[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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4 r* u( C* u% f
韓式 色.香.味 料理食譜大全
3 g1 w# [/ _) H* \www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B% I% l5 Q7 Z5 y, F0 L8 L6 {
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... tvb now,tvbnow,bttvb# ^  d) G0 T, _, G0 e6 ?0 M

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6 s8 |  M" Y; U- f1 @0 W" t: O8 rtvb now,tvbnow,bttvb主菜6 k$ D. x  I7 M

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% W. L" ~* }4 z+ R2 e& k泡菜豆芽炒肉片
( \1 h2 E. j  W% n0 B: [' v/ ^www3.tvboxnow.com【材　 料】www3.tvboxnow.com: X! l1 a  N* u6 A3 L4 |5 m) M8 E
豬肉片         120公克
5 t2 l% b- H+ x$ d1 w8 q/ i8 D" ^2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         50公克) Q1 S! ^: q, a; U
豆芽         20公克2 j1 L+ M! U8 h( U6 [5 g

4 D3 [) C2 E4 [) b【調 味 料】
+ n, m4 u8 y7 n糖         1小匙8 |! W& R% J+ t( S+ T) [/ L
米酒         1大匙% x& p- n+ r% b2 O' m
香油         1小匙
, V+ e4 m% w+ S* \( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( S' C2 ^: K7 c3 Q1 K# g【做　 法】- W& f5 E# ~1 h) U; B
1.韓式泡菜切快備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t. `* G1 b' |" f& \& Y
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。公仔箱論壇( u7 }/ Q/ l" D2 r) e
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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2 N& y, l6 v, X6 O( u) c8 Ntvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒鮭魚塊公仔箱論壇; k. j6 {. O$ ?+ m
【材　 料】
6 R2 J2 i9 ?- m' t$ Q鮭魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb# D8 S; A) {/ ]
韓式泡菜         100公克! C7 E* c8 o4 W- |% `
青蔥末         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m) c) O! U& a3 b0 h% _# u! A
洋蔥丁         1/3粒; r4 B' K+ K. s) P% k5 e, }0 t
薑絲         5公克
/ Y8 Z4 d2 ?/ w  F* [3 x) t: etvb now,tvbnow,bttvb
- I/ T/ s" ?" e8 C公仔箱論壇【調 味 料】www3.tvboxnow.com9 ?( l7 N$ b3 G' r; @7 x
香油         1小匙
8 b) `  n* n9 j公仔箱論壇糖         1小匙公仔箱論壇) A8 F! x: w8 K/ Z' L1 g  P
鹽         少許
" z' [5 O! r2 Ywww3.tvboxnow.com白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb. F* E+ N% l0 L& Y- A
公仔箱論壇* f# \  k& X" R9 m) E8 y' t
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N1 [; W+ X; h" W
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
2 z5 w1 r. o8 }: }' S! |- L- Dwww3.tvboxnow.com2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。, N( n; w" b+ M
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb& G3 i3 i, v% b
泡菜炒肉片(6)
4 U. u5 F7 [7 U# ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' ~! A8 O/ |5 s$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         200公克
3 C* U, X$ X* `& k公仔箱論壇泡菜         150公克
6 L! q- Q6 Q% `  o9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克
1 W" I0 H/ G* A$ H/ f蔥段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb1 [8 }0 p! q; C) V" v
韭菜段         15公克公仔箱論壇  @$ I2 ]5 d1 Z* K0 n' a, Q7 ]

