BeiDouChef

8 G  ^  a& K2 I8 B/ L. N3 m; y* x
泡菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X2 W4 l: W' R; _' O
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% z9 p7 v( B  b( P- S2 E
嫩豆腐         1/2塊
* K- L. _6 m" D- ?tvb now,tvbnow,bttvb粉絲         1/2把tvb now,tvbnow,bttvb+ z6 I2 v9 h) i' ?  V0 Z! Y, q
豬肉薄片         50公克公仔箱論壇, R; y& t" D& a2 D' K! }  l
麻油         適量
- b" [. |9 L" u# l8 \6 m: Nwww3.tvboxnow.com蒜頭         2顆
/ j$ G3 k. M! F* M1 t/ P% t泡菜         100公克
$ J0 V' @8 f! x; w7 Xtvb now,tvbnow,bttvb高湯         600cctvb now,tvbnow,bttvb6 D( d+ U& u: d
蛤蜊         5粒5 F- J% ?; X* ]0 ]5 \/ s
香菇         2朵www3.tvboxnow.com) l& J! x/ k3 [# H) d9 F
金針         1/4束tvb now,tvbnow,bttvb" y& L! O* M  V# B
韭菜         1支
1 y* X$ F1 X1 v+ V% \公仔箱論壇
7 h* z& O- r8 M" O( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S- S9 s9 x0 Q* X: L2 D5 e- [9 D
鹽         少許0 }# \; t* ]4 J) b. U2 \
雞粉         1/2小匙公仔箱論壇) u0 b2 D, o3 d0 u- E
胡椒粉         少許公仔箱論壇% g! J4 I$ r+ A, u0 l
麻油         少許
4 x8 m7 ^; e, K        www3.tvboxnow.com4 \- M4 {3 x- i+ H
【做　 法】
& J" X7 g5 A: }' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
6 K6 b& z1 J& B6 s/ g+ w$ s  Lwww3.tvboxnow.com2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
0 I$ C1 c8 A- o0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& d1 U9 j; {4 N* U; d% G* T
韓式烤肉鍋
/ H. y! y, Q) ?1 }. o. Q公仔箱論壇【材　 料】
( _( A" {$ q# J0 Q. g, I8 O梅花肉片         200公克0 g1 i: O7 z2 `/ h* c1 w& P
洋蔥絲         1/2顆
- q) I+ ^1 d. k& }公仔箱論壇豬高湯         適量公仔箱論壇0 _; Z2 W: V5 B) F- s# o0 [4 |
火鍋料：
- ?. [0 g1 o0 a" A# D% }tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲         適量公仔箱論壇0 Q7 D% l5 A% N7 S  r8 `
洋蔥絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 ]' S% K0 s; `- V+ d4 t
金針菇         適量
$ X5 T) m* n/ V& s! z5 Jwww3.tvboxnow.com青江菜絲         適量, l% u" H) C3 p4 g0 ~' m) T
www3.tvboxnow.com, X" J6 i" t5 K$ X! z8 H
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @, c8 b. p9 J: W# e8 V7 q
蒜泥         1大匙
9 H0 Z6 C& z3 p/ A蘋果泥         1大匙
' w0 c1 u, E) {4 J6 T; Q5 s7 m公仔箱論壇韓式辣椒醬         1大匙公仔箱論壇' h. i9 w& b& I7 Y. \6 t2 g
醬油         1小匙www3.tvboxnow.com: F% C# q  J4 u' ~, i4 ~4 O; C& B
米酒         1小匙公仔箱論壇/ B* S% h/ v8 R' L' h" r+ X0 S8 f' F
細砂糖         1/2小匙/ E" ~; U, C  `- |! X
香油         1小匙
. e9 ]. h& t8 |! R8 `$ {www3.tvboxnow.com        6 r. r" I- y9 T5 }- l  c
【做　 法】
4 U/ }( F2 x) n+ |+ [1 R公仔箱論壇1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
+ _& d5 _1 U& v. `7 X公仔箱論壇2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
3 c+ Q) {' j; Z/ ~: z3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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3 [/ B9 Y( s/ J1 H- r+ ?$ f0 H# k泡菜餃子鍋
7 R" P. q  I4 ^! {/ \www3.tvboxnow.com【材　 料】
$ v$ E# D0 G- J" t湯底材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ R' a! `9 O. w
水         125㏄
2 B4 N3 C1 O+ \" q: Y8 D  v3 D7 |泡菜鍋底醬         2大匙
4 b$ e0 v# a+ k  Z: }  ^' }公仔箱論壇泡菜         100公克公仔箱論壇9 j& g1 T- u+ o# C$ a) s
鹽         少許
# z' h4 d7 D. `0 [3 e3 {: ]% Y) c( ~9 v煮物料：www3.tvboxnow.com8 t+ p5 ~- h) d
冷凍水餃         10顆
4 o* ^* H) E, X* x; T公仔箱論壇          j2 X# E  s( \( \# C- }* o" Q8 P
【做　 法】
$ d; Q7 w: W6 ?www3.tvboxnow.com1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。公仔箱論壇. z. c' q6 D$ a& Y! |7 l$ U
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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1 r1 ?; A8 R5 T0 i, F% @, _4 Rwww3.tvboxnow.com豬肉泡菜鍋
/ i/ B( x6 z( D+ E$ t6 [www3.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% F$ _* L4 e6 Q. S
豬五花肉片         150公克! F8 i  M3 {& n) t$ a. r! Q
韓式泡菜         150公克
& J* D9 N0 C% y+ a- \, O" Y1 z豆腐         1/2塊www3.tvboxnow.com; G- p4 |9 x# o! \- J. }' C) I
韭菜         2株
+ w0 E$ _/ z2 c8 Y& K  E) t香菇         2朵
4 |  v: t  F/ o# C) ~蔥         2支
: E: }: D  V% q# q9 Y6 d& n泡菜汁         100㏄4 h0 W) O' w' g: l! `6 C( i
水         適量
( Q; g) }2 U+ W) n4 H+ Y  v1 s9 L2 ^
7 U& {9 c# b; C- u1 w$ f0 @( Twww3.tvboxnow.com【調 味 料】
" |6 ?( ?1 d6 Fwww3.tvboxnow.comA.醬油         30㏄
/ ^* b2 L$ T: L7 |$ ]3 \$ `米酒         15㏄# B. S6 t2 c8 b& V6 R) K* z5 z
糖         6公克
7 P+ T4 G' N/ [0 J. {9 ]9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         15公克
$ X+ D; W% j- }/ z- yB.蒜泥         1/2小匙
0 d  b% l/ X. vtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2小匙
3 @4 F0 g: O" Q, j7 z公仔箱論壇蔥花         適量
; ~2 g# ^2 l  GC.香油         1小匙
3 V. O! a- F; Z3 S& G4 G8 ?/ D; Q公仔箱論壇白芝麻         1小匙公仔箱論壇$ G. I; {' U: r8 q( u1 B

