BeiDouChef

www3.tvboxnow.com2 }6 L# d4 Z- @) u+ }% k0 K+ c
酥硬性小西餅
, g( P0 _+ P4 y$ rwww3.tvboxnow.com【材　料】
, n3 |( g5 x! y7 ~( `" B奶油        
& b% e$ u9 e0 k. d9 i$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克
+ C) g. d2 h) G" c0 {3 H/ G6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         www3.tvboxnow.com$ V( e; d5 q4 d" T
115公克
% D4 V9 O& {( L4 }1 }全蛋         , L- q) o! K) \. |  H
45公克tvb now,tvbnow,bttvb! M. J% @% x2 o( z  d
低筋麵粉         ! u, s/ h1 g1 s( d# L
280公克6 h- f. U1 h2 q8 B$ p6 o
杏仁角         % ?1 P3 ?) l5 }; B0 W
60公克
/ q" X0 M& s; n. B$ h3 c# O/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        www3.tvboxnow.com9 |* @. m' Z$ |5 `* K4 g! @
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb% @+ @1 p3 b1 C) C. ~1 {
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~/ T* n; Q$ ^! h8 u: K0 C- \
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
9 H, o  i  V4 ~. [& b公仔箱論壇3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。www3.tvboxnow.com0 j5 n6 S  q9 D- P2 G3 d$ u) q
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。) J6 M. {% d6 z2 W$ ~
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

) l0 M, l0 o) _. ?( Y& b  _" Qwww3.tvboxnow.com蜂蜜雜糧餅乾公仔箱論壇( c( E! m5 ~. f6 t: I( [- Q. F8 x
【材　料】
; Y5 T& N/ V7 y' M1 }4 |www3.tvboxnow.com黑糖        
- `0 [) F+ q( `& b( ^4 F9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
3 H5 W9 S/ }; S' b+ L: xwww3.tvboxnow.com無鹽奶油        
) Q# q0 Z+ ~7 Z% }tvb now,tvbnow,bttvb100公克
* I- F4 \% M3 F) n6 g4 [$ W5 V8 u公仔箱論壇全蛋         ) U$ `4 i, O) M
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x, l1 D  b! x0 ?
蜂蜜        
* U; G2 l+ x: p* Q- f% I20公克7 [9 B( c; t4 M6 E
低筋麵粉        
+ E& _" r/ X: P& Q' C100公克公仔箱論壇, L/ C% J! A0 J/ V9 j
全麥粉         tvb now,tvbnow,bttvb$ q' g, _* b9 [
100公克
4 m$ D" J7 }% f- h9 a9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v' N( i0 l* I: l+ q- l( Q0 X. z" D# x
1公克
/ M4 w- S' C- L公仔箱論壇核桃         6 ]2 {- U5 w' \* O" k
20公克www3.tvboxnow.com( K2 X+ O6 H, n# e8 Q
南瓜子         公仔箱論壇& q, j1 }) N! G$ N2 v
20公克公仔箱論壇6 P# Q5 s. y( o0 ~  b  `% l& Z4 X2 M* W
葵瓜子        
( ^# b1 P8 X$ w, d$ Ktvb now,tvbnow,bttvb20公克公仔箱論壇8 |, n7 k, R: M0 p$ p
玉米脆片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a1 G5 Z$ U3 }# P6 ~3 a  _
30公克www3.tvboxnow.com9 F: A6 B% e4 r& s6 F: D
        * |8 u1 r+ M: b1 Z6 Y, {
【做　法】
; B* \3 z7 x/ C1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。5 @* Y, d) X1 \' m% u/ V) p8 _2 @- Q
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
$ L$ U( v: J/ A# M3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
+ C, W' t3 ]" S; v+ Y9 T$ uwww3.tvboxnow.com4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
7 @: I5 [! k0 M2 V7 s: G公仔箱論壇5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
3 T+ b7 S- ?0 D) ~# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

