BeiDouChef

& L( E0 \3 h& R( Ltvb now,tvbnow,bttvb泡菜豆腐鍋
2 z3 m. N6 R* u* B0 Y公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇1 l& D( s6 N. K/ A
嫩豆腐         1/2塊
9 j7 z8 }2 r4 f3 y$ o9 l0 n公仔箱論壇粉絲         1/2把tvb now,tvbnow,bttvb7 L2 Y# R: G5 n) k3 `# E
豬肉薄片         50公克
- O$ j. ?2 B! D7 V2 [6 `5 Ztvb now,tvbnow,bttvb麻油         適量
- K) j& _( W2 z) l, P2 y  L$ [0 x蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b7 \+ T) P" u
泡菜         100公克公仔箱論壇. z! L) S) S! K) M
高湯         600cc公仔箱論壇2 Z' w" k& y+ h  n9 J6 G* p- l  }5 b; B
蛤蜊         5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x; \( Q6 V* T7 R) B9 k
香菇         2朵2 _& h4 _0 Q! v
金針         1/4束4 |) u0 }/ K  {) @6 l  [& R& S
韭菜         1支- H" e7 y: ~$ @6 d4 F
tvb now,tvbnow,bttvb3 g% o6 {2 V8 J7 {6 r+ d; T
【調 味 料】4 t* O  k6 S8 P( p1 Q
鹽         少許
* P" @6 K" g" z2 a) i' k- M$ Iwww3.tvboxnow.com雞粉         1/2小匙
" R1 P6 w' P6 E5 m/ d; s公仔箱論壇胡椒粉         少許
( l0 @3 ]& G+ v$ r- I; }6 j5 Nwww3.tvboxnow.com麻油         少許
/ l1 E6 b& F/ z9 N3 _# `4 Ywww3.tvboxnow.com       
4 v& R" E; a; Y8 i, N+ J0 Z公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. A) B9 Q1 u8 w, B5 H7 D7 R
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
) f' O0 u* o& G$ x+ s2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
3 h7 ~+ X! k4 D$ t4 d& M3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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公仔箱論壇4 @; }* d7 C% f* C$ l
韓式烤肉鍋www3.tvboxnow.com( U$ P# R# A/ c) y4 f" y
【材　 料】
$ u! m1 j$ z$ A' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉片         200公克公仔箱論壇, Y8 O+ q# ~; t( Z2 L* X, `
洋蔥絲         1/2顆
+ v  `! D: f) a/ U, \+ i! i2 l! pwww3.tvboxnow.com豬高湯         適量
; W# v3 {1 o, c. |火鍋料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b) c8 i' a! o* r& f( H6 q
高麗菜絲         適量
* [! ~+ ^( O! J3 ywww3.tvboxnow.com洋蔥絲         適量
# j6 F! e# K& s1 @1 p) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         適量
, A# ?4 u# B/ g$ K7 F  Q' c青江菜絲         適量  w& q" N' V3 k5 D  M5 y6 b
www3.tvboxnow.com! n" E2 C) J& |# t; [; K& q% C
【醃　 料】3 J& O" p4 s# `& O
蒜泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ I2 z1 i5 r1 f3 O9 E6 I  a
蘋果泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Q  C6 c; @, P( y  `
韓式辣椒醬         1大匙
' d# L5 T4 D3 `( s+ Z醬油         1小匙3 z* _0 I! Y9 }1 h( d# G" @  s6 b
米酒         1小匙
% Y5 r" _8 s7 x8 H* H細砂糖         1/2小匙
9 c5 r/ [' K6 M6 P4 }www3.tvboxnow.com香油         1小匙
  l1 }$ N4 k% Y: ?3 K% v; k公仔箱論壇       
# w1 W: q+ l8 s- M( d0 D* J公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 U# n% b' g$ s& g! S! N( U. {/ z9 N
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。www3.tvboxnow.com/ d' ]4 L( L- d5 L& B) ?8 B/ B
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
5 M& n' j$ F9 l0 D3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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www3.tvboxnow.com: D3 J5 d# ~* m3 \6 t6 h! Y
泡菜餃子鍋
3 A  u# n2 g5 ~( p【材　 料】
; P8 d2 T5 ?1 C8 e4 T" i公仔箱論壇湯底材料：tvb now,tvbnow,bttvb# U6 f! x+ E3 l2 D: f
水         125㏄www3.tvboxnow.com) z2 z8 h+ }8 F( O( Z  Z1 m- `0 N, O
泡菜鍋底醬         2大匙
3 L5 v7 |! R. u$ h, F6 Rtvb now,tvbnow,bttvb泡菜         100公克公仔箱論壇" I# k. W' P$ u$ R3 o
鹽         少許
