材料：
& p: Z6 r& B2 \: p公仔箱論壇朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600cc, c9 {- y- u; E
做法：公仔箱論壇- q. V& j; l6 _" O0 }% [3 f) Q
1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用
/ a6 P5 f Y' x/ _1 a3 T* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、干貝泡軟蒸過再撕開
: t1 s$ ?5 J$ K6 x( |3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝" g$ p- Q( j; v, ?- y3 v2 X7 i* {
炒至所有材料都熟公仔箱論壇1 d: H8 Y. O p: ?7 e0 y
4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰www3.tvboxnow.com) N8 |4 c/ _! c& q! x* c" h$ M
因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存 |
發表於 2008-1-6 01:47 PM
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我地公司好似唔系甘做嘎~~