BeiDouChef

1 S1 T. _# ^% x# i4 H燒肉泡菜鍋
8 b. f9 q, E! e! Nwww3.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# \6 z7 u5 H1 p4 p5 M
五花肉         250公克
- _  w7 m1 e, `' j! p3 `) i洋蔥         1/2個
+ t/ ~5 O" z9 L% |  G6 T4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ `- b; r) \3 z9 g; T; s
芹菜         2根
+ I% N; |' Q* U- g% z! |tvb now,tvbnow,bttvb麻油         2大匙
" t" ~# N2 y2 q2 s牛骨高湯         2000cc
1 \/ q5 g" i3 P( N1 c9 _白芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb. {6 [6 }* v0 }, B' @. ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R8 E6 F( L  s8 _2 b
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ P/ V2 G) K  Y, d; F1 f9 H5 ?" C
辣椒醬         1大匙/ ~- o7 n) c: S
米酒         1大匙' h$ B  N7 V; {, z
味醂         2大匙1 I" N' E$ U( t2 Z1 b/ y) s" I
醬油         1大匙
1 H8 M) @: A5 E8 M. p( f4 Q+ {7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 L/ y5 x3 T' g. F# `/ z
蒜泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i' l/ k  c( K6 X  y

+ X5 @6 }+ s8 Z3 s& [9 Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- N5 i- \$ O- @$ d5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
4 Q$ O! X$ L$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- G0 [% t% o# R) p
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
; a- Y) b- v/ Z, v. ?3 N7 \# f5 W# \9 b" C公仔箱論壇4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
" j( J. ]( a1 c: b5 s9 B' Dtvb now,tvbnow,bttvb5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X+ @0 ^( V7 m! Y7 W
泡菜鍋公仔箱論壇* b/ v( W1 g! ?; J* m3 I
【材　 料】
3 i; _# ], j+ f$ @泡菜         300g
' Y4 M) H( B: i! u% g$ Y豬肉火鍋片         100g
5 o' H6 F/ B; o5 }8 o1 x4 T豆腐         1人份
# f* E' Z- U! utvb now,tvbnow,bttvb貢丸         3顆
) ]8 v% _) T, [2 J5 N6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇丸         5顆tvb now,tvbnow,bttvb! e; f  J& u$ ^* U- u* k! r- M  F
鮮香菇         3朵公仔箱論壇2 p; K6 B$ V6 A5 a- [, P9 w
青江菜         3株公仔箱論壇/ e% }; D5 A( {3 g) L& g; ^& g9 T
金針菇         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y  [* ], O: S7 o. q
青菜         1支
) k' s3 T! r& Qtvb now,tvbnow,bttvb高湯         適量
9 b1 d1 f+ ?0 E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- H: [9 F' u% E4 Y8 j+ E( y9 z
【調 味 料】
. y4 ^) ?5 Z$ _, a! v2 L: ]公仔箱論壇鹽         1小匙www3.tvboxnow.com9 ]  N5 O, }, C7 N: v  g5 L
雞粉         1小匙www3.tvboxnow.com! V) T; y' J/ U

; A0 o* s, @' A6 ]4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 N4 Y' `. M$ c. V; O& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
4 p# ?5 L, l4 s* e& d6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
4 H# g( _. @' L2 m$ V' E公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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韓式海鮮豆腐鍋1 w* `1 ^; A, q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P& x. Q5 \5 C3 w. C+ Z
洋蔥         30公克! |4 h! j$ I7 l4 z' W; d" [8 r
韓國泡菜         50公克
5 G9 i$ P; F1 R1 U) ~' d5 f5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb$ n) ~7 L3 S* W9 L2 R) H1 L
魚肉         50公克
; V5 p; G4 ~: o( h' [# ]公仔箱論壇花蟹         1/2隻; }0 ]9 t$ }4 }# }7 z4 V9 [
嫩豆腐         2盒tvb now,tvbnow,bttvb9 D* x- m0 U5 R4 T
白蝦         4隻
7 [9 L, b3 L* W- q/ @* g" Kwww3.tvboxnow.com蛤蜊         4個
" m2 G- f8 l6 l, [4 x0 i! J蚵         30公克
  \/ f7 U2 A5 o9 {' ~7 l6 ?tvb now,tvbnow,bttvb金針菇         10公克
6 _9 b" G& h" d* o( @公仔箱論壇茼蒿         1把
/ q* Y0 X# l  N% x, V芝麻香油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h$ l* P! _! K$ X- N
高湯         2000㏄# R2 B) c" Y+ |
魚板         4片$ i9 v" z  C8 q. Q# l  d: o* x7 s9 n
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【調 味 料】
# j$ H+ P3 p, F- `5 x6 s- owww3.tvboxnow.com蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇: [, A3 o  C% u) n
辣椒醬         1茶匙3 Y: n9 q6 P" f' Q  v; w
醬油         1茶匙
1 W) Z+ A' k% H2 L/ s! S0 O+ o+ ?味醂         2大匙5 f' o+ w& u7 t5 z3 I8 X! f! C

) t8 s" f+ D5 }+ Q$ G+ n【做　 法】3 p& [# P) E$ y% r! A/ a
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
: Y5 J# Y# ]6 W2 F& htvb now,tvbnow,bttvb2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
9 u/ H* M2 C8 Y: T6 F# z公仔箱論壇3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n- N1 D% N: |! v2 C
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。, ]" H( K% V* A. Y0 ?
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜3 c# v  T$ c0 H9 j8 h% k3 W) X
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自已動手做更美味
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