BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& O& B7 }/ m9 c7 H
泡菜豆腐鍋
8 B' K6 Y: r0 |【材　 料】$ ]( ~! e" a) o9 N
嫩豆腐         1/2塊公仔箱論壇% l0 x, m+ S6 |9 C
粉絲         1/2把
( w4 Z, Y2 x' B3 _) J# B7 N# h! C  q8 utvb now,tvbnow,bttvb豬肉薄片         50公克公仔箱論壇6 s8 f: N; _; r& D; s
麻油         適量
& a7 Y) B5 s1 L蒜頭         2顆
1 L* }5 s: ?7 W. V+ n) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         100公克  {. U4 e5 t+ A9 z4 l0 z( {- s/ Z
高湯         600cc
; @' |7 T& y" q+ F7 V& rtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5粒
, Y! r* e6 ^# A6 p公仔箱論壇香菇         2朵公仔箱論壇- L+ t- p# X( t% a# Z; l6 }* K$ w
金針         1/4束www3.tvboxnow.com, W  V' m; F7 g( Y
韭菜         1支, j# t1 s# l5 y8 ]2 P: Z

5 \- S- q/ U; z8 itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 g3 W$ t' K- E/ B0 U: Htvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
8 G  [" H+ ~3 A8 b( t6 N: Bwww3.tvboxnow.com雞粉         1/2小匙
7 ^+ l1 A& g0 D; a" i% qwww3.tvboxnow.com胡椒粉         少許) g! I: Q! d6 |$ x
麻油         少許
) n! h1 ?: ^. ~8 p9 a- \        公仔箱論壇& O5 \, @4 ?! j+ X6 v( D
【做　 法】
, b! ]& T5 d& M. M* z7 [1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A! O( e4 }4 L
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。1 `7 ?2 M, J" g. k; I2 P, G2 _5 y: i
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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) f# H8 A2 b8 `0 O( ]% \& s0 w. ?# }韓式烤肉鍋
9 |) S6 e8 r0 Q. Q* l' x  Nwww3.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ u0 |1 A+ z' L2 V3 b6 h
梅花肉片         200公克
+ W- x& D, F+ v' g4 Y3 Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         1/2顆
" |7 F" q0 V4 q3 t" owww3.tvboxnow.com豬高湯         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 y" l& f+ `! x  x4 O
火鍋料：www3.tvboxnow.com7 V7 I$ j1 o. _" @" F# A% N4 K* v4 v
高麗菜絲         適量
4 |3 T4 \& P7 [: y2 o- [+ Z, h洋蔥絲         適量
+ N  o! l0 L% F金針菇         適量
" ^* a/ P+ R% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜絲         適量
3 J% P) H+ u0 D7 ^3 [tvb now,tvbnow,bttvb. x( u! U# t5 n9 I6 b9 h. D0 y
【醃　 料】公仔箱論壇2 ?( `4 Y, U' s: y) O
蒜泥         1大匙
; P1 ]. p& z& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果泥         1大匙
3 H8 R, _& S2 k5 j0 Q5 {韓式辣椒醬         1大匙
  J' ?1 `/ h3 p) B# d醬油         1小匙公仔箱論壇7 @+ d$ m8 F: y  o5 z
米酒         1小匙
) M( I6 v; E& C4 ~: V* C6 R, c. g細砂糖         1/2小匙
& ~8 f$ W: W/ l- D! s1 ytvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙公仔箱論壇; S4 n% d: N. z3 K  V
        ; j& W+ L! W: U2 m) y. _+ k# w7 f
【做　 法】
% p4 V- U8 D6 Z; ?: @1 y. k1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
  [. W+ u) Z0 a4 j2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
; t- r0 B+ {+ O3 e3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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公仔箱論壇% W4 J' R2 ~0 i7 p! q- v3 {
泡菜餃子鍋
; D2 d+ ?& N+ u9 vwww3.tvboxnow.com【材　 料】
: P  t" Y* y( ?1 f" F% g" rtvb now,tvbnow,bttvb湯底材料：
. ^* l9 e, H" d! v# C' A公仔箱論壇水         125㏄
) y* w- m8 _7 X$ a公仔箱論壇泡菜鍋底醬         2大匙
9 b$ w6 r% Y" b$ R! Otvb now,tvbnow,bttvb泡菜         100公克
  W3 G" Q* w9 {* g鹽         少許
( y3 w- a0 w  a/ o公仔箱論壇煮物料：公仔箱論壇9 d5 j' l0 m' B- h8 i0 }
冷凍水餃         10顆6 q3 g8 _; o( W6 `( d9 p$ Z
       
