 ■順德可說是美食之鄉，像華蓋路多古舊建築，就有不少傳統美食，像大良雙皮奶、陳村粉等等，到了大良不食餐飽怎可以？
0 N: A+ M/ x0 U3 l5 L+ d$ [6 l公仔箱論壇小記返大陸玩，主要是為了食！去到出名美食多多的順德大良，當然要食餐飽，還實行中西合璧，食完有名的中式「菜」，再去環境夠靚的「六號花園」食西餐！
; ]* N& F; ^% S$ |$ c擺出炭爐瓦煲陣
& \* X* a% X; @% owww3.tvboxnow.com( Y2 n4 ~, p4 w5 T
公仔箱論壇; I) T' Z6 e1 [% o V- R
+ a _% k5 B6 A# ?* v9 y. jwww3.tvboxnow.com提到順德，最有名的應是「菜」，不單在香港，差不多全中國都有以順德菜為賣點的餐廳。既然去到順德大良又怎可以不試試正宗的菜？因此出發之前做足資料搜集，記下了有名的「館」的地址。資料說店舖是在大良美食城附近，怎料的士司機說原來大良有兩個美食城，一新一舊，而館是在舊美食城那邊，想去的話要留意了。而且館所在地附近也不太熱鬧，令它更難找，十分，不過路上總有少少幫到手的指示。
0 q* L3 \4 P# s T! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下車後花了十分鐘左右，終於去到館，那兒門口帶古舊感覺。入內發現裝潢滿有農家感覺，較吸引眼球的是一排排用來煲湯的炭爐同瓦煲，環境方面乾淨企理，不用擔心衞生問題。可能到訪時是平日，午飯時間客人不算多，但記住，若果要食午飯要早點去到，甚至先詢問，因為館午飯時間2時便收市。
9 j8 ]# E9 ?: O' r
4 E3 I) _; o/ ]2 Bwww3.tvboxnow.com
8 D7 |8 i# \, s3 o/ R- D# R5 lwww3.tvboxnow.com, w% f4 N# T6 @
. ~5 Q) I! o5 ^4 Y公仔箱論壇- l, N- X' E# K' X9 d4 g4 T" x, p5 n
www3.tvboxnow.com9 L: U3 m' j. q7 Y
" n7 ^3 G" D! N' ]0 f7 l5 _
' }# d# V+ {* Swww3.tvboxnow.com
$ z# e `9 {2 W t( e0 z9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■一排排用來煲湯的炭爐較吸引眼球，看着就想飲湯。 |  ■內裏裝潢帶點農村風味，以樸實為主調。 |  ■館門口帶點古舊感覺。 |
& v d+ [: m9 h6 @- y7 Ntvb now,tvbnow,bttvb塊塊都咁嫩滑館有多款菜式，有特別的，也有較普通、家庭式的，不過要留意，店裏並沒有菜譜，點菜要問店員，也可像小記般叫店方推介。由於得知館的湯很有名，就點了「豬肚湯」，一煲湯份量很大，而且還附上一大盆湯渣，足料得很，即使有四至五個人也未必飲得完。最重要的是，豬肚湯雖然沒下胡椒之類的香料，但並沒豬肚異味，可能由於下了大量豬骨一同煲吧，總之是味濃且香。 s( P$ S$ B1 P* X# Z
燒味方面，館的燒鵝也很有名，也令小記感到驚喜！雖說廣東燒味來自廣東，但在內地食燒味的經驗都不太好，味道總比香港差很多。但這裏的燒鵝，皮夠薄且脆，肉香帶點脂肪，加上醬汁吃一點都不肥膩，甚至比在香港食的好很多！
7 \& W. Y, I: P/ w" s講到最合乎「」二字的，一定是「煎焗大魚面肉」了，相信很多人都知道，一條魚最嫩滑的位置是面部的肉，煎焗大魚面肉則一整碟都是大魚的面部，塊塊都有嫩滑的魚面肉，不知用了多少條魚才煮成。
% Y& w) @0 q0 a! N+ y( \& r5 T$ r公仔箱論壇若想食有家庭感覺的，「白飯魚煎蛋」就很適合，雖然是家常菜，但一點都不馬虎，煎蛋內配料充足，啖啖食落都有白飯魚，十分精采。
4 M8 Z1 T3 ^+ ]4 z
' z8 M" T' l, o- i0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ _* y# ]& t& a& swww3.tvboxnow.com0 a) w3 `+ B5 d( L7 x' q
www3.tvboxnow.com3 `6 K/ P% q% H4 r7 T9 y
: r9 s( v# o' h9 H公仔箱論壇
1 R% P& R, Q5 p3 F/ e' M/ Z公仔箱論壇- E0 S2 Q, Z* K: F8 E! Z4 e
www3.tvboxnow.com1 H) s+ n# V" [2 M; V
公仔箱論壇1 i& ]9 d: k: [% O0 ~5 b; \/ i4 p
