BeiDouChef

www3.tvboxnow.com: ?9 G1 g8 p7 t
泡菜豆腐鍋8 o( V7 z! S+ Q' n# o( w
【材　 料】
) ?5 L5 [; k; L  q: }6 s9 S- [' e公仔箱論壇嫩豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb3 H1 S' i2 l( ?$ [4 S5 r9 g
粉絲         1/2把
+ a% a: n- G, p0 A% A( e$ @% e( Ktvb now,tvbnow,bttvb豬肉薄片         50公克
9 V0 X$ X. U; h% F- w麻油         適量
# {9 m$ u+ G/ B6 R  G" mtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2顆
9 ]: O8 |# K) m6 e  i0 e  p0 J泡菜         100公克
* z, U: [9 c, W+ w" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         600ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z% @" h) T' S5 M
蛤蜊         5粒
+ q  j" D3 ]6 H) @) m2 Z' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s' r: u$ ]0 f
金針         1/4束
8 ^. [+ T1 M7 A+ v/ t$ z& }. N7 Ewww3.tvboxnow.com韭菜         1支6 U6 I5 x+ q7 x/ M9 X0 @
tvb now,tvbnow,bttvb# s( S+ u- P% \4 n2 U
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, N) I. }" m% B' d
鹽         少許
( F9 m9 W+ ]0 z: g7 x雞粉         1/2小匙
$ G! _- n2 v3 v. q- @  A胡椒粉         少許9 ?/ K5 u' f& s" B6 [6 f
麻油         少許' e2 d6 B/ T* t
       
& R( p  k% [$ A2 h# g( _9 u, ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* y1 ?2 R+ z% C. r3 O6 ^, ?1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。公仔箱論壇- Z! t6 p3 s6 A* {! A2 n6 f  P
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。tvb now,tvbnow,bttvb& y5 O6 _+ ?/ F  g9 o9 \
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 @/ e3 }) u9 E
韓式烤肉鍋
9 A/ Y2 G$ q1 o2 f8 W, v' q3 A【材　 料】
6 i# t- p5 U- j" ]tvb now,tvbnow,bttvb梅花肉片         200公克) u( s0 ]' I5 s' A3 W+ o; Z* s
洋蔥絲         1/2顆
+ h; y" o1 r- N* A8 P8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬高湯         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ Q2 H) {4 w  t6 w# X0 i1 X
火鍋料：
7 i- N8 ^4 {6 B% t1 ptvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲         適量
4 g- x) {4 h2 |5 cwww3.tvboxnow.com洋蔥絲         適量
. W* i5 f; n8 u. O  X公仔箱論壇金針菇         適量
, b, p7 v, E  A% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜絲         適量
2 y" b) Y& s% O# Z, X3 x1 v2 Nwww3.tvboxnow.com
, f" U/ Z8 g( p$ ?" K【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D5 h* e8 K% `  I
蒜泥         1大匙
& q" r, X& x0 D% i0 L  o蘋果泥         1大匙www3.tvboxnow.com+ |. X/ V' ^& r/ C  o/ q! |
韓式辣椒醬         1大匙
# i3 j9 Z7 r+ B! \$ z0 A' Y; owww3.tvboxnow.com醬油         1小匙
% N( m1 m' v, K米酒         1小匙
" C- K: ], B6 c; v) a; E  k. Y2 ~公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
2 J8 F! S! y; _/ [/ B. E香油         1小匙
% P/ _% X0 p% r0 E- F1 Xwww3.tvboxnow.com       
: T" i7 s3 x; t! k【做　 法】www3.tvboxnow.com  G* m. w: l  q$ e( l
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s5 x& M4 M% v5 I
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。) |& |, R9 F! K! R$ E3 w& c  T; f& R
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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; A! R  \% x/ W7 l  K  I3 M4 }www3.tvboxnow.com泡菜餃子鍋0 e! r$ {7 n5 M5 Y* s
【材　 料】
1 z( F6 N" z' D: }1 M5 H公仔箱論壇湯底材料：
6 K' |) v) B+ U7 G% a+ }水         125㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u- \7 |2 k3 K' k+ h
泡菜鍋底醬         2大匙! \- Q0 H. H  T+ Q* O7 A
泡菜         100公克( H9 r% u4 S: B! R, u) z3 C
鹽         少許
( \0 g* Z8 j+ }公仔箱論壇煮物料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k* Z5 ]) F$ ^) s* R: J
冷凍水餃         10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^4 [* i  V0 E- E( G5 v1 ^
       
