MagicAndy

【材　料】 / D; n( Z* ~6 f! f& H* H5 W9 j
排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb. ^# B# K$ l8 W; o$ b# p
蘋果  1顆 www3.tvboxnow.com  I) |1 u  @  M, M1 _2 h
海帶  20公克
( v2 E, M8 T, Q+ m/ g薑絲  10公克
6 ?! W- n/ s# s* s" A% {0 i, U水  2000cc
, l: L% m* `/ v7 w3 S; S4 i/ W公仔箱論壇【調味料】
6 m. b# V7 W2 ^鹽  少許
, e  C- p. Z! {2 H2 I7 y8 J4 w; x7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e8 C& r8 ~/ n8 x6 C" C$ t+ o
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 公仔箱論壇1 {& J  ^; A! n3 n& t4 O$ y
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
1 l7 w; T  ?/ {tvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。
& Z5 D0 e* Y9 X- mwww3.tvboxnow.com4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 * p: x8 ^" k' ~! }8 b5 N: r( f" t) E
鮮蝦  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s& Y( C" R! G5 {1 P2 V) @
山藥  50公克 2 q% s: ~6 r) ?) R
鴻禧菇  20公克
* q8 Z5 `) q/ @6 |" o+ I1 `5 g/ T瘦肉片  100公克 www3.tvboxnow.com1 r  T4 R  x! O( r) v7 s& V5 W# `; a
金針  30公克 www3.tvboxnow.com- [8 Z9 D( b5 P1 {. K" d6 f
玉米筍  50公克 % \5 j) d7 H/ ~# T$ M  _
水  1800cc 公仔箱論壇8 n- `: B) z; h3 e1 c! k
【調味料】
# ?4 B4 T7 h$ s5 z米酒  1大匙
/ L$ f- X  P+ B  ^- g  c鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d0 \& l1 Y: k/ c4 O
【做　法】
6 w/ o  b" ^* t; e# ?- b1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
& [8 |9 k0 m6 u+ n0 g2 Y& J  y+ Rwww3.tvboxnow.com2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。
. I% @) W, z8 o, J3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。
# c, H* ?/ }: a1 y9 b. ?www3.tvboxnow.com4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。 公仔箱論壇3 `5 D6 O% e6 F7 G
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
# J3 [; a/ ~+ D3 X- Cwww3.tvboxnow.com排骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g) _; V7 a7 r; O6 a" |
蕃茄  2個 www3.tvboxnow.com  b+ X6 l6 W: A% R3 Z
白木耳  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 s2 N9 o5 _( r
水  2000cc www3.tvboxnow.com4 G& K% @; P# R2 I
【調味料】
5 _0 Z4 t! c7 T  K9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 " ^7 D8 l6 j: B( \8 i3 _
雞粉  少許
, i/ d" M3 c. z( I& Y公仔箱論壇【做　法】
6 G3 a* W( {! c- a1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
6 N5 ~& C: ^, [, ?2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
6 T" t- R5 p. T: A公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。 www3.tvboxnow.com3 ?, m% x; m2 I
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb: a. F6 t5 ~! ~8 s
雞肉  200公克
7 f5 M7 N! r' `0 P& z9 l3 b4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍豆腐  1塊
2 g+ I+ U$ j3 p3 M  @$ l1 t  ~蕃茄  1個
2 u: N; ^0 M, Fwww3.tvboxnow.com大白菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ H7 E. A% A8 o4 h
秀珍菇  50公克 www3.tvboxnow.com/ H, J9 d0 v! q" E
洋蔥  20公克 9 ]1 c+ ?4 v3 t! h6 R! O( o
水  2000cc www3.tvboxnow.com7 x4 c' c" N/ v- R3 L5 @$ Y1 @
【調味料】
& ^, d1 _* Q  K6 m1 g7 Z鹽  少許
5 E! b! P, X  Q& o' o  {8 y公仔箱論壇【做　法】 8 @# h! O, K8 ~# R
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。
% I  c6 s$ y0 z% ^7 @1 ?( Q0 U# B- B2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
0 \% y7 D# a8 ~) B. dtvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]4 p3 h( V* m( Q5 K6 \2 A8 l
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
) D$ i$ F& _9 a5 s$ q公仔箱論壇雞肉  300公克 ; q+ _  C  s3 h" a