! f$ C( T( c2 y7 ?' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃小西餅
& e' F- _0 L, u( E. @$ E) ?www3.tvboxnow.com【材　料】
3 l) c6 d* K1 ~0 t3 f全蛋        
2 N1 C$ A1 C) y1 f60公克tvb now,tvbnow,bttvb) |" r' V; l0 I4 f# Y% w
蛋黃         ; G" @* `& z# I
55公克
4 X( Z; K- R" |www3.tvboxnow.com細砂糖         6 W; x; L1 \) w6 ^: W0 o) n
110公克
: F4 u! t) v% s+ b& d  X7 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽        
4 v* w# A: Q2 o+ otvb now,tvbnow,bttvb1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l- T& |2 ?$ m' F  v' A! G
低筋麵粉         公仔箱論壇( p( z3 ^* h' A1 [5 {+ z1 ^
120公克2 Z$ y) {# ~. K" `
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?" a! o% z7 L
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X7 \( z* D1 H( `
        www3.tvboxnow.com) u& I* t( Q  q
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb0 E' [- a% N6 M' k& ], D: c! w" H; q
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。www3.tvboxnow.com, q$ g9 n! v! L; U! L! R
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
$ o  n  \. M3 U: n& C* h' E3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。2 c* U1 }2 j, x3 h2 {% f, f" t& |/ \
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

; l9 y5 B2 E+ O6 v迷迭香巧餅* T; B5 ~8 ~$ S% W- H+ ~4 F' \
【材　料】
9 ^7 w/ Z# ?/ `4 f  f公仔箱論壇迷迭香         www3.tvboxnow.com7 [2 }3 K, z2 S2 ?2 b
2公克公仔箱論壇, `& q0 }! R  Q8 b" ~3 c9 m" [1 k
奶油乳酪        
9 n! c& H) G- F. S' A50公克
: {. |5 b8 \1 s+ U7 U- X/ ^無鹽奶油        
& L7 J9 k$ T% O% M90公克公仔箱論壇. i- J" A2 P) i
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O  i' `4 t7 b7 W1 A8 i
10公克
; U# V$ p# S+ w, f  ?2 q: u' Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽        
+ K1 C! @+ _% S6 ~: {4 m4 O公仔箱論壇1公克www3.tvboxnow.com- |3 u9 d) u3 G. j3 ^, ~- a
低筋麵粉         $ I3 v" }+ ?3 u- U) u3 U
150公克
' a/ N6 [4 K6 ?www3.tvboxnow.com       
( w# w4 E) t% _; u# Y公仔箱論壇【做　法】+ w3 A( A4 Y0 z+ p# F' O
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。公仔箱論壇. W6 n. V" q% ]+ B
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。公仔箱論壇; F0 t, @/ I2 N! z8 p6 r
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

2 c: S! I) I  t+ @公仔箱論壇起司方塊餅- V# Y5 s( u6 J, ~( k) x
【材　料】
# O" K$ q. G; r; S+ o+ M( [2 Jtvb now,tvbnow,bttvb乳酪片        
& T( M: t5 ?3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克
* @6 K0 E4 Y* L; \6 U( v無鹽奶油         公仔箱論壇9 g1 V! M# |9 B( G; r; t
25公克, y) W0 Y1 x" U6 ^" m
細砂糖        
" D$ l- O  V- ]+ [  ~公仔箱論壇10公克公仔箱論壇% @: w$ r: A6 p1 c5 J4 J/ z9 x! O
鹽         * z" D. v2 f& g  y; n
2公克公仔箱論壇% L; a) J- `/ A) I. T
低筋麵粉        
% H4 j# I. }3 X9 {/ k  z* Z/ S公仔箱論壇120公克
% y8 R2 m, O2 Wtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉         www3.tvboxnow.com* e* M2 R. d6 ~$ B
120公克) J/ y3 {9 B  J/ A7 r( M
水        
: o. w4 S2 k# P* j4 E公仔箱論壇130公克www3.tvboxnow.com5 ]# ^$ o% |9 N
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t( L! g& z/ J7 ^8 x+ V/ W9 W. r5 C
【做　法】公仔箱論壇( ]' ?& ^% U% X& I) z, m. w1 s
1         乳酪片切成丁狀備用。公仔箱論壇& g. X; Z# N! y  d6 ^% D
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
) v6 Q' m3 m! u( O! N3 j/ Y2 M8 i- P5 D公仔箱論壇3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。www3.tvboxnow.com3 P+ ?1 n# F* _* C9 ^0 h
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

