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日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

1.鯊魚軟骨湯9 a1 E- v, S' H; s( ~; W& b- J
2.南薑雞湯
  i0 S# i! m: E5 v  b3.什錦蔬菜湯tvb now,tvbnow,bttvb) M" ~, u- a) F" f2 S# V
4.肉末冬粉湯
) F( z% z7 {, `3 R  ]' ?7 V. f8 _' Jtvb now,tvbnow,bttvb5.酸辣海鮮湯公仔箱論壇: I& W8 k: K) Y% V9 ?& e/ X( \' k$ `4 G# O
6.豆芽蛤蜊湯# s. N( K- C8 D
7.香菜魚塊湯tvb now,tvbnow,bttvb' u8 v5 U# |6 b3 O
8.福菜肉片湯www3.tvboxnow.com2 {/ l6 J! ^' L  y2 v9 L* o3 d/ s, z
9.山藥枸杞雞湯9 x4 D7 C1 F( N% @) D' ~
10.泰式豆腐湯
/ ^2 V: f8 u+ o) \0 u# I; W11.椰奶雞肉湯tvb now,tvbnow,bttvb( t9 e6 ]) C2 q% }
12.莧菜竹筍湯- m8 I+ M6 o" _' T. I9 C- V# U
13.菱角排骨湯
( |% q* q5 ~; P: twww3.tvboxnow.com14. 何首玉竹牛肉湯
$ k4 E. O. z7 n5 n  \+ u9 w0 V7 N公仔箱論壇15.南瓜濃湯公仔箱論壇2 }  ]; A7 P) s
16.芙蓉絲瓜羹
- T2 @9 z! w% k3 ]5 u8 y公仔箱論壇17.干貝竹笙雞湯tvb now,tvbnow,bttvb! K8 v( p! Z  n# p5 i
18.洋芋排骨湯www3.tvboxnow.com4 y" d9 }4 }$ l0 i% A* I# g0 p$ W
19.青木瓜燉雞www3.tvboxnow.com8 Q: N+ N( Z& W  o
20.酸甜大蝦濃湯
( y6 }9 m9 D0 n, O& d' c21.蘇格蘭羊肉湯公仔箱論壇' c6 |$ l7 e5 R
22.紅蘿蔔茸湯/ I# u% g4 ~. c7 ~* _! ]% f
23.酥皮海鮮湯
% z8 Q7 A: u* [0 ?8 o/ V7 b公仔箱論壇24.綠花椰乳酪湯! v2 r4 r8 g* t8 A% W. A3 h
25.豆茸湯
6 f/ i/ B; P- w  \; u5 x: A26.匈牙利牛肉湯
2 W3 Q9 }% g- s. S. U" |www3.tvboxnow.com27.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }. X2 [6 _# Y* m/ Z/ e& [
28.藥燉鰻魚7 g" M& b2 g/ ]
29.藥燉烏骨雞7 L: w4 m7 l# X1 {4 R4 ]8 a3 X* Z
30.蘋果海帶排骨湯www3.tvboxnow.com) W: `: l1 J% ^& w0 a9 Q, v+ x
31.鮮蝦美顏湯$ n3 c! M" g3 }* r/ n# f- D
32.蕃茄銀耳煲排骨TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z- h! H  O! c: X0 s5 q: m+ q
33.雞肉豆腐蔬菜湯
5 T2 G" V) E; A  g/ q34.紅豆烏骨雞湯www3.tvboxnow.com. T% \) v5 J# m; u0 b
35.黃耆川七煲棒腿
' ], ]+ ?2 e* c* ^3 N  L: fwww3.tvboxnow.com36.當歸煲虱目魚湯www3.tvboxnow.com) _9 b1 H! }+ s8 e
37.百合淮山鱸魚湯( ^! y+ ^' ^: G7 z) U1 G5 B
38.甘蔗荸薺煲排湯
/ h5 j# F8 x- _" _% v' U/ N. c公仔箱論壇39.蘿蔔銀耳豬肚湯
  N* ~9 g; ^. R0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40.茶油雞湯0 X6 G  Z0 G# a; U1 ]% D" y3 X7 F- q
41.金玉玉米瓜丁湯
. ~5 j6 v) @( y. t8 C* t9 Ktvb now,tvbnow,bttvb42.馬鈴薯濃湯
0 c4 O# y( C) E' ptvb now,tvbnow,bttvb43.清燉黑豆牛腩湯tvb now,tvbnow,bttvb! K5 L) M' [( P, J6 u
44.什錦蔬菜瘦身湯
* j; h! H( D0 c6 V/ Ewww3.tvboxnow.com45.黃瓜海帶芽排骨湯
; d9 a( i% e, K% mwww3.tvboxnow.com46.柿餅雞湯
5 Z1 D2 r# ~9 Q2 B& i/ }/ D( \& H, z$ K47.鮮貝醇香草莓巧達湯
+ E- b* l" c' |4 h+ i# A3 I48.長豆乾燉煮排骨湯
# H. T; `! F  _$ d* x  k" e9 S5 e/ J2 A6 k1 p49.紅糟雞湯公仔箱論壇. [0 ^+ ]$ t6 t8 T+ V
50.海鮮羹
7 s* i9 \7 Q) D% I: R* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。51.筍乾豬腸酸菜湯tvb now,tvbnow,bttvb* x0 V% i; C8 W5 `/ @$ I
52.綠花椰乳酪湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V% B7 l0 S2 D
53.絞肉鑲黃瓜湯
2 f( B# [' x* x6 m2 N( ]公仔箱論壇54.蓮子綠豆湯4 O) F% p, l8 k5 Y" Z9 ^6 R
55.海帶芽味噌湯
5 o" _3 p  g1 d- ~56.麻油蕃茄豬肝湯
) f: M- Z' Y9 c! D$ ?$ Ztvb now,tvbnow,bttvb57.黃金蔬果湯
, i: V6 W2 V: X, dtvb now,tvbnow,bttvb58.鮮魚醉茶湯
+ Y  j8 m; y% zwww3.tvboxnow.com59.通草豬腳花生湯0 y0 ]& A" T! `& w* P
60.鮮蝦菠菜濃湯  z0 K- |0 H& v# v1 \2 G5 Q1 Y
61.法式洋蔥湯
5 e/ `0 N2 @8 {# F1 _9 t/ C62.韓國年糕湯
$ `$ J5 Q5 `" n% n; x* y63.椰奶海鮮湯2 T( t* q6 ^. S
64.越式魚酸湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z' u1 b9 h: d# |/ n- ?
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:06 AM 編輯 ]
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材 料】 www3.tvboxnow.com( Z, k* e) a1 w# D) M( n
乾鯊魚骨 300公克 公仔箱論壇, v. a& W! y4 q& L5 ?$ u: q" C
新鮮鯊魚骨 500公克 tvb now,tvbnow,bttvb( K, ]6 H6 b) ^, }/ e
老母雞 500公克
% B, Z. A- G3 T公仔箱論壇赤肉 400公克 www3.tvboxnow.com8 N# k$ A4 ?7 [4 t2 [
豬腳 200公克
5 i8 K2 n4 ^  J3 M: n8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腳 150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x2 Z1 K% J7 }0 ~, b6 r* [
白胡椒粒 30公克 4 L2 @( Y! U, i
清水 3000公克 1 F" k. ]% u; B0 m: x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u/ t  [* j/ I& K5 c2 _
【做 法】
& ~7 q" B& ]; N% K" a  s1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb. C1 {6 v! Q! j