紅豆  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb& i$ _) H+ R# y! b
紅棗  5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B0 a" F/ f* T) @! H0 Y+ c
老薑片  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb. |9 ?) a. {, H) H$ `: A
水  2000cc www3.tvboxnow.com) z, P0 H4 A% [% c6 y) s
【調味料】
: m" [: I2 v8 ]- ~! G* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 # h7 A. s0 H; Y
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# `  M' q1 j! U, K, l) D, E( b
【做　法】
$ \9 N- u- y+ {% e& t: W+ `+ qtvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 7 \* o4 y! B8 O- V. I. F' g: I6 D
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。 公仔箱論壇& c+ c; x* v+ k
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
+ ?$ D  d* h) g4 \% K- b9 c2 G- M公仔箱論壇4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇- W' t! A) s# n0 t
棒腿  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N8 |' b! a$ m7 c0 M1 v
香菇  5朵 tvb now,tvbnow,bttvb2 w( A+ h" g" Z: }0 u0 M! s, p
黃耆  20公克 / r( n) e, A+ \+ D1 h9 R7 j7 v- R
川七  10公克 / S- B5 g" _) L  o
枸杞  5公克
6 X- u% o. K3 I6 k) f) ]水  1500cc
# T5 d- B1 j0 }7 L- k# \【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x+ B2 `6 I, b! V' {1 x
鹽  少許 www3.tvboxnow.com  q  s- l2 X. D* v5 x$ ?
米酒  少許 / q: m( [$ V. a0 O) z( _
【做　法】 www3.tvboxnow.com& K# c) Y! b3 e: Q7 q) Q2 ]9 g- R
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 公仔箱論壇$ N7 ~5 q& J: T7 g/ U: `( [4 q) R4 F
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
2 X$ w* E3 V; n# K7 Y% D; o3 W3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 ' T4 v" G' y9 F- p$ h! N
虱目魚  1尾 www3.tvboxnow.com* n1 e2 Z& u! d* `7 V
當歸  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m& @' X! M) d6 j' X
黃耆  30公克 公仔箱論壇# w# b( x) o& r4 b! q  H. v
川芎  20公克 www3.tvboxnow.com' F  e/ F( a7 {/ @3 G
枸杞  10公克 www3.tvboxnow.com: p2 H' H2 f# g9 s3 V7 q! Y% A
薑片  10公克 公仔箱論壇2 x/ q/ B+ v. l2 L
水  1800cc
, C. v6 }2 ^* [/ f6 j7 A公仔箱論壇【調味料】
* h5 z  V& x" N2 B1 `+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  100cc
. [% [8 ~6 R9 }6 U- @' a# ywww3.tvboxnow.com鹽  少許
$ n' U- D! f  e8 F/ l) y0 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
$ F0 B9 F2 x- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。 1 D" G2 L1 g: W2 I4 V( R
2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 公仔箱論壇+ V  V6 o8 Y1 B
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
# i6 H3 }* K% F& ^+ D, q公仔箱論壇4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】 ; j! |  m" H: i) M
乾百合  15公克 www3.tvboxnow.com. u  J  U' w  c6 p$ T
鱸魚  500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C$ p. D) t( w. Q, a
淮山  20公克 www3.tvboxnow.com! B- w, A' `9 s
枸杞  10公克 4 g- y  _2 }6 H4 j: k% e
薑片  5公克
6 k( F9 U7 l! y/ ^水  1300cc / U% Q, k2 J& i0 y6 m+ G7 N* O
【調味料】
6 K8 D" N$ _% W  utvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 公仔箱論壇& a1 `6 i! E6 V
米酒  2大匙 公仔箱論壇0 @& @% k$ ?' X  `) H
【做　法】
, s+ _5 v# ^. I0 e1 qwww3.tvboxnow.com1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
. O' q$ T8 F5 q. L! Vtvb now,tvbnow,bttvb2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。 4 U& |( X& g3 Y( N! o- ]3 V, O
3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 www3.tvboxnow.com( I4 Y- S6 q; R' Q1 V
