MagicAndy

【材　料】
  H) K* q0 L9 ]1 ~9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猴頭菇  3朵 # n6 E8 A# E' M& }
九層塔  適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 D, F9 q; |' V' @& q' G9 r% P
【調味料】 + M/ ?  j1 x$ V6 ]  c
A.蛋  1/2個
9 |4 K1 C4 G, S4 K3 }8 h/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　咖哩粉  1/2小匙 ! _$ T  H/ \. H  [$ q$ d; s6 c
　糖  1/2小匙
1 ?6 u# ~( y. S! H2 ?3 E* j　鹽  1/2小匙 4 t* F/ D8 L7 p! _8 v0 H
　油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c- ]% d6 j8 r$ H# d* [2 B) e
B.玉米粉  1大匙
. [6 @, o$ D6 n- ]6 P5 `　地瓜粉  2大匙
+ o4 o9 f/ _4 V7 b8 |6 ~公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇; x1 D/ }, f# M5 C* M
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
: z& m4 h5 ~, P4 Q" y勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 o, o5 K! J: |  T
香菇  8朵 公仔箱論壇8 |. t- z: s1 n4 u" X0 G
韭黃  100公克
  a6 G5 j/ p$ U2 J: mtvb now,tvbnow,bttvb薑  3片
9 k1 `& _5 C) u8 y公仔箱論壇紅辣椒  1支
! x; L9 d( l% U2 R  a9 U+ m地瓜粉  1大匙 公仔箱論壇) E2 N& O6 I, l7 u! \
【調味料】
9 z9 f2 t% T+ m2 Z素蠔油  1大匙
. J1 ]0 H) v' Iwww3.tvboxnow.com素沙茶  1大匙
$ U! s$ r& N' f公仔箱論壇香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 t0 p, X, K& {+ X" ^. Y! Y: P: c8 X
胡椒粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w. K& h* R  I( J) ~; x
【做　法】 公仔箱論壇- N5 d. ?& j+ C" P) u' Z
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。2 M5 ?9 Y) c" Q5 X+ I2 L
公仔箱論壇5 D7 K: C9 I- u; z7 i! Y2 }
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
4 K& u" e) t9 s& C3 Owww3.tvboxnow.com3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
; ?" M/ Z( [6 V" \3 R7 z" d# {: q  cA.猴頭菇  3朵
0 n4 K+ l; X3 S; Z; u　小黃瓜  1條
) t) V0 k+ I( M& T5 itvb now,tvbnow,bttvb　水  2大匙 ! K! @+ U9 @- A7 N
B.薑  3片
9 e3 z# u( t: Q, |; Y' o$ j　乾辣椒  4條
8 y% ~. X; }& @: stvb now,tvbnow,bttvb　辣椒醬  1大匙 ; S. l4 H1 R  @* E* f+ [/ R
【調味料】 www3.tvboxnow.com1 r2 m; O$ P$ U7 n& }2 b* w
A.蛋  1/2個
9 U$ Q* ^: F. s( x' b4 f% B　咖哩粉  1/2小匙   Q) o: i- y9 ~: ^# k3 W
　鹽  1/2小匙
' v9 C" A- E7 G# ewww3.tvboxnow.com　糖  1/2小匙
, {3 I% c3 t$ v4 k, h7 V1 i9 m; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y! a' Q& [; m
B.玉米粉  1大匙
6 a) Q  T5 x" s! U1 o7 ]0 y　地瓜粉  2大匙
7 Z8 ]) b6 q" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 www3.tvboxnow.com% E, }2 G# @; ^$ j7 [
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
  B5 d( p7 U1 }/ F/ j+ H2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
" n% ?1 q# J' pwww3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb5 v7 k" g- e% z* t1 k( m# }$ z
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
0 {1 K- `1 I! }5 y  k" Z/ J! v* \
, L4 m! S+ p9 K1 v# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。:014:

edward321

有成６７款＾＾tvb now,tvbnow,bttvb9 q- R8 J; p' ~+ K; w+ e: A5 |
公仔箱論壇8 p! u/ M  `3 R. I$ E
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much