BeiDouChef

) G+ p5 S& P' u& U* t
泡菜豆腐鍋www3.tvboxnow.com; N$ C$ X3 H2 \9 R! h+ H4 V
【材　 料】' o  I) o1 e! Y6 w( K
嫩豆腐         1/2塊
7 X; E! Y8 F' M4 P5 M: n8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲         1/2把
; `" u/ \3 q, z( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉薄片         50公克
9 e0 q4 L* I, ~' K3 s$ W麻油         適量tvb now,tvbnow,bttvb! w# ?0 a( N1 \2 w" b8 D
蒜頭         2顆
- T- n) v, g# I0 y) l4 @: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         100公克
, t' ]- K& A' X: E$ i' E7 Q5 e. |tvb now,tvbnow,bttvb高湯         600cc
3 F' [9 Z3 j5 R, q! O4 M公仔箱論壇蛤蜊         5粒tvb now,tvbnow,bttvb( V' w" q( i" B. n6 e3 @
香菇         2朵
" k1 V1 ^) Q7 X1 {. D! N金針         1/4束tvb now,tvbnow,bttvb* C- l9 k$ P1 V) a
韭菜         1支
, Z! i# P$ z! W* {) i9 {www3.tvboxnow.com% j! C7 f8 }! c* p  h; M' Q
【調 味 料】1 O4 F$ e0 C" Q' P2 w9 g/ G
鹽         少許
" b6 {: H2 Z7 j- }tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙
( [' Z) Y6 D9 O9 S! z+ i公仔箱論壇胡椒粉         少許
6 H3 c8 S" _- }- m, u麻油         少許
, f  z; {, f! y$ f- Awww3.tvboxnow.com       
1 e3 h7 U! m' k# i: N' D* E8 f+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇! r3 U2 X# |- |# z) d7 U- X; ~
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M  v7 v, K6 X9 v
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。& Z8 e; Y  o% ^
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

BeiDouChef

9 k  z  J* D' Z6 l; L
韓式烤肉鍋
$ a$ F3 c5 o% _) o$ G. v5 R# ?, ^【材　 料】8 ]. g" {  ~. u% v
梅花肉片         200公克
7 }/ S, n7 P! m: [) Lwww3.tvboxnow.com洋蔥絲         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb  {: A, ^2 y0 K% V6 G8 w
豬高湯         適量www3.tvboxnow.com0 M/ E4 V% G# Y: H' _' Z4 d/ g
火鍋料：
& c5 {, X) C* Q( ^9 V6 s/ Bwww3.tvboxnow.com高麗菜絲         適量
5 x" J" ?" w& D( q. p6 I8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         適量
/ S" C$ T/ ~, l* \* b- {tvb now,tvbnow,bttvb金針菇         適量公仔箱論壇- `/ ^' J% x  X; z
青江菜絲         適量
5 p/ \* L1 }2 S' K( Q+ g5 P; F1 J9 ?- k/ {
【醃　 料】+ y8 P& L3 w! d0 z$ M
蒜泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" w. h# B5 J7 E0 P9 ?+ g
蘋果泥         1大匙% T" x9 A: L" ^/ ~$ W1 R' P0 x4 Q
韓式辣椒醬         1大匙
3 [$ D+ M! }, ]: uwww3.tvboxnow.com醬油         1小匙
1 _3 P7 l6 a4 u) c公仔箱論壇米酒         1小匙
1 Q) w) h  ~( A( V公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙* C, S$ H$ I3 H# P, a; y6 e' }
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- O  R( i& J7 y' U& v# O- e
        3 P3 K7 W9 `9 W6 j9 _
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  y) O, E+ b, p$ a4 i  ~2 L" i2 K/ _" M
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
: y! \8 {7 A' |( |# G4 q- {- U公仔箱論壇2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。! V. h) _5 T. O% o
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r5 S! {- ~9 M
泡菜餃子鍋www3.tvboxnow.com2 q4 i7 x* J/ F9 y/ e$ V. h
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `5 f* Z$ B8 r0 ]* x
湯底材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c! w5 t5 t0 ?/ v! H; N
水         125㏄公仔箱論壇% _9 a- _0 k8 H/ q
泡菜鍋底醬         2大匙
1 z& _7 Z' b) S7 Q: r2 ~泡菜         100公克2 U8 [2 c2 J' B) x  o& s8 q
鹽         少許公仔箱論壇' J% j8 r/ q- j. x2 E
煮物料：
% H* z! S) q7 V$ _3 M& D  A( H2 @tvb now,tvbnow,bttvb冷凍水餃         10顆
2 m: `: b& \1 o$ S$ H公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [6 p, d( m) F2 }" i+ Y$ ~
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ k3 w& g6 \1 A9 M1 r4 m
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。6 U# k7 r3 W3 K0 p
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