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核桃酥餅1 u' c' i) F! K2 f8 s: }: d
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb, A+ P3 H& ~2 d2 J8 P# n
碎核桃         公仔箱論壇; _0 P1 |/ ~) [9 M
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W' V! |9 z* C
雪白油         ' x9 v- W" d+ \  M3 @* n  n4 W
160公克
8 w" e; R' a3 [4 Z% H3 p* c/ q, s公仔箱論壇細砂糖         * `( |2 ?8 P* n5 X5 b  J
120公克
$ t' c/ E0 V) m. x% Q' Z- c: ?( S鹽         www3.tvboxnow.com+ S% X% F# ~: S. P/ G! t
1公克
, b" S5 P0 j) n( B* Qwww3.tvboxnow.com全蛋         * W; k) ^( f6 r
30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 s6 v9 h4 l) g% Y- }4 L
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb( j) q+ m7 x7 `8 F+ r
320公克
& m6 T' D' o$ [  N4 D4 d公仔箱論壇小蘇打粉         tvb now,tvbnow,bttvb" L( o' r1 f# i# c0 N: d& N
4公克! n5 X) R4 G! e' T
發粉        
! W% J+ u  |! @& N# O7 h+ x公仔箱論壇2公克公仔箱論壇5 A; P# u1 ^  G/ L3 k3 o; R; S
蛋黃液         . S5 H& I0 b. R
少許0 y6 r( X( \5 ?' x  Z5 z
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r) h6 H' l# F7 h/ i
【做　法】www3.tvboxnow.com, @6 h+ `: M3 E1 C
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。: V; F/ [. u2 z# A* g" A. e1 T0 K" l7 e
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h- ^/ _) D+ D7 L% p# E4 ~2 X. Y
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。公仔箱論壇# t& y, x+ U9 w" |
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。公仔箱論壇. Y: k, z9 [4 X( p7 y
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
* h  z9 t9 g. u3 V( p4 }, Z6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

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, G+ S- B, W9 x' I: K' qwww3.tvboxnow.com奶香葡萄手製餅
2 u: K+ ~- t2 e  Z5 i9 h- `! Y【材　料】公仔箱論壇. F/ u8 b  p( q, W
無鹽奶油         www3.tvboxnow.com4 {; h8 v- f+ W) V) T% [
100公克
( d: @. j0 m- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         + c, }; R1 Z9 a( k2 }
80公克www3.tvboxnow.com5 Y2 ]; A7 Y6 S( h; _0 x$ b+ ]/ a
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I! N& f4 K7 `: Z: ?
50公克
5 J* S% p/ m) l& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水        
6 i/ Z6 j# P8 `5 _60公克
- F9 S1 L2 d7 A' F, j; x低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb) i4 w* g$ z: _  p9 q
150公克
  l+ D/ b, L, y/ @% j+ Etvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q. J: B: Q/ |" J- t, d
60公克
+ P0 ~6 X* _7 k# B$ b9 v% d        tvb now,tvbnow,bttvb  i# \) K) U% O/ Y6 y& b
【做　法】
* ~0 F( ^6 b1 P+ Twww3.tvboxnow.com1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
; b3 ~7 H+ Q4 x" F; o公仔箱論壇2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。( ~% j0 H4 v! ~
3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。
5 @6 d. |# j3 J  D7 I  B2 btvb now,tvbnow,bttvb4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^4 y* L3 L% y0 S
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com/ w  n& C+ j2 n  U0 A9 T
杏仁蛋白小西餅
) n+ ~2 `; R2 o公仔箱論壇【材　料】
0 g' |9 a2 ]  W, `/ {/ ywww3.tvboxnow.com蛋白        
0 U: ~! G2 N: C% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克www3.tvboxnow.com! j( K3 v0 h2 O8 L" j
細砂糖         www3.tvboxnow.com) ?2 S) B: G& V3 M' x5 W+ C( f
60公克www3.tvboxnow.com( ]4 R  n' a: }# m( |( a) K
低筋麵粉        
0 R+ _3 f1 [3 b- `" Q5 uwww3.tvboxnow.com40公克
% u4 r2 s4 W9 G; U( `# p* {& r公仔箱論壇杏仁粉        
1 H; Y- p% D) @! ~tvb now,tvbnow,bttvb60公克公仔箱論壇! c: E+ z8 ?4 q' a
糖粉        
/ W  e. D8 E2 r- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克www3.tvboxnow.com  @# N' R4 W( {5 C+ T( P
藍苺果醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n! U- I& w, n
適量
* }- E: @5 _; Z: P" H; W# q        www3.tvboxnow.com2 z" w8 @/ {" O8 m
【做　法】- q) W4 [' J8 Y' q% a: o/ O8 R! M
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
% }. o3 }2 |4 K" U8 u7 ?2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
3 I" @, _5 B% |4 L2 U! Z公仔箱論壇3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
" k5 @9 Y! F3 [' h$ d, r【備　註】
/ @, j# ]9 m/ T1 u  l5 d1 v份量約50片

