BeiDouChef

" C1 c: n7 n1 S4 j; V- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜豆腐鍋
. _& q1 F+ a8 b# y5 |1 {2 L1 ]" q9 _公仔箱論壇【材　 料】www3.tvboxnow.com) g" {: d' Q! _; M+ h* z" f5 [, [
嫩豆腐         1/2塊
8 }8 i* o/ E' N! u粉絲         1/2把
0 Z5 L  _1 s! \1 l) g" p豬肉薄片         50公克
! b4 I) S: `8 t. j0 T9 G' u+ Y9 M3 xwww3.tvboxnow.com麻油         適量公仔箱論壇# X- T% U/ P" U$ h
蒜頭         2顆tvb now,tvbnow,bttvb  c1 L9 D1 Q+ J$ K
泡菜         100公克
7 |( J* ^7 n1 nwww3.tvboxnow.com高湯         600cc
: \& t, S$ O% Y9 Ftvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q! B' }8 x9 E% \: p8 c
香菇         2朵www3.tvboxnow.com* I( x6 n3 l" T0 O# R
金針         1/4束
6 ]# k9 _8 d; V! e, W3 W公仔箱論壇韭菜         1支公仔箱論壇6 b4 k. G3 ^2 R# g. J7 J
公仔箱論壇0 T( a) h+ O0 E2 C
【調 味 料】& _# I8 ]1 B) @7 [" W6 N+ E# B% w2 [# a
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 |6 A- Y# l5 b6 v3 p, Z: M6 o
雞粉         1/2小匙公仔箱論壇( K" H2 \! @+ f+ y  l7 M. H
胡椒粉         少許
: [; v. ^% T8 m! j# q$ i) Gwww3.tvboxnow.com麻油         少許
' W* n0 F" k- a. u' S1 {3 V8 |公仔箱論壇       
0 T- q/ S" w8 V1 M, b& U【做　 法】
$ ~( w* s. X% \2 l! p1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
! t; s: x& G4 g公仔箱論壇2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c# w  T+ S- s6 Z
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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2 r+ p: w9 G) L* |: x* |韓式烤肉鍋4 ^& ^. L9 d0 f9 z0 F5 Q; V( }
【材　 料】公仔箱論壇  t& `; o$ ^! w
梅花肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb; G. ?* ~' M. j+ m
洋蔥絲         1/2顆公仔箱論壇% b5 ~" D7 v6 ?: ?) x
豬高湯         適量
3 s4 u5 z2 B; U. h" Q, htvb now,tvbnow,bttvb火鍋料：) x) n, K- x' o0 Y
高麗菜絲         適量
4 k2 s7 q' S. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb; ]) O/ C/ `; j' I6 _- H5 c$ t
金針菇         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 j  V* y, y' n
青江菜絲         適量
# q/ \" J, b7 B+ h$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O* P+ Z& H9 k( R2 m7 Y3 _
【醃　 料】
* }+ |, d4 P( l4 x/ x/ C蒜泥         1大匙
: B8 }# i5 _! \/ K6 O+ U5 A蘋果泥         1大匙www3.tvboxnow.com7 \* |# ~; W) c7 b1 U& l
韓式辣椒醬         1大匙
; |& j" G' \8 U% o5 W$ _, X6 V# v( H醬油         1小匙
+ v) S4 J4 h; W0 N: z米酒         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% Y: J; j6 S2 W3 D
細砂糖         1/2小匙
* _! ~( P7 x3 ?8 W) |  d  atvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙8 e8 m0 e. ~1 w! }
        公仔箱論壇  D- s# ~, a; R
【做　 法】
# i' b# o2 r) Xwww3.tvboxnow.com1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇0 ^8 S5 I3 E0 z5 z/ _
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
# V" _' o% z( g5 {3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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: S* X. X; ~4 K) d5 Y
泡菜餃子鍋
