講少少羽生(Hanyu)歷史先。
# Q& q/ V- G, N4 }; j9 V8 H$ B* r/ u9 B: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羽生是一間小型蒸餾廠﹐由於經營不善﹐於2000年開始停止蒸餾﹐2004更把廠房賣掉清拆﹐與輕井澤一樣步入歷史的巨輪。羽生創辦人的後人(Ichiro)不甘祖業敗在他手上﹐所以四出找人幫手﹐結果成功買回400桶未入樽的原酒。Ichiro為了東山再起﹐將400桶舊酒入瓶﹐以"Ichiro's Malt"的品牌在市場出售。由於酒真的很靚﹐加上全是限量﹐所以索價亦很高。有些8年的限量版被炒至$3000-$4000一瓶。Ichiro得到資金後﹐在2008年重建一間新蒸餾廠﹐改名秩父(Chichibu)。由於Ichiro在日本及全球威士忌界無人不識﹐所以大家對秩父出品均寄予厚望。6 w% o/ t9 @) R) J4 t
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Ichiro 先生, n5 _$ @ S- }/ V
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, a7 d& J. }* X% s2 \, t# G公仔箱論壇秩父3年(The First)
; A" j) Q8 R s5 Z, Wwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B+ M/ {! i$ u1 f! B: X! O' M
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2011年秩父第1枝出產的威士忌(The First)出廠﹐只熟成3年﹐卻索價9000円﹐令市場嘩然(我都嘩然 )﹗不過挾著名氣﹐總算賣得不錯。可是後來推出的 (Newborn)等﹐銷情卻是一般。以往Ichiro's Malt的出品﹐7日內必被掃情光﹐但NewBorn出了3個月﹐還是到處可見。似乎秩父還未能得到收藏家垂青。所以這個Post會集中討論羽生(Hanyu)遺留下來的400桶舊酒。tvb now,tvbnow,bttvb- `$ ]' P' L; q) |" T
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* P- B; v3 q/ l; }- Btvb now,tvbnow,bttvbIchiro's Malt有很多不同系列﹐小弟覺得最多人收藏的是 "Card Series"﹐每一個木桶均以一隻啤牌代表﹐全部都是珍品﹐獲得評價亦極高。目前已推出了48款﹐我認識一位收藏家有36瓶。"Card Series"一個特點是以兩個木桶熟成﹐以增加味道的層次。5 o s3 i/ n3 a& [7 D
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Ichiro's Malt Card Series - ♦7
! x' O/ \/ s' K- g% n& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸餾年﹕1991
3 L0 ^% r/ [! l: ~6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入瓶年﹕2010tvb now,tvbnow,bttvb/ q5 {- U$ N4 L8 [" o9 O
熟成﹕19年
8 [. z/ d& r- q, L! Itvb now,tvbnow,bttvb木桶1﹕Hogsheadwww3.tvboxnow.com `$ D& o+ E3 ~) @3 d- o
木桶2﹕Pedro Ximenez Sherry Butt (少見)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u7 f7 ^; b" J3 K
桶號﹕9031
- M4 z/ K" i5 W+ w7 q% I! |, mtvb now,tvbnow,bttvb限量﹕570瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w8 E$ H5 n! y- G7 L8 J1 b
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: G( [1 i2 v( F5 c8 Jwww3.tvboxnow.comIchiro's Malt Card Series - ♠9
\0 k0 t! i3 `% x蒸餾年﹕1990
" R/ F" Y; c7 gtvb now,tvbnow,bttvb入瓶年﹕20105 [# _" N, X/ B- x& d) Y7 r) G
熟成﹕20年
( l+ ~. r% `4 M9 ]5 C% r9 \. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木桶1﹕Hogshead
* Q. H* h' c8 s/ x2 _公仔箱論壇木桶2﹕Cream Sherry Butt. j7 y( } }6 s- q6 j. ~
桶號﹕9022TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q5 m; Q4 V* G, z5 q( k# Z) G
限量﹕584瓶 |
發表於 2012-6-30 08:05 AM
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發表於 2012-6-30 11:56 PM
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