MagicAndy

【材　料】 2 W  N3 @5 O  u# A; H, s- K
南瓜  1顆 5 T. z1 n0 I1 S+ x6 a& d
鮭魚  1片 公仔箱論壇2 T# c: e0 g7 l7 G) T" o6 f
馬鈴薯  1顆
1 }( M- f. U) q牛奶  3量杯
3 T# E( z7 X4 W7 h! ^4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  8量杯
- A5 N0 m$ L0 v3 u$ v* U1 |: D/ rwww3.tvboxnow.com
( A. T  {0 Q! D5 Z【調味料】 3 q9 M( o+ t; z' H( v2 \
A.奶油  3大匙 公仔箱論壇/ i/ I& v  e+ O, p9 ~! ~+ Y9 L
B.麵粉  2/3量杯 www3.tvboxnow.com9 i: d; x. L0 e
　水  1又1/2大匙
' a# L- p- ?' G$ V: Gwww3.tvboxnow.comC.鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, ~# @6 r2 |" s% j: f
　糖  2大匙
  [+ b, e# q: {) B; X0 a　白胡椒粉  1/2小匙
/ _% U# [, Y5 ?" Y6 O# |  ^5 W0 U7 U* R( S2 R+ r! R) v
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o' e; O# |3 G5 `# s8 K7 G% N- y
1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。+ d7 E3 Y2 `& @+ N/ a0 D' a

. N2 c+ b) E  I1 ^) p9 {www3.tvboxnow.com2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。tvb now,tvbnow,bttvb4 g0 G2 F6 d7 Q" C6 X2 T

% p7 n) T, l( K3 ]' a/ t; z& o9 W% D3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。+ X  C0 d9 ~" O

. D# P: Z" S7 z- S4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H+ a9 C4 ]$ s  T/ ^/ Y
雞蛋  2個
- a# Q) y1 r1 r& q: B% B, `芙蓉豆腐  1盒 2 \8 d6 c9 M" Y. m" h7 H
絲瓜  1條
. I% J) r+ t7 E1 n3 N! `0 w4 e/ ]+ |$ {www3.tvboxnow.com鮮香菇  50克
* N0 V+ _) K9 w+ \公仔箱論壇蒜  4粒
# y; k& G) q' {$ _& {4 e薑絲  20克 ; |$ y2 Z' A0 f! O! W
蔥  1支
0 k4 |8 T- \0 M- M3 K. D太白粉水  適量 公仔箱論壇4 b3 D) O& W. u

% F" B& I0 q* W! }7 K2 ?$ f9 p# e, |tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `: j- W2 Y1 C1 N! |
高湯  360cc www3.tvboxnow.com2 |; `& c7 Z: m8 S* i
鹽  1小匙 3 Q0 _7 d8 `. B9 s) H9 R9 Z; {
香菇精粉  1/2小匙
$ {" D3 e/ ?8 P# u/ X5 l8 d' M8 l3 {. v米酒  1小匙
) x6 X  l6 k# `+ ]/ x/ Kwww3.tvboxnow.com香油  2小匙
' P! t0 Z" y8 K) D. E' e# s* itvb now,tvbnow,bttvb
8 b- H' ^! L5 E3 m! V【做　法】 www3.tvboxnow.com. f2 [) u7 I/ r) j0 l5 _4 c
1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
/ M0 {$ Y, d- ~' }7 L) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb" F( _7 x/ ?3 e5 Y% r. _2 a1 Z
2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
' T$ e4 y* S0 J. ]' ~
) H% D) n& M1 T8 T" X* h3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。公仔箱論壇* Z" G% \# v4 a4 t: ^3 m
公仔箱論壇6 \- r$ s# V6 Z3 F/ D  i/ c
4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
! A9 V8 L8 X. P) b7 I1 M* J公仔箱論壇
6 y8 n6 a6 x8 C# @5 a- i公仔箱論壇5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。! c0 s1 U( B1 j' A2 X; C

