城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。- S% z2 `; N u4 z
9 C2 x1 N$ n2 k$ ~' U公仔箱論壇糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。
, B! z5 s3 M1 Q; j+ k& Q9 gwww3.tvboxnow.com紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10tvb now,tvbnow,bttvb+ I& ]* `4 r: Q* T( K, H% R! q, A
售價$15/盒
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橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。
; T2 t$ F: O5 A6 j9 B( {" M8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k: Y7 g Y6 T( E: K" o" Y+ y
售價：$15/各
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7 ~. F* t, G7 d, Y- x+ l2 ]用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^! T1 D' S$ i( b! ~9 D, l
榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38
( S6 J" [8 z1 U: n% ~. y9 atvb now,tvbnow,bttvb售價：$13/件tvb now,tvbnow,bttvb/ [2 a, ]( q+ R6 E
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選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。
5 \ x9 E) | v* Q公仔箱論壇紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L' g4 L R9 p! }& P
售價：$25/各
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) h5 D Y5 `/ a4 i+ [; w' J* e, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。
" z9 H% {7 M# H2 s榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38
3 {. m% ]' a+ [! m, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價：$5/件
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口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。
: m! R( O& w6 j9 t, etvb now,tvbnow,bttvb蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61
3 Z" j% ]! l8 |% l; R9 ]售價：$7/件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p! B+ }( a" Z1 G9 A8 b4 Q
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眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。
' L: t+ N' e$ `涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。 3 Z5 `1 J/ h6 h o' D8 `3 T
光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20
: p$ I! _# _ l% d+ Iwww3.tvboxnow.com售價：$65/1磅裝公仔箱論壇4 R( s4 |2 v$ O& R
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以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。
* Z5 Q$ M) g F7 qtvb now,tvbnow,bttvb光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20
- b3 j! X/ Y. etvb now,tvbnow,bttvb售價：$10/105g! h1 e* D( b2 R H
( U4 c2 J2 [' _) j; Qwww3.tvboxnow.com特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。tvb now,tvbnow,bttvb; z' R; F$ g# s
冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03www3.tvboxnow.com6 N4 d: d& I$ G8 p2 X" g
售價：$15.5/包" a3 k2 n/ q# b6 _
( F& k/ ]6 n9 y+ Twww3.tvboxnow.com味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
) Q j, e# ?7 ~- @. w; C公仔箱論壇光亞涼果如意杬攤位編號：3B20
; O' v& u$ E A; }" ]" g售價：$55/1磅裝tvb now,tvbnow,bttvb* ^ o3 p# U M" X. e/ g
公仔箱論壇7 w7 `9 j: O! u4 R' @, ?
1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。tvb now,tvbnow,bttvb9 [% x! Z& } W8 J: C* ? e
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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