BeiDouChef

2 S3 q% ~+ d/ ^, u, b5 Ctvb now,tvbnow,bttvb泡菜豆腐鍋4 X8 e  X5 i, X  n) _5 J3 P7 |
【材　 料】
. T' ?1 X; e" I) h6 d, d* T公仔箱論壇嫩豆腐         1/2塊7 I$ N7 _5 {! u3 |" a
粉絲         1/2把1 V/ D5 P; A, c) k
豬肉薄片         50公克" ?6 f+ k- w( f0 K$ g& @0 g3 q
麻油         適量) C: j$ Y  [& _5 N# F. ^* Q
蒜頭         2顆公仔箱論壇( I0 r1 i2 h8 y9 x! P
泡菜         100公克
! D' \6 c! d& V3 P( q- ], Z高湯         600cc
! }6 C8 k2 ^4 c0 Q& R蛤蜊         5粒
9 {$ i& i9 t' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         2朵
! p! r# ?' R6 x" L# y% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針         1/4束
: z" F- Q8 D- {* v4 g3 S6 n1 S; \韭菜         1支www3.tvboxnow.com3 v* x; s5 B9 y2 W+ }& K# \

+ @( Z$ @4 M( {  y) a! Btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www3.tvboxnow.com  S2 [0 C% G8 o
鹽         少許
# F6 E' H* F$ K0 H. I  ktvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙
( }+ t7 o9 R# b) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ r  O" q# G/ R+ M' W! ~
麻油         少許
+ X5 _+ Y! B: C; u3 E; J5 T& Gwww3.tvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _9 k$ d% e1 F( c/ y
【做　 法】
2 ~) y8 j' ], C: l& rwww3.tvboxnow.com1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。www3.tvboxnow.com4 U: g% I7 _. X9 N/ G4 O, o# g( S
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。" z3 _' s# s$ i4 n& L5 h) Z
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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% r. K* U+ B4 D" `, a8 pwww3.tvboxnow.com韓式烤肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb+ w* T+ `  }  B1 ]2 e% r
【材　 料】
8 Y4 w0 M* ]- |7 i1 |4 _) c) f梅花肉片         200公克公仔箱論壇; ~; V9 A3 Z0 x2 a# x1 I
洋蔥絲         1/2顆
) h( _: K3 v4 j. wwww3.tvboxnow.com豬高湯         適量
/ C" E5 U4 d3 c% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋料：tvb now,tvbnow,bttvb' c1 f5 k# w: ?6 p; `6 n
高麗菜絲         適量
, Z, C! Y0 A$ {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         適量
% {' R+ \7 l3 z7 ^% F/ {- Zwww3.tvboxnow.com金針菇         適量: c3 `) Y# P% O! U) {- g- x* y9 P
青江菜絲         適量
) O+ u! {' x! f' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q  J3 Y$ x* X( ~5 y3 h
【醃　 料】
* z/ z1 e! C4 @* w2 k6 t) zwww3.tvboxnow.com蒜泥         1大匙( G  p; S) V' c2 }8 a- L3 t
蘋果泥         1大匙www3.tvboxnow.com" q; G* t" Z; D2 `$ q
韓式辣椒醬         1大匙* U/ O) b, `$ U5 T* M/ e& B
醬油         1小匙www3.tvboxnow.com( @" v! G# \4 g: V3 V- \4 x$ ~$ t
米酒         1小匙
# ]! U9 k" Y) A3 C/ U) P/ D細砂糖         1/2小匙
6 L3 R( ~* W1 E: o3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
/ }9 V$ ~9 o+ ^6 c8 i; d       
: M$ U! m/ Z! U6 |! Q, `公仔箱論壇【做　 法】9 H; R% k1 t% u9 U2 `  k8 y
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。www3.tvboxnow.com1 h) O9 Y! ~7 s" C$ F! i* L
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
) V  h3 B6 a( K+ j  s0 h3 F3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 ^9 `: R7 b/ g- H9 u# ?
