火 燒 開﹐ 小 火 煨 至 入 味﹐ 淋 香 油 即 成﹒ tvb now,tvbnow,bttvb  x: @( W3 k! Q3 o

vanbaswai

原 料tvb now,tvbnow,bttvb$ c3 ]( m; Z# A- I; N
鮮 墨 魚 肉 560 克www3.tvboxnow.com8 e% U' x* F7 ~
香 菜 15 克
* C4 g3 [7 t" t公仔箱論壇水 發 玉 蘭 筍 片 25 克
% _/ [2 B$ K3 ?5 {) n公仔箱論壇木 耳、 青 豆、 蔥 末、 姜 末、 蒜 末 各 5 克* d$ J) ^8 B) d
公仔箱論壇, M* c/ N: }- z. C2 v4 X
制 法
6 S; |, i* Y6 `2 W3 D公仔箱論壇鮮 墨 魚 洗 淨， 切 成 荔 枝 花 刀 塊 焯 水 瀝 干；
3 B2 G) g+ F8 X1 I花 生 油 燒 至 6 成 熱， 投 入 蔥 末、 姜 末、 蒜 末 煸 香； 0 e8 I! w1 M& ~( t( m" |  l- F
再 放 入 烏 花、 玉 蘭 片、 木 耳、 青 豆、 香 菜 及 調 料 勾 芡， 裝 盤 后 撒 上 胡 椒 粉 即 成。

vanbaswai

原 料
& Q! r7 h) V; s, w  l" _) ^) {% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕 窩 30 克
$ ^1 u: ?+ b$ k* {熟 雞 腿 肉 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B0 Z8 z" k0 [9 _
熟 火 腿 肉 50 克
) S  B. Z3 {6 q8 t水 發 冬 菇 25 克
9 {& r% Y2 Z# H  F6 ?2 R公仔箱論壇3 O2 J. j4 @( j! l
制 法
5 {- a8 x0 m, r  L0 @$ k燕 窩 洗 淨 漲 發 好 ， 放 雞 清 湯 內 用 小 火 蒸 至 軟 糯 ；
9 F5 p6 r7 S# Pwww3.tvboxnow.com雞 腿 、 火 腿 、 冬 菇 切 絲 ， 加 雞 清 湯 蒸 15 分 鐘 撈 出 ； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l$ y: w- S0 ^! L! e
雞 清 湯 燒 開 ， 倒 入 燕 菜 碗 中 連 燙 兩 次 撈 出 ； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a5 v, b4 C: f
雞 腿 絲 、 火 腿 絲 、 冬 菇 絲 分 置 碗 底 ， 上 覆 燕 菜 絲 ， 澆 入 雞 清 湯 即 成 。

vanbaswai

原 料
2 L6 U# Z8 n" p5 ktvb now,tvbnow,bttvb豬 肋 條 肉 800 克
0 k8 h0 R& s" q蟹 黃 50 克 公仔箱論壇* a# L/ D) m6 ^0 \7 @7 v: i
蟹 肉 125克
0 p# _* k/ y4 d) Z1 ?5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青 菜 心 200 克www3.tvboxnow.com" W9 q% \. m3 l
蝦 子 1 克 tvb now,tvbnow,bttvb) @& p: d6 L! M) \! |
清 湯 500 克 www3.tvboxnow.com3 n/ a& I4 w( o. u

