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公仔箱論壇: G1 S) Q& @9 ?; n& k2 V
每年美食博覽，月餅都是重頭焦點之一，今年不少月餅除了加入矜貴食材，如人參、燕窩、陳年陳皮外，還標榜清新芳香的口感，像透心涼的薄荷朱古力，水果口味的番石榴、無花果月餅等，用料天然之餘，吃落也不覺膩；加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法，一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。' ~5 `" _% d6 }
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水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感，隨着現代人愈來愈注重飲食健康，口味清新的月餅也愈出愈多，好像美心西餅，今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅，包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等，選用新鮮水果炮製，果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅，也是今年美食博覽的重頭推介之一，來自泰國的榴槤月餅暹王，就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料，榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆，今屆也推出全新薄荷朱古力月餅，將新鮮薄荷葉混入朱古力中，氣味芬芳又夠新奇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]3 q$ z" e7 t
' w, r! Z. E K5 m5 B% Dwww3.tvboxnow.com美心冰皮仲夏水果 $136/盒tvb now,tvbnow,bttvb: o. U1 Z8 Z/ X& G) T
1盒有4款口味，包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨，果味天然無添加，雪凍來吃最滋味。tvb now,tvbnow,bttvb# z, v% J8 I, Z
攤位編號：1D-D02
5 b8 |& v. s2 V3 WBuono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d3 R9 V( g+ {/ ~* Z
用古傳青尼榴槤製成，入口啖啖榴槤香，口感幼滑，似吃榴槤多過吃月餅。
, z5 o1 i6 j& O/ m+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：3D-A17tvb now,tvbnow,bttvb" G. ~9 H% D% i' `$ F
薄荷朱古力月餅 $28/盒tvb now,tvbnow,bttvb k7 G3 }" v' S* i# B
和記隆每年例必有新作，今年不搞蛋蛋，而是用薄荷香草配襯朱古力，雖像曲奇多過月餅，但創意滿分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H' V" P% u4 r6 z5 l
攤位編號：3D-D06
* O! z1 z* V# g公仔箱論壇蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包tvb now,tvbnow,bttvb6 Z3 W# G! N1 E# S) I6 T
酸酸咪咪的青蘋果，入口充滿果香，配上清香的蔓越莓，多吃也不覺滯。
% l8 Z- f1 E# X5 U t' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1C-A02www3.tvboxnow.com: r1 \+ x7 a6 |( P- P
康恩隱花果餅 $200/盒
) N8 C2 i- V7 x7 @& M0 `6 l: P2 c) H隱花果也就是無花果，選用美國頂級無花果做餡料，味道不會太甜，含豐富纖維，有益又健康。
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8 A' Y8 u( l+ {% owww3.tvboxnow.com攤位編號：1B-A06
% h- D; Z. W$ _* }- ^www3.tvboxnow.com健康滋補為配合近年的健康食潮，今年月餅也不少以健康及有機作招徠，好像是喜筷食品推出的豆渣月餅，以有機豆渣製成，充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家，今年也有新出品，就是選用陳皮紅豆作餡料，並將花旗參混合白蓮蓉，味道甘甘的，幾特別。愛吃月餅又怕肥的話，可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅，健康又低卡。) [* a) i$ ?2 _2 P8 w1 @5 l& e# \
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饗有機大豆月餅 $299/盒www3.tvboxnow.com& U) \# U5 q9 W7 t( S4 d8 g
喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料，有創意夠健康之餘，入口豆香滿溢又不太膩。公仔箱論壇$ A# H: b2 w+ B( M" p1 G$ g# Y
攤位編號：5G-B24www3.tvboxnow.com" A8 w/ c. Y% C8 H( d
榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包
8 ~' f' h2 [8 H" h6 o" htvb now,tvbnow,bttvb紫色的外皮其實用紫米製造，包住軟滑的芝士白豆蓉，香滑又不太甜。
0 m. \! r$ k3 I4 J, i$ Otvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：1C-A02
+ M* c7 k- r/ v, m饗有機果仁月餅 $309/盒+ A G8 s! T: G1 ^2 A+ J
除了豆渣、椰奶及蔗糖外，還加入果仁豐富口感，煙煙韌韌的，好吃。公仔箱論壇! v- e/ d0 q( b0 n, F
攤位編號：5G-B24
$ S9 I3 L/ @8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $2380 O O8 A) e( I9 m+ A* F u
幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香，生津清熱又具養生滋陰功效。
+ }& b: k- t4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1D-C10( V( b! F! b D2 ?
