[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全
; K- n$ a1 R8 @- Z* [8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- q7 ]& |9 G% k, ktvb now,tvbnow,bttvb各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... tvb now,tvbnow,bttvb$ q- J' g; [# V
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7 _: M* C7 F# R" A8 s9 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \4 n7 ]  `$ P6 h
泡菜豆芽炒肉片  E( l  X; s4 R# C5 `' l! W: C
【材　 料】
5 V: C1 G# P, h& @6 N+ V& w豬肉片         120公克. W( G5 L0 w( y
韓式泡菜         50公克
$ X1 I: o/ V, j/ O豆芽         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" R& \$ D: H7 I) V

' V  k% a% u6 H/ z; q/ ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇! Q" A& d2 a: {" q
糖         1小匙
) v1 l# s0 ^% r: a" v米酒         1大匙
. Z; q7 T- ^7 @+ p" X4 Hwww3.tvboxnow.com香油         1小匙
4 h7 \4 B6 @- f# K. J* _
2 v  s/ L% F. V; z! I9 @www3.tvboxnow.com【做　 法】
% h* L4 j  l6 g$ p9 K5 @0 O3 f1.韓式泡菜切快備用。www3.tvboxnow.com6 ]+ X9 `6 k& X" z) D1 \
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。www3.tvboxnow.com. F& V; o0 r. U: s& m* F9 q
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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# J4 Y1 G! |, L( @( ]7 _- u; U$ Utvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒鮭魚塊公仔箱論壇+ p2 k# S7 ^. @; c. A& E
【材　 料】9 J- o" V  Y" G6 m9 O
鮭魚         1片
: m( M1 d4 M8 l1 R; @& otvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         100公克
$ q3 G& |5 h9 [' s  p3 p公仔箱論壇青蔥末         1支www3.tvboxnow.com+ {5 x8 t, o/ H) E) r+ v* [
洋蔥丁         1/3粒tvb now,tvbnow,bttvb6 w' g5 ^  Z# E4 R: [8 I0 L
薑絲         5公克
9 N5 Z; Q, `5 O5 O# _公仔箱論壇* u, X6 ~$ w5 N% `" u1 h
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ e4 A6 O# `# Y, j" E" D. y5 I
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d' w% G/ i, L+ ^
糖         1小匙* [! M2 B/ x2 b! j) {5 @
鹽         少許
  J! m3 h& X# m4 e! u4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許9 ?, m! n+ M7 B# v

8 k' c9 [; L$ Z! s- l& D5 r公仔箱論壇【做　 法】
8 V2 E$ R9 S2 h5 m5 w. u8 B% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
- F; M7 c+ I/ T7 h% y$ ?4 S' R公仔箱論壇2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。公仔箱論壇6 `) R$ G  e3 l- }7 Q. Y
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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  C; r) M$ M- e5 J泡菜炒肉片(6)tvb now,tvbnow,bttvb2 n( Y: l( q+ l6 P- G0 o
【材　 料】www3.tvboxnow.com9 A5 {) g. D; ?, ]8 z+ X
豬肉片         200公克5 o1 O( W, B7 H: h; {% J8 f" i
泡菜         150公克  H0 r( r8 E: w1 Y
洋蔥絲         20公克公仔箱論壇/ y7 C6 P$ Y$ X
蔥段         15公克www3.tvboxnow.com! @9 P: I+ i3 m% t
韭菜段         15公克
( H8 ]3 h/ ?+ y2 F" c% L公仔箱論壇- ^! _6 `0 b, t2 S3 D  o$ {* _
【調 味 料】
- _3 ^' B% Y2 h, [tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4小匙
6 T# ^8 Q% Y. \. O公仔箱論壇鹽         少許
1 e" P( Q4 z4 a, L% r! b( Uwww3.tvboxnow.com雞粉         少許
, A0 N* k/ g, a4 t! P5 W( v米酒         1/2大匙# _+ N2 K4 J4 V( s; ~