. Z$ P0 H& ^0 p$ w" Q2 e- ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ i7 D1 o! Y" Q3 E, A4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb" \7 i6 q2 A' Q# m: z
鹽         少許
8 c- D# R( _/ y; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許公仔箱論壇5 O+ X. @& r8 f5 V0 a# [
米酒         1/2大匙
# g7 C! X" L, n. W1 Awww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. z! _. N& ~: i/ P$ }3 J2 B
【做　 法】
8 h" w! R7 E1 y1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
. J% ?9 k/ ?/ E- ]! \2 \公仔箱論壇2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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% W7 v4 n2 |* @% H# ^# w2 j泡菜炒雞胸肉片& @1 d3 m1 x$ Y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U) O" E9 y# C, I+ d3 V6 `
雞胸肉         1片
' I* u2 F: ~- e1 Z9 lwww3.tvboxnow.com韓式泡菜         60公克
. l6 ?( E( a2 M( o  stvb now,tvbnow,bttvb芹菜         3支
  ]/ F. U* j* C, g6 Twww3.tvboxnow.com蒜苗         1支
9 E7 a& l8 X' I. w$ z6 G蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s: Q: t  f  B
, d: t- R( f# i" C8 e6 ]/ M
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) r( ^( L4 S, w4 ~8 e( {1 l& L) Z
香油         1小匙
5 F  B# n9 G! N' ]' ~細砂糖         1小匙! ], d# m: r: N0 c1 d. V
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `5 ]$ o% L4 {$ N: b. a
白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ u, O$ k9 z; n/ T* Z2 p
tvb now,tvbnow,bttvb. `4 R7 d6 _! B3 T; F: y4 x% e
【做　 法】
2 B0 |! L& L# |. Y: l2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切成片狀備用。
3 X, c1 o: }6 P# X9 D7 r公仔箱論壇2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。7 G  {9 k; c; |) f0 f  \+ h
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
8 x0 j# ~- X3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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泡菜炒五花
/ f; c6 w! r, `0 O$ u4 Z% a【材　 料】
, S- F( f5 Y) g! b) k7 A五花肉片         300公克www3.tvboxnow.com9 C2 K  q8 o) T) v( E7 R( D
韓式泡菜         200公克www3.tvboxnow.com$ T5 ?) k  B9 V6 C  N) |' j
洋蔥絲         30公克
3 g9 x1 p7 N$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         15公克
& D0 v: o4 K0 e+ Q8 {/ b) [辣椒絲         10公克
  ?( y! J3 f7 U# |  K1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" c. \, g8 `7 i/ Q
【調 味 料】4 e" J& E% v8 M* X* S, _" N8 Y) R
鹽         少許
5 g* |9 W, D  p  O7 a  e3 _; ?6 S; o糖         1/2小匙
9 s; X: o* M% h: Twww3.tvboxnow.com米酒         1/2大匙
' n6 G6 v; W. N# }0 k
4 |- F2 v- h' u  ?: H! i- A8 Z【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]0 k8 B3 P& p# `8 m& S6 C' @+ Y5 G
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
- S/ V5 l( G/ h: V: G& B2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N$ S  U7 R5 k6 ~2 K
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。www3.tvboxnow.com- ~! s4 z5 O& b; e, m, r
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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( K* I# s) @. E- U公仔箱論壇韓式辣醬拌牛肉www3.tvboxnow.com. ~- l% z8 f: o7 l, X- t
【材　 料】7 c0 x: P! G' M4 k: O8 l7 Q6 c5 _  B' K
牛肉         160公克: E3 F! N" n* t
小黃瓜         1條
$ v# \! \7 k4 W& y4 @www3.tvboxnow.com蒜頭         2粒
4 Q- S. L5 \; pwww3.tvboxnow.com裝飾材料：
, S$ ^) V1 V( |7 u8 ^7 W& y蔥絲         少許
, D3 J3 c, H) Y7 }$ G/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲         少許$ G' I4 f$ Y4 J
tvb now,tvbnow,bttvb( r4 o) }( a! h0 {" E4 y- R
【調 味 料】* v) X  I) O7 A: U; i! `
韓式辣醬         2大匙公仔箱論壇& y/ b/ A: @+ f0 m+ b
香油         1小匙4 V+ D' _) F# E( d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o( g. x% ^/ }: @* r& O( F7 X7 M1 U
【做　 法】
( `+ U# f/ L& g' `4 c公仔箱論壇1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `* g7 N& x/ I' k- A; A
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb& k$ m' _$ W4 }# l7 O
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。公仔箱論壇0 ]$ p0 ]5 @3 @& I
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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9 s1 g8 `0 r0 G7 a0 I公仔箱論壇泡菜炒年糕
5 J2 t/ @1 A& e' @4 Q3 `4 |【材　 料】5 O* Z2 Q1 c4 ~. c0 N
大白菜泡菜         100公克公仔箱論壇$ `/ m! o' B; I2 {3 Y- g
韓式年糕         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I' m9 @8 S/ Q
去皮雞腿肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb! j" `8 p2 d7 ~2 U# U* f
韭菜         3根公仔箱論壇5 B6 l, d' A- k) x
沙拉油         1大匙
& b. F  X# k& G: ?2 V水         1碗# {2 r5 f4 R8 R9 m4 A. c& P( p

