上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋，在社區內無人不知，由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生，熟知當地正宗口味，「例如炒貴刁，我們按照正統用豬油渣榨油炒，味道香口得多」，此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席，店舖雖不設午市套餐，但午餐時段點選粉麵飯，均送餐茶或薏米水一杯，在這種天氣下喝一杯，祛濕最一流。
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減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯，肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯，但因為不好意頭，因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等，重點是中間的辣醬汁，以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成，記者只試一口，確是辣到笑，不嗜辣的請考慮其他。
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4 E1 H, D- C- a4 Utvb now,tvbnow,bttvb肥媽說一切口味按照正統，只有辣度稍減，而各種菜式都可選擇不同的辣度，緊記落單前講清楚。公仔箱論壇$ d! G M8 _, i0 k. s
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午餐款式﹕沒特定午餐，但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯
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( a M$ O e1 Mtvb now,tvbnow,bttvb檳城小屋食晏錦囊
- _: K( y1 B! Q% b" `% e* [+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕50至60元
& g* E, S% ^2 n* N: N1 y午餐供應﹕周一至日
" f* Z5 N8 s% x9 K! I& g4 B8 m0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中午12:00至下午3:30
" H5 ^) G/ K4 L4 @www3.tvboxnow.com座位數目﹕40個
5 |& C' @3 T; Q. u9 B美味度﹕4★
* q1 H8 E6 B1 j舒適度﹕3★
- C: q. v Q$ D# j整體評分﹕4★ L4 _) V, s& z0 s- h
地址﹕紅磡崇潔街
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發表於 2012-3-14 01:11 PM
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