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[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-5-31 08:29 AM 編輯 % T4 \/ \" R& L$ ^) B( l4 d: m5 ]
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韓式 .. 料理食譜大全
4 h! ?! ^; `( M8 m, A2 B, p+ Ztvb now,tvbnow,bttvb
. l; o: j& V2 y( c公仔箱論壇各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... www3.tvboxnow.com* k- _* o) E( a9 ?. h
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) F& c& S* j1 \7 t  f) o" i% i2 I3 I泡菜豆芽炒肉片
: K$ C# d5 o+ \) K, G" @" J) Lwww3.tvboxnow.com【材  料】
- P8 Y' g- v! S1 V: F9 N6 jtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         120公克
2 o7 l6 w. @: o' m# U2 \) x' Owww3.tvboxnow.com韓式泡菜         50公克' n: O9 b- g& J" f( s# {
豆芽         20公克
, e& a6 {- Q- ^5 f$ l2 b# ^  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ X. `; X+ V) g( q( h$ Y【調 味 料】) K( k! e& H3 s6 l  o, s
糖         1小匙
1 o, x- R+ ]  e$ l( N4 e公仔箱論壇米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O' r# a( H- z& f
香油         1小匙
1 `! j# x0 X5 x5 w3 \5 Utvb now,tvbnow,bttvb7 a0 ^- k4 a1 `& c" w3 \
【做  法】
5 r$ s$ {7 \: h3 U+ W9 fwww3.tvboxnow.com1.韓式泡菜切快備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~, A% g$ \: j5 P4 O2 l( Q8 C
2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的韓式泡菜炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B) w  |# O  r$ o
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。
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  • yumiko123456

www3.tvboxnow.com2 E+ q) _0 m3 S( A; Q0 Z8 F; g
泡菜炒鮭魚塊
! |  K: b8 j& B3 A【材  料】
6 [( |. W  f. w1 o# A' m% Utvb now,tvbnow,bttvb鮭魚         1片
3 r" v9 y0 P$ @3 C+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 M* G5 ^0 R- r- k
青蔥末         1支
& f& f( v! o1 o; S2 T公仔箱論壇洋蔥丁         1/3粒公仔箱論壇2 P/ v% V" t/ o* i, [9 b8 d9 ?4 y8 P
薑絲         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q1 F0 R0 T# B, h* ~* A; C) `, g& ^9 I

4 v4 W8 A+ ]; s1 ~- Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 e. N* i" M" P! o; }9 ]香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& G1 z" y# Y/ b# \# S6 U) u) k3 ]
糖         1小匙
9 Z( W+ o1 }/ ]4 Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
8 ?7 c/ x% W8 i' ^% \2 Vtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb( o* x4 @. A- o  I9 t
( Y' a3 P' @# g5 _& T
【做  法】
2 K! s: T7 n* g& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚洗淨切塊,用餐巾紙吸乾水份備用。
4 {. {) F+ G- |9 B2 swww3.tvboxnow.com2.起鍋,加入少許油燒熱,放入剩餘的材料以中火爆香。
) J; g8 r+ T6 @& L3 }+ w2 ctvb now,tvbnow,bttvb3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

