每次上街，看见什么“面”，“线”，“粉”之类的字眼，就忍不住进去满足我的胃。
W7 e+ w j, o$ G" q5 a! [www3.tvboxnow.com总觉得面条是个非常尽心思的食物，长长细细的一条，和，擀，拉伸。tvb now,tvbnow,bttvb( W2 \" k. u& E* ]* X# ~8 n5 O
这是不光考验技术，亦是考验耐性和精细程度。公仔箱論壇; ?( {) n d% s; i- f& z
我承认我是个懒人，和大多数下厨的姐妹们相比，很少自己做面条，却喜欢在外面吃面。
3 P, L" ]3 X- t北京是个大城市，这大的好处在于一款普通的食物，你想有个囊括却是有难度的。' n' b. j9 v, |) I9 l6 K
那些遍布大街小巷的粉面馆，难说，那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。
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; W1 q/ H0 A( P* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Q1 F6 x* e# b4 V身在京城，老北京炸酱面是一定要吃的。公仔箱論壇5 O2 R: \% z; J( J6 Y
如果你没吃过京式炸酱面，那便和没去过故宫，没试过豆汁儿一样，打心眼儿里是有了缺憾的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l7 a3 t3 }. a% U
北京好的炸酱面馆子非常多，而且，每家店都有固定的粉丝和回头客。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z* G+ P# G; p, i6 ]' c6 S
话说我吃的炸酱面也有好几家，对于“海碗居”的热衷却是始终的。tvb now,tvbnow,bttvb: E, `0 e# q5 p) D
这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着，真由不得人不喜欢这一口。: e5 x. l5 E6 o) p
要说“海碗居”的炸酱面，处处有着讲究。
- Z5 D( B: g. R3 r& i面是人工活的擀的，并且是人工手切的；炸酱里的肉丁是四六肥瘦的，黄酱是百年老字号酱园的。' i* ]$ R+ O6 O d" H& U( Z2 C4 ^4 p% \
还有那菜码，是凑齐了黄瓜，心里美萝卜，白菜，芹菜，青豆，青蒜，豆芽和大蒜八样的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X* }. I' y" t H4 Q# ^
光是面好还不够，他家的京味小吃，如爆肚，灌肠，芥末墩一样很受欢迎。
( F+ H: ~2 V* O6 V' Q- {还有在“海碗居”的店里，每个桌上都有一小筐蒜，想吃自己剥，这样的细节是添了亲切和生动的。
) N$ \8 L$ a0 v2 X. c. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更不用提店里京式的长条板凳，和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x# t$ s8 E# t: h" B
总之，在“海碗居”是能看到店家的用心的。# O L1 M. r6 }8 ]; F1 n3 |
来这里，要一份15元的“肉丁小碗干炸”，就着大蒜吃下去，这感觉是舒坦的。
, D; W* |8 c U f: vwww3.tvboxnow.com店址--（增光路总店）增光路甘家口大厦西北侧。
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. C/ i3 c& ?" R* @" Y4 e' K坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼，却是上过BTV美食节目的明星店。
! p, m" H) t. v' q9 e, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。来这里的食客不是回头客，便是慕名前来，人气自是没得说。tvb now,tvbnow,bttvb* V/ z `9 S: z+ ^, O! L, k5 i
这家店的创新，在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来，所以很是独特。
1 g4 E% Z X* q) _炒粉鲜香浓郁，拌粉口感也很好。& v: Y6 A" k- c% W: v3 k0 d6 h
并且份量异常实惠，我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉，却还是吃到撑。
: Z2 k" w+ r/ |. y配菜可以自行搭配蔬菜，建议搭配芹菜，很好吃，油菜和蘑菇也是不错的选择。
) ]6 u# l* B& A! ~" h; p同时店里不定期有自制的饮料，口味是还不错的，建议品尝。
3 ~3 z$ O' z' u; jwww3.tvboxnow.com牛肉炒粉的感觉比较咸香，鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。 B" G! o6 [" R6 Y& C9 v
再次说明：如果你正常饭量，小份的米粉足够吃。
; k/ M, h$ o* x4 o W) P1 f公仔箱論壇店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市，超市西侧有条小巷子，进去往里走就看见了。tvb now,tvbnow,bttvb' h# t" {1 L! S' P