# e7 Y( h/ h( e2 v9 n2 O7 N* @公仔箱論壇【材　 料】
' K7 l) h5 _0 c5 D公仔箱論壇湯底材料：tvb now,tvbnow,bttvb' |, {7 P1 N6 M2 f4 ]. `. d" |
水         125㏄* ?8 Z# t7 q! W7 j2 C# x
泡菜鍋底醬         2大匙
7 T" `1 T' f: ~) i泡菜         100公克
. Z1 A) y: y- Z. z- O: [4 y鹽         少許+ [& u; `) X0 Y3 e
煮物料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V6 x7 P" o5 q3 `% n% U' m
冷凍水餃         10顆
3 P) D+ x. f. ^: Z1 ~9 Itvb now,tvbnow,bttvb        www3.tvboxnow.com7 H+ Q% m  y/ c7 Q
【做　 法】
5 G- O  ?; q  J* Ktvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
4 v6 f: l  \* ]: P/ s; T1 ~+ U公仔箱論壇2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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( |( E7 \2 H: N. M  K豬肉泡菜鍋
. |- O8 G3 t6 ^5 _. E- I0 j$ f% |www3.tvboxnow.com【材　 料】
) g; x, S0 r4 Y; _/ S5 vwww3.tvboxnow.com豬五花肉片         150公克
" |8 @  P0 a, I1 }韓式泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?) B3 o) x( D0 l  ~2 \: o% J3 U
豆腐         1/2塊
; l% _/ Q, V' ^" V$ {, Atvb now,tvbnow,bttvb韭菜         2株
* U5 z& C4 r- l( M6 t香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb* I) I( Q* O- S6 Q; s( g" e
蔥         2支
+ B  i2 I# P, B2 a4 r7 p公仔箱論壇泡菜汁         100㏄公仔箱論壇, S$ i7 g9 x3 W
水         適量
- k% i9 j. f8 o, a0 {6 `% Gwww3.tvboxnow.com3 I7 F4 }  E: b1 K& A
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 u" H* ?' f7 x9 z  t" W9 S
A.醬油         30㏄www3.tvboxnow.com  p8 g& W" I6 K
米酒         15㏄8 w: f: k9 j) \; ~$ T- S9 T
糖         6公克
0 p  q* u+ E3 d- V8 _7 w) G" T韓式辣椒醬         15公克
$ A( e* Q. V5 B7 \4 L' C- \tvb now,tvbnow,bttvbB.蒜泥         1/2小匙
/ A% ^  i' v& u+ _薑泥         1/2小匙0 x. N& E1 D$ X1 P+ B0 l
蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]1 K$ ^0 P' F; p7 a9 h8 z- S
C.香油         1小匙
# ?) y+ k% i/ @/ Z: Vwww3.tvboxnow.com白芝麻         1小匙0 U: c/ W; f" u. z& r7 [1 ]* B* O
; _$ K0 x' v1 p/ t; e
【做　 法】
* w" F+ I' [$ J4 ?. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。, v5 m: d" h( P7 g+ g0 r
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
. B' b* ~( z5 E& r6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
, E" A# L, R5 t* [' E5 L( P# v4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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3 q. e4 p9 y2 G6 \泡菜年糕鍋www3.tvboxnow.com+ Y- j) `& a- h
【材　 料】2 z. @/ Q2 b7 X5 w& N4 m
豬肉片         50公克
! C( {* x& U9 V( h洋蔥         1/4顆www3.tvboxnow.com; K4 b5 i+ ~0 l% L* V: x: o
韭菜         10公克
2 m$ M  Z) e3 _5 ~" vtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         150公克
. B3 I" a" F8 s( M: E: g3 d6 R; ]! Ntvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         200公克tvb now,tvbnow,bttvb! z5 x- J. m- V+ o
牛骨高湯         2000㏄
