[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全公仔箱論壇& f, I2 {# S" Z% O9 C* ?

2 B' c9 t3 a+ Q6 h. Z4 x, }tvb now,tvbnow,bttvb各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... tvb now,tvbnow,bttvb# [$ }+ x* y; v+ ^9 O) A/ o- h# j' w

! N; N+ j3 p, G# n, o5 ?7 T公仔箱論壇 熱騰騰獻上!!!
! f( t& \2 j* u2 x! Ltvb now,tvbnow,bttvb
3 o6 k6 Q$ X. x0 k) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 _$ G& d. d+ ~7 @
主菜0 Z# B" Z7 i) M: p" E

! u0 T  ?$ E) |: J" h# j& Z: owww3.tvboxnow.com公仔箱論壇3 g/ l6 W+ Q$ ^( ~* ~- l
泡菜豆芽炒肉片
: I$ b3 d) y* p4 l+ }7 \www3.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ x2 ^1 l- u' N& ~. `  E
豬肉片         120公克
7 {# {! f  X% s: @+ r( G7 y  m韓式泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: O7 X" a8 U9 G
豆芽         20公克
/ f/ p, Q' I# Pwww3.tvboxnow.com
* j$ I' K" G- I3 p& @0 t【調 味 料】& D+ L3 i' c" j# G; R
糖         1小匙
8 u. N" a& m# @* H* J8 Y% rtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙8 X# t- E$ H* F# d! M# `! M
香油         1小匙
( {9 c2 G6 u- q; {+ c0 `tvb now,tvbnow,bttvb
7 v' t1 V2 E9 Y1 X  w! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h" T+ O: F5 x
1.韓式泡菜切快備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 P! ~- U2 m5 u' j. n3 [, Z( `
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
1 L  H! C* d6 S3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u5 g6 L4 }9 Q) }1 U
泡菜炒鮭魚塊tvb now,tvbnow,bttvb4 y, k3 L4 D  y4 k9 G
【材　 料】www3.tvboxnow.com1 d1 e) z  }3 n4 @, {
鮭魚         1片
% j6 n. S1 _7 I' }  stvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         100公克公仔箱論壇5 ?+ k! A6 f8 c( K- ~
青蔥末         1支
( m+ ]- V& q' e) {洋蔥丁         1/3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~* x  T% i' O# p
薑絲         5公克公仔箱論壇1 p1 o+ p8 y/ g* w3 ?% W$ R

; G1 A4 M8 d; q- ^% k' Q) a, G( n【調 味 料】
7 N& D+ m* w' B! ?7 m. ^& l8 C2 Y公仔箱論壇香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d5 z+ E0 X) A5 j1 W9 i
糖         1小匙8 z/ b, D1 G8 R1 c, _0 K- c
鹽         少許
6 X: J1 r4 e( _/ d- Q4 f2 @公仔箱論壇白胡椒粉         少許
! M6 o2 G$ O- r
7 q* t) t: i( o$ q【做　 法】
. k, s7 C) o/ _! U) j0 Q% e& G/ B% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb, O3 A; J/ \7 L
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W* Q9 E; W' }1 c
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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泡菜炒肉片(6)
; {' w# \& N& l% S公仔箱論壇【材　 料】8 I. R( I# X: r4 a" {, ~* M
豬肉片         200公克
+ _, D7 X0 v$ a) R4 s泡菜         150公克
: |* b) M* ]) C2 N  n% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克
2 F- t1 w) _  v* ~, |7 u0 r' Ztvb now,tvbnow,bttvb蔥段         15公克公仔箱論壇8 C: q1 C4 C& P/ e- L* S
韭菜段         15公克www3.tvboxnow.com- k- Q: ^* O, _( x& D: R% N5 C

