MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇) [$ s6 j  i7 n% `6 r9 @
排骨  300公克 5 w0 q/ a$ Y( O, d9 l* g
蘋果  1顆
$ W" [& [  X- g! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶  20公克 5 e0 L  s- t' ^. i' f8 h
薑絲  10公克 公仔箱論壇  o4 P" r* U& ^2 Q
水  2000cc
6 h6 i, E0 C0 `9 ?! V. uwww3.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 t7 e- o: i5 V  S8 d# @$ Z
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 D* s$ \2 X! m4 ?  Q2 v2 m- @
【做　法】
& J8 l9 ^- F. G9 C8 gtvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 Q( i3 Q5 R& L5 U9 Q0 B& ]
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
% ?. y1 x* F( T% X- F. t7 v; N+ d: x8 x3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。
3 g/ V/ {# A& v( |8 L  v! c1 V公仔箱論壇4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z/ f9 I! u+ W+ \* q8 s- n
鮮蝦  150公克 www3.tvboxnow.com6 @/ E" i% o  R; o4 H% V( [% m
山藥  50公克
, _( ^) g, E5 w% c6 l公仔箱論壇鴻禧菇  20公克
* \' {  k" y- V# a9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉片  100公克 公仔箱論壇) N: \$ [- {4 L2 I% W& Q
金針  30公克
7 q& s8 G( J2 a0 t& y. Rwww3.tvboxnow.com玉米筍  50公克
' y, f; d( Y; h7 e9 t; I/ r# jwww3.tvboxnow.com水  1800cc tvb now,tvbnow,bttvb( R9 i- h/ M6 z2 z% [
【調味料】
3 H" q. h. c: `. m& e. U: s, _0 Wtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C; F2 E: G$ M/ v0 T$ _; @$ d. u. w
鹽  少許
" X  W* I" _3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 $ e3 t9 g" X! j  [
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
" F: r4 g3 J8 M7 J* R6 y公仔箱論壇2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 p) y  `8 k. T! a9 d' r% |3 ~/ K
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。
( d7 h$ v" {3 [4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。   q& y7 b2 }" g! I  ^4 F
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 / C0 r) ^; c. W  Z
排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 t/ z! B; A) g4 M8 {7 ^7 \- P; _% I
蕃茄  2個 * I- \6 U" @3 D( Z
白木耳  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c& l# {$ F& }( K4 N  f1 F
水  2000cc
) c7 h+ N# }" J( E8 R7 E公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ \) ]% K' x- H
鹽  少許
. C" B2 v% i" a3 G/ [. e7 ^3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v0 u  E3 C( a. Z& s
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m6 j7 u/ l3 e5 u9 {7 i
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
9 Q( o0 f  u" A3 {, @1 [, d" f公仔箱論壇2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H3 m; e& m% m6 T$ h! `
3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {1 J% b, P8 }6 d4 X' a$ z
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q! J5 r+ o" y4 O  E
雞肉  200公克
( O; a( v5 O/ Z! S凍豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb. K, `/ n0 a$ J$ W7 q3 Z/ @/ \
蕃茄  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w  K; w( `% s2 T' Z* ]
大白菜  50公克
5 E' Y9 }3 u3 J. T秀珍菇  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T7 ]! F0 d  p) ^4 X$ v* I
洋蔥  20公克
/ M; T5 o9 @& B, K! Fwww3.tvboxnow.com水  2000cc 公仔箱論壇. y! }( I  T6 P3 Y. h
【調味料】 / l: D: b$ r2 Q# W( Z; J
鹽  少許 ) `  b$ l, p9 M0 o8 t
【做　法】
: G! Y) B! g7 H4 ^, ~5 X  J) Qwww3.tvboxnow.com1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。
- ]$ }% \  l7 r9 B$ J2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
2 p8 d& f/ z2 D4 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。