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?5 v3 E2 H) V0 ?4 o6 D6 o5 ~& s
棋格脆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f2 E( n& B, i+ Q  g7 N
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb# J" S$ o6 R. a, I
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n5 @# J$ ]$ U3 G) J
180公克公仔箱論壇9 f* O. l6 r+ V( q; r. h+ B
糖粉        
) d  V4 \3 g$ p. I$ y- |6 S9 N- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克www3.tvboxnow.com/ R. p* Z* V2 E( j/ v& H
蛋         , l9 L' j+ ^; D# A  d
100公克
3 g3 Q- F9 A/ q8 X6 ~tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb  t) V. B6 X% k9 K7 G( H) a
350公克
# H0 {/ Z$ M: g' B* `tvb now,tvbnow,bttvb可可粉        
' E' E* k& f6 B: x$ D20公克公仔箱論壇; h5 ?( d3 X" n* B. o: e" c
        3 c2 Y% f5 k$ i% K5 y
【做　法】www3.tvboxnow.com' D* N5 q6 ^; p* M, x
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
4 Z' d6 [7 L+ }; |: m# X( U9 M& g; W公仔箱論壇2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。公仔箱論壇. ?  M! Q# P& h7 R/ X# q
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z- i8 p" \# I# {' F
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
0 k6 N5 K4 D) j% q: \# ^公仔箱論壇5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
) A. n* u* \' w% t1 Q; btvb now,tvbnow,bttvb6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
0 B1 x9 S5 I/ G- l7 u公仔箱論壇7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

4 w, e' f2 }1 O4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子奶油脆餅; }( q4 ^! [/ N! ^7 m7 e3 p' C
【材　料】公仔箱論壇/ }7 p% a2 y' L9 z. a4 q
奶油         7 Z3 g( `0 v# u: }0 k+ l+ R
80公克
9 l. H4 ~# R5 W" r. n白油        
  @4 o# j% W* H$ B80公克# R' J& d$ x( P2 t8 Z- d
細砂糖         : p3 l3 W6 L( u9 l7 q7 _
80公克
9 u3 G) K7 @2 E- Y2 [公仔箱論壇紅砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb3 {' E" N& m: S
65公克公仔箱論壇6 ?2 }# t+ \$ U% u; i7 R' x
蛋        
' g' x& s' c! g5 G( _+ ~/ O0 y5 F  O; dtvb now,tvbnow,bttvb2顆公仔箱論壇) |$ ^, ~# X, b% j, g  c
全麥麵粉         ) o9 H3 E' q2 j7 K
80公克
, q1 \' ?2 b7 {鮮奶        
' d0 N. k2 N2 S' p. @: k公仔箱論壇4大匙
6 f( R* K# |# [1 P% T% F低筋麵粉         ' s) @9 x) c* e  y( J
200公克
3 C' d; O0 i$ |發粉        
9 L% h& H1 U3 ]( M2 L# A4 {* E" l1/2小匙
1 K1 [2 F% C* d* V: j6 J公仔箱論壇椰子粉         ( }# \& E- ^1 o3 n' H
100公克
3 T) a6 v" R6 D9 b6 T8 nwww3.tvboxnow.com        . C2 N0 S4 A! A& H
【做　法】
3 G+ X! h& r1 T' |, H公仔箱論壇1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
. F  s; \+ {/ P6 H; wwww3.tvboxnow.com2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
& }+ ^/ @4 X* ~1 p: T6 W$ k' s3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
( D' s' n4 F3 f6 C# d' ~  u4 C) H4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb! J! M; n  i% J% l! I* ?) `* p
【備　註】
: ~% l! {0 c/ P8 j3 L/ W+ h0 H公仔箱論壇份量約20片