6 {2 i# e) B) `6 v- B* ^4 s2 k9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋,放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後,再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。
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【材 料】
2 c) I: A$ j$ O8 ~: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿塊  300g
7 b2 _9 r# w8 a9 F公仔箱論壇香茅  30g
4 A6 c: _, w/ v- ]& U4 {" Cwww3.tvboxnow.com紅蔥頭  3粒
6 \* Q9 b# ^( s小辣椒  2支
# K  O1 b2 ^  K- A: |www3.tvboxnow.com南薑片  15g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~/ h. j+ x" Y/ u2 {1 N
小番茄  3粒 www3.tvboxnow.com2 e, T& }" A$ I9 Q( G* g
洋蔥  1/4個
2 w( S  k* X# Q) T5 Xtvb now,tvbnow,bttvb高湯  650cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |3 i3 x# W) ?/ {
tvb now,tvbnow,bttvb$ I2 A( m- C3 B
【調味料】
" [- n* S' o& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  2大匙
% ^3 m6 z& A  e" w' ltvb now,tvbnow,bttvb魚露  1大匙
, B8 b0 ^9 O4 i& W- y7 Vtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁  2大匙
' R; Y; W3 X9 g) z: ^( ~椰漿  4大匙
1 c9 n- B" }) a6 z5 nwww3.tvboxnow.com奶水  4大匙
: J- m% W8 p3 v# p" Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 o. a% b1 m. E
【做 法】 " d; R% D# {! i4 q
1.雞腿洗淨切塊(每塊約1.5公分)公仔箱論壇$ x% Y6 j( |% A

