8 u8 F3 l5 S \8 c& L材料
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絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)6 W8 W" ?' Q7 y! g' \- C# y
; U1 ^% d% ^3 l% t$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙$ U5 ~4 w' P% Y. M7 t
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作法www3.tvboxnow.com3 r( A' [' F/ u7 L# u/ v* d
+ e! _. \, s! F) |1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性，蛋黃1個切為3份。
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- t, J" Z/ B) S; \- w) t) M& I2.將肉餡分成12個小球狀，排入深盤，每個肉球壓上一塊蛋黃。
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3.在盤中加上熱開水，移入電鍋加1杯水蒸熟，取出撒上蔥花即可。 |
發表於 2007-12-12 07:08 AM
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