BeiDouChef

6 h/ ?9 a( B) {) h) U豬肉泡菜鍋公仔箱論壇; P7 G% `( r( v  Q4 b: S" [
【材　 料】
2 Q2 k6 W/ L8 X4 w  f7 Mwww3.tvboxnow.com豬五花肉片         150公克
7 x: u/ W  y8 T9 |% |" C0 `5 B韓式泡菜         150公克
, g% g+ o' |, E" _3 F4 Qwww3.tvboxnow.com豆腐         1/2塊
; Q7 y5 U9 i8 c4 M公仔箱論壇韭菜         2株
' U5 Z; N: T! Xwww3.tvboxnow.com香菇         2朵( ^, r2 e; ~& j! U+ ]2 a7 t! U, K
蔥         2支www3.tvboxnow.com' O6 ?; g) t8 i
泡菜汁         100㏄& i4 _; \" S! [
水         適量
7 q4 \$ T5 R' w3 ^www3.tvboxnow.com
- q. k& _! G& e' Qwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
3 F. ~" D8 n& @0 }tvb now,tvbnow,bttvbA.醬油         30㏄
) ]6 n/ K2 D: y5 f公仔箱論壇米酒         15㏄
- X& z! j1 p" e+ e7 k1 x5 otvb now,tvbnow,bttvb糖         6公克
* j; q/ ]+ }! d# L( P/ x- A5 V公仔箱論壇韓式辣椒醬         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T1 c$ n% Y) T# y- E* B
B.蒜泥         1/2小匙公仔箱論壇, N* W5 B' c# y4 n
薑泥         1/2小匙
; r1 c+ B2 N6 S- G8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         適量
# ^9 m# o& I7 m5 N$ M- G1 iC.香油         1小匙
& x6 u# t, ~0 ]' @) @' i公仔箱論壇白芝麻         1小匙
7 a9 r) T5 k' J. ~tvb now,tvbnow,bttvb
9 z/ t* d' s8 p  C/ @公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇6 k6 c1 T' j" q* q% y4 Y! n
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
- h0 D/ E) p. {. L' j0 b% b  f* q2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
2 I( T, j. N6 |6 c8 N3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
) t) J8 ~% x2 qwww3.tvboxnow.com4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

BeiDouChef

% _  V: d  \( X6 u泡菜年糕鍋
. m% |, c0 L. V" K3 s# L【材　 料】
& G) a: o4 J6 o2 o7 W豬肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 w1 g; {! d' A. }" ?
洋蔥         1/4顆
5 S: K% o% F& t; B2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         10公克
  M9 E9 a1 W" q$ ]/ d" |韓國泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb+ x3 u  r) n. D- z
韓式年糕         200公克
3 s/ j; m' C' I5 N/ z/ c( f' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000㏄
8 I9 h: D5 `6 s% l6 E0 d. n4 nwww3.tvboxnow.com沙拉油         1大匙
- J6 F9 f5 K! q! W' \4 o4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 D  }& n( z/ k4 F8 ^【調 味 料】
. X. e3 K8 j8 i公仔箱論壇辣椒醬         1大匙
' A, I8 W) p7 u3 r醬油         1大匙
7 |1 R: i) V8 i/ V/ d$ d% E: Y& z公仔箱論壇細砂糖         1茶匙4 v5 H5 v( e! n: _, z% Q
薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. D8 i% a" Q7 S) {9 R

