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[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-5-31 08:29 AM 編輯 & u9 o* H$ s; ]' x, j0 V- U0 G% V

1 R" p6 _: O6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式 色.香.味 料理食譜大全
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7 a( ?3 r0 f$ Q, R* \4 l. d: F" t2 R1 vwww3.tvboxnow.com各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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; Y# l8 T' @7 p. V7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熱騰騰獻上!!! 公仔箱論壇  h2 W3 b; y8 @; p/ B( V
公仔箱論壇4 g3 Y0 k  z" U2 Y

9 }$ z; n1 f) Gtvb now,tvbnow,bttvb主菜
公仔箱論壇: ~- d* @. C& G: Y4 j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u* C7 x4 j+ J4 X6 k' w. i

% d2 F* M0 i' N! W; ]8 j公仔箱論壇泡菜豆芽炒肉片
- ~4 t6 x, _0 U" l# q& [# P: Twww3.tvboxnow.com【材  料】( c$ q* R( T5 T7 }0 U
豬肉片         120公克; y# f0 \# o" j: W: S
韓式泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) Y% n9 C: k* \  D6 U) A( A0 ~
豆芽         20公克
: v" x+ a" h8 Q) [2 U( Twww3.tvboxnow.com- T3 `& k3 U( d' ?- A8 [8 T
【調 味 料】
% c. Z1 P: `4 w; t; P2 G" Wtvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙
/ k$ }; g3 W0 w) t3 ?# ?" }$ P/ e米酒         1大匙www3.tvboxnow.com" U0 M, T* u( B7 }( A3 y
香油         1小匙
; y8 u9 _2 L; i2 Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 R3 R3 ]( B( Z0 `! p% i
【做  法】www3.tvboxnow.com6 W9 A2 t1 P" m4 j2 x
1.韓式泡菜切快備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _, s7 |. `% a) Z; o
2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的韓式泡菜炒香。
5 W+ l9 I8 `5 G( Q, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。
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評分次數

  • yumiko123456

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泡菜炒鮭魚塊
, A4 Z) W9 G) c, u( u0 h【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R. y' e  }" U, C7 _" Q
鮭魚         1片
1 _" S! W2 t! h# ], Uwww3.tvboxnow.com韓式泡菜         100公克
2 M. u; W  i5 k. S0 Y9 ktvb now,tvbnow,bttvb青蔥末         1支  r5 [  E6 K0 o- j: D0 K8 Z
洋蔥丁         1/3粒) e. }. V% w& X/ b$ U2 N2 d7 q0 Y
薑絲         5公克
9 a4 }- |) q- w* l( j" ttvb now,tvbnow,bttvb
9 B0 x* @1 ^5 R( ]; w0 ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j; J7 I7 @8 V8 ]3 ]: ]& h
香油         1小匙
% W4 z( e+ I, x1 X5 P: n( R公仔箱論壇糖         1小匙www3.tvboxnow.com+ s' b- ^% Q. c
鹽         少許
2 {6 ]- O% d7 X* |% Y: g公仔箱論壇白胡椒粉         少許) d! }$ Q( I) Q9 t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?! l2 P2 x' _
【做  法】1 r) z1 H: y; T" V0 F% B5 b; q
1.鮭魚洗淨切塊,用餐巾紙吸乾水份備用。www3.tvboxnow.com/ h" S- V: X$ ?9 H! k- A' ]7 f
2.起鍋,加入少許油燒熱,放入剩餘的材料以中火爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d/ F2 a, T# v4 d# A- X: \4 e
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

. W2 x0 P  N" l1 Q$ I+ ^泡菜炒肉片(6)
1 ?3 V2 o5 f8 w" J# l( R- j" n公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb" ^' C; F2 Z/ g& j$ F0 U4 [- e+ l& p
豬肉片         200公克/ ~% C) B% M. F. Z! n- j, ^; I9 n) U
泡菜         150公克
4 v5 U0 W7 p* T+ t# F, s& `" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克
( }0 \$ X- p/ j. G+ R2 {2 Itvb now,tvbnow,bttvb蔥段         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h! m. ]+ Z% m7 s+ A) z0 \
韭菜段         15公克www3.tvboxnow.com% w9 m* h$ _) B; T) ?( m" m