$ C: B1 r: N' `: s4 f+ \www3.tvboxnow.com【做　 法】
9 f+ N- x3 Y( K) O! j- R% p* Otvb now,tvbnow,bttvb1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
. ^! F3 m3 I: @7 _2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
8 i% b, x+ z! k; T7 {& L5 {, u( kwww3.tvboxnow.com3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。$ K5 y; j5 ]6 ]+ q1 a
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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' m% d& j( z( y7 V4 Pwww3.tvboxnow.com泡菜年糕鍋tvb now,tvbnow,bttvb+ ?5 l& t! N! x( f7 Q+ i/ n
【材　 料】
& d2 w6 v+ G5 g* r# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         50公克  F9 z3 ?6 z" h5 o' v
洋蔥         1/4顆公仔箱論壇6 o- q2 v# N" n/ Q. X0 P
韭菜         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r/ B- G6 j! y+ I; M; ~
韓國泡菜         150公克, ~- g5 l4 j0 O* e) K7 f, O7 f+ a
韓式年糕         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H) {4 A$ Y9 p3 f, i% ]' D
牛骨高湯         2000㏄
3 Y( b' b+ ]) d* R. ^www3.tvboxnow.com沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E8 _- f- s5 o% J1 {& M7 V
公仔箱論壇; O, |. i0 o) P! P1 l4 {0 D9 a
【調 味 料】3 Y" [! [7 u  i7 J2 r
辣椒醬         1大匙
0 X5 J9 M. n* s2 m! c( k! B醬油         1大匙www3.tvboxnow.com$ @. F4 P& W7 E9 x, O1 i. v; d
細砂糖         1茶匙公仔箱論壇5 N, h5 S% Z7 V, x" W4 ]/ F
薑泥         1茶匙! t+ E- ]: L% t% w3 ^7 ~4 Q* r