, B8 X3 W- v& x/ M$ |7 u7 D公仔箱論壇煮物料：
* o9 n  Y8 C& }" b$ ~www3.tvboxnow.com冷凍水餃         10顆
  i  _: r2 l* O% d  Owww3.tvboxnow.com       
/ L/ ]$ H' C% `4 Y0 `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 B0 C+ h: W, s* x  _% `tvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H% S( g5 ^; J* q, `# x5 |
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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公仔箱論壇! t7 j5 u7 l% m: ^
豬肉泡菜鍋
( S2 x2 |( F; h) M( b. f: m- D- q% K公仔箱論壇【材　 料】
1 [. R$ ~, Q$ t9 c  }4 f公仔箱論壇豬五花肉片         150公克tvb now,tvbnow,bttvb( {( E' L+ W  _4 ^, Z4 Z* R% w
韓式泡菜         150公克www3.tvboxnow.com. F; v# s1 h( Q$ m4 y' |, c1 R) ?
豆腐         1/2塊
% B" f# f. s+ i# q) D3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         2株tvb now,tvbnow,bttvb% a4 s# y/ `; M5 H1 N+ Q3 [, B! A
香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X3 H, ~8 |/ y% S% Z3 R
蔥         2支
) b- T1 f$ ?9 Y% R泡菜汁         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R$ e5 c" F; h5 n, c
水         適量  ?6 u1 n( v, }% Y, [5 e- _; ?
- h' @! p! p  z. N1 ]
【調 味 料】
& ?' {1 _- G- L1 N% ^! c3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油         30㏄9 {- b8 ~  n1 D- }7 w  A
米酒         15㏄
5 O  k  M8 [" W3 ~* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         6公克
+ A  o& ~. C( V( {: k& n$ W5 F公仔箱論壇韓式辣椒醬         15公克
. h; |8 H4 a# Z* \. EB.蒜泥         1/2小匙
3 P5 T& f3 f. p4 S. u' B: S: V薑泥         1/2小匙公仔箱論壇6 X, e* @) j' Z/ D
蔥花         適量公仔箱論壇$ v' {; G: A5 S- r% s- b; v
C.香油         1小匙1 H! }' g! w' z& X2 z, z: t
白芝麻         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; y, _7 H1 }7 O

) X2 ?- p3 g- L7 o公仔箱論壇【做　 法】
. }$ Q% s/ I# O1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
7 W& \9 Q0 V% K* l5 o2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
5 B4 X, X9 v1 lwww3.tvboxnow.com3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
  u: h- N7 b( G; v0 ?2 {tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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' J# }: N9 i; V$ Z9 \2 C6 b泡菜年糕鍋tvb now,tvbnow,bttvb4 S( J1 Y5 j  K! i7 M# \% l- k
【材　 料】www3.tvboxnow.com2 c8 q. P5 @' Z3 `: I
豬肉片         50公克
- G: c: n6 R) c9 b8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4顆
% N; p0 H7 T: [2 J! i  F) e公仔箱論壇韭菜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb  U4 R- D2 b2 Y# _2 }7 P0 q
韓國泡菜         150公克3 Q2 \! Y( \- y) }
韓式年糕         200公克
( m) y5 P( e; M9 l0 H* p牛骨高湯         2000㏄www3.tvboxnow.com' ?; ~/ b$ u; a; P+ \. X# a
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& X8 l: \& v9 l% C4 y5 g

1 c7 U" l( x# R1 e- j5 itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: [8 X( l7 T9 z+ b  F0 `www3.tvboxnow.com辣椒醬         1大匙
- {6 ?6 B) ?2 }$ G+ j$ Q  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
7 M% P& T1 \3 c0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙
/ d) r  E% I: J6 U% A: s公仔箱論壇薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f+ K7 {9 `6 D' F( x- h

2 A9 u8 q! A2 twww3.tvboxnow.com【做　 法】www3.tvboxnow.com4 b/ [6 I+ _8 Y3 O
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。0 R" Y& D) x" M  `$ J9 m0 X' K: q
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
! m) C1 R) t) p. A$ A0 m! o4 @# h公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
