BeiDouChef

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泡菜豆腐鍋
  |) K. O9 Z. X7 e【材　 料】
5 `, I; B# b) U; {嫩豆腐         1/2塊
9 n) O0 V) v8 L8 [# `粉絲         1/2把
' E$ @5 `! m. {$ \- ^5 s; L7 d豬肉薄片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ y1 a5 _' s9 [
麻油         適量
1 r. o. O* Y' ?# O3 N2 c) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2顆, z. _3 H; `; s! P: t
泡菜         100公克
1 q. P7 C1 {/ `/ J5 v' n! z高湯         600ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h8 H4 g6 f3 ]$ o
蛤蜊         5粒
) t7 Y. |. x& J( B- [1 Ptvb now,tvbnow,bttvb香菇         2朵
* D, q  w- S/ a8 [  _6 r9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針         1/4束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C& q9 u! ?! w* Z
韭菜         1支tvb now,tvbnow,bttvb, }8 g: J; f! ?3 Z
: }3 j' V  i" O1 W
【調 味 料】
( {& p  Q* V$ p- I# _' e2 c公仔箱論壇鹽         少許
! @1 f. O( g* O% [& j% Ttvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙
2 f' B# g4 V8 I9 o' r: d: U胡椒粉         少許
8 i) l: d+ X* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         少許
3 h/ D! c9 z3 V9 H        www3.tvboxnow.com( v3 x1 j: o9 L. V. W7 w% `/ h
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ Q# a+ {6 ~9 E. [7 T
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
! i5 c2 {. f* w/ j0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
* x4 i( L) E# n7 Q1 q3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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韓式烤肉鍋- r. P+ w* N5 |
【材　 料】公仔箱論壇, |/ G9 g  U' V3 l
梅花肉片         200公克
7 _& o7 a7 N3 i1 L( u3 w" `公仔箱論壇洋蔥絲         1/2顆www3.tvboxnow.com: _2 n: S: a6 B# X
豬高湯         適量; q; e  J5 w. x
火鍋料：tvb now,tvbnow,bttvb; K4 a& t! g  E, y3 ^
高麗菜絲         適量5 U" B/ M9 ~$ {$ f# n
洋蔥絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb# ~- O; n5 C: X
金針菇         適量
) \* f, I+ O6 y2 twww3.tvboxnow.com青江菜絲         適量
& F! i% N# b5 E$ mwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J- J; U8 D; }! J# X  z! W
【醃　 料】
7 R9 h2 N8 Y# @7 L: y/ u蒜泥         1大匙www3.tvboxnow.com6 m& a' K6 o8 S$ j# G
蘋果泥         1大匙
% t7 I, C: J* r% t* B公仔箱論壇韓式辣椒醬         1大匙公仔箱論壇0 x" D( a6 a# R2 \, u" F
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 i4 `+ j3 Z& Y2 L: k5 ~: g* T
米酒         1小匙
# z. o% g! m+ M! n; j+ u細砂糖         1/2小匙
7 a! E- n+ v- xtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙公仔箱論壇6 ~7 p0 j- F3 B' M( }$ P1 J3 G
        % P1 a) q0 q8 ^) h1 P8 @
【做　 法】公仔箱論壇7 W' {2 N6 d. R" l- i
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。0 X2 G% ?3 k, a6 l0 _& q
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
) Y6 P) P/ ~7 N# d3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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4 }* A9 F' |7 k$ ~6 Q泡菜餃子鍋公仔箱論壇- w; x+ M5 A: t0 }; A
【材　 料】9 D& A8 Y+ [/ z& q
湯底材料：$ L" \- Z8 o! s! k% I
水         125㏄
7 }/ k# W5 q1 R8 b; Rtvb now,tvbnow,bttvb泡菜鍋底醬         2大匙
0 E% e6 {; g7 P6 J9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         100公克
. [: Y- r) p7 o& T( ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許8 @. s: U% X  n0 _$ |! B' @% |
煮物料：公仔箱論壇- a: @0 j: F9 @% n; b
冷凍水餃         10顆tvb now,tvbnow,bttvb' D! P9 M' F+ t4 B" h' D) L
       