% z6 e6 t% T" l8 O; M* D! o# d& atvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒肉片(6): m  r( }5 T$ I8 A. \: q- \
【材  料】, o2 q: p/ `; s
豬肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb/ p5 U: s" ^& K3 q
泡菜         150公克1 w/ E& W/ R! f" x7 [# O3 O
洋蔥絲         20公克
- J7 `1 x. J9 W2 Z公仔箱論壇蔥段         15公克' u' n5 r1 U" ?; x: K" ~7 ~) Y
韭菜段         15公克
; u- y! R3 o. B' I4 J
7 n1 Y# r/ @) Q9 B5 Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, t2 K' Z% q, Y/ {3 b公仔箱論壇糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A" R, G& P1 M6 v; Z4 c# R
鹽         少許公仔箱論壇& V, _  L; P# }2 f1 y+ r) I, T
雞粉         少許
7 I- v+ J+ y7 R米酒         1/2大匙www3.tvboxnow.com6 E! [$ Q6 z, v
2 q' }; b* S1 C/ R4 `
【做  法】
9 j- p- {: k9 U4 S4 p9 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋,加入2大匙沙拉油,爆香蔥段、洋蔥絲,再放入豬肉片炒至顏色變白。tvb now,tvbnow,bttvb! G; i" U6 m) T* V/ j1 L
2.於作法1中再放入泡菜拌炒,接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。
公仔箱論壇% y  q: l) ]( i  z; Q4 L1 n
泡菜炒雞胸肉片
. G) h  ]) g* k( Y3 F  S8 Otvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
7 I2 Q& v$ c5 |. B# _! y. I7 Zwww3.tvboxnow.com雞胸肉         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B9 J/ t' l, R$ d& r: e; E
韓式泡菜         60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K) W# K5 J+ P/ {
芹菜         3支
( {4 C( R4 g8 A( P/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗         1支公仔箱論壇* n2 B3 T7 O0 k! ~6 t6 Y/ q
蒜頭         2粒公仔箱論壇1 o" ?# l8 z2 N  j& m

! M6 w7 A2 G. l1 q公仔箱論壇【調 味 料】- r( ?2 R) `* J) @
香油         1小匙
. g+ z" Q, b) A/ A+ U$ S細砂糖         1小匙
; p- i8 l  j# X+ M' D; Z鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb) p! o' [$ b) T  ]
白胡椒粉         少許
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0 R! W7 ?0 b5 ^8 V, P9 w4 E$ t【做  法】www3.tvboxnow.com' k2 P' ?- j, w( m
1.雞胸肉切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h. N% l5 _) d4 j% q
2.韓式泡菜切成小塊狀;再將芹菜切段;蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
8 D% i: ?7 |, t! H: r* ~. D2 `$ f1 g; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。公仔箱論壇) F1 I; |! j' J% K8 g/ v* n7 {) H4 y
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料,最後再以中火翻炒均勻即可。
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泡菜炒五花
, ?1 h, U7 F# @& J' twww3.tvboxnow.com【材  料】" B7 R6 M" c8 t4 M: h: |
五花肉片         300公克www3.tvboxnow.com/ J  q% D: o3 k; q; u
韓式泡菜         200公克, m: I# {. k" }+ @
洋蔥絲         30公克公仔箱論壇$ H7 K+ s  L+ b
蔥段         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J% m$ j( t: B
辣椒絲         10公克公仔箱論壇9 E1 k  Y5 Z, Z2 ^+ d6 q" A

  M6 R1 r) g( G! e! @  c* [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# H2 Y1 z/ M. [( T! U( Q$ e, R公仔箱論壇鹽         少許
2 A- r- ?9 M, a6 |& i9 a/ ^" I公仔箱論壇糖         1/2小匙
) J1 \! y+ F5 S. I" }6 C米酒         1/2大匙3 B  F, b0 d$ l5 L% l  a$ z
公仔箱論壇5 s5 o: \. j: `+ N& V2 {
【做  法】
( p5 G/ k( v) X6 ]  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
( t  z2 W1 \* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入2大匙由,放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
& q! E( h7 e8 y3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。5 E2 z  {- g4 b, N: C
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。
www3.tvboxnow.com8 A: ~  f% K" P6 h$ n+ c
韓式辣醬拌牛肉
0 U( X+ h" b3 k6 H1 s【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb, `. C& s7 Q4 ~; [( K
牛肉         160公克
# @4 U- h# ~* ^( z  n# O! c9 [公仔箱論壇小黃瓜         1條
& _; y) f7 T7 x, a% y# o$ ]  I蒜頭         2粒
2 Z( m+ |+ |, Z* j% x公仔箱論壇裝飾材料:www3.tvboxnow.com; P8 Y5 ~, y  d4 d. ]
蔥絲         少許
* `  @3 d9 u& K  cwww3.tvboxnow.com辣椒絲         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I- J9 ]; a* a( K
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【調 味 料】
$ D/ h5 L" Q) Q3 U+ s韓式辣醬         2大匙
" Q6 E( @8 `5 t- s5 N/ y" Q公仔箱論壇香油         1小匙
" C# W  t! I1 A" j: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R3 j+ f; o; ~. _0 i7 v
【做  法】; i+ N$ F1 B/ }+ n' U$ G
1.牛肉略洗淨,切塊狀;蒜頭洗淨,瀝乾切片備用。
# m* g, ]) p" W$ D& O( Bwww3.tvboxnow.com2.小黃瓜洗淨,切成滾刀塊狀,再放入滾水中略汆燙,撈起瀝乾備用。公仔箱論壇( ]' p6 Q% P% q* t. }
3.取平底鍋,先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
5 E7 ?4 ?) S# k% etvb now,tvbnow,bttvb4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中,混合拌勻後盛入盤中,放入即可。

