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[美食介紹] 灣仔偶遇差不多三十年冇食過嘅點心

金菇牛肉餃, 當年山林道鳳城食嘅, 係乾葱牛肉餃. 開心^^www3.tvboxnow.com" q; }$ H. n+ G+ S" R0 t

. `2 L9 o2 J, v- P( d  ]www3.tvboxnow.com個餡同山竹牛肉相同, 皮係魚翅餃嘅皮, 炸左, 跟手用蠔油鮮竹卷嘅方法會佢. 當年嘅乾葱係炸後包埋入餃內, 今日換上金菇. 公仔箱論壇* y) P# P  {% F  |4 n
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我都係喜歡乾葱, 但有得食已覺得好好運
2 _. }/ r+ _  n0 M0 @& L6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而呢隻餃嘅精萃, 等我話你知啦, 就係個炸脆左嘅魚翅餃皮嘅邊, 會返蠔皇汁後烟韌得嚟又香口, 幫個牛肉餡加唔少分架, tvb now,tvbnow,bttvb" J3 f7 v# p: r& _" J8 o7 m
如果餡內有炸乾葱, 就有兩重嘅烟韌, 兩重嘅香口, 十分之正
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8 ^6 h0 L/ a4 C* P4 X公仔箱論壇同場加映, 大粒足料餡料正宗嘅筍尖蝦餃, 比較吓隻杯就知幾大粒公仔箱論壇) v" ^) r' \7 W4 }2 W

2 g( }  q; f. }& h( l休閒時段只係 $16.4, 抵吖 ^^
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$ u: z) E7 |/ B. p0 O+ q0 zlocation:灣仔合和帝廷
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