( q5 G+ a2 c* V8 C* Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】8 V4 D; Y7 B! c6 P# B9 b- F
糖         1/4小匙
4 n, m/ H8 X$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許公仔箱論壇- w# B* Z' B5 l3 c) i
雞粉         少許
) E. I3 x% S% Q. Pwww3.tvboxnow.com米酒         1/2大匙
' E. Z; E+ i7 B0 I0 J/ d; S7 b4 Iwww3.tvboxnow.com! U7 z/ t* U" j& w  r6 Q
【做  法】公仔箱論壇& t3 @" f" m8 C% r
1.熱鍋,加入2大匙沙拉油,爆香蔥段、洋蔥絲,再放入豬肉片炒至顏色變白。
7 _7 _; W3 j! r" P% E; s, y$ P7 G& {2.於作法1中再放入泡菜拌炒,接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。
www3.tvboxnow.com+ a+ c  H3 K. ~$ b( V
泡菜炒雞胸肉片tvb now,tvbnow,bttvb- `2 s; l& M- K# ~8 V% w
【材  料】: ]1 C; J/ J! w2 y; w8 w9 H, |
雞胸肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb3 c0 S& a# l3 g& r6 G; W5 P5 w' o' r
韓式泡菜         60公克
1 J, H  r/ S" E5 N# l- s芹菜         3支
- T# H7 U2 B; b( M& }1 {3 x公仔箱論壇蒜苗         1支www3.tvboxnow.com! ?# U( H4 B9 g" {* N
蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb! [- h$ }' Q% _" g/ ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r& F- x  }0 K2 u& Q. `' ]
【調 味 料】* b9 o( g" _: j, Z; w% q' s0 P! k
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 E$ T4 N+ R8 A1 F/ ]
細砂糖         1小匙
2 E8 k2 W+ U  ]" |1 b# L6 twww3.tvboxnow.com鹽         少許
! d! {( _, J8 v* `3 F( i! o白胡椒粉         少許
6 [" ~* G" b4 V4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com5 u* P9 M" X* E8 W& Y1 }
【做  法】
7 o! y: g# T" R, wwww3.tvboxnow.com1.雞胸肉切成片狀備用。
% r: x6 f# c* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式泡菜切成小塊狀;再將芹菜切段;蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
9 V5 B( d- T- k+ Ztvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。tvb now,tvbnow,bttvb% g2 ^3 Q: B6 d+ y- Q2 N* B6 h- V
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料,最後再以中火翻炒均勻即可。

& D, G( ?4 J4 Z, h公仔箱論壇泡菜炒五花tvb now,tvbnow,bttvb9 x) U: Q" O1 I; W- V/ G7 r
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `8 p8 }. ]8 A1 {" ]9 X
五花肉片         300公克' j" F; k! T+ c! N9 s1 S
韓式泡菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `; {: {/ ~( P2 O7 O6 V0 h9 ^; y
洋蔥絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb( D" V3 F6 |$ k+ V$ m& N: \( j
蔥段         15公克2 k# [( f1 a1 e. p( U
辣椒絲         10公克
" P$ b2 I+ g# o" q* uwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }9 J/ H* u! S/ c" M' |4 @, A! _
【調 味 料】# V9 c* n/ O9 _) q6 y- E* n
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 S7 K! p+ P/ A6 z9 A, X
糖         1/2小匙3 ~- K/ Q2 i. R
米酒         1/2大匙www3.tvboxnow.com5 b) I8 }* t4 U2 i1 o
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【做  法】
5 h) ?9 s/ B9 V5 V# d& iwww3.tvboxnow.com1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
2 g1 ~, t& s. e/ u. n4 R. C公仔箱論壇2.熱鍋,加入2大匙由,放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
2 ?" T/ j- Q: R# Q9 C% Qtvb now,tvbnow,bttvb3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
, j# }: x2 n5 q+ X公仔箱論壇4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。
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韓式辣醬拌牛肉- n% `5 u6 a0 A( G
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F% z+ b+ O( H% [
牛肉         160公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }' X& P/ u; T; S- I1 C+ |
小黃瓜         1條
% o) F& D; b% \$ i' `/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb7 ?- u9 L8 y4 l& l% n8 m) e
裝飾材料:tvb now,tvbnow,bttvb( L8 c7 M( j; F; D) z
蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb: Z7 x, j& v/ e3 s, ]5 d& a; ^
辣椒絲         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }# k0 G! r% U. g" J  J0 ?( \
tvb now,tvbnow,bttvb9 ?1 D4 d/ p) J
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& \' D, A  N- c! b% S! ^! p3 ~/ W
韓式辣醬         2大匙
+ {2 z* z4 c0 }香油         1小匙公仔箱論壇1 r8 y5 _' z7 w, n- W( O, W