0 B/ Z% I' X& q" r4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
7 F4 F6 Q" v9 M8 xwww3.tvboxnow.com5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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7 B) T- i6 z) s9 Otvb now,tvbnow,bttvb泡菜鮮魚鍋www3.tvboxnow.com& D: }/ g8 X( h9 V- |7 u
【材　 料】
, H  P; i) {% }4 Q9 f: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         50公克
6 h1 A: g* R" j白蘿蔔         50公克公仔箱論壇: e, M; }6 Y5 |4 ?: X- I: r1 B0 |. T; H
芹菜         3根
: R) S. w3 a# a# m/ @嫩豆腐         1塊
4 T( j9 X' {2 ?9 d. b韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m3 Z' ^  `# \
鮮魚肉片         300公克
; O3 ]0 p% P$ p- |/ r公仔箱論壇魚板         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F- u4 p9 n0 |( C5 @
丁香魚高湯         2000㏄公仔箱論壇$ r5 [4 x/ q5 J+ k
" T; u) B8 G- J7 r# L
【調 味 料】7 E5 ]: H0 Q7 F, P
薑泥         1茶匙5 N( ~: Y  A$ W  |
辣椒粉         1/4茶匙
5 Y) j( d: _8 u; G# v公仔箱論壇麻油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v  z- z8 \3 `3 a" O
醬油         1大匙www3.tvboxnow.com5 m' L# {% \  J4 a3 l) w5 x' j
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b6 s0 }) }. i8 j: {
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 ]- _$ V  z  s6 H1 ?2 W: a
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
: T/ c9 M, g( M6 h) `$ qwww3.tvboxnow.com2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
  E" j; y$ t& M0 D9 U3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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+ M: m2 \) A; n+ [  F2 O
馬鈴薯泡菜鍋
5 R' _  n2 D5 v+ T# \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  X7 R! {/ a0 _& d; U  m9 p腩排         300公克
9 F( U( @4 g, e% F公仔箱論壇馬鈴薯         1顆公仔箱論壇# b6 ]. i5 G* r! M0 M$ ^; \( s
韓國泡菜         100公克
  A" ~: c7 ?: E+ L7 J; S" k; ~tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000㏄
7 c5 l1 v- E/ p3 f% z* S6 etvb now,tvbnow,bttvb5 g: [% A! M  B1 b0 E# e
【調 味 料】
* @: m. Y, C# \tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( Z  {0 _0 E; A8 |
辣椒粉         1/2茶匙
: l7 w& \$ t* \! z% E公仔箱論壇薑泥         1大匙
9 i! g5 y* h5 T# [6 m. Z" f- K鹽         1茶匙
3 ^6 }( a6 f3 c1 N( i米酒         2大匙
$ W8 C0 R; s6 \$ T$ K公仔箱論壇洋蔥泥         2大匙
8 s5 X; L0 H/ K2 |; ctvb now,tvbnow,bttvb       
- o1 |2 r; F* k" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www3.tvboxnow.com+ j4 s, i( N( t
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
* J1 O5 J" i3 ewww3.tvboxnow.com2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇. h0 \& U: z/ z( P1 {
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 m" _. C& R* Y5 U3 ^5 Y6 d8 N* f
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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& x! G: }3 k6 t$ Z9 r( g8 rtvb now,tvbnow,bttvb泡菜味噌鍋6 {2 I& S& L2 h9 T
【材　 料】* O% t. B8 S  R# ?" V6 r: Q
豬肉片         200公克
* _0 {% B! ]$ w" W) ?) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐         1塊公仔箱論壇0 ^# }2 O- {8 |5 Q6 r
韓國泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f  ~6 k% C1 y5 u& K( @
青蔥         1根
3 F  ]9 G$ C! R% |www3.tvboxnow.com蛤蜊         5個
, C9 w1 k6 p0 ~2 ~3 p3 }; Q丁香魚高湯         2000㏄
* k6 Y5 Q& \  V5 R; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n6 l0 O! y+ [! @- o) W
【調 味 料】
