春雞減價的時候一定會買一隻回來放冰箱備用，想不到吃什麼時便烤來吃，我家是用大焗爐的，轉動式叉起來燒最好吃，但清潔焗爐這麼偉大的工程沒人想做，所以只好用焗盤了。
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( |, n, H) w3 O# k' \# v2 t公仔箱論壇材料 ：www3.tvboxnow.com8 r0 G% k. E# d
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法國春雞 1隻
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檸檬 1 個
{7 V2 k' m/ u4 M3 E/ a& e: Atvb now,tvbnow,bttvb
) @: \5 i9 r' }( C( O蕃茄 1個
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/ s, L: I0 v* F4 x# z# Htvb now,tvbnow,bttvb調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }1 [. @7 z& N5 [0 Q& [, b
牛油 10g新鮮百里香(Thyme) 3條新鮮迷迭香www3.tvboxnow.com: o. ]5 _; o0 W1 f* Z( Z- k
（Rosemary) 3條Extra Olive Oil 1湯匙海鹽 1湯匙胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L& c) e9 C! Q' V8 ^8 o
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製法：www3.tvboxnow.com; y' f: k; ?% p9 d- C6 K* y
1） 春雞內外洗淨用廚房紙抹乾
7 a4 W) h/ ]1 X U( b2） 百里香，迷迭香洗淨切碎，用乾的也可以公仔箱論壇( k: V7 s0 U! a- F8 Y, E+ M
3） 先起出檸檬皮，再榨汁
* i5 U9 H: X' P" _www3.tvboxnow.com4） 檸檬皮、檸檬汁，混和全部調味料塗勻春雞內外，腌10分鐘5） 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿（令雞各部份能平均受熱）6） 焗盤鋪錫紙，雞胸向上，以200度焗10分鐘7） 加蕃茄， 反轉（ 雞背向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆
1 O4 w6 x" v. R- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 G; r' G% y- }$ S6 I1 swww3.tvboxnow.com小貼士：
! d- k' ^, r* K z5 G* p檸檬皮令雞皮更香脆，檸檬汁可令雞肉更嫩滑9 F3 l. W+ U; P. u0 c
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發表於 2012-7-23 04:38 AM
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