( m' ^# I& w9 U  `1 i【調 味 料】
6 f- P( Z, I! {  r6 E0 S( }www3.tvboxnow.com韓式辣醬         1茶匙
2 H4 w1 I, z7 D7 @1 f公仔箱論壇醬油         1/2茶匙8 J, ?$ Z5 O3 s' V) T
砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! q( j2 c4 m* J+ E0 H
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【做　 法】
2 v/ J. c, L+ o, v( [1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
/ n. }% P+ [# q# ywww3.tvboxnow.com2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
% I( s& I5 G8 P. d1 qtvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。  q1 I5 f$ y* |; z" v
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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泡菜炒肉片0 M' p; {0 r) I+ Q0 G3 C
【材　 料】
9 H) O( r. G6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         80公克
) o3 `6 p$ P) P2 a& f/ \5 j& ~* S公仔箱論壇小黃瓜         1條% y7 U- j" }/ i2 U
豬肉片         100公克
3 m" Q6 ~2 r4 s8 }/ G! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
& v4 ^* @% U; Y6 D. ~1 i公仔箱論壇水         1/2碗
" q$ l" Y: O2 l. r9 C; s公仔箱論壇太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# B) ?* @4 e& r+ `, i- C$ s( n
沙拉油         1大匙www3.tvboxnow.com! j. @+ E: q4 e. F: I% w. D' z
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【調 味 料】
2 [; [$ Z* }/ Q5 U9 X+ k% k- v; \1 D醬油         1/2茶匙
4 j7 ]$ d& J7 f0 \$ M砂糖         1茶匙
( W  d4 X; J4 `( M- ?, j) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ p7 U1 \+ ^+ E, W7 R( Ttvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         80公克
: R/ X+ J% l6 ?4 ]# K  V+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條
% c. P+ V; Y) I; P公仔箱論壇豬肉片         100公克
! {' e$ i; Z: b太白粉         1/2茶匙www3.tvboxnow.com0 w! v- J7 w% u' U- `
水         1/2碗www3.tvboxnow.com; b$ f4 t3 P$ R$ q* _) U
太白粉水         1茶匙www3.tvboxnow.com! e' U) a! ?; I
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i: X- x  o# ~! ?/ ^
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E7 F1 @1 e: X
醬油         1/2茶匙
4 Z8 m# b% A3 z1 Atvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1茶匙
' I6 D& I& a  g1 l; u: z  H公仔箱論壇
! A6 w; L3 S! F; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】* w( e  \% t% r8 J% ?
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。www3.tvboxnow.com, _' c' V4 Y; P4 {
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。7 w  U3 `9 p/ N: Z, _
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
2 i, t0 F8 E9 P# f. W3 c  k4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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www3.tvboxnow.com9 o! x5 U/ l  m% C' E# y
韓式甜不辣! T6 G% h) D( o
【材　 料】
% d) f6 Q0 H$ a# Z4 v% A7 _tvb now,tvbnow,bttvb蔥燒甜不辣         200公克- r2 J7 {$ ~, {$ M( s7 P3 ]+ u5 @
洋蔥         1/2個
6 q- ~; B5 I' _; T. q. ^& D. [www3.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙
3 S2 ~* d) s$ x薑末         1/2茶匙
6 \# Q8 x# X2 C* ?www3.tvboxnow.com油         少許
; H% @: B7 Z& owww3.tvboxnow.com水         100cc
& a, T! X! F$ R4 ]5 \2 L1 n* ^
2 F6 W3 z3 q3 O! `5 t3 {www3.tvboxnow.com【調 味 料】
2 U2 v3 g' e: X% ?/ n' Iwww3.tvboxnow.com韓式辣醬         1大匙公仔箱論壇( _0 w1 x7 w% D8 U5 G- Y! w& p2 Y
醬油         1茶匙
: W8 V2 t9 \' s2 W: f$ U$ Q, Ltvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2茶匙
2 v$ Z1 Y0 y; A8 O3 \. `tvb now,tvbnow,bttvb
$ H0 |/ S7 c# ~, l- d+ j【做　 法】www3.tvboxnow.com$ [. O+ g) \. m
1.洋蔥切片；備用。www3.tvboxnow.com3 I. Y4 k5 z/ ~1 F" @
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
2 h4 W2 r7 N* f0 ]' O3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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公仔箱論壇  Z' O0 o' D, {) g$ m
韓味辣豆干
& M0 H$ _- U& K, l( r8 Q2 v4 m! _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 T& O9 n1 C, ntvb now,tvbnow,bttvb豆干         6塊公仔箱論壇$ L3 x- S1 H& v+ a! _
蔥         1根www3.tvboxnow.com' u) V9 ]' ~3 p
蒜頭         3顆
  C  J- v. o0 P  i* s
# O( v, A  c2 `0 q5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! z! T' r# D! t' X* ]2 Y韓國辣椒醬         1大匙
! l2 t2 F& j$ p6 x$ v; X; i7 y. L韓國辣椒粉         1小匙公仔箱論壇# i4 m! H% m3 A, ^
麻油         1大匙
& J9 c+ U' X5 x0 f: D4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 z. f$ d% y4 B$ s( I, e【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h; @; C4 @7 h& }( Z+ d' M7 E; i( T
1.先將豆干切片汆燙。
0 _8 M' C: I" w( y2.蔥、蒜頭切末備用。4 \( I2 F" c7 B' _7 W; b& g% A
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
, n  O" U; P' A: ~公仔箱論壇4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
# f6 V) y. A5 L" `1 h: ?# N( Swww3.tvboxnow.com5.拌均勻後即可食用。