* }% Y; K: w6 S5 X- D# k0 X4 D【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb+ d, o' L* A7 Q
1.牛肉略洗淨,切塊狀;蒜頭洗淨,瀝乾切片備用。/ V  V, f+ X0 K# \5 m
2.小黃瓜洗淨,切成滾刀塊狀,再放入滾水中略汆燙,撈起瀝乾備用。公仔箱論壇- _, z) J3 G6 Z0 p7 V$ _
3.取平底鍋,先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。: M3 c# L. |) j6 F7 |" L! d
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中,混合拌勻後盛入盤中,放入即可。

4 L! Y9 h  {. g4 U7 etvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒年糕- L6 x9 z/ f8 V$ z( S
【材  料】) \5 m5 ?5 T" D' [& d! v
大白菜泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ L* l6 ]7 r  v6 \
韓式年糕         250公克
3 M# Z, F% f1 o/ N) D- m6 J公仔箱論壇去皮雞腿肉         80公克
4 j7 x& p  t- A1 p3 G4 A6 s韭菜         3根
! ~* F7 K, u. \: lwww3.tvboxnow.com沙拉油         1大匙
( P, j+ |/ `/ w( [/ ~公仔箱論壇水         1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |5 b+ l; u; l0 j9 I- \+ E: [
公仔箱論壇3 [- x4 {! w  j  p5 `! a
【調 味 料】% e, k. T$ W' \
韓式辣醬         1茶匙
, h& L- c; L- t. B6 D; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙www3.tvboxnow.com/ U) _! V% {' P  H& q4 l
砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P+ M/ l6 W! W6 w6 l

; |3 ]+ J& f  @3 s5 D, \, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
4 A- P& {* }2 K: J7 K4 H3 e5 N5 h* ^www3.tvboxnow.com1.將去皮雞腿肉洗淨切絲;韭菜洗淨切段;大白菜泡菜切小塊,備用。
: o+ E* O5 G) g% W- a* ?% v公仔箱論壇2.燒一鍋水,水溫約80℃時熄火,將韓式年糕放入鍋中泡軟,用手分開條狀的韓式年糕。
" V) \5 I  R. k0 ptvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一鍋,加入1大匙的沙拉油燒熱,加入作法1的去皮雞腿肉絲,以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白,加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。/ V$ t! N; g5 G9 y) M2 {
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條,加入1碗水以小火拌炒,再加入所有調味料拌炒均勻,待湯汁收至少許,放入作法1的韭菜段,拌炒均勻即可熄火起鍋。
% @/ u3 B( D) q& Z
泡菜炒肉片公仔箱論壇* ]! X9 @+ h' D
【材  料】公仔箱論壇2 z8 F$ `, _+ q4 ?  g' D9 p' ]5 L
大白菜泡菜         80公克
7 l* v$ Y: _5 {9 J9 x8 u0 htvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb: }( p7 E1 O) U0 [7 j; ^4 T
豬肉片         100公克
0 Z& X* ^: q5 o# t太白粉         1/2茶匙
9 \) x& c+ ?+ S7 ?! n/ I2 S水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb, |" D" j( J; x% X2 k
太白粉水         1茶匙
9 v7 w# M( N, A6 N/ ?, U沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 s9 O) g& `) @, \* N; @