% H. j- N2 s! ?4 o7 Awww3.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇/ }# t; A, S3 s# u7 X1 X# T$ h
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
  c+ N3 t* i, a, K2 v: u2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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* J3 |+ _0 T: q( X1 v
豬肉泡菜鍋
3 S4 _4 w' |4 i9 B. l' w+ ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www3.tvboxnow.com) w) N$ i, O( f" o4 q
豬五花肉片         150公克
2 \: K9 J# f4 i( |3 V3 x/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         150公克
- Z' ^4 @- y4 u2 d' f' ]- B- t6 twww3.tvboxnow.com豆腐         1/2塊
' l4 u* O' u+ K8 D韭菜         2株$ A; S9 [- c% l
香菇         2朵( Y, e% q1 z. @2 H% [6 C
蔥         2支www3.tvboxnow.com+ l5 ^* H4 j, M
泡菜汁         100㏄
" ?2 O' D; ~% {+ Itvb now,tvbnow,bttvb水         適量
* `5 i" r. S) i4 Z( }www3.tvboxnow.com8 t7 U3 m8 N% S& C" ]2 S& b; n
【調 味 料】www3.tvboxnow.com: v  d+ F% `+ {  @
A.醬油         30㏄公仔箱論壇3 J# X" b7 L+ c# v- @* w
米酒         15㏄
3 |% m; X( l7 `7 o0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         6公克公仔箱論壇6 y! G- K  Z* [5 Z" v0 ?8 t; i
韓式辣椒醬         15公克www3.tvboxnow.com% F1 \  T: }8 y% |5 w+ a) G
B.蒜泥         1/2小匙
+ z! M. d6 b, ^( c. U% l4 h0 E薑泥         1/2小匙$ E, T+ b9 @  B3 p2 I9 ]! |" {7 ?
蔥花         適量5 Y, s  D6 @6 v2 {' h  K$ k
C.香油         1小匙公仔箱論壇$ O! x# V5 r- v: e& v5 ^2 M
白芝麻         1小匙公仔箱論壇$ d+ y# O- I4 y

9 S% V, B. C% Vwww3.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇3 y# M5 z& h7 y# f+ H5 h
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
' U6 v: ?$ f) G3 t公仔箱論壇2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。# }1 L7 k8 r0 e/ [1 G3 a
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
! \. m0 e( H" W) f) F0 {www3.tvboxnow.com4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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. P2 W& ^4 J$ Y公仔箱論壇泡菜年糕鍋
8 ~! ^! y4 s, |公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s1 t0 o( N6 B6 p% H. r
豬肉片         50公克
/ i" @' H5 ~3 I$ K; |" T洋蔥         1/4顆
, s% C- g( r& ]3 Btvb now,tvbnow,bttvb韭菜         10公克
1 \1 z; n2 Y0 C: a; o9 [公仔箱論壇韓國泡菜         150公克
+ K1 V% i  n6 q$ c. Swww3.tvboxnow.com韓式年糕         200公克
0 X1 [5 A3 \" r. {' j% ?! N0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb% U1 n! G, C4 _7 }+ \4 _3 v
沙拉油         1大匙
6 G! W3 F6 O6 p; J& V5 J: F! N+ Otvb now,tvbnow,bttvb
1 y6 Y, t% {% i9 t7 B+ ^www3.tvboxnow.com【調 味 料】
) ~0 n  O+ H2 R4 Y! dwww3.tvboxnow.com辣椒醬         1大匙) d* N  F  t) i$ T
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d; @% T; n' S! q. p3 g
細砂糖         1茶匙www3.tvboxnow.com4 D$ d+ q! {5 Y' v* Z
薑泥         1茶匙
8 S' H0 k7 L* b# L5 X5 Ywww3.tvboxnow.com
: X' ^, E6 ^: s+ f0 N8 k9 {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: j( k) K8 `# Bwww3.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
  P* U  t' S$ \' C5 B# N0 J. Xwww3.tvboxnow.com2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
$ p6 S, P. W. D. p, w% g3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb! v7 h( s5 h4 ?/ Z
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
4 s8 d% w6 Y8 S. y5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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9 z! R. Y$ y4 H  ]# o4 X0 Y9 dwww3.tvboxnow.com泡菜鮮魚鍋
1 p- y3 _  N1 Z1 M, n/ l公仔箱論壇【材　 料】
2 Y7 A. s) o- Q. }tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         50公克4 y+ g. a; z1 ^; x) y! u' J
白蘿蔔         50公克
2 R* P4 j, h8 N( h芹菜         3根
  R* {) u' ~. D% I& F5 b! p2 z嫩豆腐         1塊
; s0 l2 b! E% v+ q. g/ |% Q" m6 n韓國泡菜         100公克www3.tvboxnow.com1 \* _" [/ Y# n, k: B
鮮魚肉片         300公克. `/ b! Z7 W; P3 L0 @  l
魚板         3片
+ h: @" k" x4 Z/ W# r丁香魚高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U( y4 y9 ?6 |