& x0 |5 [5 k4 w  [: D2 T* @www3.tvboxnow.com2.將高湯內放入(1)及其他材料,以中火煮,煮開後改小火,煮約12分鐘,等香味出來後,再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。
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【材 料】 公仔箱論壇' e2 ^! U$ f% q' G8 _! |8 z" k- N2 o
波菜  150g
5 e; f! I9 X1 ^0 m6 U6 j公仔箱論壇南瓜  50g
: X( E/ N8 h/ F; d0 E3 @公仔箱論壇大黃瓜  30g
5 v+ j# W7 {" l( ~3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜  30g
' Q9 I0 @( @% R) h2 F公仔箱論壇鮮磨菇  10g
. D6 `7 p1 @8 L1 W1 |; v% C& m乾辣椒  2條 公仔箱論壇9 ^5 O  y" j5 S+ O& a& L$ L- ^# ~
小辣椒  2條
, Z9 V  f- N/ i) N% W1 k8 v紅蔥頭  10粒 5 V- d4 f7 h) K. {( i/ y, R& T
小魚乾  5g
% s  b7 v. F% p* h+ D/ Jwww3.tvboxnow.com高湯  550cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P) b1 `( L% G; a* @- n
白胡椒粒  2g # n5 T# l" e- K6 O5 q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d) u/ L4 b3 H! z8 {9 R  |! p
【調味料】 . K+ T: D( ~- v! F1 @) p! I
蝦醬  2茶匙 3 u) I- c7 T4 C& i3 V0 A. q" a
醬油  1茶匙 6 t7 _& F6 D; q+ T4 F
糖  1茶匙 公仔箱論壇+ r$ u& V; q+ m3 u, A

( O+ e2 W) P! L: t  A/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 www3.tvboxnow.com; T. z8 C$ I& _; w1 B" f5 G
1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。6 f* {$ A7 J' U: x

  E& f+ a/ b* z& l' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。
1 I# D( k* M8 e* h' [% h9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, \" n/ q& m& T$ ^1 `2 G8 s* {% ?公仔箱論壇3.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。
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【材 料】 / Y- a8 W/ c- X5 P9 M! T$ U
冬粉  150g
2 J0 J: S- n- I, x. k( }4 J; iwww3.tvboxnow.com芹菜段  20g
: T& E! G9 R( {; D! f4 l: T4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  20g
0 G' E4 f& W1 k1 ]' ~/ @, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片  20g
8 k' t: k! G' n& m5 _- `公仔箱論壇草菇  70g
/ s* I2 D+ g: v( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉  100g
. d: t0 p) j+ \; U  {高湯  900CC & S1 q& Z2 o. ^% n6 k5 k) X) N  Z
蒜酥  少許
3 D  J& j( d" N* H! Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: A  D6 Q) Z) W& z, k
【調味料】 www3.tvboxnow.com- c$ Q( i( F0 b# }1 W) [8 j4 R
胡椒粉  少許
" [  x7 e/ @7 Z: U$ F) L2 e" t8 J8 @. J鹽  1/2茶匙
3 p- H( O7 ?" Q2 x4 ^: e( c% r公仔箱論壇雞粉  1/2茶匙 www3.tvboxnow.com7 x  ?& @9 {) V7 B" J  L8 e
香油  少許# v2 ]* d+ B( g0 @9 E8 S5 u( i

; P7 R# p; X# v; itvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】 : O, Z  N- E! S) w+ a
胡椒粉  少許
" @+ k! v  S! v& N公仔箱論壇鹽  少許
  ]" H: F6 d, B, m5 F" Mwww3.tvboxnow.com雞粉  少許
4 X4 b* S! f7 `# K  v% j, r- i公仔箱論壇
/ r+ N  A0 O8 Z% ]tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ y' C, E! [# h; h7 @4 J
1.肉末用醃料醃10分鐘! y) \3 m; r3 C" U6 B: p