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, J1 y$ L% `/ a& Y* }# P" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝，所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。
8 e) c9 H+ p P' L' @( {. s店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样，墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。
% [$ S4 i0 q% }* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螺蛳粉很筋道，味道很好，原料很丰富。6 |8 Z* }/ ~+ `2 _4 W ^
端上来，一大碗菜菜粉粉的，视觉感上很满足，酸酸辣辣吃着很可口舒服。
8 z. p$ Y( p( X+ Y; R/ [% o, Vtvb now,tvbnow,bttvb个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多，我吃的是15元的知春路套餐，大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡，很实惠。tvb now,tvbnow,bttvb2 w3 p* c3 n& f0 C# `
由于这家店南边是城乡仓储，街对面则是19中，到了饭点儿学生来就餐的会特别多，建议避开这个时段。: j4 q+ g& @" N% O
店址--城乡仓储向北第一个路口左转，19中对面。
9 y/ `: R4 R% y% S4 ^6 i/ ftvb now,tvbnow,bttvb www3.tvboxnow.com; ~) J* W! c3 c3 y$ s$ m- A
" y3 [2 q Q7 X# r4 }3 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U; N: N1 p% l; e6 `; J# x6 V6 m* I
下面这两家店放一起写，是觉得这两家店名都透着一股子亲情。
$ w+ Q# S* o. ]* j( P" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。www3.tvboxnow.com. O9 a2 h+ A. t' z
一是干净，环境也好，二是味道真的很不错。
0 k- T) a( d- A6 T C' n# d: q我在“好嫂子”要的是排骨面，忘了多少钱，反正是10多元钱不到20元。
, E1 Q7 X, y# n) B7 t& {+ t面条很筋道入味，大大厚厚的两块排骨，看着，吃着都觉得不是一般地实惠和好味。
* C* z4 N# @1 V" A/ q9 x* x; I值得一提的是，他家的猪蹄味道超赞，其他家常菜也做得非常仔细。
/ x: c9 P2 a6 P; Q% w$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--（牡丹园店）牡丹园花园东路，牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥，下面就是。
7 `% S. f# ~. |/ X1 N: |' F; f公仔箱論壇“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。
) B- |5 |: _" i( q虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何，“姐弟俩”的土豆粉，我吃着还是蛮好的。
4 h9 U- k2 S: j; @www3.tvboxnow.com不是很浓，小小深深的满满一石锅，豆芽还带和土豆粉一起下肚，口感还是喜欢的。
' S0 ]# w/ E; @% x. Y0 Vtvb now,tvbnow,bttvb冬天吃，感觉尤为温暖。公仔箱論壇; i% S/ m0 R4 w6 x
店址--（安定门店）方家胡同一带，地铁安定门站向南走，大概7百米。3 C, {) y8 n- [ W: Q i/ K8 q
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“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘，后途径那里，抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。
& K& o" N* m4 i" t9 L; Fwww3.tvboxnow.com而出来的时候，是无论精神上还是胃的饱胀，是都感到了很踏实的。
( |# R% p* L% I' w% H' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面很正，非常正，正到日后吃到同类型的牛肉面，我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。
+ b% j+ f; Z5 W- l& a) Q/ _1 wtvb now,tvbnow,bttvb尽管小菜是一般的，尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。
