 南丫島上隨便在碼頭找間餐廳，都能看到更圓更大的月亮！ tvb now,tvbnow,bttvb& _# d0 Y$ ]$ z: d. j* f. P9 k
香港的離島，就像擁有另一片天。站在沙灘上，天、地、海連成一線，天空很闊，但靠得很近，我展開翅膀飛到海裏去，就像跑進父的懷裏。今個中秋，無論你喜歡熱鬧的榕樹灣，還是寧靜的塘福，我邀請你到島上，欣賞不一樣的月光。
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( n/ J1 z; i2 S1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。模達灣：最寧靜賞月地從香港仔乘街渡，隨着「呠…呠…呠…呠……」的聲音，就像催眠的暗語一般，不知不覺間進入另一個時空，時間越走越慢，來到了南丫島的模達灣。
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 岸邊的一匹輕紗。 |  海吐出一圈又一圈的白沫。 |  小島上的情人，走得比時間更慢。 |
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《陳生 from星浪餐廳》
0 ^- Z( T6 r! p( n( [- {3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這裏有原居民，姓陳或姓鄧。
3 B" h% J y( r) d! J j* \tvb now,tvbnow,bttvb有十數戶人家，只有西人和老人。
# i! _3 i T/ I$ R0 Jtvb now,tvbnow,bttvb有一間士多和我這家西餐廳「星浪餐廳」。公仔箱論壇: Z4 L+ L5 v1 g3 v( N
有一間荒草校園「模達學校」，我的母校，七十年歷史了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~- k w; o& A t0 a! ]1 J
有我對三位老師的懷念，我八歲才學abc。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r- G# u2 q/ j/ J; L( o7 o
有我的童年回憶：游水、放牛、耕田、划艇。www3.tvboxnow.com# z: L4 f# N' v9 j5 n7 X6 Y
有我曾離開的足迹，到了市區酒樓工作。公仔箱論壇$ S- W! E7 c+ I3 o. G
有我的祖屋，依舊。
: w; A( _* C, k L+ P公仔箱論壇有月亮永遠在餐廳的上方。
) q0 \4 ?5 \ _( l: ]2 L0 ?: Stvb now,tvbnow,bttvb有海浪聲、罐頭英文歌，還有我微微的嘆息。
+ f6 _0 c: [0 P: c寧靜的中秋。
7 l# w; m3 C) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這裏是模達灣。
; l) ]! ~, ?& A$ C8 T公仔箱論壇星浪餐廳就像一個世外桃源，模達灣上只得這間餐廳，幸然菜式水準媲美酒店，山長水遠來到，卻不曾令人失望。
) v/ {7 ~" A$ b5 K: V( }( I7 t! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（a）The Bay星浪餐廳& [: R! {' [: f) @: P5 W
南丫島模達灣7號
, n2 ~* h# ]1 C) f公仔箱論壇交通：在香港仔乘搭街渡，約半小時到達模達灣。 tvb now,tvbnow,bttvb8 k1 E: H2 W) T# X. n9 S
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5 a1 e8 y' K6 {1 M7 G etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( d* V* C3 a$ H, S* [
 Piri-piri辣椒大蝦$128
% `) W' b7 {7 U( [9 l% qtvb now,tvbnow,bttvb酸酸辣辣，非常入味，但不會過份濃烈。（a） |  非洲雞$138! q% Z0 K+ @# x3 H J8 t
雞肉先以紅咖喱醃至入味，面層再以花生醬加入椰絲和椰汁焗香。（a） |  白酒煮蜆伴意粉$1202 R- ^3 J1 ]" [% C, t! D
一碟意粉有十隻新鮮大花甲，滲入少許白酒，啖啖肉，味道鹹鮮。（a） |
: [- q3 ~. ]6 e) B: ftvb now,tvbnow,bttvb榕樹灣：香蕉咖喱夠甜來到南丫島的榕樹灣，這裏是整個島上最熱鬧的，亦因如此，這裏是一個生命影響生命的地方。$ s& X) u* X0 g9 D$ W
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7 t* w5 h% G1 E1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 \8 N% G- m& y
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 這裏沒對岸的華燈，卻看到更圓大的月亮。 |  回憶。 |  步伐是否感到疲倦了？ |
