| 材料 | mascarpone cheese250克tvb now,tvbnow,bttvb6 r) d. `7 G% X6 |5 E
淡忌廉125mL
8 L; v% s8 y, \蛋黃2隻
$ F2 `: A: G# P& g6 dwww3.tvboxnow.com蛋白2隻 A3 ^' M; V' x: X
幼砂糖50克
: b% M, T! p* J, |+ T魚膠粉3茶匙
7 d3 L p Z( H+ n2 B1 X2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水30mL
8 O1 `$ ~! O1 ?9 B6 Q5 T. [雲呢拿油約3滴
3 o, ^) y; Q, E6 h( ?tvb now,tvbnow,bttvb瑪莉餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E* Y6 S$ j) K2 V6 j
可可粉 | | 製法 | 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {! n3 R3 u" B& B
2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。公仔箱論壇! }1 ^. @' Z$ V3 T" g
3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。
$ a, P' e0 b; O, t9 u+ lwww3.tvboxnow.com4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。7 d6 |2 e& [! R
5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。
( O+ ?$ c# I6 a2 r- R. S2 pwww3.tvboxnow.com6.將餅壓碎。公仔箱論壇! r; G2 b; }! U7 {6 @
7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）
$ X% J+ R" N% r5 o+ }% L! k公仔箱論壇8.在最面層灑可可粉。
7 O, y/ b( x+ Htvb now,tvbnow,bttvb9.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
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發表於 2010-12-26 11:43 PM
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