BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z  w# ~8 `; Z+ S9 O) F: L7 h
燒肉泡菜鍋
; X# x- [( E8 k6 U【材　 料】www3.tvboxnow.com2 N' I5 X5 {$ L0 O
五花肉         250公克公仔箱論壇3 ^2 x  w9 W. n% Z1 K
洋蔥         1/2個
) U) B( P  w4 L5 m2 h5 n- v2 lwww3.tvboxnow.com韓國泡菜         100公克
! S; X9 G! i4 c* l8 {. P芹菜         2根
* z0 H9 s  r1 k麻油         2大匙
5 J+ ]8 g0 m4 m  |7 L) i2 K% x) h9 r6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000cc
" E, W# C* |2 l$ k( l9 _/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         少許7 I4 f6 o) T, S% H" V& z/ [0 @% w

) q; Z9 e. j. ?8 r) R; x4 {, I7 Z【調 味 料】
3 N. N- ?! N! g5 \. k0 \! U- `公仔箱論壇辣椒醬         1大匙
+ P* f$ e. }) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
+ }5 v) N& h/ z& c味醂         2大匙
, t- H0 u: M1 B+ T+ o% m$ Gtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
1 o6 V' s! `" `8 m* f9 N公仔箱論壇薑泥         1茶匙www3.tvboxnow.com. F8 A; y: m1 i; L* c
蒜泥         1茶匙
( T2 A- L: f  Y* Z1 l公仔箱論壇/ R! s1 H/ p4 @: \: N; y* k
【做　 法】
& Q& d9 v. K- j, l9 \1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: v, m; A$ l. |+ T( P" `- [% l: [
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
  g' J3 g, D5 n5 J# |www3.tvboxnow.com3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。  }( }0 F( i) K! P$ Q$ z5 C
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
8 b* \" [' T, W6 r: \/ t5 ^tvb now,tvbnow,bttvb5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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泡菜鍋
2 s/ O- ]2 j2 _# C. \/ b  z公仔箱論壇【材　 料】
2 C+ S* t* D4 E; g+ T泡菜         300g3 |* n) M/ B' L  o, p
豬肉火鍋片         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y  j! ?  I4 V* g6 V* X2 I& b
豆腐         1人份0 @8 A0 b( M$ @9 ]5 v. h; E
貢丸         3顆
" k: V( ^( `/ c# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇丸         5顆* x0 y9 }6 R: q* N; C3 N: A7 [1 c
鮮香菇         3朵
9 h1 g# i; x2 |1 o青江菜         3株+ L# G5 \/ ]2 p5 G7 A
金針菇         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L+ I5 A( T0 }4 V. A
青菜         1支
  d( o# |9 c" m4 i. e# f高湯         適量
  q# B( D2 J$ _+ P+ l. Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p* p2 b+ ^1 [2 B5 r4 W
【調 味 料】
* `- F8 @: F& @8 ^% w. Q公仔箱論壇鹽         1小匙
* f! ?! _! h. I/ Y雞粉         1小匙
- @% r- e6 K( U3 ?/ A1 Q8 D& c3 J* Q/ }
【做　 法】6 P# ?) H2 V/ m
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
' R) V. Z  N) [8 y5 U4 c+ ~1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
- R, v8 i  ~# R( W) M4 wtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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韓式海鮮豆腐鍋
% e/ }  z. o# D5 \  [  w! g, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V* Q& T3 }! M2 X1 {
洋蔥         30公克
+ Z; h/ g/ w& z2 g  L" b* m韓國泡菜         50公克
8 X4 z/ T3 t1 I* p/ X3 dtvb now,tvbnow,bttvb透抽         1/2條
: Z, z$ o4 K! n* @- awww3.tvboxnow.com魚肉         50公克
# A7 ~0 v8 @7 g. M花蟹         1/2隻3 x- r7 v7 y2 W. ~
嫩豆腐         2盒
- n0 n& ^$ S  P6 G" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蝦         4隻* Y3 X; Q1 y) q1 {! ?1 v) R
蛤蜊         4個公仔箱論壇  ]' x9 A" r  ~' d$ y
蚵         30公克
4 B+ e3 z0 y& I$ a- k# {5 d7 ^& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         10公克
8 Q: Y5 h$ B) @6 V" S9 r茼蒿         1把
8 ~- m$ }  r2 rwww3.tvboxnow.com芝麻香油         1大匙www3.tvboxnow.com( \' K$ q  k/ [
高湯         2000㏄  [& m" O% A- G! k4 S# W
魚板         4片tvb now,tvbnow,bttvb* c: R- [2 m) q# ]
www3.tvboxnow.com& I- J7 y3 e+ z& L
【調 味 料】* D- r* C6 k& P5 _1 k' v4 L
蒜泥         1/2茶匙
* P  p% m3 Z+ O" h' K; h( e, E& x4 ^辣椒醬         1茶匙
0 j" y& x$ r- M* O5 A- h( K( O: _tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙公仔箱論壇8 r, S9 a. l; l: j5 e: g# O
味醂         2大匙
' C0 |% K- z7 E: c. P+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( T3 N2 F1 D4 }9 V5 L5 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) ]7 Z) R" D; P' N0 I# s1 p1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
) l5 E; @9 C5 Q+ m. F# Q公仔箱論壇2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。www3.tvboxnow.com  o8 C# F2 d- q/ l1 F8 j# y( K; W! o
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。公仔箱論壇  g# P" F5 f! ]* L
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。公仔箱論壇' t5 Z: c3 b1 p% C: y
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜8 D* K/ p5 Z1 a* v$ o  T
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自已動手做更美味
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省錢又好吃