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大澳有水天一色,亂中有序的棚屋,可愛樸實的居民,本來,還有鮮濃鹹香的蝦醬,但隨着政府禁止漁船在香港水域網蝦,沒了本土銀蝦,大澳蝦醬的獨有風味,正逐步消失在空氣裏…… 記者:李芷諭 攝影:林栢鈞
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6 K9 ~0 o# p, p# _7 v/ F" w7 ^公仔箱論壇打龍熱點 水上棚屋大澳漁民的水上居所,已有逾200年歷史!傳統棚屋按照漁船的概念,呈半桶形,棚頭用作日常作息,棚尾用來曬鹹魚等水產,還有小梯方便直接走到棚下的小艇。現在桶形棚屋仍可在新基街一帶找到。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S. e: h. J+ V# |" Z/ X8 L* b" i6 d
8 E2 Y! y& \1 ]# [+ i' j4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新基街、太平街
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2 r& @8 s. [$ U. M1 ^' ytvb now,tvbnow,bttvb1.紅樹林 彈塗魚出沒小小大澳孕育了不少小生命,除白鷺外,島上不乏濕地和紅樹林,輕易可找到大細箝的招潮蟹及彈塗魚出沒。tvb now,tvbnow,bttvb% T) u; M: [9 s6 u: F: j7 N, X$ U8 K
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碼頭海濱、寶珠潭、新基街鹽田遺址 ) ]8 [& y; U/ Q- l4 V- q
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( }( b9 J, O4 a* [9 P% V2 i2.Chok樣阿伯 燒魷魚看阿伯燒魷魚如睇Show!一個炭爐,幾樽秘製醬油,反幾下燒網,燒香魷魚乾、瀨尿蝦乾(各$10/兩隻),再用鉸剪「插插插」剪走焦燶,全程Chok樣任影,成大澳景點!tvb now,tvbnow,bttvb) W1 ~0 b8 s) s
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吉慶街大澳小食附近 www3.tvboxnow.com J T- \. V2 p
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3.乾隆年代 洪聖古廟建於1746年,話說鄰近沙螺灣村長期受風吹雨打,供奉洪聖爺後海面轉平靜,小漁港大澳亦不敢怠慢,供奉之以求風調雨順。
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& a! c4 B8 P+ n3 ^; xtvb now,tvbnow,bttvb石仔埗街302約189號
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4.滑滑 車站豆腐花家庭式小店,牆上貼滿老闆孫兒的手繪畫。遊人必吃豆腐花($8/碗),更可混合其他中式糖水,品嚐不同口感,芝麻糊和杏仁糊亦為熱賣。
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* H, u, W. J) a+ ^$ Etvb now,tvbnow,bttvb永安街57號 公仔箱論壇( C/ F8 t k. _
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5.馳名 炭燒雞蛋仔炭爐雞蛋仔($13/底)買少見少,不久前搬到吉慶後街繼續經營,想找雞蛋仔叔叔別去錯地方。
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吉慶後街59號
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6.露天茶座 蘇廬大澳居民Timmy於06年開店賣茶具、CD及擺設,07年賣埋咖啡,其面向河涌的露天茶座,及以心形咖啡杯盛載的咖啡為其生招牌。
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# i) T: R. k: o3 F I$ F$ T吉慶街86號
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" k+ I/ M) q2 g+ M& A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _1 J6 ^' \# k; }
. |0 O! y4 q- s" R z1 I公仔箱論壇7.其記 無檸檬檸茶招牌凍檸茶($13/杯)不見檸檬,但果味十足,原來是以鮮榨檸檬汁混合紅茶而成,預先冷凍,不加冰,味道就不會被冲淡。
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: Y/ a, T$ T! b3 ntvb now,tvbnow,bttvb吉慶街8號
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8.大澳小食 飄葱香由「大澳小食」的老闆百分百原創的香妃卷($20),似十足法式Crepe,鐵板淋上粉漿推成大薄餅,打隻蛋、灑葱花、菜脯、芫荽碎、芝麻、脆片及燒汁捲成,足四人一同分享。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g0 ?! O6 M8 |6 ~, X
3 i- n' L3 w/ s- m公仔箱論壇吉慶街70號 9 Y7 K% B0 S: X8 ]" u
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, U+ N! l# x, X8 d1 H' ^$ q iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.少林武術文化中心 宿營大澳公立學校和魚統署舊址改建,或許路程太遠,近年武術課程多在北角會址舉行,大澳只在暑假開班,但平日仍供團體租作宿營之用。
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石仔埗街洪聖古廟側
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" G0 t6 {" W! C6 t' h搖船入大澳,周末宿一宵,銀根鬆動的可入住文物酒店,認識歷史建築;或花數百元住民宿,飽覽大澳的日與夜,感受本土僅有水鄉氣息。 記者:潘紫芳 攝影:劉永發
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- u; i5 d" d, k5 L我係張十二,嚟大澳遇見我就帶你遊大澳啦!