! t# A8 K2 E, Z$ Q5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% k: e1 o3 d9 o0 Z; [* e- h* L. ltvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙6 y% i! L7 Z1 y# Y6 Q  L9 k% S5 S
辣椒粉         1/4茶匙
  h9 b- A/ V$ {; r6 c* q麻油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S+ v  ~# l7 }  j1 Y( r! S
醬油         1大匙
' I* k) g( r9 Q) g6 F& U2 m" ]+ x       
' s; P1 Q( a* }: C  H" p% A* qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5 V" F9 E- q; a7 n
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。www3.tvboxnow.com6 v8 c3 T9 S* J4 y% X
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
& I( C1 N$ s" p' w公仔箱論壇3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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; l/ i9 \8 [3 M5 ]7 v  z$ ntvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯泡菜鍋
" B- q. ?/ V- N% [公仔箱論壇【材　 料】
9 V7 n( L7 k' a4 y" s腩排         300公克1 i! N; _5 B& m# x
馬鈴薯         1顆
: G" x' k! Z. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克0 u) D- O# z, x/ x+ b
牛骨高湯         2000㏄
! O) _. A3 R% h3 B" P+ s公仔箱論壇& f% M3 X8 C5 g5 G
【調 味 料】
' q) n) T  g/ b* o5 F辣椒醬         1大匙
7 _2 v  e% p7 t1 h. T' U辣椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T2 K4 ^( D4 S, b, l  Z
薑泥         1大匙6 ^7 S2 Z( H7 _8 y/ J: }
鹽         1茶匙
. n+ M& n$ C8 y% M* q; }tvb now,tvbnow,bttvb米酒         2大匙
! r& r' J5 Q0 {4 P" O7 f洋蔥泥         2大匙
$ W0 f) U5 Q& Q6 ]9 S  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        + p0 s5 j( p- h9 I
【做　 法】
, ^$ |' L- i/ C) n! W/ Z( r公仔箱論壇1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。公仔箱論壇3 w! @. Y$ z& e" z
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。) o6 A( T' J  A0 M* p' J0 F
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
' L3 z, T) l# k# a1 G0 u公仔箱論壇4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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泡菜味噌鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z& {8 S- a' a$ y, k8 j8 j: Q
【材　 料】
2 W0 _+ P/ k; w4 w/ {& V, ~豬肉片         200公克
7 F+ ?4 w% b# K6 v( c  @tvb now,tvbnow,bttvb板豆腐         1塊
& a$ ~# d. i8 s5 f0 H韓國泡菜         150公克7 d7 B' w. |5 O3 k: C
青蔥         1根
8 `6 P  m1 s. ~) W# A" |" j5 O. h公仔箱論壇蛤蜊         5個
+ q1 l9 n  ~0 P- _丁香魚高湯         2000㏄4 C; h+ K& M' U

