MagicAndy

【材　料】 8 ^# N! z' c5 q
茶包袋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb, t/ u2 \: e0 g- v* j
通草  3分
/ O7 r+ b7 [6 r$ J( p: Cwww3.tvboxnow.com黃耆  3錢
& u6 `  t9 ~( k( l- w2 m2 j  K公仔箱論壇當歸  1片
$ n9 J$ h( ]. T9 J* U5 f2 W0 ~www3.tvboxnow.com紅花  1小匙
1 H5 ?" G, h3 K$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腳  300g
& R/ ?: [: f$ f) a公仔箱論壇花生  30g
* m' T# X. V5 V$ a. j; h; Ctvb now,tvbnow,bttvb酒  30cc
" V# W/ L/ P  J" h% ~* O3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  3片
; E# T0 \1 B# x1 ?* Awww3.tvboxnow.com水  2000CC " l" o, \* r) H$ w
九層塔  1片
2 g0 R$ d; @  N) }* u6 ?公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb- r' `& T9 r* f8 E+ U2 t) B7 T
1.取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。
% r3 v+ s1 Y$ otvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料洗淨；取一茶包袋，放入黃耆及當歸包起備用。 公仔箱論壇$ O* k) y. m1 e) G
3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。
  M1 u; a3 m; R+ ~3 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.豬腳洗淨後放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗乾淨。
" M/ B$ e+ L  g) J) e6 ]5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，於鍋中一起煮至滾沸後即轉小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。 www3.tvboxnow.com' [( a0 ~; V8 i) E) r5 h
6.於作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。 www3.tvboxnow.com6 T; K3 k4 s8 z) T% ?
7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調味即可。

MagicAndy

【材　料】 " s/ _; z; r, T4 t6 [4 _
菠菜  50公克
: t1 z* d: H& Y5 c- u7 y% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  250c.c tvb now,tvbnow,bttvb$ W9 I5 b" T! t7 k. R
奶油  1/2大匙
: I: S4 W6 h3 O$ c( z* ^洋蔥末  1大匙
# A* u  _" z: K$ v( Y' a9 t$ p! X公仔箱論壇洋菇末  1大匙 4 n$ ^4 X" q" @# K) v
麵粉  1大匙
: T. D# `: |  I" \. v% ~' ^tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油  50c.c
& E0 }0 D1 ~) x' V3 W' o' zwww3.tvboxnow.com蝦仁  3尾 6 O  M  C$ \/ j3 D
起司粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `0 |& n8 t  x
【調味料】
9 D. e; b% m) d鹽  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 F' @  k  X4 e( a% r
【做　法】
2 Y$ H# j9 q/ S3 L, }& r& F1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。   c1 \8 N$ O. ~
2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。
% T6 x! o* h, I8 i7 z0 W5 btvb now,tvbnow,bttvb3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com: r5 e# j* y# z1 Q0 |( D! d& l9 X8 m/ |- F
培根  20公克 公仔箱論壇: r) ^% y. J$ D- b* W
洋蔥  30公克 8 z" l0 x* V  L' z* m( Q8 {8 z
法國麵包  1片
, \5 A. {' C$ J+ j/ j. d+ W. i/ t奶油  1大匙
/ T7 L: A; c0 T0 x6 E9 O8 x公仔箱論壇牛絞肉  30公克
9 L& E* E  k- Y* d4 swww3.tvboxnow.com麵粉  1大匙
3 d0 A8 P' J1 G/ P/ Y4 x) g7 L2 v2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  400c.c 公仔箱論壇2 ^. s. K: k  u# Q  Z6 A, p( A( l
起司絲  少許 7 Q0 Z/ z6 J7 Z+ Z
西洋香菜  少許 www3.tvboxnow.com! U) F' Y* \/ K# U
【調味料】
; f0 l2 \) F, L& @) m; h鹽  1/4小匙 ; T; `3 M4 b1 a; H8 v
黑胡椒末  少許
. h6 |# Z2 a- |tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 B- _0 K4 Z1 P* ytvb now,tvbnow,bttvb1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。
4 A' C- E. c% }! B2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。
: R4 p0 |1 o! T5 H8 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。 7 E; r# R' r2 @# n! m* B+ u
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。
' R3 n' v/ z( [8 |: n5 M5 h# Q7 a5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

