更年期婦女一旦出現胸悶、心悸等症狀，不要誤以為是正常反應，要注意可能是心血管疾病上身。一般人都認為心血管疾病只是肥胖者、中年男性的專利，其實不然，根據健康管理中心一項分析資料發現，更年期婦女也是心血管疾病的高危險族群，尤其年齡在46歲以上的更年期婦女心血管異常機率上升至5成7，因為，更年期婦女應該重視補鈣養「心」，不讓疾病纏身
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: M; ~" b3 U& Wwww3.tvboxnow.com營養師王盈堤建議婦女在更年期前一至二年，即可自製補鈣「養心餐」食用根據健康管理中心統計2萬7千件的健檢資料，發現有高達36%的女性受檢者在心臟血管檢查結果有異常表現，其中在血液分析異常方面，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至5成7。而在運動心電圖的統計資料上顯示，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至2成5，顯示更年期女性飽受心血管疾病的威脅。
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家醫科醫師李宗諭表示，更年期婦女因為荷爾蒙減少，加上壓力大、少運動、外食比例高，以及睡眠不足等問題，都是罹患心血管疾病的風險因子。建議先從「護心」飲食著手，做好養生保健，同時要注意維持心血管相關疾病檢查。建議年輕女性，每年需進行一次全身健康檢查，而更年期的婦女除了進行全身健康檢查外，更需加強心血管檢查，常見的心血管檢測項目包含包括血液、運動心電圖、動脈硬化儀、心臟及頸動脈超音波儀等。tvb now,tvbnow,bttvb5 D, W$ S2 A9 J1 A
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此外，營養師王盈堤也建議自製補鈣「養心餐」，強調兩大特色：三低一高與四少一多；分別是：低油、低鹽、低糖、高纖維；四少一多則指少油炸、少肥肉、少油脂、少熱量、多蔬菜。女性平常可多食用番茄、奇異果或黑木耳等食物，如番茄有豐富的茄紅素，對於改善血脂肪的組成有輔助效果，並具有抗氧化的能力，因此對於心血管疾病有保健效果。以下食譜總熱量不逾6百卡，吃了無負擔。
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- c1 R% o: H6 E h9 R: K4 C# d/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【雙果番茄盅】
0 @3 i6 g( h3 [/ C. w1 b2 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X. i% ~# k* v4 X
材料：大紅番茄1顆、蘋果50g、奇異果50g、苜蓿芽5g、紫高麗菜絲5g。tvb now,tvbnow,bttvb7 I$ j S' Y6 {1 t) R
- \, [/ U( t# f" F. q% G調味料：日式和風沙拉醬1小匙。
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2 C J0 q& S- n. F. ^ \0 L' x; O做法：
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8 V! [/ j8 C+ K& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番茄洗乾淨對切去蒂頭。
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2.番茄挖掉內籽成空心狀。 r3 ]& R, }4 h+ G: I3 @2 I
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3.蘋果與奇異果分別去皮及切丁。
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4.將紫高麗菜絲與苜蓿芽鋪在空心番茄底部，再接著放上蘋果與奇異果丁，最後淋上日式和風醬。% O g* \- N# E* w/ W
! J8 a% g2 T# W/ o E6 k# b6 I- Ktvb now,tvbnow,bttvb【三色養心炒】 k$ r. k& G% R2 k. y
8 {+ [; u7 j; z; mtvb now,tvbnow,bttvb材料：番茄一顆、西洋芹50g、新鮮黑木耳10g。公仔箱論壇, x) c1 N& g4 J& H7 ~ A# D6 M
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調味料：橄欖油1小匙、鹽1/2小匙。公仔箱論壇9 u, ^, Y' z! V2 O3 b
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做法：www3.tvboxnow.com$ k; I' V: G. \+ a' h
g" W7 u& S$ U/ I2 {# X& x1.紅番茄洗乾淨後，放入滾水中川燙剝去外皮，再進行切丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R$ c4 }$ S6 b1 j1 U6 \; h
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2.西洋芹逆紋路斜切，切丁。tvb now,tvbnow,bttvb% ]& }- ^" o) J) x1 {4 G) G
: p X6 ~6 e* m: y2 |1 M( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.黑木耳洗淨後切絲。公仔箱論壇# z! ~9 i$ ]7 M4 `" t# i h
( j+ B9 S% l0 K; p% y6 M5 ]4.加熱油鍋，放入番茄西洋芹與黑木耳炒熟。
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5.最後加鹽調味。
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6 a7 j* C% `9 }+ }5 F1 ^ Otvb now,tvbnow,bttvb【清蒸鮭魚豆腐】www3.tvboxnow.com ?4 a: T/ y" b4 D