2 A& g$ d+ U8 ]7 ^) H2 P【做　 法】
$ F7 _6 x5 |5 r8 V& y' f1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。公仔箱論壇; H3 {" H! J/ n  Q
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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公仔箱論壇. M/ e$ |5 P5 |" Q
豬肉泡菜鍋! ^4 t$ l- m: A: B( w8 l, a, I
【材　 料】www3.tvboxnow.com$ E7 ~5 p1 P* f, k
豬五花肉片         150公克
9 S4 [3 a0 V. W韓式泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb! a8 D+ K" s# s+ \5 }! S' Y$ S- u
豆腐         1/2塊公仔箱論壇  v2 f: c8 j6 R
韭菜         2株
2 |5 d! W' W: ]/ t! c香菇         2朵
2 X$ Z+ t* c( P( k- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         2支
2 t, R3 U/ Q. g2 t- e: _, X2 Z5 J泡菜汁         100㏄3 o! I. u: p0 T4 w3 O* {
水         適量公仔箱論壇$ B& H; ]: g6 |7 ]
4 F, k% T; r2 a# D
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U4 m, @) o4 C0 e, Q- e0 p
A.醬油         30㏄
! H: C* K& G& R" ~8 G2 n米酒         15㏄
3 |! u( N/ \- J4 `+ i9 w8 X糖         6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c  v9 ~( e. `: l. P
韓式辣椒醬         15公克tvb now,tvbnow,bttvb, F3 K$ |, c$ d0 |/ R
B.蒜泥         1/2小匙; f7 D6 S0 `# X" F
薑泥         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n! @% v4 w* d0 u& F. E: G
蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b! Z8 C7 z! R' k4 A/ [, Y
C.香油         1小匙公仔箱論壇( v) T( l( S  d- m
白芝麻         1小匙! @; Q7 K; z& I5 F' W7 J/ E

, r; R4 H  ]/ f& T4 x/ b4 e% J3 i2 Y【做　 法】
+ @9 k6 r. }2 S) \& \1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
5 q) _) n. {9 d. i' A1 ?( xtvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。8 u! {7 p% s( c# k/ S3 e1 D
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
% p1 B: ~+ j& B3 o8 Rwww3.tvboxnow.com4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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( Z+ Q! }" {3 H- T/ ^8 C' n4 G+ I5 s泡菜年糕鍋公仔箱論壇; T7 s% q3 x( j" R: [, X7 }/ I
【材　 料】
) y+ x* g8 ?0 u1 x5 k豬肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w2 e; Q1 x' M/ O0 E
洋蔥         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb& c! U1 d: l$ K$ G& D& \
韭菜         10公克
( H2 n0 n9 w3 B9 |' w6 _韓國泡菜         150公克www3.tvboxnow.com- A2 K. T5 W  {& J2 ~& P7 }$ _
韓式年糕         200公克公仔箱論壇: c& ]  q+ X) m: ^* r0 k% _
牛骨高湯         2000㏄
- j  F9 h* i1 P* c3 T& w; y, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ h, O: C' K- C8 ?( Q2 n# Y