% z; U1 g( ~$ p. m" J【做　 法】4 [) G/ g: b& b- @# }
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
$ S0 y9 f  v. M7 V2 Y2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。www3.tvboxnow.com- @( }/ W- f& x, K" V) p. O
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
8 |* n0 ?- `: B; G& u9 rtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
9 L6 u- J- V/ b/ ~公仔箱論壇5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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7 c, K+ }4 T2 w+ @8 B/ R- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鮮魚鍋
; S( n6 f( F  G6 o公仔箱論壇【材　 料】
, S6 f. k. u4 j7 n& h+ Ntvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         50公克
; j+ b# c0 w, A6 W$ x公仔箱論壇白蘿蔔         50公克
* @2 i2 D; o7 S4 r公仔箱論壇芹菜         3根
4 i% }9 r& Z2 A# N/ g- w6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊公仔箱論壇$ ^8 Y# u# I0 ]) \& n
韓國泡菜         100公克
* \( y- i+ e" k1 Pwww3.tvboxnow.com鮮魚肉片         300公克( {) `3 C% [/ N( a# h: H3 H
魚板         3片
, u, G  @/ v5 t- K+ Z- Hwww3.tvboxnow.com丁香魚高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb& @% `7 A5 N, r) w

  @2 n- \# q9 S$ V/ O7 s' |% I$ O, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www3.tvboxnow.com+ M) {; v) n; {  j( ^
薑泥         1茶匙
+ ^' n% e) f, x/ d9 w  g7 b$ \辣椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ^0 o0 ^  R( v" m$ o, R- w6 u
麻油         1茶匙9 {3 d* `& U5 v5 r
醬油         1大匙. P1 C; h7 n9 M3 S
        www3.tvboxnow.com7 p( d9 I5 `7 v  r' a
【做　 法】5 u! O  n; ?4 h( P# h( K0 R
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
  a" [$ t& n, N2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
  t- Q+ n4 r) _4 B+ ~3 N3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U. o0 @9 ]  F* t/ |) b3 i' i
馬鈴薯泡菜鍋
3 L# }# ]4 k* G3 R' ^* v( |, Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 S& n# b' _! l& j9 n% d: X4 F* t9 C( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排         300公克
7 }7 l  i+ ?2 q7 T0 Y4 k# e+ Zwww3.tvboxnow.com馬鈴薯         1顆
: Z/ m! D' d: ~, X4 E# B) twww3.tvboxnow.com韓國泡菜         100公克www3.tvboxnow.com" w7 i( `  d. b  m, _
牛骨高湯         2000㏄www3.tvboxnow.com. O1 H5 E9 b9 {/ `6 B2 J( }

+ |# {1 P6 K3 Q9 `5 G6 o- k3 Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www3.tvboxnow.com4 i: \2 o$ t( }3 ?( U' t' x$ H
辣椒醬         1大匙2 ]7 e% L) x( g/ |  y! @( W. _
辣椒粉         1/2茶匙www3.tvboxnow.com0 y: y/ e! Z& k- Y9 [7 D* \
薑泥         1大匙
% g& u% [1 B  A6 d3 \. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
. ~7 x4 J" K: Q- ~www3.tvboxnow.com米酒         2大匙
9 B5 A9 H. k- z7 A2 ]: @! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥泥         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y1 p: h3 s: b: [/ D
        www3.tvboxnow.com3 x( F5 z8 c$ f; d0 V) r" _' [
【做　 法】公仔箱論壇7 L- }) z& n3 H) W! Y+ R# M: p& c0 K
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
0 Q. Z4 C+ C9 P  k( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇4 Q: n! c' A0 d" ]" Q4 D
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。" }" `  n1 F3 V7 u/ K
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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4 \: Y5 u  @1 }
泡菜味噌鍋
9 Q# F! d0 _1 n9 \www3.tvboxnow.com【材　 料】
0 r$ w7 i$ w+ O5 p0 [5 O6 l! G4 R公仔箱論壇豬肉片         200公克
) M- Y$ e* P+ ~; a* U% V公仔箱論壇板豆腐         1塊
3 d: P4 r2 \. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m: n+ W5 O: e& v6 t& ?; b
青蔥         1根
8 W* z7 K  N+ j$ R( y% s# J1 i' S6 q蛤蜊         5個
3 ]! j/ W! C* f& N丁香魚高湯         2000㏄公仔箱論壇" E+ p2 ^; c0 g8 `  P8 R" q

