鵝肝、龍蝦，矜貴味美，有誰不愛？可惜兩者都屬貴價菜，在酒店或高級餐廳單點，最少四、五百；更遑論任吃！城景國際酒店的City Cafe將於6月推出「鵝」虎藏「龍」‧海鮮自助晚餐，當中除了多款鵝肝和龍蝦美食任吃外，在Facebook專頁下載優惠券，更可享低至73折優惠，計落每位二百多元，便可大擦鵝肝龍蝦，抵！1 }) @4 ^+ L- y# {5 e: P9 w
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吃法多多近年不少酒店自助餐都以任吃鵝肝或龍蝦作掛帥，無不大收旺場，香港人有多愛這兩款美食可想而知。6月去City Cafe歎自助餐更可一次過吃齊兩樣！除了有簡單而經典的菜式外，大廚更分別將鵝肝和龍蝦配合不同食材，炮製出不同的口味，有中有西，有熱食有冷盤，選擇超多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O# U! V7 L& i: q9 P$ }" C% g, s$ ~
" a' B- c% ]; D5 o3 ? Q8 R像鵝肝，選用法國貨，油香味濃，做成鵝肝砵酒啫喱凍，質感細滑，不膩口；自家以新鮮鵝肝和忌廉製成的鵝肝醬更如絲般滑，配魚子塗在多士上，口感很豐富。www3.tvboxnow.com+ \. i0 b$ C, f/ N) ^; V4 Z7 H
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龍蝦更精彩，用正值肥美的波士頓龍蝦，肥大的雙鉗煞是矚目；愛清新的必選杧果牛油果龍蝦咯嗲和龍蝦冷麵，愛濃惹的必試避風塘炒龍蝦鉗。除了任吃菜式，每位客人更可獲贈野菌龍蝦煎鵝肝一客，一道菜式雙重滋味，是自助餐最精彩的前奏。: X8 Y0 o! z$ o! L2 D2 _- H/ {
) b+ X4 r. S$ B* R, I: \4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上Facebook取優惠自助餐原價每位三百多元，價錢算大眾化。還未夠抵？現在登入城景國際Facebook專頁下載優惠券，即可享低至73折優惠；計計數，折實後平足$100！還不快快訂位！公仔箱論壇0 P% w/ L/ Z* \$ ^
/ p2 T9 ~6 Z1 m! t公仔箱論壇避風塘炒龍蝦鉗公仔箱論壇! _ I, t$ t1 y: w* l- @4 j: g1 _
鮮味爽嫩的龍蝦鉗以金蒜、蒜蓉、辣椒、青葱等炒香，香噴噴，滋味無窮。- M9 T4 C8 ?* O
) f, R$ S9 V! ~! @www3.tvboxnow.com鵝肝海鱸酥皮卷tvb now,tvbnow,bttvb c/ o; p4 w* |2 I" q
深海鱸魚煎香加香濃的鵝肝，以酥皮捲起，再焗至金黃色，配上秘製的白酒忌廉汁，酥香鬆化。
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黑魚子鵝肝薄多士
/ L1 a* N H( ?% q' X2 }1 t$ y公仔箱論壇自家製鵝肝醬以新鮮鵝肝、忌廉、雞蛋等材料炮製，口感軟滑，配以矜貴的黑魚子及香脆的薄多士，層次豐富。
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鵝肝砵酒啫喱凍( e b5 M6 h/ t8 I. W8 v
小巧精緻的三角形啫喱凍帶砵酒甜香，內裏是香滑的鵝肝，口感特別。
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波士頓龍蝦煎香，再以上湯及法國牛肝菌燴煮，配香煎法國鵝肝來吃；龍蝦爽甜、鵝肝入口即溶，矜貴又滋味。
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日期： 6月1日~ 30日公仔箱論壇; [% p9 B' G! a% Q- y6 E2 y0 L4 v
時間：6:30pm ~ 9:30pmtvb now,tvbnow,bttvb: ` {4 d7 r: @- H. z) H6 ]
收費：星期一至日 原價 成人$368 長者$318 小童$2684 `6 V2 G- u& u" ^; ^% [) [ [1 p
6月份優惠券（於facebook.com/thecityviewhk下載） 成人$268 長者$268 小童$188公仔箱論壇& i- [2 Q/ U- K* @4 I$ J
查詢電話：2783 3287 *另加一服務費TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f; [6 q2 E; J5 B7 q
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發表於 2011-5-27 08:42 AM
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