BeiDouChef

) d5 s8 A( b# d+ \5 [0 u$ f; Z8 ~tvb now,tvbnow,bttvb照燒鯛魚片tvb now,tvbnow,bttvb2 g0 w& E% x9 E! m$ ^
【材　 料】公仔箱論壇, t4 Z  Q) r8 S* Z
鯛魚片         4片
! j, s5 c( m* o& z3 Z! [! A韓風照燒醬         300克
% e6 o5 X6 H! T公仔箱論壇
) L$ O  Q' O+ r7 |8 U: W, Twww3.tvboxnow.com【做　 法】; |' F, N3 ^$ ~* f+ z$ Y" {
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
* z9 P. j8 u& {$ C2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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7 O% K, d$ j. P. _4 K' F韓式風味蛋包
) m7 o9 ^3 ]. X2 P' @1 Pwww3.tvboxnow.com【材　 料】www3.tvboxnow.com4 W& K: B/ S* y( `9 {6 s
韓國泡菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G) C  W# A- j
韓國泡菜汁         20㏄
' N' [2 ]: C2 i8 b# n/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         30公克
+ W+ V: n% c( [1 J$ O% p5 ytvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1支
1 G5 U7 h0 Y+ G# n, F: ], Cwww3.tvboxnow.com豬五花薄片         40公克" m$ k, E% M* y% r  k% |
雞粉         2公克公仔箱論壇4 ~  G" m5 ^/ u' q
鹽         少許
+ q1 j% ~8 t) ^公仔箱論壇胡椒粉         少許公仔箱論壇. n+ g) \- i; ]) S
沙拉油         60㏄公仔箱論壇* J/ T1 P4 B& r! I
蛋         3顆
/ n) S  a5 b7 ?. n9 q公仔箱論壇淡色醬油         少許
7 Q+ |* e0 x) S4 s1 M: b4 ?# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' U4 g0 m8 e- ?  y0 M公仔箱論壇【做　 法】
7 T5 X- R1 z" D8 q' p7 |tvb now,tvbnow,bttvb1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。公仔箱論壇5 d' u* E/ D; J* g0 M7 |- Y
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
+ K! M1 H( K! Z; I; W) p1 jtvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。; o1 a3 s2 L; r+ Z$ s$ [
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。8 l) m  L6 l" h  Z7 F1 P, B; v7 p
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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+ u  b, x) Q  _+ S4 R0 d0 ftvb now,tvbnow,bttvb韓式雞絲湯麵: v3 @9 V* G1 o& a
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# W3 I$ Y1 S7 d' Q1 x
韓式冷湯麵條         70公克
: C4 V! A- R+ N. z7 H雞腿肉         1支
6 p, S7 x9 \" swww3.tvboxnow.com韭菜         100公克
* [  f5 Z# o- ^% _0 c4 f" V$ Otvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1顆
) q) Y8 o7 {" z  Rwww3.tvboxnow.com泡菜         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d! E; E, q' E. B/ J) N
松子碎         10公克9 F/ N5 b2 ?9 t" p
公仔箱論壇( T1 s1 M6 ?+ S& L6 @
【調 味 料】
+ ~3 \, ?0 N& n! Q. V! ^+ q: ewww3.tvboxnow.comA.水         600㏄
' x" C3 R7 K. C! d2 y# b/ j公仔箱論壇B.薑片         適量tvb now,tvbnow,bttvb, G" E' _1 V+ H
雞粉         1/2小匙
2 o& {. n8 r$ ]& ywww3.tvboxnow.com醋         2大匙www3.tvboxnow.com+ i: T$ y6 F% j* j
淡色醬油         1大匙
% N' B1 |% A+ d! r鹽         少許
4 w5 |. T3 Q* a, c2 V白胡椒粉         少許
8 k7 a" h. ~0 L+ bC.香油         適量
# ?8 a9 `% O: J+ l4 S, h; E, N3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         適量: _% u4 h) c3 O
青蔥末         適量4 e3 F( V! ]+ k+ @6 u
鹽         適量/ [, R% {) u/ v  o

. [9 |& Y; J2 o. v9 e9 F. twww3.tvboxnow.com【做　 法】
$ D# x. w# G# x" x! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
  K, S& B, G; F/ B' {2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
% h& E  a: a# |2 D$ ^3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。公仔箱論壇( E; s. n5 q5 M3 P$ j
4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
  {. W5 i" l1 x: g  q! [* i公仔箱論壇5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
+ k8 Q  o! A: H) n0 I公仔箱論壇6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。
% E: Y8 ?. S! z$ q. a! _$ i1 K1 K& T3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量