奇華陳皮豆沙月 $152
8 b+ z/ C0 r& O1 ~, f; w& y/ I6 Pwww3.tvboxnow.com紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮，咬落啖啖有陳皮香，口感頗豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D& _! M# n1 e" ]' x3 H
7 ?5 R' M* |; C9 [; f5 ]7 S/ m1 |6 `1 Y公仔箱論壇攤位編號：1D-C10
$ E4 W' z+ ]) h$ `創意設計貪新鮮的人要留意，今年月餅除了在食材上花心思之外，造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後，今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬，邊吃邊點很過癮。造型方面，美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題，一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型，君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon，設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，充滿時尚節日氛氛，送禮最適合。
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美心冰皮點點樂 $24/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q0 R* f3 Y a
雪凍的冰皮月餅，放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中，有得吃有得玩，小朋友至愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s5 J$ ] b& D! C
攤位編號：1D-D02公仔箱論壇) A9 L9 x3 ?$ [* V' b0 n( q# v0 y' e
花好月圓 $78
* T7 S& A) P8 K9 C3 f2 R君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，有節日氛氛之餘，味道也不俗，分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。
h9 z* f) p% U' M1 G公仔箱論壇攤位編號：1B-D22+ |) T+ r& p3 P
美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148公仔箱論壇4 T' u$ _& D( r! H& n5 ~9 W
1盒8個不同口味的冰皮月餅，配上4款Angry Birds不同造型，粉絲必買。
: }8 X0 C- T1 o( ^公仔箱論壇攤位編號：1D-D02
, G' E' L1 _- ~3 Dtvb now,tvbnow,bttvb奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108
. f: ~( P0 ^( E% ^9 X e5 d0 K公仔箱論壇1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅，好味之餘外形也討人歡心，大人小孩都喜歡。
+ y$ R# A. |6 N- Gtvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：1D-C10, ?: o8 W; F5 O
奇華熊貓精選迷你禮盒 $158tvb now,tvbnow,bttvb0 o, c6 d7 G: Q0 O
禮盒裝仿照竹筒外形設計，裏面有3款不同口味的迷你月餅，全部是得意可愛的熊貓造型，令人愛不釋手。
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9 V1 {8 q' J0 [8 ~0 itvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：1D-C10
8 x6 P& S0 H2 H( v- I$ u& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰涼口感雖說中秋，但香港的氣溫仍然熱得很，吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少，就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等，吃起來透心涼，即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班，今年一樣推出多款全新口味，部分更以冰凍的甜品及飲品為主題，包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等，冰凍飲品當月餅吃，新奇又過癮。0 t [! ?7 U! a
& Z6 N! p/ b. {, _1 A' zBuono 4色椰奶雪糕月餅 $268
0 K2 K% }1 u4 j' `4 l6 ]! j. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來自泰國的名牌Buono，用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅，分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。tvb now,tvbnow,bttvb8 u& d) \! X: T' u" t0 f: m
攤位編號：3D-A17
; P8 E5 m. }, P/ ~/ @Buono寶石榴槤冰皮月餅 $298
& ]) w8 W( n d a9 u2 Twww3.tvboxnow.com百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成，最佳吃法是放入雪櫃，以攝氏2至4度雪凍來吃，入口清涼暢快。公仔箱論壇! }. k" M L) ?8 D5 A4 ^$ \
攤位編號：3D-A17
' G& K( W6 F, ytvb now,tvbnow,bttvb大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝
( X+ T! v+ G/ [# ?% Pwww3.tvboxnow.com煙韌的冰皮裏，包住幼滑清涼的焦糖布甸，又香又甜，另有綠豆蓉增加口感，好豐富。公仔箱論壇! i: C: W/ A/ n
攤位編號：1C-D02
/ K5 C0 I. H6 `' ^5 Z2 a( ?- rwww3.tvboxnow.com大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝! Q; J- Z* g" q2 h, k1 N
啖啖都像可以吃得的Cappuccino，喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。公仔箱論壇0 O- ?8 f) J' e7 d5 @8 ^
攤位編號：1C-D02
$ w% V6 P1 x6 |大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝
5 P+ {) F* M( e6 \1 m' W公仔箱論壇雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配，淡淡的茶味及豆香，不甜不膩。tvb now,tvbnow,bttvb) }. W1 @ k: Z' g7 K5 s! m
攤位編號：1C-D02
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發表於 2012-8-16 08:36 AM
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