BeiDouChef

$ E8 O9 B* c, s照燒鯛魚片www3.tvboxnow.com# Z  K5 f1 \, z6 v& X4 X
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 t# H) k: f4 `+ b- u: i
鯛魚片         4片
  L: `! q, T0 k* O/ ^tvb now,tvbnow,bttvb韓風照燒醬         300克tvb now,tvbnow,bttvb2 F3 \" E' F) X! [& H! l
) ?! r' [% x# r! M9 E' \2 f
【做　 法】
- g; U3 l  ~! K0 U: V& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
3 m. P1 t/ R7 l( @tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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www3.tvboxnow.com8 [) b* T# H0 l
韓式風味蛋包
5 [2 C# Y! u  p6 j公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# V+ Q5 `" W2 V
韓國泡菜         80公克www3.tvboxnow.com, o7 B7 F' k$ {
韓國泡菜汁         20㏄
0 R5 i0 S; M9 B韭菜         30公克9 `$ d/ o3 T9 a+ o: e0 v# r1 y
青蔥         1支公仔箱論壇/ N+ i5 N8 v& J+ W
豬五花薄片         40公克
* V$ c9 G. h2 \# q5 N, o9 e( Q公仔箱論壇雞粉         2公克公仔箱論壇1 h; u3 D2 t, k' N- x* ?# N2 r
鹽         少許
* u4 B# U. ^; q* \% x  e胡椒粉         少許www3.tvboxnow.com* q1 j0 ?8 \5 G7 ]
沙拉油         60㏄www3.tvboxnow.com, v, w5 C$ r; o& ]" y5 H' Q! v
蛋         3顆6 ]# W) z2 L) ^# @. M6 U" T5 p) ?
淡色醬油         少許tvb now,tvbnow,bttvb% e+ N! d7 m# m

$ h: i( k* r+ ~' f, J6 k6 @【做　 法】
8 h( d. X, C% uwww3.tvboxnow.com1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p1 L# e$ k# X6 i
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
+ W6 o0 q8 \3 b公仔箱論壇3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
$ ]1 d6 D4 Y$ {2 Iwww3.tvboxnow.com4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。- X* w( v+ b8 p# h* D2 B. P- z
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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2 P1 P; K. U0 h  n# D0 u! z
韓式雞絲湯麵
) c- s  F( h5 `& ^5 G【材　 料】
. F' A5 j' Q1 z$ E, B0 Q( i( L2 k公仔箱論壇韓式冷湯麵條         70公克
- `; I. @; }# d4 Z5 @tvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉         1支
4 }% g" K/ S2 c! @4 w: ~3 q4 z8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n' L( i( u' ^
蕃茄         1顆
' v9 v& n8 I5 K. G" q% J7 X8 D# Xtvb now,tvbnow,bttvb泡菜         60公克
/ J+ `  A/ }$ a% |$ {公仔箱論壇松子碎         10公克www3.tvboxnow.com) F% |8 I' g3 R( ~* F- Q. e* L

2 u+ }( _* r5 Z- T6 y0 p; a5 _公仔箱論壇【調 味 料】
* I. }1 ]% B* E7 i. z" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水         600㏄
  C8 u( V4 f8 n/ |0 w. otvb now,tvbnow,bttvbB.薑片         適量
3 B/ J6 |; x' z1 T; e雞粉         1/2小匙公仔箱論壇& G* d3 D- J. S5 c
醋         2大匙
6 Y8 P7 g$ G6 {: Z6 a* i$ j3 F公仔箱論壇淡色醬油         1大匙
7 Z2 {8 l: L# A8 n$ V' [4 Xwww3.tvboxnow.com鹽         少許
% Y& U2 v, c4 O1 L6 ~. h白胡椒粉         少許$ {0 B9 v& C* _: s, h  W2 [
C.香油         適量0 v* ?1 b( p0 \: z, q  z' D
蒜末         適量
/ C3 b8 U1 C- f, r6 `. m公仔箱論壇青蔥末         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }" C' l/ a5 i' h4 ]* D
鹽         適量
0 ?  l  N1 y1 g' ~* |- C  ]www3.tvboxnow.com' S4 B7 t3 X: Q
【做　 法】
" ]+ F' A  {# S! C7 E6 S" e1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。公仔箱論壇9 j3 \7 p; m: M3 n. H
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]3 k7 s& V& W- `3 N' M) q
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
2 `2 ^9 e, z& a8 }+ q8 [5 Nwww3.tvboxnow.com4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
$ @/ ~; J4 G& {$ x/ N: w5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。公仔箱論壇# W8 x" C4 M3 c
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。
5 e% z3 D  m# Ktvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量