 ■煎焗大魚面肉¥98，塊塊都是最嫩滑的魚面肉。 |  ■白飯魚煎蛋¥65，有家庭感覺，啖啖食落都有白飯魚。 |
* _" d6 b3 l& |7 i9 _) e% U& w3 z- Z+ H
8 n g1 F9 X: j9 N5 R
3 L$ @0 B" Z6 N/ `8 d' b- C, z$ S: x* T, p
/ w: u S' u' Q9 p: F
7 k! d: ?0 E0 J4 z公仔箱論壇 ■豬肚湯¥75，沒下胡椒之類的香料，但沒豬肚異味，豬骨味濃且香。 |  ■燒鵝¥40/例，皮夠薄且脆，肉香帶點脂肪卻不肥膩。 |  ■菜如此有名，去到順德大良怎可不試試正宗的菜。 |
9 U* J" G, F6 _6 `, E# Y& ztvb now,tvbnow,bttvb館地址：順德區大良美食城後面永樂巷11號公仔箱論壇( I. f' A! I/ m5 d U/ x! o
人均消費：¥100 $ F* n0 I4 K* \$ |* f3 i
tvb now,tvbnow,bttvb. H+ M* _; m$ }; C: \0 ^& H, J. o) {! u6 s
www3.tvboxnow.com1 F& `4 l0 n% T4 b0 Z
5 @9 I. B; z7 e: v1 k- ^公仔箱論壇
- h4 T2 W- p; G, Z8 L ■六號花園位於綠軸公園附近，環境不錯，空氣較市區好，就像去郊遊。
6 X" q# p( y7 o+ S5 Rwww3.tvboxnow.com花園裏嘆牛排去完館，就去到位於綠軸公園附近的「六號花園」，這店在順德頗有知名度，跟司機說要去展覽中心附近的西餐廳就可以。由於餐廳在公園附近，因此環境不錯，而空氣也較在市區好。
% v4 S3 A; ?# T/ Z餐廳有室內及室外座位，現在天氣開始變凉，坐在室外呼吸一下新鮮空氣也是不錯。雖然以內地餐廳來說，六號花園價格不算便宜，但還算合理，加上勝在食物味道好和份量足，值得一試。
7 v5 A3 |4 X" c3 Z" ztvb now,tvbnow,bttvb餐廳較出名的菜式有牛扒，款式很多，試了香港較少見的「金蒜肥牛」，雖說是肥牛，但其實是厚厚的牛扒，上面放了一堆炸蒜，有點中西fusion的感覺。雖然沒有醬汁，但本身牛扒肉味香濃，再加上炸蒜已很夠味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I# U7 p2 g8 z B, F0 o' Q, U
除牛扒外也有不少海鮮類食物，其中「香煎銀鱈魚扒」肉質滑、魚味重，都是沒醬汁都夠味的菜式。小記一向覺得內地蔬菜較好吃，所以也點了一道「咖喱王西蘭花」，西蘭花夠新鮮之餘，咖喱汁也煮得不錯，夠香！最後的甜品「雪蛤燉蛋」也不錯，也是一道帶點fusion的菜式，西式的燉蛋加上中式雪蛤。兩者的味道意外地配合，而且燉蛋的香味蓋過了雪蛤的點點腥味，怕腥味的人也可以吃！
1 L4 i7 L; w3 }: ~/ h# k. C公仔箱論壇公仔箱論壇( [" @3 e$ u$ d; J! N9 z* g
公仔箱論壇# g: r: i& F9 w2 n: `( k
; S$ ?+ U: W+ b9 O0 r5 E
9 u0 p2 Q7 y9 Y9 z
* l. q) _& A; J, M7 M( v4 i" Rtvb now,tvbnow,bttvb& p% m/ X6 H1 o! l2 z9 ]
+ N% h3 l: a) b' X5 n3 ^! l( O
, a1 m( d% ^ H, @' ?: P公仔箱論壇www3.tvboxnow.com3 R$ J: {7 B* E: m3 @
 ■香煎銀鱈魚扒¥58/4安士，肉質滑、魚味重，簡單又好吃。 |  ■咖喱王西蘭花¥28/例，西蘭花新鮮，咖喱汁夠香。 |  ■雪蛤燉蛋¥28/份，燉蛋香蓋過雪蛤腥味，怕腥味的人也可吃。 |
9 I( l' i5 A3 X/ l3 e0 x6 s% a) N0 t
, i5 S' ^4 \% N, }+ h
0 M3 `; x! o/ w! W' X+ v' @tvb now,tvbnow,bttvb
7 X5 T! U9 K% o j, I1 f公仔箱論壇www3.tvboxnow.com* O/ d/ G N) f7 b
www3.tvboxnow.com* Z/ N, v- d7 Z
 ■金蒜肥牛¥78/8安士，厚厚的牛扒上面放了一堆炸蒜，有中西式fusion感覺。 |  ■六號花園雖不算便宜，但環境不錯、食物味道好和份量足，值得一試。 |  ■如天氣不熱，坐在室外呼吸着新鮮空氣進餐也不錯。 |
" g H, X5 y' R( f8 G8 @tvb now,tvbnow,bttvb六號花園地址：順德區大良綠軸公園K座（近展覽中心北門） |
發表於 2012-10-30 11:45 AM
| 