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[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

材料
6 L2 m+ x1 m6 N: k# Y8 O; q公仔箱論壇a.白米1/2杯、牛奶300c.c. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I, S; d" e6 u' f8 {
b.蛋黃3個、細糖60克
* j6 i) N% o: M; b0 ^公仔箱論壇c.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 d8 p9 M/ A  p: ]" X' d# z

" G2 a9 G8 N: d1 o) B  F準備工作 白米洗淨後,入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用;香蕉切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 w6 b( z% Q  h8 N% {' V
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作法
! c; j  O5 l+ a$ T% Ctvb now,tvbnow,bttvb1.蛋黃加入細砂糖後,隔水加熱打至顏色變淡,體積變多。tvb now,tvbnow,bttvb3 G/ p$ C+ m. A: |9 c& l, p4 e7 w' @
2. 將牛奶稍微加熱後,再倒入做法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T" A( X7 G0 G( G& D) k
3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後,放入容器中,冷藏約3小時。
. g, C, D; ^" [* S4.細糖以小火煮融,放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。
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