! w) o' ]- e5 X$ Y* E! f韓國味噌         100克公仔箱論壇5 q0 S% g8 e& e$ L2 u
細砂糖         1大匙
; E7 v1 v. {7 |: E2 `3 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L* ^- \  C) A: w, d4 i. L7 S) y7 V
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' q; }& j- {' n5 J+ f
辣椒醬         1/2茶匙www3.tvboxnow.com, [# T# [) B- m. U: ?* s+ j! H% \
薑泥         1茶匙2 T  [% ^4 \- [7 i
米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \. ^$ [  N+ z7 d/ U
        % B5 S$ ~8 ]' i  Z
【做　 法】
" M3 s- p. ^0 f. R1 j公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
6 t8 u1 n3 b" O% `" S; M$ l3 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
3 m. o+ c9 r: Kwww3.tvboxnow.com3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 C, Z9 V5 p+ J+ G
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com4 P& M/ W( ^( o/ b7 p& k
什錦冬粉鍋9 H4 X- ?% C& H9 h0 }4 }8 i
【材　 料】
, a$ G' r0 V' m- ?公仔箱論壇豬肉片         30公克公仔箱論壇' H1 N# k9 z; A. T9 B/ X8 @
冬粉         50公克公仔箱論壇6 b% M+ Q; G+ H
南瓜         少許; P1 {2 b& Z, _1 N2 T
玉米筍         2根
( i5 ?  P2 P6 Cwww3.tvboxnow.com韓國泡菜         30公克9 B! i: R, ^: L; j- H7 y1 z( R
麻油         少許- D( ^/ ~. f" |, _$ i7 ]
洋蔥絲         少許公仔箱論壇& B5 s0 T1 b+ P5 D1 h# A$ A
牛骨高湯         400cc
, x4 C) |% g& J8 t: i6 V- htvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c6 ^5 d, Q- i4 N! f% ]: i

$ K; @" p6 ]$ N, ~8 Y- m- }2 Qwww3.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇- c0 A& h8 ?0 ~
辣椒醬         1/2大匙公仔箱論壇* z" \3 u5 W4 H6 s
麻油         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. S0 o6 K5 ]1 O: v& L0 n1 a
蒜泥         1/4茶匙www3.tvboxnow.com+ A( K- e5 t& k1 h* ]/ v/ A
味醂         1大匙1 ~* r; v; c, v. K& T
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇* v  F2 D7 x- Q& ?* E) m4 |0 f6 q  y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k/ d4 m7 a0 t0 f9 X
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X4 f' h, ^3 `
薑泥         1茶匙
0 E( F  [& H4 q- v9 x5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙
  ^( m, S6 s, G8 ~* ~8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉         1茶匙
& O4 y. V6 L! H2 @www3.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙
/ `9 _* D2 T2 ]' F! h5 l) g細砂糖         1/4茶匙公仔箱論壇5 o6 k" q1 t5 [0 d; K4 ]
太白粉         1茶匙
/ I. p/ S6 w4 Y# }: M3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆
: Z5 k1 o8 v* ~$ N8 J! A( ^" A, U+ B5 M& u. R6 g2 a
【做　 法】
9 D/ S$ p9 t6 k* G7 q3 hwww3.tvboxnow.com1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! v% p& s4 X" o5 O1 S; d) d3 _
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
4 Y4 y  q5 {. X& R9 D( l/ ^. {1 |www3.tvboxnow.com3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
0 X  E/ {/ F8 q. w6 Y3 H' [4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

$ k" [5 e- w+ \9 E9 z5 f! E/ Q泡菜雞肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb1 N$ }& g. ?8 e: C( C- I+ t" Z
【材　 料】8 k1 n9 Y$ v' C  F
去骨雞腿肉         2隻tvb now,tvbnow,bttvb3 B4 s- n: k3 a$ p% C
韓國泡菜         100公克
# s! `" {" V2 i0 @+ s) m+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         20公克
; `, D5 r$ p2 i4 zwww3.tvboxnow.com黃豆芽         20公克
6 G) e% W5 p7 J- Rwww3.tvboxnow.com南瓜         30公克
7 O" ^/ P- R% u# _, u2 q公仔箱論壇青蔥         1根
3 W! U7 |) C' d% t麻油         1大匙: W6 g/ O* _+ w& _
牛骨高湯         2000㏄