2 ?9 O! k% m- c6 J( [  u0 B【調 味 料】
, k: e4 O" @. V' _# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙
, |8 ?$ @" ]8 L+ F# o$ o公仔箱論壇醬油         1大匙公仔箱論壇* L  v) w& l+ d6 v+ k9 Z, Z
細砂糖         1茶匙
) J7 k9 k  V  B2 Vwww3.tvboxnow.com薑泥         1茶匙
9 t% _+ M% d5 C$ r3 Owww3.tvboxnow.com2 I+ X5 I) Y* f! o+ H
【做　 法】www3.tvboxnow.com& M* B9 @$ L7 P3 |: V8 y
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x# [: Y% p: f+ Y% d
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。" F! J. c- `  r; }! ?. f
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
! }7 _  Y) B) k: h公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
& ?% ]' d4 \0 `; ^% e$ |' e5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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泡菜鮮魚鍋公仔箱論壇( R6 _. Z! E6 @/ V# m
【材　 料】www3.tvboxnow.com$ U; s. \$ C- a6 I4 e7 I" E
紅蘿蔔         50公克
$ y, |9 W  l. Zwww3.tvboxnow.com白蘿蔔         50公克
; F3 i- ^6 z$ ~( L2 p- l( T公仔箱論壇芹菜         3根
( o% r0 q$ g+ T9 _6 N: C  ~嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L1 }1 F+ _- `+ l/ o6 |( N
韓國泡菜         100公克
+ q" x5 Y: E  G" Z$ f# Mwww3.tvboxnow.com鮮魚肉片         300公克公仔箱論壇: [( d' m0 u" P$ _& y6 x5 X
魚板         3片! b+ e2 Q% y  }# c( B! L. a
丁香魚高湯         2000㏄公仔箱論壇* _3 C) @7 R) R6 E
tvb now,tvbnow,bttvb0 z% Z" Y. ^$ c$ D& c
【調 味 料】+ d8 r' l. W0 I8 o7 ?4 \% I
薑泥         1茶匙公仔箱論壇8 @3 L- M, \/ j: D- t2 N
辣椒粉         1/4茶匙
% ]7 ?" j3 ?1 `% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1茶匙www3.tvboxnow.com5 @4 h" t0 M3 a0 ]0 Q) }" [, j1 g6 `
醬油         1大匙" a, y. G' k1 W; ~) |6 S
        tvb now,tvbnow,bttvb( A: ^* ~) W8 M, d9 l9 f
【做　 法】
5 z) R7 m9 M7 [1 |* J6 I9 a9 [1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
$ ~7 b. U$ v5 m8 N1 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R$ c4 e2 p9 g0 D1 f& \
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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  G2 h4 \* l9 e( v/ ~. r5 m公仔箱論壇馬鈴薯泡菜鍋
+ P5 R2 l2 v2 Q8 ~5 T' `4 ^【材　 料】
9 u/ k- l2 S& f# D: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排         300公克
- w3 f1 [$ Y8 n5 V3 G馬鈴薯         1顆
8 g! Z! t2 u) E7 i公仔箱論壇韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p. \. i3 U" w# {, l7 H5 _
牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 w+ E+ W( B( X# O& m% |8 r$ F

2 L6 q" u# M4 M+ q+ L5 }* p4 xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  F, q3 f/ \5 i( V$ i& l: Y* Htvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙- n: a$ A" M6 s6 o  K$ `5 a
辣椒粉         1/2茶匙
$ N/ ?6 X: E9 F3 \; R4 y$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1大匙www3.tvboxnow.com* D( i; d5 M; I! ^
鹽         1茶匙
, v/ j+ U3 e% V0 p" Jtvb now,tvbnow,bttvb米酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b( T' @$ W+ k) Y& ?
洋蔥泥         2大匙7 q0 \# w1 i5 b% W1 D/ ~8 F! b: y
       
/ s+ j5 V3 {7 b& f5 i- c* I) ?/ w8 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】( S# I, c; E' U9 e$ V" p- ]0 s) Y4 X
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
6 c7 I, t. \, ~www3.tvboxnow.com2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
: P2 ]* [+ q+ q5 y+ a5 H/ \www3.tvboxnow.com3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
7 f3 O4 [; Z: v! I" Y公仔箱論壇4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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% ^: r  Z0 D( q公仔箱論壇泡菜味噌鍋
+ G9 h9 O  y3 y公仔箱論壇【材　 料】www3.tvboxnow.com1 [! c5 A* p4 O3 X# i
豬肉片         200公克8 y* |+ y& S; u; Y+ M; [
板豆腐         1塊
2 j1 n% @! b( q: Pwww3.tvboxnow.com韓國泡菜         150公克
  \  R& F7 y- M" }, r! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1根公仔箱論壇  {6 n. _6 }" C5 J# h
蛤蜊         5個
1 y, [1 R3 n- {( m3 M+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G( w* M1 Y9 y* i4 Z) b
. v1 ~& X( h7 C9 ]' [
【調 味 料】
" }$ b$ O( E/ B3 t" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國味噌         100克/ |, m3 x8 ~( c6 K. X' G
細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 P1 W6 Q. n, A