! C2 ~* O8 L" y; Z' d0 B6 O2.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸www3.tvboxnow.com% M0 G1 o3 z0 U4 Y/ Q& {: a3 s5 j
www3.tvboxnow.com4 A: q9 ^8 ~( Y+ x
3.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2),最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘,起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C" O' e. D+ t5 }% R5 R& o5 L
湯底:
0 Q; ~9 |( J* Q5 ?公仔箱論壇香茅 30g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V; }$ v3 B& O& j0 `
紅蔥頭  3粒 www3.tvboxnow.com1 c% F& ?3 E% G% U
小辣椒  2支
6 F) b& b4 r# t3 [9 V公仔箱論壇南薑片  15g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E7 ?+ X/ a( I0 e2 y
小番茄  3粒 ; ~# m" d5 U! A2 a2 X2 Q- \
草菇  70g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G+ {" R+ n; b) ^. O! \' Y
洋蔥  1/4個
! E% f, o% T1 E公仔箱論壇高湯  600cc
1 Q2 d# b* p5 y7 X' c8 ?, {* Vtvb now,tvbnow,bttvb海鮮:
) C& F; [2 g6 _1 J, u2 pwww3.tvboxnow.com花枝片 115g
; Q0 v1 z% |  A公仔箱論壇魚肉  6片 - F9 d7 \+ X+ x0 L
草蝦  3隻 www3.tvboxnow.com9 x: P5 a7 |; S3 G
蛤蜊  8個
9 Y8 w' b! h$ ]  [4 [www3.tvboxnow.com香菜葉  少許
  g1 _8 q8 w1 y7 R! s& Ptvb now,tvbnow,bttvb& M8 C% d* D# h& F0 p* y
【調味料】
' y( s5 {, g! }; F; k  w1 H) P* utvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c; B* u. V, }0 A+ F, f/ s$ i
魚露  2大匙
( e" h( ~9 v* @  ztvb now,tvbnow,bttvb糖  3茶匙
5 s- a  g( {* U/ K( u( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣醬  1茶匙 1 z& n6 @% i# C6 t
辣蝦膏  1茶匙
0 S! I- ~- t  i( J! m
& A9 ?; [- ^0 ]; `【做 法】 公仔箱論壇) V$ B' q7 k0 L) d; u" M7 N
1.花枝洗淨,由內面斜切交叉條紋,再切成三角片,魚肉切成6片,草蝦剝除外殼留頭尾,由背部切一刀去除沙腸
2 z2 V% q. |7 a" Q- G; Wwww3.tvboxnow.com
( i6 ~2 C- v7 X) P" `2.草菇洗淨切半www3.tvboxnow.com; S5 z7 E& g) m0 M, S

/ f3 f9 l4 X1 ?! I2 T* Y% ?: U3.將高湯600cc內放入湯底材料,以中火煮,煮開後改小火,煮約2分鐘,等香味出來後,再將海鮮材料放進鍋內煮滾
7 Y: ^. q  `; N9 J' z1 `8 P3 [. hwww3.tvboxnow.com
( }+ x# q; }/ u; U& D. e4.煮滾後立即放入調味料,待攪拌均勻後關火,撒香菜葉後即可上桌
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【材 料】
; p1 d& g- O2 K' S' _# ?5 B公仔箱論壇黃豆芽  100公克 公仔箱論壇9 U  Q5 ?& @! X' g; B3 g
蛤蜊  100公克
& H' O+ x6 W5 W* ]. f, a0 B薑絲  少許
. v# B% p1 u, p( o* M7 `tvb now,tvbnow,bttvb水  500㏄
$ l6 m' C8 D$ u1 x# v% `魚露  2小匙
% r) O* Z& R. w' g8 X7 a! O公仔箱論壇柴魚精粉  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" _4 k# c  P5 v+ b" l$ b+ h
料理米酒  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* V) h4 J$ @( L* @1 R# H) U
蔥花  少許 公仔箱論壇/ h- I2 t$ S( J! ~
香油  少許 公仔箱論壇5 C; M3 h+ a6 p* {) [9 o1 Y. g