  R* z9 p+ n& W. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y$ o# h4 U( V2 _% u
【調 味 料】
1 f; D( B  v0 r( |% H  E! A公仔箱論壇薑泥         1茶匙
( x8 N7 A: D! r* f: f5 k. N& J3 M, y3 @蒜泥         1茶匙+ p, k  F4 v1 E
辣椒粉         1茶匙
" }4 ^% Y: b- C' ?. P! N% n米酒         1大匙
2 Z- F* N4 ~. {! d3 T) Y" x  i醬油         1大匙
1 ?: m* m/ [1 r味醂         2大匙
. o9 V" \* m0 ^( c2 C; B& j7 Y公仔箱論壇辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O6 C) h! p! n# N0 O5 {
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L) K% u9 t5 U+ \
        4 X3 Z2 H7 A( h9 ^* u
【做　 法】
9 A5 d$ a- [9 ~  P- }% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
5 G; d& t% v9 B2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
; V1 P: S: d' E& K# a7 h公仔箱論壇3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
+ m+ P, y$ ]$ X0 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
7 M+ O; K2 ?# `7 J1 D% v% ]% t. R/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

2 t7 o" z! v3 E; F
韓式泡菜鍋# H, A: j6 S  ]7 B( I* g
【材　 料】
- @$ f' J6 J3 n$ [3 Z9 C# Ltvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         250公克
+ s3 ^/ u3 I  N- W9 ?: x* U  O; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         2根公仔箱論壇! X) g  R; m# u. U
金針菇         1把
6 p3 U' v. {- a/ Rwww3.tvboxnow.com菠菜         50公克
6 p& {  @0 O& M/ O8 l黃豆芽         60公克
  M1 z' _1 I: Y6 |$ a# f  H嫩豆腐         1盒7 W) }0 U" |9 Q  t/ a
豬肉         100公克  D  J" [7 K) a4 [; a( l
牛肉         100公克www3.tvboxnow.com; g' Z% W/ m. E
高湯         2000㏄
8 ^! O( ]" j' y- m+ D沙拉油         2大匙
& E8 d. L' C7 I0 N# [- stvb now,tvbnow,bttvb4 K  v6 e  n/ t& D; M7 c" ]% b' p
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( m# q% J$ E+ L7 y/ ~- x( s
薑泥         1/2茶匙
# u$ h! T9 \/ y( Z# I( Hwww3.tvboxnow.com韓國辣椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U) m+ H% ?) h# S
味醂         1大匙www3.tvboxnow.com6 y" h% c8 e5 N( e- V2 c4 @
醬油         1茶匙
5 g- G4 B7 v2 x$ i6 B0 t公仔箱論壇糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 d+ _  v. O6 W# x3 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h% d+ i9 D+ X3 A
【醃　 料】www3.tvboxnow.com: k& i1 n+ r+ y" s9 n" ~4 T
薑泥         1茶匙8 t) W9 z) l" \: Z8 t1 r2 v7 n
米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 U1 J! m- T" g6 i% a9 z+ y% p
韓國細辣椒粉         1茶匙2 s+ H3 i! F2 Y% V* M
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇4 h' J  x) d1 g
糖         1/4茶匙www3.tvboxnow.com- q: C. C; l6 t
太白粉         1茶匙
1 m" J! h+ I* ~8 l2 I$ g) H% e- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆  Y9 z7 v) b1 H/ w* a' L
        www3.tvboxnow.com$ a8 h, Q/ T: y: i
【做　 法】
1 Z  P/ M3 M8 |. d, P) O% {: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。公仔箱論壇% d6 [. y2 Z7 u2 l
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。www3.tvboxnow.com" n" `* L0 b) b& u# S9 D6 O/ g/ Y
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。公仔箱論壇1 A6 g* o. n; z) F  {+ D
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。& |/ |9 c6 x5 S( W$ m
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
# w# k0 _2 O' f" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

; R( r- q: N! v* N# i5 X: c
韓式人蔘雞鍋tvb now,tvbnow,bttvb+ p: Q( J  ^$ `0 X$ d
【材　 料】5 L7 x" [5 G- j% m; P
童子雞         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^0 K% w8 u0 [& U