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# S0 h5 T0 t% R3 g& W6 X辛辣拌麵
! P4 P) z1 [$ ~$ a公仔箱論壇【材　 料】
6 x2 W! |  r4 H+ ]3 s! B' p2 d" n' `/ H% |韓式冷麵條         110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v: @6 j0 I  O3 M1 B8 f, c
拌麵醬         適量, ?- U1 q8 O0 K! ]/ \) a
蘋果         1/2顆www3.tvboxnow.com! j) E0 ~8 Y& |0 _# _
泡菜         100公克% n  X1 Y2 @; k6 n  e
水煮蛋         1/2顆公仔箱論壇. O5 o+ }3 }% U, N9 p
小黃瓜         1/2條
* S2 c3 M1 |; c. y( p6 g/ q4 L- ^6 m) L7 H! S0 {4 F* ~# C5 J
【做　 法】
; f1 S* m4 ]! n& y% ~% |5 v3 swww3.tvboxnow.com1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。www3.tvboxnow.com+ ?, |3 E( p. |) J
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d4 y* A4 \8 R- g+ h
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
/ I& I% z$ E- j, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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, C2 E2 B; ]* r( g+ s: p- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜生魚拌麵
# h8 m  m* T6 V1 n公仔箱論壇【材　 料】: k  [0 G; ]% a1 M: o$ Q" V; q
韓式冷拌麵條         110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c1 R$ m) X3 F7 U
泡菜拌麵醬         適量
7 @6 ~% o8 o* n7 p' j0 g鮪魚生魚片         100公克公仔箱論壇5 x+ K% {: p' O
韓式泡菜         150公克公仔箱論壇3 [6 ?* a( h5 U, o
熟白芝麻         適量tvb now,tvbnow,bttvb* \/ W& {5 ^6 q% r# y. M( d: |, {2 ~
海苔絲         適量
( t  n+ J8 Y( h5 H3 Qtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         適量7 p9 h0 @; {  I6 q. T$ o3 g; c; n7 X

