[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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% ~) B( E9 C" K韓式 色.香.味 料理食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb* {! s* p8 G7 ^" J
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8 w6 A. n. }" X. q. ftvb now,tvbnow,bttvb( |- G" A' c5 y: ^! r
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* T9 I! A0 {7 k4 X公仔箱論壇主菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x, Z8 G# O. J3 q- i

6 y& q- _% }" v& j公仔箱論壇6 i; ^& l* ~* z& |6 [
泡菜豆芽炒肉片
& V, A5 ^" U: X【材　 料】
) [& {( [8 B) ?. l( e1 F; ^豬肉片         120公克
. W; f/ K6 ?& c6 |" u公仔箱論壇韓式泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E. B0 S2 g  T( w2 K' x6 y
豆芽         20公克
5 j# @$ u$ }6 G/ x
! U) G7 n& d- f2 @公仔箱論壇【調 味 料】
) S; P4 |0 p6 |糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {' l( F! Q7 t3 m& L9 `
米酒         1大匙www3.tvboxnow.com8 q" g) i6 E5 O' M9 m# g0 J  i7 E$ c
香油         1小匙
0 f% c4 p2 B! M3 z) O1 y  M! H, r6 r  `, K- _
【做　 法】
$ p: n- V) _7 c' t* O2 Y# S公仔箱論壇1.韓式泡菜切快備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @: s( h4 w; a. n0 \
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。7 u; o+ Y* [; M% C8 Y; W3 _  z4 s# G
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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. G# C* v* `! {  m, a& C" z! u7 g泡菜炒鮭魚塊
) q& r- J! A8 s1 L' h1 Q+ p6 }" C: y【材　 料】
8 u- r9 B# e3 s6 y公仔箱論壇鮭魚         1片
/ D, H! s: g0 O+ V7 itvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         100公克4 m5 R2 T& a& z, A2 I5 {. {
青蔥末         1支公仔箱論壇+ i/ |2 D7 s6 b
洋蔥丁         1/3粒公仔箱論壇& h  X# S& T9 F& S
薑絲         5公克
+ `5 S# }6 Z( f$ U+ c1 Iwww3.tvboxnow.com
) S' H2 F; v' [$ }7 E- B6 f" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 I. ?( N0 p( e2 I! Ltvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
5 x* g7 a% C0 w* N: F& U# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙www3.tvboxnow.com' y5 w" O9 B' G, u4 N- }
鹽         少許$ G, g/ k4 X, n7 {, n! w
白胡椒粉         少許
* S* V! d0 {9 L4 a公仔箱論壇
/ U( j  h+ n$ b) t# c; n2 E: s  rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  ~% @, \6 t4 l. Ktvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。www3.tvboxnow.com  N6 a" ^2 b0 b7 b$ `1 q0 I% I
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。4 l0 A4 j/ @. N" E! X
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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' w* F. b, a# x
泡菜炒肉片(6)
) h9 ~. M7 r5 }( Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( o$ F( R# a# u8 S1 g- Xwww3.tvboxnow.com豬肉片         200公克5 }8 j/ d0 {' b. J" _" O# u2 c! I
泡菜         150公克
/ R8 o0 ~% q6 S+ u* I9 p/ f洋蔥絲         20公克
0 c5 K& n8 a) I4 ~, O* ^蔥段         15公克5 g2 `& t8 o) Y! b  K" O, n* }, D
韭菜段         15公克
3 G4 F  o7 X) w* C' Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& i0 I* [: J5 V7 v; i3 ?2 j
【調 味 料】0 ~  D# g8 \0 P8 C# X! J8 c
糖         1/4小匙
% n+ m9 T3 ]0 h% z* p, U* v# F鹽         少許
+ h3 b: d8 m' w+ {  N公仔箱論壇雞粉         少許
# z0 `  a0 X5 p公仔箱論壇米酒         1/2大匙
. p9 b, T% {6 Z7 |公仔箱論壇www3.tvboxnow.com* H3 H9 ~" \7 I; b! j" u4 p$ Y
【做　 法】公仔箱論壇! M* X5 K* h8 m- ~5 ?) G/ B
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
% K# T% I1 ?& O/ I2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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泡菜炒雞胸肉片www3.tvboxnow.com. R: m9 y/ f- x
【材　 料】
( h* _" u# C6 g* g* D1 O/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb) g7 Z* \" W4 P: ]8 ]. d6 b
韓式泡菜         60公克www3.tvboxnow.com. z* Q7 m$ i/ \( g! {
芹菜         3支公仔箱論壇: U8 `& x0 i& k, W
蒜苗         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {) U8 j# f( L0 d& P7 K
蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _4 P+ D  x1 ]3 l6 Z+ Y5 {
* y8 J; d# D, x# d  ^" Q
【調 味 料】
& a+ e9 U0 o" s+ v( m/ ^8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
. a4 A( U0 l4 M  I" Q( a) u. D6 V細砂糖         1小匙
* X0 _1 n, r2 }" X0 Q6 \公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 d5 h8 j6 E, q5 _% y/ x; S
白胡椒粉         少許公仔箱論壇( j& w, m  ~/ _( d
, h$ z! r) z8 Z" `* _7 N0 A- Q
【做　 法】
" p9 Q/ H4 e' E. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切成片狀備用。
- T# ]2 g- _1 g! Z" \2 j$ owww3.tvboxnow.com2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
* n  v" v6 X, R# J3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。( ^1 D$ o2 Y' ^; r
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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* y6 t7 [0 j4 P3 U8 n
泡菜炒五花
2 Q" r, f1 d) {; m% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 z# i2 n! `4 `7 L% Y% O& g9 k五花肉片         300公克
: {! b# J9 U0 }) Y$ ~5 J& K公仔箱論壇韓式泡菜         200公克
# h: E# K- M# Y公仔箱論壇洋蔥絲         30公克
) Q* D( ~" [% B' I蔥段         15公克
, ^8 E+ o8 E4 l* {& V( k* X辣椒絲         10公克  O& P  b: d8 n* C
6 @& M: j' U8 o5 Q
【調 味 料】www3.tvboxnow.com. r( T4 G! k" b& _
鹽         少許
* V: Z) @$ g" D  N- A, j+ _* J糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ I3 Z$ n5 e# p$ V% _' y, B# `
米酒         1/2大匙# w! }2 v4 A' S0 E