7 s: w* l2 J( [6 y1 n% f# d【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }" @3 {- M0 W9 E( i& M
糖         1/4小匙
5 [6 v5 t! ?# H1 B/ C9 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w& C4 L* f8 L  Z* r5 l
雞粉         少許
+ f. z: u( d  X( }, l0 D2 Rtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙
; I: q+ O8 Z$ \$ c3 q, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n6 P3 m- `3 T+ a1 A
【做　 法】www3.tvboxnow.com* M2 g/ w5 f3 m  M5 O
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。www3.tvboxnow.com; ^- A. n3 t9 G& y
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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6 }. W+ T2 i. p; e2 }www3.tvboxnow.com泡菜炒雞胸肉片公仔箱論壇) k! U2 M/ u8 U" e% _) Q# N
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# O3 P: D% N( ~
雞胸肉         1片. R4 A# z2 ^. o9 u7 d4 t6 g, X
韓式泡菜         60公克
) J( _5 ^0 R6 b# z芹菜         3支+ y- |( |$ R8 d# ~! Y3 v+ k
蒜苗         1支
" N& [, q7 X/ }: S3 Owww3.tvboxnow.com蒜頭         2粒
% l/ |1 {7 {9 g  |1 d
9 b$ M$ Z* G/ N) p2 X【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' T1 ?7 I7 ^$ y; [3 {4 h& ]" @
香油         1小匙9 b# q; T/ z" e5 j3 `
細砂糖         1小匙
3 c9 R) a  E5 q4 x% y! G- ^www3.tvboxnow.com鹽         少許公仔箱論壇5 n. v/ m: C4 _! l0 Z
白胡椒粉         少許
' O- a2 ^" r+ z6 h/ [+ Y; n' nwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" y- s. h+ g: t8 U4 s6 \
【做　 法】" ]  q1 Q. e- R' B3 l* X$ E
1.雞胸肉切成片狀備用。
9 E; Z6 ^# x% {公仔箱論壇2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
' A+ Q0 a1 n. u3 n; v( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。tvb now,tvbnow,bttvb7 j- x  U4 I8 G4 Y) m2 H! F
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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" a  x$ [7 z% L4 T9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒五花www3.tvboxnow.com# x9 a2 D& q! C2 S) i+ b
【材　 料】
/ p- a) V6 Q1 n五花肉片         300公克1 f( u% Z* Z; M2 [
韓式泡菜         200公克www3.tvboxnow.com5 ]6 c- B4 z: `! V
洋蔥絲         30公克
# p2 U) E: ]. G" w. @" b  P蔥段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @  V- a1 c- N. O, b
辣椒絲         10公克  ^; J" E- p9 x' t; m& {3 x+ ]

/ I, d% _( h# D8 h/ E  q  I" g公仔箱論壇【調 味 料】
4 m8 V- w) F: S# B9 S# ]公仔箱論壇鹽         少許+ M' y) Z3 l" P5 r+ g) x
糖         1/2小匙! }1 ?' x1 V" J, A9 h* k& c( d
米酒         1/2大匙3 z9 q% X+ m  P6 G& \! D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e3 n6 K/ l. R- V6 |& X* d# \
【做　 法】
5 {4 }3 c  v9 S% I; |1 ^公仔箱論壇1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
! e" n7 ^1 _. R5 a5 T2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O% E, K3 d& z0 h5 f) s
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
3 t. ^. V* b. Kwww3.tvboxnow.com4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇+ n  G7 _  w* i/ [( ?- }
韓式辣醬拌牛肉
' F% g) p3 T( {, x6 M【材　 料】
2 h1 W) Y0 Z5 V" e; \2 N1 W# D公仔箱論壇牛肉         160公克tvb now,tvbnow,bttvb3 H2 n5 b6 k# ?6 b
小黃瓜         1條, C5 r& M8 n6 T" p
蒜頭         2粒
5 q, p& ]5 w4 A7 c2 }  H4 A( }公仔箱論壇裝飾材料：www3.tvboxnow.com) z, T$ o& \) Q: ]" Z8 O. E
蔥絲         少許
. l! N. B7 F, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M, z/ m$ a3 [  v$ P# x

& K1 ^+ R+ o* U: c+ z) w& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 |% f) J+ U+ I1 i, Q* n1 `
韓式辣醬         2大匙
8 K! t% G' d9 ?5 b! d" Itvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙  @4 A' @2 ^7 D$ M' d
www3.tvboxnow.com. p, F0 n1 q3 j( G" S) v' ]
【做　 法】
( ]+ f& e4 d% U& g4 N) J1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
; J  F! K  T, O, b+ Kwww3.tvboxnow.com2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 G8 x* {% ^+ w
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。( h# r) f& T4 o3 Q1 P( e
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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# o0 _- V! s, l; J. l0 _5 G
泡菜炒年糕* s7 E  T% n# O
【材　 料】
# o# `# F2 L& S! _) r, z+ t公仔箱論壇大白菜泡菜         100公克
/ H  l4 ^0 V. ^; t8 B8 t韓式年糕         250公克( R7 h/ O5 s# B, m8 K
去皮雞腿肉         80公克www3.tvboxnow.com' B  @7 y- Y' t
韭菜         3根; `0 U! }# Z+ X4 u: t9 I
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" T3 S/ L+ [; N! x0 b, e4 V1 ]
水         1碗tvb now,tvbnow,bttvb' l; I% y" s" O0 y' g

