BeiDouChef

) f3 f" R' `7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒肉泡菜鍋
. a; Y" m+ E% K0 x) ?$ p【材　 料】* w( ?' n+ H7 @! j! x
五花肉         250公克
; l" n9 ]5 I! x6 i7 G" n. X" Y1 s8 [$ y公仔箱論壇洋蔥         1/2個
' \; M1 c- d% `' i3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克
, u$ w% j8 h! Z- K. E5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         2根www3.tvboxnow.com5 z5 P1 h9 R" _2 }) R* h
麻油         2大匙0 _" Z" ^  w( Z: T- G  G5 c* q
牛骨高湯         2000cc0 z* l& t5 V; C# ^6 h: ]* [
白芝麻         少許
9 o% a6 m0 x% k8 v4 [- a5 T3 @tvb now,tvbnow,bttvb5 J& l: y+ h% k. O" z
【調 味 料】
) r0 v/ h* a  V( a5 B, M辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; I) ~  z# f3 ?; Y' q( m+ Q) \
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p0 }1 U: _) f5 L
味醂         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d3 a) M8 n+ Z) H
醬油         1大匙www3.tvboxnow.com/ s/ M$ G) Y  e! H! b
薑泥         1茶匙( J3 i5 e% j# [
蒜泥         1茶匙
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/ ~6 F  Y6 B" J$ Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 X3 u( J. c( V& B! T7 e/ S
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。) x" v; V: t, L; s2 w
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
/ x7 D8 v3 g( o! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
3 D  F6 Y0 O3 c) u, p4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。www3.tvboxnow.com6 {# b& v( Z; C/ D- |
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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泡菜鍋
: S) r3 G+ B& I9 F/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ D+ ^) {- Y2 R* O# L泡菜         300g
! U8 f. K5 z8 B( U# O5 |6 ?豬肉火鍋片         100g公仔箱論壇/ g1 m  p3 J: p/ E5 D9 d/ E
豆腐         1人份$ a& G) B* p8 D8 ?8 W5 S% v7 X
貢丸         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y. C) `$ y( g( H) n4 l
香菇丸         5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R, x+ A4 Z) n- j. s
鮮香菇         3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s6 A' O5 x; w2 \5 `& `
青江菜         3株公仔箱論壇+ t5 |. r4 u2 M( U1 k8 w  ^2 [! N
金針菇         80gtvb now,tvbnow,bttvb' w7 V0 G! m4 a* C  t# G
青菜         1支
) m; A2 Q& }1 m% otvb now,tvbnow,bttvb高湯         適量
) u$ }" y0 K3 j" O  y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x- e, u. \. \  j
【調 味 料】www3.tvboxnow.com8 d: h% y2 }: B% [
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( ~( o4 i- _( b& E
雞粉         1小匙
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【做　 法】
5 Q, Y7 T6 U# z% z. {公仔箱論壇1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。www3.tvboxnow.com1 @! A+ i* i4 o3 N/ Y9 y* x/ g4 S5 P
2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。公仔箱論壇( Z/ ]- h1 M0 P* f' ~+ M8 u! g
3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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韓式海鮮豆腐鍋
( ^# U1 o/ }0 n【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?1 f7 `$ W7 k' ^% m
洋蔥         30公克公仔箱論壇! y$ B% e7 g; u2 K  g+ A
韓國泡菜         50公克
# J* _7 V. D' f公仔箱論壇透抽         1/2條
; ]" S% S: A/ ~魚肉         50公克
! G( I5 I. l+ }  q; {9 Y花蟹         1/2隻: f+ E5 q- ?3 _7 i8 i
嫩豆腐         2盒
/ i. k! @& B8 F! _# V5 xtvb now,tvbnow,bttvb白蝦         4隻; V8 k! k6 }$ d- s1 J" \6 I
蛤蜊         4個公仔箱論壇! \- Z0 N+ v7 E
蚵         30公克tvb now,tvbnow,bttvb% T- E. J( @, B) V9 G& O
金針菇         10公克www3.tvboxnow.com5 V. `. Y: h3 m* [
茼蒿         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e. c9 l+ `8 n- \  v
芝麻香油         1大匙  J  B8 X$ Y- l- [: L
高湯         2000㏄
' }  V2 }! C6 j2 }/ P. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         4片
* h" C6 I6 U5 f6 ^6 vtvb now,tvbnow,bttvb
2 A7 k+ N; Y0 B$ q0 owww3.tvboxnow.com【調 味 料】
2 X" q; W5 M  Mwww3.tvboxnow.com蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; g0 ~+ k) W1 a' m/ e2 @8 z
辣椒醬         1茶匙: @( Y0 Q4 |/ z2 ~
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O9 o* t. O9 H4 Z$ @. Z
味醂         2大匙
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' \. t4 z! U7 p5 b" I# Y; F公仔箱論壇【做　 法】' M4 h/ }+ R/ j  G! s; w8 t
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
" K: i, @5 p* L. a6 Owww3.tvboxnow.com2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L. `$ H1 z& E- M4 I6 ^
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
4 h- c7 y8 V  ?8 i4 y7 E4 \4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
+ m$ B( h0 K2 Ztvb now,tvbnow,bttvb5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜
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自已動手做更美味
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" `! Y7 ]! j( R2 x; n+ |% l* ktvb now,tvbnow,bttvb省錢又好吃