; [  H# H- L4 p" B- b  e公仔箱論壇【做　 法】4 [9 c' x! h7 Z
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
( S8 e6 g" e! y; L5 j# H# f- Jwww3.tvboxnow.com2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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! R/ S! |$ ^& A8 J" o公仔箱論壇泡菜炒雞胸肉片
# M& t/ `; }" j  Y4 m) h8 atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 V* j9 n5 q/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1片公仔箱論壇2 W: L0 F6 E6 h1 ^
韓式泡菜         60公克& {, s4 _+ F# I0 b
芹菜         3支
3 N$ K2 D! O6 Q* O5 j2 rwww3.tvboxnow.com蒜苗         1支tvb now,tvbnow,bttvb% [3 c5 K) C1 y6 M
蒜頭         2粒公仔箱論壇0 M% P6 V$ L3 ^
www3.tvboxnow.com5 W# L$ t) p5 u9 p2 |: v
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 w- n( k( O3 ^4 F& ]2 z
香油         1小匙
' E/ ]8 b1 P  Y0 j+ a' _0 }, r" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* }; y- `3 G  W+ A# c% {
鹽         少許
' g# w( G. G5 K1 G公仔箱論壇白胡椒粉         少許
0 P: O$ U& q/ {, Y8 _* C
* ?0 ^+ H; C. N0 \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】8 ^5 G: M) n, o7 F  T
1.雞胸肉切成片狀備用。0 Y, c9 D* t& ^) e3 c9 s
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。2 g5 ^' U" r5 x$ s' H/ T
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
: y  x+ W5 [( T* Y5 t. q! t' o  d1 w公仔箱論壇4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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泡菜炒五花公仔箱論壇" Q( Q! ?- t" [* R
【材　 料】
2 `' h) b/ M7 |% u7 q& y0 k五花肉片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb$ y) r4 I- b9 d2 u6 r
韓式泡菜         200公克公仔箱論壇4 X5 h: E* v6 L0 _
洋蔥絲         30公克公仔箱論壇1 w' A- t7 A/ G5 ]: s+ B) ~
蔥段         15公克
8 y# c3 M0 V$ |辣椒絲         10公克
& b* w8 Q2 G: r/ j' r. f2 ?www3.tvboxnow.com  c: v6 u/ j9 G% w2 ]6 ^4 s
【調 味 料】
3 d9 v3 n6 \' _4 u; @# Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
! ~& e# F7 Q# j. N/ m5 V/ A8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙
3 p* W- n) `5 j. dtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙
6 r7 r1 [9 s0 d* N: T2 y$ l, q9 G6 s$ `% _& Q" l
【做　 法】
+ y' g- a2 T( ^: f7 J1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。公仔箱論壇) g4 x. `; b; x0 @1 a
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
# ^( R8 ]) d2 `6 i0 L3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。www3.tvboxnow.com% |  h/ Q2 H/ m, |( U: c
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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; ]& ~+ g, r4 s0 T9 w# C- {韓式辣醬拌牛肉
7 q1 J5 q" [0 A9 n4 ^1 s* x【材　 料】公仔箱論壇. ^! Z& H  z& H/ L" y/ R6 @
牛肉         160公克
1 e5 D2 m+ ?: {0 `5 Wwww3.tvboxnow.com小黃瓜         1條
3 m: l8 s; ]) K' ], s* o公仔箱論壇蒜頭         2粒www3.tvboxnow.com" L' U+ S6 Q- i3 a9 H8 I& J3 F9 P
裝飾材料：' L9 |/ w' z9 V
蔥絲         少許
, L0 ?+ D1 z" G3 E% `公仔箱論壇辣椒絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb, l/ T0 C( K4 N
www3.tvboxnow.com+ H# l6 n( [2 r/ E& [9 W* e0 \
【調 味 料】0 n1 Q* n* |7 Z0 V" X; B$ ?( k
韓式辣醬         2大匙+ P! x) B$ Y$ Z4 p
香油         1小匙
# c4 l% N  \- X( x9 hwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% W, I5 V) f) k% _# \
【做　 法】
+ ~7 k, A, M0 b1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
: k3 R5 T2 ?3 L' K( q" @公仔箱論壇2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
+ |, j5 r- C& m! g/ V0 h: N; L# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
! v$ w3 ]% v* A6 Iwww3.tvboxnow.com4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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www3.tvboxnow.com9 {# y7 [$ w& T! i
泡菜炒年糕
: C7 U' h& ?: J3 P9 mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e9 V- u0 V" i- t# ~% p: k
大白菜泡菜         100公克
' r; I' W+ L+ ^- Ltvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         250公克
) K) w# A# G& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞腿肉         80公克公仔箱論壇7 {4 b% U7 W0 W+ m
韭菜         3根
# ?+ T! w% o2 Z$ Y! K4 V  ?3 h8 @3 Zwww3.tvboxnow.com沙拉油         1大匙
( L2 P/ `" }! `& j5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1碗
$ V  S( x) s9 L+ w' S. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 x" s* i) J$ e: e. U【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" y: v1 p4 G( j% E' g( i! o
韓式辣醬         1茶匙
+ m$ a  [8 r6 y公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
: N" [# B% D: `; |, p3 ?' V- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d2 M% \2 }, C9 j' i9 m6 I