. Y+ c/ n2 Y) c( }5 d  S3 p4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www3.tvboxnow.com9 \; V: Z- E% f, C  V8 h
韓國味噌         100克公仔箱論壇3 @- w! s5 y8 w. d3 @% m
細砂糖         1大匙
! h0 {9 s2 J: |3 {  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M$ `4 e/ G. g% j* R
【醃　 料】www3.tvboxnow.com% _$ r; s" x+ b! z* P' M9 q7 M
辣椒醬         1/2茶匙8 t4 L$ a1 t. v& @% f0 B7 d
薑泥         1茶匙
' K5 o* R# L8 n4 I7 Uwww3.tvboxnow.com米酒         1茶匙
6 p. g5 T$ G2 N        公仔箱論壇, S% O6 A8 F- a0 D6 m, n/ a6 d
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. c6 z& M, [! F# l) l
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
/ i. d7 c7 R) c/ k- R5 E+ D0 k5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
, O) w- r( W) w* W# I- J* Z, @tvb now,tvbnow,bttvb3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。www3.tvboxnow.com$ H0 i2 z0 e( C  e; }- [4 }' G" j4 O
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u; a2 v; A% D" [
什錦冬粉鍋tvb now,tvbnow,bttvb8 I1 t& d$ `* \: _  v
【材　 料】
6 k" S: S& {# a公仔箱論壇豬肉片         30公克
+ [+ }% q  g6 ]冬粉         50公克
% r4 f/ x& k' q0 E( n公仔箱論壇南瓜         少許公仔箱論壇& P& i3 @3 D+ {3 v' z2 c
玉米筍         2根
& [0 t" J6 n9 h6 Q6 @; Vtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 j; H1 O  T' _6 K8 T1 K4 t
麻油         少許
. p; ]+ |4 t+ M! V' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         少許
9 {) v  n" o+ {' _4 V牛骨高湯         400cc公仔箱論壇9 I1 h( a2 C5 v% a
蛤蜊         2個
  k7 D3 C; E7 y! l* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% H! {: W2 `# G1 T  T0 K* q
【調 味 料】
! W) C" z* K6 z+ |www3.tvboxnow.com辣椒醬         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Q% V4 C" o' ]$ W, {( J
麻油         1/2大匙  H4 A) t2 R# d
蒜泥         1/4茶匙
) y. P4 k; B# m  {* t# [味醂         1大匙
. O+ G& @& B/ e( |  y$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K; J, [9 {2 k9 F* C, X

" _8 T# z# h% @公仔箱論壇【醃　 料】
' d# T7 o: [7 K9 N7 t薑泥         1茶匙
0 s" {4 u' U! K1 q# ]1 L  ^! q米酒         1茶匙
$ F1 @% q9 c- o3 c% @2 w# t; X公仔箱論壇韓國細辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H* b8 e% P1 J; f
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j# s4 M+ \+ X  q$ ]- m& n: M9 T" |
細砂糖         1/4茶匙
! W8 J9 ~; p# r, n" i) D( Iwww3.tvboxnow.com太白粉         1茶匙
1 u/ l3 e( k0 f2 W* Z  ]& X! {公仔箱論壇全蛋         1/2顆公仔箱論壇. F' V) c: K1 i. n
9 o) \! c4 j" N9 _
【做　 法】
& E- T5 I* f4 |( u$ e5 A* Q2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。0 J& }8 `8 ?* J' J! ^
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
- ^& h1 u( D& ?' k' M4 [) {3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
! M, w# q7 j+ f2 k公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