* e. y3 I2 l3 M& I7 _7 K  ntvb now,tvbnow,bttvb制 法 ! m1 O* e* K  W  [- y
豬 肉 斬 成 石 榴 米 狀 ﹔
' T7 p2 v1 {$ b8 j/ U. t) {) N3 w公仔箱論壇放 碗 中 ﹐ 加 蔥 ﹑ 姜 汁 ﹑ 蟹 肉 ﹑ 蝦 子 ﹑ 鹽 ﹑ 料 酒 ﹑ 淀 粉 攪 拌 上 勁 ﹔
$ ^4 a+ z9 U. @$ y8 G青 菜 心 洗 淨 過 油 碼 入 沙 鍋 內 ﹐ 加 肉 湯 燒 開 ﹔ : j" w% R* \8 X. W6 \
拌 好 的 肉 擠 成 肉 丸 ﹐ 碼 在 菜 心 上 ﹐ 再 點 上 蟹 黃 ﹐ 上 蓋 菜 葉 ﹐ 加 蓋 微 火 燜 2 小 時

vanbaswai

原 料) c6 S6 _  T+ F6 P
水 發 海 參 150 克
' ?' m7 P- p; ^/ t公仔箱論壇鮑 魚 5 克公仔箱論壇9 c% F: ^; v) ]
油 發 魚 肚 100克 www3.tvboxnow.com  \  X/ [% I* l9 d5 u) r4 A
水 發 魚 翅 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^2 k7 j$ H$ g( q
雞 脯 肉 100 克
4 @( N3 ]8 j. u- |, D9 S& t- ~www3.tvboxnow.com厥 魚 肉 100 克 ! Y# w) n3 F& D/ w% L
水 發 冬 菇 ﹑ 口 蘑 ﹑ 鮮 蝦 仁 ﹑ 水 發 蹄 筋 各 50 克" I3 ~+ y% A" k1 m1 @% }: V4 N
+ S* G3 m% H. c' `+ m( Q( Q
制 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~# {( I8 S) ]

  M; s$ u7 O; F( ^) S5 e0 x魚 片 ﹑ 蝦 仁 過 油 滑 熟 ﹔
& X5 j7 y0 f, h0 D" A海 參 ﹑ 魚 肚 ﹑ 雞 脯 片 ﹑ 冬 菇 ﹑ 口 蘑 ﹑ 蹄 筋 焯 水 漂 淨 ﹔ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v: Y- E2 P5 x" |
炒 鍋 加 熟 豬 肉 25 克 ﹐ 加 蔥 姜 汁 ﹑ 高 湯 ﹑ 精 鹽 ﹑ 味 精 ﹑ 白 胡 椒 燒 開 ﹐ 倒 入 各 种 原 料 燒 燴 入 味 后 ﹐ 勾 芡 裝 盤 即 成 ﹒

vanbaswai

原 料
) ~0 @7 }  ]. C! X  M& stvb now,tvbnow,bttvb鮮魷魚150克
: {# W1 H7 u- y& H1 ~www3.tvboxnow.com5 E. o8 M& b' X: @7 D1 `
制 法
  W6 Y2 J+ P7 l0 @0 ^  o鮮魷魚撕淨套膜﹐摘下頭腦﹑內臟﹐治淨后去角質內殼﹐在体內剞花刀后切片﹐下清湯中汆至入味撈出﹔ - [0 Q4 I  P, x
用蔥姜嗆鍋﹐下魷魚卷稍炒﹐調好味勾薄芡裝盤即可﹒

vanbaswai

原 料
+ @' P8 Y  _: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淨鴨肉100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x7 W+ S. W6 j- h
去骨烤鴨肉100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @8 B( c$ ~; `8 o6 F; A% T

; f5 W6 g1 C0 h制 法
$ X4 ^& d( [$ J* {$ s2 w蔥姜嗆鍋下熟鱔絲﹑熟雞脯絲﹑香菇絲吵至入味﹔
8 h5 d- m  K3 ^" v6 e" Y" `公仔箱論壇加雞清湯燒開﹐撇去浮油﹐加米醋﹑味精﹑鹽﹑白胡椒粉即成﹒