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

MagicAndy

【材　料】
' p  n# r5 N2 f) ?0 X8 `www3.tvboxnow.com排骨  300公克 公仔箱論壇' d+ J' a8 k" K
甘蔗  100公克
0 H2 [, t- l' X  v荸薺  6粒 公仔箱論壇) I% J! l/ [; d! K+ |9 @
紅棗  5粒 5 K: K4 @' m3 c; s; J2 _% q+ T
水  1500cc 公仔箱論壇' a+ p4 Q5 q/ g' z! O0 X8 Z# y
【調味料】
! N0 y$ @! @7 A, V公仔箱論壇鹽  少許
6 A% ]6 d( W' H' B4 T公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c9 T4 K* P& g6 Q
1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 www3.tvboxnow.com# {1 I: S* C  l
2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
: W; O0 z3 b/ D+ x" f( {" }+ ^( K公仔箱論壇3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。
9 ]+ I4 ^+ a% P3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。 4 u! O! M" E- F* S
5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】 - r! S& r5 b1 j& u3 }8 S/ q4 f
豬肚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 T/ i/ K# [7 l) ]: d! N  J' x
白蘿蔔  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb: O) o  X9 E* J; N% O
銀耳  10公克
7 ^4 x* {" k# s! n. T0 }蓮子  20公克 & k9 J! ]. i/ r. D1 M4 @9 D) p
草菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 u& O0 ~2 x5 m' R, s4 P3 i
白果  20公克
1 b- F$ K7 r* s  \公仔箱論壇大骨高湯  1500cc tvb now,tvbnow,bttvb) N" q/ ]& u; ^2 }2 v
蔥段  10公克 公仔箱論壇; E) K( S! s) e2 o
薑片  10公克
" R9 R/ z% @$ ~/ lwww3.tvboxnow.com米酒  50cc
7 E* x9 `: ~- C- B- ]公仔箱論壇水  2000cc
1 B( L9 n( Y2 K+ L8 ewww3.tvboxnow.com麵粉  適量
! y' u0 z9 L' [3 H公仔箱論壇花生油  適量
+ Q+ f! ~) H" F0 x' m$ C4 r【調味料】 公仔箱論壇8 a/ O- w' C# c2 u1 c6 Q
鹽  少許
6 ^# X2 @9 E' @" f, ^公仔箱論壇【做　法】
/ v" Z8 N2 }6 G" o4 W  Q1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。   l& o/ [+ m& s8 P8 ]1 n
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
4 y- G; q; Z8 C% V$ u( Q3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。
+ W2 E2 j  N4 l+ `# Q% |; {4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
9 N) f' _' u- p! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
. X6 }. t3 M. ^( b6 A雞翅  500公克
  E. I8 G4 v  K! e% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克 7 X# W! g6 ^0 p2 m$ `) y+ S
枸杞  10公克 4 R9 B9 d2 h: O5 \
茶油  3大匙 2 p+ E, E1 D, a& K* Q- {! [  p
熱水  1000cc 3 ]3 G; c. ~- C6 \. {' p
【調味料】
6 U" C; Z- }+ j* J" J鹽  少許
' j7 Y& i. K& N3 d& Z: `米酒  300cc
/ }" V1 V+ w- n/ g0 F* \% D/ m【做　法】 % }9 t, O; `; {9 i
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 公仔箱論壇$ O: X9 ~; T& I9 b& }4 W6 G7 O5 u; ?
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 公仔箱論壇, `. Y1 `. x" Q, ?, _6 q
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 公仔箱論壇; r$ c9 S. t/ Y% M- o$ D& _/ m
玉米粒  1/2罐
+ k7 s$ w% C3 n1 _1 }雞肉  30公克
4 M. k, ?* b0 D. t) i2 l冬瓜  100公克 & l) ?6 |1 t2 z
赤肉  30公克
3 x/ z: E) t; f. Etvb now,tvbnow,bttvb青豆仁  10公克
+ g  Y' y6 a, N! ?, D5 ~www3.tvboxnow.com綠竹筍  20公克 + T9 Y! Y3 R* @( ]! \) [% X/ s1 z
薑絲  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 T6 m/ E( B2 A. v0 g
【調味料】
  ~- U+ V4 z; `( d公仔箱論壇高湯  500㏄
& R/ |  Z" a6 l2 Q$ Y- h$ Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙
% t+ e# @+ u6 o雞精粉  1/4茶匙
9 V$ x7 T: N0 z白胡椒粉  1/8茶匙
# k- S& G: o% ]& g【做　法】 4 [4 M( K4 e( R, J' d; [. C  j9 C
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
* |6 V- Y* l5 G6 x+ l1 J  U
: y! \: P# R5 |% Z2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S, u) I3 f) e/ U! N; a- ?

