蘋果二個 + e% `* |1 f, R9 J; M
蛋一個
! ^5 |) E) l o' S# D6 |: H% Mwww3.tvboxnow.com砂糖40克
- Z- B7 I3 u* y鮮奶一120毫升
" ^, U! }1 w/ G6 C6 k公仔箱論壇融化的奶油一大匙
1 i: |" h/ v7 D; E0 b, C, P7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉150克
0 ~; b# ~- h* N$ A3 }# k2 Q發粉二小匙
3 ~# i u% r& T, G; i% S糖粉適量
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8 Z: L. q& q6 R作法：
9 x# H+ J. a( W" ]9 D1 K8 C 一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。公仔箱論壇. F, A0 V" V8 L) v7 I
二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。
* k1 a5 ~9 o9 x$ L5 ? owww3.tvboxnow.com 三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
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