7 g* v4 p9 R4 _; s" G5 G# Y. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
) d/ X. e3 i& M; ~公仔箱論壇辣椒醬         1/2茶匙www3.tvboxnow.com+ B+ g: B2 u  \' T1 H) j3 l
薑泥         1茶匙
1 W8 p: Y; j) mwww3.tvboxnow.com米酒         1茶匙
1 C; o; M: V) Iwww3.tvboxnow.com       
" ^0 p  w+ C0 W0 Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】! M& r2 N8 i$ M# y+ y1 r& \9 d+ U
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
& ^. ?: T7 C2 w$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
0 a# r9 n. R1 I5 X) W% Gwww3.tvboxnow.com3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
; H9 ^/ b6 Y5 W; U, e公仔箱論壇4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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/ F) [1 j+ a: h, t/ M. `7 J什錦冬粉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p, U, N% L3 x( [# G
【材　 料】
& r# K, }* t% w( _( x豬肉片         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q- ^. C% S. q# u: k
冬粉         50公克公仔箱論壇4 \7 M8 ~5 h5 @
南瓜         少許
( `& D  T+ g& i% L) K公仔箱論壇玉米筍         2根
. l+ I7 H' c4 i' D- c( C韓國泡菜         30公克www3.tvboxnow.com7 i, H2 m$ s+ _$ z
麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C) ~- L) y; Y9 s8 Y' J+ [
洋蔥絲         少許
# a9 o) o& G& u2 c牛骨高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k* _7 ^% Y: R
蛤蜊         2個
$ c. Z3 T9 E9 G; t. B9 D  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p. s) ?$ G- h0 j6 Y' {
【調 味 料】
2 _: s& z: q* Z) c7 s% M辣椒醬         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H" b  ]. e9 J6 t! R! ?% E
麻油         1/2大匙www3.tvboxnow.com. `" p7 t# ]" Q6 w/ x* ~
蒜泥         1/4茶匙
+ C3 [  y8 M7 Z: F0 btvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙$ l0 f7 t1 d, D  A, k2 e/ b( A
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇" ]3 l. q5 z% n! R. S$ |' q
3 ~# m; A4 V" [6 H( [4 T
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E2 O  e, S% \4 _( a
薑泥         1茶匙
2 {* R0 y. M! S1 w" p米酒         1茶匙www3.tvboxnow.com8 u1 J/ R9 ~& ]4 K" `  K, D, ~
韓國細辣椒粉         1茶匙www3.tvboxnow.com0 L+ C9 D2 N0 t' X4 h3 {
醬油         1/2茶匙
0 B  Z- w- O; Y) S+ E$ G7 O+ f細砂糖         1/4茶匙
' |7 G3 \0 M* h  s! Y: bwww3.tvboxnow.com太白粉         1茶匙
! o2 N  {* G, w# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆
! f/ k7 N& S+ e; V- t% a! D公仔箱論壇
( t+ I4 \- N( s1 y. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* B: @) D8 u3 S# s5 U1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。$ Z- z1 W, H2 G% _! Y* f" i" z
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
% u* T2 E/ U3 }9 i4 d3 T8 ?3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。& ~( B3 v: I2 C- X9 t
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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/ X7 e( J+ G1 X. b2 R  A+ S6 i泡菜雞肉鍋
& `0 V0 e2 D/ p7 q( R【材　 料】
0 P. Z/ w% M# E7 H4 T4 J+ _0 Nwww3.tvboxnow.com去骨雞腿肉         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b, C/ o4 C' c3 L
韓國泡菜         100公克
. e& Y' ~' O, h( c* j8 _公仔箱論壇金針菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G: h, [1 w' `- Y5 k+ \
黃豆芽         20公克
! b0 L7 U3 X1 s7 c公仔箱論壇南瓜         30公克
" Q1 ^- m3 r/ R6 F5 W0 K& X+ i公仔箱論壇青蔥         1根
+ Y7 M1 c! [# k% w  N麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 z' a1 y# j$ S  R& x/ ?
牛骨高湯         2000㏄' B9 r& c* O& y
tvb now,tvbnow,bttvb. E" ]1 O( E! M! Q# {. d  f5 n
【調 味 料】
) }5 N1 B" @" e  ktvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
& Q$ d2 X  D( Q+ J蒜泥         1茶匙1 L; W7 V- B/ e2 m4 I/ v8 J5 {( |
辣椒粉         1茶匙
. H; Z) b* A# N- T* ~) t2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
/ w. C) K7 X0 o& Y; w5 ], p. C醬油         1大匙www3.tvboxnow.com  }% w) v1 i! ?- f' O8 r, p, h
味醂         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O& E' b" V- ?- b& a
辣椒醬         1大匙
- o4 J0 a+ `) V1 C* m/ Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙# Q) o% x3 e! p/ _2 v# p4 f5 [
        www3.tvboxnow.com, @- i" m1 {; ^
【做　 法】) s# g, n  E% p
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇; f* d! t: e" \+ s
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
5 K9 t1 \& v- o+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。公仔箱論壇6 v0 r, y& n, D5 R
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t. p/ U- [1 I( I& K3 a
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