- D- N. V7 |! f! Z; b" C& b【做　 法】公仔箱論壇3 [6 a6 O6 t& H9 c
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。+ e, ?: _4 \, a4 W
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。tvb now,tvbnow,bttvb  o9 L$ x- F  p: z  X
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。" C  P  |: x; K5 X' ]
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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% _( K; D  B) {6 w0 B" F1 }公仔箱論壇韓式辣醬拌牛肉5 }) |( e: O$ V2 `/ u
【材　 料】
* P# _5 T* M8 N3 V7 J* M7 Y公仔箱論壇牛肉         160公克
' E# ^$ o! @3 _小黃瓜         1條9 y6 \) i# R5 G/ c' ~
蒜頭         2粒* d4 u6 {" S% K* {9 |" E) ~$ f& n
裝飾材料：# Y6 n7 A  y) Z' K2 h; e& J" U( H
蔥絲         少許
) X# j0 r0 E  \. Q; `辣椒絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h8 Y( @1 O, p

3 e, v, z: w) T! C【調 味 料】www3.tvboxnow.com" }+ _* u: N0 o' }7 C3 ^3 k2 H
韓式辣醬         2大匙6 O" i" o5 ], e  ]1 P  x4 |
香油         1小匙
  X( y/ O3 s! p# M& o) B% z( o) H# I7 i8 k1 W" h7 ~
【做　 法】
; I) O' ?* U4 _www3.tvboxnow.com1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
3 K: t' }, \/ L; d# n公仔箱論壇2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。2 w1 Y: b/ u* W1 A/ }; a" w  e
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
" S1 Z6 T; _# dwww3.tvboxnow.com4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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公仔箱論壇) R1 j5 z0 P, k) Z8 N* g- {
泡菜炒年糕
+ U- r/ \' m: i6 y6 t, v9 A公仔箱論壇【材　 料】
& ~5 @( C3 v* u( B7 \! E/ l7 k7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         100公克" h- a3 w* A: @* V
韓式年糕         250公克$ Z0 ]' K/ E+ Z$ h
去皮雞腿肉         80公克
" @. `+ K2 Z) P0 B: A, y韭菜         3根
3 d: P! r3 _0 Z! S- K; R1 e# r沙拉油         1大匙
3 L  A9 o0 z: i! {  ]' `tvb now,tvbnow,bttvb水         1碗
. @- a8 G5 N1 r* m5 V1 H0 Vtvb now,tvbnow,bttvb
) v* \4 ~% H/ p4 j  `% }【調 味 料】
0 ]9 h, C+ J6 Q/ |& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ^' i! Q% {8 D0 w
醬油         1/2茶匙
& `# }$ s* u  R砂糖         1茶匙
" n& I2 X; l4 Q6 z6 atvb now,tvbnow,bttvb
  [- M' E, C# b/ q- s; Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ ]5 x& R( Q6 L: Vwww3.tvboxnow.com1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。$ K4 p' n; E+ H6 @2 N
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
& g9 V! J* r" J+ d& B$ ~* x& L+ h3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。: L3 X& i' T, P/ D
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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) a$ ?& ?: T; K4 qtvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒肉片www3.tvboxnow.com# c: t9 b) |0 C* p/ u6 m7 w- ~