' F$ l7 l4 d: \5 z) Y公仔箱論壇【調 味 料】- G, g, y5 p- c$ D# I* G
醬油         1/2茶匙' r' i  R$ t+ |
砂糖         1茶匙
3 O/ z$ t3 R* k$ ?www3.tvboxnow.com. B5 m5 @* \1 N( q4 M. M
大白菜泡菜         80公克
3 t& B, w% W. C小黃瓜         1條
0 V: }; d) G& R3 s6 o$ Htvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P  v3 o0 J. ]2 X
太白粉         1/2茶匙# e) P: z5 \+ B5 B7 u
水         1/2碗1 z5 ~( ?/ k" l
太白粉水         1茶匙* E3 N. R  E5 T& t. b* L+ ^
沙拉油         1大匙公仔箱論壇7 r% e8 I+ H+ W, G
【調 味 料】* K( d0 V) L4 G6 c3 t  i- |
醬油         1/2茶匙
/ ]7 T/ D5 Y) n) E& h6 Y砂糖         1茶匙
" F& C. ~% ^. i) p, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 c4 Q2 }+ n9 F& ^7 Itvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
" E$ Q# _6 P  M  A4 v1 m1.大白菜泡菜切成約2公分的長段;小黃瓜洗淨切丁,備用。" g# r0 z5 i8 ~8 G2 m+ b: P) T
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻,備用。
+ t: }/ z  ]. P' nwww3.tvboxnow.com3.熱鍋,放入1大匙沙拉油燒熱,加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白,加入作法1的大白菜泡菜段,以小火拌炒約1分鐘,加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
  {4 t; F' d3 J4 {- U5 O! Z4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料,以小火拌炒約1分鐘,加入太白粉水勾芡後熄火,起鍋盛盤即可。

6 X/ W5 m) s# U: i6 y$ p# F1 ?tvb now,tvbnow,bttvb韓式甜不辣
( ?2 S  s( c8 M. {$ C  L% |  nwww3.tvboxnow.com【材  料】
# W$ H( N  g# v! f1 L' p. B9 p1 S蔥燒甜不辣         200公克2 N+ E* `- h4 B/ s
洋蔥         1/2個
. R# w' G" H" f: ]# d  jwww3.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙) ^5 }( o% B* C/ ?7 Y. e/ R- U
薑末         1/2茶匙
0 E# s$ j, m' ?& z0 U( n油         少許( a9 ?0 i% i0 f  u* [$ R+ L
水         100cc
0 ?! X$ r# M, I' V! ?www3.tvboxnow.com( L7 O: N  L- @! F* Q  c* r# s
【調 味 料】
1 u- d# ^: [! V2 y: }7 s. {- n0 ^( |1 twww3.tvboxnow.com韓式辣醬         1大匙
1 G. P4 K& X2 ]+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙
$ X" j1 T+ K  e3 w. m4 J7 }6 ?tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }( m5 C" q! P

9 s. c6 [" I7 f2 y【做  法】
7 n! S! F$ |% m, ?1 W. k1.洋蔥切片;備用。tvb now,tvbnow,bttvb& o! v3 R+ g9 O1 p$ K
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量,將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
* g* C8 u! I4 ~. ]4 E) Ftvb now,tvbnow,bttvb3.原鍋中留下少許油量後,放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘,加入水和所有調味料略炒後,再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。
www3.tvboxnow.com7 k& l- u$ |6 Q5 ?) n1 ~
韓味辣豆干公仔箱論壇6 j# C  A( D: }; ^, M
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb( M$ o! F$ u. u, d$ t
豆干         6塊
% j1 A8 w& C9 e' uwww3.tvboxnow.com蔥         1根
$ n' [: ^' A4 e( k7 B! Kwww3.tvboxnow.com蒜頭         3顆
/ a9 e, O; C' A1 J; m& vwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com3 j$ _1 V' E) f  [5 b
【調 味 料】
# U2 J9 z5 V+ d0 Rtvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬         1大匙www3.tvboxnow.com* X& ?( L* ~) S7 ^
韓國辣椒粉         1小匙
: a, z; @. o( [0 E9 R: Z- j# D麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 b' i3 g- Y* `$ ?. S