  X7 L* c! S! S* @* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜鍋www3.tvboxnow.com, x7 ^( N9 }$ x) s- w' |4 Y
【材　 料】
4 \4 O2 O+ S. e' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         250公克公仔箱論壇% d0 H& r- ^+ V$ c
青蔥         2根6 H3 u" |% f- t( U& w3 |4 A
金針菇         1把
0 g3 i$ J8 t& @% a! Otvb now,tvbnow,bttvb菠菜         50公克
* q. i/ D. N5 P! l  C2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽         60公克/ T- K+ G- _  o; O& _! E1 h) |& W
嫩豆腐         1盒
# g9 M7 Q* |* w! G; c' @www3.tvboxnow.com豬肉         100公克
) m2 C! N: z& f7 i8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         100公克
& C8 v5 g  U# _: T- e( ^公仔箱論壇高湯         2000㏄# h' ~1 d' G4 C3 {
沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* \# {" Y# d; }% H- V: x
9 m% q' l% B7 w  I5 v
【調 味 料】
& l0 N+ H* K" ]5 k4 g. Ktvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙* f, H) A0 d1 E2 R2 h' x
韓國辣椒粉         1/2茶匙  L0 g  l4 m) o; c4 H3 b
味醂         1大匙公仔箱論壇  `- k/ k9 l8 x" S: h, m
醬油         1茶匙
9 n+ g+ ?: m& O" ]+ i  W6 o3 o糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K2 ?& n5 [4 i6 b  R+ a7 Z! h

8 T- Z2 ?" E" g6 T* k【醃　 料】
  Z" D7 \% Y: x. e9 M- \& uwww3.tvboxnow.com薑泥         1茶匙( }, H/ N% I! ~% [) f3 N8 v
米酒         1茶匙www3.tvboxnow.com% \- c' ^$ ?8 v& f
韓國細辣椒粉         1茶匙www3.tvboxnow.com0 Q$ X. \) T6 ]2 `' s
醬油         1/2茶匙
; {% W* t, }4 b6 v+ d; Y糖         1/4茶匙
! \: _$ J9 o3 c$ ~0 x公仔箱論壇太白粉         1茶匙公仔箱論壇9 [3 ~9 R' C0 M9 [+ L7 D8 T
全蛋         1/2顆
: m- y4 j7 \& F2 `: d4 j% [        tvb now,tvbnow,bttvb9 }+ h" O. _: O1 y& u# F4 Q/ t
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 Y3 O% A) x3 u! P
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。, O; Y' ^* |; _* z( n9 R
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
- ?7 ]9 b  a1 lwww3.tvboxnow.com3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
3 ~$ R" N1 c, u, d# O9 Y& owww3.tvboxnow.com4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s! Z# _  v+ ?. \: Z: G
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb( u0 G1 ]% b2 h; u, ?
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

