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牛油皮蛋撻(6隻)公仔箱論壇6 Y) h9 u8 z- S0 q" D3 O
9 K/ D c) q2 M% s9 g9 v公仔箱論壇材料 ( 撻皮 ):
+ W/ i$ q% m' F S% T* L* j, u& _牛油 50 g 低筋麵粉 75 g 糖 20 g 全蛋汁 15 g
1 n* [3 ^; C8 N& V' S6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 d3 @1 o6 Z( {: F$ N- Q& Jtvb now,tvbnow,bttvb材料 (蛋漿 ):8 C% G( [1 ^ m) ^. c
全蛋汁3隻 水 90 g 糖 70 g 鮮奶 185 g0 a( |: T- H+ Z" b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n7 J1 |. g" F6 ~1 S0 z
做法:
" L0 a y% S0 S7 z( Y0 e" l公仔箱論壇(撻皮) 1.牛油溫室放軟,落低筋麵粉,糖,蛋汁,搓混公仔箱論壇5 \, w# o6 d+ g1 d
(蛋漿) 2.水+糖浸5分鐘,攪勻,加入全蛋3隻打勻,鮮( d# U) ?1 D: ]' l5 d. T N; a( o
奶略煮倒入再打勻tvb now,tvbnow,bttvb" n$ w! _$ w+ u5 l- g3 b
3.將蛋漿倒入篩過1次,撻皮放入撻模整形,用
2 v( A: P$ C# n) c$ \$ A8 O. ?/ Utvb now,tvbnow,bttvb 叉叉孔,倒入蛋漿
2 w3 U/ M0 Q, v+ ?4 O1 v( e8 j1 Ftvb now,tvbnow,bttvb 4.預熱焗爐250度,放入蛋撻焗10分鐘,完成 |
發表於 2010-12-17 08:01 PM
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