7 D0 _8 z( C3 w1 q2 W8 _8 uwww3.tvboxnow.com【做　 法】) C  j# d" o; b2 Q' t$ h
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M/ T8 M% p5 N6 A) N  `
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q0 j: Q. z* C; V
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。" P9 e5 `' @: n% H. S( W
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
: i" D8 O( I4 L. a# ktvb now,tvbnow,bttvb5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

BeiDouChef

: p0 w* G2 C$ q, L' t5 p0 s
泡菜鮮魚鍋
8 J- B9 y) @& H# o. Jwww3.tvboxnow.com【材　 料】
5 W3 P  S; O- u' D4 a" Otvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         50公克
; |1 x, a% C9 V& L* A! i公仔箱論壇白蘿蔔         50公克www3.tvboxnow.com+ G' {6 c- T) z& \4 A
芹菜         3根
. N6 A- V" Y  v$ R# gtvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊
- I9 X$ p, k; \# Ewww3.tvboxnow.com韓國泡菜         100公克www3.tvboxnow.com, Y1 Y5 c( p6 ]
鮮魚肉片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ]. Y. W/ d/ q5 g( a. _$ N- Y
魚板         3片
+ r5 f* [/ [, E, ktvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb; y' D; j3 W# p: k, c& K# |. f+ x3 h1 P
tvb now,tvbnow,bttvb. |! Q8 u4 s" S2 \3 J& o; O  _
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W& @9 v* `/ s" ^
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W  Z5 |1 w$ A/ a+ j8 e) x
辣椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K5 [; P3 n# b8 k" P6 p
麻油         1茶匙公仔箱論壇9 H* Z- e" [/ _2 v1 ?6 e
醬油         1大匙
% T9 J2 n$ p7 I: L4 B- T- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
& e0 Z& i$ j8 G; L. B$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ Y+ p' y- V# J9 h9 c1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。0 _. g7 u2 e# E
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。  ]7 O1 T, s- i8 E: T5 R6 d! g
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r# }) ~# i: Y" E' H
馬鈴薯泡菜鍋
! O. w" S6 z+ ?6 y2 D" Cwww3.tvboxnow.com【材　 料】9 Z; c% j5 w8 }! j1 M$ Z% z
腩排         300公克, R9 K; m5 S. y" y" Y5 J
馬鈴薯         1顆公仔箱論壇  U! r: f  R) T* h3 d
韓國泡菜         100公克
; ^  ~, k  O* Hwww3.tvboxnow.com牛骨高湯         2000㏄
" Z- O4 z  t% G5 c# i; c公仔箱論壇
% a: v+ r  f+ |) y公仔箱論壇【調 味 料】
/ u& b0 B4 [; y; {; v- x! Etvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙
- y+ j1 I4 v, w" P% _" B; Uwww3.tvboxnow.com辣椒粉         1/2茶匙
5 c% Z0 q7 g& \& W& Htvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1大匙
! A8 Q7 x- a( G8 b4 o# N1 q鹽         1茶匙
. u5 o, l- U! Y. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         2大匙
/ C! a2 S4 @6 c# Y- _www3.tvboxnow.com洋蔥泥         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [6 x% ]7 K5 ~; N
       
7 o& k  z2 R) X" k% V' H2 u; g公仔箱論壇【做　 法】
; u* N. I+ o! v$ f5 Z' n1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
( b5 _1 E: c" |* I2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇" @& c& [, @* g) ^7 j$ D6 ^
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
0 o) N# P" I- b" h8 F0 hwww3.tvboxnow.com4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

BeiDouChef

' u+ f& _  D) @2 i, a- \泡菜味噌鍋www3.tvboxnow.com5 [# b. y% g. b+ N  q% V7 ]
【材　 料】" U3 D2 S: |) I4 e* |3 _% \7 q
豬肉片         200公克
/ z6 y3 c1 |5 A板豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B2 I2 k# z9 ^( T7 b/ O  ?) M# O2 r
韓國泡菜         150公克2 H3 z2 U- I9 U. j& Y
青蔥         1根
. t4 q6 }- p" c5 I! ~: w8 d公仔箱論壇蛤蜊         5個5 v- _. A# O8 ]
丁香魚高湯         2000㏄www3.tvboxnow.com% s: Z  {1 c5 I% G) T8 U: a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~  J5 [/ v& [- ]' m
【調 味 料】% X( s: ~  X$ B  P7 ]7 n* Y
韓國味噌         100克
6 U$ X4 e) ~! S1 p" ^/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙www3.tvboxnow.com+ u; ^1 Z$ {9 }+ [1 b
www3.tvboxnow.com! L/ i/ ~# {' F3 P' R! N. m
【醃　 料】
) N7 [  m3 F% R  a4 M9 \tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2茶匙
( o. I6 P# m0 o3 O3 @7 v# n% Y0 ewww3.tvboxnow.com薑泥         1茶匙
) `8 v- X6 x; [& ^' }9 Z米酒         1茶匙: R0 [% d, P) [, d4 q2 i  ]
       
