1. 急凍酥皮150g
4 h& s. h5 Z3 \+ n6 B1 ?tvb now,tvbnow,bttvb 2. 吉士cream150g7 b X( u; h C; J4 E4 C
3. 提子半磅, e, T% M9 R F! q7 k: I) C
4. 士多啤梨少許
+ o0 u3 J' I. S, l2 Y4 D. D$ }tvb now,tvbnow,bttvb 5. 肉桂粉少許: o! f2 o' y+ Z2 w. p; T' P. ]0 V
2 z( a. c5 ~8 s0 E2 Z- w% @
8 c3 b& s, x, X1 p' Dwww3.tvboxnow.com" m8 B' I; J K
1. 將提子和士多啤梨洗淨備用
( J2 {0 I D, n) u9 y4 g( [tvb now,tvbnow,bttvb 2. 酥皮造成長方型，將肉桂粉撒上酥皮面，然後向入卷成如瑞士卷模樣，再用刀一卷卷(約1cm厚)切下，切下的卷用棍壓成圓型。4 ~6 ?0 I( l; I( b9 i, G* E
3. 焗爐預熱200°C。用tart模放在酥皮上切成圓型，把圓型酥皮放在倒轉之tart模上，然後放入焗爐焗30分鐘# w( L6 \" m- L, K3 H4 } X
4. 將焗好之酥皮tart底放涼，把吉士cream放入tart內4 ^9 O, n* X- q, N* z! X: w6 Q, E/ s
5. 再放上提子和士多啤梨於吉士cream上 |
發表於 2007-6-17 06:33 PM
| 