5 A( |0 w& M: i& [% N4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% o0 V' ?/ R" N4 z9 J韓國味噌         100克
* M" [# M9 u: [tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙
; x( Y: D: |, m- q" q3 K  ?公仔箱論壇
6 Z/ f! ^, |  ^- r1 ~www3.tvboxnow.com【醃　 料】www3.tvboxnow.com  k+ v' c/ l  x! S  V4 d, x  y: p
辣椒醬         1/2茶匙
* L( D0 m9 P6 h9 X% l) W( }2 Z公仔箱論壇薑泥         1茶匙
( J2 u9 e7 ~/ r1 z* l! i9 M  r! b米酒         1茶匙
1 ^9 m2 A1 B# Ztvb now,tvbnow,bttvb        5 m% [- Y! |& p/ C$ `
【做　 法】
; P' ~% |8 a: N: P1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
6 I  Y% M2 ^) b, H* y2 z6 d2 R4 a% Otvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。0 y/ z0 y8 o0 ]" _+ d
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
7 Y! j. U; l4 K3 \4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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6 y% ~* T$ @! ~$ ?2 ^7 T" Fwww3.tvboxnow.com什錦冬粉鍋
  O) p. i* w; o& P+ d; @! d公仔箱論壇【材　 料】5 \# d. i# L, d8 p' Q  w, ~
豬肉片         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B: I- @5 r8 s
冬粉         50公克www3.tvboxnow.com" C' h0 b/ D) U) F8 ]* c
南瓜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F" S# l0 Q  y
玉米筍         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |# f2 m* G* c* C3 }2 x
韓國泡菜         30公克公仔箱論壇6 \) N8 z2 v( {3 U
麻油         少許www3.tvboxnow.com4 x3 X# a+ N. d/ ]! M+ z
洋蔥絲         少許
! n5 k8 J6 ]; \0 D; Fwww3.tvboxnow.com牛骨高湯         400cc
: t/ t* i! s* R6 }5 f& e1 \www3.tvboxnow.com蛤蜊         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @7 g4 x0 [( k, }

3 n1 ^1 j" |% x$ E# Q; Dwww3.tvboxnow.com【調 味 料】# M2 V8 E. n0 A3 ^* B* L
辣椒醬         1/2大匙
# [$ a( I& H8 u1 x" i$ L4 e! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1/2大匙
% D6 s& i. j9 x. f$ P! K; k+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G8 M1 O# G- p$ n
味醂         1大匙www3.tvboxnow.com& n1 r/ `8 S. ~: ~$ C9 ]
醬油         1/2茶匙$ S7 C! o$ C' D/ z6 S

  j7 s9 K( W" P( b# L7 L0 s# Ewww3.tvboxnow.com【醃　 料】
" ?# V8 S/ m( B/ [, u7 Y" w$ v+ ]% j薑泥         1茶匙公仔箱論壇" C- z) U, c8 F- H; h
米酒         1茶匙www3.tvboxnow.com% X/ R$ t& q" |% e
韓國細辣椒粉         1茶匙" t5 {8 E  E7 s0 G) v, i# W
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r( f/ N$ v5 g/ @- r
細砂糖         1/4茶匙公仔箱論壇' ~, O3 S6 f- @7 J% }) @# Q
太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a: w+ a! e2 C# [; V6 D
全蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?7 W$ B6 U  r9 Q8 a

2 D; ], i* s" K2 N* b2 o7 {公仔箱論壇【做　 法】
$ x$ l2 m0 P& F6 J1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r8 p7 k& T* y
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
0 U! \' N# I1 p4 P+ n0 Q2 [6 a6 |3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
4 }; u- w3 x6 ]/ _3 k7 k# l7 J4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. h) F$ n" R3 O
泡菜雞肉鍋
( h; k7 I: ]. c3 r; ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ e0 A9 c. F% j5 E* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         2隻tvb now,tvbnow,bttvb7 w" r" K$ U, n: \" u
韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {/ G$ I/ p/ |% p& L" v" j
金針菇         20公克
4 K( G; L" |) L  W2 A0 Otvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽         20公克www3.tvboxnow.com  J4 h) Q$ h, o% J
南瓜         30公克6 l- s$ L1 s5 M5 g
青蔥         1根  Y4 ?+ {: Y4 b( R
麻油         1大匙
: L1 w& l/ a4 G/ v( M. Ntvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000㏄www3.tvboxnow.com/ l+ B0 f' i9 U