6 Y1 B3 ], a1 `& n- D/ Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" P& Y# t6 {" ]- j  V+ A4 a9 {1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
% U5 L" N& u" v" B/ n5 ~+ Vtvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。& n' s; h) g% H/ T* X2 @% ]- Z7 Z
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。www3.tvboxnow.com5 o& \; [  \9 L
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |% S) Z- W9 F
什錦冬粉鍋
& L% u% F: Q" t4 C  k: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 M2 }: V! p8 X5 r: L9 rwww3.tvboxnow.com豬肉片         30公克
4 E/ ]- J* {' j: }冬粉         50公克
; n; s& o; R1 {; W# n( \( A南瓜         少許
, ?/ f% O, Y; N, Dwww3.tvboxnow.com玉米筍         2根
% h' q% v4 _+ u; T8 j9 k, Awww3.tvboxnow.com韓國泡菜         30公克
/ |' }8 C- r  Z7 |- f麻油         少許公仔箱論壇% F; ~6 a1 x1 r
洋蔥絲         少許
. W/ L) }+ B( b& p# k/ N# a8 _9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         400cc
+ C* _8 W- q. e) p- Cwww3.tvboxnow.com蛤蜊         2個公仔箱論壇  {$ J% W* ^# g7 ^9 Y1 `

: \% F. D0 w; q+ d5 c【調 味 料】* k) j/ d1 c8 ?! R; _( p5 {- \) k
辣椒醬         1/2大匙
7 b& S" }6 N8 i' S公仔箱論壇麻油         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b' ^3 _7 Q6 B6 [. N, n
蒜泥         1/4茶匙公仔箱論壇2 ?8 `8 b$ O. a; w
味醂         1大匙
. b8 X. A2 j% g' }' ^( utvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
) Y! P( F; @# d7 n" C公仔箱論壇# ?0 O9 c9 c+ e5 m) X# |+ m' F
【醃　 料】
% a( R1 w5 N7 t. @! J. c公仔箱論壇薑泥         1茶匙
" A+ J. {9 h" f$ D% K, J6 V8 Zwww3.tvboxnow.com米酒         1茶匙( _8 R$ r- S7 y$ \6 o
韓國細辣椒粉         1茶匙
" x5 d" Z8 E( v0 N( D5 Ewww3.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙
- }1 l7 {5 W+ _www3.tvboxnow.com細砂糖         1/4茶匙
- a3 ?* K* |) G0 Ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1茶匙
, h; Z. e4 x9 Y' Vtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1/2顆
' D/ u4 B0 Y" n% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, p9 D+ c/ k# R+ [3 r. D9 q【做　 法】
, V+ `3 ?" u  R7 |& Zwww3.tvboxnow.com1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
8 J3 z* v+ p7 I5 K- Ftvb now,tvbnow,bttvb2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
$ y8 c& w% L, W7 f0 N  N" a3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
* q8 X. d& B) V( r# n6 ^* v( S! l公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

