西班牙菜大行其道，菜式相近的葡國菜亦「味」力非凡，像葡國餐廳Casa Lisboa的周末Brunch，每位只需$180，便可食足三道菜如頭盤炸馬介休球、主菜葡式烤乳豬，極具吸引力。4 ^- o9 Y6 h& c# ~) G( g7 |+ B, J3 v
tvb now,tvbnow,bttvb7 H) V$ Z. J) c- k
甘香焗鴨飯
% a6 ?: S, e# O) h% Ttvb now,tvbnow,bttvbCasa Lisboa周末Brunch逢星期六上午十一時半至下午三時供應，大家可慢慢品嘗行政總廚Nelson Amorim的招牌葡國菜。每位$180可在餐牌內自選頭盤、主菜及甜品，每位$250則可任選四道菜。炸馬介休球是不俗的開胃前菜，鹹鮮脆卜卜。另可試火燄葡國腸、葡國豬肉腸釀蘑菇等，均適合伴Sangria享用。額外多付$100，可任飲Sangria、葡萄牙獨有的Green Wine或香檳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x& s9 H) W6 m' v- z" M
; v( u/ c- r- Y$ P; O' N: s公仔箱論壇主菜葡式烤乳豬幾乎是每 必點，脆皮下的肉相當軟嫩，最值得一讚是脂肪少、不肥膩，但肉質一樣柔軟細滑。還有海鮮和雞可供選擇，像葡式燒雞及橄欖油烤馬介休，火候控制得宜，令食材烹煮後依然汁豐肉嫩。葡式焗鴨飯亦地道，烤至脆卜卜的飯面，很甘香。還有甜品葡式木糠布甸、自家製的葡式軟蛋餅和砵酒燴梨等，水準亦不俗。三個半小時細嚼慢嘗，且能與知己邊飲邊談，這樣過周末實在愜意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I% G& G" D! G8 m# n4 \$ _+ {
$ D$ ?. K+ r$ V' ^9 d" f7 i! btvb now,tvbnow,bttvb葡式軟蛋餅tvb now,tvbnow,bttvb1 C6 B# I9 i4 W- ?8 h; W4 `
厚身蛋餅以香滑取勝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R h' X( v# U: n! {# C/ Y+ f
0 h- w% X2 e' j6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡式焗鴨飯
5 C& K5 S! Y8 U* Zwww3.tvboxnow.com飯面烤得甘脆，鴨肉亦鮮味。公仔箱論壇" {" X9 \; A" z5 T$ @: o! g
& O) o* L9 x% U3 H0 }& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸馬介休球tvb now,tvbnow,bttvb# `: Y* p, u: D. D5 G" D# f. ^' V
脆皮內的魚肉細嫩鹹香。
0 q6 U' u$ l6 ?7 Q' Y
) I- X/ S& l) u6 z7 y- f+ @+ ]公仔箱論壇葡式木糠布甸
1 V$ O5 l6 h4 N5 Y4 y- s9 U公仔箱論壇軟滑不過甜。
' u: s: }9 } c- G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h* ~+ }3 w0 \& R
橄欖油烤馬介休! f/ Y" I, ~) E; }( Y$ ]
啖啖肉，色彩和味道都豐富。公仔箱論壇! t( w6 k1 x* {% F
/ N- |/ d2 m7 ]6 c5 x, lCasa Lisboa0 }) [2 H# o+ G& v, ]8 O
地址：中環雲咸街LKF Towe |
發表於 2013-9-11 01:22 PM
| 