【材　 料】
0 Q# D# Y/ I! Mtvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         80公克
5 }) z; f1 D/ r& m  xwww3.tvboxnow.com小黃瓜         1條公仔箱論壇  i% Z% N+ C) O% {! I0 R
豬肉片         100公克
% d0 v7 X4 J7 ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
- h8 b/ b1 a7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗
7 D4 m' A. D( C$ J: Z太白粉水         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F9 `( A6 m1 d" y. D% k3 K
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* o& ?1 ~1 V4 G% I0 Y8 x

3 H9 W, C( U- H6 q【調 味 料】$ Q3 i9 L! H5 J& O7 \: x- c; \1 Y
醬油         1/2茶匙
: |6 @' _4 z* i3 _1 N. y公仔箱論壇砂糖         1茶匙公仔箱論壇0 M6 X% z2 k9 k" B$ l

- U7 h. c/ N  H4 k0 f0 O+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _. |1 ]1 `4 z- y8 b1 e6 E
小黃瓜         1條
6 \5 f  @* H0 x  ?7 F% V# s( s+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克
( O$ F5 b/ }& I  |9 L2 h太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: |6 h' ?% x: x" ?; v: }% x+ v3 L
水         1/2碗www3.tvboxnow.com% R$ A2 c2 h" }0 q; A
太白粉水         1茶匙
5 O/ L5 S' P) \2 n5 |1 R0 p9 K" w7 gwww3.tvboxnow.com沙拉油         1大匙! \. ?5 y) B% u3 l5 O
【調 味 料】/ y' P, l! X) |* b5 g& ~7 C
醬油         1/2茶匙
8 ?3 L! _! f0 d% X. j6 _) G2 wtvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1茶匙$ k* Z& A3 R5 i4 d: m+ t' T
/ d+ s0 E2 j! N1 j( `/ ^; q7 l
【做　 法】
6 B9 |% T  ]+ c: D7 }+ rwww3.tvboxnow.com1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
7 [# m8 Z9 }5 F2 U. |tvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 _  O% a3 C9 @) @# D+ m+ _
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
) q2 v$ p9 ]0 ^4 D9 e7 Dwww3.tvboxnow.com4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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公仔箱論壇/ J1 W+ D) I- A7 G6 @; T0 z& I
韓式甜不辣  T0 M# V0 }2 V% k5 U: M/ ^
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b9 Q) `! i' k7 Z
蔥燒甜不辣         200公克
1 v. {& E+ A0 P4 g7 W( E9 ~  C+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @  o8 b  q6 R8 |/ y) s
蒜末         1/2茶匙www3.tvboxnow.com* O$ S4 k" [7 L1 ~( a
薑末         1/2茶匙
  d+ I, }7 d8 ]4 B" d: v& ?油         少許公仔箱論壇. l/ ~% a7 E2 ^7 |) w! O
水         100cc$ {' f1 O2 o, A( M8 X
4 R6 }6 @. U* I. V! j4 R4 d
【調 味 料】
- C$ ]8 v; r$ v: l# f韓式辣醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, {+ O) J  o: y0 C
醬油         1茶匙0 o( P0 _$ t1 c% i8 x
細砂糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! v0 I% Q3 P1 w5 B8 C8 E$ }