. b9 P: ]3 j; J) P; K- |) F7 t【調 味 料】1 [5 v9 p# q: Z: X8 Z% T& A
韓式辣醬         1茶匙
- N& \# ~  b* v8 F公仔箱論壇醬油         1/2茶匙www3.tvboxnow.com7 e% ?& [/ d4 Y5 U) G
砂糖         1茶匙5 U- V2 \! C# a$ D7 S% H

, B  y, I3 p. Z) `/ O6 r, N/ stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】0 z1 I# p- j. u9 ]& y4 V8 R
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。; X! M5 ~8 c* _) Q& `
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
$ [7 |' C1 ~; ^0 R. @www3.tvboxnow.com3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
6 _, M% r' U+ F# {1 ~' p: t  otvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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. m7 a$ r3 k: @9 J5 [% s公仔箱論壇泡菜炒肉片
+ C) e7 V$ I" ]( R【材　 料】" `! ]* O$ o; w  e& ~: U, D  h
大白菜泡菜         80公克  i. i) C' ?9 h4 c0 |
小黃瓜         1條公仔箱論壇6 }( ~2 g9 H5 |% Y# O
豬肉片         100公克www3.tvboxnow.com$ g5 ?8 `6 J) f) \0 T' O
太白粉         1/2茶匙www3.tvboxnow.com# k& v! ~% O! b' O" w' x4 b1 H
水         1/2碗
6 L9 T3 X2 v) R6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1茶匙公仔箱論壇, d( j7 E) b) J. c* X
沙拉油         1大匙
2 E6 v$ Z, o2 m+ _! u  E* X公仔箱論壇www3.tvboxnow.com  i5 W2 d& t& C  A; L  {! g6 g
【調 味 料】
7 R3 A8 h: Z, o/ _. Y7 Ntvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙www3.tvboxnow.com" m6 L, x' a3 k$ v
砂糖         1茶匙
& |0 o0 D. U4 L  H% a公仔箱論壇
6 f6 i- v( J; l# p7 H4 G大白菜泡菜         80公克8 w+ I8 e- B( y0 K! p
小黃瓜         1條
* l. R% D9 o! ~9 N( A* C) W5 E公仔箱論壇豬肉片         100公克
0 B3 [2 B0 p5 p5 ~2 i% o. j  D" n太白粉         1/2茶匙www3.tvboxnow.com* P. s  [9 Y2 [# \. f
水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb* ?: q3 Q4 c& C+ K( Y
太白粉水         1茶匙% U9 {$ K/ h0 U2 c
沙拉油         1大匙
: G9 [2 J! L) y% i) K' d& B. bwww3.tvboxnow.com【調 味 料】( D, H5 X, F4 S8 d1 a' \1 o
醬油         1/2茶匙
1 U- D9 ^3 r2 m5 v: K/ O/ @8 ~0 O砂糖         1茶匙
0 A  o* I5 i& e+ k7 u6 ~
1 f  Y) A. P: O8 o公仔箱論壇【做　 法】
/ `# K" ]  A8 w; h" }/ b  p' o' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。7 X; z9 Y, C- M" H. _3 M, j
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
: U# G  k3 u! Y# M3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u# h* ]  ^- w1 t3 x5 V3 |6 A+ Z
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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5 V" Y) ^4 M% T  g, K/ E韓式甜不辣
1 q1 P! p) U( j/ o: `6 J【材　 料】  Z, h( v& a) j0 A# @5 f
蔥燒甜不辣         200公克www3.tvboxnow.com2 S; y: b) b  }& p
洋蔥         1/2個& H2 ~. H" y8 s- ?! a
蒜末         1/2茶匙
! y6 w, d; b9 z# q! n, G2 P薑末         1/2茶匙
: V/ ?) H! f* d! G! Bwww3.tvboxnow.com油         少許公仔箱論壇6 O5 E$ p& c7 S
水         100cc
2 a# T' y  ^$ s) J( `  B& Qtvb now,tvbnow,bttvb
$ D( G7 X. p" t9 m+ T8 U公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 x) s" Q1 ]6 w4 f* }6 W
韓式辣醬         1大匙
1 T. P4 c$ S! Awww3.tvboxnow.com醬油         1茶匙8 N+ }( Z$ |9 d! s* l6 B
細砂糖         1/2茶匙
  x' P4 S2 I* n$ T! T8 C( U2 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r7 S: i) q: Z" j' M2 L7 K, [5 n
【做　 法】
* E7 I) g$ G0 B( @1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切片；備用。' r  H, i5 i4 j" }2 @, ^" ^' l0 a$ H+ m
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t4 W1 R1 `( d+ _1 W2 z' V
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 E+ x7 M4 m7 G; F4 S% B* l. ?9 a
韓味辣豆干
/ @" U7 d4 ~7 F+ u) {【材　 料】www3.tvboxnow.com- O2 e) R; |5 T; A; ]. {) [# b" j1 e! ]: w
豆干         6塊
0 ]& P7 l, \' R9 A蔥         1根- x4 d, C, q$ w5 R
蒜頭         3顆# n/ Y0 e- N1 G* ?9 p( a* G% \- K