+ a  i2 M# h& L1 y8 w6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】
1 `' u; L1 v& a+ ^% t" _6 P* w公仔箱論壇干貝  5粒
! i& p2 B0 j* N7 f竹笙  10條 tvb now,tvbnow,bttvb: P. p( R4 l7 [; M( j( T& Z2 W
土雞  1/2隻
1 ?! Y& T/ B( G: |, l4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克
, U, C3 Z4 W1 A! R) i
! s0 s- v: T0 i【調味料】 www3.tvboxnow.com4 a  s9 P; M. K& H4 [4 Y
鹽  2茶匙 公仔箱論壇: N7 i0 z5 D1 Y# `% b5 r
雞精粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" \0 A5 A+ o6 S9 B5 s
料理米酒  50公克
. f3 v1 p  @1 v' C7 h& twww3.tvboxnow.com
* g& t4 ~* h+ O! ^$ N" @) [; p# W/ ]$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
0 t- v, |4 p( [www3.tvboxnow.com1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) z; W# N! r0 k+ c- \9 b
tvb now,tvbnow,bttvb: R' @0 t5 u8 d  t' Q
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。
: b  H1 N3 x( j2 L% \: d! |: K
+ X0 [) |) B4 ~3 N* f3 P+ E1 I, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。www3.tvboxnow.com  B7 a7 J: F4 e) C$ M

( @; }' x+ T8 v4 k" T% @, B3 |" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】 公仔箱論壇$ z+ p$ \) M+ d+ `' y. y
馬鈴薯  1個 www3.tvboxnow.com) t( y% S. w% h, s
排骨  200克
  x. A" F5 B. [" X0 d1 Y$ wwww3.tvboxnow.com水  800cc
) Y2 b: z9 L) p/ {4 {/ J. R薑絲  20克
, h0 P6 Q4 ~' X' i, _. n$ _蔥  1支
4 V! {. n3 P: P& Rtvb now,tvbnow,bttvb  j6 H+ e" O  G. p! `
【調味料】
2 j" p3 _; f; F$ K5 W0 Y鹽  1小匙 7 C' m: E% L6 q8 m
香菇精粉  1小匙
4 G9 k9 y% |% B1 q: |$ T( S米酒  2小匙 1 T9 H. n$ H+ ]" R5 c
香油  1小匙 # [! @( p1 b; a2 P9 C" [4 L9 t1 X, A& o
tvb now,tvbnow,bttvb2 k% |, G7 |3 h0 s! x) m; a7 ?
【做　法】 ) i0 f6 q6 _1 F! ?$ U) l. ^
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ _3 y) [) K/ F- }, O  |. S4 z
公仔箱論壇- `( S  T9 X( J1 [3 X7 c
2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb0 ]1 v" \0 k% d, r$ m  S, E

* W1 @4 |8 a6 n; y# |www3.tvboxnow.com3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】 ) f9 k  K7 _! \% m3 [( }
青木瓜  半顆
- V, w+ X- ]5 D) v% P6 X+ i彷土雞  半隻 tvb now,tvbnow,bttvb/ s" i5 v2 P3 X& T7 S( O
薑片  20公克 公仔箱論壇) ]5 m7 {3 g/ O  E1 k$ n/ A

  d  t* b2 z1 E5 u% e* p& l; i& E, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 ) ?7 P7 l* f$ H$ W9 |* n( z. S
水  1500℃
  A3 L4 z1 s' E1 ztvb now,tvbnow,bttvb魚露  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 g3 k, E: u' Y/ J; E
雞精粉  2小匙 www3.tvboxnow.com/ O6 f; R7 J0 ?0 b" s
白胡椒粉  少許 公仔箱論壇3 k( y  ~, [0 j6 y+ t8 n- m
20℃米酒  30公克
* j1 ^7 Y$ x; G3 H4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb; @- A7 X- o: x" T$ A( A
+ C+ Q) t! W& |8 s) W' L+ i
【做　法】
* x" `0 [* d9 a, N# `' o4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。公仔箱論壇" b: r/ K0 `. P, i# S

- d1 n' k6 e  T2 K9 wtvb now,tvbnow,bttvb2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。* u8 C! p; {9 K2 Y# ^2 w8 t: X

