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BeiDouChef

親王

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46#
發表於 2012-6-16 12:31 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

5 w5 g; Y0 q( M! q" P燒肉泡菜鍋
/ L4 k& n8 W4 q0 ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F  h) ~' j, f* J
五花肉         250公克公仔箱論壇- M8 ]" M' K" j5 v) {. W' f
洋蔥         1/2個
9 H) I+ A! M$ e4 l! Ytvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克9 L6 S; s0 x7 j+ p+ ~8 T2 N
芹菜         2根tvb now,tvbnow,bttvb: {5 Z' U) z8 f8 U/ {7 x& X
麻油         2大匙
, X( R" k! R' W# g. r& gtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000cc
% q; W# _7 _: l公仔箱論壇白芝麻         少許
0 Y2 }; f' ?# z" Q( F# Q+ Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. |. e; q6 C; S. h
【調 味 料】
2 K% p& X+ A' e! b/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙
. T1 X( `% j; D2 p! Bwww3.tvboxnow.com米酒         1大匙
# k" [! G; j- \8 {6 f! s3 ]味醂         2大匙www3.tvboxnow.com5 I8 B8 k* R8 M4 D6 Z* Q
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% k+ }& J; p3 K/ T- v
薑泥         1茶匙
, g) F1 d3 B: S$ u+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L# P! X1 M. X* s" H/ {

6 |2 S$ G4 `0 T; O3 J【做　 法】
+ g5 k7 G2 E0 o: B" m1 v# x# dtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
3 H, z6 J3 \$ n! U, F公仔箱論壇2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
$ O5 I+ M! E8 E$ |' Y/ s$ t! \+ Mwww3.tvboxnow.com3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。1 v: m$ x+ [' S+ v( A% h
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。公仔箱論壇% ]" E; J2 L# G
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
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BeiDouChef

親王

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發表於 2012-6-16 12:32 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

9 F4 t2 j" S" P# @2 P1 t" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鍋
2 y1 Y7 I2 e: @【材　 料】
2 v% T3 a* N$ T7 }7 H  Ktvb now,tvbnow,bttvb泡菜         300g
6 U- U. q. R  {2 R/ p2 ~" f( \豬肉火鍋片         100g' `+ H& r# A, C9 X) ]2 G
豆腐         1人份
) ~8 {) U, j! E3 p# E- A9 O$ J公仔箱論壇貢丸         3顆
' \& R* r. ~6 V0 m7 }/ |; f3 Ktvb now,tvbnow,bttvb香菇丸         5顆; b# f: z) o( T% Z( c: M+ n% P
鮮香菇         3朵9 }( z. E  i  d) \' O/ E* M6 p
青江菜         3株
. J9 J. _) H; W! V8 W3 H  V' L3 b金針菇         80g
/ @, r2 I8 R! O+ Z  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R) w3 c0 }0 }) H0 D8 r( j4 l; ]
高湯         適量公仔箱論壇0 H: \- H' m# X; k# P+ w
  {$ p5 l) t8 A' z
【調 味 料】
( v0 N+ q4 ]* m) {2 o5 r2 M0 J  v3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
  P7 a, w+ k3 `1 G6 v0 r/ Pwww3.tvboxnow.com雞粉         1小匙
/ w) c( F8 h3 z, l- X/ Qwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {8 [/ R, X4 b. B) J# F  W
【做　 法】
6 P" P# C6 ]2 _4 \$ ?1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。, ^1 j0 Z" c1 u% u8 v
2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。( U$ J5 g# \5 {% b6 N
3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。
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BeiDouChef

親王

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發表於 2012-6-16 12:33 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

/ i& G# S+ ~" p1 E6 O韓式海鮮豆腐鍋
# }4 Q# N2 m" f& M" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& n% {5 m' t- g  J! [4 T3 P. btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克# H; [- p! d- I4 _( U! l7 d
韓國泡菜         50公克
; |$ X* N7 Q* P公仔箱論壇透抽         1/2條
  P2 G5 q- B4 _: `' j/ r/ _2 f公仔箱論壇魚肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 N8 ?/ m( D3 ?. S% B- T* v
花蟹         1/2隻
2 L& T2 `, t; p$ v嫩豆腐         2盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i  I& [) F* F" K. m2 a; j
白蝦         4隻
/ Z3 _+ E& c0 e3 u3 M4 i9 c  pwww3.tvboxnow.com蛤蜊         4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r% y9 f% Y$ `9 Z2 O
蚵         30公克; D* e- ~$ `; D# Y
金針菇         10公克
  P7 Q, S1 T. q公仔箱論壇茼蒿         1把
6 q  R/ j# J8 }/ ~! L8 q( r- y$ N3 w) [芝麻香油         1大匙1 T1 m0 n4 a3 U9 J7 N* r: A
高湯         2000㏄& S6 y6 I0 J, q! I% \
魚板         4片
3 i: p; u1 m4 a! H0 A9 @www3.tvboxnow.com
) b+ q- S( E" S6 ~# p( dwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
* G. E7 e- D8 I0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙
$ w/ A' k4 {+ }( W2 C/ C( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇2 I0 C, E. b, W
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r1 X- A& D5 g+ x
味醂         2大匙8 m/ Z+ U- S( O& X7 E( {1 [
1 c- D( Z4 r  r  d2 b
【做　 法】www3.tvboxnow.com* O( B* \7 L. d$ B1 x7 u! m1 e
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
, ?+ q! M6 F4 i+ d2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。0 m! G( s" m* w9 B0 z9 {
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
3 a1 d8 B: v! l" q# r1 d2 o* utvb now,tvbnow,bttvb4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( P# [, d9 M0 X- h8 Z
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。
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dreamsangel

初級忍者

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發表於 2012-6-16 12:41 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
美味的食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J: J# y  i& g& \7 y  D' y8 n

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