) L9 f5 B1 s3 f. G2 Y2 U0 @. ~( t公仔箱論壇【調 味 料】
0 r% `  N! d2 v; D  }7 ~+ qtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
( @& d! g6 Y8 N" u. M蒜泥         1茶匙: H* c$ ]) ?# }
辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j! m) t+ h4 b6 O" A) w0 o
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 g* R- M& g* P: U' T) R1 ?) Z
醬油         1大匙: R) o0 v- g& u
味醂         2大匙www3.tvboxnow.com8 x, t# [  |2 @8 B- U- [
辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! J4 `. ^. N; s7 m/ x
鹽         1/4茶匙www3.tvboxnow.com) @6 i6 a6 L7 N; ?8 R3 q
        ( L# t- t; z7 \# ]/ r" m3 d: @/ D
【做　 法】- M# i" ~$ M3 J1 e
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% T$ E1 Z; w: T- A/ b# u
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇7 b5 l9 s$ F: l8 B
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
( i2 o  K: L0 K) W+ ]5 ?; m0 N3 W! Ttvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
; M7 ^' Z8 B# V5 l2 U, F! J; u* E: p3 @5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

( M, `8 g& K. ?5 f# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x+ }; W6 }( X  Z  P1 J
【材　 料】www3.tvboxnow.com7 m$ n' O3 A1 D, C3 y* @  r
韓國泡菜         250公克
" ^' }5 Q2 l& w4 `+ h" l, Ctvb now,tvbnow,bttvb青蔥         2根tvb now,tvbnow,bttvb/ L% e( V2 W& q7 \1 p
金針菇         1把公仔箱論壇, V) b5 i9 K2 y
菠菜         50公克
& C5 r2 t% I! P( @- fwww3.tvboxnow.com黃豆芽         60公克
7 B. W& P  \  N" T$ p嫩豆腐         1盒
1 R* `7 w( R  j豬肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N  o5 g! T( {1 c
牛肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 J7 y0 Z; }4 z. i+ [6 f* ~' y# K
高湯         2000㏄" G9 z9 O. @% D
沙拉油         2大匙
8 ~: C) J7 k- d+ e; ^* ?! v) p; `+ ]8 W) l! W. }/ d! H! O
【調 味 料】
; X. A" U" N. H$ X; e薑泥         1/2茶匙
. J; p1 |; s7 {0 Z. n. |8 btvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         1/2茶匙
" N' u! |7 w" P0 T7 X味醂         1大匙
3 r# B2 Z& b7 Q: m! h' |8 i公仔箱論壇醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N! F4 P8 Z& b5 Z9 U" d+ p: K
糖         1茶匙2 W6 A" @" x3 O3 w% e6 O
tvb now,tvbnow,bttvb" v! q$ A& @3 q( a
【醃　 料】公仔箱論壇$ R, H, @+ s, B( `
薑泥         1茶匙
, P# u4 ~" x# s6 z7 d+ h2 J8 |4 btvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙
+ m$ W  q  {  S+ Pwww3.tvboxnow.com韓國細辣椒粉         1茶匙
' w$ l* J. I! q5 I/ btvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g8 I" S: l" x) z+ ]; a
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ R: A3 Y9 r2 Y0 \' ^
太白粉         1茶匙
# [: B6 o( y5 `5 \- a; y全蛋         1/2顆www3.tvboxnow.com1 w+ y; X! h6 c! [% r
       