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- t2 Y# ]3 Q+ s1 K$ Ltvb now,tvbnow,bttvb辛辣拌麵
) e4 |! j& `8 P+ Q4 }& z. e8 Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】( G3 @! Z6 x) B
韓式冷麵條         110公克公仔箱論壇$ s$ O5 P) F3 j: Q% z/ }$ f
拌麵醬         適量5 C$ v; b! S- v0 H& b% u% j
蘋果         1/2顆
/ D9 R" q4 E1 _5 B: W) ?# b# Itvb now,tvbnow,bttvb泡菜         100公克
2 }, g7 z* Y. R4 T水煮蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q3 P, ~3 b9 L7 L# Q
小黃瓜         1/2條
, p9 H; E4 ^9 z& V- x0 w' ztvb now,tvbnow,bttvb
. I' [( r. J! E! j: D8 _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5 a: }# R: f  ], l7 q* U
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。6 A6 E1 }2 o' e) m1 J
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。公仔箱論壇6 b  {* K! E% ~. _" C
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V: s$ _( a& w; o  ]. [! {
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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0 F9 X. h5 y3 l$ y4 I泡菜生魚拌麵
1 ^7 o4 J( C  R! }www3.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A+ k( W& _* x( R' q
韓式冷拌麵條         110公克
  v( o: k' Z/ V2 j公仔箱論壇泡菜拌麵醬         適量
- K- Y* b- r) p" {9 W! ^% z公仔箱論壇鮪魚生魚片         100公克  z" U$ p- P" v9 A2 c
韓式泡菜         150公克
* }: r) a* F' ^* d" ntvb now,tvbnow,bttvb熟白芝麻         適量( ]# y! e4 v7 ?  F  z% M
海苔絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H* o# p9 C  M" ^" X. p
蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B6 l8 F# I& g