# [/ r% S+ I$ ?/ s) T6 [www3.tvboxnow.com泡菜炒年糕
4 `: ~1 [  M+ T) w/ c: i: j- v公仔箱論壇【材  料】* x; y, O8 |+ r( x( K
大白菜泡菜         100公克
9 e$ Q2 B1 b' r0 ~# \* ]# |www3.tvboxnow.com韓式年糕         250公克
' ]- x/ p# q5 U* ~3 c5 V3 n去皮雞腿肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb9 O4 f) f- {$ ?1 C6 }/ c) t4 a
韭菜         3根- D7 A) T& X7 E$ t* x; u% @
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* n4 f9 ]4 T1 s, g5 `  c) O/ U
水         1碗, s$ A7 }: j1 C$ x$ b# ]. A2 V

/ Q# ]1 j0 L$ D& d公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X5 @" S/ r8 _  e  x+ A8 i6 y
韓式辣醬         1茶匙5 [+ v" A$ B9 U
醬油         1/2茶匙, O( _/ Y- ?. {# A/ N( o$ Q1 H
砂糖         1茶匙/ @! G! e0 t! b( [! O
tvb now,tvbnow,bttvb& @/ l% b1 ^* [& g$ U0 r7 M
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb" G7 c1 J) ]+ v1 }* t# ~. s  h  R- n
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲;韭菜洗淨切段;大白菜泡菜切小塊,備用。! n$ g: }& l) e) h
2.燒一鍋水,水溫約80℃時熄火,將韓式年糕放入鍋中泡軟,用手分開條狀的韓式年糕。
3 p6 |  j- ]8 Z公仔箱論壇3.另熱一鍋,加入1大匙的沙拉油燒熱,加入作法1的去皮雞腿肉絲,以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白,加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。1 N9 [# m2 F7 @
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條,加入1碗水以小火拌炒,再加入所有調味料拌炒均勻,待湯汁收至少許,放入作法1的韭菜段,拌炒均勻即可熄火起鍋。
tvb now,tvbnow,bttvb" S1 _" |! u& D4 N
泡菜炒肉片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B6 u" o2 @1 D* Z5 ]# n
【材  料】& `3 v( E8 X5 `) R/ z
大白菜泡菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d( U) ~- ^4 T9 p# _3 E/ I& i+ s; q
小黃瓜         1條: T4 \& }# e0 N, h! b
豬肉片         100公克公仔箱論壇) _& I1 X5 w) n( x
太白粉         1/2茶匙
, z* b$ A- |) v- \: y4 a$ x水         1/2碗
: H$ b6 V/ W# D, M$ ?tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙
" z3 E. c9 i" l' c; mwww3.tvboxnow.com沙拉油         1大匙
0 x. d& t2 v' R$ f% F4 g6 \( K/ z, k8 d- qwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com5 ?- X* M8 d7 U! ~' w/ I
【調 味 料】
% A. V' _9 s& @; Q0 l- Fwww3.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙
  @4 m' A7 ~0 M! ?( z: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙
! @  g1 b+ \3 a* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w7 ^. O. O7 Q* w
大白菜泡菜         80公克
1 b$ l4 k$ ?" p7 ]公仔箱論壇小黃瓜         1條
- J* M* o/ @: U& {% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克
% V7 k/ }, H$ n5 y7 |8 t9 a- Ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 o& {- R# g! @
水         1/2碗. v" C( h$ I. J# Y$ F
太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% {: g& b: a! G
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q3 ]( U6 ^+ T5 G$ h3 s
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* x/ Y8 k( G- X7 P* G
醬油         1/2茶匙3 p, `% D$ h& E& |
砂糖         1茶匙
$ v3 H  r& T; J4 J( {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 A) W* k. g! W# P
【做  法】公仔箱論壇6 V& B$ L# f% _% @* k
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段;小黃瓜洗淨切丁,備用。
8 S* B2 ?# o8 f9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻,備用。
4 N$ b  t0 P& g& `tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,放入1大匙沙拉油燒熱,加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白,加入作法1的大白菜泡菜段,以小火拌炒約1分鐘,加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
, \7 T5 K# g# @/ o: U4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料,以小火拌炒約1分鐘,加入太白粉水勾芡後熄火,起鍋盛盤即可。
tvb now,tvbnow,bttvb& n2 ~2 I+ C8 Q4 z/ `2 e3 Z& \, B
韓式甜不辣" y/ n& x6 u2 t0 w0 A* |
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]0 F6 {, w* n/ }
蔥燒甜不辣         200公克
; l3 B$ }- c( [: _洋蔥         1/2個公仔箱論壇; S9 d2 c/ O" t: C$ `4 ^
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ f5 e! X( @3 s
薑末         1/2茶匙
1 r# c5 O/ c/ C9 ]. A7 q8 |0 v公仔箱論壇油         少許8 O" `8 w% g- S. @! Z
水         100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h5 y; l. O; v, a( P! ]1 s3 q$ G) @