8 s  H! ~4 j( f" z, |7 t- c# d8 ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
+ E* p5 e4 s" t0 M9 r/ }. j( y5 O韓國辣椒醬         1大匙
: S- J# Y4 V' e9 v0 V6 B4 Q. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^' ?# p# c& B5 e5 a5 F. w8 |) R
麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ D6 t/ k1 [5 T& U! r8 ~
) u4 {) l+ r; A5 l0 l5 I  P
【做　 法】www3.tvboxnow.com* v2 E9 l) l# \+ {
1.先將豆干切片汆燙。
/ ]1 |$ ^: A& x% E. ^tvb now,tvbnow,bttvb2.蔥、蒜頭切末備用。www3.tvboxnow.com1 j. I6 A) }1 Z  L9 Q
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。' G7 Q  v) H  I4 ~8 X- }7 F' O
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
0 K; Y. [3 p0 A  I8 V3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拌均勻後即可食用。

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泡菜炒雞球& p( K( W, n! x: w" v1 K( k1 A* B1 I
【材　 料】
* P: s6 x- Q( }% \0 d0 _韓式泡菜         60公克
7 B" i; Y) I7 D$ r  p, b& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳         4條www3.tvboxnow.com% }/ J# J6 \/ |# P5 e
蒜頭         1粒2 ?; K6 P" V1 n6 X
秋葵         4支6 T0 \) S/ v/ l7 a3 q8 O
tvb now,tvbnow,bttvb! F3 S7 ]  q7 N- a$ B
【調 味 料】7 a8 ~/ x, L& F9 ]6 t% x
鹽         少許# R; B, c' u3 H( }6 l
白胡椒         少許
, z4 A4 B' @" a+ X& J+ p2 U' K香油         1小匙0 c% T" ~  {0 d; X: i0 }
糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" S* m0 V3 Q# d( P( S4 g/ v0 S

& c4 g% g& g0 [/ Z8 }1 F【做　 法】公仔箱論壇0 L4 \9 z  P" [0 X- O
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U- v! n+ Z8 g7 e6 i
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
) `4 d, p& G/ v! O- f2 k7 U# v公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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公仔箱論壇2 D- b9 X8 ?* d& {
韓式辣味烤鯛魚
. r6 ^  K  R4 F. M; p9 u  {+ D! R【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: h8 p6 N' v) ?! E9 T
鯛魚片         300公克www3.tvboxnow.com" f$ |  H9 V& s
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）www3.tvboxnow.com3 G% z' e. M; N. {* M
青蘆筍         4支3 g- w6 B* q% e8 Q  x7 q

' j6 s- q$ t  A6 V4 U) r4 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) P; S+ _. [: i3 S6 C! Ftvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。" a2 G6 m- J3 h, ^" k
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb- S2 ~1 |, x# j: J$ k% Y
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。- v2 L- v2 r$ p3 W# ]' e
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