( {" D( P. P  O+ X公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇; h7 P$ W' ^, b* O( Z* X( O
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。www3.tvboxnow.com. }4 z' @; Z9 {  m. X6 ]) p, p' c
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
( Z6 v2 n* ?1 H) n( [2 q) k3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。. M& b$ F. M8 |3 w, e
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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9 P' ^$ v3 _. _+ n4 x0 ^泡菜炒肉片
5 e- n) o, l/ d' N% f- A1 t【材　 料】% j6 i; n% w' r9 k! p
大白菜泡菜         80公克
1 ?5 x$ n/ \* ^! U# E1 T7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條www3.tvboxnow.com7 e& u0 H3 o' F2 x- F' C) T- m( L. ~
豬肉片         100公克
% i' n" Z* ^3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
5 t$ ~& P" W5 ]9 M% o7 Dtvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗$ L( F. _+ I- I- Z  a
太白粉水         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s0 r0 Y. v/ x  S8 c+ z1 j
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; e" W; [  g; F+ f( O& v% h: O

4 B% Q9 l5 n: _) S) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
" B: R  A, ?1 Y9 N; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙公仔箱論壇% V& C7 I0 I; p: `9 |3 e- f* x3 c
砂糖         1茶匙
' P; J# O, T7 [$ q9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: \6 F+ B4 f" ?
大白菜泡菜         80公克公仔箱論壇# a5 k4 }6 l6 X5 M# {
小黃瓜         1條* o3 ?7 w8 v8 a
豬肉片         100公克
5 x: i. P& `$ H: Ktvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
( E1 x- E* V) _; s公仔箱論壇水         1/2碗
4 N; k( ~* r0 D9 e3 s+ Ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙
" B! Q" E8 U: M$ `9 k" B2 F  Awww3.tvboxnow.com沙拉油         1大匙- l$ U3 l& m- T! v( q/ o+ o+ ]3 D
【調 味 料】公仔箱論壇0 G9 d' J; G2 X, Q7 {/ g- o
醬油         1/2茶匙
! S& o% q) Z8 P/ w0 H砂糖         1茶匙
: `5 I, W/ H6 D( m9 `; ]8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 e9 k# R- W3 m; S2 _# V* X/ ]8 Lwww3.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" _0 w$ }$ k- ^; y% P* d4 |4 S3 y
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
" O" K7 Z2 u( _; s% t9 {2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
3 W- h3 F" x2 M( F. T" Ctvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
- @# I( r- |+ J( R6 @6 X* `6 x) W! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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3 |8 ]8 ]9 f& t. b( b3 C
韓式甜不辣
- ]: e1 m9 _2 O+ D7 E; R* E) s* b- z* q【材　 料】; \6 u) ~" a7 E( o
蔥燒甜不辣         200公克tvb now,tvbnow,bttvb0 [# \4 M8 g9 i: Z/ {
洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb8 F7 T7 C) K6 L1 g/ e. q
蒜末         1/2茶匙
1 J8 r* S( d- ~" v5 e. U4 q, ~- l0 T薑末         1/2茶匙
8 p7 P1 v9 O, V! V油         少許$ _. u5 g5 ^0 b9 b8 n: o# j
水         100ccwww3.tvboxnow.com/ q  h7 ^6 [8 s: z3 b
公仔箱論壇) u+ N! l9 ^/ `) A! v9 i+ j
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w8 k4 E* g3 u
韓式辣醬         1大匙
8 [6 ?" h5 N: E# k7 [. s/ [tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
% k; s; f, ]6 e# r& kwww3.tvboxnow.com細砂糖         1/2茶匙
! J3 T% Q" _2 G, S$ |4 {  ~+ ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z! V, F9 l( C5 h
【做　 法】
% ^" B6 X  Q: }2 V- U5 _+ |www3.tvboxnow.com1.洋蔥切片；備用。4 R6 b4 W0 g2 L9 ~( B, e: y
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。/ v. i( X* t7 m7 Z
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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/ F& X) ]  [/ |2 K; D, T韓味辣豆干
  C8 ?. w6 y( P8 r4 a( B公仔箱論壇【材　 料】3 z7 T9 ]- t0 v$ e' W
豆干         6塊
  K0 `  K5 v; ]+ S蔥         1根
2 t- H& x. P) y* L1 L4 {蒜頭         3顆
, j8 ^# O6 k& {. swww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com4 w6 t: K6 ?. O0 e* U
【調 味 料】  H" {) L3 X6 f' b; U6 c
韓國辣椒醬         1大匙! {* m" d; o1 C. V
韓國辣椒粉         1小匙" A, W6 P. \. T2 {
麻油         1大匙
4 M7 f' O) C6 c+ u5 Vtvb now,tvbnow,bttvb5 l% J0 b1 j, X) R. Y/ S  f& s! a
【做　 法】
) G+ m! ~) g; y6 @tvb now,tvbnow,bttvb1.先將豆干切片汆燙。
: f% ?8 f  T$ C7 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.蔥、蒜頭切末備用。8 i5 q1 k" Y: I6 ?4 U
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。tvb now,tvbnow,bttvb' C" `# l0 n1 R- P6 h
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
( O9 V# k: _+ q) h公仔箱論壇5.拌均勻後即可食用。