. m' w9 n, d3 `3 r9 H【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! j: K6 r0 m, h' t9 m& V  \& G/ O
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。' @5 B* w- c4 ?- K9 `: P- x  z
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。& N6 ]2 Y1 p$ s
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。  `* @7 ~. `; J3 u7 y# h
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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; J$ P1 j% g' N& w公仔箱論壇泡菜炒蟹腳
1 o( e4 P- \/ T6 ?  d【材　 料】
4 Y" @, U% d! }4 Vwww3.tvboxnow.com蟹腳         350公克tvb now,tvbnow,bttvb$ X: ^; b8 V$ l7 t$ \& Y
洋蔥         1/2粒
& V0 X2 v  A7 m2 s# G公仔箱論壇辣椒         1條tvb now,tvbnow,bttvb1 O* G+ U4 P7 S0 c3 l2 s3 j& r1 s
蒜頭         2粒' a1 v! p# a; F2 s3 f
韓式泡菜         200公克
- _4 k' s3 l. a7 W4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1支
7 C+ |  E: @- E# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮九層塔         2支
3 t, J* q+ C! ]: \; N, ~www3.tvboxnow.com
6 _6 }1 w; }# [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* C3 a. w, Y2 ~/ L. I7 G2 e  F香油         1小匙
8 R4 W% r9 a4 H; htvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D& ~7 w3 i! |' o( r! I
白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r2 S, \" d) m) \% K5 R
tvb now,tvbnow,bttvb, ^$ \, |( }- g7 E* L
【做　 法】www3.tvboxnow.com4 J' K; ^/ u6 |2 j
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。. h3 I8 C! A. k
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
; I' d1 w' i4 Z3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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: K: ]4 t1 J2 e+ |
韓式烤牛肉
& s7 }& g" f5 S. v, Nwww3.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, Y' z9 N/ d3 z& s  P, v" c
A.肥牛肉片         200公克公仔箱論壇: v; n- x& n" t+ L. R$ U# z- J* N
蒜仁         3粒公仔箱論壇( Z, `5 ]9 i  T; s5 C% h! ]3 K
水梨         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w: Z! ]6 r% o1 o  o" P' R
紅蔥頭         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z2 _' Z9 V5 K  G8 P0 Z# P$ H; N6 \
B.生菜葉         10片公仔箱論壇/ w0 E, q6 u1 w% B
小黃瓜         2條
( S% V0 [; d* U1 p& D+ X" i蒜片         10片+ x9 `( ?9 q* Q  n, A" i
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【調 味 料】
$ Y' Z. v) M3 i! Ztvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙" u- y0 V5 ]6 K' I6 O3 B: A
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B6 F- _( d. ^% K$ S: P# z
韓式辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇/ O" `$ s" A. {1 f# D: E  `
米酒         1大匙
/ p- n! b/ B9 U- l; ^糖         1大匙
4 \6 T4 w  u9 [. U. Mwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 F' K) Z% h( T7 b* X, \
【做　 法】
* ^/ E; |6 ^+ X  {# Z9 ]6 V4 m1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
6 N  A) ?3 z- i: J# p  `www3.tvboxnow.com2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
, T) s* q9 Q  r# V2 M' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
: H& f2 A# D; z/ @- w  d4 h4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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# }1 I% ?% T& q2 w, M% l' C2 V3 Ntvb now,tvbnow,bttvb人蔘雞腿盅套餐www3.tvboxnow.com7 N; L* N+ U3 D
【材　 料】
! V9 q4 ~( M1 S' a+ D棒棒腿         2支公仔箱論壇+ U. \/ Q% f* K7 O3 ~9 F
人蔘鬚         2根( m$ W5 e, m3 w' s
杏鮑菇         1支
7 r2 D+ M' |& O3 `* X( t$ t紅棗         5粒! q" ~8 e4 ^% u; z9 f6 I
枸杞         10粒
6 G6 a6 k; X& }tvb now,tvbnow,bttvb薑         5公克
# O* i, F# @) }& ~www3.tvboxnow.com
5 ~- ]% j* [* Y6 R+ e2 ]2 i4 cwww3.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# O8 `: G; \' J
雞粉         1小匙
7 v: \( w. }% k6 r1 ?公仔箱論壇米酒         1大匙
7 \3 r; G4 w: a7 O0 R鹽         少許公仔箱論壇7 [0 `/ `, S. l9 Q( k) n# ?
白胡椒粉         少許
6 f7 s1 B. `4 G' t, y) a4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f" z8 h$ E) y8 h$ D. A
【做　 法】www3.tvboxnow.com+ [1 D$ M5 e2 Q2 K9 t
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
( M/ I$ c) N/ G! l9 R公仔箱論壇2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
  H- L$ Z* }+ ytvb now,tvbnow,bttvb3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
' ?' ~( M' r& S& {, A! K, P! ^4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
9 ]8 B/ S; m# O; q+ I/ V6 v5 d: z- K5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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* g( a' m/ [. |+ d% z! ^; W
辣醬烤豬肉# c1 c& [/ J, ?+ y8 J! B% Q8 s; m; I/ A
【材　 料】公仔箱論壇% O0 \5 E! K2 n: X/ {
豬里肌肉         200公克
; e$ v* ]& v" W. [公仔箱論壇! l' o. R# A1 J
【調 味 料】
# m; X, P2 e: m$ F8 f; v' [tvb now,tvbnow,bttvb韓式辣烤醬         3大匙# H: t% C% r. z: W
        www3.tvboxnow.com5 c9 Q; L; u- A! S2 [" U
【做　 法】公仔箱論壇- F. q$ A9 H7 S
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。公仔箱論壇% P. J  F% ~$ T' D" u* I# y- E: S
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
) F) c. W% k4 _0 Y/ ptvb now,tvbnow,bttvb3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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" O1 F0 I; E$ W9 Y: |; Mtvb now,tvbnow,bttvb炒魷魚
+ l+ T# h/ P* v【材　 料】4 ?8 y" b0 K. w2 A
阿根廷魷魚         1隻
& ?- e- U7 ^3 iwww3.tvboxnow.com蔥         1支tvb now,tvbnow,bttvb2 U3 i0 v# [+ B( w
洋蔥         1/2個
7 f/ q. A% h5 t% e9 w3 Ywww3.tvboxnow.com蒜頭         3粒
& C% T1 S: l4 j. n紅辣椒         1根
7 G# U! H4 n: c' Z4 |) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻         適量6 i) i0 `3 k$ Q6 C2 Z
tvb now,tvbnow,bttvb. G2 p: c; `; T
【調 味 料】
* m; K7 N- C! @8 u. ~0 X: L辣椒粉         1又1/2大匙( N1 b% N& ?: E: J- S
醬油         2小匙
' S5 X8 I) j! v! l$ D公仔箱論壇糖         1又1/2小匙www3.tvboxnow.com. D5 C" j' M7 v# S  d
鹽         1小匙
/ s- z3 q7 K! U" m1 f- M: otvb now,tvbnow,bttvb
6 ~( ^: G9 W4 u2 \6 I- M: ]5 S公仔箱論壇【做　 法】
/ `& c' R& E! h" y% zwww3.tvboxnow.com1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
: ]# Z( S+ s" `. K( q公仔箱論壇2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。: E2 O7 f, r  h! c0 P4 q9 t) ?
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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公仔箱論壇3 _+ i# L9 k  D3 C- ]
辣炒回鍋肉
; g6 m2 U9 M$ z7 N' F; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】6 A/ |/ E! y, s( ^6 ~3 R$ w8 C
豬前腿肉         200公克
" i: ?* [) Z! I# K9 ~4 H) p* g高麗菜         200公克
5 Z# ^6 V, ~* K公仔箱論壇蒜頭         2顆
$ S( z5 \, N2 Q  F1 G乾辣椒         10公克
* C2 U' I7 v4 Y5 U! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k1 P8 S3 v) K. ^; @
【調 味 料】
0 L2 G! P3 g$ s  F9 j鹽         少許www3.tvboxnow.com% K" h5 }1 P$ r( i* Q" @. C1 `