5 v& N. m- C9 L! M9 J【做　 法】
: i! ?1 F1 b# ]0 Y1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。www3.tvboxnow.com: w! i# G4 _$ `9 I  \1 f. \! P% t
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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豬肉泡菜鍋www3.tvboxnow.com7 ^. X1 `3 q: E" ~5 [- v, ]
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {, A$ _0 Q( k( S
豬五花肉片         150公克www3.tvboxnow.com; \4 D$ P  n4 k/ o4 {! i( F
韓式泡菜         150公克
8 F2 _: U6 ?% R豆腐         1/2塊www3.tvboxnow.com, z" @8 ~6 n4 `/ h1 T
韭菜         2株www3.tvboxnow.com" h, ^& P3 w! r8 w3 H' s
香菇         2朵
5 g" j! F7 N1 n% ]9 x蔥         2支tvb now,tvbnow,bttvb' P7 A' U2 j& U# d
泡菜汁         100㏄
) o% s6 K# [0 m1 R( H水         適量& W( |& p6 q) g  W' D/ _' o

" X* V( _, X8 Z* v7 M0 Awww3.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 e: t: V& I. Y# ^
A.醬油         30㏄0 w# k' G4 d0 j* i- O+ a
米酒         15㏄
1 O) c  B  `. u( }% R8 @1 ttvb now,tvbnow,bttvb糖         6公克tvb now,tvbnow,bttvb3 r: A/ z" H& ?7 l
韓式辣椒醬         15公克
" G+ h2 ?3 J+ f$ f# W- l8 K2 bB.蒜泥         1/2小匙8 Z6 L5 q- F5 u4 N/ _4 n
薑泥         1/2小匙
: l+ @% }$ K+ G+ a! W; i: Atvb now,tvbnow,bttvb蔥花         適量
( }2 Q! S) s% M8 Pwww3.tvboxnow.comC.香油         1小匙
, s1 P  h* V* _7 I3 K% Q% o; l+ K* Stvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         1小匙7 _& N1 a: t8 f4 [- Y5 c. g$ e& z

+ U+ I( f7 \: e; q( F【做　 法】
' [* p2 x( x& G7 q' c9 E3 g公仔箱論壇1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
  p0 Y% G% B8 T- ^0 H6 w公仔箱論壇2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
+ N+ p' l# Q$ Q$ ^3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
' {0 W5 j+ y" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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( B( m" ^6 W2 a6 s% f$ }+ V
泡菜年糕鍋
% l( \, R0 M8 [! t; Uwww3.tvboxnow.com【材　 料】/ r6 G7 v/ ^: P: I0 j" K
豬肉片         50公克
: a8 E+ B; _# e8 n+ p4 g6 s洋蔥         1/4顆
% U6 v3 F; `* d5 d1 @6 Ttvb now,tvbnow,bttvb韭菜         10公克公仔箱論壇! J5 ?& i3 g$ U$ ?# R
韓國泡菜         150公克
& h$ w: M2 ]' G  D4 @韓式年糕         200公克
( ~7 E' I; [: Z' k* d牛骨高湯         2000㏄
4 @- x; h' \& k4 w' b0 C* a沙拉油         1大匙公仔箱論壇% X# z/ G; [" D4 c
tvb now,tvbnow,bttvb) n1 H/ C5 ~2 T2 [
【調 味 料】
* I/ ]% L0 [8 X' Q辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \$ b0 C9 O  h3 x8 f
醬油         1大匙
9 I6 L0 c0 p. U7 n4 L細砂糖         1茶匙
) c# O& A( L) M: y8 s' [& a3 m& G$ _! o薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a! \0 E& x) N9 B* d: B& K; B/ E