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《宇仔 from農舍》
* @" m3 d3 c+ a- N5 A+ G. U公仔箱論壇曾經，我是一隻經常迷失的羔羊。從前當酒店管理，工作忙得不可開交，雖然認識人很多，但不能彼此建立關係。我要找回自己的生活，我來到南丫島，應該說，信仰把我帶到南丫島。感謝一位法國女士把我帶回教會當中。那時我想，若果這位法國女士是我最後遇上的天使，我仍在迷失當中，往後生活我怎辦？所以，我與哥哥開設農舍，縱然他是佛教徒，我是基督徒，但我們都懷着同一理念：從食物把愛傳下去。幸好，哥哥以前當時裝設計，經常周遊列國，創出不少新奇菜式，加入香蕉茸的咖喱你吃過沒有？厚厚的燒烤菇的漢堡你又認為怎樣？而我，因為從事酒店，學懂做甜品，所以蛋糕都是出自我手。別說我陳腔濫調，我們的食物都從客人的健康出發，全是素食，但味道一點也不素，連乳酪都是自家發酵。我只希望你們能來這裏，認識友善的南丫島，交我這位朋友！tvb now,tvbnow,bttvb. t+ G8 K5 T2 c, ^: p
（b）農舍 南丫島榕樹灣大街26號 tvb now,tvbnow,bttvb/ \, E6 t3 x+ w7 y6 q' v
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3 W1 x1 [7 L+ {www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u5 E: x& h0 ]. w. B3 ]$ y
 雜菜咖喱飯配有機糙米$68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \% h) ? f0 f' P' B' }
這個咖喱飯，咖喱混入少許香蕉茸，味道獨特偏甜！ |  芝士洋葱大蘑菇漢堡伴香焗薯條加田園沙律$68
* h" b) l( m( t; Y$ X公仔箱論壇大大的蘑菇非常juicy。（b） |  朱古力香橙蛋糕$28/件
8 D+ h2 d/ e; F8 f0 V7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力味道香濃，入口仔細品嚐，滲出香橙味道。 |  （前）超超級果汁、（後）芒果加薑乳酪各$28/杯。（b） |
* M$ t" t) e- t相見看緣份這星期第三次來到南丫島，除了難得自在，更難得的是，終於等到「蘭得自在」打開門了。原來蘭姐去了當義工。
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8 T& E+ \% E# Z4 P( s" B. U公仔箱論壇 （左）蘭姐（右）好友Candy |  小島上處處是打龍的好對像，簡單如樹上的花球。 |
& J" m+ F1 b% W, f+ f9 z公仔箱論壇《蘭姐from「蘭得自在」》tvb now,tvbnow,bttvb1 X7 r) D) g7 d
你有讀過南屋書蟲老闆寫的書嗎？在他的筆下，南丫島是一個充滿奇趣的地方，我深深被吸引着。我知道，我要來這裏，自己尋找南丫島有趣的故事。因為我真的很喜歡種植，參加民協的園藝班多年，一直夢想自己有一間種滿花的屋，藤草攀滿整個露台成為天然窗簾，形成屬於自己的一片天地，那種感覺實在太奇妙了。於是，我在這裏買下一所村屋，樓上是我的工作室，下層開舖頭，後面有一個花園，供惜花人賞花。我退休了嘛，不能做要虧損的生意，喜歡開舖便開舖，喜歡懶洋洋便懶洋洋起來。所以，我唯一可以做的，就是用自己種的植物，做點清新的甜品。大家在大街上已飲飽食醉，來到我的花園，花花甜品的確讓人舒暢。我還有一個目標，我要把更多新奇的花朵帶到南丫島，終有一天，這裏到處都會種滿不同品種的花朵呢！我不是常常開門，有緣自會相見，各位要難得自在啊！& |" p5 K3 n2 E; D
（c）蘭得自在 南丫島沙埔舊村39號地下
; b. E" u$ c4 j- r6 _$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c2 |" O/ F# @. M) ^! U
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5 @2 F, \5 n V4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T2 o8 h/ Z8 S7 g. F2 a, }6 u
 （上至下）番茄香草蒟蒻、檸檬紅菜頭蒟蒻、斑蘭葉黑珍珠蒟蒻各$15/杯（c） |  木瓜芒果醬$35/樽
5 l# K& j5 \/ ?% X用麥芽糖代替白糖，健康之餘又清香。（c） |  光波爐春卷$15（c） |
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 賞月前，可不要錯過這裏千變幻化的黃昏景致！
: i/ H3 z* X$ E( _3 i8 Q% F7 O+ Wtvb now,tvbnow,bttvb長沙：感受異國風情長沙下村，與其他沙灘不同的地方是，坐擁數間異國風情的餐廳。不過，這裏最與別不同的是，有一位泰叔，Nuan Sukjai，人人稱他為uncle，你一定要親身到來聽他的經歷。然後，你會發現天上的月亮不是理所當然。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w5 G8 I0 f7 u; N1 ]. \2 J3 Y