d" ?! U4 C1 m9 o* o但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。
9 F* }+ V+ B5 v. y那满满一大碗的面就着热汤，那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜，还有那扑鼻的香......
3 S/ i; W9 \( b一时间，味蕾是表达出了需求的。( n( { x! P1 B% P. i. C' `
于是，几滴醋，两小勺辣椒油，呼哧呼哧吃下，随即，味觉是有了充实的。
) Z* D v( ?( F- O这里的面条从大宽到毛细分了好几种，可按要求点单。
5 ]$ k4 t( x# J9 M" F# f5 {公仔箱論壇店址--夕照寺街，靠龙潭湖北门，对面是“华普”光明楼店。
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“佬湘婆”卖的是湖南米粉。
% b0 Y- g0 i; w$ z第一次来吃到这个的时候，是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。
7 s/ R, T& p/ ]& `+ G Lwww3.tvboxnow.com于是觉到了熟悉，尽管这可能是源自我的主观臆断。0 {, @) x# i% [
我要的红烧牛肉粉，差不多14元一份，感觉还是很好吃，汤水的味道也正好。
, {( h% k2 x7 ~ }; v" T0 @www3.tvboxnow.com有意思的是，老板是个摄影爱好者，看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天，聊照相，聊相机。1 b4 K% l' { g' j
店址--东四北大街，东四六条东四七条之间，“第一楼”附近。tvb now,tvbnow,bttvb8 T8 a# A9 G7 w
“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。; E. Z' V( B- E0 w
因为婷婷姓周，后来我看见这家店，就指着这店和她开玩笑说：诶，你开的店。公仔箱論壇" S g, O' W: d+ t6 E
婷婷喜欢吃酸笋做的食物，米粉喜欢酸笋米粉，去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `/ b" I, }/ K* G8 T' S6 P! u6 R5 f
受她影响，我对酸笋的兴趣与日俱增，也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。
0 i, s4 p7 C( q/ W) u公仔箱論壇并且，这家点的辣酱味道很特别，有点酸，并且辣味有些后反劲儿。
9 M, Y0 A3 g2 d公仔箱論壇店址--（苏州街店）苏州街北京地震局这块儿，旁边是另外一个面馆，对面是快客超市。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _ h: H5 \1 ?/ Z# I. b
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雍和宫大街上的“秦俑岐山面”，卖的其实就是臊子面。tvb now,tvbnow,bttvb1 D( E/ E# f0 ~
出彩的是面条，据说是很好的白面，加了鸡蛋揉的。
1 N7 v/ i6 e% S, V! p8 v, ~- Y公仔箱論壇端上来，挑起面条看，是能看出透亮的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~% M- X0 W1 Z0 C! U, \( A H
臊子很合我的口味，酸咸款，微微有些辣，加上牛肉末，吃起来很鲜香。
- s% ^' f9 | O1 t! v由于临近著名的旅游景点雍和宫，这里生意出奇的好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J" Z( D' c% `7 o
午饭时间店里尤其拥挤，游客和进香而来的人们鱼贯而入，拼桌是常有的事。公仔箱論壇# b/ Q) [- P" U+ {: X D0 k
8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢，凉面据说也很好吃。tvb now,tvbnow,bttvb6 c; w4 a7 ]" \
店址--雍和宫大门往南，戏楼胡同旁边，朱红色招牌。
. }* F8 ~, Q+ atvb now,tvbnow,bttvb www3.tvboxnow.com: d& z, c, [; G' Y% \) x0 h r
# H) R- V9 `& j% o1 C/ y3 z+ Vwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t2 y }7 N+ {- Y
“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。
' c. Z% M: a% f9 t/ d2 z x先说“面兑面”，这家店只卖万州肉酱面，重庆牛肉面和肥肠面三种面，生意却出奇的好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O& I t8 X; f3 L; `- b
面好是关键，招牌的肉酱面原料足，份量足。
6 r/ w `8 x( G, V. x" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店的环境和氛围也不错，日式面点的吧台，几组桌椅，紧凑却洁净，吧台上有些许绿植和大大的水瓶，感觉很好。