2 _) K' ~, q5 k; ~公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇" S& e) A2 P+ e
1.先將豆干切片汆燙。
+ m' r: W' t8 {& ?# w8 l* xtvb now,tvbnow,bttvb2.蔥、蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c2 R! t* i! l" h! D
3.取一個盆子將所有調味料倒入,加少許開水將調味料調開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W5 @4 i- Q- \) a8 x# P" b# J  |  @
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。www3.tvboxnow.com& ^( l5 \" Z$ I# s) |
5.拌均勻後即可食用。

1 U/ j! `, U( ]0 ?tvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒雞球4 ^+ Z- K- s3 Y6 k5 z3 m! e7 F
【材  料】
6 T# S$ w$ U: k! `( dtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         60公克
( e6 M. h3 N5 e  w7 z+ r* Y4 s雞柳         4條
7 ^, A  J8 R6 `& A: r! E/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         1粒tvb now,tvbnow,bttvb) R+ {+ O6 u7 q7 k
秋葵         4支
( h, {9 i: Y* I' H/ o! G+ s/ E# s$ A* A5 y" k: Y, I1 O" V' t9 [
【調 味 料】www3.tvboxnow.com& d+ V+ C, S' i8 m1 o
鹽         少許
; H  M  d- s! k% J  @& U, A* ^! ~tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒         少許www3.tvboxnow.com5 W) d5 {% Z4 K
香油         1小匙
2 C/ }9 }8 h' F1 m9 Z  b% D公仔箱論壇糖         1小匙
6 h+ D) A, b/ wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V. J1 `- m5 b" h
【做  法】公仔箱論壇/ _! q7 X9 z0 z9 A  R
1.雞柳洗淨,切小塊狀備用。
1 A7 F" z3 X9 C/ J9 ^* N8 Btvb now,tvbnow,bttvb2.蒜頭洗淨切片;秋葵洗淨斜切片狀備用。公仔箱論壇/ f" ]  X6 l5 e! @
3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的雞柳塊炒香,再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。
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韓式辣味烤鯛魚公仔箱論壇; ^" X# ?9 y0 R+ u2 `
【材  料】% T8 ^; Y3 j. w+ I
鯛魚片         300公克
5 V% ]" |* K+ ^. ?# c8 i' k0 g公仔箱論壇市售韓式泡菜         50公克(帶汁)公仔箱論壇$ ^7 o  {8 c; d
青蘆筍         4支* {2 a! O2 P8 Y7 q7 u, A5 S
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【做  法】公仔箱論壇5 V6 [2 r3 t1 p: d: C
1.將韓式泡菜汁倒出,並擠出泡菜本身的湯汁後,將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻,醃約3分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ N8 y! g( [2 ^# l; k3 R( B6 X
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。4 e$ T% h- S8 j7 F- g! p
3.烤箱預熱至180度℃,以上火180℃/下火180℃,放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍,烤約8分鐘至熟。
: ?+ ?$ ]# }& S9 M- m4 S4 z# B: Kwww3.tvboxnow.com4.取出作法3,先舖上青蘆筍,再擺上鯛魚片及泡菜即可。
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韓式炸豬排
  W( V! J% B1 K# a/ |7 K! Q; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
2 p. z0 |2 f, p% N2 Y$ u豬里肌排         4片
6 B6 U( Y3 {% S. U3 }低筋麵粉         1/2杯! m( \+ |' _, T9 X& G
粉漿炸粉:
8 `9 V& ^1 j6 b1 V2 p公仔箱論壇低筋麵粉         1杯
% A$ F! x( A2 C4 p+ O( j* v  ltvb now,tvbnow,bttvb細玉米粉         2杯
/ M' G+ |4 l5 [* V4 P0 d# }+ h4 K. e  E* ]鹽         1/2茶匙
7 c5 Z( ]6 @, i2 ]$ x- R( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙: ]' U/ Q' `, G$ @1 ~' N/ {: I# H
香蒜粉         1茶匙公仔箱論壇' l$ P5 A7 d( M' T- p/ d; Y
水         1又3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb" ^) N0 T" J8 g! q. L
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【醃  料】
- N. G$ ~  h2 E6 O( H' [3 l公仔箱論壇洋蔥         40公克www3.tvboxnow.com- ]8 s) R8 O* v  s# T3 v% R
薑         10公克
, Y* E% F/ E$ ~: X3 l' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         40公克# g0 }' I2 g; x- W' t( K* ]5 _/ m
水         50㏄
4 g! h7 D6 v. @$ `6 y$ Q% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         2大匙
6 r+ S$ @3 F6 bwww3.tvboxnow.com細砂糖         1大匙
# M, Y  \4 s! W! n; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z8 k8 {( W: O7 B, F+ [
料酒         1大匙
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8 G5 ]# N+ S$ W4 f公仔箱論壇【做  法】
3 l2 m  W6 a' [8 Owww3.tvboxnow.com1.所有炸粉材料拌勻成粉漿;所有醃料放入果汁機中打勻,備用。
/ Q1 N0 F6 ]9 p1 O: vwww3.tvboxnow.com2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片,用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
: v5 D0 D- ~2 _. i3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘,備用。
' u) R$ z" g4 u! G' v$ atvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3豬里肌排,將兩面均勻的沾上低筋麵粉,再裹上作法1粉漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v) ?$ x1 g; ?. r: \* @
5.熱油鍋油至油溫約150℃,放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘,再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

