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[食肆地點] 蔬果雞湯底突圍

登竜門食晏錦囊tvb now,tvbnow,bttvb' e; B0 A( V' K" P8 y' F
人均消費﹕55元tvb now,tvbnow,bttvb" [, ~$ ^. C0 I7 h& G8 @6 N
午餐供應﹕不適用
4 f# `; A: O- ~$ V上菜速度﹕5至10分鐘近日太古城中心Food Republic大翻新,引入的食店中,以日本過江龍登竜門拉麵最矚目。麵店於日本東京、大阪、沖繩設有4間分店,香港店為首間海外分店。主打的並不是常見的豬骨湯,而是加入蔬果的鮮雞清湯。招牌麵醬油雞湯拉麵,以蘋果、洋葱、大葱、蔬菜和本地雞煲成,比奶白濃稠的豬骨湯清鮮,更合港人口味。另有日式擔擔麵,粗身麵條,伴以酒煮豬肉碎、花生和自製辣汁煮成的湯底,味道濃郁。餐牌全日供應,尚有海鹽瑤柱湯拉麵,近期甚hit的沾麵(Tsukemen)也有。由於是food court,需自行找座位,午市時段非常繁忙,如時間許可,建議12:30前到達。$ N3 H; q/ g4 d( x3 L' ]9 C' H- y

8 Z2 o7 P! E: _+ m, w" {/ btvb now,tvbnow,bttvb午餐款式﹕不適用
: H, O: J7 w  T4 Jtvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕美食廣場形式,與其他商戶共用座位
. K2 o8 y; i9 `www3.tvboxnow.com美味度﹕3★公仔箱論壇/ R+ a. w6 \/ o( u2 a
和風度﹕3★www3.tvboxnow.com, p9 E1 J4 \; n! C" u; V5 G6 w
整體評分﹕3★www3.tvboxnow.com3 J5 D) l: `1 @/ d4 y8 m+ H
地址﹕太古城道太古城中心一期
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