vanbaswai

龍 鳳 酸 辣 湯tvb now,tvbnow,bttvb  K% x) i* E9 n8 J; X5 Z% l  l
原 料: ^, G3 e, V7 ?2 P
熟鱔絲100克1 c- Q$ c: {8 @% _6 ]. z% \
熟雞脯絲100克
  v& n* Y* D3 a: t4 g香菇絲100克
8 k3 d* s" L( I0 L$ c4 R' q0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: h4 C6 p5 R. t( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制 法
7 w7 b4 f- n: Z- ?% C4 g: v% ]" ?公仔箱論壇蔥姜嗆鍋下熟鱔絲、熟雞脯絲、香菇絲吵至入味； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m3 ^: @9 ?1 b1 u" U  v
加雞清湯燒開，撇去浮油，加米醋、味精、鹽、白胡椒粉即成。

vanbaswai

原 料
1 E+ w5 l& |6 N- F# p' l7 R水發大烏參1只tvb now,tvbnow,bttvb. i, I0 n' r2 ~' n1 J5 q8 h% M
蝦籽2克
/ C& W) p  x1 A- u  Z9 o( M- n& {蔥段1克 www3.tvboxnow.com5 O. ^: O' @& g
tvb now,tvbnow,bttvb% G( z& j3 S( w2 _
制 法
  Y: p* ]( D/ e9 v大烏參下6成熱油中稍炸，加蝦籽、清湯燒開，煮至軟爛后撈出；
2 C, ~4 z, S& Q8 X( e' r! p蔥段下5成熱油中炸出香味，撈出蔥段，下煮參原汁燒開后，勾芡淋在大烏參上即成。 tvb now,tvbnow,bttvb* Q6 T2 Z' ?, T2 S5 m
www3.tvboxnow.com- L9 M  i/ Y8 G# [

1 D/ n! ?* g) \* e8 N6 l

vanbaswai

原 料
# ^2 X5 M8 G1 m$ F$ M6 V% k' b去 頭 熟 白 鴨200 克
) S. l% Y- a# E7 T公仔箱論壇雞 蛋3 個
3 I& m, s9 i. u+ [& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 清 湯750 克公仔箱論壇$ z) g/ U! I9 G& P/ }
蝦 茸 适 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g9 E0 V# u0 w- J" u2 J
公仔箱論壇( i) d3 g: M$ G' f. V
制 法
1 e7 l2 U. k) o# w# A& W8 s7 d公仔箱論壇鴨 肉 切 塊 皮 朝 下 碼 在 碗 里； / [) Q1 K. e  j- S" ^
雞 蛋 攤 成 蛋 皮， 抹 上 蝦 茸， 卷 成 “如 意” 卷， 蒸 熟 后 切 片， 碼 在 鴨 塊 四 周； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e7 B6 @+ j: K8 q5 a, S; ]1 ]
加 調 料 蒸 透 后 扣 在 大 湯 盤 中； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g! O" f: t* _. J
雞 清 湯 燒 開 調 好 味 后 倒 入 大 湯 盤 中 即 成。

vanbaswai

原 料
$ z- I6 o9 ~9 T/ M- s- `- otvb now,tvbnow,bttvb鮮 蝦 仁500 克www3.tvboxnow.com0 D9 Y- R8 ?( w% r4 |
土 豆 絲250 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j5 W9 c* {4 d. N0 o
番 茄 醬25 克
# B4 v3 Q) ~% |, e; v+ J3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com6 [/ x) P6 X  y
制 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W4 {9 b- L$ {; e
土 豆 絲 裝 入 模 具, 炸 成 土 豆 盅.
/ e) `. A. Q* t8 mtvb now,tvbnow,bttvb蝦 仁 加 鹽, 胡 椒 粉 等 調 料 下5 成 熱 油 中 滑 熟.
' ^6 N& U7 I( a( l$ K, ~公仔箱論壇番 茄 醬 下 油 鍋 炒 至 鮮 紅 色, 下 一 半 蝦 仁, 勾 芡 后 裝 入 土 豆 盅 內, 圍 在 盤 邊. & V4 t4 j) _6 f9 T4 i
另 一 半 蝦 仁 下 油 鍋, 烹 料 酒 雞 湯, 調 好 味 后 淋 香 油 裝 在 盤 中 央 即 成.