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& ~0 p* W! ^! _5 p" [$ ]. @燒肉泡菜鍋
* Z9 i, ^; e; r$ d; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
( }4 P- @8 {  u! U五花肉         250公克
* ~5 I) b5 r- r$ H8 J公仔箱論壇洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i* E% v( s7 t/ O# ~( Q# @4 K6 I' c
韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A; h7 W" y7 `8 v" h
芹菜         2根0 D, \2 S  Q' A1 L
麻油         2大匙公仔箱論壇# J( g2 Z1 U* V) Q2 j8 W& Z3 j: f
牛骨高湯         2000cc公仔箱論壇4 g, _0 |, m, t. d5 s. n
白芝麻         少許2 _8 e# k/ c7 R
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【調 味 料】3 Y. n# k( Y% v1 p
辣椒醬         1大匙2 c$ @+ i, y9 p$ i+ c  p5 ]$ M
米酒         1大匙公仔箱論壇" a( M. m$ `6 @
味醂         2大匙, [5 e6 x& m3 }" t
醬油         1大匙公仔箱論壇2 `" y! E& ^/ K0 O6 v3 S7 N9 ~9 a
薑泥         1茶匙
1 {: y9 D# U9 q! L% ^www3.tvboxnow.com蒜泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m; Y* g$ i4 E% P( ?2 `: O
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【做  法】7 l0 L5 W7 h$ h
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
& m% q5 S. I) ~) a1 v/ `; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f$ w$ l4 O. X8 F6 I8 b  ]+ z& `
3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。
4 @+ f: D( u8 s1 gtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。0 l& d) J  k# d3 n( b  Q( y9 o: D
5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。
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泡菜鍋
' C* O3 A6 E; f- U1 a6 e0 B( p公仔箱論壇【材  料】
4 C+ d% H6 i0 t9 G泡菜         300g
4 p  t5 J3 T: a; `9 G豬肉火鍋片         100g
1 I0 B' s' L: g7 x8 T7 c- Jwww3.tvboxnow.com豆腐         1人份
- E& I/ R5 W! T- U貢丸         3顆
8 q1 y# ]: ^( o2 ewww3.tvboxnow.com香菇丸         5顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \6 i; i# R; S
鮮香菇         3朵/ g/ G  a% z/ l% [
青江菜         3株公仔箱論壇- \, a5 S  V& `' `4 @- j, Q
金針菇         80g
, o6 O' v' L* i7 s) j% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜         1支/ Y6 D& @' M; n! L1 c+ w# f
高湯         適量
- U+ _% c& I) x  Q. ?  @+ D5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! @- y& |( x  S% K; `. Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i% R$ J8 T0 B. @9 B0 s
鹽         1小匙
) N8 k7 s* @6 g$ C4 Q- q+ @公仔箱論壇雞粉         1小匙
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# w4 |* S2 o  ~2 W! Z5 a: t公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb, m$ D0 I1 F/ l: y  @- O
1.豆腐洗淨、切小塊;金針菇切除根部後洗淨;青江菜洗淨;青蔥切段;蒜頭去外膜後切末備用。
8 P/ Q6 J1 x  k; J" Y; N2.熱鍋,倒入2大匙油燒熱,先放入蔥段與蒜末爆香,加入高湯和泡菜一起煮滾。
1 @4 s5 B5 T6 S; k) z, j# V公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻,再依序加入其餘材料,一起煮至熟即可。
www3.tvboxnow.com8 x. c+ r; A9 {7 P" B  y2 `: f, n2 u
韓式海鮮豆腐鍋
$ s. K1 A2 B7 b2 ~5 l公仔箱論壇【材  料】
# U3 z+ \" t1 }  Q/ N洋蔥         30公克www3.tvboxnow.com7 A6 m% e+ J) |( r" Q
韓國泡菜         50公克
) I, U0 J9 u4 i- I7 @6 Y公仔箱論壇透抽         1/2條
* e! R- U6 t7 [; m( f7 ^# D5 }/ B' H公仔箱論壇魚肉         50公克
! f# F, T& x1 `# c8 ~, \6 W4 Z花蟹         1/2隻" E+ n! t( Q) G4 z" H) P
嫩豆腐         2盒www3.tvboxnow.com6 f% V0 ^9 Q$ a5 m
白蝦         4隻
$ x% \# v; g$ U( I, V. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         4個tvb now,tvbnow,bttvb/ t( x7 k# O# X$ S- c
蚵         30公克公仔箱論壇2 i& Z& m9 u$ m1 {
金針菇         10公克
. R* {2 o1 ?4 D% b) X8 vtvb now,tvbnow,bttvb茼蒿         1把
4 E. x/ _! F* O2 t) L# Z芝麻香油         1大匙
* i/ r6 n: ?: Z7 @: Q高湯         2000㏄
, Z6 d) B% d' k/ s  k* \www3.tvboxnow.com魚板         4片
2 G) L2 m+ M# b9 }' a1 Kwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com( {' T" \% e2 W
【調 味 料】/ J& [+ f+ C0 q1 _: j2 B6 K
蒜泥         1/2茶匙
- T6 Z( Q* _, j: T9 a6 v辣椒醬         1茶匙- U2 i8 ?" L8 D. d3 B; Z, O
醬油         1茶匙
9 e  y+ Y% ~: B& x8 D  s  c1 ztvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i- g1 e) d) g- K; A0 [

* d  c" y5 b8 Y/ H1 t: n6 ~# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇' X) i$ M7 ~& K% S6 y$ W5 W
1.洋蔥去皮、切絲;韓國泡菜切小塊,備用。
0 u6 d+ L2 P0 I4 Q6 @8 J8 y/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.透抽洗淨切花,再切成適當大小;魚肉洗淨後切片;花蟹洗淨後切對半;嫩豆腐切成四方塊;白蝦、蛤蜊、蚵洗淨;金針菇、茼蒿去根部洗淨,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H7 A& E! Q2 d$ m0 P# o" V
3.取一鍋加熱,加入芝麻香油,放入作法1的洋蔥絲略炒,再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
) X$ w5 G" E, X& Y5 iwww3.tvboxnow.com4.將高湯加入作法3的鍋中,用大火煮至滾後,放入作法2的材料以及魚板,用中火煮約3分鐘。
: F4 u6 G4 A; C$ @0 Z# ]tvb now,tvbnow,bttvb5.將所有調味料混合調勻,淋至作法4的鍋中拌勻即可。
美味的食譜
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4 H3 G8 D/ y8 M" t2 L7 q0 K6 K2 X自已動手做更美味tvb now,tvbnow,bttvb* M0 [, K& S2 X) i' e" R

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