( l3 \3 @9 t/ U" [( L【做　 法】
1 Z! E2 U* d) ptvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。公仔箱論壇0 K8 h, i9 @$ ~2 {" M  A" j
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
+ [0 U8 v2 W/ l6 m7 V3 A0 u0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。公仔箱論壇& j) b. L* w7 Q$ Y7 h) z# O
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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/ @# v+ J& @, q. c( z2 ^泡菜炒蟹腳www3.tvboxnow.com- \. s' _# d: g3 X
【材　 料】公仔箱論壇: l/ q! y0 L8 O5 u' X
蟹腳         350公克公仔箱論壇( {) Q* }  r+ `7 p. e: b: c8 G
洋蔥         1/2粒tvb now,tvbnow,bttvb" I4 R1 o( s1 I
辣椒         1條
: w) z/ L8 a; w% Z! t! C7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?9 f5 _% R: z/ u9 h7 }
韓式泡菜         200公克
3 ^" p* V$ m, w3 G) h) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1支# D- d* F3 i: t. _6 A1 ^9 Z
新鮮九層塔         2支
! C; w3 b* }6 L7 @
4 X2 f8 k! K* j. @, I  n【調 味 料】www3.tvboxnow.com2 V# ]$ b% w1 _( x0 L2 i+ @, ?
香油         1小匙
9 G& J/ ~9 T/ H% Z' {  t$ n& }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
, p% q( j" K- I$ _: K: Lwww3.tvboxnow.com白胡椒         少許1 I0 K  P7 Q2 |) E+ m
tvb now,tvbnow,bttvb1 n9 s9 n& g3 h3 w% R
【做　 法】
+ B% ]( k* V3 f0 L& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
3 E/ N7 O3 X2 A& m: }tvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
, k/ J' q( ]$ A3 f: {3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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- a& U: o9 p8 h
韓式烤牛肉
( c( M, V: n7 i- F4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇- K( S2 f" n$ h  u/ _
A.肥牛肉片         200公克
$ z0 Q# K/ [* k; z1 q* A+ N9 m7 [蒜仁         3粒
9 M& N" [7 Z( r6 Q1 D( }# S* lwww3.tvboxnow.com水梨         50公克" V) g5 E. _5 o- t, K/ s  q
紅蔥頭         20公克www3.tvboxnow.com1 E( g! X, ?( f* N+ U" w
B.生菜葉         10片
0 n" ^* s. t# ?# C4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         2條! q6 Q& k+ w+ _  A% @
蒜片         10片
% w* J; y$ |; ]8 n4 J; E' D. K% L' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j% g9 m8 N0 h* ~* P3 n
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k5 a- w" [7 N* [4 Q
味醂         2大匙6 R( |7 M( f9 t0 G2 J& S
醬油         1茶匙6 {( ?' N3 _" a8 {: U- I( L
韓式辣椒醬         1茶匙
7 G* h1 K1 Z( Q- [- R; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙8 b( t6 v0 Q6 D) \
糖         1大匙
, E, E" [7 H1 `1 `. U  y1 j: p  J公仔箱論壇1 i6 a/ z! ^5 c2 l/ h) w
【做　 法】
5 B; o' Z8 w  x  o; ^2 X- b( b, h1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
! c4 p# u& b4 ^& w5 P( c7 P' ztvb now,tvbnow,bttvb2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。www3.tvboxnow.com5 \8 V4 q* J* U6 K2 s, _5 R
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
5 k# R) w) [7 m! G% y4 j7 Z0 \公仔箱論壇4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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+ L6 M  Z, V+ A  T  m. y! D1 W人蔘雞腿盅套餐www3.tvboxnow.com8 ]6 A# K% M/ N! n  F
【材　 料】
- J4 G& {$ \1 z- W7 B2 L- vwww3.tvboxnow.com棒棒腿         2支1 W% n# n8 z/ {  R' N
人蔘鬚         2根www3.tvboxnow.com9 o* h0 b2 z" \1 B
杏鮑菇         1支  O$ B' D: O# X( Q4 N% y' d( e, o! X
紅棗         5粒
9 R3 L8 _0 ]/ v1 V7 i  Q% u% E: E$ d枸杞         10粒
5 q2 \4 A" l, Q+ W: uwww3.tvboxnow.com薑         5公克
* b( ?4 ]. E" l; O0 m& e9 nwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com6 z" d! t; O% r2 t+ u- Y
【調 味 料】
  B( ^4 M& p+ U3 Y: k雞粉         1小匙& T& j1 @0 K  y: G: p. X
米酒         1大匙
  P* p, p  l0 d鹽         少許; A; q- x/ f9 }" ?& d
白胡椒粉         少許
( B4 ?6 X' \- p! B& _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \. m% K: A! b1 B0 D  T& }
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g- i' o- g* U  {- a/ O
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。tvb now,tvbnow,bttvb) f  [# [) [5 \
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C% M  O: N7 F* ?1 @3 T) ~+ _
3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。公仔箱論壇% b5 C# I. V8 S9 l. R
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。tvb now,tvbnow,bttvb$ K6 L2 Q" j' }
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- A  ^( Y( m- ?
辣醬烤豬肉- e1 F+ w5 W5 J- A) b" M
【材　 料】; H7 ?6 X* X2 h+ j6 B* F
豬里肌肉         200公克
) L( y+ D9 k- x7 _" y0 Y% [6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! Z6 D' Y' E; Q: n: q/ r
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 t! E( \1 s0 g4 h+ e
韓式辣烤醬         3大匙# R4 `! H$ Q2 Q
       
( a6 S( K: z6 r2 n$ l* s9 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】+ q# e3 O4 I4 n  U+ S) z
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
. v$ S/ D3 h8 j0 _; Y" n2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。# L0 I* X# D8 X& ~# w# R; P8 q4 y
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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www3.tvboxnow.com! R' Q6 G+ t7 N3 f! l; j1 W
炒魷魚
3 K/ \! k+ z" c4 x; Z5 g% d【材　 料】
7 ~, ?, x1 f( t/ T! {+ T0 E* F阿根廷魷魚         1隻
0 L" _8 i; i2 G! d3 B( ^( r. U% c! A蔥         1支. O% ~9 s; N' n$ B6 ?$ \
洋蔥         1/2個
9 K" N5 Y5 o& `* Stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3粒
- _7 H6 Z+ R9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         1根
. u) ]; v9 p" a1 Q# v1 Q1 a. c2 g0 Kwww3.tvboxnow.com芝麻         適量www3.tvboxnow.com& H2 h* t" r8 g1 Y