$ O9 ]/ @  K' k公仔箱論壇【調 味 料】
1 ~# P4 i) f$ h3 A$ x公仔箱論壇韓式辣醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 C4 x( ]7 V8 V
醬油         1茶匙
/ T4 n( _/ H# e. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2茶匙
$ ~2 V$ L! O8 ~1 I! X! s0 f0 Z' j  }* X4 ~
【做  法】www3.tvboxnow.com6 q  G$ w" T' l' y) V$ W' |
1.洋蔥切片;備用。
) L3 h, `+ X9 ~- ]公仔箱論壇2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量,將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
' a: N9 b8 Z3 L  F2 |; pwww3.tvboxnow.com3.原鍋中留下少許油量後,放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘,加入水和所有調味料略炒後,再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

" A$ G" H- ?+ S1 v( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓味辣豆干- C8 e  y; q. E, M9 n" C2 E
【材  料】www3.tvboxnow.com# m5 b4 \% G( X/ X
豆干         6塊! Q7 j1 U* j6 h8 {& Z
蔥         1根* T, p5 V* H3 K# ]  `2 l5 U% D
蒜頭         3顆www3.tvboxnow.com5 e! u6 C8 ?; G/ @+ I6 N

! S  d  k9 F$ t& x# ?9 \【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) Z+ M, H4 F% \7 M( m0 z# ]" `  Q
韓國辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ H; N5 t) X2 s% p' C; |
韓國辣椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 P# s, r' \8 r  N5 |, d
麻油         1大匙
8 v- j( p0 \( L" U5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S1 |+ ^# Y+ k% ~/ c1 V
【做  法】www3.tvboxnow.com' X5 m( ?' E. K* c) r' X8 j* z+ ]
1.先將豆干切片汆燙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k! L8 I6 D: m* e6 _
2.蔥、蒜頭切末備用。
( y& j- c) i, X, G& @; ~0 M. t3.取一個盆子將所有調味料倒入,加少許開水將調味料調開。tvb now,tvbnow,bttvb! s7 v* ^/ |) U3 m" B( N
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
( G1 A- t/ Y  Kwww3.tvboxnow.com5.拌均勻後即可食用。