泡菜餃子鍋6 _; s/ q& y5 ?! s  L2 m
【材　 料】
8 T) U1 C7 |6 t7 s* c. T湯底材料：www3.tvboxnow.com! W1 V# G  @, f, M4 U! Y! v: D
水         125㏄公仔箱論壇. @  f$ @! F7 N) @: a0 U& F! A& }
泡菜鍋底醬         2大匙
0 K2 z' |  z. d1 fwww3.tvboxnow.com泡菜         100公克
8 [8 @5 P( Z. @# B* y5 f& r- l鹽         少許
, l( C" [3 ^# E& F煮物料：
9 T3 z7 r* L7 a, f" I- ~$ j公仔箱論壇冷凍水餃         10顆1 K# w% o. R7 D9 t) j
        tvb now,tvbnow,bttvb+ p* F4 o7 S; _% E3 g  I1 ?/ M6 x
【做　 法】
$ R$ p$ r5 i5 Q0 f% A3 i+ vwww3.tvboxnow.com1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
6 X2 X8 l# A4 V" W公仔箱論壇2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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5 c4 W3 e, z5 K, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉泡菜鍋公仔箱論壇0 }5 B0 T; r1 M  T
【材　 料】公仔箱論壇4 n; u& L# ]! p7 H& _2 f8 F; ~
豬五花肉片         150公克
2 k* x% v4 E+ z* t- X韓式泡菜         150公克
) d3 ?& x( J, Y: R豆腐         1/2塊& W2 J( Q. i: A' k/ Z
韭菜         2株
2 w/ @  H# G, o- O2 }- l$ n( {0 l公仔箱論壇香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb5 M) P' H$ `4 j0 m
蔥         2支www3.tvboxnow.com5 ?& ?3 P/ g2 k% G
泡菜汁         100㏄公仔箱論壇7 n! i3 A/ G+ @6 f( x7 D3 K5 K
水         適量
% B$ E! M4 m) n6 y# k8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ l6 n7 D% A0 t# s
【調 味 料】
7 z8 w, K' \2 S1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油         30㏄
( H! B2 u( y4 J+ Q6 M3 ?tvb now,tvbnow,bttvb米酒         15㏄" O4 b. A! a9 O. k* z/ [) m/ E
糖         6公克
$ j/ {6 i2 u3 e; |韓式辣椒醬         15公克
1 h4 Q& Z, \. P0 j9 B, @B.蒜泥         1/2小匙
0 Z3 E1 A/ T9 @; Ctvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 M! n. Y! P/ j
蔥花         適量
  F/ o" Z" b4 {( c; Wtvb now,tvbnow,bttvbC.香油         1小匙
. P2 D4 N4 t8 l! t' }0 E- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         1小匙3 W" I0 M6 ^, f) n
www3.tvboxnow.com. S7 N9 T! H% d3 Q4 S
【做　 法】/ N& c# P2 d& t. [4 i3 {
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
8 V! g/ Q/ X6 s9 s公仔箱論壇2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。) F; Z0 g/ T' _0 W2 V; ]
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
( Y; m9 ]. {( t  p2 P/ R" |9 C4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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( p0 [! h3 Z6 x7 U. ^5 utvb now,tvbnow,bttvb泡菜年糕鍋tvb now,tvbnow,bttvb2 q3 z* e: l2 E/ n/ ^
【材　 料】
& M  h% _0 B7 b% x8 \www3.tvboxnow.com豬肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb# ~% t  U( w1 u: R* b8 \% F1 v
洋蔥         1/4顆
  ?7 M: l9 D6 f9 ~* d2 h/ `& W: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         10公克
# L  \- c) K8 \5 M8 E$ z( qtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         150公克
- r3 C- |! T3 gwww3.tvboxnow.com韓式年糕         200公克www3.tvboxnow.com* B2 ?* B/ I3 N" A' V. M
牛骨高湯         2000㏄
1 F  W# Y" w9 E( ]3 u沙拉油         1大匙
# S1 H) b; o. i! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f, ?) Z" H9 b( Y
【調 味 料】
& V+ M) X8 ~: W) Q) P5 m8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙
$ r/ Q  H& j. R  u/ L& a) W公仔箱論壇醬油         1大匙
, V. X" M, |. S, Q- H* A/ J; k$ F細砂糖         1茶匙
; R& b  a3 }% o4 j2 D' A9 S4 N& u9 otvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙1 c) ?; |3 t, A/ S. x

  o: b" {; p: C【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 c+ ^/ I6 D; h, O" m
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i' K, r& P( o0 |9 a6 x
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。3 ~% j3 v+ Y& V- K