0 B) x: _) v9 X' etvb now,tvbnow,bttvb4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c" T! `/ L. F( C7 a5 C
雞肉  300公克
" V- Z! m8 \1 v% }' Y+ U* X紅豆  100公克
4 F2 e5 q) q! y  `3 R, W* S公仔箱論壇紅棗  5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X" S8 K+ u/ ~( B
老薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U% v1 ~& M$ z$ l* d
水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~5 G1 h) ?7 d2 G  E; _
【調味料】
, i4 e6 F+ J( s1 z+ i" S米酒  1大匙
1 Z5 i9 g$ x" N5 l! |) ?鹽  1小匙
, L2 ~' N/ A/ J! ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 m$ w+ g( t2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。
3 u  M2 `, G+ G9 o9 awww3.tvboxnow.com2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
( Y4 O$ c6 ~9 Z' Q( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
2 O& D/ j4 M! ^% }  D0 ttvb now,tvbnow,bttvb4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
% _( D" c) I3 f7 qwww3.tvboxnow.com棒腿  300公克 + M! V1 [/ F* B& P0 X
香菇  5朵
& N# w- X9 D2 n: N0 j/ i7 Y黃耆  20公克 www3.tvboxnow.com& ]' j- \+ m: {, K% m" I/ q0 n
川七  10公克
. i# Q- a3 P; v+ d8 p3 S8 vwww3.tvboxnow.com枸杞  5公克 0 R( G9 d- v( H/ I
水  1500cc
7 M: z2 b- y" L' A3 ]: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ A( _+ h* A6 K1 P1 r/ R0 X, a7 L. \
鹽  少許
& l2 L* `5 o6 e+ v0 p米酒  少許 www3.tvboxnow.com0 ]7 [( N: z/ M4 L# D6 e, E
【做　法】
( G3 U3 P5 e. \! ?5 F1 |www3.tvboxnow.com1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
0 X" x9 ]  ^0 F  [6 A公仔箱論壇2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
5 w- Y1 i( x- b) ?' {) g- l1 F& Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _# P/ I% |" f8 d; ?
虱目魚  1尾 www3.tvboxnow.com+ x3 X+ u5 S0 \3 G4 ~
當歸  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x- j; G1 H! G) h
黃耆  30公克
/ N9 g+ j/ R. @6 D% y" a7 e川芎  20公克 0 R1 _0 T1 Y, ]. Z/ Q% V5 K7 g; I
枸杞  10公克
2 K/ ]+ {4 ^* U& u; b/ G- e: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  10公克 / w" l+ R2 ]0 Z5 X3 {7 Q
水  1800cc
6 K4 O: n/ @& k& }【調味料】 / ^/ `  W; _8 P, G0 |1 o2 y
米酒  100cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e& y0 o, q* B
鹽  少許
& _9 z+ |& r  D3 a; h【做　法】 2 c$ R% Z  ]6 Z) C7 o! ]
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。 公仔箱論壇+ |2 P. n% B' R! U' V- }& L
2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。
9 C+ t' A3 c0 R3 |0 D5 P* @: |3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
7 N* @) e2 B+ {8 Bwww3.tvboxnow.com4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
: l0 n, Q6 L6 Kwww3.tvboxnow.com乾百合  15公克
. u- |$ J* H! F6 S4 }鱸魚  500公克
2 J0 d& g: W. a; v6 ^6 S% `7 F9 y$ U淮山  20公克
0 n& L9 K* W5 i+ T. I$ ]! E枸杞  10公克 公仔箱論壇1 n' Q8 R$ z( O- u2 x# [
薑片  5公克 公仔箱論壇0 Y+ I  D6 M! T  x: D
水  1300cc 公仔箱論壇3 |, R5 J, U# n6 D+ ^. T
【調味料】
! X$ D) k& R: G, o鹽  少許
$ ~3 S. L! D$ ~8 O- c8 b; Xtvb now,tvbnow,bttvb米酒  2大匙
# ~0 N; Y% D; B$ Qwww3.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' ~4 g) S' T$ k5 l; r
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
7 w3 }5 @- Y0 y7 cwww3.tvboxnow.com2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
- q+ |5 }1 T. x$ e* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
+ p& s; s" G) W: e# [www3.tvboxnow.com4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d& j" \8 K* A1 T' V4 L
排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ D9 [# B9 h+ N& Z% G7 f* y- ]
甘蔗  100公克
" Q! J  r$ V2 h! R8 u4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺  6粒 tvb now,tvbnow,bttvb  V& g- o3 }; S  V$ @) z