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: H, P& b) |# O) }7 }7 R6 D+ Jtvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒雞球
7 Y* V( w/ y2 s! Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 t" r' h$ H1 }4 _4 J; E韓式泡菜         60公克
; y! h6 H* }3 I7 g% _0 {tvb now,tvbnow,bttvb雞柳         4條公仔箱論壇# W+ z; w& [. n
蒜頭         1粒tvb now,tvbnow,bttvb; X5 z) c: D1 s
秋葵         4支8 Z7 W8 P9 V3 C3 T8 {

" X5 y/ @; Z" k4 P1 h* h+ stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
) @1 x* k; ~! `: G$ F4 F9 R- Q鹽         少許
, j4 Q8 ~5 l8 K1 a, Z. k2 dtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒         少許
' ~0 `9 }+ z' g9 [+ N9 k6 g" f' k$ X香油         1小匙
% W0 b  x4 P" W7 gtvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙
+ z$ k5 I8 d5 i: ?, r2 [" f公仔箱論壇# M2 v! O; b5 r5 ^9 B5 }
【做　 法】
8 @1 z; y* V" I& }4 V. `1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。6 i1 F# r% |) S5 U; ?
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
2 N! A7 a, M! d; J4 K2 `) Ntvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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: p! Q' [' @: [5 w3 s3 v韓式辣味烤鯛魚0 Q; U) q  z6 U5 C8 Z0 Z
【材　 料】
& |0 O1 R+ |( C" S4 v7 y) ^鯛魚片         300公克www3.tvboxnow.com' g- S: H; Q9 y# _
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）tvb now,tvbnow,bttvb' ~  H& O* j: D) x
青蘆筍         4支
( B( D9 Q1 a6 ]; v! h; \; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com2 k0 q& |4 N6 V: w7 v
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% u& C! U& j" K7 @
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
- n) A9 \& M' ^$ J+ ]' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青蘆筍消除底部粗皮備用。6 K& U, F! Q9 g( f& ]
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。公仔箱論壇. A( V" Y) x9 I  G: A
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com: t% G+ f+ t) N$ ]! D5 A
韓式炸豬排
5 Q+ G1 J/ [5 E" z) J: Z6 m6 i+ Z( q【材　 料】公仔箱論壇' r0 W7 W, `/ O
豬里肌排         4片公仔箱論壇: B9 P; n" L) J" ^
低筋麵粉         1/2杯
1 g8 I2 j6 @% j1 f  F' ~% Stvb now,tvbnow,bttvb粉漿炸粉：公仔箱論壇, w; X; T0 P$ k. ?% q8 ^
低筋麵粉         1杯$ ^6 g, m" L9 i2 e9 j& C" ~& d
細玉米粉         2杯
; u0 g3 A" ?6 K8 g) qwww3.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙
  [: N# s+ I" ^& Y4 z4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙公仔箱論壇8 c6 n7 a' F8 s/ O/ f+ p
香蒜粉         1茶匙
' v$ l# u0 y( m0 t8 z" jtvb now,tvbnow,bttvb水         1又3/4杯
) x8 w" e! Q& D: W5 I, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 ]# \5 T: t4 f" f' q" I
【醃　 料】公仔箱論壇1 N4 T0 M; p4 e( K- B
洋蔥         40公克
- S0 {3 I) W. Z薑         10公克
7 h: S! D' I& k" |) F: b9 {9 Hwww3.tvboxnow.com蒜頭         40公克
4 l+ I6 d- `8 k! r水         50㏄
& F0 |- J; C3 o* a; q公仔箱論壇韓國辣椒醬         2大匙5 N! L5 E% Q2 m+ Q
細砂糖         1大匙
, G0 B# J) t+ y/ r9 Z; w. N* S. J魚露         1大匙; c" g9 r& m. \) y  D
料酒         1大匙公仔箱論壇" ^" k0 k6 i2 E1 o  w
公仔箱論壇6 [* o! y/ c! t0 N
【做　 法】
- O+ \6 ^/ d! @, W0 u4 G: uwww3.tvboxnow.com1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
) T  D2 q1 f( z% ^2 u- ~2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
6 K: d( f3 Q3 j( k4 m; @3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。. P5 b# L  s7 X- h4 M4 X# N
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
  D$ q7 j# V9 D3 e2 X5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

