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[食肆地點] 孖住食Dessert 醉甜時刻

情人節,與至愛甜蜜撐枱腳之餘,也是不少人表白的大日子;而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思,挑選一款最精緻的,絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心,從來都是如此簡單。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?9 \5 s4 m9 J- L; o3 I3 s

  R/ ~+ R6 h/ e" S# S0 n: gwww3.tvboxnow.com健康鮮果篇女生總是口是心非的,怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品,含天然果糖之餘,亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心,必能叫身邊的她大為心動。
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8 |) s( v% q( o1 A) }" G  k7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜餞伊予柑朱古力撻(自助餐菜式)(a)
  n1 B9 j% y% a* M  a4 O% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。於2、3月份當造的伊予柑,果皮帶黃,酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞,另一部分打成蓉,加入70%濃朱古力撻之中,不甜不滯,還吃出果蓉,Refreshing。
6 m) l; x" A. V7 Y/ H$ d6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S* l/ p% x8 g9 j) j" T0 l+ @
限量情人節杯子蛋糕
) A& ?+ M1 P1 N; b. P; @tvb now,tvbnow,bttvb$33/件 $128/套(共4件)(b)
6 F; p- |/ o/ W1 E公仔箱論壇在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬,並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣,叫至愛甜在心頭。
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白之草莓 $438(需2天預訂)赤之草莓 $198(e)tvb now,tvbnow,bttvb- n; r; E0 B4 {, U, P8 u* O
罕有白草莓來自靜岡縣,目前全日本只有大概10個果園能成功種植,將之排列在白朱古力碎上,配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕,吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製,同樣叫女生興奮。
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4 f3 y6 L9 }& q2 k0 l, D9 G& rwww3.tvboxnow.com時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85(f)
1 d( o# F; y! E( S6 a; ?www3.tvboxnow.com在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫,輕帶草莓清香,好看又好吃,是最美的飯後果。
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( }5 }7 q- v" \) q+ S黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支(c)
% }9 n  ]; }" a公仔箱論壇將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀,外形有趣,牛奶味濃郁、口感軟滑,女生必愛。公仔箱論壇  X; r) [& |1 R) ]. H
陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中,不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次,不少大廚將美酒加入甜品中,入口瞬間滲出緩緩酒香,男女都會愛上。/ w+ R) N" O" X8 v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b- ^, q! j3 @# S. j& W: E
COCO糖果袋 $320/磅(c)www3.tvboxnow.com( Y. \+ ?) L/ c: X# T: G
其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕,中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲,味道層次豐富。
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農村些利酒海綿蛋糕 $78(f)公仔箱論壇" j/ V0 b7 v5 p& Q: a
傳統英式做法,海綿蛋糕鬆軟,配上葡萄的淡然香氣,作為飯後輕食很不錯。
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: ~2 d2 A+ Y  w8 x9 s# K1 D甜蜜蜜慕絲 $798/2位(情人節套餐菜式)(h)
; b4 X/ Z, Z: E' r& @$ J( w公仔箱論壇情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌,軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香,為簡單的慕絲帶來驚喜。
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澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110(d)公仔箱論壇0 s% b  V8 L" u+ C
配上用清新的青蘋果酒和草汁,輕身的口感叫人驚喜,再多吃也不覺膩。
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3 p, d/ N" @4 f: z% n  Itvb now,tvbnow,bttvb橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位(情人節套餐菜式)(g)
1 c& j- T: ^0 n  I  k, s$ |, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心形朱古力蛋糕切開的瞬間,香味四溢,吃一口,橙油清新滋味慢慢化開,叫人陶醉。
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, U6 y% W5 A# V, o* Mtvb now,tvbnow,bttvb熱情溶化篇要讓氣氛升溫,不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升,香味四溢,冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火,在客人前即場點火,讓甜品表面變得香脆,是視覺和味覺的最佳享受。
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5 N$ c/ L- |1 h9 v6 Z1 a* E法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78(f)公仔箱論壇' F! Z7 U/ `/ H+ S" j
將香梨圍在雲呢拿雪糕旁,上面放上一片64%朱古力,倒下熱朱古力時,朱古力片亦隨之而溶化,與雲呢拿雪糕融為一體。
1 x9 I: W' h* \# u5 e& o1 j2 s( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]6 {: u, }* K# v
焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位(情人節套餐菜式)(i)
: R; ^9 G; ~/ G2 ]公仔箱論壇先將Pancake圍圈,倒入Brownie溶漿後,再以芝士蛋糕漿鋪面,放入焗爐中焗至成型,配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟,賣相早已叫女生尖叫,暖暖的,味道層次豐富,誠意推介。
, g3 R* @2 R0 H) t% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 y2 q& s* }7 V0 f' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 (情人節套餐菜式)(j)
; O% w) |# a; K* a公仔箱論壇在客人面前點火,非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺,為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^/ e( q7 L0 z; ?6 @3 @
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法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88(f)
/ G- g0 t! S$ ?& x- ?在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓,淋上冧酒,火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升,口感非常軟滑。
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) x% I& z& x1 D4 m6 E2 @" Qtvb now,tvbnow,bttvb地址:銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店
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5 V; @8 u, W" n- K3 ntvb now,tvbnow,bttvb(b)沙田凱悅酒店餅店tvb now,tvbnow,bttvb# m! }, ?, b5 S0 G4 S& \& [
地址:沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層
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+ s% o& @! K; X* m; O% c1 {tvb now,tvbnow,bttvb地址:尖沙咀彌敦道The Mira大堂公仔箱論壇8 ~1 v4 G/ h* c5 u- h

6 H8 L2 G6 h9 m# q4 j4 g' B公仔箱論壇(d)珀翠餐廳7 u& }6 w% ?6 D) }/ s7 a7 U
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(i)Island Seafood & Oyster Bar公仔箱論壇& {0 v& a& K  ?
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(j)The Steak Kitchen Bar & Restaurant5 ^; w# j2 Y$ v: W9 O
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