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材料：嫩豆腐70g、鮭魚70g、薑絲、蔥段、辣椒絲。
$ K# q9 @# y( ~9 T% C" ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]! n4 ^3 x/ t$ z" }# H8 Y
調味料：橄欖油、鹽、米酒、麻油各1/2小匙。
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! ]2 m% s( [: \5 U1 {- Hwww3.tvboxnow.com做法：
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1.蔥洗乾淨和薑一起切絲，嫩豆腐切片。 d0 g5 I5 E6 u4 {
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2.鮭魚切片，加入鹽及米酒一起拌醃約30分鐘。6 C7 Z5 X% c5 Q" `$ y3 _
: |% E! j5 t' d6 W* Gtvb now,tvbnow,bttvb3.嫩豆腐舖盤底，上層放於肉片和薑絲蔥絲，放入蒸鍋蒸10分鐘。
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9 R# m5 p" ^/ a* o2 R Wwww3.tvboxnow.com4.取出魚肉片並淋上橄欖油和麻油，擺上辣椒絲即可。
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8 H& r% ~2 s! z! J9 e& T【香拌綠花椰菜】
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* y' P4 X' x% b- @3 |: i! ?材料：綠花椰菜一碗、紅蘿蔔片、青蒜5公分、海鹽適量。' Y5 S1 t( L1 m3 G+ ^; z6 m# r4 N
3 E" C9 P/ }- U+ d+ p, |調味料：白醋1/2大匙、醬油2/3小匙、砂糖2/3小匙、麻油1/2小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l' x3 e& Q: f; x/ b3 _' C
; z- ~0 ~1 Y9 o/ r+ j8 E# K% ^做法：
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1.花椰菜洗淨，迅速川燙，瀝乾。
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2.青蒜與紅蘿蔔切片，紅蘿蔔片川燙，瀝乾。1 z1 ?6 G; H$ J+ [2 g9 ^
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3.花椰菜與紅蘿蔔片及調味料拌勻。 www3.tvboxnow.com* I' t r# ^( Y6 j5 Y' i0 Z
2 v9 A. Z: I6 D& f0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【菇筍雙拼】
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2 A$ e& ~, E" a! E7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鴻喜菇80g、碗豆筴10g、玉米筍1/2碗30g、油1/2小匙。
( O! k0 U+ d. u) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 z. n% J$ E: W% V調味料：醬油1小匙、鹽少許、青海苔粉少許。tvb now,tvbnow,bttvb" i( k: o* K: W3 [# N: k7 e, Y/ g; `! c
" p( j+ s8 Q+ M1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：公仔箱論壇2 n( i e; |: H" m$ k. e( P
, h+ u: Y) j9 _% w) Q5 e' W% J公仔箱論壇1.鴻喜菇用手撥開。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y! G6 J& ~- J& {
5 C/ A) A7 O5 W; r公仔箱論壇2.碗豆與玉米筍洗淨燙熟。
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8 N9 k0 h* D6 s& kwww3.tvboxnow.com3.熱油炒鴻喜菇、碗豆筴與玉米筍，加入調味料一起煮熟。
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【番茄洋蔥蛋花湯】
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. I$ ]8 R/ `, v' y& ^4 ~www3.tvboxnow.com材料：紅番茄1顆、洋蔥20g、西式高湯300CC、胡椒鹽少許。
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做法：
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1.番茄切塊，洋蔥切成薄片。www3.tvboxnow.com0 B! V @" o+ l, P: f
) V! G# |4 Z4 K9 j" ^! q2.西式高湯煮滾加入鴻喜菇與洋蔥煮熟，撒上胡椒鹽調味。
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" I4 N+ ^: h, X) m+ z2 `' P公仔箱論壇女藝人吳怡霈帶著媽媽去健康管理中心，特別加做心血疾病檢查，還好吳媽媽平時保養有素，白天走路運動，晚上還做瑜珈，同時控制飲食，才能看起來如此健康。 |
發表於 2013-8-4 12:31 AM
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