6 c! l8 z. b! v, \, K6 g( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜雞肉鍋) |- s( K5 n  t8 f
【材　 料】
9 z2 p, E" f1 `* {  |. @  s去骨雞腿肉         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E- P' b8 \1 e( ~4 U
韓國泡菜         100公克
4 B4 y* a) U& g9 p) Z% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~' s, A* @6 c+ q* @* D
黃豆芽         20公克
  n8 C, G5 u; n7 m. ~南瓜         30公克
8 v7 j- o+ L; _8 e5 a9 b* l" e' hwww3.tvboxnow.com青蔥         1根www3.tvboxnow.com% W( [, k1 \# d6 u* r4 C" R6 ]+ V) G! i
麻油         1大匙
* g0 V! T3 L% @/ F. q牛骨高湯         2000㏄
0 X* t/ _2 B# j: [3 F公仔箱論壇7 U4 K5 |0 J  l; R
【調 味 料】
( z3 g; D3 W$ U薑泥         1茶匙
; Z* p8 d5 W* {0 _公仔箱論壇蒜泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w$ [7 }0 M+ t& O; f4 Z: Z
辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J" `9 i; I/ @( C; p/ u
米酒         1大匙
- Y4 @/ X: P( B6 T3 Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
, h) o0 A& m8 k' R" R味醂         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \$ A: }: Q. Y& I
辣椒醬         1大匙
5 z( A. s0 W* I' D/ Gwww3.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
1 o9 Y: _  E6 A4 m& b$ N公仔箱論壇        公仔箱論壇& Q8 _* i' ~  f; Q( y6 Y# j9 u: |
【做　 法】公仔箱論壇3 I$ X) @) F7 g/ `$ O6 [* D) b
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @- F, m; j, `# d( p) t. f
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
7 u: o4 V, h! _3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
; r5 Y- |& S& A0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
% Q. n% s  c9 k7 [6 t5 Lwww3.tvboxnow.com5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

% c4 Z4 A/ d( _4 t* Y韓式泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb. S; `0 q4 ?$ C/ s5 }+ M$ A
【材　 料】
! n" ?( R3 W5 U% ?  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         250公克
, N. O, P( n! |) I1 h5 |% b% Jwww3.tvboxnow.com青蔥         2根
& `1 ^: [( s( y* z  s* ]' O8 Rtvb now,tvbnow,bttvb金針菇         1把6 u% f( D- ^1 H+ M6 q" e  L; n
菠菜         50公克公仔箱論壇3 ~; y  B- ?: E) X7 g: E0 l; l
黃豆芽         60公克
$ U  Y( T4 E$ u/ y8 u嫩豆腐         1盒公仔箱論壇; [) B5 B/ |6 ~1 [
豬肉         100公克
+ F, U# _8 P8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         100公克
3 j! l) ?2 t, e# ^( @tvb now,tvbnow,bttvb高湯         2000㏄6 u  D( J* h* W% v
沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P3 J% R9 P4 B: ~
9 X/ [) e1 ~. m3 q; R! }) P0 c
【調 味 料】3 n. l. o/ ]4 Z+ M/ i4 B
薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇2 W" b! q/ v: ~- |. Z0 T5 B+ Q& W
韓國辣椒粉         1/2茶匙
/ Z7 f! q, V6 Ftvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙& C3 l% ]+ f+ A. q6 X
醬油         1茶匙  w% _  Y1 _  S1 w
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O0 l' b( Z" N9 F3 p& \

- o7 g" H. h% w* S+ J& H公仔箱論壇【醃　 料】1 F! `9 ~0 v( T3 R5 \$ h- \
薑泥         1茶匙/ x% V3 |2 n% p0 A1 B& A  }
米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S4 J* N; U* E0 R; G
韓國細辣椒粉         1茶匙
/ O( K& X) @0 r4 o醬油         1/2茶匙
# i( T5 p7 i" \0 W4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙8 O! [" E, n8 G$ f
太白粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Z1 V4 B$ f( I1 i
全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb9 z& Y1 v/ F1 P% S
       
3 s  P0 _, e5 s  |6 ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www3.tvboxnow.com8 @% \( a9 h# s* x% Z( E. B
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。www3.tvboxnow.com/ U+ O/ i6 \; n
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
9 j1 o! k( C( H& E8 f. z* Qwww3.tvboxnow.com3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。公仔箱論壇* [* s) A$ G6 z% n/ b
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。7 N) b8 i' G; d
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
; i, V- z1 i- @1 ^3 x4 B8 Ywww3.tvboxnow.com6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

