因缘素食馆www3.tvboxnow.com( D* O2 y2 k* ?/ e2 r0 U& {3 l3 {, N! c
地址：峇央峇鲁阳光广场对面
. C2 i# Q7 F; p8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。营业时间：星期一至六（10.30am至8.30pm、初一十五9am开始）7 N1 m7 b' M- O3 C- `' Q
电话： 04-6431818 / 019-4488679www3.tvboxnow.com) Y5 L' E4 c3 ]! j0 m
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因缘素食馆的素食品比一般荤食店的选择还要多样化，单点煮炒、经济饭菜、有机营养套餐、炒粉面食、汤面粥品、饮料甜品，还有各类有机食品，几乎一应俱全。4 D5 v# f/ m% T, b* |' V
* R9 a. W4 p' Q/ R2 Z! \6 H, _公仔箱論壇单点套餐多样化
2 X( I! p5 F0 y) M3 _5 f4 N1 ~3 {对于素食，很多人有着不同的观念。但科学实验证明素食有益健康，吃素也是最有效降低温室气体排放的方法，对遏制全球暖化和环保大有帮助，所以近年来素食主义逐渐成为一种健康时尚。
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* P# M$ b4 J) \9 J, t. _7 @! ^/ Y Twww3.tvboxnow.com然而，也有一些人虽有吃素的念头，却苦闷于素食味道淡、选择少而却步。其实不然，只要细心搜罗，也可找到菜式变化多端，味道丰富的素食餐馆。
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5 O8 }, T2 D/ M# h+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去年中秋节开张的因缘素食馆就是一个例子。位于峇央峇鲁阳光广场对面，以青色装潢为主，餐馆隔壁还有自然疗法宣导中心，为有兴趣茹素者提供咨询。
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( n9 g! @. p" _1 r: ]% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因缘素食馆的素食比一般荤食店的选择还要多样化，单点煮炒、经济饭菜、有机营养套餐、炒粉面食、汤面粥品、饮料甜品，还有各类有机食品，只要说得出，几乎都一应俱全。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^' s! D F5 E( N
. P" x5 H6 A* h# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介绍其中几道：单点煮炒有宫保鸡丁、铁板鱼柳、潮州蒸鱼、紫菜豆腐汤、马来风光、泰式酸辣汤……炒粉汤面有印度炒面、炒粿条、干炒伊面、有机拉面、福建面、叻沙，还有鱿鱼蕹菜、罗惹、各式甜品等，也欢迎预订素席。8 m* x8 ?3 ]7 G
8 F/ P7 i; E1 @4 v$ n/ r$ t公仔箱論壇外佣代理遇大厨
3 y" G1 `& b: Mwww3.tvboxnow.com东主陈来全从事外佣代理，开设因缘素食馆全因提倡素食，他本身也是一名茹素者。
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" U: A& W0 p) I3 Xwww3.tvboxnow.com陈来全小时候被灌输错误的观念，以为吃素会不够营养。长大后发现到环境污染、亲友顽疾缠身，都与饮食习惯大有关系，加上通过不同的资讯管道和书籍了解到素食的好处，才改变了旧时的观念，如今他一家都茹素。# x' o$ Y' J* h
0 A6 g9 C0 M7 X7 [/ U M" L6 qwww3.tvboxnow.com开店前，陈来全虽有善念但孤掌难鸣。直至他遇到冯明心，说服后者担任素食馆的主厨。冯明心是行内一位前辈级大厨，有40多年的经验，如今处半退休状态的他，与陈来全一拍即合。他将荤食的烹饪精髓转移到素食方面，将素食变得变化多端。冯大厨在采访当天准备了几道拿手菜，一些更是即场“变”出来的菜式，展现他多年的功力。( `( B& X6 I7 N b7 i
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1) 加拉布杂菜www3.tvboxnow.com' u$ k' i; j4 S2 p/ P' o" p
生青瓜、沙葛、包菜、红萝卜、黄梨、灯笼椒等健康又爽口的配料，以素甜竹取代江鱼仔，还有木耳、小辣椒、姜花配搭，酸酸甜甜辣辣，味道丰富。KERABU的酸味不是以醋造成，而是酸柑，更原汁原味。
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4 j. q! c/ I2 L# dtvb now,tvbnow,bttvb2) 铁板酸梅鸡
3 v- q8 a$ ]/ G% u素鸡柳加以酸梅酱烹煮，加上切丝的红辣椒、灯笼椒等配料，让这道菜的卖相更吸引人，更添美感，还有铁板加热，酸酸甜甜，非常开胃，佐饭一流。tvb now,tvbnow,bttvb4 g, ]5 o5 N: U: W
8 A3 |: ^ V8 G4 D+ J4 rtvb now,tvbnow,bttvb3) 八方玲珑6 H; d& c9 J' K, a
一道简单又好吃的菜式。主角是羊角豆，煮前用亚参水加油和调味烫熟的羊角豆，更加爽口，淋以素“参拜”，是嗜辣者的选择。" P! C& ^0 @) K; Z: E
6 J6 j% P* r, x5 i9 d, M" [+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 碧绿鲍甫
3 d1 n9 R8 ]! ?公仔箱論壇一道宴席的常菜，有鲍鱼菇、金针、云耳和小白菜。有了用大豆芽、沙葛、肉竹、大头菜等炖成的上汤，煮出色香味俱全的碧绿鲍甫。3 w e" f' z6 y1 E2 |
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5) 东成西就
4 a& n; @3 D/ `1 t& o, Qwww3.tvboxnow.com意头好、卖相佳，味道多层次而丰富。主菜有三，包括冬粉加菜脯、芥兰花、冬菇。菜脯的咸融合冬菇的甜，配以淡香的芥兰花调剂，让这道菜的味道更有惊喜。佐饭或净吃一样好味道。公仔箱論壇 i# d% s7 }+ j; N- A7 J- [: g
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6) 节节胜利tvb now,tvbnow,bttvb- f' G, q" p) p; W( U6 A8 s
毛瓜酿蘑菇，毛瓜本身带甜，所以不需要太多调味，一道清甜解暑的菜肴。
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0 t' D1 v$ {; M8 s) U! \& twww3.tvboxnow.com7) 虽然没有甘望鱼引出鲜味，但配以适当的材料，素叻沙的卖相和味道一样酸辣惹味。tvb now,tvbnow,bttvb, I4 r( p" V8 Z
8) 有机拉面是营养套餐中的主菜之一。配料丰富，采用有机拉面和有机调味料。9 P, x1 q7 p. [, m) }
9) 甜品金瓜露，还有枸杞点缀。 |
發表於 2010-9-9 05:11 PM
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