糯米         100公克
4 F/ ]* j! [4 B6 L公仔箱論壇去殼栗子         6個tvb now,tvbnow,bttvb# B- V- [1 L5 ~+ ^3 x4 T% T, `( Z
紅棗         4顆
$ s$ a. P1 L- N6 x) H3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         10公克
3 s; C2 o6 x2 w7 f" k公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙www3.tvboxnow.com. K8 Z7 y3 q- J4 r0 p- _, L  _  B7 w
蒜泥         1/2茶匙
  ]* Z9 Q: V( N$ }* ^5 Y0 j鹽         1/2茶匙公仔箱論壇$ }* ]  l$ Q4 G3 u
鮮人蔘         1條
& K" i9 a- v& x2 ^/ s/ Y清雞湯         600㏄
+ P7 r2 L+ W+ r3 F3 {蔥花         適量
& A7 z. X$ L; r公仔箱論壇竹籤         1支
5 {8 S& c* [( W$ |6 S, G; r% X       
3 D7 m# Z' E: C- q7 J5 Y; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇2 h) l; R. N. `+ w4 @
1.童子雞洗淨去骨備用。
' k" j( n0 x: M' F! N$ ]公仔箱論壇2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P) Q& u1 d' _& z/ O& B" X
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
" w) l4 v2 k% H* Jtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
% Y9 [6 m3 Z+ o0 I5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b1 j, t' f- T7 q1 i! e0 a! W
韓式蔬菜豆腐鍋
" @) e% Q6 J1 V3 ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ p; M9 z2 g" Otvb now,tvbnow,bttvb茼蒿         50公克
3 u: j2 P, L" h8 uwww3.tvboxnow.com大白菜         80公克
6 |' l& `5 f5 b( m公仔箱論壇南瓜         50公克
0 F1 e5 x% k) A1 o% f: u- s板豆腐         1塊公仔箱論壇. z6 b. g3 d2 S
韓國泡菜         50公克
! I# W7 A: S7 l5 X; h2 F1 ^www3.tvboxnow.com魚板         3片
5 }% F& \" {2 g丁香魚高湯         1000㏄www3.tvboxnow.com& T/ a- H9 m. K2 H/ j6 ]
www3.tvboxnow.com% C# K) {# Q' ^" x
【調 味 料】
# r4 {8 o# {- j$ }! ?/ A鹽         1/2茶匙& z: r- ]0 y9 v6 m  k( F" Z6 n) A
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: f& D6 }; E2 l1 z( Q
        5 T3 L, y2 ]' ~& K0 J$ z
【做　 法】
8 {9 P' F! H  G( V* ^, a1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。6 r2 B! L; u' R: F
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
4 a& \3 \  i( N1 ]1 s/ l8 Y+ L- i: ^tvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

/ p2 j8 s2 n. Z$ q9 s! y  ^5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式牛肉鍋1 [% m7 S/ S* m/ C- }) l
【材　 料】
4 r, V% J3 R: s( A2 F- Qtvb now,tvbnow,bttvb牛肉片         250公克
7 m1 \1 M% B* K: I% ?( R  L" H金針菇         20公克- y5 g8 V5 p+ X9 J) ]
茼蒿         30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 i& Y3 l! S" A
香菇         4朵
6 ?* U1 V. n/ W$ i. b! W7 d洋蔥         1/4個
% C% Y! v8 y% X+ E" f公仔箱論壇韓式年糕         80公克+ h# R/ v6 `* ]# S
板豆腐         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L5 }2 w; G6 u
韓國泡菜         50公克
7 o- m8 r3 N* D! ?& h/ X8 l3 Ptvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙: s9 e/ g" z) E( z6 ~
牛骨高湯         2000cc
; i/ U* P' b3 J) i5 ~+ v9 ?tvb now,tvbnow,bttvb6 D& N2 q9 s7 \) e2 r
【調 味 料】
& K( q6 W" w/ Q( _6 b! m0 wwww3.tvboxnow.com薑泥         1/2茶匙
* h5 B& y: b+ ~8 I5 r' n) O: n蒜泥         1/2茶匙
; R' g1 `' u% x" K: owww3.tvboxnow.com米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F, Z9 ], H/ u5 m
醬油         1茶匙公仔箱論壇- x* v' {4 |) Q) ^0 Q0 C* A
辣椒醬         1茶匙
! d* A6 A6 H' o$ c5 h牛骨高湯         50㏄3 L3 g7 q. l: q( N4 q5 R, }

: h2 _& D- f+ X, ~" b3 F+ z. H, `2 x公仔箱論壇【醃　 料】公仔箱論壇! }9 }& m3 R6 n8 F- h0 [: L
薑汁         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 E/ Z" A% ~3 d" |; m" ?