( ?8 s7 X) }0 Y$ {% D4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜雞肉鍋
5 u3 I( ]! j, t1 I# S* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇* D7 ^6 r7 v% r5 z
去骨雞腿肉         2隻
1 m$ l7 K" R) U# l0 R$ [) D4 n& X+ Ywww3.tvboxnow.com韓國泡菜         100公克
  h% a5 P, r6 u+ V) Pwww3.tvboxnow.com金針菇         20公克" G" E$ o( ]) @3 x1 U4 P5 ?* \/ R
黃豆芽         20公克www3.tvboxnow.com. \6 P. k: Q! S  f6 q7 ^7 s
南瓜         30公克* k" r8 w( p3 t2 e
青蔥         1根
* ^- y, Y" B& @/ l2 F3 `/ c7 N% S9 Y3 T麻油         1大匙
- q4 }3 t* k: R) J牛骨高湯         2000㏄
, ?, k! o0 w4 z; z( t2 N% B) |  a$ ?6 D/ X9 N! x4 |9 a1 G
【調 味 料】www3.tvboxnow.com# I9 [  I6 d; z
薑泥         1茶匙
" s( h8 }' m. R# o/ m5 G公仔箱論壇蒜泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 X2 r, P1 V& H- e9 ^
辣椒粉         1茶匙' D8 I1 _) ^; z/ k" G
米酒         1大匙' c( X3 D% A8 M! N( g+ G6 {! U" ~5 }
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p4 K9 i+ r$ [) f) @7 O) ~
味醂         2大匙
$ l1 P7 J: u) R2 ?' H" L辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {6 n5 _3 H" M3 p( U2 G
鹽         1/4茶匙
, b3 \' u- r) e4 z3 T4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
/ \9 i* k  ]0 u0 v8 v( V" ?( p8 i公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 S; J, n1 ]- D) I  `
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。www3.tvboxnow.com! H/ ?# `4 [3 l. Y, E7 G/ x
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇3 [" M! [. p8 P) A$ p9 H# f9 @& N
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
. i2 e# W) H( I0 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q2 H7 L  R& f& L/ o3 M0 y7 S
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com& B0 e# y! l9 P, x/ ]
韓式泡菜鍋' M- f, X+ n( M( m* A
【材　 料】0 C3 X4 Q( ~* D
韓國泡菜         250公克tvb now,tvbnow,bttvb3 m- t' Z1 h  a+ j7 H
青蔥         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W! m9 R  v- W/ w* _0 O7 K! ^
金針菇         1把公仔箱論壇. [6 _3 c' x3 E+ k* _' z
菠菜         50公克
1 M: c5 [; W) K% }公仔箱論壇黃豆芽         60公克
$ t  p+ y- Q! O( e7 m4 h  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1盒
, D  i5 g4 b6 {tvb now,tvbnow,bttvb豬肉         100公克www3.tvboxnow.com% @/ i+ G  @$ Q9 C/ E
牛肉         100公克公仔箱論壇* x* Z7 e5 A! E$ C
高湯         2000㏄
9 }' p/ D2 i; d9 V4 N$ A& Xtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙
! D- U8 m( h# A" R  D6 E% v* ]
- x8 L# P- V4 R- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】# S# @/ U4 X) F& j9 Z  k* k7 Y
薑泥         1/2茶匙www3.tvboxnow.com7 T) T( H  s- {
韓國辣椒粉         1/2茶匙
1 V* v. l0 i8 T2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙
1 {/ T/ ?' ]- Z公仔箱論壇醬油         1茶匙www3.tvboxnow.com4 w! B. e) N, i  g7 ?$ ?0 ?
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% J8 {1 @, P" l; N9 A. @. K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b" z/ u- T/ s
【醃　 料】
7 b  J& G) K* {0 g$ a4 Y3 ~; ^www3.tvboxnow.com薑泥         1茶匙( A1 O" ~, h1 [5 O3 L0 m
米酒         1茶匙2 x( K" @6 V9 b/ \# h
韓國細辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' R2 J# M6 C+ Z& @3 @
醬油         1/2茶匙www3.tvboxnow.com* V, R( C0 k; U
糖         1/4茶匙公仔箱論壇9 C& d$ [/ L# r5 g7 w5 A; k7 s! }
太白粉         1茶匙
* Q) t- x3 i& F( V: `tvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1/2顆
% E0 w( o* Z8 _3 L1 cwww3.tvboxnow.com       
/ z8 k3 N  R- p3 [; u; N3 G【做　 法】
6 q+ D9 Z* Q. Z/ C) ]: nwww3.tvboxnow.com1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
3 }6 i9 C( `0 `公仔箱論壇2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。! i, Q& a; M# o2 l  y" B% ~
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
4 x% K0 N, e* J1 m4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
* |8 [8 X; n8 Z% C/ m. P5 ^! Ctvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `8 a) o# B" q' \4 F
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