% G. R& n; i$ @8 C0 rwww3.tvboxnow.com沙拉油         1大匙
. @* H5 I! Z4 K3 M; E3 C# Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. U3 v: v/ Y; {6 ^
【調 味 料】
+ t. ?# h4 O4 I' O9 Y公仔箱論壇辣椒醬         1大匙/ S" G5 `. g5 n8 \
醬油         1大匙公仔箱論壇7 v) H4 E+ f" N$ c% H
細砂糖         1茶匙
" H+ F4 ?( ]; i' J' N6 Z, E薑泥         1茶匙公仔箱論壇9 w$ Z; `: t3 N3 I  o

+ r& H! W2 v! @$ H1 C0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# B3 [7 U! t  g) |/ h" K5 r* twww3.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
/ \9 {8 B# C# Z  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
, @( \- B  ?6 b- ?6 M$ i6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇8 M) A% a# U4 x/ b& ?$ b3 w
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
- W- T2 b- P' T5 z1 ~* ~% e公仔箱論壇5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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公仔箱論壇% L! F6 M- e6 n9 L0 V- p" X2 \
泡菜鮮魚鍋www3.tvboxnow.com7 ?; D* {' r& a7 X, y5 `9 i" \% R
【材　 料】公仔箱論壇2 W) e+ Y( [, H4 u7 F2 W, z7 y9 Z
紅蘿蔔         50公克
; U' ~; R$ W# E' e8 _tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb, X& F+ t) X! _% J& k/ Z
芹菜         3根
6 c# ^1 m: m; E- hwww3.tvboxnow.com嫩豆腐         1塊5 I0 D( H; K( ^: }( n
韓國泡菜         100公克
7 u4 {+ p, [3 [  _" d% t# B鮮魚肉片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb7 V) |6 h: ^% h# c) h) p
魚板         3片
" u9 n: k0 R# p, i/ E丁香魚高湯         2000㏄公仔箱論壇' h0 g5 D( }2 x! h- j
8 b/ {3 a, d! ~# t$ {" }0 j0 l
【調 味 料】
$ F. J1 r- O+ Y9 R0 e  Dwww3.tvboxnow.com薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" R9 d+ G8 O# S0 z( l) D5 A
辣椒粉         1/4茶匙
' a0 j; i. E9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1茶匙9 z/ m4 S9 q6 G
醬油         1大匙www3.tvboxnow.com, R; x% E) A" k+ s2 a3 S
        公仔箱論壇  ]! E* J$ Y% L; X% }$ {) D
【做　 法】
5 _: k8 B, ?. R4 Y& u2 o6 P$ q1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
# _' g5 ^" f) p* V$ s3 R9 Utvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。公仔箱論壇7 u6 @$ i: [* t) k" D- G
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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公仔箱論壇; A  t2 H! y; h! ]
馬鈴薯泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k8 T3 V1 v; n% c
【材　 料】
/ E; e* f6 f1 E7 k. I6 {tvb now,tvbnow,bttvb腩排         300公克
/ X. d6 Z: n7 N+ @( l; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆
# G9 W7 i6 l5 u9 G' @3 T2 l- Owww3.tvboxnow.com韓國泡菜         100公克; m& c0 l" y) L7 @4 Z) P
牛骨高湯         2000㏄
4 Z4 Y- X; l, \7 C3 Jtvb now,tvbnow,bttvb
7 c1 P4 w% O( W) |5 J【調 味 料】
5 |. f4 t. V4 f2 P- `辣椒醬         1大匙公仔箱論壇- u) f+ v, ~1 h
辣椒粉         1/2茶匙www3.tvboxnow.com1 g2 g" ^1 V8 O( D
薑泥         1大匙www3.tvboxnow.com2 @; m2 d* C1 Q/ \4 q: ?