% y0 t4 a8 Y; J8 Z! ]韓式人蔘雞鍋公仔箱論壇3 E( l5 U' g! i$ F/ U8 c: ?
【材　 料】公仔箱論壇' T$ N, W  q( p
童子雞         1隻
! I3 R3 Y( ?; ?3 Y3 ?: M/ w糯米         100公克
! ^+ u" {3 V) q! w7 u去殼栗子         6個
  E1 P0 p# l/ Z/ r$ A' T- q紅棗         4顆公仔箱論壇: ?* Y. s) L# n. a' b* E
松子         10公克
  D3 K# X) E9 O- M$ M  M2 z) o薑泥         1/2茶匙
' U* X3 F8 v9 g! _( t) n* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙www3.tvboxnow.com  c6 Z( ]0 t9 I) D# l$ R
鹽         1/2茶匙  Y, J0 h4 _. a: s4 S
鮮人蔘         1條
# F6 N9 D$ {% c  n) ^+ W9 a清雞湯         600㏄) K- [1 e8 a0 i3 t" L
蔥花         適量
) A0 b2 ?7 R2 j# Q* xtvb now,tvbnow,bttvb竹籤         1支
0 T* h7 s- T& _9 K! k! k2 B公仔箱論壇        公仔箱論壇" k; L; U$ G, z0 w  G4 B
【做　 法】
9 U" P) @* J+ L- _/ ~1.童子雞洗淨去骨備用。
( M, D$ _$ o, Q) d2 h( p" J3 |& s# Ltvb now,tvbnow,bttvb2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
+ H, S& y) M) Q- i4 n9 ^公仔箱論壇3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。公仔箱論壇% v0 j  t! X+ k/ H) y# G2 \& ]
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。3 L) k3 X2 ~' ^  G
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U  x0 k) G9 L  l, C6 B+ a7 R
韓式蔬菜豆腐鍋
; E: i/ p! ]/ {+ n- k# G【材　 料】公仔箱論壇- D4 k6 z. c+ [+ M, H* b
茼蒿         50公克% |+ A* M; Q0 \- ]! @/ W
大白菜         80公克
7 [, @- M7 A7 v4 R, E  rtvb now,tvbnow,bttvb南瓜         50公克
( g; m; R4 q, v& ?6 stvb now,tvbnow,bttvb板豆腐         1塊
! T" U& a5 J, H公仔箱論壇韓國泡菜         50公克
! n1 `$ w; ~. m. a- jtvb now,tvbnow,bttvb魚板         3片
) f% g) E; X6 G# `5 T8 b+ X公仔箱論壇丁香魚高湯         1000㏄
$ a1 [! N- E+ K- {# ~- t7 K4 h
' D4 X7 j2 L- Z+ a公仔箱論壇【調 味 料】" v; H1 C: Q4 K+ `
鹽         1/2茶匙
8 c- z2 t  @7 F: F公仔箱論壇味醂         1大匙/ @: A+ d9 s. }) g* p+ A. a
        www3.tvboxnow.com4 V3 v, C( S0 `1 h! `1 H) W
【做　 法】公仔箱論壇, N6 F. U3 V' j& }7 V- M, b' _3 I
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。公仔箱論壇4 W6 T. E7 O) s( n
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。公仔箱論壇0 k: f+ X; r/ g% ?5 N5 H) H8 f
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 `% p4 M1 j4 a% A- B1 \
韓式牛肉鍋
& X' a, t% N' P/ V, \1 C4 b【材　 料】9 x% e3 W& A2 B% b; k' ~+ g5 c$ H
牛肉片         250公克
9 m+ t0 M" u9 E" S8 L, _5 W0 O公仔箱論壇金針菇         20公克
7 I9 J: y3 S* U6 B) l6 ^' n  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿         30公克www3.tvboxnow.com3 h2 z$ O! U. g( T
香菇         4朵
! J4 i! v" q5 z' G洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb, o  E$ g" V8 @/ W3 ?
韓式年糕         80公克www3.tvboxnow.com' {+ N: P' u# M8 B3 m/ X
板豆腐         1/2塊
& T; h: s. O0 uwww3.tvboxnow.com韓國泡菜         50公克www3.tvboxnow.com( _# F/ R) B1 ~" L, c3 {0 ]
麻油         1大匙
5 w, R  r% U4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K% h- A( S! {$ m7 v* K5 l
公仔箱論壇" z6 t9 |) C% C) ?) y7 l
【調 味 料】
7 K. v2 B0 |  D* |* M薑泥         1/2茶匙
! l% J9 R" I: ytvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/2茶匙
/ A( i$ D# l4 Ftvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙# p' [3 ?: Z8 o
醬油         1茶匙
5 Z) f; s$ Q, ~4 @2 d5 n公仔箱論壇辣椒醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q4 O: g, H) `8 b
牛骨高湯         50㏄' x* ~/ d# }7 {

