MagicAndy

【材　料】
  p; L9 @+ Y5 Y( r茶包袋  1個
& s# l7 u1 N9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通草  3分
& j& I$ e* }0 C5 r, ^. e- X. jwww3.tvboxnow.com黃耆  3錢 + b* j# U$ S" C4 x" p
當歸  1片
2 a8 [0 a! H! ^# n: m8 ~3 Ytvb now,tvbnow,bttvb紅花  1小匙
  _/ y, L7 x% m5 f) q4 M) ^豬腳  300g
. A' m) ?' Z: g0 }0 ?  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生  30g
* J; h  d. l5 H: H. v酒  30cc 4 P5 f8 ?6 m# y4 h& L% a
薑片  3片
. E: L7 n3 Y) L; O  l- ^水  2000CC
# c; U. }5 F0 Y& A& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔  1片 tvb now,tvbnow,bttvb+ B8 V' u7 k0 g- O& p: J
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 u9 t% R# L% `8 B' Y0 [
1.取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。
7 q8 Q% g' y5 w$ y! x2.所有材料洗淨；取一茶包袋，放入黃耆及當歸包起備用。
- w" W  G8 K! S* R# `. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。
- q9 `8 y' [- wtvb now,tvbnow,bttvb4.豬腳洗淨後放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗乾淨。 tvb now,tvbnow,bttvb1 J* x& h. r( M/ z8 p
5.取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，於鍋中一起煮至滾沸後即轉小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。
5 F$ Y# p: n: r6 _: I0 _公仔箱論壇6.於作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。
5 ?: j% E4 t4 T公仔箱論壇7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調味即可。

MagicAndy

【材　料】
5 Q; ?2 z8 S! G5 M# ?% f' J; Y7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜  50公克 ; ^3 a# O7 b: Q. ]6 d& J
高湯  250c.c
: s' U0 f9 E4 T, I- `$ p公仔箱論壇奶油  1/2大匙
- p. B! h6 t2 }4 F3 i洋蔥末  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |+ j" q4 q7 w6 e
洋菇末  1大匙 + L8 [' y& q  v& f/ P; m. ^7 W
麵粉  1大匙
  P) L# R" x, h  y3 E/ F9 H( h鮮奶油  50c.c . W' v( y: L4 \
蝦仁  3尾
# x: l0 @) ?3 C) `公仔箱論壇起司粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb( P% `3 ^) [) _7 ~) h3 H
【調味料】 公仔箱論壇/ a4 T! N0 E( m9 ~* j2 l0 ]. s* }
鹽  1/4小匙
: k# z- N2 B9 y公仔箱論壇【做　法】 % z! M  P' P  C
1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。
5 Z, b2 h% e% f, ~( [" o: U9 P2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c) s+ E3 i8 \4 a9 ]
3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇. t, c: [5 x  D9 a. k$ i
培根  20公克
3 q& B. I7 y" f4 t) ?& etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  30公克
( F* }2 [8 Y3 u4 a2 g法國麵包  1片 tvb now,tvbnow,bttvb  M5 d% l! E: q  z# I  F3 r
奶油  1大匙
! O9 |+ U  g1 }  h; N& S0 |. u公仔箱論壇牛絞肉  30公克 ; A, A: M$ U; N% o
麵粉  1大匙
2 K% N) G' J0 H1 H" r" N高湯  400c.c
0 \* v& @6 [. \  G& Qtvb now,tvbnow,bttvb起司絲  少許
& P7 A+ q2 k$ ]8 m; k4 ytvb now,tvbnow,bttvb西洋香菜  少許
1 }- M7 v: X9 v# B- T) O  c# |5 o公仔箱論壇【調味料】 8 [$ o, [- t  e9 W
鹽  1/4小匙 - T5 ^# |+ d* N& h
黑胡椒末  少許 公仔箱論壇" _0 P5 p8 W! N9 F" O! i# R  a$ u
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) u) w! @* Z3 E$ _9 r* a6 E  ]" H
1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。
# M9 @" l1 Q( Twww3.tvboxnow.com2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。
0 f) B5 F* u0 ?4 }: r2 ^3 i3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。
) |* e8 B: S- T. g% `9 u- Y, Jtvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。
! f% y/ {' e+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