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, d# {% I# [7 R4 y
米酒         2大匙
$ t7 p& D6 R0 Vwww3.tvboxnow.com洋蔥泥         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ?/ }! n+ p5 V
       
* b/ H% K( B8 O7 w3 W8 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇0 D- U2 [2 k  x/ k
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }( T3 E0 H7 ?$ m. `1 I( A
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇8 f3 V0 d' C  k1 F3 U* h
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
4 N" I9 a# }- C  {4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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8 B7 G/ c) y0 M5 s) g# t" u
泡菜味噌鍋tvb now,tvbnow,bttvb3 W: c. z9 Y0 x; U
【材　 料】2 w0 H: z, ~& F/ u* C
豬肉片         200公克
( x- x0 J( K; K9 Q公仔箱論壇板豆腐         1塊
2 C* H4 Q/ p: t3 F! wwww3.tvboxnow.com韓國泡菜         150公克
4 ?3 \+ Y/ A. \4 c( _/ Jtvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1根, i# w" j: I* L
蛤蜊         5個
# o  i7 l7 M) q# g( g2 A6 wtvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         2000㏄公仔箱論壇0 B! i, V, Q6 ^3 n" Y1 c& I3 |. `8 ^& P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E( B* x, P1 H  t( i
【調 味 料】公仔箱論壇$ w3 c) |2 z( e: u& L
韓國味噌         100克www3.tvboxnow.com6 w! R. `% g+ z
細砂糖         1大匙3 e( t0 _' z1 H+ c

' O8 I8 H! C7 Xwww3.tvboxnow.com【醃　 料】
: B3 L' m: v  [公仔箱論壇辣椒醬         1/2茶匙
4 o6 y+ `' X  `9 `' l2 |薑泥         1茶匙
5 Z* x7 }, s/ \* p$ Qtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙
# I& L. l+ O% P$ ^        公仔箱論壇, G- {% U4 T9 S+ V
【做　 法】公仔箱論壇; j4 ?$ F+ T5 c0 Q; m8 N
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j7 \9 f' I3 Z& T. ]% w
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
, E3 K9 ^* M/ E5 f- V' M2 _3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
  C+ l0 Q/ C! i: g) x- B6 n2 Iwww3.tvboxnow.com4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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, }# A/ T. g% ?, K. |6 d; f0 Jwww3.tvboxnow.com什錦冬粉鍋tvb now,tvbnow,bttvb) ^( Q. @. ~/ _8 L
【材　 料】
' z1 ~$ Z; q. J" x3 awww3.tvboxnow.com豬肉片         30公克) _; {7 v% R( B& f+ U
冬粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 F1 o7 f9 ^5 X, |& H% C
南瓜         少許
9 y/ Y! g/ w5 _5 H7 E! R+ u& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍         2根) d7 J" s$ ]* v! e- V  x& I: h5 h
韓國泡菜         30公克, Z4 g& o5 W4 j; Z" D
麻油         少許
5 }& c& m9 i, k& S  }公仔箱論壇洋蔥絲         少許
) j! Y. X1 j% s5 l& p& T  g" z牛骨高湯         400cc
: `; h) [: T- Mwww3.tvboxnow.com蛤蜊         2個
0 F  {+ S& h( v- K* |公仔箱論壇) [+ D/ h7 n3 w: D- [( Y* P
【調 味 料】
' _1 W7 I9 l8 @& m. _  b公仔箱論壇辣椒醬         1/2大匙
, a/ y3 G  A3 G" M$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1/2大匙
! x$ D6 U6 w6 Q; F+ v& a% b蒜泥         1/4茶匙www3.tvboxnow.com, l  b) U$ u% }1 p4 b
味醂         1大匙
$ \" O( |/ G) u8 t; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  I* P+ T$ P4 c7 c$ I

3 t" l3 P7 }6 s) }$ wwww3.tvboxnow.com【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i/ J- h5 f1 g, s
薑泥         1茶匙
) j- T; u5 c& A! d4 ]* xwww3.tvboxnow.com米酒         1茶匙
$ c5 ?8 Y) q% d1 b; B  j; A  d# ?! t  B韓國細辣椒粉         1茶匙
; R( x+ u" M- T/ H  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
7 h% T9 A) O  C: l細砂糖         1/4茶匙& W8 u: m- R; }! V0 {
太白粉         1茶匙
% ~! l& p5 s  c5 H, H" ]www3.tvboxnow.com全蛋         1/2顆公仔箱論壇! Z. L5 g7 q2 d! b4 ~4 k+ V2 R