; K& S$ a' [5 Q! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10元一份万州肉酱面值得推荐，肥肠面也很好，牛肉面的牛肉略硬一些。
! |* t+ m* E. w! |! n* R店址--地铁五号线东四站B出口，东四头条胡同。
! U0 f2 Z' I; k- O; M2 ewww3.tvboxnow.com位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。
) \) A; O7 s0 L O3 b0 R& I面店小，人多嘈杂，服务可以说基本没有。tvb now,tvbnow,bttvb# {5 N% B# R6 o' ?0 B
然而人气却是很高，饭点儿时候来这儿吃饭，的确蛮头疼，蛮上火。www3.tvboxnow.com9 g9 k4 q q. w- e+ `
大米皮很好，肉夹馍也很好。公仔箱論壇5 y0 k' j7 g5 o. r8 y( ^
我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面，10元大大的一碗，辣辣，香香，面也很筋道；臊子面也还OK。
% n1 z* J( F" n4 a, Z" l. H公仔箱論壇店址--美术馆“三联书店对过，店前面是公交车车站。
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) k" G* `- r- }1 p) {* Q% E- z/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " I1 Y" d9 A$ z& p' W- l
3 M5 `0 Z5 @9 P3 qwww3.tvboxnow.com下面这两家店同在后海-地安门一代，话说那一带真是有无数大店小店快餐店。
5 F5 L9 ]9 @. h# j% t9 K; w" ztvb now,tvbnow,bttvb“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口，我因为去逛后海的缘故，所以经常从后海走去那边。: w2 H H* z! u Y k" c
和我喜欢的“华天延吉”一样，这家面店，也是华天旗下的，所以有着国营的性质，更是不论现在的人怎样评价店里的食物，却承载了许多人的记忆。
# B: p- R; y) _; G6 i, m9 Kwww3.tvboxnow.com“新川”的面，在我看来概括成一句话，就是麻酱是主宰。6 _3 J3 y* d. b
凉面是麻酱拌，连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。www3.tvboxnow.com! P0 t) k, ~6 }) w* z$ m2 n2 {
这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道，却还是感觉吃着很舒坦。
7 r0 X% e5 R" z5 R2 G- f7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这里的面，都是5，6元一碗，就着他家的腌黄瓜，和免费的面汤，在北京已经是相当实惠的了。www3.tvboxnow.com: w& m+ h5 i* [" | r, a6 _
店址--（新街口总店）新街口北大街，地铁4号线新街口站出来往东800米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r$ p* ?2 q2 f' ~; H/ I
第一次看见“薏国莲香面馆”，是在雪鸿哥的BLOG。公仔箱論壇/ f% a5 m& }0 W
说是整个后海地区，吃东西大都高价位，而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。
9 w9 R; Z1 K, U. g公仔箱論壇后途径这里，进去点了一些东西，吃着很喜欢。
$ G0 e( \8 J, x6 C( _4 J: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻辣凉面6元一碗，很不错，够麻，够辣，顺带提醒各位，要是老板问你能吃辣的不，你往你平时的食辣水平低一格说。www3.tvboxnow.com; O; I" Q, T$ R* L! l" C
熟悉我的人都知道我对于辣的热爱，可就是这样，在这儿吃面，我硬是生生被辣得直吐舌头。
2 u8 B1 N% Z# E& A( |# W除了面，这里的卤味也不错，川味家常菜也可吃一吃，老板和人也随和，待人很好。
8 b5 Y( {1 r; k# j: G公仔箱論壇店址--什刹海体校后面，恭王府大门东边，庆丰包子铺对面。. V0 y! S4 h2 _% {/ u
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: c1 V: K0 l( ?$ Q, F4 P公仔箱論壇
. F9 }, _' c- y0 Q, c& f第一次到“茶花妹子过桥米线”，是陪闺密逛后海的时候。
! }0 a" r8 }4 \ g: {tvb now,tvbnow,bttvb若不是饭点时候门口长长的等餐队伍，“茶花妹子”小小的门脸，在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。www3.tvboxnow.com# E) E6 n, Z6 g$ X; H9 W
