行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦！馬來西亞是亞洲地區的種族大熔爐，在馬來、印度、華人三大文化洗禮下，展現多元而獨特的美食文化，是馬來西亞最有味道的觀光特色之一。所以到大馬旅遊，一定要嚐嚐大馬特色小吃，像印度料理的咖哩、印式糕點、拉茶、甩餅；馬來料理的椰漿飯、馬來糕點、沙嗲、馬來咖哩等；中華料理著名的肉骨茶、海南雞飯；娘惹美食的代表甜品－娘惹糕。
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為了讓嚮往大馬美食的朋友，能夠精準地吃到各種族的招牌佳餚，馬來西亞觀光tvb now,tvbnow,bttvb5 {& G$ b" k3 I, G/ y, E
巴登牛肉乾咖哩tvb now,tvbnow,bttvb5 W# Y2 d& d' U* }* n
局嚴選5大非吃不可的行家推薦美食，供旅客參考：' O ^+ T' N+ M7 _- X) g7 [& M- g. Q
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行家推薦1：巴登牛肉乾咖哩(BEEF REDANG) , i4 ~( g* ~: L7 b
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巴登牛肉乾咖哩是馬來文化特色菜之一，將咖哩和著椰漿，搭配各種辣度的辣椒再加糖拌炒椰絲，接著把濃稠的乾咖哩溶入牛肉中，口感十分獨特。 4 h( b" P/ T7 `8 b/ u; E$ @
, M! n9 Q! J \/ L3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。行家推薦2：馬來家鄉乾炒麵 (MAMAK MI GORENG) 公仔箱論壇# M. c: k/ i8 {
$ R1 ~/ q, D6 L; xtvb now,tvbnow,bttvbMAMAK是當地口語，為指馬來西亞境內印度回教社會，這道菜以中式乾炒麵的概念，加上辣椒提味，非常受歡迎的菜色。
! [. W" U1 ^/ f9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G- z/ b* Q4 \7 X+ M; W( L
行家推薦3：炸香蕉 (BANANA FRITTERS)
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% d. ?( q h0 D- N7 ]2 B3 C0 X香蕉去皮後裹上芝麻再浸泡玉米粉糊、鹽與水，炸至金黃色。油瀝乾後淋上糖霜或椰子醬即可上桌，滋味濃郁滑膩，是台灣少見的馬來西亞甜品。
! n b3 }2 M* b/ G) P! R0 H+ _ R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V) p( S( H4 r2 E/ T
行家推薦4：沙嗲 (SATAY)
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$ V- y- r4 D- _; W0 B/ }將洋蔥、大蒜、辣椒、檸檬混和，加入茴香、萊姆汁、阿山爪哇汁、胡妥粉等特殊香料，以及花生粉、椰子油調製沙嗲醬汁，刷在燒烤肉串上，口味雖重，魅力無法擋。www3.tvboxnow.com q: o- W7 Q0 p; |" K% w/ J
7 { x x# b7 M7 gwww3.tvboxnow.com行家推薦5：椰子果醬 (KAYA)2 _( B; ^; b: R7 K% _
* l- ~& ?* r7 r* M# m# V* S3 P0 g8 Rwww3.tvboxnow.comKAYA是馬來西亞經典美食，以濃郁香甜的蛋椰塗醬，抹在剛出爐的烤吐司上，而且吐司都對半切成方形，此一手法來自華人與馬來人後裔 (Paranakan娘惹文化)。KAYA吐司搭咖啡，是頗受歡迎的下午茶絕配。
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& N8 d6 a5 U1 I# Q' ~/ X Nwww3.tvboxnow.com上吉隆坡找美食去！
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吉隆坡市區被譽為馬來西亞最具代表性的美食聖地，Mid Valley Megamall的Little Penang Cafe、Annalakshmi、Suria KLCC的Madam Kwan's及Senja餐廳、Starhill Gallery購物商場ENAK餐廳等等，均可以找到好吃的馬來、印度、娘惹菜，甚至還有道地的阿拉伯菜。吉隆坡華人街(次廠街)則有出名的中華傳統菜色與客家菜色。 |
發表於 2012-12-16 10:59 AM
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