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[食肆地點] 中環激安放題陣「瀛」


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刺身約有十款選擇,帶子、劍魚、油甘魚也可嘗到。(大喜屋)

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! L1 q- Q) U0 y* [9 g( H以為中環甚麼都貴,想不到在這區吃放題卻出奇地經濟抵食,每位$198,便可兩個半小時任食刺身、壽司、爐端燒、鐵板燒等等美食,選擇超過六十款,而且質素不差,款款都是回本美食。
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從沒想過可以在放題吃到有機蔬菜,為讓客人吃得健康,大喜屋不惜增加成本,採用有機蔬菜來做沙律,亦因此吸引不少女性客人。有機沙律選擇包括和風雜菜沙律、西京刺身沙律,其中最簡單的凱撒沙律卻是最美味的,菜蔬固然新鮮清甜,佐以脆卜卜的花生碎和煙肉,口感更豐富。有機甜酸蘿蔔亦是必食推介,蘿蔔以糖和醋浸一至兩天,爽口清新,亦能起開胃之效。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n  J$ b: @' ]+ k6 o& U9 J

* \; W) I9 D4 i/ e( T- E放題供應的食物共十二個類別,有機沙律只是其中一個範疇,還有刺身、燒物、一品料理、卷物、火炙食品等不同系列,選擇超過七十款。刺身特別多回本美食,好像帶子、榮螺片、甜蝦等,餐廳更特別註明牠們的出處,例如海膽和北寄貝用加拿大貨、榮螺來自澳洲,還有印尼吞拿魚,讓食客吃得更安心。大喜屋的日式小吃亦值得留肚一試,像芝士年糕,軟糯煙韌,中間的芝士餡遇熱立即變成流心效果,味道亦更加香濃。另有蒜片炒雞腎,微辣爽脆,滋味得一吃便停不了口。放題Menu不時變更,像辣椒炒蝦、油甘魚刺身便是新增項目,隔不久來又有新菜式可品嘗,保證不會悶壞客人。
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& O: X4 N) q1 G) F( W% y地址:中環威靈頓街威靈頓廣場M88 6樓
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松家是最新進駐中環的放題店,雖然也設散叫餐牌,但只限定食,吸引力當然不及放題,兩個半小時的放題,價錢每位只需$198至$248,平日吃一頓豐富的日本料理也不止這價錢。放題食物分十二類,炸物、燒物、刺身、壽司、卷物應有盡有,每款吃勻必定過二百元。三文魚、油甘魚、鮑片等刺身,全部厚切上桌,連成本甚高的甜蝦也可任你吃個痛快。佐酒佳品串燒,亦超過十二款選擇,包括羊扒、燒蝦、牛舌、多春魚、煙肉車厘茄等,醃料不多,盡享原汁原味。& O& f7 \4 @% e9 _0 c( F
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至於鐵板美食,由二十多年鐵板燒經驗的Ben師傅負責,特別推介薄燒牛肉和牛仔骨,汁豐味濃。薄燒牛肉更加配了香葱和蒜蓉,惹味程度立即升級。現凡惠顧午市或晚市放題,每位再送鐵板法國鵝肝一客,油潤香濃。送贈菜式除了鵝肝,另有活赤貝刺身、牡丹蝦刺身,或十一吋鐵板老虎蝦,吃得出都是上乘貨色,每位客人可任選一款品嘗。飲品也不吝嗇,即榨西瓜汁、巨峰提子梳打等任你飲,有它們佐餐,倍覺滋味。新張期內特別多優惠,晚上八時前離座或九時後入座,即可享七折優惠(加一服務費以原價計算)。
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$ f, n& t1 g5 T3 t' ~) j公仔箱論壇地址:中環德輔道中協成行中心二樓
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