( p# ^0 Q8 v$ F8 H- H# l  {8 \) F7 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 www3.tvboxnow.com  o6 ~# k4 x. ^6 m6 b% x
1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後,就要馬上撈出蛤蜊,並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。
5 u; j+ {2 v' k
6 v5 y  w  L8 t; F* F4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋,放入500㏄的水於鍋內煮沸後,再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火,食用時再放入蔥花和麻油即可。
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【材 料】 公仔箱論壇  o3 s' J* O$ |' E$ z! T) q4 y
鱸魚  1條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t: n2 j4 p7 {% k
香菜  10公克
7 f7 o6 z! p1 k0 e/ g" z2 [2 ]tvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克 , K! ?( {( M- |) y3 }7 Z; ]' h% U
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~5 i% J0 p4 I. m9 n, R* N+ Q
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~6 L! l" U2 P! c  j: _! a
酒  1茶匙 www3.tvboxnow.com2 I. y) E% N. w& Q% A; l5 }
糖  1/4茶匙
0 n$ E; ?0 q6 M4 j7 y水  5杯 ! e: b* u2 L6 [6 s; w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h, ^9 M. _6 w
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _; q& U5 ~6 O/ Q' y  P
1.薑削皮洗淨切絲;香菜洗淨切段備用。) z+ T/ L$ S7 E' h" B
www3.tvboxnow.com4 q" k9 u2 ^  l9 L' \
2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗,肚內血塊清洗乾淨,切割6塊後,汆燙泡涼備用。
: y& Q1 o& C# q8 \8 L, n! M/ l" R% jwww3.tvboxnow.com
$ ]# ^, p* b* A" l  V3.鍋中放入5杯水,加入薑絲,待煮開後轉小火,再加入魚塊煮熟,撈除浮沫。tvb now,tvbnow,bttvb) z: ?! \! b7 w& o( i9 n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {& w. ?' ?- o- P! L& a
4.最後加入調味料和香菜即可。
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【材 料】
" \- q! S7 c$ B* D2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉  120公克 www3.tvboxnow.com: c  Y, X. P. s: U. E
福菜  120公克
! f3 f6 I( }1 k5 S+ I6 N- Ywww3.tvboxnow.com薑  20公克
9 S# r$ U3 }/ p3 @% Q' U7 ltvb now,tvbnow,bttvb高湯  1000㏄
6 y  v* c2 Q, z% y0 p  dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D# o6 V; k/ Q( _
【調味料】
, s- c7 b( Q- t! R* }. Q* Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2小匙 9 S4 M1 m- o$ W8 l
糖  1/2小匙
! U1 Q/ f, |1 J. Fwww3.tvboxnow.com米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \0 _. U' p) w( Z
8 I! y, R4 ?! V7 |
【做 法】 公仔箱論壇" e4 u. C! ^# @: ~3 J6 Q
1.五花肉洗淨切片;福菜洗淨剁碎;薑洗淨切片,備用。公仔箱論壇! e; R* }" i! }; W# a7 ?+ K
公仔箱論壇+ Y- o4 Y" P  n& [. k7 B; S
2.取一湯鍋,放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。
( P/ f/ t8 N. r# _1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb1 k7 {) L/ I) |! b3 H; n7 I7 ~
3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。
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【材 料】
& l# K/ u* t) V6 G3 owww3.tvboxnow.com土雞腿  500公克
; Z+ ]8 h% {2 T1 k3 R' }( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥  300公克
' w/ d2 y0 x3 n# g) {+ C清水  1500c.c.
0 d( Y: [% p- ?  c5 m枸杞  10公克
& _5 o! `0 p3 j, c( A$ r薑片  20公克 . ~- m& P: h6 M; J