8 X' u2 G# S7 O4 M$ n0 N8 Ewww3.tvboxnow.com【調 味 料】
8 H9 Y+ n$ `8 W$ W% u( [www3.tvboxnow.com辣椒粉         1又1/2大匙
8 _4 i+ l! p3 o& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2小匙
# u( F  o- {5 c0 P: H1 Dtvb now,tvbnow,bttvb糖         1又1/2小匙
8 s, H$ o% ], r# S! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
- p0 g" j4 u) Q* y8 d9 mwww3.tvboxnow.com1 |9 N  k" f. B6 Z* P
【做　 法】
1 e; G) P9 M* Z- y! ^" ]1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
, K/ o9 N6 O9 ?4 Q- D1 ?. e# P2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
" L. |" C$ N( r' K8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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辣炒回鍋肉www3.tvboxnow.com2 a. Y% K$ [% A
【材　 料】
" k, x. P" S1 j$ }; [公仔箱論壇豬前腿肉         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~: T' c. P$ ^9 [% \5 r; J& ~! M
高麗菜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb! K& _, e: g: {; `
蒜頭         2顆0 o( ]3 U2 h( r$ P8 ?
乾辣椒         10公克' y- a1 P; {  M/ s5 t" O# M

: s4 D1 r6 ^4 F4 O【調 味 料】
6 }$ `7 p# V2 [, L# M8 ~: Htvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
2 Q. K' A; l! z$ ~8 O. X公仔箱論壇
  ?' T. x. v" u2 k1 F; r7 Btvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
: V# S0 F1 b; b% |5 \4 v' S' X- V1 t8 mwww3.tvboxnow.com蒜泥         1茶匙
5 X' C$ d- q6 M8 A2 i5 B) B& A韓國辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! g) ?* p5 q8 c9 Y
韓式魚露         1茶匙
7 u. C/ Q# X! B: Q! i1 Uwww3.tvboxnow.com        公仔箱論壇: q, X6 ]5 S2 i1 N
【做　 法】
3 Y8 t7 w- g8 v公仔箱論壇1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G; P+ c  A# z! F- ]
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o8 `( }, G' u  o6 H
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。" f1 K0 y4 R( Y2 \7 Q- ]4 g
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
6 N* D0 T& _2 Q. S" U% L) R7 W5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [" P6 @8 B2 d( Q6 M. G" Z
- g* Q$ K, T5 z+ v: m3 j! a

' h' Y# M" u: h1 c) Q! x8 e5 S6 P. l, w  u5 Z' R! p
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韓式泡菜豆腐鍋
! {7 D: w0 O6 H3 _1 O. @9 ~3 W6 Ywww3.tvboxnow.com【材　 料】
; l- d' I. G9 a7 q1 \" i& u公仔箱論壇韓國泡菜         200公克
) _0 x, {4 g; z& p. G公仔箱論壇豬肉片         150公克
  K5 W. u9 _/ b" f0 c  z豆腐         100公克
, {+ e% D6 m0 K3 G) B9 vwww3.tvboxnow.com冬粉         1把公仔箱論壇$ k5 z( Y5 Q: k0 J# p9 M, Y
蕃茄         1顆
5 \- S. _0 `3 a+ U蔥段         50公克
( X  i+ D& s  [大骨高湯         1500㏄. S4 j8 h4 `! c  U. e
公仔箱論壇) y1 G; u$ Y1 _) s/ |# ?8 ^
【調 味 料】
' C- ~  }% Y. F4 F鹽         1小匙& C9 q. J7 X7 V% u+ {+ {
雞粉         1小匙& `/ C: B7 Z. E# ~' s( ~
, `* @7 m) a6 A2 Z! v
        
9 }+ ]  [7 [0 n: l* G( h( u【做　 法】
. `( J5 Q% C9 M. E5 }; d公仔箱論壇1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
$ e; @: c2 _0 K) {9 f2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
1 p9 y% N2 q, v( m/ I- d5 f4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com+ |1 x& L$ C8 ~
泡菜海鮮鍋; v. l! V7 |5 m! I4 e$ i
【材　 料】
+ p+ f7 ~) Y4 |  s3 d2 O# I豬五花薄肉片         60公克
8 o' q, [& D! lwww3.tvboxnow.com韓式泡菜         100公克6 R- V. S* ?" S( S# [- u" |
鮮蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb8 V( d1 l" g5 N" t# \( i' L7 F5 t
蛤蜊         5顆www3.tvboxnow.com% r" X  [+ H  {
豆腐         3小塊www3.tvboxnow.com2 t  A! \+ M  l7 m: x# i
冬粉         20公克
, B' I% ^& V0 M& L- ltvb now,tvbnow,bttvb湯底：www3.tvboxnow.com8 y& a( m; z3 l; [) M6 r
水         300㏄
/ w9 [3 U3 D( [2 c6 _. Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙9 M' I" ], r5 o) E# [
味醂         1小匙
& }5 F, S' k- N米酒         1大匙
& F  |! ?& J. t# r2 T$ J/ ptvb now,tvbnow,bttvb風味素         1/2小匙www3.tvboxnow.com: y5 f- E5 o/ o4 N' O" X6 d