ng000166

fei5354

I like

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】
. ^# [0 z0 |3 \' R$ W- z( t6 mwww3.tvboxnow.com年糕  100公克 ! c5 K0 Y6 g( p$ j* C( T4 b
泡菜  50公克
- H/ g2 [9 A7 z2 m" u. Q公仔箱論壇蔥  1/2根
9 D6 i' k0 q$ w$ q0 E( y1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋料  適量
& U4 F0 K* D# P4 r7 E% A0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  1500c.c tvb now,tvbnow,bttvb& Z4 J5 T3 h: z* a  A
香菜  少許 , v7 c  {8 W. L6 J
【調味料】
" ]3 j# q5 Y! n) @鹽  1/2小匙
! ~0 [( n! B. f/ C. Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
0 d7 m$ A/ `/ v# b1 \8 c/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉  1大匙半
2 u- H- l: q9 H5 ~公仔箱論壇白胡椒粉  少許
+ {7 |9 V4 b/ G+ s( e" n% D/ ~8 L' F米酒  1大匙
1 A; c+ p0 s3 n) s! H" L$ e% u【做　法】
& G' t- J  X2 g1 W+ x+ k7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將年糕切成長條狀備用；泡菜切片、蔥切段備用；所有的調味料一起拌勻備用。 公仔箱論壇: z+ ~2 t* \& \5 R% \5 T" T
2.取一湯鍋，在鍋中加入年糕、泡菜、火鍋料、蔥段、高湯，以大火煮開後再倒入拌勻的調味料，再次以大火煮開後，盛裝倒入湯碗中時，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 ]$ I, @2 C! y- m! R/ L4 R* S& g7 ~
花枝  30公克
- R& }% B3 h5 O% s$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅  1小段
3 n  U, U" V2 z0 W, atvb now,tvbnow,bttvb椰奶  100c.c
2 r% b4 W0 I- \" T2 Iwww3.tvboxnow.com南薑  2片
  w1 R" F2 q" w, t3 A: T2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬葉  1片 8 d/ k- N6 a2 b  G3 F0 y
香菜梗  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x) e& D. r& ?: I
水  1000c.c
0 l+ }) @3 k( u& _6 A7 N/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  4個 tvb now,tvbnow,bttvb& J" F# R. x; e2 O8 t: C: p7 x
鮮蝦  3尾 + i6 S1 n# A" j2 M  A8 j
香菜  少許 www3.tvboxnow.com: ^$ y$ g3 C+ e
小辣椒  2支 www3.tvboxnow.com* T# V+ p- H5 A, P
【調味料】
6 Z9 L- P5 M, j檸檬汁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x# k+ p/ v, X+ G! E
鹽  1小匙 3 ]3 Q' `$ r' @6 u* e
魚露  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a! Y( g7 z6 e0 c. N
白胡椒粉  少許 公仔箱論壇% x) k- W- B' T! i5 s, T
糖  1小匙
4 J5 b: I2 N- [$ Jwww3.tvboxnow.com【做　法】
, e; H4 Z0 c# n  h1 q公仔箱論壇1.花枝從內側切花刀備用；香茅切段備用。 公仔箱論壇1 b: w3 R" i( `9 s5 n, J
2.取一湯鍋，在鍋中加入椰奶、南薑、香茅、檸檬葉、香菜梗、小辣椒，以小火煮約5分鐘等待其煮出香味即可。
' a, s) l  f; O$ M+ `# Uwww3.tvboxnow.com3.在作法2的鍋中繼續放入水、蛤蜊、鮮蝦及所有的調味料，以中火煮5分鐘將食材煮熟後，最後盛裝倒入湯碗中的時候，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
7 _+ ?4 L7 _2 v0 N7 G( [- [公仔箱論壇鳳梨  40公克
( d% q* Z: K( a3 R( w7 v; f8 @$ U6 nwww3.tvboxnow.com蕃茄  40公克
) r2 w% e- P) k4 D辣椒  1/2支 - R; d/ b; S4 j) c, i8 S
九層塔  少許
" z$ S5 A4 R9 G3 b9 t! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1/2根
7 M2 t4 s) [6 c9 J酸子  1大匙 9 ?& N# s7 @7 |. [
草魚  200公克
0 b1 o* u2 ^# ^9 P# h( Dtvb now,tvbnow,bttvb水  1500c.c tvb now,tvbnow,bttvb! H) {' y0 C, {  ?/ N& i$ a2 Z
豆芽菜  60公克
% u: e! N4 `% B【調味料】
& U# i+ ~5 m0 X* O8 v) ctvb now,tvbnow,bttvb糖  1大匙 公仔箱論壇! R9 H8 ]4 b* h- s
魚露  1大匙
$ d3 w- x$ e% i; D【做　法】 * h3 P6 r) ~- h) `$ E% F" U8 E
1.將鳳梨、蕃茄、辣椒切片備用；九層塔切絲、蔥切段備用。 www3.tvboxnow.com0 ?3 t' d  b$ {! V0 }: x
2.酸子用500c.c的水煮5分鐘讓其化開後，再將酸子汁濾出備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W) C! z% M5 i. z
3.草魚劃刀過水汆燙備用。
" ~  V' ]. o& B9 F% O4 ttvb now,tvbnow,bttvb4.取一湯鍋，在鍋中加入草魚、鳳梨片、蕃茄片、酸子汁、水、調味料，以大火煮開後轉小火繼續煮10分鐘。
( K* X% P- u8 g% I) A( p; otvb now,tvbnow,bttvb5.再放入豆芽菜即可熄火，盛入容器中的時候，再撒上九層塔絲、辣椒片、蔥段即可。

shirleyh

thank you!

pamela17

thanks for great ideas

kcwong.geo

very good !!

kcwong.geo

thks for sharing!!!!!!!!!!!!!!!