柚子茶（圖文攻略版~）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M1 q. f- s: b. l: K. F, z
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柚子茶www3.tvboxnow.com; K* X2 J( l) O' Q
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用料：* s+ N6 _7 e4 h7 u
1、胡柚兩個。2 |5 }) l5 ^4 j* O/ ~# f* V( T
2、冰糖100克。
) g, l* W V5 F W. m _ 3、蜂蜜300克。
8 I/ Q: p0 u; Z: c公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f( {' s+ V+ s
做法：公仔箱論壇6 z m9 e7 ]' j* ?
1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L, Y, F4 ^9 k
' }, [# i: @2 x6 N1 H# D0 }, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。tvb now,tvbnow,bttvb5 K7 U' S# c# F; Q& o
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3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
' g" G- a& J o: a! S, Cwww3.tvboxnow.com 聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
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$ R( J4 T; M9 e) Pwww3.tvboxnow.com 4、全部片完。片得夠淨吧：）www3.tvboxnow.com! _8 z0 L- f" `' h" K2 O# }
1 b3 X5 Z5 ~* p& l 5、將柚子皮切成極細的絲。
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6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。www3.tvboxnow.com* }7 E/ y5 q- N% {
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7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。
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8、下柚子肉和柚皮絲。
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+ P" R) b& G0 g0 m* j& Qtvb now,tvbnow,bttvb 9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y+ O* t3 Y8 H3 w$ a9 t0 H; W
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10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。tvb now,tvbnow,bttvb0 n( X& q8 U9 z. p' [9 R
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: O" x" f* `0 m7 Y$ V 想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING, z6 R4 q3 }& e" |
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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