1997年之後的蘭桂坊一度黯然失色，因為很多英國朋友都要返老家，想不到今天走到蘇豪，竟遇上大英帝國大舉回歸，噢！那殖民地時代的原汁原味，殺死人的英國鄉愁，就像我們的絲襪奶茶，心知肚明。
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豈止 Fish& ChipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N, I6 W" ]6 p& F1 K
9 W2 U. Z: N* P% ]& h$ T5 q& W$ Q$ Rwww3.tvboxnow.com■ Yorkshire Pudding布丁餅上的愛爾蘭煨牛肉，$168
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5 ^0 j4 [6 Q pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沿中環乘登山電梯路經蘇豪，忽然被一股腦兒的英倫符號冲昏了頭腦，還以為自己返回了倫敦，英倫搜畫，一殻眼淚，多重時差，迎面的倫敦地鐵站標誌，上寫 Yorkshire Pudding（約克郡布丁餅），哈！哪有這麼一個地鐵站呢？不過體內「英魂」即時回光返照，就好像走進英國人童年的後花園，共進烤牛肉，食焗餅，還有那死忠無數、卻也樹敵不少、英倫無處不在的炸魚薯條，迎面送上，太英國喇！
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思鄉病靈丹 www3.tvboxnow.com+ r6 K: H4 I! U- |* N( W* c& w& w7 |3 L. c
當年在英國別無選擇下，食得太多炸魚薯條，實在怕怕，但英人忠情之深，多少與他們念念不忘童年往事有關，就好似他們逢周末的家庭聚餐，便經常在後花園燒烤一大塊牛仔肉，由午餐食到晚餐，還有那些焗餅，肉批、蛋糕……幾乎樣樣都是家族傳統，就真的樣樣都能解思鄉之愁！可想而知，這兒的英食有多正宗。公仔箱論壇# X) _/ P" h+ Y" T# y9 ?" j
! P/ N4 B) r- o4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb3 M% ^3 R% q7 F1 k$ s* {
■非常英國的炸魚薯條，有人愛之深，亦有人恨之切！$148TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m% b# f' I+ ]- M5 E0 o3 T
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■ YP's英國傳統古典烤牛肉$170
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d O) ?, T0 u9 M9 f# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。左右拼出 Nation Food
- {$ L3 i! A1 g0 Owww3.tvboxnow.com英國原本沒甚麼食物種類，但經歷「日不落帝國」的黃金時代，東南亞、印度、中國等地的菜式紛紛下肚，英人為了迎合自己品味，左抄右拼下，就創出這味雞肉 Tikka Masala，它後來更就被創意料理人 Jamie Oliver聲稱為英國國食，因為太流行了！原本在印度餐中， Tikka與 Masala是兩回事，前者較辣，後者沒那麼辣，是以番茄為基調的咖喱，英國人把兩者合併，變成一種較溫和的咖喱。大廚 Jeffrey Le Bon還有馬來西亞沙嗲、我們的酸甜豬肉，都是他們的遠東腸胃版圖。
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/ b! [! f/ b4 o p5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■被 Jamie Oliver評為英國國食 Nation food的雞肉 Tikka Masala，$128tvb now,tvbnow,bttvb) g7 g% A$ _; z& Y+ V
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& e& f# K$ V8 V) `9 B# p. ptvb now,tvbnow,bttvb■ Steak and Kidney Pie牛扒、腎肉批，$148; H( ^- ]' L- P# _/ H' ^7 m
5 ]6 P) }. A$ V4 m+ l4 iYorkshire Pudding (中環蘇豪士丹頓街)
: b% e4 _; B: ?+ B9 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `* G; z7 c: L9 |9 z$ l
正宗 English High Teawww3.tvboxnow.com- l$ y7 G' q+ y$ ]" Y
2 V$ C( L+ C3 [9 e% Q3 @- d■一眼就認出的書櫃，沒有比這更英國了！
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Portobello是倫敦著名的古董街，老闆從那兒移植了一整套英倫情懷，那道英式 Afternoon Tea下午茶，正宗過正宗，配以切片芝士蛋糕、多肉多菜的公司三文治，和英式烤餅 scone，有人最鍾情搽果醫和奶油 scone，不過記者還是認為那芝士蛋糕最有水準。 Hea足一個下午又何？你要英國茶、咖啡還是果汁？
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0 x' e7 e; z/ u* [; R2 W" f& L) H■英式下午茶，一位$90，兩位用$160。www3.tvboxnow.com3 X& H, o- f# {. X* O- K' e
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■ Crepe薄餅加士多啤梨，$70。& }; J+ H! t8 _$ P/ p0 {
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/ j2 l( Q& H# r4 }( B5 @ Qwww3.tvboxnow.com■ Portobello的高樓頂英倫風情。
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2 |! Y9 z7 F j i4 iPortobello (中環蘇豪士丹頓街)公仔箱論壇1 {7 a* V6 H6 w9 Z4 q0 l5 U
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發表於 2010-7-28 06:40 AM
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