情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?9 \5 s4 m9 J- L; o3 I3 s
R/ ~+ R6 h/ e" S# S0 n: gwww3.tvboxnow.com健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。
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8 |) s( v% q( o1 A) }" G k7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）
n1 B9 j% y% a* M a4 O% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。
6 m) l; x" A. V7 Y/ H$ d6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S* l/ p% x8 g9 j) j" T0 l+ @
限量情人節杯子蛋糕
) A& ?+ M1 P1 N; b. P; @tvb now,tvbnow,bttvb$33/件 $128/套（共4件）（b）
6 F; p- |/ o/ W1 E公仔箱論壇在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。
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白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）tvb now,tvbnow,bttvb- n; r; E0 B4 {, U, P8 u* O
罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。
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4 f3 y6 L9 }& q2 k0 l, D9 G& rwww3.tvboxnow.com時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）
1 d( o# F; y! E( S6 a; ?www3.tvboxnow.com在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。
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( }5 }7 q- v" \) q+ S黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）
% }9 n ]; }" a公仔箱論壇將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。公仔箱論壇 X; r) [& |1 R) ]. H
陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。/ w+ R) N" O" X8 v
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COCO糖果袋 $320/磅（c）www3.tvboxnow.com( Y. \+ ?) L/ c: X# T: G
其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。
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農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）公仔箱論壇" j/ V0 b7 v5 p& Q: a
傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。
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: ~2 d2 A+ Y w8 x9 s# K1 D甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）
; b4 X/ Z, Z: E' r& @$ J( w公仔箱論壇情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。
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澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）公仔箱論壇0 s% b V8 L" u+ C
配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。
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3 p, d/ N" @4 f: z% n Itvb now,tvbnow,bttvb橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）
1 c& j- T: ^0 n I k, s$ |, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。
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, U6 y% W5 A# V, o* Mtvb now,tvbnow,bttvb熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。
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5 N$ c/ L- |1 h9 v6 Z1 a* E法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）公仔箱論壇' F! Z7 U/ `/ H+ S" j
將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。
1 x9 I: W' h* \# u5 e& o1 j2 s( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]6 {: u, }* K# v
焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）
: R; ^9 G; ~/ G2 ]公仔箱論壇先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。
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4 y2 q& s* }7 V0 f' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）
; O% w) |# a; K* a公仔箱論壇在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^/ e( q7 L0 z; ?6 @3 @
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法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）
/ G- g0 t! S$ ?& x- ?在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。
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) x% I& z& x1 D4 m6 E2 @" Qtvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店
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5 V; @8 u, W" n- K3 ntvb now,tvbnow,bttvb（b）沙田凱悅酒店餅店tvb now,tvbnow,bttvb# m! }, ?, b5 S0 G4 S& \& [
地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層
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（c）CoCo
+ s% o& @! K; X* m; O% c1 {tvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂公仔箱論壇8 ~1 v4 G/ h* c5 u- h
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地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店
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地址：灣仔港灣道新鴻基中心tvb now,tvbnow,bttvb( F5 v5 i5 P( f9 z) h0 x
q2 E. Y4 O. R& n+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（h）Roundhouse Kitchen+Beer
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（i）Island Seafood & Oyster Bar公仔箱論壇& {0 v& a& K ?
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（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant5 ^; w# j2 Y$ v: W9 O
地址：尖沙咀諾士佛臺www3.tvboxnow.com7 _0 {3 k' C+ z l8 H8 @
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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