tvb now,tvbnow,bttvb; n7 r& B( x, v3 T# x6 r2 \, f1 r' j
【做　 法】www3.tvboxnow.com1 m3 y4 M( G" e' M7 R0 }; i
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' ]! Z! s% h, O7 C* x
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h) q" a3 M! `0 {, L. u9 J4 D
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。www3.tvboxnow.com5 r! p. Z/ T  Y( g2 ?1 a& H2 g0 y& v
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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7 m; q2 ?1 J6 e泡菜雞肉鍋
4 _" W5 e( t8 p8 X2 G9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 w# T, @. k% x1 b5 B  l2 `% stvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         2隻$ W8 e  [0 v. P0 S! _- D6 B: e
韓國泡菜         100公克
& Y& O' F! c+ y8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         20公克
4 ^( [+ ^3 ], E. J/ y黃豆芽         20公克" W- V' r4 u/ ?1 M4 V6 p
南瓜         30公克
3 D6 z% x" n5 q+ v2 ]7 p青蔥         1根
0 \! i+ B7 T) `$ }麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o: H  \5 k+ n
牛骨高湯         2000㏄
9 x+ T# d) H  j& R4 v1 F5 U
$ X' F# b" u# h( s' `( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v/ {7 U. s5 Q! v) y: Q: E
薑泥         1茶匙www3.tvboxnow.com" F1 o0 {% \4 O3 _) \4 ]6 j
蒜泥         1茶匙# N3 i, y5 y! H, f0 _& W
辣椒粉         1茶匙
8 H: W3 \* F" f9 y  I; C1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \, t$ ~0 C2 s/ X/ |
醬油         1大匙www3.tvboxnow.com6 l1 I4 V& A+ o3 b4 M
味醂         2大匙www3.tvboxnow.com, O5 p) b  ?7 ~5 q" F- i$ d9 b
辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {9 t& D3 r3 A# k4 I2 G  g: |
鹽         1/4茶匙www3.tvboxnow.com8 w9 K* t, n' x5 J/ d% L# V
       
8 f7 g! m3 w* f" Rwww3.tvboxnow.com【做　 法】
$ J) a& d! i0 v* a公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。  d# M. U, a. e9 n0 o$ M9 k& u% ~
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
" ]8 w8 g* Z$ x. g7 q" Q% H. k! Atvb now,tvbnow,bttvb3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
9 h8 m3 o6 }& _7 x, G) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y* m: g5 y/ L$ u0 \; E
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

) ]+ \0 k& e7 Y# V. ?3 _/ atvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜鍋www3.tvboxnow.com" J- |; [  |, y; M$ D- g6 K
【材　 料】
  q5 j  u  z# U# L) F公仔箱論壇韓國泡菜         250公克+ a4 a  Q; T% k; B0 a( w
青蔥         2根
! P- N8 ^" b5 F( b* r* etvb now,tvbnow,bttvb金針菇         1把公仔箱論壇: Q9 g" W4 N: P! Q! t' a; V* `
菠菜         50公克公仔箱論壇# r: H- f* b7 i9 D/ k
黃豆芽         60公克www3.tvboxnow.com  I* e- ~/ w5 L
嫩豆腐         1盒
" ?- Y& G2 _4 [7 a" wtvb now,tvbnow,bttvb豬肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ N+ G1 r5 Q9 m) z
牛肉         100公克6 r6 q  P1 I/ C2 N
高湯         2000㏄
1 r7 }7 w, [2 u沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! t  ~+ n! G1 R& |$ ]: P6 v. K) o6 \

$ C3 h  m8 F9 c: p7 F1 E8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】( E$ ~/ ]: {, o1 d! R' Z8 I  |  D
薑泥         1/2茶匙
. S) G  I( W* o3 r/ o# ^tvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         1/2茶匙
3 l' ]1 e6 C7 E" P9 [  Y! K# |: S味醂         1大匙
# ^# h5 i/ W# l醬油         1茶匙
9 y+ K* l0 I# W2 Q+ ^www3.tvboxnow.com糖         1茶匙8 |- @9 `2 u/ C# ]; W- m% R

0 F% j5 z: k4 o4 l/ Swww3.tvboxnow.com【醃　 料】  E) B# _3 i: U5 Z* e5 s
薑泥         1茶匙
; [4 h0 R4 U: l( [& E( J米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 A) Y# d. \9 R, C, p1 x
韓國細辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 c+ ?7 \* {0 o4 |6 T9 h; o