BeiDouChef

" e) e! ^3 q9 T2 ~" V% ~9 q( |5 O花香酥餅) R- y; R# m' J8 S: ^
【材　料】
3 A# c7 C' L. |: M; g奶油        
7 ?+ W$ A4 z7 o9 Dtvb now,tvbnow,bttvb140公克公仔箱論壇% U, v7 Z# f/ x" s: x3 f% ]
細砂糖        
6 T! [5 d( x( g. W! q) ]% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
. M0 `* f8 }5 R; O6 i! {公仔箱論壇蛋         ; ~$ m! _% T' I# o$ h; @
1顆公仔箱論壇# R4 {) v' c8 w: G
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }# |' a6 o& {3 s
300公克
5 ^+ w" ~) `2 I* Ltvb now,tvbnow,bttvb茉莉香片         公仔箱論壇8 M! w1 l$ L4 S' I. A+ ~: V
1大匙
8 @8 w! Z* Q5 s' j9 |4 j& n公仔箱論壇        ; l. ]) ~6 N8 W8 ~) \  d
【做　法】
' C; P/ R* q) k  w& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k/ }' Z, w" ^; Z9 }$ R
2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。* L) M) D! J9 J% z
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
* a( c8 B/ Y4 b- K" ]7 ], P- q4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
6 _8 o7 q8 {$ D5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
6 j4 q  ~' n5 n9 ~3 P3 W公仔箱論壇【備　註】
* r! ^" J3 P9 G9 b3 a" `) D/ |tvb now,tvbnow,bttvb份量約30片

BeiDouChef

0 j" y+ J% @! D3 c8 V& K公仔箱論壇動物造型餅乾
' P/ C/ w7 ^& x+ U. g: D$ W, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
1 E" n# Q5 z+ B; s糖粉        
( d/ d7 e* @1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克2 X% }0 `. S3 |" V! f
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb) s1 A/ F3 `( |$ d" w
130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l) v, g+ J2 _
蛋        
% }8 d/ y( E& Bwww3.tvboxnow.com60公克tvb now,tvbnow,bttvb7 V. n+ o4 W: H' \9 l$ Y# G
低筋麵粉        
& U2 ]( Z1 a% ?/ y. [www3.tvboxnow.com300公克www3.tvboxnow.com/ f/ m- F4 s  z. X! N2 W
        tvb now,tvbnow,bttvb9 V" v8 R6 r( b& V6 n- `
【做　法】
5 t% N' x1 j$ G) [- L3 ~. R: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb7 b* Y' G. ~5 a0 x
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
/ b. L$ t" W- J" J2 htvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 b0 u5 H" V, n, {. x3 b* }
【備　註】
1 e$ ]* n# b! E' S' \0 A' Zwww3.tvboxnow.com份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg" F" s! W7 o# }/ v% Q# k1 r5 u
卡片餅乾
3 ^, X4 G1 T/ M# K( z" e* g& otvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
( g2 g$ c8 n8 F5 t; gwww3.tvboxnow.com細砂糖         % q* W. K# ~2 W  u9 C; {
100公克
. i, w4 o( E" a( A. F3 {; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
) ^$ L* h* _3 t$ }1 Z% P5 l90公克
: d7 G9 K: u7 B: \* Z0 ~公仔箱論壇蛋        
, U2 A+ x% _5 p7 r3 w8 Rwww3.tvboxnow.com50公克
. Z2 e' K0 Q/ l' v+ r( i: z低筋麵粉         公仔箱論壇. M( L8 N7 W5 Q$ C. T
160公克
4 |% q0 j& @) ?; Z# Ltvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉        
& `# I+ f2 J$ P' ywww3.tvboxnow.com40公克
9 i: J1 _6 z. F0 }tvb now,tvbnow,bttvb可可粉        
* ~6 V8 Y4 O6 E# Q公仔箱論壇1大匙
* o+ |6 K. w" f8 ]7 j1 a3 G; m公仔箱論壇牛奶巧克力        
: o, C. k/ Z& \: w50公克0 P/ J$ F# j! a: G
        tvb now,tvbnow,bttvb5 U3 d5 Z& e) S
【做　法】
: L5 y8 C/ _" F$ W* D( z" s0 y$ Kwww3.tvboxnow.com1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。) W. N$ j8 y) U
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。公仔箱論壇. A+ F3 Z9 ?, T: u
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
/ e! N$ q' h6 g. s6 a4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。公仔箱論壇" h) `! y( d: F0 {
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
6 d) l3 T9 `, L! ktvb now,tvbnow,bttvb6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。www3.tvboxnow.com+ _0 J1 @3 B$ h4 W' X  |0 E
【備　註】* {& z2 s# x& i
份量約15片