$ M1 E" x! a2 @4 \4 _% z
韓式人蔘雞鍋5 }& |" q( F- A) A2 m3 m
【材　 料】
8 r$ e9 F1 h0 s8 `www3.tvboxnow.com童子雞         1隻, x0 E( A1 X+ m+ o" O, S5 H3 v
糯米         100公克
/ i' q8 e% ]( \1 A, ^6 }8 ?: r* Itvb now,tvbnow,bttvb去殼栗子         6個
$ g* p, S3 F  M5 s' D紅棗         4顆
: l1 D$ {+ _' }! X) i  T松子         10公克
7 G* d5 i( @* |# K  _- hwww3.tvboxnow.com薑泥         1/2茶匙
0 Z: o0 x' e/ G/ N; }tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/2茶匙
2 `+ I$ Q: ~0 s" p/ mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙公仔箱論壇( i& O6 M3 ]- l7 c4 D  @9 d; f% g
鮮人蔘         1條www3.tvboxnow.com& }" Q5 r0 M" a
清雞湯         600㏄公仔箱論壇7 ]( y6 ~, ^& B$ w  w5 r
蔥花         適量
( w: S5 F% {) @9 Ntvb now,tvbnow,bttvb竹籤         1支
- q( r3 }. L- [. g% h  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
4 @# x$ G# M, u% l$ ]" o公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W; U- V- V2 i2 |6 K$ t
1.童子雞洗淨去骨備用。公仔箱論壇* g/ v$ ?% [) y% o3 E0 N
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。  z; C2 s5 x: _* O8 Q' c- E) M
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
, |$ e4 U. s% K4 x8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
5 B' \0 X8 {' p/ i3 l* N) j公仔箱論壇5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

5 ^# G  o3 `: X  w  S5 \: B+ S2 g3 p
韓式蔬菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~( F" X  u5 n/ H, D/ d0 c
【材　 料】
8 v9 p# @) S# W8 Z; S# D茼蒿         50公克8 N( i4 A5 u. E- q2 b
大白菜         80公克
( u6 F2 S* I! q; h9 v) y9 q公仔箱論壇南瓜         50公克
- Z" I# m1 L7 p- \. o2 _( A板豆腐         1塊
( w$ s0 _" h6 I: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克
$ S) ^. ]+ Q5 `2 T$ cwww3.tvboxnow.com魚板         3片www3.tvboxnow.com% C+ W! y0 f  g: N& S/ z
丁香魚高湯         1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb: c% X7 V4 M# a1 b9 i9 M5 P! m( Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c9 U; ]' a3 Y  o, w+ d8 A8 j3 G
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O6 D8 Q3 X1 ?/ ~* v+ e: N6 H
鹽         1/2茶匙www3.tvboxnow.com" a! b( k/ z; \5 D
味醂         1大匙
3 \) T% j( ]# [$ z# \9 N! w       
" K' [, J1 {; d" M5 D, B公仔箱論壇【做　 法】
5 j+ e) K, z4 t9 W6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。www3.tvboxnow.com; k" |& h( `" J
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
  f8 B5 w$ h: a- U& h公仔箱論壇3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