1 F7 D7 C0 h1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
2 f# K* E+ D$ s5 U薑汁         5大匙
' a) G+ e* I  O8 r: b: n& r: X公仔箱論壇米酒         5茶匙公仔箱論壇( n# J, V% [) a4 E5 f1 a' n/ `. t
醬油         5大匙
3 ?3 a2 {6 L: J$ h味醂         5大匙www3.tvboxnow.com& H- n% n- I0 ?, ]
太白粉         5大匙公仔箱論壇9 ], o) \" R( Q9 E! W
全蛋         2顆
/ T/ S, Z" _" Q4 `6 q# }. Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& D3 J' E& ^- W$ _. d, w6 g
【做　 法】公仔箱論壇* R( ]' X, B% B- G' `
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。) N6 B" y6 y! ?2 q5 A8 j
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]1 b. P1 h+ x2 R# j6 U
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。公仔箱論壇' X0 j  R" v( r4 |/ C7 |" u% v3 f
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
8 Z$ t9 f9 w( ?- W3 `tvb now,tvbnow,bttvb5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

) t! p- p5 K$ s3 M& \' Z  z0 C+ U公仔箱論壇韓式部隊鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s+ Q4 v( f% v5 \' Z0 Q
【材　 料】www3.tvboxnow.com8 M' b6 ^4 G; |
牛肉片         60公克5 Y2 d# y3 N. O  t- W
洋蔥         1/4顆
7 B$ A( P* h, l6 w( uwww3.tvboxnow.com嫩豆腐         1塊
; H" _. v. Z0 Q# p9 J, x8 W韓國泡菜         50公克1 V* d, |% j# ?2 U0 @  C/ k; i
罐頭午餐肉         1/3罐
, }  n, A$ [1 B# d' S熱狗腸         2根
4 v  j! p) q: i& w0 g; v7 xtvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙www3.tvboxnow.com2 [! I5 U0 g. J" w8 ^
牛骨高湯         2000cc
  n0 p9 S" m# v5 Q( q/ r1 |www3.tvboxnow.com韓式年糕         2根公仔箱論壇1 s( p; L" K3 s0 b& [) k4 m
韓國辣泡麵         1/2塊
; y* S1 v, S! H9 }. n; e: K" Z: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% a( d& F% u  L4 l6 i5 U【調 味 料】www3.tvboxnow.com* U2 H6 V% O/ S- I- p
味醂         1大匙
1 e& r; C0 o- H4 q( ~$ c0 q( j7 \薑泥         1/2茶匙6 _" T! ?+ H" L  |
細砂糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( B0 l( k' _- I5 a! h

# L/ ^9 x; a0 W9 z" D7 r( Ctvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
6 J8 W3 A' l9 J. @1 @3 b( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁         1大匙
4 M1 p! t% [3 p% Q, l/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h& t* w) k# @8 k- m  ^
醬油         1大匙$ \7 a+ }- h1 A! Y9 P  W. h1 w
味醂         1大匙
8 q1 C$ V  @2 Y- V  t* F; Zwww3.tvboxnow.com太白粉         1大匙
1 e/ P( F' @) X% r2 v3 Y全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb4 R/ a4 V8 ]! t3 p! p% L

' z* C( p: W9 f' L$ d【做　 法】* a9 W1 S! O3 `8 W, k9 D
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。8 A! ~# L: Z8 R, B/ Q
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
9 o$ J6 q. K& y6 y公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
* ^2 {, c) c9 R' d7 W4 {' _公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
8 m/ `- i4 G/ n# l+ U, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
' ^/ t( {0 X! t0 s公仔箱論壇6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。