1 M5 w/ X# R3 c0 ?* I/ K8 B
煎烤牛肉捲; J7 T( W" `  W6 n* X. V: I
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~+ m& S! O2 ?; z$ n  P! K
膳魔師達人原味平底鍋         1只
8 ?5 e6 [) B* \% Z  M! H' Jtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         120公克www3.tvboxnow.com8 {8 v/ r9 u- k8 L1 c0 |& R
洋蔥絲         80公克tvb now,tvbnow,bttvb: \4 C) M7 Z  M" Y$ t# v! f- M, i
肥牛肉片         250公克公仔箱論壇  ?+ G8 W% x% @0 j
, V9 k' `/ R8 B
【調 味 料】
) J! f: B7 U. rwww3.tvboxnow.com韓式烤肉醬         2大匙www3.tvboxnow.com) c* @& B3 b& b- ]
蘋果泥         1大匙
. k( m. O, {- c, {) o. gtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
: F- _9 Z" Y) V  w9 y+ t6 X9 t公仔箱論壇
& D5 z5 u, w( I3 U5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ ?8 S3 w- L5 N, A8 v
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。www3.tvboxnow.com4 @" K0 N* e) w7 Y
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
  d# G8 L7 s) p. ?; |/ o3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
9 S" }$ f3 {* Z8 f2 ?* Ytvb now,tvbnow,bttvb4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

9 M4 G) e! X# w& @/ T公仔箱論壇韓式烤鱈魚公仔箱論壇; i$ @& T6 d9 R1 x( q3 m+ s+ D
【材　 料】
3 _+ H" y- i8 d# _& z" d' \" i; a鱈魚         1片, s& b4 r5 z9 Q: R/ a; a
洋蔥碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' s/ x1 F3 ~# c# l
蒜碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E7 k8 H# R  n- l5 o
白芝麻         10公克
5 L& }& m' t  A8 R" M9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A/ B/ c* s8 g7 `+ N
【調 味 料】; Q% _! p! w0 ?  [$ g6 g
韓國辣椒粉         15公克
7 r$ D& `4 `& Q- \; `  E# G0 D" x* vwww3.tvboxnow.com醬油         20㏄
. y6 \. c6 a* K* H- X: d1 y7 }2 Xtvb now,tvbnow,bttvb香油         20㏄公仔箱論壇7 m* }5 }9 \3 W5 I8 f7 s% x' A& e
糖         10公克
1 n0 k/ p" m6 U2 T! g1 w$ h( ^
; [* t9 [' V! L( O( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 p- K7 [) a4 ~: }2 ~# z# I, }1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
7 \' I. ^/ P9 E0 n6 R/ t" G公仔箱論壇2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
" K+ K& `9 h! S6 d# l公仔箱論壇3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。