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# v# ?; M8 \: v* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。![](http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20120922/small/22fc330pzok.jpg) | 公仔箱論壇' o. U/ l: k1 \( V0 a0 E
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舊警署改建 大澳文物酒店公仔箱論壇5 R4 @/ X) B$ V J. @. R
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1.最受歡迎房間:地下一層房間以水警官階、大澳及大嶼山景點命名,一樓的則以水警輪命名,其中最受歡迎、可賞日落的「海虎」房間,取名自1965年建造的指揮船 | 2.上鎖樓梯:為免居住在地下一層的華人警員,隨便出入一樓外籍警員宿舍,通往一樓的樓梯竟裝上有鎖的鐵欄 | 3.奇怪數字=水警站崗位:在酒店不同的角落,可發現一些奇怪的數字編號,原來這是從前水警站崗的位置,在復修時就發現了2、3、7及9號 |
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4.蚊塔受罰:酒店仍保留兩個看守塔,因為多蚊,又名蚊塔,有說從前被編配在蚊塔站崗帶懲罰意味 | 5.法式落地雙扇門:玻璃門外尚有木製門,關上,調校百葉木簾,門即變窗,為房間送風 | 6.斜上斜落升降機:依山而建,打斜升降上落甚有趣 |
$ m- p5 S( S* _3 B% c9 p+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 酒店於9月29及30日舉辦賞月之旅,凡於活動當日惠顧玻璃屋頂餐廳Tai O Lookout四道菜晚餐($168至$298/位),另加$100即可參加
; t* o+ U/ X2 {2 Q, N/ [% G) c$ B公仔箱論壇周六Booking到明年這座前身是建自1902年大澳警署的精品酒店,年初開幕以來是非不斷,說它只開放極小範圍給遊人參觀,處處遊人止步,保育大失敗芸芸。即使負面新聞多多仍不減入住率,想預訂星期六的房間,已排期到明年!想住惟有揀平日或星期日。房間均擁海景,尤以向西、可望日落景致的「海虎」最受歡迎。
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大澳文物酒店石仔埗街www3.tvboxnow.com8 Y+ @8 a5 h: K
房租:客房$1,380起、套房$2,180起
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: D( w+ p% m7 F6 ] 7.除Veronica(前),在民宿最常遇見的就是Mei姐,可找她聊聊大澳今昔
+ Y. A' d4 Q, iwww3.tvboxnow.com歸田園居 祖屋改建民宿大澳原居民Veronica早年遊走法國、芬蘭,懂多國語言。二千年與家人一通電話,談到家族大澳物業,頓起民宿構思。回流大澳,將具30多年歷史的祖屋改成咖啡店,及後再加入民宿元素,起了法文名字Espace Elastique,意為「彈性的空間」。
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: V# f7 H. q; x; O/ H4 L& i 8.天台建有Spa可供住客使用,須預約 | 9.二樓雙人房空間感較大,露台更可一覽棚屋風光 | 10.一樓家庭房適合一班朋友入住。 |
( q' x+ W u9 B1 E' w5 M) v$ U公仔箱論壇歸田園居吉慶街57號公仔箱論壇/ l& D4 r8 b! C9 k
房租:共四個房間,每間$500至$1,400起,包早餐,另加一
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' N* y6 i6 K I/ j蘇廬 懷舊Cafe借宿由歸田園居五分鐘腳程左右,便可找到這間甚有懷舊氣氛的咖啡店。店主Timmy出生大澳,07年開了此店賣書、CD及木製品,有賴台灣朋友的品味,從台灣入口咖啡豆,這回入的是坦桑尼亞。老闆愛與客人聊天,若聊至夜深,大可問老闆有否住宿地方,但謝絕一大班年輕人,以免深夜發出噪音滋擾原居民。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }, j/ s+ g4 V7 r
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5 c$ a9 t- o5 b 11.向親戚借來的大澳老屋背靠河涌,建成露天茶座,盡覽180o水鄉景色。 | 12.家族從前開雜貨店,這個夾萬及磅有幾十年歷史,現放在咖啡店門外 | 13.冰滴咖啡經八小時滴漏,再放雪櫃低溫發酵,味香濃。$35/杯 |
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