紅棗  5粒 0 h9 B7 ~" v6 U. P7 j" `
水  1500cc www3.tvboxnow.com- D( v" `$ w+ y8 `( Q
【調味料】 1 f+ t1 s, F( m; s5 ~; ~, O
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \0 q! X! I! @" }" w5 }4 S
【做　法】
! w0 A4 ?# v& k4 m7 {$ R1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
! x" A3 w( k9 o5 f: a2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 $ ^1 l, \. O  D
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 8 s- m# y* H3 N+ b
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n; [) O0 K* T% `
5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】
( a" q$ V2 Y+ `( _3 s* j: P豬肚  200公克
7 f- b" f9 ^9 U, n公仔箱論壇白蘿蔔  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C: R  A4 A1 P' @, B/ s
銀耳  10公克
: W5 ]/ V4 b$ p  [7 ^. l0 u$ z公仔箱論壇蓮子  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J  b5 N8 P  d: j5 c8 s  B
草菇  20公克
4 O$ t% C+ _# `9 [tvb now,tvbnow,bttvb白果  20公克
: s1 p0 s, r% h0 {  [www3.tvboxnow.com大骨高湯  1500cc 2 Z# Z/ V2 ]8 @- h# }
蔥段  10公克 6 C6 n# ?6 p$ _/ z0 R# b
薑片  10公克
% ]$ \: ^0 t% H! d; n米酒  50cc
! O8 }1 d' w( H' R% v3 |; n水  2000cc * b6 C2 @; x8 s
麵粉  適量
" V1 @4 k& ^5 A; {花生油  適量
5 M4 d& ?' D  ]! Q8 F: _tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 W' @9 v3 x; r' K* D3 u
鹽  少許
( g( L' t7 V1 e4 r: ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
4 c( }! H3 |, b- {  ]. D5 ?2 E1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
2 ^) ]( s7 r) p" V' _% C# jtvb now,tvbnow,bttvb2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
+ I6 k+ O8 H9 O  z: ^www3.tvboxnow.com3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x4 V# `& g8 V2 k2 V
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W+ n6 d/ U5 B% ?6 P) @* q
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
+ j# U- q' z( N$ {( x* g; C0 ewww3.tvboxnow.com雞翅  500公克 8 k( b: L# F! _* D7 a/ U' T4 Z
薑片  20公克
! i4 b6 L# j! k7 m- i; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L9 c2 @" Q, @* @! i' i9 V
茶油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M3 L' G# `" Q1 l
熱水  1000cc tvb now,tvbnow,bttvb+ u# R. B* q  x, _& }
【調味料】
. ]& [) Z" i, \3 d& Q$ Z/ |tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 www3.tvboxnow.com+ k2 f3 ^0 V$ f) q5 o1 ^8 f
米酒  300cc ! I# p6 Z# r, f, a& t5 p5 z
【做　法】
7 r. f. c/ Q* z公仔箱論壇1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
4 l% l2 F5 S& l/ M2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 1 Q7 Q/ j  r$ {" o
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 公仔箱論壇: V: E. N! Z* R- T
玉米粒  1/2罐 公仔箱論壇9 n1 @! h1 R0 y0 w1 v6 K* X; a
雞肉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb: o! m: t9 w! O  L! P2 I5 C5 e
冬瓜  100公克
$ ^1 A- }- ?6 Q3 V+ q3 g' T  Z' n+ {公仔箱論壇赤肉  30公克 www3.tvboxnow.com6 `* V4 Y1 g6 v! `* {
青豆仁  10公克 www3.tvboxnow.com' x- I& D- ?6 d0 M5 V9 d0 ^4 D: H
綠竹筍  20公克
  e7 Y8 s" ^: o' Q9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  5公克 - |% F1 u. t7 w! ?- ^
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _2 w  H2 m; h9 T# X
高湯  500㏄ 公仔箱論壇; a. ?" K6 O2 ~+ a4 K( _
鹽  1/4茶匙 www3.tvboxnow.com/ a+ n( K8 m' N% N
雞精粉  1/4茶匙 www3.tvboxnow.com; M  n- l* q4 v$ H6 J) g0 u2 Z9 }
白胡椒粉  1/8茶匙
# G5 f; E; G/ Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 z  o% i/ t& h( M! L8 ^+ A8 D1 A) [
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