$ Z- N# r$ X+ S; M$ ~! Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】" r$ D3 O( E6 _# W& e
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。( _: d% Z3 W% T7 y) f! P
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
5 A- P, l- ^, p5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。* C# y: s) t$ [* V1 r& H
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。公仔箱論壇3 t5 \. N& n$ x  {
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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: K0 ^6 I: z6 \" mtvb now,tvbnow,bttvb泡菜鮮魚鍋公仔箱論壇9 i/ W5 Q# l7 ?, ?# Z, f6 }
【材　 料】公仔箱論壇# j; y" ?& M1 c' v# `
紅蘿蔔         50公克
0 o9 e. y) X1 z- M  Twww3.tvboxnow.com白蘿蔔         50公克
& Q* z$ [4 @! G; U, Q9 m- Q1 T4 t* ~tvb now,tvbnow,bttvb芹菜         3根
( P8 d8 E2 k  S公仔箱論壇嫩豆腐         1塊7 ^0 q8 n; y" z$ E1 E" j
韓國泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' I( }7 S; O; P/ z3 t3 s& |/ P. n
鮮魚肉片         300公克3 b9 H9 I+ o" f
魚板         3片
; l/ B9 }  N! C) b4 j丁香魚高湯         2000㏄
% g/ x. u( [* d2 l" B1 N/ I: O6 `3 ]公仔箱論壇
4 I2 {4 G5 p  [9 L; s) ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P4 I6 f+ \2 V3 U+ m, r
薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 w! \, y  ^6 \/ p; ~; G, I; M
辣椒粉         1/4茶匙
& }8 K( x) X) M# I( _tvb now,tvbnow,bttvb麻油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H; s0 Q( H4 {
醬油         1大匙$ X& s1 R2 u8 O4 Q) r" x- w9 V, ?
       