$ p: E. y( j3 X0 o0 o( x, f公仔箱論壇【做　 法】
5 [) P2 F; h& v& `8 swww3.tvboxnow.com1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。公仔箱論壇! P$ P, ]8 k$ h9 v
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。公仔箱論壇5 v7 j  C7 p. [: f0 t
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
4 q$ |, G  y5 c! Q6 E7 z. A$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
4 p: c7 B1 M) r1 l$ htvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。. M0 Y. Z: d7 B( g1 v$ A
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com1 E0 d  ?) T# n7 q* f
韓式人蔘雞鍋
3 f9 H0 R0 C: @- @8 i, z* f' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- v$ _3 w! P. v$ \# z
童子雞         1隻
. e3 \; F' k1 x5 Nwww3.tvboxnow.com糯米         100公克www3.tvboxnow.com1 o; K' A+ T4 q, w, K, k" f
去殼栗子         6個
* h; \) Z8 ]4 `8 [* p! O- I3 R7 D/ S公仔箱論壇紅棗         4顆
7 E% J! r* G7 T$ j0 W: X0 g' e松子         10公克tvb now,tvbnow,bttvb- S. ^" @4 C! a$ Q
薑泥         1/2茶匙
% m% v. H" A) V+ c  Swww3.tvboxnow.com蒜泥         1/2茶匙
1 b- J$ V2 Y9 J# f' Y6 m$ Y公仔箱論壇鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 p( n  b0 p2 F7 L  z) q, E1 V
鮮人蔘         1條
1 I; U( V: b' f. N0 H( n7 w  O清雞湯         600㏄6 h2 O1 {: ?6 ?5 E9 t9 Q/ g
蔥花         適量
" ]4 w. q+ `( _+ T, T1 R" O. ]竹籤         1支
, J+ ?' m7 y" U8 P& ^8 F; x公仔箱論壇        公仔箱論壇  w9 V& K  G7 y3 {% w# }
【做　 法】5 m3 c' s# T; ~" T
1.童子雞洗淨去骨備用。
- z" A3 ~( k9 P7 |/ y0 ?0 c" h- ~tvb now,tvbnow,bttvb2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。! h! p/ s9 j/ Z. Z/ v" E6 @
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]- D" k2 s% g8 d8 A3 X5 J5 F
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
" ^" b( l/ U/ Z1 n5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

4 E9 U# i( C- c9 `4 K# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式蔬菜豆腐鍋公仔箱論壇/ F6 a) R4 S4 U3 M
【材　 料】
6 N) D( V. l/ i  K9 N  B9 Cwww3.tvboxnow.com茼蒿         50公克
5 l6 D1 [: ?8 Z公仔箱論壇大白菜         80公克
1 d& t9 W$ u/ A, G3 l* _" W) g. Mwww3.tvboxnow.com南瓜         50公克
4 I0 x7 F+ Y- ^9 j7 L. j公仔箱論壇板豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U, R0 {3 v3 |' `4 l. H
韓國泡菜         50公克7 w# N) b5 ~0 \4 g7 u# `
魚板         3片
: m  @6 ]7 h3 r6 N/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         1000㏄
0 Y/ z: T" @1 o4 D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# b( C& R* E$ H
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c" o: ^% h8 _5 a7 M
鹽         1/2茶匙
5 g, V8 T9 R- ~, rwww3.tvboxnow.com味醂         1大匙
; u! a& Q- b% d( A6 b( d       
# a- Y' M# D8 p+ L' Z' y【做　 法】
. `5 ^' J$ s2 X3 f+ g, c1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。www3.tvboxnow.com& i1 }! B: r1 A7 t: O( d, k
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
) {$ e4 P/ H2 R4 p: M; `" Itvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

1 g: T; w- Z6 ^; U4 O
韓式牛肉鍋www3.tvboxnow.com  c$ X4 Y2 {6 C) i4 p" w- A
【材　 料】
8 T' S- ?/ B- {% o; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片         250公克) B+ p+ C5 \: h0 X/ g+ j
金針菇         20公克
; F: p1 Z5 @& X: D( a6 q; v公仔箱論壇茼蒿         30公克tvb now,tvbnow,bttvb) q1 d9 t) t: ^# Y/ u2 @
香菇         4朵
, b% V6 c% U% w6 B9 C8 L0 L+ i8 J& Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個, K% ]" q9 p" n7 \! o) D. @7 L, a
韓式年糕         80公克公仔箱論壇9 v; J7 l2 r8 X/ C
板豆腐         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I! [& U1 p8 P( c5 S! ?6 {
韓國泡菜         50公克www3.tvboxnow.com1 i0 w8 k; u. I5 U- x* s
麻油         1大匙
3 A( L6 @$ G5 E$ f, x4 E0 _牛骨高湯         2000cc公仔箱論壇4 W. a, {  P; K3 E6 V