1 B- ^/ v  w' _8 Ntvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" d$ J. b+ w3 D: r" e
蒜泥         1茶匙
+ b" C2 {, |& p& h' H! ^5 Uwww3.tvboxnow.com韓國辣椒醬         1大匙
+ I% m6 ^  G( @5 X8 t2 T+ c6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式魚露         1茶匙
  _- \9 f. b" g- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
- C; |0 i' R6 O1 z* Ywww3.tvboxnow.com【做　 法】
! p% G- ~4 i* ^$ E) B& r" Qwww3.tvboxnow.com1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。公仔箱論壇0 F3 L# c: _5 N2 A5 M; T( V
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。) l  A; \( l5 k8 m+ c, k
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。( A0 k; j* B" ~* a' Y
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
9 q+ b2 k, v3 L; g, p+ [$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋www3.tvboxnow.com2 W" P- j! S" U; h4 F* t/ j
公仔箱論壇. ^5 c3 X, O2 @1 P" X7 a0 a

) F3 |" p0 I& d! q# _3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e# n% c0 w& ^" t1 J5 A

' W$ q' b3 \  Cwww3.tvboxnow.com韓式泡菜豆腐鍋0 Z6 R6 p1 {+ Y' s. P& k" X1 B
【材　 料】. i7 o2 O0 T( O- i% z# o+ S
韓國泡菜         200公克  P5 z8 [) T0 Q( T4 [# ]
豬肉片         150公克$ E$ l: `" n! |1 |6 _/ T& j* l3 h
豆腐         100公克
# H* X. X: @+ H1 g1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉         1把tvb now,tvbnow,bttvb( K: n2 u" ~2 u4 E( C/ p
蕃茄         1顆公仔箱論壇' X; O; ?/ k8 U7 K8 ?
蔥段         50公克公仔箱論壇! B2 }6 Z7 d/ X  S" O
大骨高湯         1500㏄
' `, y( S& ~8 K9 y( mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z! o; C1 d" r3 a" _
【調 味 料】" m& p4 i5 c, f) L7 I) M
鹽         1小匙
1 b* }# R5 n8 w6 Y( j9 P, A雞粉         1小匙  n) B/ a5 c- m

7 B# ], `9 E9 ~6 e2 k& h7 xtvb now,tvbnow,bttvb        
; I, P5 @  \/ w2 Q8 U& s- E# e4 ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z% c  J; W; ~- }& B) l1 k
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
" B) }% o" i6 o6 S6 U2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
; y- Z; b: N% ^" K5 h$ {; _  {8 g公仔箱論壇3.再放入豬肉片涮熟即可。

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' B& U7 j9 {5 i$ }4 s8 T/ C* \
泡菜海鮮鍋
. K( O$ V  B0 I) _2 g+ d4 ywww3.tvboxnow.com【材　 料】; Z) C9 p, U2 f3 L1 U
豬五花薄肉片         60公克
: [1 V/ a8 N$ x7 e公仔箱論壇韓式泡菜         100公克# v: j. l3 Z+ L; Y
鮮蝦         3尾
4 w: f+ [, O, L; C. Q$ W% s蛤蜊         5顆
$ ^2 r; r4 v9 J7 y4 r4 \豆腐         3小塊tvb now,tvbnow,bttvb7 m, i" m; z+ }5 d
冬粉         20公克+ v$ s4 F# w9 L$ |+ }! P3 u
湯底：
5 m6 R  o, C* l! h公仔箱論壇水         300㏄
" Z7 @" C! i& f4 {8 s# a醬油         1小匙
/ f& K4 W" ~3 F4 D0 p  {味醂         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- u0 C$ q$ U( r3 C2 I7 t
米酒         1大匙公仔箱論壇8 \# b& x. {: u% E! S
風味素         1/2小匙公仔箱論壇; {6 ]* _, W3 @, z
公仔箱論壇& s; r/ X' H1 X; e& E
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 B% G* O2 N6 n1 M
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n# U$ s$ V  @8 O
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