5 Y- k- H& Z4 etvb now,tvbnow,bttvb www3.tvboxnow.com- o/ |( m0 x$ X! z0 Z, U
2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
- u. k  v4 i3 r) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _6 `7 G0 y! g* m
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】
9 ^- P. s2 w$ s$ L) j0 q1 Iwww3.tvboxnow.com馬鈴薯  1顆   @& Z. Z& p# X& v
洋蔥  1/2顆
( ^1 s. M0 D$ l公仔箱論壇【調味料】
  T6 c8 X" k, T) C公仔箱論壇A.奶油  20公克
+ i; g8 j+ g9 a. Hwww3.tvboxnow.com　低筋麵粉  10公克
+ R9 P7 P0 H# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  200公克
( Z/ x* F/ Z& K2 }www3.tvboxnow.comB.牛奶  200公克
$ c4 M# P8 |$ E1 Q. R& V0 j- |　鮮奶油  25公克
  d  [5 K5 b( O0 Swww3.tvboxnow.com　雞粉  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb! K# d  Z; y' C- b
　鹽  少許 www3.tvboxnow.com* w/ n$ L2 k$ @4 J/ ]5 b6 f
　胡椒粉  少許
4 |. k6 z7 x: ?- ?* V+ jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
: \  b% u* D, H! [$ |1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
( Z7 }* `3 g, L" v9 r7 ?, W1 Zwww3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb) U8 K7 k- A# C9 ]& B7 k
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。! m1 e$ _/ A) Y, d
4 o; }6 J" c0 V7 }: y. Z: H0 ^
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
) o8 E3 s/ _3 M& R2 O/ i% x9 W7 T
! s$ D/ m$ P0 Z5 w4 T0 O0 l公仔箱論壇4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。公仔箱論壇; f3 L1 w0 W* p2 @
6 L& [8 X( i4 D) \7 A
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
& i! M2 U9 d  }6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Y: ]( P" r' f. T, t公仔箱論壇6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】 " `7 w: N' Z; H- E9 m
牛腩  300g www3.tvboxnow.com/ {0 i! O) n( ?
白山藥  200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C. X/ W9 W* T6 }  _
紫山藥  200g
# }  k  \% K6 h6 C5 s% O3 B) i3 xwww3.tvboxnow.com黑豆  50g www3.tvboxnow.com. W/ U' L5 ~( t
蔥段  30g 1 f9 S2 r  j4 M7 p" s9 R1 a0 a; T
薑片  20g 0 e! d  F$ x- e3 j# j  C2 W+ L1 e
【調味料】 公仔箱論壇: f1 K% k8 C7 t' n: Q; l7 a
滷包  1包
* p7 \9 `* `' z) U, f鹽  2大匙 公仔箱論壇% E# ~5 `) P) j  O' s* B, G. V6 Q
米酒  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `7 L6 F6 [6 C0 h
水  3000g 6 D# k. _7 j; c9 r9 _( g
【做　法】
9 V: ^7 g- `8 h! j7 ]1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 公仔箱論壇. D, q" _% U$ K8 P4 ]! W
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
, Q: V2 {1 {6 }: {% gtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 & {$ k3 t1 k9 {* l/ e
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
/ ?  z: d" K' V& R7 ewww3.tvboxnow.com雞胸骨  200公克
  ?$ Y4 U# q0 ~# I8 j3 u. w3 r" y& htvb now,tvbnow,bttvb青蔥  2支 7 W) ?8 e- e2 t) m8 m7 W& t
芹菜  100公克
! _; E% ?0 P9 k, {+ e6 Z. F公仔箱論壇洋蔥  1顆 www3.tvboxnow.com: [4 a4 x% S1 H+ H7 M
青椒  1個 www3.tvboxnow.com! B0 N$ N0 f6 i3 h- ]0 d: @" r
蕃茄  1顆
: N% E4 \9 m3 q6 t& W; {+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  200公克 公仔箱論壇. H) [' ^+ Q5 f; E  n: i
水  2000cc
0 \6 J4 t" y# }  Y# gwww3.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇/ A5 a# m: m7 p* [
鹽  1小匙
' O1 ^$ U  U- E7 U1 k雞粉  1小匙
% i" Q) s* |6 x4 Z" X& A: btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A8 z! n4 i$ k% h
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。 + ]% |/ M8 y+ m# i
2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 公仔箱論壇' E: V5 d/ F! Z# `
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。
! f% c0 P5 l: e5 Z% w- c4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。