MagicAndy

【材　料】
! b5 E0 Q7 a6 O/ P' f( I% t! U% u茶包袋  1個 8 m" g% |5 S. O
通草  3分
- l4 ?% Z8 j( swww3.tvboxnow.com黃耆  3錢
8 e: M5 k' o1 y: m當歸  1片 公仔箱論壇9 I/ S8 g4 A3 b6 T
紅花  1小匙
5 A2 l2 v  ?) k, y1 n* \3 t公仔箱論壇豬腳  300g 公仔箱論壇2 c' m# s+ U! u; \0 d* J) K
花生  30g
3 x% D- k0 R# k. k公仔箱論壇酒  30cc 4 l1 g* Y" l# _) B
薑片  3片 6 u# T2 P7 R3 D- S+ p/ D% j! |
水  2000CC 公仔箱論壇. ^( p. I: S; O& N' a( c
九層塔  1片 tvb now,tvbnow,bttvb3 r) f2 l* |7 t& @* q# Z  W
【做　法】
; ?; x% q& K4 S# m' `: ltvb now,tvbnow,bttvb1.取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。
; k1 ]0 q5 L- R9 W: m2.所有材料洗淨；取一茶包袋，放入黃耆及當歸包起備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 W" h7 b' z5 B5 x& v  s/ X  R) W) ?
3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。 公仔箱論壇8 Y5 a; h) i, b
4.豬腳洗淨後放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗乾淨。 公仔箱論壇' [1 R& ^8 x0 W4 Z3 t; }% c  |
5.取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，於鍋中一起煮至滾沸後即轉小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。
) G6 Y& B5 N1 b' I. w4 C# ~7 p8 t公仔箱論壇6.於作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。
  Q' w2 P4 X" s4 t" U; Ttvb now,tvbnow,bttvb7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調味即可。

MagicAndy

【材　料】
6 e$ U5 R0 b. L9 H  u菠菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b+ O5 M: u* _3 s' t) |% x
高湯  250c.c www3.tvboxnow.com1 |$ [; G( Z% |: q* ]
奶油  1/2大匙
! y* P0 i2 y% C. t: w5 L洋蔥末  1大匙
" O. l5 J& y% h+ l  V洋菇末  1大匙
" N- o( @8 W- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  1大匙 www3.tvboxnow.com2 R5 p. ^5 h& s- {
鮮奶油  50c.c
$ v/ Z0 F. p7 F% |5 Y+ C蝦仁  3尾
) o! O( o6 m2 t6 j起司粉  少許   _2 q1 H! W$ A" m( z
【調味料】 公仔箱論壇9 I* D/ u0 K. |1 D* \
鹽  1/4小匙 5 r3 B2 A- \/ R# `, M2 d5 j& s. a
【做　法】 www3.tvboxnow.com  t( g4 @" @3 ]3 {. a; |$ c
1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。 0 E7 j& C9 A# }7 I
2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。 9 J- c, K3 F5 H! A
3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com* D3 g5 F0 `& r6 v* }8 s
培根  20公克 公仔箱論壇# O* H1 I! u4 A" p
洋蔥  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 ^5 v$ \8 A; L; C! L( ~, `6 H* Q2 A
法國麵包  1片 ; Q; a& x' ]1 J( S  L
奶油  1大匙 , H; X& h+ n4 z  {/ g( j) x! C
牛絞肉  30公克   \. Z1 ^3 [( g6 z
麵粉  1大匙
9 j/ R% j1 C4 t$ U' Q& j4 g2 }+ y公仔箱論壇高湯  400c.c
9 @. \8 G. J* k; {+ b# f起司絲  少許 www3.tvboxnow.com, g2 z& y1 {% y% s& R' \% b
西洋香菜  少許 1 R4 h# E# W5 z- \# c
【調味料】
8 |: r/ ^( a. ]7 C/ @5 k$ B4 L! `. wtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4小匙 www3.tvboxnow.com/ V( e% \+ S1 R6 l
黑胡椒末  少許
; t4 X% x9 g# l0 w【做　法】
* x+ h- O9 n- _9 i. \6 l( N( Bwww3.tvboxnow.com1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。 & @; f! c4 v6 r" V. O$ \3 ?# b& ~
2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。
) p# V: x2 v; O# J2 z" Mwww3.tvboxnow.com3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。 公仔箱論壇0 {* U% g5 ^" m# z: h9 z
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。
' A& I3 C0 E8 l, O3 z+ z5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