/ ?; @0 m) ]) @; @( t- y【做　 法】0 l: [* K2 z$ u" N% x
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。8 n5 Y% H4 c! h7 ^! y0 f
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。4 y% ]6 {$ U. ^% q1 U' E
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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0 Y/ }, G8 ]2 V) [. m3 i馬鈴薯泡菜鍋
& q+ h$ Z# m! n& t% u; S【材　 料】
5 t7 Y( a1 K1 y' A' E# l, etvb now,tvbnow,bttvb腩排         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V9 h0 c1 t+ s; Z7 Y. l
馬鈴薯         1顆
7 d2 k4 w" j. f! D  T, C8 [韓國泡菜         100公克
) N3 ~9 I% i9 Q5 h$ M6 I& Fwww3.tvboxnow.com牛骨高湯         2000㏄公仔箱論壇/ q. ?$ I3 Z9 W2 T* {! F& E
www3.tvboxnow.com& C" {) O$ V3 Q
【調 味 料】
" v! {. q  q# ~" O/ J公仔箱論壇辣椒醬         1大匙www3.tvboxnow.com0 F1 s- S( J7 q! }. S
辣椒粉         1/2茶匙
" _% R3 _' ~" S4 I7 p5 t0 r0 Y薑泥         1大匙公仔箱論壇" s5 H. F4 k: S! _4 X" O5 p$ K9 \
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! R% D1 b! G( e* u% Q9 N
米酒         2大匙
* E2 e0 D6 {0 t1 w( f) X* g# q. H洋蔥泥         2大匙公仔箱論壇# G( V/ g: t. p6 l' Z7 y  @
        www3.tvboxnow.com) |9 }6 S+ w$ W( l# X+ d
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* t/ @8 y0 s. L! A2 ?
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
5 r% w, L1 z( |/ C: ^2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
  u9 g3 E# t2 r* y公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
( ]* I: Y4 r$ i. u/ [9 \& e4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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) ]# G( f* f% S( v! D; K6 }7 }, \公仔箱論壇泡菜味噌鍋
! G* R/ T6 R' a( ^) t  Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇: G: d2 E) i# s+ o5 N  T
豬肉片         200公克
3 a) c/ D8 [+ q公仔箱論壇板豆腐         1塊
# \. T, t  g# ]/ H公仔箱論壇韓國泡菜         150公克
# p& T" @1 i# `& k0 R, l* [公仔箱論壇青蔥         1根2 M- n6 w9 a: k& u# C
蛤蜊         5個
% X( S7 S3 e9 U- Y& Gtvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         2000㏄
  ?8 K1 o' u; H, c% V3 ]4 `! R
, n3 A- A. P5 s5 w2 |! @' z# W【調 味 料】
, h4 K4 F+ K$ M- G; j/ s' Rwww3.tvboxnow.com韓國味噌         100克公仔箱論壇$ p, B' ?0 r3 v  T' Z
細砂糖         1大匙
2 [7 C( J/ A" }www3.tvboxnow.com
3 I5 {7 g' J; V, k6 Q6 ]; ^公仔箱論壇【醃　 料】
* i# ]% y9 _7 ~' @2 N7 Uwww3.tvboxnow.com辣椒醬         1/2茶匙www3.tvboxnow.com) {6 i9 q% K( _
薑泥         1茶匙
' v; n* t: g5 O8 N. \8 c) z* s米酒         1茶匙公仔箱論壇' ]( F( U/ S. [
        " r1 C; J7 M1 ~0 m* Z
【做　 法】
- o, f9 l, J2 E0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
0 Y/ d. k; q# u5 F; h/ S% j1 T2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇- |* J, ~0 ~3 a5 r! a8 V. I  H
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
% ]( j0 {& e" @, n: K' Hwww3.tvboxnow.com4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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什錦冬粉鍋0 g% _7 k- ]3 C& z) N& S4 y* w$ b7 H
【材　 料】公仔箱論壇9 k" E+ V$ i3 o
豬肉片         30公克
# j( `) N  J/ j冬粉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e8 g/ T' j' x/ o5 I8 K8 c7 C
南瓜         少許
: Q% U" g. |0 T7 L! x2 h; ~tvb now,tvbnow,bttvb玉米筍         2根/ [) ^4 T" h3 t7 X( l; W
韓國泡菜         30公克
2 O/ t( \4 D7 h' wwww3.tvboxnow.com麻油         少許
( ^, _5 H5 _( m" d) C; ^. |www3.tvboxnow.com洋蔥絲         少許
8 O9 d+ s6 N- g( X; f. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         400cc
0 G6 i$ |& {! B8 B: C- W0 z, O蛤蜊         2個/ \# l9 p+ Q; O" [0 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |6 {2 O5 }5 ~+ ~# ^* k! S, V
【調 味 料】www3.tvboxnow.com3 s* L) a& Q! M/ D
辣椒醬         1/2大匙
4 |( N8 N' }% \3 |8 h- e' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1/2大匙
) E8 h- a% n: m9 Q: f4 o, z6 I2 ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/4茶匙
- M7 L9 t; L* K! k& K味醂         1大匙
$ w4 F) _# Y! N4 b醬油         1/2茶匙
: M: ]; G* Y% ~0 y) ^2 n
1 n; A4 R3 T3 [, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M6 {' M: O1 ?; J
薑泥         1茶匙公仔箱論壇1 Q2 p7 l8 S" D
米酒         1茶匙* T  ?: z  W0 O7 w1 k1 g1 ]6 V8 J2 r
韓國細辣椒粉         1茶匙www3.tvboxnow.com% Z+ v  ^7 s* @7 `% h# G
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n+ c+ D. V8 d
細砂糖         1/4茶匙www3.tvboxnow.com, Y' Y, ~: {4 K- b- Y. F
太白粉         1茶匙
) \7 Z4 u/ Q! P( @! ^全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb+ }. l3 q7 k. A% b3 z' K
公仔箱論壇- P6 S; N4 {2 b0 v! Y$ h4 K
【做　 法】www3.tvboxnow.com) [6 @" V5 w  @1 A: p
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
& o; r, J" L+ c: T  v4 G; o- ttvb now,tvbnow,bttvb2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
8 q( S) T7 A$ g6 _1 q0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
7 x" k! ^# v  b( `" a( j7 h; ]4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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2 U, e$ X5 j$ O$ R* Lwww3.tvboxnow.com泡菜雞肉鍋
( w/ h, i( l4 U3 N; [, l- N; X7 mwww3.tvboxnow.com【材　 料】
2 P- b; Z3 Z+ j# x0 ^$ W1 N# Z9 c  ]www3.tvboxnow.com去骨雞腿肉         2隻
! z! I0 ?" q+ s  p8 G8 f0 O. V公仔箱論壇韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~6 C. s! [4 ]4 Y0 |# i
金針菇         20公克www3.tvboxnow.com5 d( ?! T5 c- R2 J  c: P+ Z
黃豆芽         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* R- z0 Z( Z! m7 h+ j1 y3 D
南瓜         30公克4 Z0 ~* n/ ?3 @* i
青蔥         1根www3.tvboxnow.com  @5 A' g( z  a- S3 _) B$ `
麻油         1大匙
. O- l2 ^2 B7 S% ?  h( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000㏄+ t* S4 g, q6 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z) M9 S) s. K
【調 味 料】
  [6 D: W9 Y# L" Ewww3.tvboxnow.com薑泥         1茶匙www3.tvboxnow.com  g% M  b5 y: i8 B% p# j; E: b  q
蒜泥         1茶匙
) F+ l+ n- F9 S  Ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1茶匙
* s" B6 t$ J* X& J- \. O+ r8 q: m' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙' ^1 _- I& s9 W2 ^  x# U
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [* |, S/ o) I0 }) |* ?
味醂         2大匙) H/ U7 }/ Z& p, s- B# ^6 \
辣椒醬         1大匙
# [: M6 O8 N2 Z+ m. P8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
4 {- z- |5 h$ i# V4 H( b公仔箱論壇       
3 k- q% x" {' o" H/ T' B, ~【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J+ n! Z( t5 `% J
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
6 d. B6 Y6 g$ i2 g" h2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。" l5 \* B/ {- T$ Y9 Y
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
4 i$ A3 }! n% g; z/ w8 L6 G$ J4 {公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
2 e. q0 _7 E. D; c. y7 Jwww3.tvboxnow.com5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

