返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 愛麗絲 午遊廠廈滋味

即使工廠黃金時代已過,荔枝角仍有大量製衣公司,不過,青山道風光不及當年確是事實,廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣,可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳,都是設在毫不起眼的廠廈之中,走進去,卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜,今天就來個午間漫遊吧!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y  H0 T7 g: m6 t, A& Z7 f- M/ i
1. 澳洲style鮮「煮」意TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l& s: y$ P+ ^. U- {1 b# A. G) }% _5 P
Bondi食晏錦囊tvb now,tvbnow,bttvb2 k/ N" V3 `" c) t, y9 g
人均消費﹕140元TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V. A- e' u; ~: Z3 F1 y0 ^
午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00
9 E& s! w/ X6 b0 K+ B- M0 l公仔箱論壇
, x% P5 m5 @  v; W1 D" Z上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道,我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中,走進跟其他廠廈無異的億利工業中心,輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆,加上門口擺放的小黑板,感覺很醒目。推門進去,見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人,冲咖啡、傳菜、結帳,一舉一動都充滿幹勁,正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡,也賣quality lifestyle,看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏,咖啡慢慢喝,就知道客人對餐廳定位滿意。
4 V# h  r) E5 S+ Qtvb now,tvbnow,bttvb& ~* A: S! q$ D1 e: ]* _
午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流,做過I.T.行業,於澳洲開過cafè、酒舖,回港矢志打造澳洲style的小店,「澳洲是我的家,食物好、生活好、天氣也好,我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業,一星期後午市時段已爆滿,這樣的成績未有使Kenneth飄飄然,反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意,若員工不夠,他寧可少接兩枱客;至於加一服務費,Kenneth更表示不明所以,「不理服務好壞均設加一,有點不合理」,故餐廳未有收取加一服務費。www3.tvboxnow.com; K3 r% k( `! t4 O6 u
tvb now,tvbnow,bttvb( L8 C& _6 r& w, I' S
講到澳洲style,Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮,煮法簡單,沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止,部分海鮮是飛機貨,其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮;pesto亦盡量自己製,以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成,吃出濃烈草青味;餐湯也沒有欺場,西蘭花湯純粹用了西蘭花,不下忌廉或薯仔,喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點,供應多款咖啡,如flat white、long black、ristretto,Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨,難得午餐可選任何款式咖啡,其原價平均$30,聽來更划算。
8 @9 J- P( t. ]' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h9 Y% I9 ~$ N, ?
午餐款式﹕6款,另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶www3.tvboxnow.com. [  v. }. w9 G2 j  J
座位數目﹕約60個tvb now,tvbnow,bttvb: n# n1 a& k/ }* Y: I! j
美味度     ﹕4★
! g8 l& x- J) O9 p, x$ i驚喜度   ﹕5★
" U! ]( i  Y4 x整體評分﹕4★公仔箱論壇7 S8 k/ m) t/ N1 x. W7 M$ A0 M2 y" Q
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
9 W# G; q& X  j6 U- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 \0 a8 b2 G) r) X4 G4 `+ b  B7 w註﹕不設加一+ Z! T7 ~$ P) g/ U2 F
2. 酒店級優質西餐7 D6 i, j- E7 v8 F7 L% b- U3 |& o
G. Gallery食晏錦囊
0 C: x# B/ [3 w8 u7 V9 @/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕120元
( W) T4 o! M% A) A5 q公仔箱論壇午餐供應﹕周一至六中午12:00至! L1 j+ b; Y+ v7 q0 J) S# d
下午3:00(周日休息)
0 a  m8 |. W) _0 y' Q/ |9 C5 g
3 l. Z. J5 _3 g/ l4 d" n2 {# l公仔箱論壇上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境,那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門,眼前景象由灰沉沉的工廠,一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫,酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上,配上柔和輕快的音樂,令人驚歎門前門後世界的截然不同。
3 Y$ J' S: i: x0 Q5 v% e2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w" {+ `: v+ H% V
累積高消費力熟客G. Gallery開業5年,是此區首批廠廈餐廳,早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店,最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意,儲得一班有消費力的熟客,「當時驚覺這區甚多高消費力的客人,加上同區只有茶餐廳和茶樓,根本不能滿足他們胃口,於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機,就連同酒店出身的兄弟班,闖進工廠煮起西餐來。www3.tvboxnow.com" {- J3 E7 x4 x, G8 G
+ w7 F% w  W" d0 l5 l  \1 V" S1 {5 e
廠廈成本低,故G. Gallery肯花成本於食材上,澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚,午餐消費平均$120,價錢稍貴,食物卻相當不錯,記者認為值回票價。
, N/ l: M# C1 e% x- A! v/ v* D. g5 x' S3 V
午餐款式﹕7款,午餐配沙律、餐湯和餐茶
2 e2 E$ K0 r0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座位數目﹕約50個公仔箱論壇* ?; N$ h; N8 x& [( {$ T& M9 P" h0 }
美味度     ﹕5★  z$ V4 z) q& Y0 a) Z' |: J
驚喜度   ﹕5★6 j8 q4 w& ?' A
整體評分﹕5★
' T2 Y# G# h5 U: m/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
' _$ L' q: [) s. |2 M+ f7 l, u5 n% F6 N5 M
註﹕另設加一www3.tvboxnow.com/ k( \; v! Q3 a) s1 K
3. 人氣熱狗甘心等
+ Q& `7 P1 |4 t. T/ Cwww3.tvboxnow.comHot Dog Stage食晏錦囊www3.tvboxnow.com  b) r- \/ z$ t) @! k
人均消費﹕35元# C4 }& s" Q) @) {
午餐供應﹕不適用(周日及公眾假期休息)
' i0 R& o. |8 r0 f3 C9 k: }, [+ J上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店,只賣熱狗、漢堡和小吃,同區少見。店內只設兩個座位,故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕,自取的也不少,平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝,將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐!」前面的客人目無表情的接過食物,我卻聽出感動來。tvb now,tvbnow,bttvb4 F; Y6 l( Z9 @: f/ n! }/ S
午餐款式﹕不設午餐,供應單點食物和全日套餐
; s0 }4 S& n7 Ztvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕2個
$ }9 E7 f7 z- ~/ W+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度     ﹕4★
- l! |( A* b: K2 ^5 K2 c驚喜度   ﹕4★TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w$ p  R: O3 k6 q  f$ b  H
整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈& k# D) d7 n6 g5 E& o, _

