“烤肉”选料严格，肉嫩味香，自烤自食，再佐以美酒，独具风味。据 说它是古老的北方游牧民族的传统食品，曾被称作“帐篷食品”。它也曾作 为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。《明宫史•饮食好尚》中就有“凡遇 雪，则暖室赏梅，吃灸羊肉”的记载。这里说的“灸羊肉”即烤羊肉。 最早的烤肉，是把牛肉或羊肉切成方块，用葱花、盐、豉汁稍浸一会再 行烤制。明末清初时，蒙族人则是把大块的牛、羊肉略煮，再用牛粪烤熟。 到了后来，经过不断改进和发展，烤肉技术日臻完美，达到引人入胜的境地。 清道光二十五年即1845 年，诗人杨静亭在《部门杂咏》中赞道：“严 冬烤肉味堪饕，大酒缸前围一遭。火灸最宜生嗜嫩，雪天争的醉烧刀”。
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韓江饭店～沒有美麗的裝潢，整個就很家庭式！老舊的桌子與沙發椅看得出來年代久遠。$ w) N+ ?* f( K# d! O3 x P
6 X3 Q9 c' C5 @8 v1 Y( i每個人都還有一盤沾醬～但說實在的我幾乎沒用！" i# G! X. T f1 `
因為韓江的肉有醃過很夠味，所以幾乎不需要沾醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X, Y) G, @8 K1 W0 n6 Q$ q8 M# w1 n1 N7 ~
; o& P) Y& b7 g( e" ]8 R. h" c! u公仔箱論壇最愛的小菜區～～
" L6 a3 o: i* g% F* ^& \% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光是韓式小菜可以吃到飽這點...我就愛上韓江了！
1 s2 V5 ^8 D) c! U黃豆芽、小黃瓜、海帶芽、豆干絲、台式泡菜、韓式泡菜、醃蘿蔔等等..我都愛吃6 ?4 O* h9 w4 m. E/ ^
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還有傳說中很厲害的拔絲地瓜～只要一出現就會被搶光！
; X4 P }, l0 @" g9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還好我們運氣挺好的，有搶到好幾盤www3.tvboxnow.com; x/ B) b6 C% @& {
8 g; p: z% D- ?( V6 |肉的種類不多，就是牛肉片+牛小排，豬肉片+豬肉排，以及雞肉羊肉
+ @" B8 i# G r. |" g swww3.tvboxnow.com雖然樣式不多卻是樣樣美味，嗯！我是指我吃的牛跟豬～雞跟羊我沒吃公仔箱論壇1 I% A/ `4 m+ \/ ^: B
後方還有一大堆火鍋料～說實在的都還不錯吃耶！tvb now,tvbnow,bttvb5 q* i4 T2 G6 S: O3 f, ]5 g
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小菜一盤接著一盤吃～可以解肉吃太多的膩！！超棒的～
* K2 S4 v9 @4 s) I最讓大家驚艷的是台式泡菜，又酸又甜又鹹～超入味！又很脆～好好吃啊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p" F; W; y5 c9 H7 B9 `, n. V
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整大坨牛小排與牛肉片
' k. ^6 g* `2 [6 N2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |% c8 @( S* y
牛小排厚兒嫩，牛肉片薄而香，吃得我們好痛快！！
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豬肉片與豬肉排5 h% n5 ?: R& c8 B7 P( G! a
# d7 m* W, C: R+ _公仔箱論壇口感口味一點都不輸牛肉，超好吃～tvb now,tvbnow,bttvb9 m( ^ L: D* R# G$ ^
其中我最愛的是豬肉排，吃得到口感與豬肉的鮮甜～超讚！
! B( J+ L( E7 C5 [ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z# [" r7 S: s- b( ^4 [
因為有好吃的肉片加持，火鍋料大家拿得意興闌珊～; z1 l- B$ P2 A" a, u
但意外的發現麵線超好吃！把麵線放在銅盤的湯汁裡頭煮，吸飽湯汁的麵線超好味！
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三三兩兩放上去的火鍋料，還乏人問津！噗
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辣味牛肉片，我倒是覺得沒有特別驚艷~豬肉片則是已經不知道被我們追加過幾百次了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O' W$ X- d5 }& H& [4 L% v; P
# |" z! L" W7 v. w: ^2 X, I; Gwww3.tvboxnow.com又是零星的火鍋料～又是沒有人要吃！噗～那幹麻拿呀
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. x: b% h: F4 k0 U- `1 wwww3.tvboxnow.com韓江裡頭的飲料不多，就只有一台汽水機嗯～其實這樣也不錯啦！
+ t" H6 h T& b7 M! e公仔箱論壇因為飲料跟冰淇淋都不花俏，少點成本壓低售價也好& F5 N @0 O. j( q( D5 D3 k, g$ z
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冰琪琳也只是個簡單的幾款杜老爺% \( U a. z( m0 }% W
8 g6 c: j5 z: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃完飯後，就有紅葉的波士頓派可以吃耶！！
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韓江烤肉已經沒什麼好挑剔的了！不管是豬肉或是牛肉都有一定的水準，小菜類也是又多又豐盛缺點就是老舊了一些，
! P: y7 F; I! ]冰淇淋跟飲料弱了一些～但對我來說不是很重要啦！以這樣的價位來說，我已經很滿意了！ |
發表於 2010-8-10 12:52 AM
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