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇$ B7 F+ S  _% i
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。www3.tvboxnow.com4 |3 [. v; ~6 c# ]1 {
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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+ J! A- k$ ^5 p7 p" l) Z公仔箱論壇泡菜鮮魚鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d7 G1 d/ f% x$ c. z* q( C
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, g- X% k; q9 M& Y  n
紅蘿蔔         50公克
( k1 M" v8 J2 ~4 E- i) S- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔         50公克
. r7 s& k1 W, ~) i2 a: T2 x芹菜         3根公仔箱論壇, W/ R; F8 C; t* o2 H! S$ x
嫩豆腐         1塊www3.tvboxnow.com  l5 l+ ?2 Y6 t' m8 t/ m! ~( r
韓國泡菜         100公克) T% w' Z- p  d/ }) j
鮮魚肉片         300公克, I3 `( R+ q+ ?4 |! u7 F
魚板         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q& O, i8 _1 V0 Z- A8 J5 c8 n( J
丁香魚高湯         2000㏄
8 l+ K, D) X; S4 z+ _- N
7 \6 c5 x2 w" R) k公仔箱論壇【調 味 料】
5 e" v/ c, H' m" {$ A" ptvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙公仔箱論壇* C. g7 u9 K0 [: B
辣椒粉         1/4茶匙" _$ b, `6 ?( Y2 i: ?- N" ]
麻油         1茶匙
+ A; Q% I5 u6 V- b4 f* Z  v& [0 H' Zwww3.tvboxnow.com醬油         1大匙
+ y1 _7 |/ B+ a9 C6 ]公仔箱論壇        8 u' T7 [4 r- F/ z; [& F; ~# u
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x, N  W, P' P; a- p/ g/ D5 A
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
( M, f0 T" ~3 S6 f/ v' {2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
. B' p7 E; T( W7 _! G8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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4 J& _: v* c7 J1 `
馬鈴薯泡菜鍋
* H& ^3 ~( g8 O+ \  ?  |- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 Q- {, B. ?% i8 Fwww3.tvboxnow.com腩排         300公克www3.tvboxnow.com4 w3 M. v! Z% r. |$ K- S8 t5 q
馬鈴薯         1顆
, w: U1 Q; V! @, v公仔箱論壇韓國泡菜         100公克
6 V% `& D# h4 n8 L" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000㏄公仔箱論壇6 s! H# ~0 @+ w
tvb now,tvbnow,bttvb* J8 k( i$ R" `
【調 味 料】
  y. k0 F$ e- w# `www3.tvboxnow.com辣椒醬         1大匙6 A4 ]0 W0 W0 @+ h1 n4 o; m
辣椒粉         1/2茶匙
+ k1 K! r/ o/ z; e: f4 R3 u薑泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M2 G+ Y8 z% ^2 j
鹽         1茶匙
7 r' |- D- }: E% S米酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S. o! |) |3 ~6 i# K
洋蔥泥         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a. T& _4 |8 }3 j* W. R
       
8 r' W/ @7 E* ~" V【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% v" d# o$ K7 c1 `) W6 I7 U
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
; z8 c, j. M( h0 U* ttvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。www3.tvboxnow.com7 D' |5 q% W1 N7 t, D1 A
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
9 x" g5 B# M0 `; F0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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: b4 v( C( X5 o; X5 twww3.tvboxnow.com泡菜味噌鍋
/ f( {. {  ~+ k* l【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' X6 L+ Y9 A2 w6 k3 w6 Q
豬肉片         200公克) u3 I0 y. r& B/ I! u$ [5 e
板豆腐         1塊
; u! X- S- I9 @! {. j* _8 C韓國泡菜         150公克
9 [7 ?+ t" h" X( r' u; o, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1根
( R* A4 N1 a% [  w1 D8 {) l蛤蜊         5個
: l7 c: H1 B* h6 W公仔箱論壇丁香魚高湯         2000㏄
* A6 H, @1 }5 `5 e) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k& _0 ^& X' H; N& n
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& f# {% O9 `) S; V$ F3 S( ?