店里面也是小小长长的一条，几张桌子；然而每次来吃米线，从没看到过哪张桌子空闲着，足见人气。
8 g1 {0 S" X: z0 dtvb now,tvbnow,bttvb米线很好吃，也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线，却是我最愿意来吃的过桥米线。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t9 d# H& y/ H) y7 G
量很大，大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。2 d7 n ]% J- A# g/ g( ~
汤很清淡，没有过多的浮油，味道也不复杂，喝下去的感觉很温暖舒服。
m o2 c* K3 Z7 C0 ?* L- D配菜很丰盛，端上来时，汤水滚热，服务员把若干小碟里的配菜，飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里，一会儿就全都熟了。www3.tvboxnow.com. }8 x1 Y5 t/ {, D# v/ o
要说建议的话，12元大众米线足够吃了，16元的秀才米线会有个头儿不小的虾；凉菜的话，味道尚可，每日都有特价菜品，可以尝试。
+ P! s6 J7 ?, l3 swww3.tvboxnow.com店址--地安门外大街地安门天意对面，紫色招牌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E3 H; t! K/ y# v
: S/ }0 ^8 v/ L- n3 F6 Ptvb now,tvbnow,bttvb3 e! T- T2 S$ Z' I; m' D
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3 N S b' @! e3 p( q9 Wwww3.tvboxnow.com西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉，却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。公仔箱論壇4 [0 }, N" X; f. J5 p
就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上，到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。 l6 h& T: N% l/ T& S
很多人吃，很多人在摊前等；那条街的车水马龙，有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。9 [' _0 t' {+ ?1 e( g9 {1 G
有人说酸辣粉有点贵，7块钱一碗，但爱吃的人可真着实不少。2 F) i3 }8 A" h* k' K' D
辣辣的，麻麻的，一点点花生碎，一点点肉末，粉是筋道有弹性的。
2 G6 J/ f: V2 ^) a+ @" T$ lwww3.tvboxnow.com某次我身旁是台湾来的女孩，是很兴奋地嚷着“好辣，好Q，好香啊”，然后吃得，呛得，咳得风生水起，很是热闹。tvb now,tvbnow,bttvb3 f' d& ]! M2 A% Z9 H+ Y; h
不光酸辣粉，铁板串也很是香辣；价格小贵，2串3元钱，但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。
, p9 b$ O% Z+ @tvb now,tvbnow,bttvb我想提醒大家的是，这条街，离酸辣粉不远有个凉茶铺。$ \7 h; I9 q2 D5 F
吃辣粉辣串很容易上火，我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的，很爽口。
5 S: {% M, U3 s; ~0 k店址--西单中友百货和明珠百货东面后街，西单图书大厦北向。www3.tvboxnow.com/ ~& U6 D: \# H7 j. k
& o! f4 q5 F) r! e7 F( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) W( W7 B# ]/ a6 M# ?6 l' W" T公仔箱論壇
4 i+ i) ?$ O% Y- I" b5 v8 _爱吃冷面，记忆中最好吃的冷面，自然是延吉当地的冷面。www3.tvboxnow.com7 e9 `7 `7 b& m" g' t3 [6 f
而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面，只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。tvb now,tvbnow,bttvb# R: H# n; s( C1 C: Z. _
由于是国营的馆子，这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。公仔箱論壇) L1 P4 ]" L- l7 {$ g; o# K2 Y
然而，这不影响我对于这里的喜爱。
/ {2 ^; z, w/ U6 a甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时，我已经是这里定期来觅食的食客了。
