上魚排釣魚，魚毛三兩條都總算係收穫，最重要係呢三兩條魚毛，係自己釣嘅！咁生猛，最好搵間餐廳加工，蒸炒燜燉乜都好，擺埋入肚最開心。1 b. Z* f. A9 \- R& h% C
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獨木橋穩如泰山
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■沙灘有唔少外國人，大嘆藍天白雲。
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" H; t, z! R4 _1 i, T7 K# w& ftvb now,tvbnow,bttvb靚女大晒！話說同 Alina去「西貢雞籠灣海上釣魚樂園」排釣，其間某釣友人有三急，叫 Alina幫手拎住支魚竿，點知釣友返嚟唔夠半分鐘，即有大魚上釣， Alina即叫：「我 o架，條青斑我釣 o架！」擺明屈，釣友亦樂意被屈。有收穫， Alina話要參觀魚排，先過一條疑似獨木橋嘅木板，木板望落又窄又薄，過橋險象環生，好彩，兩個我咁重嘅攝影師走過，木板一樣穩如泰山。魚排有好多大魚，有啲海斑養咗好幾年，係賣畀海鮮酒家嘅貴價貨， Alina一撒魚餌，大海斑即時以炮彈速度上水搶食，水花四濺。雖然係屈番嚟嘅，但既然有收穫，當然要到餐廳加工，租開快艇玩 Wakeboard，即叫船家駛去「糧船灣（有利）海鮮魚村」，餐廳對開沙灘零污染，老闆 Simon解畫：「我答應過客人會好好打理沙灘，後來想到個妙計，如果小朋友幫手清理沙灘，我免費請食雪糕！」
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■藍天碧海，我嚟啦。; L; e! a4 b+ @( B: ]
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■ Alina大展歌喉，真的令人聽出耳油。) ?# A6 y. R1 g' [8 y4 {# h( R" Q# w
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■咁好天氣，唔玩 Wakeboard嘥晒。
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$ b* @( y1 z) ^$ U( \( D, I; \www3.tvboxnow.com■魚排洗手間只是一個窿，米田共直出大海。公仔箱論壇4 [% X& s/ |6 l& }, \3 i
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$ @, \( I* |7 P" T■魚排裏面嘅魚閒閒哋養咗幾年，要動用大網撈捕。
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# Y' P2 O0 ~1 E9 P" h r9 {; f$ ^* O加工費每斤$40tvb now,tvbnow,bttvb _* w5 U6 m5 G% q: o
/ c! f4 L/ G/ v0 z& }; p# ywww3.tvboxnow.com■外國食客 Mike：「這兒環境優美，食物質素又高。」& k" K- E1 o) u) y' k
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食自己釣番嚟嘅海鮮，特別滿足，加工費每斤$40，即釣即煮味道一定正。釣唔到魚都唔使愁，「有利」一樣有靚靚海鮮食。最特別係盲蟹，只得半隻手掌大，一定要用人手捕捉，肉甜勁多膏，正！再試椒鹽鮮魷，外形似薯條，炸得乾爽唔油膩，絕對係心機作。蒜茸蒸扇貝也絕非普遍貨色，扇貝野生捕捉，再放到三十呎海底養到肥肥白白，殼上面嘅青苔就係新鮮鐵證，入口超鮮甜！生滾泥鯭粥用嘅係深海泥鯭，無泥味，每啖粥都咁鮮。白烚海跳螺，肉身扁扁很爽口。白胡椒湯浸花甲一樣食到我舐舐脷，花甲肉超嫩滑，無得彈。 ! q8 x" T# G `% U+ ~6 w7 W
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■白烚盲蟹$96/4隻tvb now,tvbnow,bttvb& j! G) T9 y9 V$ o5 m ], }. w
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■生滾泥鯭粥$118www3.tvboxnow.com8 l) e! [- U; K& x' p3 E: l
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■白灼海跳螺$98
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■椒鹽鮮魷$98
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$ Q8 w0 N% O3 ~' t- \■白胡椒湯浸花甲$90
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6 k" l! }- H6 l9 B0 {: y U( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■蒜茸蒸扇貝$90/6隻tvb now,tvbnow,bttvb$ t* [, {' S$ Q+ [: J0 D
排釣：西貢雞籠灣海上釣魚樂園' ^) k9 _5 e) f/ C3 d4 V+ I% @/ Y! |
地址：西貢雞籠灣魚排區收費：日釣$120（最少三位，包來回快艇接載，西貢市中心碼頭上船）* |* s) ^* x4 p/ G, Q! e
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水上活動： SAIKUNG BOOKING 28.COMwww3.tvboxnow.com1 v, o5 ]6 ], Z
收費：每小時$480（快艇連 Wakeboard，兩小時起）www3.tvboxnow.com( J' n0 v" K+ g1 x7 N
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糧船灣（有利）海鮮魚村
; v1 s* o( h% P9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：西貢糧船灣沙橋村
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發表於 2011-6-28 06:23 AM
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