醬油         1/2茶匙
4 k9 J: W$ v+ ?0 _! jwww3.tvboxnow.com糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( u! e3 b; T$ R$ \3 F) n" i
太白粉         1茶匙公仔箱論壇# a( D( G4 B" y" Q+ s6 E
全蛋         1/2顆
* q! o4 k: ~: A4 d/ T( W, N- z公仔箱論壇        www3.tvboxnow.com9 L' q5 e) e+ j# s
【做　 法】& @1 B# F* D1 Z* x; q
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。+ d, X; P/ s/ W$ `1 k
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 I3 v( O. j/ W) j7 @
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
/ `: ?" Z, X2 ]& J公仔箱論壇4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q  I. Q# b: ~
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb% ^' |9 d$ Y) y8 |
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

! R- M3 W$ b4 }$ v" b
韓式人蔘雞鍋8 [' u, X& Y4 h
【材　 料】www3.tvboxnow.com& L1 S( J$ ~' o2 L- W1 e
童子雞         1隻  R. u% V! c9 L# @# ?" I
糯米         100公克
& O4 |. j0 b8 P2 R) J3 Awww3.tvboxnow.com去殼栗子         6個
& G3 J( z6 B: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗         4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O; B6 E* B9 d5 H3 `7 s
松子         10公克
7 W0 w3 |0 X+ a0 |/ p; n薑泥         1/2茶匙# d: ?, F) f  f; u
蒜泥         1/2茶匙
+ V& g, D* o9 z# f+ E1 [$ J& Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙www3.tvboxnow.com5 L: O: |5 x3 E: u- X) d4 ^, y
鮮人蔘         1條
, a$ @  s3 f; T. V) k, E; T, ]清雞湯         600㏄
. M  @; Y, _" J' C蔥花         適量
- K! n0 F' ]9 [竹籤         1支
4 ]- m- W! A7 t8 m( m公仔箱論壇        . {2 ~. E# h1 x4 o& f$ L
【做　 法】4 a! a4 z/ A; d0 g" B
1.童子雞洗淨去骨備用。
  |* X; C) F3 U1 e, O2 L! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。公仔箱論壇% w1 o$ Y$ r# o3 d! G9 G
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。/ A7 x3 ~: W: j: l% o
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。www3.tvboxnow.com) @# o! b. N7 f7 ^! c
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

# @* `5 r7 E% R- K& y9 i3 v韓式蔬菜豆腐鍋
2 q" K  ]; B- P7 u9 y$ j公仔箱論壇【材　 料】. V& [0 v/ m, C1 w" Y2 H
茼蒿         50公克
) U. o7 E$ I& I1 y+ l& O大白菜         80公克
' Z* n% D2 C3 H2 a6 }7 \www3.tvboxnow.com南瓜         50公克
. H0 u' C' e3 y8 }5 Y板豆腐         1塊
; m+ c. a$ |' L4 t. s/ \5 ]- F$ O) I2 Gwww3.tvboxnow.com韓國泡菜         50公克
. Y9 r. r8 S, S" M$ U5 M. B, X) Y魚板         3片
  V' I* f2 z  w2 c3 u' ~www3.tvboxnow.com丁香魚高湯         1000㏄
! F) j8 S: s( z9 O公仔箱論壇8 ]( a+ h) [3 R; C1 C
【調 味 料】www3.tvboxnow.com- a0 M% R$ D. L, A  P/ F9 J* U+ ?' I
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇: z3 y& p+ e$ h
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" L; }3 l  w( w& |, _
        0 C6 W) M# k% t6 t# N5 g# \+ P/ t
【做　 法】
7 ?& t" N: L$ e* @0 j8 itvb now,tvbnow,bttvb1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。% b: G. ?0 E* Q: w7 n+ _
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
! h: t$ ?8 T# U+ y( L  e公仔箱論壇3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇' `' q; d  a  B7 R, F" F4 l4 U, ~
韓式牛肉鍋
2 ~% c6 u- r0 e' v* Cwww3.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f& v" @- u/ r1 n+ Z+ C+ x
牛肉片         250公克
: v$ r' }6 S2 K9 |4 S$ Q金針菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {7 l# f3 J- M0 D
茼蒿         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y, p. {) z0 ~6 f+ ]- |
香菇         4朵tvb now,tvbnow,bttvb3 h! \3 t/ u" j+ D
洋蔥         1/4個
( N% `, V% \7 i7 ]tvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         80公克
