
6 m+ q4 i1 l# e* z公仔箱論壇韓式炸豬排tvb now,tvbnow,bttvb7 C5 F. H# H' ~2 ] ?5 m
【材 料】
* H; Y* j+ _3 \3 Vwww3.tvboxnow.com豬里肌排 4片
2 C7 |$ b: \1 a8 h0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 1/2杯
# v& _, T- k7 n! W( w9 s$ Ywww3.tvboxnow.com粉漿炸粉:
2 j- N) G2 `. O& U公仔箱論壇低筋麵粉 1杯1 ?& R E8 X# Q h5 e5 Z# W! p
細玉米粉 2杯公仔箱論壇) \3 Q1 t$ y' E- b( H4 M
鹽 1/2茶匙
6 `, `7 G/ r* w5 m0 Mwww3.tvboxnow.com細砂糖 1茶匙
' U4 h& D$ i2 n2 v' {2 u香蒜粉 1茶匙
$ {6 V9 P, p- \! |水 1又3/4杯
: z3 `- _4 Z) n1 o2 G: u8 X9 ctvb now,tvbnow,bttvb
) \# r d( {, \9 V, v. Uwww3.tvboxnow.com【醃 料】
, l& _# S: U4 f洋蔥 40公克( Z, h' ?+ @. I6 y
薑 10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q; B+ L* d* m" R1 J; x! z
蒜頭 40公克
% A$ N8 Q5 N" J1 t+ ytvb now,tvbnow,bttvb水 50㏄www3.tvboxnow.com$ V2 ]+ d5 x5 o J% S* ?/ C) s1 t
韓國辣椒醬 2大匙
6 K! [. {1 L5 w# n( }細砂糖 1大匙
0 I: I2 U: z8 c: v9 @6 S/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1大匙
r, T" H% V8 h, c5 v; h! U料酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ b/ G. w/ N5 f# Q" m9 f/ `
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【做 法】
, A" _ R% a' _. _$ B7 e& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有炸粉材料拌勻成粉漿;所有醃料放入果汁機中打勻,備用。
% J$ B8 z, m* p9 A" ~: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片,用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
7 n8 R; H* L: r' i3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb: U3 h, o0 e/ A" |
4.取出作法3豬里肌排,將兩面均勻的沾上低筋麵粉,再裹上作法1粉漿。
# q4 W" O" [6 D0 f" _/ a/ ?tvb now,tvbnow,bttvb5.熱油鍋油至油溫約150℃,放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘,再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。 |