' F+ z' r' Q+ U2 V3 }+ N  _. Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ U2 f5 O" S* o9 |; e/ U8 q  ltvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。% x2 G) h; }/ `/ N3 I( x! [' j3 z
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

5 ^: e0 ]6 q* B- ~公仔箱論壇泡菜鍋
) i5 |4 v6 @  Z2 U6 z【材　 料】
, W, t* v" m9 f/ U0 F+ ]* ?大白菜泡菜         120公克
1 s& |* E# o0 o公仔箱論壇韭菜         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M* t4 b- q' ~7 d0 V
櫛瓜         60公克
. u2 S; ?+ Q7 Z( |% ~* H( M金針菇         1束tvb now,tvbnow,bttvb. \# W7 e4 ?  x" X$ O/ ~0 i
豆腐         1塊
; W8 i& N2 b/ x5 V( L公仔箱論壇黃豆芽         80公克
* U& }; U5 V$ _- A+ k$ x8 @公仔箱論壇蝦子         6隻
1 n( \# [0 \# t; x, ?蚵仔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o( [: L) `& E; W0 Q* Q
蟹肉棒         2根
! @/ [. W5 Z4 F: g- R* P: ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb+ P( B  H" j- g8 L
胡麻油         1大匙
; @' {0 y/ y0 x5 Ltvb now,tvbnow,bttvb水         800㏄tvb now,tvbnow,bttvb& N' K/ D2 S: o9 V0 I7 D3 I

( o# i. g6 E+ u$ b. q( E, f【調 味 料】www3.tvboxnow.com& W3 f  b+ w' Q7 U( ^- h
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇: [1 O( y. Z; X( D. W. x
醬油         1/2茶匙8 C( J  L( S6 T1 g; P$ K8 b
砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y5 [. `) ~7 P  ^
韓式辣椒醬         1茶匙. f! @6 Z1 v7 k( ?8 R0 I$ p5 p, ]
蒜泥         1/2茶匙
! {# k- b' C3 s7 j  ^1 d) @; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙
2 @6 K2 F" J& ~7 @公仔箱論壇水         1大匙; X. {- T1 ]0 F8 y2 {
       
# t  R9 v# c+ v【做　 法】! w( y; p6 S/ u9 L# X
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H2 l- L, a3 T/ `
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
: D: r6 W' I1 r: U3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。www3.tvboxnow.com2 ?- U1 U2 Y* V
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c. h  N7 N( J3 j2 B
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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$ ]# z3 {! F- E/ M7 L1 ?tvb now,tvbnow,bttvb韓式燒肉鍋公仔箱論壇, q9 \& e2 h+ T
【材　 料】
7 S9 m6 y6 Y# c- ~' U) z0 y1 L鍋底：
* Z% c# @0 _0 b$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         250㏄
" |; b# `) [' _: Y$ E) e# G雞粉         3茶匙
9 I' q  ?, \; g0 I2 S, _tvb now,tvbnow,bttvb煮物：
* c" a+ B6 X& _+ P豬肉片         150公克www3.tvboxnow.com4 l7 F. x8 P2 k/ @% Q  ~, w' {
洋蔥         1/2顆公仔箱論壇5 Z% |! F  a( i/ f- A
空心菜         4根
6 J' W1 P; L3 b6 R3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L& I' l, r( u! P+ S2 M
金針菇         1把
/ V, s  t- `* ntvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com, a+ l% X; U2 U: M2 h
【醃　 料】
) e. r1 [; S+ T! E& |& P1 C- Gwww3.tvboxnow.com韓式豆辦醬         1大匙
8 k% i3 e/ u, C/ u" C1 Itvb now,tvbnow,bttvb水         15㏄
- X+ `  A! `! l# Y5 r公仔箱論壇; T1 u4 d+ `2 l5 ~3 Q( c/ \
【做　 法】
* u" V2 G4 v* j) I/ e  Y公仔箱論壇1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |  L* G5 D- q' J* O, l! }
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
$ I) [4 D$ c. W; u* ^3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。( ]  A* L+ A' g3 X# O2 z* C
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
$ \; }" k; C. C+ Y! Btvb now,tvbnow,bttvb5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。