/ ^+ I5 h' E8 j# \. J公仔箱論壇【做　 法】
) U9 p6 Y( ?  Q, w* d$ n$ `, G公仔箱論壇1.洋蔥切片；備用。
4 N* `; Z, C* O9 Q" j  j- r2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。公仔箱論壇3 y6 K: M" f% {3 H
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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韓味辣豆干! O) L4 t9 D2 i8 H0 C1 M
【材　 料】
! J1 h" r' D% a' \( p2 c/ F8 B% Ytvb now,tvbnow,bttvb豆干         6塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z; t' B! c5 |( T5 i
蔥         1根
$ X  m6 u$ Y8 w. n8 ~蒜頭         3顆
) w9 D& T8 o; e0 z% I( |2 s! N, k  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k! O3 V" t* \( s7 A6 |9 f
【調 味 料】
8 o0 K3 W9 g- `www3.tvboxnow.com韓國辣椒醬         1大匙
! P& M7 o& R, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         1小匙
- A5 t, ]! ]- b* w4 D$ Itvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙
6 K# `$ {, `+ N) v4 z公仔箱論壇
' ^2 c/ h& b- V4 `公仔箱論壇【做　 法】
) C* z8 }3 O2 X- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將豆干切片汆燙。
1 Q# {* o8 g' S& B. e* t( x3 Atvb now,tvbnow,bttvb2.蔥、蒜頭切末備用。
( b" t3 B5 s7 J* X/ N3 w$ X3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。; ~; A. G) E  b" G8 f/ u: H6 \9 r. |, \
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。1 [% M2 H5 ?" {  S- b2 b
5.拌均勻後即可食用。

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0 U' B: R. H5 }' X公仔箱論壇泡菜炒雞球
5 l* a, \0 G, \, k/ [公仔箱論壇【材　 料】6 `0 z* j( c+ f: l$ r2 w( w
韓式泡菜         60公克. ?0 t0 m6 Y) A! [. v+ z
雞柳         4條
1 Q3 K+ J; e" F8 Ewww3.tvboxnow.com蒜頭         1粒
, n, i: K+ q" \. ?5 S8 Z9 xtvb now,tvbnow,bttvb秋葵         4支
3 O, }& f' H- z
# Z: t" _" }  c【調 味 料】
9 Z1 Q" L6 j2 G4 {  ~+ y鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v0 j% \9 z0 C( |8 f# s
白胡椒         少許
2 k$ f+ C* N$ ftvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
9 _0 O+ L; i) S/ E$ Ktvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _, s3 j; f7 f9 e/ a" e8 h. W
公仔箱論壇7 B4 a7 l& g: z, x: Y+ C9 M2 }! g& i& S
【做　 法】www3.tvboxnow.com" s0 {" |  {# |) {
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。# o# {& E9 U- V7 _; }3 t/ @
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
% u0 M6 m8 T# ?. G% b) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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( L6 t+ Z, X. Owww3.tvboxnow.com韓式辣味烤鯛魚
) ^: L& t1 a. C; V9 X【材　 料】www3.tvboxnow.com) @9 Q& l, y6 D5 I& C" Z! n) J% e
鯛魚片         300公克
+ [3 V( I- ]0 W9 ~  r3 N. [! V公仔箱論壇市售韓式泡菜         50公克（帶汁）# |* t- ~5 U* X) f
青蘆筍         4支- x0 e( D, Y9 i' G3 U% a1 M8 f
公仔箱論壇. _# Q6 u% r' [+ ~# Y  P9 g
【做　 法】www3.tvboxnow.com( h; o. z5 [7 ^" `
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。公仔箱論壇8 K+ u8 B5 z& ^  P6 x
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z  |  X+ K3 Y  z! ?* ], g
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
; [* X) _5 K  G, y$ W7 w( D% [7 X' ztvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 b, i; [: B+ n1 D# D+ ]
韓式炸豬排
1 [' X& s* s1 F6 n* ]' A【材　 料】
6 \; q6 \3 @1 A8 N  U9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬里肌排         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g; v1 M3 }" k- e
低筋麵粉         1/2杯% u- \  x3 X- N! x1 C' y
粉漿炸粉：
1 s* z: ?2 M; u- q6 a8 o/ M9 Q5 Cwww3.tvboxnow.com低筋麵粉         1杯3 E: t( }! O. v2 s/ z
細玉米粉         2杯
3 b, M: K, N& m2 R$ {公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
/ M2 b3 d$ f( `) ]$ swww3.tvboxnow.com細砂糖         1茶匙www3.tvboxnow.com, v# Z+ P: P2 T9 u
香蒜粉         1茶匙
  z& v' u* _4 G- o* Y. q+ bwww3.tvboxnow.com水         1又3/4杯
9 I8 z' Q; c. x) U9 f; `# Hwww3.tvboxnow.com0 b0 |! V) g0 p
【醃　 料】公仔箱論壇0 U  @* d/ ~3 b! f; G
洋蔥         40公克
1 r& R0 g  y, b. V* w5 Lwww3.tvboxnow.com薑         10公克
! ]8 N/ L2 D* t: p" |* s; Lwww3.tvboxnow.com蒜頭         40公克
) j+ I' V) C- w& _7 g; E# g7 Twww3.tvboxnow.com水         50㏄公仔箱論壇9 X% d7 v8 g# G( J) f  @
韓國辣椒醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |) ?. |4 }8 ~! @' g" G
細砂糖         1大匙www3.tvboxnow.com+ \" n% Y. j7 ]! C7 H
魚露         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* W2 e# R! I" M# E1 F! A2 o
料酒         1大匙" o# k. X; ~5 r; n: R
* C- a! D# g0 [, V3 h
【做　 法】
" _) v* y$ f6 N) \0 `! Y& Swww3.tvboxnow.com1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 d/ K; ~4 ?& F
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。公仔箱論壇' Y, |0 B" k8 ]0 f  d; p
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
+ f) Y8 Y4 R7 {' ^/ d/ twww3.tvboxnow.com4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
- }9 y' G8 P, D* J" C) p+ F% mtvb now,tvbnow,bttvb5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