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泡菜炒雞球tvb now,tvbnow,bttvb2 u$ b. l/ G$ e
【材　 料】0 r; W- F3 D4 E$ `& ?  s
韓式泡菜         60公克www3.tvboxnow.com3 R" D% P4 u9 H
雞柳         4條' N( C6 Y- `# q2 w
蒜頭         1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |0 L/ k$ c3 \9 [$ D# n$ r8 `
秋葵         4支
; h) n, O9 w0 f' |2 I6 n公仔箱論壇公仔箱論壇) f: p7 ?( n. C( e8 Z9 e
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n8 }, y5 \  e. z7 V! T  }8 P0 `% e
鹽         少許* b( k' P) A, y# Y8 b- p& j
白胡椒         少許
; j6 Z9 k9 }0 C  V+ H! wtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙: h! S4 S" Q  e  h
糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o- d+ K2 D8 F/ U4 g
公仔箱論壇; O% f" N5 {% U5 q0 ~
【做　 法】9 @0 p2 d- G6 y5 F- C
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。4 p$ F$ c( D" z0 ]. T0 @
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
8 K' Z/ x  e- ~$ w$ l) G# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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7 ]8 i3 B. @" E% R9 K  M* dtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣味烤鯛魚  u( `, S9 P$ J6 X/ ?  @
【材　 料】0 L7 t5 o% Y2 r! O( M
鯛魚片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb5 E" \2 [) x7 ?2 J
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
. @! y  X4 f2 _; d青蘆筍         4支tvb now,tvbnow,bttvb  k- s0 y1 l8 p; l& l; G

& l/ n! H) o6 c5 H( F) ~1 N: D7 m. V9 Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) u. k9 L7 a! j4 F1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。www3.tvboxnow.com5 m, s* Y: d0 E) Y
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。公仔箱論壇& ]/ Y+ f: o. e
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e8 e1 T" f0 y0 s- q" ^
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