韓國味噌         100克
% J5 I, a% ~4 j/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙0 B! r1 E+ v: i( L
www3.tvboxnow.com' J$ u, r: N6 e" X2 L" i1 x( F. s
【醃　 料】* H* D2 ~, V3 k- F; q
辣椒醬         1/2茶匙
* u6 F  H0 s6 F8 f3 }7 Y$ L! V薑泥         1茶匙
9 R. `5 F* [8 m: n$ m! D  {/ B( f# x- g公仔箱論壇米酒         1茶匙公仔箱論壇* Z! y8 `" y2 I. i4 Q" z
       
: ?; G* M6 @* X) O2 A【做　 法】公仔箱論壇* V0 W% y2 C3 S
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
. _0 n3 y, m. C+ W( `% ewww3.tvboxnow.com2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }  m4 w/ B6 o1 ^' o: B
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]7 v  R3 _3 ?2 z2 R7 H7 |6 F4 I
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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* `+ @& J# V" _% G/ \7 ktvb now,tvbnow,bttvb什錦冬粉鍋
  ^+ U, t0 L8 utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 i, Y" Y. }7 J6 ~6 `1 G3 C' u$ f0 t
豬肉片         30公克公仔箱論壇( d3 n- H6 K* [; U6 e+ _
冬粉         50公克- m; s& }+ E- Y" }) X& C
南瓜         少許
! ]4 z; s5 q. Y& Y' Ywww3.tvboxnow.com玉米筍         2根
5 M( \- @5 N$ B9 z2 N$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         30公克
5 ~. v% N7 k" C! d+ |, N" Ewww3.tvboxnow.com麻油         少許
/ @  T1 f. [  S9 ]洋蔥絲         少許
9 M, O' S9 `5 G4 E2 r2 N6 d: E6 Z- Itvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         400cc
- s; j" v: Q% z蛤蜊         2個
7 ?3 N3 J6 n8 z, N  i8 }  _www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: k. a" M7 P  x" q3 b" _6 F! U; B
【調 味 料】
8 E  }# q$ X) Ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2大匙0 P; _/ P" G4 j! p
麻油         1/2大匙
4 e1 {; u; N8 Y% P; J公仔箱論壇蒜泥         1/4茶匙
8 D, t( _# M0 e" K; G+ P; X( cwww3.tvboxnow.com味醂         1大匙
9 m# ]) k0 n' K7 F. htvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙www3.tvboxnow.com' ^* X) w5 U* `
公仔箱論壇3 {+ y! N* {% C  a
【醃　 料】
5 ^0 r2 O. Q6 I1 h7 g+ r$ ^' |tvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
* n- {2 a1 D2 {! z0 U9 ]( pwww3.tvboxnow.com米酒         1茶匙www3.tvboxnow.com4 c2 `- Y3 u. g; x
韓國細辣椒粉         1茶匙2 L" Q! @: k& E  D8 K$ H
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h  _0 N4 B& U8 @2 J8 n( I  k
細砂糖         1/4茶匙
4 g( a. E# `: f, {8 _/ u3 o0 M太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g, M+ h' D& V1 a; w+ U
全蛋         1/2顆' X1 {# K  X# J: o7 \1 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j8 Z4 u9 p$ N: x
【做　 法】
! P' h" T6 Y: {: G. L1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
8 g  ~# n# \" `; f公仔箱論壇2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。6 @- a% N1 d, @7 g" `: i
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
$ d5 e1 t$ E- w$ G% _+ C9 M4 q8 h" v公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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www3.tvboxnow.com2 K: T& S% r% I9 l2 _3 y
泡菜雞肉鍋
" L& k$ {! K( m2 ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. I& ?" z, ]! Z. p2 Uwww3.tvboxnow.com去骨雞腿肉         2隻公仔箱論壇- y1 u% \9 b4 E
韓國泡菜         100公克
  ]+ r* A/ P& p3 o: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         20公克8 p0 B! [8 V: Z3 q( _5 w8 h
黃豆芽         20公克www3.tvboxnow.com: ]) V/ @9 N9 n: _' h! d) j
南瓜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 n. p2 Q8 C1 Y$ F- q
青蔥         1根
! C4 E5 }/ j4 M& }6 m公仔箱論壇麻油         1大匙