* Z1 R. z0 `) z煎烤牛肉捲
2 \3 u& e; o* ]& {9 P: _8 T【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% s' K9 K6 t) }: A5 z
膳魔師達人原味平底鍋         1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J8 d6 C$ Q7 }
蘆筍         120公克公仔箱論壇0 s) g" k5 }/ p) p$ c
洋蔥絲         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y  }' ^: t8 D( l3 \. i
肥牛肉片         250公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 S6 ?% ]6 `. J' O& {8 e4 i1 ]
韓式烤肉醬         2大匙
" X+ l. K& q3 V公仔箱論壇蘋果泥         1大匙www3.tvboxnow.com; J0 r$ q" D8 T  u  O: @8 r
沙拉油         1大匙$ m! I2 H/ a; n3 Q$ N
www3.tvboxnow.com3 F/ \) k! ^( F$ D/ m
【做　 法】
5 h% U1 s7 X( g6 ~www3.tvboxnow.com1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
3 K/ E, `/ M! D9 r+ y8 Jwww3.tvboxnow.com2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。% i7 d9 ?' E& j$ g/ Q3 R! G0 U
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
  t7 n, N# _! C: p; B: T公仔箱論壇4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

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韓式烤鱈魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~# c- V0 p% U0 \
【材　 料】
) Z! o7 q+ n2 L4 ewww3.tvboxnow.com鱈魚         1片www3.tvboxnow.com: a; k! h  T3 J8 I7 {
洋蔥碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( P7 ^7 ]9 m& U- l
蒜碎         20公克
3 f: [4 W- d1 {3 S+ q% X; t  Q- g: Awww3.tvboxnow.com白芝麻         10公克www3.tvboxnow.com* g0 F' a% A( o4 o: ]  T5 t
tvb now,tvbnow,bttvb2 U! y- w  w* u* t  m  U7 f4 Y
【調 味 料】
6 S! @# w8 B% A! {! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         15公克www3.tvboxnow.com$ {5 w/ `( a1 ?( F) ]; Z+ A
醬油         20㏄公仔箱論壇0 P3 Z' d, q% `2 o, x5 _$ l
香油         20㏄
( A& ~/ j" @7 c3 B糖         10公克
5 K& W! T: Y2 K8 R" n9 _9 [公仔箱論壇公仔箱論壇0 U1 H. M0 ~$ K% G' G6 R
【做　 法】0 C! d' ~! K3 S1 R3 c
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
2 i- ^, I8 p- ^' G6 i! E; Uwww3.tvboxnow.com2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
, B/ s. g4 c7 Q4 cwww3.tvboxnow.com3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。