ng000166

fei5354

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jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com. ]% ?: l: c7 I% ~5 R
年糕  100公克 www3.tvboxnow.com6 ~) O9 o' u: W5 S
泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i# ?  }1 L; V5 y5 @" N) m0 P5 C- j, i7 N
蔥  1/2根
) i+ Y7 ?9 P# u5 z* Atvb now,tvbnow,bttvb火鍋料  適量 3 j/ a) O% |* L, s
高湯  1500c.c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K5 z$ q1 }- ~8 I3 G
香菜  少許 % S* F# Q# h7 i
【調味料】 公仔箱論壇+ A, V. o' P5 L4 F4 y
鹽  1/2小匙 ; r9 r) `6 ~/ S4 B$ r: ]
醬油  1大匙 % W8 B- p% h- h4 ^5 F2 a
韓國辣椒粉  1大匙半
  [( d0 f$ P# A1 }" H, hwww3.tvboxnow.com白胡椒粉  少許 9 b5 h4 S# u( y, {# P! j
米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 d( F7 q9 ~) d7 {" C; \) y3 K
【做　法】 ( _# A0 ]: N4 L
1.將年糕切成長條狀備用；泡菜切片、蔥切段備用；所有的調味料一起拌勻備用。 7 T2 w. X5 H, \" H+ [1 @; y
2.取一湯鍋，在鍋中加入年糕、泡菜、火鍋料、蔥段、高湯，以大火煮開後再倒入拌勻的調味料，再次以大火煮開後，盛裝倒入湯碗中時，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
- u" U: ?6 k0 {8 T4 h% Z花枝  30公克 2 @) J6 b8 D7 l% L5 s: Q0 `  I
香茅  1小段 9 J* F+ L- o4 I  S9 C3 H
椰奶  100c.c
: F8 ?8 {* l" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南薑  2片 6 @) T$ L1 \) |
檸檬葉  1片 公仔箱論壇6 V! I1 F& U! Y) w
香菜梗  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W3 B/ K$ T' q. j  j; G+ ~
水  1000c.c
# z8 n, e: y% ~8 V* j, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  4個
! q/ u/ T! G. K4 n* n* ]鮮蝦  3尾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J, w2 y* n: F* m: q
香菜  少許 ) \+ ^$ T$ r) y$ h6 d# i
小辣椒  2支
3 d3 S, K9 M! O- s公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇+ S+ b' F. N7 h5 v6 v/ L5 H* Q
檸檬汁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D4 A- ^5 B! w1 B0 A$ \
鹽  1小匙
" v, P+ y  v2 Q8 ~8 o, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  2小匙
; f& K: c! H# e& ~  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb  t! m& Q' X9 |( \8 m
糖  1小匙
0 M3 X& Q+ w- N( A# _; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
* v# M; @0 d: c公仔箱論壇1.花枝從內側切花刀備用；香茅切段備用。 www3.tvboxnow.com; ]  D, j# u# T* U8 k
2.取一湯鍋，在鍋中加入椰奶、南薑、香茅、檸檬葉、香菜梗、小辣椒，以小火煮約5分鐘等待其煮出香味即可。 # S7 r6 H3 t/ [! M4 O' s3 [
3.在作法2的鍋中繼續放入水、蛤蜊、鮮蝦及所有的調味料，以中火煮5分鐘將食材煮熟後，最後盛裝倒入湯碗中的時候，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" J- E% \% ]0 @! Z/ m8 ~# |
鳳梨  40公克
- e* ~/ ~6 F' @' G: C1 ^& N5 H6 H公仔箱論壇蕃茄  40公克
5 F1 q5 v- F) Z! b" ]% Rtvb now,tvbnow,bttvb辣椒  1/2支 & M5 s, ^9 c& m
九層塔  少許
% c, T  {4 c. |+ h0 Y( I7 E1 atvb now,tvbnow,bttvb蔥  1/2根
7 z( J- D9 }$ f1 J0 D( I+ gwww3.tvboxnow.com酸子  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f2 I+ ?# b1 e( S, z! y1 n' ^  |
草魚  200公克
% }$ K8 C% L# H( i/ qtvb now,tvbnow,bttvb水  1500c.c www3.tvboxnow.com" K8 |5 b8 \4 T7 u+ C1 Z
豆芽菜  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]7 @/ V  b$ V, t# w
【調味料】 : \0 I8 f% @8 O- h2 X
糖  1大匙
$ O0 p0 b0 h/ l7 h; q% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  1大匙 0 r8 E/ N" K! \4 J  y
【做　法】
8 k2 S7 }5 f& |7 W! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鳳梨、蕃茄、辣椒切片備用；九層塔切絲、蔥切段備用。
5 t3 m- p- c' s: @3 K+ Zwww3.tvboxnow.com2.酸子用500c.c的水煮5分鐘讓其化開後，再將酸子汁濾出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 @; E+ v$ \4 z# U' A
3.草魚劃刀過水汆燙備用。 " o2 d0 G) w6 e. D% E
4.取一湯鍋，在鍋中加入草魚、鳳梨片、蕃茄片、酸子汁、水、調味料，以大火煮開後轉小火繼續煮10分鐘。
0 E: q% t( c$ a' }3 ftvb now,tvbnow,bttvb5.再放入豆芽菜即可熄火，盛入容器中的時候，再撒上九層塔絲、辣椒片、蔥段即可。

shirleyh

thank you!

pamela17

thanks for great ideas

kcwong.geo

very good !!

kcwong.geo

thks for sharing!!!!!!!!!!!!!!!