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: |- R! A4 v( k7 h, f《泰叔from長沙小廚》www3.tvboxnow.com3 E( B! Z" p5 n6 J9 j
我在泰國讀過幾年書，是一間罕有地教授英文的學校，可惜家貧，讀了幾年便要絕學了。長大後在餐廳做清潔，偶然間被老闆聽見我用英語與外國人交談，便提攜我做酒保，做了兩年。後來有位朋友介紹新加坡有好工，便幾位朋友一起到新加坡搵食。唉！去到才知朋友是騙子，想騙財，幸好酒店可憐我們，給我們在停車場度宿一晚。後來又想，抓到那個騙子又有何用？還是死死地氣回到泰國找工，最後到了沙地阿拉伯酒店做樓面，生活真的很苦，但我沒有害怕過，年輕嘛！有時候一個人獨自回家，都會被人毒打。後來老婆說要離婚，為了家庭，惟有回到泰國，本想開餐館，又失敗，結果還是要分開，我又回到阿拉伯，一共做了八年。我知道我仍有運，於是1992年隻身來到香港在泰菜館工作，最後定居在長沙下村煮泰菜。我沒有學過煮菜，只是做樓面時多看便學懂了，而且很正宗。這裏只是星期六日很繁忙，平時還是感恩難得的平安。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z( }9 U! o6 Z
（d）長沙小廚tvb now,tvbnow,bttvb8 s3 s) s V& x
大嶼山長沙下村35號地下 tvb now,tvbnow,bttvb7 U) _7 d4 D$ q% B' R
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* e/ E# n: {. X8 u, c, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P: S# e8 m4 U4 |# v
 蒜辣炸大蝦$78（d） |  炸春卷$48/4件（d） |  自家製雪糕（椰子/青檸/香蕉/芒果）$30/3球
, S0 O: @. F3 t# u# Qwww3.tvboxnow.com每種味道都很香濃，最正的是青檸味。（d） |  紅咖喱牛肉$88TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P# V% N% E# j/ ^ G) f
泰國人最喜歡以紅咖喱配牛肉，味道份外香濃惹味，口感軟腍。（d） |
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塘福：多一分忍耐踏實「我喜歡台灣的水滴咖啡，不像特濃咖啡的濃，卻淡香。」離島人的生活也。 www3.tvboxnow.com4 E4 o0 G1 n+ Q# ?
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 |  就連外國人也欣賞他的咖啡手藝。 |
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《Sanco from Baby's Coffee Store》
' ~ F! t6 V$ }9 N1 @以前的塘福，有很多海豚和海膽，只要你踏進海裏，便會被刺到。別人吃蒸水蛋，我們吃的是蒸海膽。現在的塘福沒有海膽和海豚，只有一個平平的海灘，一個月亮，一堆星星，一叠回憶，和一間咖啡士多的故事。
4 E5 |4 |, e' |- y1 ~公仔箱論壇離島人，心底裏都埋藏着一個聽天由命的心態，但不代表我們會失去生活的衝勁，反之，是多一分忍耐，多一分踏實。讀中學時我便愛上做麪包做西餅。16歲完成學業，我便在麪包店裏跟師傅學做包餅。後來師傅沒做了，便到了樓上咖啡店工作，喝一杯特濃咖啡，便深深被咖啡的香味所吸引，便向咖啡路進發。幸好，住離島有一個好處，就是花錢不多，很快便儲蓄到一筆金錢，將我家樓下的士多頂手，改成一半士多，一半咖啡店。有沒有害怕開店？沒有。畢竟塘福有一個地理優勢，就是處於東涌和梅窩的中間，咖啡店處於兩地的中心，加上我熟知街坊的喜好，淡季都能淨賺一萬多元。我很愛塘福，亦相信是我和伴侶my baby過下半生的地方，Baby's Coffee Store就是以她的名字命名，連招牌也是我們用建築廢料自家製。我還有一個目標：每五年開一所分店，帶旺塘福。
4 e# O6 ~, a1 {3 y; J5 ~$ ?（e）Baby's Coffee Store: N4 b9 @% ]$ a4 J: S
大嶼山塘福村27號
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; Y3 p' `6 _, e! Y( T- c# jwww3.tvboxnow.com
, v( X7 x/ l6 E( h ]" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. o1 O; V) P) R ?+ g: t& ?0 W- w$ V