, |" L1 ?4 l. W% v9 h. c+ z2 n# a公仔箱論壇煎烤牛肉捲公仔箱論壇$ ~4 X' U( y) ?; C! o, t
【材  料】
+ H/ n3 S6 P" `膳魔師達人原味平底鍋         1只
, f% U/ C% W! R  n$ [/ b蘆筍         120公克
9 l8 P, _1 s) O$ N3 ^公仔箱論壇洋蔥絲         80公克
. v  A6 q7 d" |1 }. n$ `2 Cwww3.tvboxnow.com肥牛肉片         250公克
. T0 r( T/ E- Y+ w公仔箱論壇$ K2 _0 K' Q+ Y+ A2 w, C* H
【調 味 料】% g- ^2 o3 T' V6 G( V7 ]
韓式烤肉醬         2大匙www3.tvboxnow.com; ~  c! L  M( f5 S) `/ l, l' R
蘋果泥         1大匙
  t' E' X3 K  l. o' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
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【做  法】
9 H6 D5 m& s3 ]% {. V; M5 Stvb now,tvbnow,bttvb1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後,將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
( h" O2 ?8 v2 Z! |/ I2.蘆筍洗淨,去掉根部較硬的部分備用。0 ]- L; C. U3 ?
3.取作法1的肥牛肉片平舖,放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起,再以牙籤固定以免分散。www3.tvboxnow.com  w8 ?1 I6 T8 f6 i* @: j) I
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』,加入沙拉油燒至溫熱後,放入作法3的生牛肉捲,蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

7 x+ o7 ]  n) q, h( [9 I6 l$ Kwww3.tvboxnow.com韓式烤鱈魚
" D7 T$ I- r# x4 f. U6 }【材  料】
+ ?' m) y) Y$ x  o1 P7 ~鱈魚         1片公仔箱論壇% v, y3 y8 k! O, f  X1 T
洋蔥碎         20公克
1 v& D7 h9 P# T- a$ Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         20公克
2 W* y+ V5 X7 C2 C/ l公仔箱論壇白芝麻         10公克
9 u: e* {% B  A8 y" W) A6 vwww3.tvboxnow.com
. d8 |3 B) n8 P2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 w* x7 R/ A$ e: P; J韓國辣椒粉         15公克! P! d0 u$ }# e% s6 k+ f/ W
醬油         20㏄& W5 H" @0 s- I( B) y3 h. ~
香油         20㏄
7 V* r! T. L3 P1 \! E0 B6 `tvb now,tvbnow,bttvb糖         10公克
  Y% I; u9 U8 Z9 ~. Jwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com! j! S  i3 X0 y( i" H  k% G9 z, k
【做  法】www3.tvboxnow.com$ R7 H" h3 n  A" p, R4 g
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a4 J" W" A. |. J
2.鱈魚洗淨、瀝乾,放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
/ {3 L  @  `4 M# r9 ^  C& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的鱈魚放入烤箱中,以180℃烤約10分鐘即可。
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