【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 ]$ I, @2 C! y- m! R/ L4 R* S& g7 ~
花枝 30公克
- R& }% B3 h5 O% s$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅 1小段
3 n U, U" V2 z0 W, atvb now,tvbnow,bttvb椰奶 100c.c
2 r% b4 W0 I- \" T2 Iwww3.tvboxnow.com南薑 2片
w1 R" F2 q" w, t3 A: T2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬葉 1片 8 d/ k- N6 a2 b G3 F0 y
香菜梗 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x) e& D. r& ?: I
水 1000c.c
0 l+ }) @3 k( u& _6 A7 N/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊 4個 tvb now,tvbnow,bttvb& J" F# R. x; e2 O8 t: C: p7 x
鮮蝦 3尾 + i6 S1 n# A" j2 M A8 j
香菜 少許 www3.tvboxnow.com: ^$ y$ g3 C+ e
小辣椒 2支 www3.tvboxnow.com* T# V+ p- H5 A, P
【調味料】
6 Z9 L- P5 M, j檸檬汁 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x# k+ p/ v, X+ G! E
鹽 1小匙 3 ]3 Q' `$ r' @6 u* e
魚露 2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a! Y( g7 z6 e0 c. N
白胡椒粉 少許 公仔箱論壇% x) k- W- B' T! i5 s, T
糖 1小匙
4 J5 b: I2 N- [$ Jwww3.tvboxnow.com【做 法】
, e; H4 Z0 c# n h1 q公仔箱論壇1.花枝從內側切花刀備用;香茅切段備用。 公仔箱論壇1 b: w3 R" i( `9 s5 n, J
2.取一湯鍋,在鍋中加入椰奶、南薑、香茅、檸檬葉、香菜梗、小辣椒,以小火煮約5分鐘等待其煮出香味即可。
' a, s) l f; O$ M+ `# Uwww3.tvboxnow.com3.在作法2的鍋中繼續放入水、蛤蜊、鮮蝦及所有的調味料,以中火煮5分鐘將食材煮熟後,最後盛裝倒入湯碗中的時候,加入香菜做為點綴即可。 |