x: \, V; |3 r5 U6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那时这里还叫“延吉餐厅”，这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。' g6 y A. \. ^/ i
每到饭点，有无数的人，坐着，站着，甚至蹲着捧着面碗吃面。
2 Z6 n7 b7 r1 V8 J( m8 J+ t& ~公仔箱論壇简易的凉菜拼盘，红红的辣肉，加上冷面，偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒，这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。8 ]' b8 Z; U4 \, V$ ?4 i
清冽的面汤，红辣的面酱；店里涌动的人流，拿在手里的等面票，妈妈和我占座，爸爸取面。
D& O; E* J' T. s3 Q, U公仔箱論壇--这是无论这家店换了什么名字，换了什么装修，甚至面和当初有了些许出入，却都无法抹去的记忆。4 A6 P( z' e) x+ o
食物，未尝不是记忆最最鲜明的载体。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D! r v) C7 L
店址--（西四总店）西四北大街西四北二条北向，西四宾馆对街。: s6 d5 w$ f7 s
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“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。tvb now,tvbnow,bttvb- F7 e7 H. m( C5 M/ P# ]) T
店里装修很西北，菜量也很实在。
; n% R \. d7 s: |$ B3 Ttvb now,tvbnow,bttvb莜面是很健康的食品，除了能做成面条，还可以做成烧卖，面鱼等样子。公仔箱論壇- ^6 u: n( Y9 C9 J; [" F
听说莜面有助于减肥和美容，但不是很好消化，所以尽量避免晚饭吃。
: M* G! V6 j$ O v公仔箱論壇“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的，份量足，很咸香。* {* y/ \* `( `/ p/ f
除了莜面，他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼，很香很好吃，同去的朋友都说味道很赞。
+ ^& d- {2 W' ]. ~2 A8 |tvb now,tvbnow,bttvb羊肉串也很好吃，我还格外喜欢他家的黄米炸糕。公仔箱論壇( g1 s0 }8 {2 f9 z
酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些，但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。
; s. {* U6 O. hwww3.tvboxnow.com价格小贵，25元一份酸菜莜面，功夫鱼40多一份，比较适合大家聚餐www3.tvboxnow.com: p5 [1 F" [$ o5 b# M$ ~
店址--（三元桥店）地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边，大新华航空大厦A座地下一层。
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一向觉得日本是个会吃面的国度，曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目，很是惊艳。
3 P9 [5 Y6 C8 R; [/ i, o5 _tvb now,tvbnow,bttvb同是日本的料理，面食却是一改日餐量少精致的一贯路线，在份量上很是让人满意。* ^& Q+ X/ X0 T5 C
北京现在有很多日式面馆，“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。
- v; o1 d! v0 ^- i4 ?1 N9 Q" _www3.tvboxnow.com“面吧”位于著名的1949院内，是1949众多主题餐吧的一个。
' p# } k J6 B" y) _外表看就是普通厂房的样子，还有个巨大的铁门，开门却发现别有洞天。
( g1 w; ?: {0 b* ~3 s公仔箱論壇洁净的吧台，西装革履的店长，身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。www3.tvboxnow.com/ v ~$ I J+ u; |, w
面很好，“招牌牛肉面”套餐42元一套，却是白家社区内最为价廉的餐饮了。4 P$ o3 M7 M R5 L* w
用料很丰富，牛腩，牛肚，牛筋，都很香，面条也很筋道，配上小菜和乌龙茶，这个价位还是划得来的。
Z; g+ `/ f" i或者说，这里是将面出了精致的氛围的，服务，环境远远高于于普通的面馆，让人觉出了品位来的。
! R. {$ k* B7 w) B; X- _; {tvb now,tvbnow,bttvb难怪很多晚上在这里吃面的人，一边吃面一边谈生意，想来，是觉出了好的。公仔箱論壇" E# x3 N" G* d' ^. I+ F0 F' P0 ^, r
店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边，1949院内。公仔箱論壇/ O9 F4 ^4 x9 I