$ ~% t( N: @! [* v5 q牛骨高湯         2000㏄公仔箱論壇% w. O- k, W4 Y: L8 [$ i" z
www3.tvboxnow.com$ ]% o* e- p5 M! s- U! v
【調 味 料】
3 ^) t5 B0 V4 h  P$ `& Jwww3.tvboxnow.com薑泥         1茶匙0 P: b! e: [' f
蒜泥         1茶匙公仔箱論壇  J1 a! w8 ~" G  c+ E( h$ O
辣椒粉         1茶匙
: q, q2 g) n( a8 [9 b; Q$ {2 S米酒         1大匙
, [& J9 I# ]$ v' [醬油         1大匙www3.tvboxnow.com+ ?% }$ l/ t7 \: A) ?: @, B
味醂         2大匙
5 Y0 f# q8 x" s) Q1 b公仔箱論壇辣椒醬         1大匙公仔箱論壇% v( W6 x* S+ q2 ]/ W" l
鹽         1/4茶匙
( u$ @# w9 k+ [6 F1 i& x# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        www3.tvboxnow.com0 i1 c$ A+ j: r6 L; b
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# O  S; {! {' w6 N' T
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
0 J1 L  }! v. T2 K0 F8 |tvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
' s8 P, k/ G; w) M/ ?  Z! }- N3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 t- N2 o; X* a1 V" h& }! c
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
/ d8 A9 ^5 b& o; B5 }% s- ]5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

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韓式泡菜鍋9 v# j8 t' A9 g# ^& u
【材　 料】公仔箱論壇9 Y1 y5 u! w: r+ {) k
韓國泡菜         250公克
  t" Y6 j- O& K7 @  x: Z2 {+ Rwww3.tvboxnow.com青蔥         2根www3.tvboxnow.com/ Z. Z4 c- N7 |+ L% G' S8 @9 w6 y% N
金針菇         1把www3.tvboxnow.com) W4 K1 k& H: r/ u, ]6 @3 e
菠菜         50公克
) j- H! W$ D7 x* a: C  p3 @/ itvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽         60公克
4 v! Y5 T2 H: B3 U8 m) G9 y嫩豆腐         1盒公仔箱論壇0 n6 G2 W2 {3 O4 s1 o- i
豬肉         100公克www3.tvboxnow.com+ L1 J# [! S% h7 Y8 ]9 K& z
牛肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d4 h% j, l$ [2 W/ x1 j( T
高湯         2000㏄  ~: t+ S& U$ A5 y4 k$ s* q4 a' V
沙拉油         2大匙( Z3 U, E0 T+ s/ q

. k$ i  Q6 b, n+ l【調 味 料】
# x% k3 ]) O' r: Nwww3.tvboxnow.com薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 t" y8 k* d; M6 o
韓國辣椒粉         1/2茶匙www3.tvboxnow.com* C, n- ^8 }+ l- b; {2 s- ~- O* C
味醂         1大匙
" u% i5 G) s6 ^: U: o醬油         1茶匙
( J+ F* x( z% n3 c8 J糖         1茶匙
- m4 q/ W8 K: L$ I* g+ r% G( {5 ?& I6 M6 I6 @, N, a
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! g6 v+ S0 Q9 F0 @$ ^. }& h, ]
薑泥         1茶匙
, x3 z, v& O1 S5 q2 g5 A9 Q5 bwww3.tvboxnow.com米酒         1茶匙
$ H: m/ d4 h6 R- u; ?9 _+ [tvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉         1茶匙+ ^0 T" ]  Z% E0 R8 a( @
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M1 o  S2 m3 F2 @  d/ T; G) w
糖         1/4茶匙www3.tvboxnow.com. v- L& s- E1 Y$ S! s$ d2 R* }+ @
太白粉         1茶匙
4 d, E, d3 L! W全蛋         1/2顆# h4 S/ B9 }2 A( o1 ?$ I. J4 Y
        www3.tvboxnow.com: l3 }% q9 P7 T
【做　 法】
$ p8 R% n9 V8 S8 n9 `1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
+ P1 C0 e, r# O$ |1 Y' e( P6 E7 vwww3.tvboxnow.com2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。8 f5 \" r# n4 a7 k
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \6 H6 q$ s  b1 S  O8 Z
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 U5 _6 Y$ H/ i$ F% X
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。公仔箱論壇7 w: F' [9 e' P6 f# o5 [& {1 s9 N; p2 g
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

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韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~6 p5 S9 ?' f* L( m3 z: C* l