$ i/ N3 @2 x9 H7 @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】8 N( j5 p8 `2 U0 M9 S4 P( ^1 u- c  F" C
薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇& [( J! u- d6 _7 e
蒜泥         1/2茶匙
; u9 A2 _) u2 U: t; l米酒         1大匙
' c- K" y. S5 V- y! L1 {; R醬油         1茶匙公仔箱論壇( O  v4 y6 V) B4 A
辣椒醬         1茶匙: o$ @" V5 V: n5 V4 X6 j3 _, h% h
牛骨高湯         50㏄
9 o4 M  r) g; D" htvb now,tvbnow,bttvb
6 H; r6 ]6 r6 u0 y) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】+ `, }, Z; n# y) J8 U: J
薑汁         5大匙公仔箱論壇9 X/ b& r$ C5 h. O
米酒         5茶匙& ~9 G# o- |2 f/ m9 ?
醬油         5大匙
& l- s0 l+ q$ h6 h3 A2 a2 h7 e9 a, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         5大匙
7 N+ a& w4 c/ u& g. Atvb now,tvbnow,bttvb太白粉         5大匙
6 s" ^5 u! z+ V5 R$ C公仔箱論壇全蛋         2顆
, v2 J  f4 ?- g: B$ Jtvb now,tvbnow,bttvb
8 [5 @$ G" S" R( g' h4 C【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b* R1 x5 _& X5 k) \& Z1 E& z2 }( M
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb# q* ~6 J/ C. }  X. L
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
0 W& ?# u: _5 I6 W4 a3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。www3.tvboxnow.com( T9 }0 l- R! v
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L' I) c" v) l+ A* T3 `6 H; d5 w
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

; b9 V. o4 A6 I2 P1 L$ R0 p% C韓式部隊鍋$ V% b2 P& p8 r: U& n
【材　 料】
6 @$ g( N/ u' ytvb now,tvbnow,bttvb牛肉片         60公克* b7 ~) D4 O' W# ?- }6 t
洋蔥         1/4顆www3.tvboxnow.com. v9 J) K2 e) W& ^+ H! }  S
嫩豆腐         1塊www3.tvboxnow.com7 `% y, [9 t) L, M
韓國泡菜         50公克
$ i: ~7 {9 B2 k* Rwww3.tvboxnow.com罐頭午餐肉         1/3罐# j" r2 k% E$ C2 m
熱狗腸         2根tvb now,tvbnow,bttvb) o* P9 g) W- W$ u% q4 q1 q
麻油         1大匙www3.tvboxnow.com2 {' I% ^% R4 c$ J
牛骨高湯         2000cc
3 }& m" N  @3 m& z. [  P+ ltvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         2根! P5 Y3 `7 V, z" J0 M. e$ Q1 F
韓國辣泡麵         1/2塊
: ?5 v+ G2 \' k8 f6 c公仔箱論壇
! @( q% l5 V2 o& e! F2 o* A0 Z. Vwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
$ I) Y3 m" j8 R, k# e' f! F: T味醂         1大匙www3.tvboxnow.com4 [' n9 J$ G  q  q% B
薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y; b( k, O  [" u
細砂糖         1/2茶匙0 ]" y  h  i+ E: u

) T' \7 d/ I& s5 G! o7 A" [' ~tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z4 s! J9 D& F1 B4 X6 L5 |; Y
薑汁         1大匙
) w5 T' f2 G; C9 V5 g米酒         1茶匙0 S' `! g  `" X* [" X7 G' E
醬油         1大匙
" `: T9 y+ @9 E1 `5 E! C7 ewww3.tvboxnow.com味醂         1大匙0 K2 h# m. P; U5 [) |* T! ^
太白粉         1大匙0 w& x! L/ w" F
全蛋         1/2顆$ `! ~& n7 b: K6 U8 L% T4 v
公仔箱論壇1 L* \# H. |5 Q- B; v: p5 o
【做　 法】
0 y1 h3 F) j1 l: B公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z# U' }5 }1 {( T' j- N
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。. }0 _6 z3 y- [% e) m
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
: {( V) u. O4 A9 m+ C% H公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
: C1 L! k/ j3 K, _$ z公仔箱論壇5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
7 j' l4 U: |2 l1 L/ ctvb now,tvbnow,bttvb6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。