0 ~# K9 q& t/ W/ a' g- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】
0 r( s' y' X, j4 Y' I# L+ Gtvb now,tvbnow,bttvb大草蝦  300公克 ( f5 m; s+ M$ e* n+ T
洋蔥  半顆
  n- L& v& k: [( r5 m3 dtvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄  6顆 公仔箱論壇+ L( Z$ \- m, G8 f
薑片  20公克 公仔箱論壇  f2 f% C# R: ]  H0 y
馬鈴薯  2顆 : m4 Y; @: w* }, v
九層塔  少許  x/ b& }7 S* {  N
6 o/ r3 q3 m5 j& R# T
【調味料】 公仔箱論壇* U- H7 g- q3 C! e" p; c7 }
魚露  2小匙 2 X2 O6 l' K0 F( O; _: ]8 P1 a- @% ~
蕃茄醬  2大匙 www3.tvboxnow.com  _" k& m$ }6 N; ?
咖哩粉  2小匙
& q; |3 V) }, b) J: @& E' V7 ewww3.tvboxnow.com月桂葉  數葉 tvb now,tvbnow,bttvb5 l0 D" ?% E1 r0 q  o
白醋  2小匙
' H. f" N  w+ S7 e7 A4 |5 b泰式辣椒粉  2小匙
' @5 }! a- a. r- m0 Q, i: `' R細砂糖  2小匙
. j+ z) ]$ s+ G2 J# J' M雞精粉  2小匙
7 w. c! O0 Z5 w1 j/ y6 A1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20度米酒  2小匙 www3.tvboxnow.com  ?4 f/ i3 _$ k1 b0 Y; ?/ d# k
水  2碗
2 r% j# [5 t( M: y公仔箱論壇
3 o$ u, r7 a: v9 O" d【做　法】 1 |) X6 ]4 o8 |
1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。公仔箱論壇2 W3 o+ b" I2 S2 f6 e1 X1 d; x
/ w, ]$ s* U# t' I/ a3 K  H3 d
2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
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. F5 a7 Z+ J' z/ C3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】
' u8 m$ V  u( v* q1 K# H  d$ y1 Qwww3.tvboxnow.com羊腩  300公克
6 I5 U  K# ~/ k, `3 ?公仔箱論壇洋蔥  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J5 ^- H4 u; @8 k
花椰菜莖  100公克 ) D4 o- w# l0 u9 S+ l# i
燕麥  50公克
/ l( R  l& @; m/ h; R! [- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨湯  2000㏄
5 G; i% Y" u4 j- B4 utvb now,tvbnow,bttvb
8 g  V4 ?! m8 t& {) p% f+ ~) e1 G9 D: y7 W公仔箱論壇【調味料】 www3.tvboxnow.com8 J- A% `7 _9 B+ z9 D. I  v% R
胡椒粒  10公克
! k3 @: a5 |' C白酒  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x6 k* n/ M0 c2 f; y- o4 d
鹽  1又1/2茶匙 * x; q8 \' n# L; A$ H