2 l+ [& l; D* ]& n* @2 |5 @! |7 V7 Itvb now,tvbnow,bttvb3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】
" ~* T  X' r) R, B) C/ w1 J# K9 rwww3.tvboxnow.com馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x. B: d# I3 y6 f2 W8 S
洋蔥  1/2顆
, H9 t/ p, R$ p+ h3 z: owww3.tvboxnow.com【調味料】 " D  Y( t! }+ l2 Q
A.奶油  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T& z5 Z5 z  o  p. T: V) G( l
　低筋麵粉  10公克 , @. o& G% W- r8 t
　水  200公克 www3.tvboxnow.com& O( U5 N3 {; K% d! F( J/ K  C
B.牛奶  200公克
; m2 i% D7 C4 d' ]' R$ J5 r0 ltvb now,tvbnow,bttvb　鮮奶油  25公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [1 O$ T8 s* }, X
　雞粉  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t' F+ F2 Z/ B9 |( v
　鹽  少許
, C5 e1 J" Q, h: m) T, P9 a. [公仔箱論壇　胡椒粉  少許 5 L( q5 f" e' q; A( G2 K
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: @( @! O2 u* D$ O2 J
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。www3.tvboxnow.com5 J1 Z. h, C3 j. p" Q& t  f
& I# V, b2 W* V& u# w2 k
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d( A9 `; ^( {- m
www3.tvboxnow.com' w0 n' b: i2 F$ E) a/ S. `2 K" {
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。www3.tvboxnow.com! M- k/ m2 y( j: y! w

4 M/ D& G+ n9 a7 ^3 y公仔箱論壇4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。  R9 z: v% U  w5 k: ?

# E. q9 x$ a: }6 @6 h2 n: W% |公仔箱論壇5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
$ l/ m$ V" h5 N6 N1 L' L
/ R" E$ D- I$ |% X) k: U( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】
1 N7 t) }* M& L2 [5 K9 iwww3.tvboxnow.com牛腩  300g % E+ n! W/ ^/ e9 ]* p# u( }
白山藥  200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^5 |) m5 L9 J( ^4 T
紫山藥  200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |5 o/ ^8 W3 A/ g0 z1 T8 J
黑豆  50g
4 L6 }) H8 U* }7 t# Mtvb now,tvbnow,bttvb蔥段  30g www3.tvboxnow.com9 k1 `) H: V' @
薑片  20g 2 _5 w( {: K/ A" ~( G! m9 _! o
【調味料】 $ D. u) n* m" w( J, A% {# H  w
滷包  1包
) o# R6 m( r; a" o# u公仔箱論壇鹽  2大匙
  b/ Z6 J5 N: v" x7 i米酒  1杯
- k+ t; A4 u: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3000g 公仔箱論壇+ F. j+ A1 Z/ u0 C  g8 g5 w
【做　法】
, c4 D( A' P) Y! h( R2 t4 C* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 / A) R" h, Q" B2 J0 o* i
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） % y3 ^0 J8 P( c
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 www3.tvboxnow.com# g& ^/ X8 I  Z) v  m: ?1 Y
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
: X3 Z" N* x/ r( e+ f# @tvb now,tvbnow,bttvb雞胸骨  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?0 b2 w& _% g2 Z$ P6 y
青蔥  2支
- J& l( N, Q0 S* z  O; a8 C% Z. J. ~芹菜  100公克 www3.tvboxnow.com, e2 P, a+ c. t8 D( z8 V1 \
洋蔥  1顆
/ L! A/ v0 e0 }+ Otvb now,tvbnow,bttvb青椒  1個
( g7 |. t9 E- J" ]! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \1 b# n7 g% _, R7 i
大白菜  200公克 www3.tvboxnow.com0 @0 N: V3 X3 N6 W
水  2000cc
( [2 B1 F6 X2 C& `9 E( G1 t【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k/ `! o! l- x# J2 ]
鹽  1小匙
2 \+ b6 u" N! J5 w6 m雞粉  1小匙 & j" y  Q: O5 `. h) M
【做　法】
! b& v8 l2 X" J" d( [% b- N! X1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
4 g$ H7 p% K3 |9 g4 D, }4 d' J公仔箱論壇2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。
; x1 T% H  a3 l( F' u# ztvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 0 P- P2 C5 k1 i4 z
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。