BeiDouChef

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燒肉泡菜鍋
: w' L0 F9 @# k  L2 awww3.tvboxnow.com【材　 料】
- c9 O2 N* e8 X3 ~6 F; X6 ^  d公仔箱論壇五花肉         250公克
; x' q; ]& \% x  htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n/ V0 O, y2 r
韓國泡菜         100公克www3.tvboxnow.com* z6 G1 z4 |: C  Q1 C+ k, H. ]6 u
芹菜         2根www3.tvboxnow.com( S/ l. r- C' a2 [
麻油         2大匙
& a. M- O  S# z  k) |牛骨高湯         2000cc
5 ^6 H0 y# ^# S, o白芝麻         少許
! e# K0 a: b; K6 z& G& H5 N公仔箱論壇
5 M) X" ]4 l( x+ k- D, B" B【調 味 料】
. z6 ?3 Q( B# Y- _tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙
. q) Z# t; _; r( k3 i8 ]0 ewww3.tvboxnow.com米酒         1大匙
. K9 m. c3 I3 d* U* q2 a味醂         2大匙
" {3 a7 R2 a/ K2 O2 ftvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
, I! r. w7 |  l* z" Q4 k公仔箱論壇薑泥         1茶匙
' E. j6 A4 n/ {4 f7 L蒜泥         1茶匙
+ ^: O+ V+ ~" c0 X. \- p% Qwww3.tvboxnow.com
3 x: w5 \3 E+ M6 utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】8 z7 u3 H, M& X/ w5 X
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
7 U. H2 ~; Q& A" g' utvb now,tvbnow,bttvb2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
- Z5 W" L' R- N: c4 \7 C$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。% ~% ?8 @8 g6 A
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb, W& r# }1 f, b' T4 ]/ M
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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6 U# l. O1 h2 _) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鍋www3.tvboxnow.com7 Y2 e# N& E+ R: U0 Q
【材　 料】公仔箱論壇; {6 \4 n8 o4 ?/ R! C! \( q
泡菜         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D- C/ ^2 d( F& f
豬肉火鍋片         100g# S+ Q2 a. k, K) n
豆腐         1人份
9 o7 w7 _2 H+ H貢丸         3顆www3.tvboxnow.com! p) |2 n% ~' M
香菇丸         5顆
9 v$ _4 B2 a6 i# U鮮香菇         3朵
/ c5 \9 h, T+ R: N- g0 c( R& P- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜         3株1 ^; R  e5 F& C; Z' `' I
金針菇         80g1 S2 \/ s1 k. O/ E
青菜         1支公仔箱論壇  @- x8 H9 h0 q+ N7 G
高湯         適量- L  f; u% r/ L& M/ `) ~

  ~" ]& R% R3 @6 V: K9 M【調 味 料】
$ M8 p* q  r( b$ B0 P. D4 V1 u鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 d" s6 @, V5 B2 K& J0 F. e
雞粉         1小匙www3.tvboxnow.com5 j4 @- r( c4 G$ r9 J
公仔箱論壇7 ~" M+ w9 E$ w+ \  @( r; O) I
【做　 法】
+ D2 S9 W# `$ `; U* ~1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
* Z  g! `: o! x7 |6 O- z% }& Ewww3.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
# V8 u5 j: v% Q3 s: v9 i! Q公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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www3.tvboxnow.com2 F) g# ?' Q" _5 m0 v# R
韓式海鮮豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb; t6 q0 _' [4 I5 R
【材　 料】
6 W) C3 b2 l& r/ Z  wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克& Z' }% {1 Z' w( A8 C1 ?
韓國泡菜         50公克
# k  {2 T6 n! J+ b# l公仔箱論壇透抽         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |) E6 o; E; ]1 q+ h6 }5 `- _* B
魚肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 o2 d6 s! [. P+ N9 G* Z
花蟹         1/2隻www3.tvboxnow.com$ K) m$ w" |) C/ s5 Z0 ^
嫩豆腐         2盒
, s& H9 w+ s" q+ y' Y0 I1 l公仔箱論壇白蝦         4隻www3.tvboxnow.com* J3 N& q5 c' p' l9 t4 U6 q
蛤蜊         4個www3.tvboxnow.com) L' q9 ]/ ?3 G- I. `& g" Q, k. H5 E
蚵         30公克
* B8 Y8 o, S% j2 s: g金針菇         10公克
! J/ T+ R0 l5 a; ^; Hwww3.tvboxnow.com茼蒿         1把tvb now,tvbnow,bttvb8 K! ^8 ]( a1 t. {! }2 i6 f* C) X
芝麻香油         1大匙www3.tvboxnow.com) y; _7 c, B8 I+ `( @" l
高湯         2000㏄www3.tvboxnow.com% a' @  j& X/ r: m% F9 V1 R
魚板         4片* K* V% I. C# l* n3 L7 a6 {! v

4 \1 p, W7 d' C. y4 O# l& xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 n( C, |6 z  l. G+ `( i  h# o公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇0 z9 i2 w# O8 m* f
辣椒醬         1茶匙
% B4 Q# F0 t9 _1 }tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d" ]4 {4 P' x" h( k
味醂         2大匙
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$ Q. [* G) C+ n) ~6 v+ {! Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 e, H$ R+ c+ \+ C; V' q公仔箱論壇1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
* ?0 r5 `: B* `- v9 O% g5 `5 `) {- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
/ C1 q1 b9 c8 c7 m& Ktvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。www3.tvboxnow.com0 n1 s* b& l! v# X' H* n
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
2 I6 [3 g- o6 k/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜www3.tvboxnow.com; ?3 o$ l0 }: G- v, w" R3 F+ x9 m
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