. k" ~, N" G  u公仔箱論壇泡菜炒雞球
- }: y, n; b6 Ytvb now,tvbnow,bttvb【材  料】+ x* N9 u6 ^- n0 D5 K7 b
韓式泡菜         60公克
  I. e6 d. g. D9 [/ d: W1 Z公仔箱論壇雞柳         4條公仔箱論壇. r+ ?8 q. a; d7 F5 U) x& e+ I8 U
蒜頭         1粒
/ z' j3 L  [8 j" O' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵         4支# k1 O' ^$ H' ^; B! s
tvb now,tvbnow,bttvb& j/ N0 g- Z. A
【調 味 料】公仔箱論壇4 u; P; Q0 z3 S0 E. }
鹽         少許; I) U3 F- ^( @
白胡椒         少許
! j3 j5 W) s9 M! V! [5 Vwww3.tvboxnow.com香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i, R3 B1 ?. v; Y  A
糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, W$ T0 E' z1 Q! m; l: o+ W

3 X2 M+ a$ g1 n+ z  @www3.tvboxnow.com【做  法】
$ V0 u- d7 ?$ o! ~, c9 y) D+ R& J% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞柳洗淨,切小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 K7 P5 }% G' ?$ Z& T) s7 j5 Q2 i
2.蒜頭洗淨切片;秋葵洗淨斜切片狀備用。
; x$ n; K4 l' x, l- U( d+ [3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的雞柳塊炒香,再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

: c. I8 h! I5 u4 v6 }tvb now,tvbnow,bttvb韓式辣味烤鯛魚
+ {. j& A+ ^8 u2 F4 r6 z公仔箱論壇【材  料】
" O! A( d4 M* B' [1 r* k1 rwww3.tvboxnow.com鯛魚片         300公克
3 M) t+ J1 b; D3 D; P& S  Vtvb now,tvbnow,bttvb市售韓式泡菜         50公克(帶汁)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I# W- o7 x+ z3 l+ g" g: n9 D. E
青蘆筍         4支公仔箱論壇; o- y! s# {% B3 w9 ^' ^: u

# e: G0 r; H1 @2 B【做  法】( W! v, L1 l/ y  G/ h& J
1.將韓式泡菜汁倒出,並擠出泡菜本身的湯汁後,將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻,醃約3分鐘備用。
& g0 N' y) J, Y1 a2 a7 [2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
3 O- d, b1 f3 Z; Q0 Q) H& M3.烤箱預熱至180度℃,以上火180℃/下火180℃,放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍,烤約8分鐘至熟。
7 p+ p8 T9 f( X/ r, O2 S4.取出作法3,先舖上青蘆筍,再擺上鯛魚片及泡菜即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \6 ~: i0 `. V- y/ {# G
韓式炸豬排
5 a6 g) w' t: I6 y公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇5 v3 M# o8 m$ r, R4 g
豬里肌排         4片
: @" S9 ?9 h: i; q9 U低筋麵粉         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L7 Q. G- \+ }% n* @/ f) y2 ?
粉漿炸粉:
$ k; X( }  V9 \4 t" A' B6 f* E公仔箱論壇低筋麵粉         1杯
0 M! R9 C9 _& e& \- s. R' Y' I  N細玉米粉         2杯tvb now,tvbnow,bttvb. l$ W8 r+ O/ B4 I% t
鹽         1/2茶匙& b, i, Q& _' V0 O, ]4 y  D8 g4 {" i
細砂糖         1茶匙
. r' p% q& t2 [, [4 G6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜粉         1茶匙
  ]! E7 }; X* J公仔箱論壇水         1又3/4杯www3.tvboxnow.com4 E( D, V5 b7 i9 Z! z) m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `4 j4 z6 P! U) d( e
【醃  料】' `' j8 t0 m) q' I  W# c
洋蔥         40公克
1 @+ [  _9 ?7 }/ M+ ^3 ]) x公仔箱論壇薑         10公克
+ `# S, r& }8 o' k' [' b& s公仔箱論壇蒜頭         40公克www3.tvboxnow.com% I0 L/ C. c4 c( c
水         50㏄公仔箱論壇, d! j, n- }, r
韓國辣椒醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \8 I$ W. w1 m
細砂糖         1大匙4 H0 @3 B% o& u9 H( N/ |
魚露         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d0 b; R. w0 z. w  H
料酒         1大匙, C. `6 v' {; c* b" ~, H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h) I& a- D7 ?" [9 y: n; k
【做  法】6 v$ V& \: N9 T
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿;所有醃料放入果汁機中打勻,備用。
3 g- J- ~; ^7 K$ xwww3.tvboxnow.com2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片,用刀把豬里肌排的肉筋切斷。公仔箱論壇) Z' j, s7 W3 f* q5 F! ^' s
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘,備用。
- ~8 d* d  L. H' }/ [/ ytvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3豬里肌排,將兩面均勻的沾上低筋麵粉,再裹上作法1粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb, z+ U0 @$ C+ e  W
5.熱油鍋油至油溫約150℃,放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘,再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