# \  l" L, Z5 V: E/ O2 q6 L/ xwww3.tvboxnow.com韓式炸豬排tvb now,tvbnow,bttvb. l7 C) C7 I+ X, ?9 L: t
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v& D& {+ z/ E# M6 D7 u
豬里肌排         4片
! ?" t- ?3 |- f0 `, \7 b0 q( Wwww3.tvboxnow.com低筋麵粉         1/2杯
" ]7 }8 B1 M8 A% w* A, N& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉漿炸粉：" X/ x, x$ m% H
低筋麵粉         1杯
1 N( R5 P  l6 t# k+ n5 Awww3.tvboxnow.com細玉米粉         2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H+ ~4 _6 x' w$ N' Z3 A5 T
鹽         1/2茶匙
7 u* C! B( x" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙
8 N/ K. }0 b; D' a- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜粉         1茶匙
' Z- A7 `7 H" J水         1又3/4杯; S: E. {" G3 E3 V# l7 y

: Y& K* W! w) G  W/ S. T% q1 ^tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* T$ T* Q3 l: B0 I7 D2 u
洋蔥         40公克
. e$ H, N& ^3 \( U; G5 G薑         10公克公仔箱論壇' _" G7 J/ ~. i6 [; Z
蒜頭         40公克tvb now,tvbnow,bttvb( N! K* m8 U. V& ~* C
水         50㏄2 ^) h0 C9 q7 z- p" d8 i+ [7 a0 ]/ i
韓國辣椒醬         2大匙www3.tvboxnow.com5 X; {, [0 f$ l# {
細砂糖         1大匙
2 \6 ~- e3 p% j( V5 H' mtvb now,tvbnow,bttvb魚露         1大匙
% w7 N/ B- X; I: S, K+ i. S4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒         1大匙公仔箱論壇2 |; u2 e2 u- g# W8 I2 N+ H

% Q; P% w8 f  W) i9 T9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】* v- ^* n0 W5 c) N
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。9 D2 ~% y, N. L3 Y8 I7 x% ]
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。6 o% ^- d, \. D- Z
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ d8 ?! y" @  K. f$ A6 \
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
, N4 M# V3 Q  @) Wwww3.tvboxnow.com5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

0 q1 p, g1 o9 J0 R, n, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎烤牛肉捲
& l# t- ^. U$ a4 p【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! D* {- l- }/ w* ?0 o
膳魔師達人原味平底鍋         1只
2 ?+ y  a9 ]# w0 q4 B1 Uwww3.tvboxnow.com蘆筍         120公克: ^4 _0 L5 @% o# Z8 f2 v4 s
洋蔥絲         80公克1 w1 x- p* ]2 m2 d% @7 `( E  w
肥牛肉片         250公克
0 r7 F3 {! ~! ~) o: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com7 k4 l" g* ^! C0 x9 b
【調 味 料】
; Y( P4 T" D8 t1 u$ Y* vtvb now,tvbnow,bttvb韓式烤肉醬         2大匙
- U7 t+ \" a7 `" g蘋果泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H1 @' A* \, t, m* r2 `
沙拉油         1大匙
7 {! q! {) e9 W" B7 e0 U. Z7 @www3.tvboxnow.com公仔箱論壇5 |/ c6 @7 a$ J9 \# @8 S
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, ]5 u2 m$ S$ p+ q8 C! R
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
; z# o$ T+ o+ D+ l# [" ~4 a2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
$ w  Z5 H2 `  D: o" ~tvb now,tvbnow,bttvb3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
8 x9 V( G& ^& N7 p7 L2 R& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* f- S" i8 s7 v: U% u
韓式烤鱈魚
0 M$ }+ g" z- B+ L【材　 料】
. t. [/ i# k7 k$ n& Ftvb now,tvbnow,bttvb鱈魚         1片3 j+ w$ V5 u: j6 ~0 P
洋蔥碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }# R& g8 T% P1 a# R
蒜碎         20公克
7 B  a7 c: G) |2 i! B( Q公仔箱論壇白芝麻         10公克* G7 w" y  K1 O8 s
- I5 t2 a( c. r+ l8 a# P! ~- P
【調 味 料】
2 |9 n0 g0 Q0 B( f8 `www3.tvboxnow.com韓國辣椒粉         15公克公仔箱論壇# e& n  }: s+ Z) n/ T+ Z/ S; T. D
醬油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 }  o" F: J0 w. H8 L( \
香油         20㏄  W. Z! u" ~( g0 Q5 Q% B5 C* |
糖         10公克
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8 c( N% L8 i$ ~0 k7 F+ n# H! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- q) O8 n  Q  O" r4 u( P' Ptvb now,tvbnow,bttvb1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
$ H  X; h! r3 w* J& {公仔箱論壇2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb# s; x+ r- O+ {% F5 ^. M% Q
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。