& \. @( m- S  M- F, v; Y4 ?tvb now,tvbnow,bttvb韓式人蔘雞鍋( h( z( @. o/ U3 ]5 R- @2 r
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, ]/ |: r/ c9 B, o6 Q  e5 k
童子雞         1隻
% h- J" L0 }1 p. b0 V% B公仔箱論壇糯米         100公克$ n2 D2 ~: R# }! b2 u7 C
去殼栗子         6個
  F6 F6 q& ?' m( J! T5 h紅棗         4顆
, _7 V* i) [6 U" uwww3.tvboxnow.com松子         10公克/ t1 Y$ T5 r) w* o& d
薑泥         1/2茶匙% o1 v' E( }% ]2 C8 d
蒜泥         1/2茶匙
$ G( }6 Z% B$ g1 L0 W/ a$ b0 Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙公仔箱論壇8 M# n7 \0 s* n+ r# g
鮮人蔘         1條
, k! Y$ s3 c* t" s8 C公仔箱論壇清雞湯         600㏄$ x, x% i$ u- f( j
蔥花         適量9 C8 ?  A0 }0 h5 U& \3 M
竹籤         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n# Z9 d- x/ u/ L2 A9 X0 p
       
1 r. P+ A& o. g( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】; Z) G2 }! v) _% v6 w
1.童子雞洗淨去骨備用。www3.tvboxnow.com# o4 c" s) B8 e4 P! q: B
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。1 ]! `5 S3 |2 F9 c( H; N
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
# H  c3 j1 H7 Q7 C& Z公仔箱論壇4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
- i- @# d. G# n; x" ptvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

# n9 D1 @! |. b  {- D2 K7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式蔬菜豆腐鍋公仔箱論壇. T0 e/ e- Y6 T% E
【材　 料】7 Y+ u# m5 g& ~, W4 {
茼蒿         50公克3 D% {4 _; e: F6 G
大白菜         80公克
4 n" @) }! `: P. x9 }) B! \公仔箱論壇南瓜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i  o% m8 F, e: I
板豆腐         1塊公仔箱論壇; t+ `+ V* z- M6 q! |* Y) J3 O
韓國泡菜         50公克
; \. [- k$ w7 b3 ]www3.tvboxnow.com魚板         3片
/ {+ R& `3 I6 q1 X, U. \# h' a丁香魚高湯         1000㏄
( R4 F) B& C2 ^tvb now,tvbnow,bttvb/ f$ J2 t! v* X2 J, n
【調 味 料】
+ z7 N! |0 e5 h  ?- Y' a. V* ?. `公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
- x5 G; V  t' Z# I: c- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙
* G; R; g- E1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
" o: k( F2 {2 r# g$ ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' r5 {. w$ z$ |" f5 [& {, [" qwww3.tvboxnow.com1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U  Z; n( w& ]% z$ A. \0 [& ^
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。7 W1 c; ~0 K: M5 O4 n
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k3 ?/ O6 `! ^) A+ r
韓式牛肉鍋* g# ~% L7 q1 V; w0 P- U
【材　 料】www3.tvboxnow.com: u8 k& C3 ?* W
牛肉片         250公克
, S  c$ h3 q, C/ L# Q* O% N6 L% C4 n金針菇         20公克( u9 Y2 L1 F& K% x) o5 f2 y
茼蒿         30公克
, {& M" i! C, ~公仔箱論壇香菇         4朵1 s0 }2 L3 M0 s4 u! U: a
洋蔥         1/4個* ~- T- @: x5 {2 K& L7 K+ I
韓式年糕         80公克公仔箱論壇" x" e/ D& k4 q. Y8 ]' e
板豆腐         1/2塊www3.tvboxnow.com) n9 }  {3 `# r
韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 P( D; _% f/ ~5 D! V6 c
麻油         1大匙
) d, j2 {, w4 v' g! s: t0 ytvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000cc5 k8 ?% ^. I, ~0 M  \$ `' ?3 z: E