6 k1 L& k; K. _5 m, S/ w3 M+ Jtvb now,tvbnow,bttvb韓式牛肉鍋
  J: R% C1 G2 Xwww3.tvboxnow.com【材　 料】: b8 [2 q' l, [) k% w4 h% R# T
牛肉片         250公克公仔箱論壇# u, o/ W& Y9 g, f7 a+ Y
金針菇         20公克www3.tvboxnow.com0 z, h- ?9 z+ \7 H6 y  b0 ^
茼蒿         30公克, W( W, g$ A0 J9 o$ N1 l4 t/ O3 U
香菇         4朵www3.tvboxnow.com7 [/ Y# n" Q. Z: _. i7 |0 X# r% o, Z
洋蔥         1/4個
' q. M7 \3 _6 p/ N, m, g5 itvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         80公克
6 k2 Q6 K7 `. c; P! m, b& P' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐         1/2塊
, a4 f7 g; k. \+ k韓國泡菜         50公克
, Q7 l* A# a1 u5 I  @1 ~麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ X9 g- B6 T; L, ?6 `
牛骨高湯         2000cc
9 s& t$ ^: D$ ~" d  l; h/ b( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E: d' L+ G# r& ~0 l
【調 味 料】
- V0 V; p, w4 d: [0 ?. F, N3 p薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇, G/ m" q4 n0 [$ c- ?4 e
蒜泥         1/2茶匙, t0 w# |; H1 d; e. Y
米酒         1大匙
$ r- Y* n! E8 T- r: f, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 a( h+ r: Y) S2 V# @2 c
辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 o6 U$ c7 [4 e) r' Z
牛骨高湯         50㏄
) ?7 L, U; a* E! }
, _. H! d" n* X  E9 L; a. \【醃　 料】
/ r3 Z( ~* [& i  r" ^tvb now,tvbnow,bttvb薑汁         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 I, M: l* _! w
米酒         5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 j0 ?1 ~! }& Z9 v
醬油         5大匙www3.tvboxnow.com) X# e' W0 o" Q4 b
味醂         5大匙
* S5 F/ L2 @0 E/ P7 o  ~太白粉         5大匙www3.tvboxnow.com& P3 u# c' I, Y) H
全蛋         2顆
. p# K% G$ W+ w' d# B2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  Y8 Z0 [/ U# ?+ |9 ]% J【做　 法】www3.tvboxnow.com# Y- b6 |' j) e* m
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
- y7 u" ^$ y) Ytvb now,tvbnow,bttvb2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
3 }- E- a  Z( B3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。/ T" U5 l3 Y! ~9 R" E5 j% ?
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
; g+ c  q" j: _www3.tvboxnow.com5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

3 g' L' [. n) m7 T- U- Z" [韓式部隊鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g3 T1 D; {+ K2 {
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y: q) K' ]( A
牛肉片         60公克
. [" X- w8 k" a! [! t/ @8 v7 x+ swww3.tvboxnow.com洋蔥         1/4顆
4 y8 j. ^  N8 f. q8 K- }: M7 E8 Itvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊
$ O( ^7 [% L, \8 vtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 Z3 z* ~/ `+ m6 W! T- a
罐頭午餐肉         1/3罐www3.tvboxnow.com% v# |9 r  E+ c, _0 f+ A
熱狗腸         2根tvb now,tvbnow,bttvb3 N1 z" d) A/ Q, W3 n
麻油         1大匙
; A* h: w0 V; }+ o& H" y0 E. Btvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000cctvb now,tvbnow,bttvb0 @3 e; L  J2 f8 q& V
韓式年糕         2根
3 C/ I% v% v. ~6 s韓國辣泡麵         1/2塊
( W0 D; i+ {% J! v2 r; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j- r2 J" }1 x2 d+ Z
【調 味 料】
" O2 f% ^" M- j4 V* y" Q9 r公仔箱論壇味醂         1大匙
: X/ Q4 J  D# |) I+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙
. C  ^0 z. z" Q& R5 [細砂糖         1/2茶匙
, o# `. `+ L3 L) Rtvb now,tvbnow,bttvb
. t7 j$ b& P* Q/ }公仔箱論壇【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 k  Q0 @4 X. a1 t( M# P7 L
薑汁         1大匙www3.tvboxnow.com4 p4 `, x) l1 V6 v% Q* Y
米酒         1茶匙
9 i$ q  h9 A5 [" x公仔箱論壇醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. `# x7 r9 O1 J/ ^* ]) E
味醂         1大匙: B+ a' i+ G4 L2 ?6 U8 q* \
太白粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ n% K, ~) e3 F$ h  ^7 Y) I1 I
全蛋         1/2顆
$ @9 H; e9 e+ m: O  s, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H0 I5 [& y0 e/ _) w7 z$ t
【做　 法】
& x' x) O" L3 x- r1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
3 D/ n9 z: o* y, G$ lwww3.tvboxnow.com2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
: C$ d6 r" q2 D# h/ R% v$ r8 Q3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。9 P: ~& P) @9 N
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。tvb now,tvbnow,bttvb. D- P/ E# o# c0 `" s& I7 k2 m3 _
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _8 i; G" Y" t/ h7 d
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。