) H6 Z8 J# R/ [1 N1 c韓式泡菜鍋
0 g$ Z2 Q8 L  k' a5 E- q; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】  z2 ]1 I, Y6 F' ]; ]# Z4 \
韓國泡菜         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @" Z- R  t, N8 ]# [
青蔥         2根
2 X: d! s0 I6 I  u: H6 [. e公仔箱論壇金針菇         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b0 Y' j# k) l! b; x
菠菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 h9 I2 w/ P) d. z# K4 Z; c% E
黃豆芽         60公克
; d9 @) b. |) P1 b% F) |7 N嫩豆腐         1盒
: T( I1 E2 {  Y/ y, I% Mwww3.tvboxnow.com豬肉         100公克" ]1 d2 y) i5 D4 W0 Q: n0 X& P
牛肉         100公克
5 h9 W8 b0 g4 _) C高湯         2000㏄
5 {+ x5 T+ W2 P' N1 xwww3.tvboxnow.com沙拉油         2大匙
, c. r  m0 w6 O6 {' a* s公仔箱論壇
+ y6 U! o2 w, @1 V5 q& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B5 i" m5 @2 c
薑泥         1/2茶匙www3.tvboxnow.com+ c* P3 t0 n% h3 M8 v% o+ f. }
韓國辣椒粉         1/2茶匙
0 s* [9 q8 R4 v: r& o公仔箱論壇味醂         1大匙
# W6 @6 h3 ^8 c- X* K; U5 V0 Qwww3.tvboxnow.com醬油         1茶匙www3.tvboxnow.com2 O, h& e! @" k( R: s' @7 C
糖         1茶匙公仔箱論壇. ]. k9 a% e' p. P/ ~3 l* F! I# ^
公仔箱論壇' i% ~9 T  ?! m6 [  A
【醃　 料】) M! b) |' \2 p) K
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v; e: ~$ n8 |6 z# O/ Q1 h
米酒         1茶匙
* l& k( ~; C6 C9 {2 `3 l6 F韓國細辣椒粉         1茶匙" G( z- d' p  C! t( ]
醬油         1/2茶匙
( i# a9 D2 {+ j3 B" q  }  U公仔箱論壇糖         1/4茶匙
) t( d$ ~+ T# [2 ^$ qwww3.tvboxnow.com太白粉         1茶匙
) E# I# ~) R/ ?% W2 Q全蛋         1/2顆
, N+ C8 e: ^: Z- B. ]- u8 Stvb now,tvbnow,bttvb       
6 g0 E0 r9 L- S! r. g' ^7 X  k. f/ i【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d% d2 j2 K" a4 g+ t: b! I$ c4 q( X
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q1 j8 p9 @, X7 S! N/ w- [
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
0 x% {) Y' H3 [6 W6 ^3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。www3.tvboxnow.com& U- G2 v# ]5 F7 g$ E( p/ l
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
' [8 q, }; b2 \! Jtvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
7 U; v6 \* E3 [+ s6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