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7 \8 h' \/ t7 `4 c! z公仔箱論壇泡菜鍋
7 s% {+ l  N/ ]" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% F! n; m% T& N* k3 Z  O9 I大白菜泡菜         120公克0 Q8 \+ k/ ]# \* s0 u! Q: e
韭菜         2根
1 P2 a& y: v) V3 b1 E( G* U公仔箱論壇櫛瓜         60公克
  V+ s  ~$ E( l5 L  m! b+ u) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         1束
- Y% m* `4 d9 M8 w公仔箱論壇豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb  g" k, O4 A; L6 s
黃豆芽         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p& a1 X) H5 V: B, i+ k
蝦子         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g# k$ u4 J+ q( X* M+ N: k9 d: ]' n5 S
蚵仔         30公克
% u- m4 G  s1 h( k( U4 ?' btvb now,tvbnow,bttvb蟹肉棒         2根www3.tvboxnow.com. C5 R4 `* i: g) S
洋蔥         1/4個+ u$ E6 q. {3 \! Y. o" G
胡麻油         1大匙  |; A$ M7 U9 [! Z& ^
水         800㏄tvb now,tvbnow,bttvb  F% h! l$ V8 \% j+ B5 M+ }

# C; J, D2 j1 X6 C2 r2 s公仔箱論壇【調 味 料】& N4 E* i) I% y2 O( N
鹽         1/2茶匙
# v/ B! u2 m$ i( M- o% r& `8 K+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
0 J0 X: h! a  F3 e2 I: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1/4茶匙
0 V5 ?" f9 _4 m! t7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         1茶匙
$ k6 F* v( t. r8 [  D5 ]( h) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙
8 `( @) Z7 L) V9 j' t3 _7 ?薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 p: A  ]1 S# j+ i, b2 q3 r
水         1大匙
' [9 }% t2 `3 c1 ^! ktvb now,tvbnow,bttvb        0 c& c  s- z+ e; t
【做　 法】www3.tvboxnow.com# A0 o' w2 D$ r. W
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
: e) q9 B0 ], ], K2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
4 V- n$ Q: \+ D- [% v  o公仔箱論壇3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。www3.tvboxnow.com7 a- b5 ?8 b$ z% A9 _3 O0 }
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
; t1 n* k/ n4 y- v! @) _8 ~公仔箱論壇5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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韓式燒肉鍋www3.tvboxnow.com5 }: x* h- b' m' S
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O5 a) s) w: d1 ^9 k: A6 V! e2 G
鍋底：
/ `1 J# j. A* z. W& N- t水         250㏄
  \  u* R5 |2 |雞粉         3茶匙
# c/ p% x& X  e) m+ I& b( x煮物：
7 O0 L. C. l: x% r& v; Z豬肉片         150公克
- Q: o0 K; W+ ^2 |' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb/ t0 O  T2 u0 J0 \7 [" I1 \
空心菜         4根公仔箱論壇! R/ d2 g& H9 t3 [9 ~$ H" a/ a
豆腐         1塊
* U" n) |# _- v1 s- x, B金針菇         1把公仔箱論壇' f2 m$ e4 _( a; L+ d) _; W6 `0 N

' ~. c/ r8 N: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】公仔箱論壇5 I1 S1 y+ \+ M; F" u4 D
韓式豆辦醬         1大匙
& ~+ T7 N' L! c* V, [, ?: |" }9 C: I, }www3.tvboxnow.com水         15㏄
) f/ I+ u$ J" H3 ^, `# e2 E* X, t, \: Q. W' H! F! c
【做　 法】
& x( w6 K+ O+ k  z4 U* x7 itvb now,tvbnow,bttvb1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
9 ^/ M$ B# p# H& {* M. ^2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
- a/ d/ J5 t+ |7 s8 ]3 @2 cwww3.tvboxnow.com3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。7 O5 ?' {8 g$ {7 @  s
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
. x* W: p* I' x1 |: B6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。