" t0 ^  v! q2 b  ^5 ^: s& mwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
( g( c& [, x0 w7 m7 `% qtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙
$ I8 f& p* p$ M  @% n: |- h2 @蒜泥         1/2茶匙
4 y0 Y2 `: g  Z" R6 Ptvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' N) P. h; w% H/ _' K* _' I6 L
醬油         1茶匙
$ V# x/ m1 ^: O8 V7 `9 q0 m# L9 Kwww3.tvboxnow.com辣椒醬         1茶匙/ M' |, ^2 n( w
牛骨高湯         50㏄
4 l' n, @8 @' x1 @www3.tvboxnow.com
' i: q+ J6 G, F2 R, k. H【醃　 料】
8 C- D% e) `' _1 {+ Iwww3.tvboxnow.com薑汁         5大匙# U, C: h4 B- ?
米酒         5茶匙
! u% r( T7 r5 ?# E1 H/ ?! @- }醬油         5大匙7 q# u- N9 x5 G! E
味醂         5大匙公仔箱論壇) t- W) e: v5 f
太白粉         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 B' Z' O* l9 _. M# m) _1 B$ o: n
全蛋         2顆
. p7 W$ Q/ `( ]: ^tvb now,tvbnow,bttvb4 G! g! q$ F+ K8 A( K7 D; S
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T0 m. t: T6 e. B' ?
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K' S$ Y5 ]3 o/ t
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。8 T- _: l. i& @8 `7 H4 l0 k
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
! N. \0 L- F( _: ~www3.tvboxnow.com4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb1 U* @5 U+ p: `$ a2 i, L! @
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

9 I0 e2 C6 o& v4 ?tvb now,tvbnow,bttvb韓式部隊鍋公仔箱論壇; Z% ?: s; }" k  g; Q% e  k
【材　 料】+ m( {  T0 S  b; _$ e9 U. H
牛肉片         60公克
* R- ]" o* W8 n# s1 Z4 F洋蔥         1/4顆" z- v  H; Y2 Q9 h. C- B
嫩豆腐         1塊
3 W2 L1 ?$ x, n  G$ I: O& h韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb' n0 e% X8 b8 [, f% [. ^
罐頭午餐肉         1/3罐) I$ ~, S& ], m9 _  S
熱狗腸         2根& w- J  E1 }  T3 V
麻油         1大匙
6 A" B. o% _$ F& m* U7 {5 Q2 x" Ptvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000cc公仔箱論壇: `& e; A0 ~$ Y6 h
韓式年糕         2根www3.tvboxnow.com+ d2 U& c* L, B
韓國辣泡麵         1/2塊公仔箱論壇( R8 t- J6 j3 B3 g( o2 @3 C; v

; M8 q2 g* ~. l( a6 ?【調 味 料】公仔箱論壇* Q$ h* t  B, t  E6 @4 L2 [
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 q8 Q4 X" T( {8 A9 Y: P
薑泥         1/2茶匙
. K. x  H* `) T# ~. z公仔箱論壇細砂糖         1/2茶匙
/ s, \: w" O5 H  M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r+ Y0 D  J  ^, P, q4 X
【醃　 料】) Z0 u2 ~5 M1 U
薑汁         1大匙www3.tvboxnow.com9 y9 }* s: q( [- x4 a9 T. E' O) e
米酒         1茶匙
" L+ M, C- z8 J- G" g! n醬油         1大匙www3.tvboxnow.com9 P9 S% `2 K, F/ X
味醂         1大匙www3.tvboxnow.com5 r. C% q+ l( ]
太白粉         1大匙
. s7 h$ \! I/ M7 {* Lwww3.tvboxnow.com全蛋         1/2顆公仔箱論壇! _6 c9 w7 s& i3 x! j

% D9 G% w) K+ o! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】9 n7 ]% w# K, K2 z3 a
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
7 o+ M5 ?, `. Uwww3.tvboxnow.com2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
& U# h/ }0 y& V: H7 t- \! O. w3 e公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
7 _- e4 L, R6 B9 `. y8 Q  F7 R8 _公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。tvb now,tvbnow,bttvb6 `! n0 m# o; z( D1 `& Q& y7 j
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。, k, E% _( P  o2 a" N/ B, c8 k; F
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。