ng000166

fei5354

I like

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 - \. a  H, ?9 W! ^0 i% i
年糕  100公克 + r5 f0 S" a, \
泡菜  50公克
# U% l, n5 Z4 w. d; W蔥  1/2根
/ P# c! [2 l$ M: z8 F0 m2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋料  適量
# g& @; H' `8 ~( K. v, dwww3.tvboxnow.com高湯  1500c.c 公仔箱論壇0 x* R" B( r# {
香菜  少許
- p# V+ T" u/ v) ^- L! M【調味料】
8 V8 f1 Z2 R2 _' y, b8 T) K鹽  1/2小匙
9 P$ ?6 I4 |) z2 E/ d" {% X: Z0 ?0 [tvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 公仔箱論壇4 H5 _! x8 l! p/ {8 F4 F
韓國辣椒粉  1大匙半 公仔箱論壇. S. D7 x" l! x
白胡椒粉  少許
0 A1 o1 o7 k" v/ m* Twww3.tvboxnow.com米酒  1大匙
+ Y  H$ G; _$ @% twww3.tvboxnow.com【做　法】
: I/ e6 t, d6 f; N4 D+ cwww3.tvboxnow.com1.將年糕切成長條狀備用；泡菜切片、蔥切段備用；所有的調味料一起拌勻備用。
. T/ R* }; {5 \; T' c公仔箱論壇2.取一湯鍋，在鍋中加入年糕、泡菜、火鍋料、蔥段、高湯，以大火煮開後再倒入拌勻的調味料，再次以大火煮開後，盛裝倒入湯碗中時，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- F5 C, j5 ~5 T6 X+ v
花枝  30公克
. P2 Z- k5 w8 w& v) ewww3.tvboxnow.com香茅  1小段
* A0 S( Z/ z  P+ e9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  100c.c
  B: r* j- s7 [南薑  2片 www3.tvboxnow.com7 j  @5 v, O' R- c% y
檸檬葉  1片 公仔箱論壇( W8 Z. i- ~% w1 z
香菜梗  少許
1 m4 n) J4 w; L  ]& }6 zwww3.tvboxnow.com水  1000c.c tvb now,tvbnow,bttvb+ F, B- n; w8 @/ R" J$ u
蛤蜊  4個
! f* k3 @8 C) V* l' _/ Etvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦  3尾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V% l. R" N6 m3 e) B6 F
香菜  少許
4 M3 t% ~9 D- l8 ktvb now,tvbnow,bttvb小辣椒  2支
1 f. v: P) @# }; uwww3.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb' S' k& F  `" ]. p. s
檸檬汁  1大匙 公仔箱論壇0 a8 e& @3 n$ @% ?
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" g/ L% Z+ a1 L5 f$ j: {
魚露  2小匙 公仔箱論壇  Z" w) b+ R8 ^3 N% T9 P
白胡椒粉  少許
5 C$ M& U4 N/ J6 k' Z8 utvb now,tvbnow,bttvb糖  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P2 \, R* \" e  q& U+ _7 N6 l
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s- Z: O; J( p+ K9 Q5 j) H: w
1.花枝從內側切花刀備用；香茅切段備用。
  r, B1 h& j( ?* O) @2.取一湯鍋，在鍋中加入椰奶、南薑、香茅、檸檬葉、香菜梗、小辣椒，以小火煮約5分鐘等待其煮出香味即可。 8 @9 C+ G5 k7 J4 k, J
3.在作法2的鍋中繼續放入水、蛤蜊、鮮蝦及所有的調味料，以中火煮5分鐘將食材煮熟後，最後盛裝倒入湯碗中的時候，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 / y3 \. \. @3 p' c( B1 r/ d% \
鳳梨  40公克
  T; N% @* i' y2 m, o7 ftvb now,tvbnow,bttvb蕃茄  40公克
! B6 p# o9 t) ^: gwww3.tvboxnow.com辣椒  1/2支
1 n; \$ P3 X8 ?8 X7 v九層塔  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s% Q* c6 y8 X. G9 q' m0 j) w
蔥  1/2根 tvb now,tvbnow,bttvb& T: i. J3 b& h3 G' T$ Z
酸子  1大匙 公仔箱論壇) `1 J% O. ^% B8 l2 ]& R
草魚  200公克
* P2 K9 Q0 o3 t, A3 [3 g, v- G水  1500c.c
9 ?3 B7 o3 R2 i6 P, c" K! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽菜  60公克
- H3 f2 V' [" \8 v  {4 X8 Q' i公仔箱論壇【調味料】
# f) }8 \! q3 f' d1 b5 H+ g; U糖  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ l/ F, \& t9 d2 q0 [# ~9 N
魚露  1大匙 6 o+ U; z( y% p! X. n. |
【做　法】 公仔箱論壇4 t/ `* ^: ^% B) K& f! e! d) T
1.將鳳梨、蕃茄、辣椒切片備用；九層塔切絲、蔥切段備用。
+ g+ e6 @) x4 e/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.酸子用500c.c的水煮5分鐘讓其化開後，再將酸子汁濾出備用。 , K1 K' L" S! K
3.草魚劃刀過水汆燙備用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 J3 w0 _) |9 u  a- b
4.取一湯鍋，在鍋中加入草魚、鳳梨片、蕃茄片、酸子汁、水、調味料，以大火煮開後轉小火繼續煮10分鐘。
+ c( j/ H1 {! L: C* i4 C公仔箱論壇5.再放入豆芽菜即可熄火，盛入容器中的時候，再撒上九層塔絲、辣椒片、蔥段即可。

shirleyh

thank you!

pamela17

thanks for great ideas

kcwong.geo

very good !!

kcwong.geo

thks for sharing!!!!!!!!!!!!!!!