米酒         5茶匙
: r  ]" d) M8 i% G; G: T/ \$ ]www3.tvboxnow.com醬油         5大匙www3.tvboxnow.com% t0 n+ \" e$ n9 [. g
味醂         5大匙
: C+ k) ]* U9 ]2 C/ I  s) J4 Q5 Nwww3.tvboxnow.com太白粉         5大匙
1 B9 y0 G& N7 r* o# ?全蛋         2顆公仔箱論壇9 u' @8 q, W& E% {% `9 c4 v
3 [3 H" j! f3 _+ U
【做　 法】
1 ]& a2 s3 m7 h9 awww3.tvboxnow.com1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。* B4 o0 w. `2 [4 z
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
& X& c/ w) A3 {' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
. R# }2 Q* ^: q$ P9 L" ntvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?+ N9 b& F; E9 F* L, O! p
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

5 x2 Y% S" V9 }" X! X' Vwww3.tvboxnow.com韓式部隊鍋
  {4 _' j6 B& L' [( H' g! q7 swww3.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 v& |! L5 [4 y( ]  A- [
牛肉片         60公克) X  e; P$ Y& v% t; e9 S8 b
洋蔥         1/4顆公仔箱論壇+ a' Y) D4 P3 c
嫩豆腐         1塊
" i( _$ k4 C  a5 }www3.tvboxnow.com韓國泡菜         50公克6 z) o" L4 ~6 H8 g: \7 B
罐頭午餐肉         1/3罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r' ]* K" ]7 |9 {/ H" c. p4 u8 h
熱狗腸         2根* T- n0 x: J- u5 U
麻油         1大匙
  q2 H/ p' ]* w1 L牛骨高湯         2000cc
; w. J# A+ @- U4 i. n# C公仔箱論壇韓式年糕         2根
1 E" ?# Q- E5 v' j公仔箱論壇韓國辣泡麵         1/2塊公仔箱論壇% {* n' _1 T$ w, `( C
! ]& n: U5 h& a( g
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; O2 E( C; x% z) e3 {- n4 l
味醂         1大匙
: f& z6 O, M" y+ @' j公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙
, l: F+ w! K# i% W& ]公仔箱論壇細砂糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  P; e! _# \  e  a/ ^8 e) y0 p7 |

3 d4 Q/ N' k+ H5 a$ @4 @- Zwww3.tvboxnow.com【醃　 料】www3.tvboxnow.com' I5 v' n4 j) k- r" u9 k/ g/ U0 L
薑汁         1大匙
4 G: i6 Q/ R" R# D$ d米酒         1茶匙
5 H* \" y! @7 U4 K, p, v( ^www3.tvboxnow.com醬油         1大匙
$ w/ d( m' }4 T- b2 L味醂         1大匙
- P7 Q0 i6 ^8 t9 I' R太白粉         1大匙
& p% U7 M; T9 P. u全蛋         1/2顆公仔箱論壇! Q% X: b* u3 Q* t1 X0 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s# G7 }6 k, n; x5 n
【做　 法】www3.tvboxnow.com9 [! n2 o5 ]3 `( D( P+ `" K
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
+ _- O! U2 H# V7 X公仔箱論壇2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
" o+ x8 q! w; q! N5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。0 a! I- S6 q7 y+ W" |" f) n, F8 K
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
* D" b" a/ [3 X! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
% A' J1 }+ P7 k( ~' Y! M9 n6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。