% t6 {- F# s0 y
韓式人蔘雞鍋
4 J% o, d1 o9 D$ g公仔箱論壇【材　 料】
2 m) m+ P6 V6 \: Y1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。童子雞         1隻
! e9 ^, W4 o# M: Ztvb now,tvbnow,bttvb糯米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~# [3 f; a3 n# G: O5 o) R
去殼栗子         6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K) G8 \+ A/ r. z6 @- H
紅棗         4顆
9 z6 b$ t) q0 P2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. ?  j0 _, J/ o0 Z8 h5 M2 v% a
薑泥         1/2茶匙# q- {9 k  x+ C* k
蒜泥         1/2茶匙
7 i  m, M" P2 o; R8 z4 l! ~3 j" bwww3.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙
( K; V8 G2 u) G+ i2 K公仔箱論壇鮮人蔘         1條
+ e0 p# J* t, D清雞湯         600㏄* u, z; G: P1 a% g. k8 m$ Z
蔥花         適量) p6 {; g9 J% ?/ x; X4 P
竹籤         1支
2 H2 T/ ^7 @* R$ T0 a4 q公仔箱論壇       
" l0 f* k" q) d【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ d' W+ J2 A$ H
1.童子雞洗淨去骨備用。
" w1 G5 E- v* t2 C5 S, o: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
. \. F1 Q, B* L  Z6 a* z& \tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。公仔箱論壇) l/ b- E. {& y8 r9 @
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
& C+ I+ ^/ C& N- h! P" q  V, S( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

  z8 W: x8 o/ o  `! x* ptvb now,tvbnow,bttvb韓式蔬菜豆腐鍋公仔箱論壇) s$ P$ I: N' u
【材　 料】
/ s! K1 e) U* N/ u6 Wtvb now,tvbnow,bttvb茼蒿         50公克: S5 o5 i* [4 ?2 S; w# _
大白菜         80公克www3.tvboxnow.com3 {% u7 Q, D) h0 M' X- w, p
南瓜         50公克( J% {" f2 N/ ~# P
板豆腐         1塊
6 G- f5 e& x/ t0 _; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克
  U1 w8 v4 p( c5 [1 n6 c6 l* Etvb now,tvbnow,bttvb魚板         3片www3.tvboxnow.com8 X% m% o" K, ]- O
丁香魚高湯         1000㏄' N" N/ U; V# Y; D6 I% ~

8 r7 l0 ^( L$ ^【調 味 料】! g4 Q) j0 p9 c9 r$ B
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇. E' ], f  t/ E1 \2 ], p6 W
味醂         1大匙) M0 ^5 t7 B: ^6 D, \, c
       
" E) K; ~, L7 Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇. e4 H# y$ ~% \: A  c1 \
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。公仔箱論壇9 a8 O( ^: |' v! \$ z- {) ~
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
  a+ @' s9 R) e( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

1 ], Y' [% A+ J" r/ y. m- Swww3.tvboxnow.com韓式牛肉鍋
# I$ A  j7 ^# g% p公仔箱論壇【材　 料】
  o: H- i; E4 ]) q+ ?  }" M3 n, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片         250公克公仔箱論壇, i$ I- U7 J- K8 R! z: [
金針菇         20公克
$ {0 Z; m6 X! n+ n2 C9 D  ewww3.tvboxnow.com茼蒿         30公克: W: R6 v' f% O$ _- R' C0 I8 a. x. z  E
香菇         4朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G$ Y& }  [( E5 q' z$ P. x8 q
洋蔥         1/4個
: H/ b4 h* }: C5 kwww3.tvboxnow.com韓式年糕         80公克
# t/ {7 |& y1 X& M, Ftvb now,tvbnow,bttvb板豆腐         1/2塊
! A: L& D. W) M7 k/ {4 i/ d% M% }www3.tvboxnow.com韓國泡菜         50公克
8 a  r2 r. U0 Z6 W2 `- P1 h* I) wwww3.tvboxnow.com麻油         1大匙  b: c* _8 a) u& ]# L/ B
牛骨高湯         2000cc
7 `: y# A0 C9 F8 M" @! Ntvb now,tvbnow,bttvb
' O# M2 m, e( P6 f: T3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇) g0 T/ q6 W, Y0 l0 |3 |
薑泥         1/2茶匙www3.tvboxnow.com4 l8 l, n: n1 W3 ^' V2 [: t
蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ d: a; g9 G$ ~
米酒         1大匙公仔箱論壇/ F) h5 w, i( i2 Q3 a
醬油         1茶匙
( Y; Q3 w2 f; Z0 f( e2 I: Y辣椒醬         1茶匙www3.tvboxnow.com" W. H- I; V2 ]5 D( U  o4 \0 B
牛骨高湯         50㏄公仔箱論壇, C8 v5 Z9 `) c7 W8 b5 N0 z# `  K/ O1 g
tvb now,tvbnow,bttvb  R3 F1 C& \6 r" C: F& f3 ]% x
【醃　 料】
3 ^/ q3 p  O$ W# [, O3 ^公仔箱論壇薑汁         5大匙
$ h5 ^4 Y: ^" b6 O米酒         5茶匙
: G1 j6 V7 B, `, jtvb now,tvbnow,bttvb醬油         5大匙
% r$ z2 W+ r1 r5 Cwww3.tvboxnow.com味醂         5大匙/ ]5 y( Y' r9 T) k6 e: T% e& I( y
太白粉         5大匙
; `  N! z; @/ f全蛋         2顆0 ]- r  h& n2 Y8 G3 H( f/ o