! _- v! y- T; |& G! h% h6 l- V: {www3.tvboxnow.com Sanco願望是五年開一間分店！ |  Ginger Latte$32/杯www3.tvboxnow.com* o! Z [( |' T8 y
入口creamy，薑味慢慢滲出來，不太辣。（e） |  Tiramisu Coffee$32/杯
7 j6 T6 [& h/ c4 k3 ]* w公仔箱論壇一層咖啡，一層奶，給你一種輕柔之感。（e） |
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難得親切《Tommy from The Gallery Bar& Restaurant》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z2 f+ b2 C! r. g
I really believe here is the best place in Hong Kong.我1994年來港，在這裏生活了十八年。在英國做地產，生活很苦悶，於是決定在九七回歸前來港定居，之前只來港一次，便愛上這個地方。平安而充滿樂趣絕對是這裏生活的寫照。早上起來我帶着幾隻小狗往山上散步，經過平平的沙灘，你會驚訝有位七十歲的婆婆在海裏掘出肥美的巨蜆，每逢四時半左右，又會有水牛群在餐廳外經過散步，六時半回家。這裏人與人之間很親近，村民告訴我關於月亮的中國傳說，更是奇趣。塘福，正如我們餐廳以紅椒作為標誌，刺激而清新。tvb now,tvbnow,bttvb/ E0 T8 U9 h2 M" H/ `$ m+ O
（f）The Gallery Bar& Restaurant
/ c# n7 A0 b) i# vwww3.tvboxnow.com大嶼山塘福村26號
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$ w; w1 w3 X& }5 r( ^5 a9 {5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com2 ~. l# b, w( P3 Y! P- a
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* t! H' {. R: ?- v) Y( q5 ztvb now,tvbnow,bttvb Black augus rib eye$245（連一款小食）& w* D1 O) I5 {/ ?7 p u, d! k( ^1 [
美國肉眼牛排肉味香濃，華姐掌握火候剛剛好，肉質腍滑鮮嫩，充滿肉汁。（f） |  Cozze$118公仔箱論壇* l) W! D, Y* c/ G7 N; A- @) n
美國西雅圖的青口用白酒煮，剛開口即撈起，鮮嫩無比。意粉也炒得好，芝士蒜味香濃。（f） |  （左）比利時Vedett啤酒$45( R! X; \. b4 y% J& r' f
味道清香、渾厚、甜美。tvb now,tvbnow,bttvb5 T* x( u" U' A8 w k- L+ s0 z
（右）London Pride啤酒$48www3.tvboxnow.com/ x+ }3 h1 J5 J V ]
全英銷售第一名。以麥芽風味為基礎，充滿飽滿酒體、果香、完美餘韻且口感順暢的啤酒。（f） |
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南丫島賞月勝地1.南丫風采發電站! j8 m8 F, o6 }# w2 c. z& C
沿洪聖爺灣方向走，到達南丫警崗十字路口，轉左行約十五分鐘便會到達。走上凉亭，黑夜盡收眼底，滿月和星星的風采絕不啞於風車的輪轉。
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5 H1 t: B) Y3 U$ [: M5 B2.洪聖爺沙灘
8 Z& i3 ], f1 f0 s/ ctvb now,tvbnow,bttvb洪聖爺是最熱鬧的沙灘，水清沙幼，既可坐上岸邊的大石上，又可邊燒烤邊賞月。
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! W( E; e0 W- ], c+ M3.榕樹灣大街餐廳
8 B# N, C* b& w% j6 Qtvb now,tvbnow,bttvb榕樹灣大街上的食店密密麻麻，大部份的食店後都有露天茶座的位置能看到天上的明月，在這裏能過一個熱鬧的中秋。 + V+ L2 j6 @+ p$ e( L
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5 {: T. K) a& C+ D大嶼山賞月勝地1.長沙下灘
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G; J! L# @# ~& J: I公仔箱論壇2.貝澳
/ a6 g x2 n. y0 q: |www3.tvboxnow.com假日的貝澳同樣熱鬧，這裏還有水牛陪你過中秋。
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塘福沙灘相對地寧靜，讓你靜心欣賞月兒高高掛。 |
發表於 2012-9-28 03:05 PM
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