$ E8 A* F: o, q# F, q【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d$ T- K" H4 Q6 N
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 % s- Q( q% `. ?% H: l
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。
* K0 ^- L; R1 }tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】 8 w$ T) b/ e! A( o
紅蘿蔔  200公克 www3.tvboxnow.com, P7 n' a# R2 L$ |# R0 R5 x4 W) A
馬鈴薯  60公克 $ C1 r. d. H# m( X: E9 u1 {- f; d$ X
洋蔥  40公克
3 |6 S1 t5 d# \' }( B# A! |西芹  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 q8 m' F4 ]6 M/ [  C3 x) a! f) ^
奶油  50公克 + W0 Q. v, ~; m7 K# e- a
雞湯  600㏄
. {% z5 M, a' ytvb now,tvbnow,bttvb
* F$ c$ |5 ~6 y! z. |( }( e1 m【調味料】
8 P: {) D3 @* `4 N% O2 H3 W蕃茄醬  2茶匙 % d7 p6 l$ w# f" _
鹽  1/2茶匙
9 @7 v( _9 H. Z  ~* \1 t公仔箱論壇 - ]+ e. f" a: L8 K* U- Y- \0 l. W
【做　法】
6 C  f: _) v9 U3 X9 e. ]/ Z2 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。
' `) j) ?; c. k% l  b' l; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。 6 F& b# b8 p* I% p! Z
3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】
* E, p: ~! P* i6 Q; B( S' M" p去殼扇貝  2個 公仔箱論壇( s! f+ a, H) n6 l5 `- ~" \
鮮蝦  3隻 公仔箱論壇; I" Z/ H( i. o0 b& s
蛤蜊  4個
! J: K# Q/ p! _. A( A: N' Htvb now,tvbnow,bttvb魚肉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H: {1 t7 |: ~
麵包粒  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 {0 y: R. k8 G: y5 c; S
洋蔥  30公克
* M1 @+ w: g7 |, f: H公仔箱論壇罐頭蕃茄  80公克
2 l$ p# H5 W+ V1 E; b奶油  30公克
$ S; i3 y( x6 J4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚湯  600㏄
' V, l1 `; a, w: f8 Gtvb now,tvbnow,bttvb酥皮  1張 公仔箱論壇5 s' `. E# P( D, ?
蛋黃液  少許
0 h4 \4 d' ]4 x1 D; v. c公仔箱論壇: v# K( S0 ~5 X! C1 X. Q3 m
【調味料】 0 s9 F7 E# I: u2 `$ g
義大利香料  1/4匙
2 Y; d. E4 S  d* o6 Z: e鹽  1/2茶匙
+ y1 C* j2 ?, i2 k2 wwww3.tvboxnow.com麵糊  1茶匙
3 g5 U+ a6 i: A2 B$ x公仔箱論壇0 `  u3 H( b+ D/ u. o; q0 x3 J
【做　法】
3 B" C# M7 @+ v! Q7 o$ T& r: Fwww3.tvboxnow.com1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。
2 N/ \3 [8 @; ~2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。
* _$ R6 V4 Y& G# y4 d5 N9 ^3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
' b7 G, G4 X' [! v, M* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】 www3.tvboxnow.com$ b5 B( {( m* B0 N/ V
綠花椰菜  200公克
& P6 F+ ~# Q2 x$ Z5 u公仔箱論壇洋蔥  80公克 公仔箱論壇2 ^# s! W% n' C- h; @  k) ]
馬鈴薯  100公克
1 ]6 K7 G! a7 d& X紅蘿蔔  50公克
6 a4 k) w$ ]$ \3 A4 C熟雞肉  80公克
; w4 H3 J/ C; X* L8 L; Z. V切達起司  180公克 www3.tvboxnow.com5 f9 a6 l7 q; ]0 @/ G" z4 z! s
奶油  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l9 r3 P; W- D$ r+ _
白湯  1000㏄
6 h  \- l1 M- L' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶  100㏄
) f; j* n7 T# m/ \9 ^  w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e# }  `. G% H
【調味料】 www3.tvboxnow.com2 c8 i0 r: W9 U7 @
鹽  1茶匙
+ @8 `# Z4 R& D: e5 q9 jwww3.tvboxnow.com
, R) N& Q! f1 A& }& o# Q# ]& r$ @【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T' Z- U6 ?* _3 r  O) j: c
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 公仔箱論壇$ o& _7 B, P8 B+ y, u8 h! d6 a" z
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
( n  {2 W7 W2 Q( D5 O3 ]公仔箱論壇3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
+ v9 R) A: |. e1 K, ]4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^2 W+ ?6 \' r
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】
; i# @% L  }: Z' q青豆仁  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb: H. i- ^7 A1 t) w6 @4 ~
培根  20公克 1 t$ @9 _- Q9 a+ ~& q: B% W
馬鈴薯  50公克
8 ~: c' @3 `' S) dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  50公克
( e8 b1 ^# J6 w( X2 l. s! [, ytvb now,tvbnow,bttvb西芹  30公克 www3.tvboxnow.com5 y$ W, V, e- j! Y" r% k( ]8 u
紅蘿蔔  39公克 , o7 P/ K: j8 T+ x( a. k
雞湯  500㏄ www3.tvboxnow.com$ X9 B2 y: Z( P$ h# i, h, c2 H: F
www3.tvboxnow.com5 d0 U2 S! ]+ Z; L9 ~9 f' K+ n
【調味料】
* y1 k; Q! X1 p& e5 v8 C" V3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 g$ w0 g! R3 r# ^% a

  |3 E1 j6 a/ `$ Y2 p【做　法】
) S3 C0 |! R# g+ m# M9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。
$ o9 ?% n. s: S8 v5 }2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。 5 `" _9 h. w/ P. F5 E' T. c) z
3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】
" e/ N* f/ V' E8 c& stvb now,tvbnow,bttvb牛腱  400公克
5 I6 ~7 }7 u, [* x, d& v6 G2 Rwww3.tvboxnow.com洋蔥  1/2個 www3.tvboxnow.com; G6 b! w$ b6 h3 z1 O
馬鈴薯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb# A7 K9 B( k5 s4 V# B5 ~1 I( m' h
去皮蕃茄  100公克
8 Z" j1 k0 f; E* F# Vtvb now,tvbnow,bttvb奶油  60公克
6 k2 [! ?& j9 R# o0 [; Z蒜末  10公克 : s* g. `! Z8 Q6 k8 N# `
牛骨湯  1000㏄
+ A( B1 t" v9 ^  o2 L2 R4 Stvb now,tvbnow,bttvb# d7 {2 K8 k, B$ K0 _' m9 Q" k
【調味料】
# N+ t- T/ r% a+ x% u7 Y公仔箱論壇月桂葉  1片 8 c- w% S# E) `7 L
匈牙利紅椒粉  3茶匙 # }! D. I0 N* _  f  a0 f. n% A
鹽  1茶匙
9 X& g. L# Y$ I0 d  N2 P) ?+ t' p4 d公仔箱論壇麵糊  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. j! ?9 `; P1 U
www3.tvboxnow.com9 _9 r7 h# x0 d! M
【做　法】
& B; G$ Q; f! J3 N3 E% G公仔箱論壇1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A* U/ I8 L! B
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 www3.tvboxnow.com* R+ ]$ E! i& B2 L1 _
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