! O+ Q  g: {) Iwww3.tvboxnow.com煎烤牛肉捲4 F; e' Z# a; e  s
【材  料】
) E1 m2 T8 g0 @膳魔師達人原味平底鍋         1只+ ^: v1 B+ G4 G$ m: s
蘆筍         120公克
% n6 P4 {8 r; q0 ~/ zwww3.tvboxnow.com洋蔥絲         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]9 r' ~7 n8 F3 X0 p: f4 y# ^/ W+ K
肥牛肉片         250公克
6 @5 ~6 h3 ~7 k( h  y. Otvb now,tvbnow,bttvb
6 l: S, f' D+ @% F7 a# ]' k【調 味 料】
" Q1 r0 H( X3 w  C韓式烤肉醬         2大匙7 I9 K5 r/ b$ Z( p4 M! S0 A
蘋果泥         1大匙
" k- `0 W5 v- }% w% N沙拉油         1大匙
* X7 M. [  m/ Jwww3.tvboxnow.com9 [. g  U' _' |4 L5 k) G' x5 G  v$ c
【做  法】公仔箱論壇3 q1 _! o. X' o1 t- d
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後,將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
# D; z9 D# p7 M. b. twww3.tvboxnow.com2.蘆筍洗淨,去掉根部較硬的部分備用。
, }6 `0 b; h/ B% M- L& E公仔箱論壇3.取作法1的肥牛肉片平舖,放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起,再以牙籤固定以免分散。公仔箱論壇" r1 c5 N% F# Q4 P  M, V4 E+ B
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』,加入沙拉油燒至溫熱後,放入作法3的生牛肉捲,蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

8 J% \0 R; @8 A; u; G0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤鱈魚
- b6 b; j: x* O" _- Btvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
8 D! u0 `/ b4 f6 G7 g) z* z公仔箱論壇鱈魚         1片
) U! k0 _4 @* n0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 m3 v& \, s" o
蒜碎         20公克
* ]$ a- x$ H0 G6 K% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p& \2 S. x$ S/ h% K

( |. j5 {: S- W3 j$ m$ J& |5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www3.tvboxnow.com  N2 w: P: V( b: |# S7 A! i
韓國辣椒粉         15公克
  v4 o* g  K( Z  s$ r3 L; D9 ^公仔箱論壇醬油         20㏄
2 d7 J4 I5 S. o% g3 Q0 z! q* Htvb now,tvbnow,bttvb香油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \% P0 R  z3 _
糖         10公克tvb now,tvbnow,bttvb- M. Z4 B1 O2 c. M6 S% y2 L
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【做  法】www3.tvboxnow.com- o5 c! w: {  V" F2 ~. e3 l
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
9 d" U) d4 S0 y  a# g- `! L6 y! swww3.tvboxnow.com2.鱈魚洗淨、瀝乾,放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。9 N: Z7 f9 |8 c* V0 k
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中,以180℃烤約10分鐘即可。
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