红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。
$ N2 X' Q; R# ~ _. m. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。进门，老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”，然后引你入座。- U( R4 n% _' d* x
店里的装修有些像日式的居酒屋，面积不大，墙上出了装饰画，便是手绘的这段时间的特价菜品。
/ x" \6 X% C9 \www3.tvboxnow.com同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入，我要了21元的蘸面，量都很足。
/ A, b) u. U9 n/ ^tvb now,tvbnow,bttvb蘸面味道很好，蘸汁味道很足，朋友的拉面也很好吃，两大块肉看上去很有食欲。
0 X9 a7 B) S6 j3 o7 l; t店址--金台路金台里一带，KFC往南，星巴克咖啡旁边不到10米。
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! V: ^5 Z7 L7 @+ T5 [% b. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb! {* r4 T( D! {; \9 b: [3 s$ i' a
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万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故，一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。公仔箱論壇5 C; b- i0 [4 N- n9 {; x& m4 j
老实说，我对越南菜的感觉一般，总觉得普遍口感很寡淡。公仔箱論壇( L2 W" ?# Z; H/ R) E
而“PHO88”的越南粉，我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。5 X( |! S* K2 r6 R! R) r b
很大的一碗，河粉很细，足够吃，20多一碗，也不觉得贵，西贡虾卷味道很好。
+ e% T1 u: P8 ]7 y( {) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--万达广场15号楼一层，旁边是7-11和物美小超市。
; {) M4 Z, E9 H' S意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。
" g6 G$ M" z4 z' G不过自从自己开始做肉酱意面后，很好在外面觅食的时候吃这个，总觉得外面做的没有自己做的实惠。公仔箱論壇& w) @8 q4 G3 @' V! a# V# s
“意粉屋”却是喜欢的，尽管这样的喜欢，是花了近半百的价位换来的。tvb now,tvbnow,bttvb# @& n: k4 C' @" Q* M( [
店如其名，主打各式意大利面，我要的是48元的拿破仑海鲜意面，算是这家所有意面中比较贵的了。
, E8 K# |, k; M8 g! x其他的意面均价大概在30~40元，并且用料都很丰富。公仔箱論壇' Q, K! }/ R q4 D# t
拿破仑海鲜意面卖相很好，拨开面，可见足量的鱼肉，贝肉，虾，和洋葱等配菜，口感也很香甜。
, d1 |5 w1 ?2 O, \公仔箱論壇店里的装修很明快，服务也很好，逛街小憩，约会商谈也都是适合的地点。
9 i7 r$ `' {2 U6 B% v( ewww3.tvboxnow.com店址--金源时代广场西侧贵友区北面。
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后记：
0 y* e* C5 R5 K, M5 u% f6 Y+ ?. A写了这么多粉面店，补充点废话。; T1 y+ B+ K9 E% L5 i0 `2 G
有些很地方特色的面食，如武汉热干面和郑州羊肉烩面，目前尚未在京城发现特别好的，另外一些很地道的面食，如正宗的麻辣担担面，或是新疆拉条子，一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。5 M3 O" T& [$ G& h% y% j+ @
本文就不过多收录了。
d; T+ e" H2 ^ i8 K; f! k" Itvb now,tvbnow,bttvb还有，我不建议各位专程去这些店觅食。公仔箱論壇' o \3 C5 K% H7 X% t+ P( ^& s& E
如果你某天路过上面这些店，想起我的推荐，不妨进去一试果腹。www3.tvboxnow.com1 u7 n/ P- [. T
面条是个本质醇厚的食物。
) j# y' F/ Z5 p* U& H经不起太隆重和正经的对待，经不起太热切的美味期盼。
6 O5 ~& D" E+ k% V8 k0 u4 ^7 O# H3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平和视之，便是对待它最为周正的态度了。tvb now,tvbnow,bttvb# ^/ \, j& ^, d5 a
我想，食物，它也是有灵性的。 |
發表於 2010-7-6 10:25 PM
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