$ \% E& }) _+ i! l; t/ A' Itvb now,tvbnow,bttvb同場加吃﹕遇見曲奇山tvb now,tvbnow,bttvb% s( y2 r: q' M1 v% t
Francesca & Giovanni曲奇店www3.tvboxnow.com  ]7 R: T* c! ?0 p
人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用,周一至五上午9:00至晚上6:00,周六上午10:00至下午4:00,周日及公眾假期休息; {  U/ c$ t) n" Q
Francesca & Giovanni門口甚不起眼,推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山,嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場,曲奇蛋糕每天人手做,更設節日特別款式,如新年、情人節,更可度身訂做款式圖案。: e0 \6 E6 e; d0 Z

4 r- ]  {, R+ y8 Y  R. l! rwww3.tvboxnow.com食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等
: {$ @) q1 w% p座位數目﹕不適用# s1 g  V, \5 h* }% S( }
美味度     ﹕4★
; D' Z) M) j$ Y6 G5 f6 Jwww3.tvboxnow.com驚喜度   ﹕4★公仔箱論壇/ b! j6 J0 X, C" P% O3 N/ T5 T
整體評分﹕4★- L$ p' U3 ^% }6 N" ]: ~
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
* w- x! p5 o7 mwww3.tvboxnow.com(全版評分最高5★)www3.tvboxnow.com7 l; Z, l1 y# r8 @
thx you
返回列表