MagicAndy

【材　料】 $ L1 n/ _) R( D2 m3 |& }4 t+ l6 }
熟雞肉  50公克
9 }9 s" f# N3 V5 q/ F7 v+ Vtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  150公克 3 t% W8 q+ _9 |) u
西芹  1根
) R3 Y2 k5 Q: D6 U* T. bwww3.tvboxnow.com磨菇  4粒 # m0 e4 j$ X4 a; x
鮮奶  150㏄
, E+ ~/ l% ?8 a6 R5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  60公克
" [) b4 N- ^/ \! H酥皮  1張
/ ?6 o) _; _# V# V7 f) f" f- y* cwww3.tvboxnow.com白湯  1000㏄
+ \7 ?$ b3 w, j0 s" u蛋黃液  少許 tvb now,tvbnow,bttvb- _' ^5 Z, c' Y; O
【調味料】
0 _& _5 U- F' w2 \6 K5 u7 f! r公仔箱論壇麵粉  1茶匙
* {! X/ |9 ?3 l  |: \" k鹽  1/2茶匙 # `' e0 H$ c! \8 g' y; j
【做　法】 www3.tvboxnow.com& X0 X" O9 ^0 E0 ?3 e/ r
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
: f' q! l8 A, K. J( J+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘑菇洗淨後切片備用。
4 \/ W! {: D! d6 M9 \1 T/ }8 ztvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
& o7 M  A% u" O  }7 L4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 www3.tvboxnow.com1 d8 o5 ^" V3 |. k& @- ~
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 9 m# L5 a: x0 \/ a, K- o5 A6 [
【備　註】
; v+ D/ U/ t: l. Twww3.tvboxnow.com白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb: i. M; W3 a" ^& Y4 o
藥材： . ^3 k+ J- f: b
枸杞 2錢 $ e! N( x- m# w$ `/ K, Q& `
當歸  1錢
/ y9 n! S( j$ u: N7 T9 Z公仔箱論壇川牛膝  3錢
2 ?7 l6 m* N+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃芪  6錢
9 _2 T4 V( |% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘片  1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L, u% v* A( I3 g% Z: ^
甘草  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |( Z, s( ~) i8 z/ b7 X% l
材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l, q9 M$ z* v  D; i
料理米酒 1瓶
9 W9 E* d8 k6 v6 ^" [" Q公仔箱論壇水  600cc 9 A0 c/ v1 W' P0 w. @  y: W+ M0 I
鰻魚  16兩
8 i# l" l0 X, n  j7 R公仔箱論壇生薑  1小段
6 U" \  `1 V* |2 W* p【調味料】
) k) G! x- Q6 Z6 f8 U鹽  1小匙 www3.tvboxnow.com: `) e. T! l# Q9 I) n! _! h! F8 |
【做　法】
  f& O# q, ~4 y6 V公仔箱論壇1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
( p5 [, J3 m0 `! N9 N, i9 O2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。 公仔箱論壇/ A4 l) i3 j* F% S3 C, `* n9 v
3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】
8 K1 w/ j, c9 H; I' j* D公仔箱論壇烏骨雞  1隻
- T% u6 m8 h. Q1 z) d& m9 Htvb now,tvbnow,bttvb生薑  1/2小段
  X2 L  h3 x6 V* {tvb now,tvbnow,bttvb水  500cc $ j/ }6 W4 }! ?' u- i. T( a, f
藥材： " l& W, W/ L  z/ P' U
枸杞 1錢 公仔箱論壇  N* P& K" G' o. L# i* X
當歸  1錢
: _3 A* F0 z) \' y: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟地  1錢 7 ]3 I3 @4 m' k+ s# i) p
人蔘片  3錢
3 u! G5 l2 S/ `4 A$ l( ~5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  20粒
$ C% f+ k$ d% z: s  d! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川芎  1錢
$ x8 Q7 ~8 M. Z. T0 }9 ~8 p! Q蔘鬚  1把
3 ?0 U( [( ?8 R" i. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
! w+ c/ k" m5 R* c料理米酒  50cc www3.tvboxnow.com& Q8 _: l4 \8 E$ F. D/ y$ R
鹽  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! R/ i. M; c- i2 R" I
【做　法】 ) o7 A- \0 `' F' n
1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。 www3.tvboxnow.com. j2 k! p. H3 c3 ?
2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。 www3.tvboxnow.com6 F( E& g  u/ C( w7 f
3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。