- [0 W$ J1 e* T* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式炸豬排www3.tvboxnow.com' m# ]1 A. T6 C: x1 P
【材　 料】
- T2 S& S8 T. _: L3 Jtvb now,tvbnow,bttvb豬里肌排         4片
" z6 l* y3 z! |0 y' @) z) L( Z& Xtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1/2杯
2 d+ e# o' `  X2 D: L公仔箱論壇粉漿炸粉：: @5 S/ U5 z- |( w- G& d
低筋麵粉         1杯公仔箱論壇  U  {5 m' u( @& m2 b3 m' {  F
細玉米粉         2杯公仔箱論壇  H& E! Q6 P* R& H# V" S* c
鹽         1/2茶匙www3.tvboxnow.com+ W) O5 ~3 ?6 g5 r4 {: l6 O
細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y% U3 J5 B% z% o
香蒜粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 X4 K" H2 b9 e5 V
水         1又3/4杯1 |& b6 _' z  F2 R
4 f# u2 ^8 }# }& ^$ U
【醃　 料】www3.tvboxnow.com" ?  R( X1 N! ~0 _0 X
洋蔥         40公克
( H. a7 A! X; Q3 t薑         10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 f5 L7 L" n- ?; }) M0 h
蒜頭         40公克
5 g) K+ D+ M% Y4 g) s/ H1 i水         50㏄
1 s5 z( y( ]# M1 C% b! c9 Htvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬         2大匙公仔箱論壇: F$ t, e  x) y/ a
細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^! y$ ]1 `% v( _
魚露         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y+ R& ~: |6 s: w2 J
料酒         1大匙
: n2 V" R# i! W) V% a1 a& m) i: l0 f
% _+ k- v" [* i& S4 f# L6 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! H( ?  J& z) y公仔箱論壇1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。) S; ^+ k( R3 b, e) U% ?+ V
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。1 L/ \$ F+ L$ p7 X: e1 w% K
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
/ N) O3 I" v0 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
" K" B1 p$ v2 ]  K+ H# l% K3 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

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煎烤牛肉捲tvb now,tvbnow,bttvb% T  X  n" }5 K1 h9 K4 l1 t2 o7 q; a
【材　 料】
3 k( B+ w4 S% @) J4 V) E- [8 v公仔箱論壇膳魔師達人原味平底鍋         1只" K, [3 r" D9 M  D; Y% c0 v
蘆筍         120公克6 d8 \: Z  C$ X, q9 x. b
洋蔥絲         80公克7 L, a  H7 c# _* _
肥牛肉片         250公克tvb now,tvbnow,bttvb! M7 q4 d' B" }' a. d& {
www3.tvboxnow.com1 o8 t' u8 q, M, e; A
【調 味 料】! I! K9 o8 }* U5 Y6 b
韓式烤肉醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* M1 p+ ^" K: I5 ]& x( D/ L6 d& h
蘋果泥         1大匙
) r3 [8 s; i7 |2 m: ~沙拉油         1大匙
  c% [* O* {2 \: ~5 U公仔箱論壇公仔箱論壇6 X* ]- k1 Y$ ], W* n
【做　 法】公仔箱論壇/ J  R0 w8 Y- f7 G( [5 `
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。6 ]; \0 _) }% J
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。; h( N. p- I/ V  H3 d# T
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。* [1 x' u6 g  j5 j  j. X. s
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

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韓式烤鱈魚www3.tvboxnow.com9 r& p. u! J" ]! b% e7 R8 t- L
【材　 料】
( B5 m7 a& F7 t  ]1 [9 ?, Q5 B& i8 @鱈魚         1片
( E6 d/ q3 z) Q: z% u/ y. |# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 p. t! `( N1 y- {. V% x
蒜碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! ]  }) x. S# O/ Q; N. r
白芝麻         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# Y* ?! v" T* G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i! A2 _& D% `; R3 m- `  l9 T
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y! N5 h( W, O; R4 G5 Q* c3 [* c8 B
韓國辣椒粉         15公克: K/ k8 q; i# ?: u3 m6 F& ~- b
醬油         20㏄公仔箱論壇  @; n1 u2 q2 T; N& e. ^
香油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E' c; A0 z3 l' Y
糖         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C3 X' m+ ^6 n5 H+ Y, B

! k! f1 \( a1 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】  n4 i  k2 U' y
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
6 [) `  |2 f" t. h# W# i8 Y; D% hwww3.tvboxnow.com2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W4 @2 b2 L# h% O1 O
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。