【材　 料】
# m' z* ^4 O" U- o* K! i童子雞         1隻
% n3 X. c2 P' Z1 e7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米         100公克3 p- z' [% n) P' w1 x( k$ d. S6 J- u8 y
去殼栗子         6個
7 W4 g$ `* h$ ?" O7 Zwww3.tvboxnow.com紅棗         4顆www3.tvboxnow.com' T& t9 d8 C( }+ K
松子         10公克
3 _: I' |( I* f# d薑泥         1/2茶匙: F+ ^: n, X0 H
蒜泥         1/2茶匙% r2 O' m* u2 o4 t* a
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇; G  k; m$ b: o, |4 j
鮮人蔘         1條
& Z7 X: m# x$ o0 w/ b5 ~0 cwww3.tvboxnow.com清雞湯         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb; V* ?/ N, I; [: O3 E7 a
蔥花         適量5 m7 J5 R& M3 X0 c
竹籤         1支
) u$ E( N5 E! G        tvb now,tvbnow,bttvb7 X/ H% A: o. X+ m  t, @, O# W
【做　 法】
7 N5 C: T& p  E$ K公仔箱論壇1.童子雞洗淨去骨備用。
- f* O! g1 b1 ~" B$ k! A9 z公仔箱論壇2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 O4 K( M# g- N
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
0 v% I5 A& b0 y9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。www3.tvboxnow.com7 v6 r6 L) r: ~8 t# G5 q
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 h% d& U! Q2 @6 s
韓式蔬菜豆腐鍋
( ~9 f& E9 `; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 c' ^4 }; o# k" }8 X( l6 h6 D) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿         50公克
0 E9 T+ o) w! z大白菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p5 a6 r& d( t+ K/ v/ M
南瓜         50公克
& o; M0 s/ y: V/ N( _* {板豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb9 z6 [' e9 Y1 n) S* O
韓國泡菜         50公克
& N; g  u7 X% W2 `# Atvb now,tvbnow,bttvb魚板         3片tvb now,tvbnow,bttvb; s5 ~  [  F3 j4 S) k. Z
丁香魚高湯         1000㏄www3.tvboxnow.com! s0 V2 [! j# l& A

. ]2 F8 m1 R- U* x5 Zwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
; `4 N+ K/ v% Y' C! x9 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
3 |+ b9 ^( G) }! b4 G5 d+ h* I! l味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, B# l6 ~& U6 X" l; V/ j7 @
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^0 U- l: j$ |8 V
【做　 法】公仔箱論壇. n% {$ D; C0 O7 V7 [
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U  t- A' Y6 J4 s
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 [9 C# h( ]! Z3 {8 g7 d
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

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韓式牛肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m. j1 ]) \2 _) L4 s( I& B
【材　 料】www3.tvboxnow.com1 }) N  D$ n% o. ?* C1 k
牛肉片         250公克tvb now,tvbnow,bttvb; t. `2 Z$ q6 @+ n
金針菇         20公克: f; B5 l, f% X0 n* Q  R0 x
茼蒿         30公克www3.tvboxnow.com+ ]. H3 E1 q5 w3 [; _. [
香菇         4朵tvb now,tvbnow,bttvb+ z* X# a' e0 [" u" L
洋蔥         1/4個公仔箱論壇( |8 D# W! i3 A' V
韓式年糕         80公克
# `5 A. d0 _  w& Ltvb now,tvbnow,bttvb板豆腐         1/2塊
* \& i. i- ~9 ]8 Ytvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l2 N( e6 l) t3 F$ `
麻油         1大匙
7 `5 N1 x. i" A9 l9 O牛骨高湯         2000cc
: Y7 i, k% n( c/ E公仔箱論壇/ k: N# u# X9 r2 t1 w3 H/ K
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" U9 c0 J3 h  h) P$ b  }9 b% j: ?, k& W+ p
薑泥         1/2茶匙; {' O! ]3 y9 H) i$ o
蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v# R' R' A6 i
米酒         1大匙
4 |! j4 @: s7 Q1 ]* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g; ^5 J9 s4 Z# ?