) _& v3 y0 K; L5 G+ ~【調味料】
; F2 ~" ?1 ^& l' |; Y5 E9 Z* Nwww3.tvboxnow.com鹽  1小匙 www3.tvboxnow.com- T2 t& c9 \# D& U' s2 ]
雞粉  1小匙 / {8 q! Z, c2 B0 z* c7 I8 X; W
料理米酒  2大匙
' _) a( f. f0 S+ W% j. Bwww3.tvboxnow.com1 f( x  k  b  W" O
【做 法】 : a- t( [) J+ B/ n: g, q
1.土雞腿洗淨剁成塊狀後,以滾水汆燙去除掉血水備用。
! Y3 s/ Q! ?! i% j8 Ewww3.tvboxnow.com www3.tvboxnow.com! z/ L! P/ \1 Q* {
2.山藥去皮洗淨後,切成小塊狀備用。
. I" V% h' X4 Y( v0 g+ Q" M/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& r3 x6 K9 h& i# N/ O1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋,放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料,先以大火煮至滾沸後,再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。
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【材 料】 + D; ~, @% Y' X+ ^  p- T, z
豬絞肉  115公克 公仔箱論壇3 k) @5 h7 A: X8 a
大白菜  115公克
' D" u# y" L# [% A3 A; N. qwww3.tvboxnow.com豆腐  115公克 公仔箱論壇/ V' O! G8 [0 |1 L
粉絲  28公克
2 Z8 ?% N- E7 N6 l公仔箱論壇草菇  10朵
8 Z  f, k  ?* ?: `+ J公仔箱論壇蔥花  1/2大匙 / T3 ?- |( G! T+ N- f) Q
香菜  適量
$ G6 p8 U! c5 ]4 n! r$ d高湯  2杯 公仔箱論壇( {; u0 T' O/ H( P
【調味料】
! b. H" G, [+ e: ~) n, U公仔箱論壇魚露  1大匙
4 Z2 n7 E4 r) S& i* Ttvb now,tvbnow,bttvb椰奶  適量
6 F0 ^7 f( Z  z+ z4 I4 d1 P1 d3 M糖  1/2大匙 7 ]/ ?1 J1 {; q0 [( `; U
胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F4 v  X1 B* K1 }  ^
www3.tvboxnow.com: K1 P# i1 y' b
【做 法】
6 \9 t6 N+ Q) Ttvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐洗淨切小塊;粉絲浸泡冷水至軟;大白菜洗淨切段,備用。
( u: P/ `+ s& T8 }2 q5 Y' n, Y, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 F6 C% r6 R. x1 P2 t' e公仔箱論壇2.取一鍋,放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。
8 ~9 M7 e3 t0 U0 t* C) |1 J7 ]公仔箱論壇
4 Y4 n+ b8 R5 N; z3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後,盛碗加入適量椰奶即可。
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【材 料】 " r8 M* }6 J" R% s. u* N, I  O5 D
雞肉  150公克 & Y' w# {; R5 Y% r  \
草菇  20個
( I! a* P5 V4 C' ^# z/ k, B$ j香茅  1/2根
0 t1 R3 t5 X8 N4 @8 W: J1 U# s: Cwww3.tvboxnow.com檸檬葉  4片 4 a- L# }0 }8 D
南薑  4片
2 s. \8 ^! ]! K* B辣椒  3根 tvb now,tvbnow,bttvb5 i4 y; i8 T1 E, {8 ~2 i5 l
蔥花  適量
' ^2 N( F) x5 @! }www3.tvboxnow.com香菜  適量
' S3 t8 T' p7 c0 g公仔箱論壇www3.tvboxnow.com& j) b/ a1 `0 W: `5 s) q
【調味料】 www3.tvboxnow.com4 l* f6 b3 Z, C3 c
A.椰奶  1又1/2杯
5 E" _0 @% W1 J  m- E& btvb now,tvbnow,bttvb 水  1/2杯 www3.tvboxnow.com. R( r" C, s) W9 v* B& T2 [
B.檸檬汁  適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 ^4 b$ c! K9 M- e& @1 F
 魚露  適量
( ^% @9 d" g& {# f# t' C2 \/ vwww3.tvboxnow.com
: a9 m! g2 V6 c. Uwww3.tvboxnow.com【做 法】
! X" M( J% x% p* |1.雞肉洗淨切成條狀;香茅洗淨切段,備用。
# v4 i4 k: P: k; E0 gtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb9 r4 A7 T" H- f3 }0 @/ K2 w9 a6 J$ n: ^
2.取一鍋,放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。公仔箱論壇8 E' `- ^2 k; T! ~, Q* Z" f
www3.tvboxnow.com( B. r9 q. l7 R4 y( n" ]
3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。
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# @! _8 Y1 G$ h; K. I: J* C0 d( \, e4.最後撒上蔥花、香菜即可。
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【材 料】
  o2 T4 h; T+ \% Z+ U$ ^  ?公仔箱論壇莧菜  200公克
' V3 b8 _$ ^7 R: X' I5 M, q$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍  適量
" l# T5 W+ T$ r" V' i5 _. J. b( Y* T肉絲  適量
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! h* \- ~. |, c, g$ @4 K/ A, g8 Qwww3.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇9 M" D6 B) t8 g! i
鹽  適量
, R5 g2 h. `" D4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  適量 $ W) [9 O9 a, m& P1 o/ D
胡椒  適量
2 `+ p+ ]- C9 {) V9 E公仔箱論壇 " s0 [2 \" {6 [7 c1 }5 C
【醃 料】 公仔箱論壇) Z% F( m  @- p) g) i( \* ]
米酒  少許
; b5 ^+ Q$ ?& i( j# s* R0 L醬油  少許 公仔箱論壇* h- ?4 K; P" [# q2 A: L
香油  少許
9 m( k; v4 U) Y$ w: m7 s; _5 cwww3.tvboxnow.com太白粉  1/2小匙
$ A2 Y2 A4 d8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f; M( j3 L2 X
【做 法】
7 g6 V* E; g: {: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.莧菜洗淨切小段;肉絲用醃料醃約5分鐘備用。
; {2 y& z+ \3 P6 Dtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u* X8 N4 ?6 i8 K8 ^
2.高湯1500㏄煮開,放入作法1莧菜、筍絲,煮約10分鐘至莧菜軟化,再加入肉絲。
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4 F5 N( t5 a& ~. ~3 \+ \tvb now,tvbnow,bttvb3.煮至作法2湯再度滾開,即可加入調味料盛起。
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【材 料】
+ Q* y6 E  w% m3 |4 j3 ]3 R+ U& i, Z/ nwww3.tvboxnow.com生菱角仁  300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b( k% s& C% O" Y" M
排骨  300公克 公仔箱論壇" h. C4 }- c' n* n
玉米  1條
- h1 t  ^0 A) a% t公仔箱論壇香菜  少許
7 u2 t; X8 d2 b: twww3.tvboxnow.com水  1500cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l- c3 q' R5 _  c% u  c0 I