BeiDouChef

2 s7 A7 W0 _# k$ j0 g- c
乳酪小西餅
( Z5 o% f4 U& P2 Q! w7 v5 f* j【材　料】
+ N1 c# `* g8 ]! r# e/ A% Y5 g奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y, {: ~* w) m) t
130公克
& |6 S& D% ]4 y3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油乳酪         公仔箱論壇3 w. ?4 L& J$ L) X
65公克
$ R% ^* N3 M6 |7 X1 v. E糖粉         公仔箱論壇2 X, m1 k3 m4 o, X" J
55公克9 P. f/ W; x+ Y$ L
低筋麵粉        
! ?5 W) v0 w5 stvb now,tvbnow,bttvb220公克tvb now,tvbnow,bttvb% I$ O( a: H" m" N4 y
蛋        
0 m6 F9 P9 ]1 J* K7 k  b$ @65公克
1 m, R& q5 k2 U  M! i0 n. rwww3.tvboxnow.com鮮奶        
4 X8 E* d3 ?) y3 z. |  nwww3.tvboxnow.com1又1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G! B  A' r& v) w" w0 m6 D+ _2 ^
蛋黃         & e' c+ z2 D0 f: m5 C& r7 Z+ i
1顆
. g! @3 j$ F4 s- M乳酪粉        
( k' B  {* G$ w公仔箱論壇適量
  }( e. i4 l$ h' l, Y        5 T0 D; H5 R$ Y# i
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb. A/ r  [. v6 _6 J- [0 U$ I
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {- ?0 d4 p8 B( q# `: ]. r
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。www3.tvboxnow.com' M! F" l  G3 x0 x* E6 |/ V4 ]
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。0 R3 [7 l" h4 P  Y# [3 U7 a% k5 L
4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。* ]: o) F9 B  I% O
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
' _+ X  a3 N6 f; r+ G! P2 V+ m. e【備　註】, O! w' H5 C' u4 `) _
份量約30片

BeiDouChef

公仔箱論壇! H& `+ j, W. E" L5 T8 L
丹麥小西餅* ]5 N  v& h1 m+ f: Z- J
【材　料】
2 b2 H  B& ?) D1.奶油        
7 V+ ?/ H# e& T% W6 \公仔箱論壇175公克
1 f: v5 i( M3 G6 h/ f) U) N( ~tvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o2 I3 K  N7 x/ {6 W  j
125公克
, T  j& y1 w5 F+ k公仔箱論壇2.蛋        
0 y* l- k/ L* L/ U) e. L2 t" E公仔箱論壇60公克
$ j( J9 J/ ]. P; i9 P3.牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb! t' `! h* }9 X/ m6 P; h
25公克公仔箱論壇6 B% K* j8 h1 D8 `
4.高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 k: q! p4 n4 P; p" E! u- z
250公克
+ u" Z' `$ g5 o0 J' ~+ Ztvb now,tvbnow,bttvb        www3.tvboxnow.com* _) j& [1 h+ o* D
【做　法】" `* V& s: n; R  k% ~
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
3 I- R! l+ c' P" S$ H0 G2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb2 M4 L) g: w% d3 k3 _0 S) f2 p# r1 ^/ C
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
$ C2 J" C) @3 u, a, w/ Q* i公仔箱論壇4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。) U  X+ H( N: F4 \
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。
6 h% E! C. ^# `1 L/ t; X# F公仔箱論壇【備　註】
2 N# a8 W& @1 S" P' u5 Iwww3.tvboxnow.com因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。公仔箱論壇0 {3 M% |9 ?) {( q
份量：50個