辣椒醬         1茶匙
3 r6 g/ H0 l9 {( y( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         50㏄
7 Z5 \% }/ G. k! U8 v/ e9 g. etvb now,tvbnow,bttvb$ n6 U" W- q7 D1 `
【醃　 料】
! ~0 W* w% C: m$ \8 k' }www3.tvboxnow.com薑汁         5大匙公仔箱論壇5 N2 b: h! ]$ J" ~( c' N2 w
米酒         5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f; Z: E1 N- W# P0 e( q/ j
醬油         5大匙4 N6 T1 E$ C3 W  v" T7 n
味醂         5大匙
- Y! {5 m  _! G: P公仔箱論壇太白粉         5大匙) B/ y$ P" Z0 p% Z7 p6 J
全蛋         2顆
# s8 w2 Z3 i# g公仔箱論壇! N& Q, H2 y, h' W$ }( w3 O/ ^3 b6 T
【做　 法】公仔箱論壇7 k' z2 K) S: w+ z% A
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
, Y1 u6 C7 G# U2 ktvb now,tvbnow,bttvb2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
) \# X- C  E: Y' X$ l公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F) G& b( \0 p) W) ^1 d' B
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
6 e# a( D- Y! b# D) D2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

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韓式部隊鍋
6 S2 |: |, {0 z% a' T) D9 Awww3.tvboxnow.com【材　 料】
1 w7 l' B, ~; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片         60公克
* w' y# }4 e1 m% C, g- Z' Wwww3.tvboxnow.com洋蔥         1/4顆
+ Q# @+ d1 j) C0 i+ v3 H嫩豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb# O! z  o1 |# z1 q
韓國泡菜         50公克3 Y/ R" P) Q2 K; k. h' ?
罐頭午餐肉         1/3罐www3.tvboxnow.com9 N/ A4 x1 v% C3 ~8 E
熱狗腸         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z5 C( L! r# w0 U1 a2 z! Y, o
麻油         1大匙
  f% w9 j: Z( V2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000cc
& h1 P) Y: t" U6 S8 \公仔箱論壇韓式年糕         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d. V( Z/ C* N3 ^' D$ V4 l5 e$ ]
韓國辣泡麵         1/2塊
  U) K4 ?* {! a; Y% g5 bwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 ]: ?+ B- C3 N- |2 I* L
【調 味 料】
9 w) b- {4 a* D" ewww3.tvboxnow.com味醂         1大匙
: z/ e$ N$ ^* w: m3 w! ?公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙
% S( o- [& ]( u7 W0 y$ `公仔箱論壇細砂糖         1/2茶匙
" J5 b  o. K" j* E% J/ K6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: s6 ^0 S) z* }( ]8 r2 Q
【醃　 料】
7 l/ M/ N4 F+ o: o  n9 Mwww3.tvboxnow.com薑汁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: `2 ~! t# \" m7 O2 [8 {
米酒         1茶匙
; D2 \9 z8 ~0 D2 h# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
6 ?1 n, j+ w& |3 d( j公仔箱論壇味醂         1大匙
% k5 r4 J' Z5 l7 s0 P# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1大匙2 K( z" \9 l, j5 `
全蛋         1/2顆www3.tvboxnow.com7 ~0 o  Q/ {9 l7 M- u4 |
9 I: ^) A7 i/ B" x: x
【做　 法】
/ C& e9 r! K, {0 @' y公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ i1 c5 m/ E7 I9 X1 B
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
2 _: V& p; c1 B. H0 o& U3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。www3.tvboxnow.com3 W0 R# _, i' Z* z. R
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
0 s& p% |- R  J4 W公仔箱論壇5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
) M  n+ Q* l6 G. p, q' H6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。