, f) T; V" i# V5 o【調味料】
" H8 V/ n: J& }* T, \www3.tvboxnow.com鹽  少許
1 Z$ G  B9 _! d9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  少許 www3.tvboxnow.com! Y( B4 g" K. w1 r
胡椒粉  少許 公仔箱論壇+ i  `0 [, k8 p0 q/ y6 ?+ @

( q, V/ @. G- z0 H/ v  b) |【做 法】
5 u+ Z- o1 s& r  \/ {tvb now,tvbnow,bttvb1.玉米洗淨切塊狀備用。) _* ~  _0 \' E* ^
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2.排骨放入滾水中汆燙一下,撈起泡冷水備用。8 z' Q$ q$ K  `8 b7 N  v+ h% ?
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3.鋼鍋中放入水,將作法2的排骨放入,以小火熬煮40分鐘,再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。
) Q+ j& @  J9 w公仔箱論壇
& s# M2 z. s0 T- h4.最後放入調味料煮5分鐘入味後,再撒上香菜即可起鍋。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {; t' @, c4 |
牛肉塊  800公克 www3.tvboxnow.com0 S9 \* s+ n: P$ e2 ]
薑片  20公克 公仔箱論壇' g1 F9 N* K+ J! p( A
藥材:
. D! L' v* M: B/ N# f何首烏 20公克 公仔箱論壇" X  M. `/ n" |
枸杞  15公克 公仔箱論壇; c! g1 G, w3 Z" r5 l
玉竹  8公克 8 h* J. {1 m( L0 r/ S. u
黃耆  10公克
" R& j& X3 o. V5 C  T
! r& S' C6 q! x6 @. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
) u- z' w; y% v! z3 Iwww3.tvboxnow.com鹽  2茶匙 公仔箱論壇9 D' }4 z) f9 q( V
米酒  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D9 |) i# D; Y: T8 p8 R

$ l( G$ e: `2 c2 T1 W/ l3 ], }  \, e公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m: i1 k3 ^1 e) T+ g7 m0 Z* y
1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀,用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g( L" M9 R) `
3 P; }' V  G3 S& R' O9 d
2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。
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" J2 I( T( O6 w  d$ _/ ~& F9 Z# ?tvb now,tvbnow,bttvb3.取一燉鍋放入所有中藥材,再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿,開火煮滾,再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。
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