5 F. a: w/ X" e0 P; m  otvb now,tvbnow,bttvb板豆腐         1/2塊6 g6 @  x& m; @0 f+ O+ C
韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) [, y( l8 z8 y" b& q
麻油         1大匙
1 ]7 e7 c$ `5 R6 ^, U! qwww3.tvboxnow.com牛骨高湯         2000cc
1 g- }! M, S2 Z+ P  x6 \8 f2 Ewww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! e9 j: @) R) X" r( H
【調 味 料】
4 t8 z+ ~' M& b, Xwww3.tvboxnow.com薑泥         1/2茶匙
* f# g) P) w5 `* m2 d1 btvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/2茶匙
) x1 l! T# V0 y8 U8 wwww3.tvboxnow.com米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F' T" b3 L4 h. l. O
醬油         1茶匙
, q' X$ G' s1 U* N5 _  B% p公仔箱論壇辣椒醬         1茶匙
% u- s) X! o" E! v! xwww3.tvboxnow.com牛骨高湯         50㏄
" Y4 M/ Z7 J0 k( a$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ?  p% O* a( a: Q公仔箱論壇【醃　 料】www3.tvboxnow.com% F& i0 X4 A0 B$ C6 u
薑汁         5大匙
* Z! P; d$ A- q; e" I米酒         5茶匙
# n) w0 \. J4 b醬油         5大匙1 a3 {* v) A5 J& b+ ~
味醂         5大匙
- G& N% O" F5 O! [1 V- S& U太白粉         5大匙0 p0 p( D; X# |. @' t
全蛋         2顆
* z9 r1 i6 O! z公仔箱論壇公仔箱論壇, B' t: X7 v* O/ f5 z' {, x
【做　 法】% J& {1 i! {2 E' G' U
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇. ?: e- w8 E8 v2 E
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e5 o1 a7 ~/ V" V+ c2 m. C
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 F+ o; K4 s/ t8 z& d% w; h3 X
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。/ V+ {0 |, k% E# `! ]% P1 O" P8 m
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 |4 q' W) J8 ]8 ^) @' j, D
韓式部隊鍋
% x. n, v' ?/ d! g9 L  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】1 Y3 G; o2 |/ D; U# m$ I% \' W& `
牛肉片         60公克
" M) p' X8 @5 D3 A* R- N# L& Y洋蔥         1/4顆
! ~9 i8 h" t" X0 a! d1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊
; z! i# s+ k; `. l韓國泡菜         50公克公仔箱論壇; X+ U% t2 R+ y. v3 @8 D6 F
罐頭午餐肉         1/3罐tvb now,tvbnow,bttvb9 H  x8 e+ v$ i& w4 ~
熱狗腸         2根公仔箱論壇" T8 v) R  H& U$ v. I
麻油         1大匙
. O8 h5 h, ^4 U. p2 b$ Awww3.tvboxnow.com牛骨高湯         2000cc
1 A- {' z. _( I; E# f韓式年糕         2根
0 c. g1 ~% y+ y公仔箱論壇韓國辣泡麵         1/2塊
$ v. h: }+ `* ?5 g, `7 B& h% u) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. _. J6 ?' u6 [/ p! C5 X5 etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- K" K9 l5 Q; Q4 f$ T, Y
味醂         1大匙% m* P, T9 I' L) x
薑泥         1/2茶匙
, ~& W2 J3 q) g( k# x- `2 V細砂糖         1/2茶匙
. z" U, f9 J% u/ y3 Y( S4 _tvb now,tvbnow,bttvb
% Q3 o. C9 ~5 b8 E* \) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
1 M3 T1 Y4 b1 F/ \薑汁         1大匙
% e& ~  h$ E4 W5 @! Iwww3.tvboxnow.com米酒         1茶匙
( G8 I6 M5 ]8 H+ \公仔箱論壇醬油         1大匙
8 r  b( d- {7 q) r  ~4 a0 Y8 \tvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙公仔箱論壇, F2 `8 o5 S* |
太白粉         1大匙
& o$ N8 v; [" j) _全蛋         1/2顆
+ c. b* |1 m7 p' h0 F7 _0 ?. H公仔箱論壇
$ N' r  u( b$ b/ @/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; N8 J' t4 O3 M9 y9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。7 T0 ^- A# S+ Y8 S
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
) L8 a: t3 L8 O+ ^4 N公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
* q  I. G9 K, I8 E& K公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
4 }7 |8 Y1 x9 ^2 g" d  n6 wwww3.tvboxnow.com5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。www3.tvboxnow.com# v+ F- w0 n$ ^5 h+ j1 c
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。