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[中式食譜] 鹹蛋蒸水蛋

材料:
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鹹蛋2隻0 ?: @  h$ [8 y# i- Z( z0 W  @
雞蛋3隻
7 [/ ?/ s- `( U  jwww3.tvboxnow.com水1杯半  (份量約是1份雞蛋2份水)
2 J$ T. a5 I% q1 R( s蔥1條切粒6 S" Y+ I6 @- N! I

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調味料:公仔箱論壇; {6 V" j& p# Z. G2 Q1 u
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雞粉1大匙
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1. 鹹蛋黃、白分開;$ U! \0 w( k# v" _6 H, `4 H  X
2. 雞蛋加入水、雞粉、1/2小匙鹹蛋白(其餘不要),攪勻;
0 _" m8 Q  F& t# v5 ?, Q! C3. 兩蛋黃平均置窩碟內,捯入蛋液;tvb now,tvbnow,bttvb3 R. M; p6 P  q* Q. \0 \: V/ Q
4. 慢火,隔水蒸10分鐘,灑上蔥花,即成。
好味快捷,GOOD!!
够晒方便..不过使唔使整烂嗰咸蛋黄啊
Thks 4 sharing.

回復第 3 帖由 carmen_girl 所發的帖子

要啊,我阿媽成日整比我吃
thanks
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