/ U" _" R0 z' U0 b3 @6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 ?: @/ ~3 {6 ~8 v: [3 t) T9 j1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
* q" ^) [! z. ~  m- Etvb now,tvbnow,bttvb2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
  B+ @- I& v' K$ [* k公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
& S' c+ H9 @  U4 q  z5 F! F# `- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb' q$ V3 ^8 Q3 l. k2 e- U% t( q  H
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

; L+ w) G9 u* O: mtvb now,tvbnow,bttvb韓式部隊鍋公仔箱論壇; ^- y' n6 t" R
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 Y) f$ w- s8 h8 e4 h7 U' `, H! A
牛肉片         60公克: m0 Y' a: q* w: a; e5 ^& M
洋蔥         1/4顆! I+ E4 `: z0 \$ O0 k6 M; Q/ ?
嫩豆腐         1塊
4 r. A) r' O, X# Ctvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克
4 d0 |8 \+ \1 g4 a. o, X8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭午餐肉         1/3罐3 m& m! h9 d6 `+ e: n  R
熱狗腸         2根( [2 H1 Q4 B. Q9 b
麻油         1大匙
/ J7 i5 F9 K. ]9 c- @9 q公仔箱論壇牛骨高湯         2000cc
7 S" ^4 P7 I; J3 twww3.tvboxnow.com韓式年糕         2根tvb now,tvbnow,bttvb) }: u# }0 J# y5 G3 ?% Q
韓國辣泡麵         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d* _: y0 w' H6 G  }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?' ~6 l; Y8 E5 }
【調 味 料】! o' v+ H; @6 T& S9 }* P
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. f# v& A& {" l2 a# v7 r
薑泥         1/2茶匙
& O3 t' r% G5 y% i/ q7 a6 T細砂糖         1/2茶匙% S, D5 J6 @+ Z* B. i- N- s3 l9 I
5 ]  ]# S% {  K5 a3 \2 D
【醃　 料】! N* u. P& p: @5 j: G, r
薑汁         1大匙www3.tvboxnow.com2 L  L4 R+ _3 ]. ?+ n" v) e3 n
米酒         1茶匙
& Q2 [% ~9 E3 d: \www3.tvboxnow.com醬油         1大匙
- q* S9 U. w9 _& O% J; @0 v6 M味醂         1大匙公仔箱論壇" i. B! V- y" u2 L/ _
太白粉         1大匙公仔箱論壇) L6 X9 G5 d" T0 c7 P
全蛋         1/2顆
$ x/ Q& X9 J2 J! ]8 M
4 X6 d  G9 ?3 w% V" S【做　 法】
. }( Z6 c% z2 @& X1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb* _! R$ D- S2 P" H
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
6 e( w  G& T6 h4 U公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
" m( v- P' X6 e! {$ r, z, I& k4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。tvb now,tvbnow,bttvb& A/ @) i, D1 L  s. x) d" T6 A
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。* l) @# Z5 B! R+ C
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。