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[食肆地點] 香軟葡國豬手

筆者愛「捐窿捐罅」覓食,早前在九龍東的工商廈內,發現一家富水準私房菜館,負責人兼大廚結合多種做法,自創新菜式,別具風味,加上環境寧靜,以後跟好友開餐聚會,又多一個好選擇!
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自研私房菜! T0 E3 b+ ]6 M6 ?
My Place這家私房菜開業僅四個月,已有許多回頭客,負責人兼大廚Dicky擔任廚師八年,擅長製作西餐,他自研的菜式融合多種風味,不少食客都讚配搭新鮮!如煮海蜆捨棄清酒,改用番紅花忌廉汁,味道香甜。炒蟹的秘醬香辣惹味,有助凸顯蟹肉鮮味,令人吃不停口!
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筆者最欣賞是西洋臘腸燴豬手,源自傳統葡國菜紅豆豬手,大廚注入新意,將醬汁濃稠度減低了,更易入口,豬手燜得相當軟腍,難怪不少客人指定柯打此菜。這裏消費每位由$480至$680,視乎客人要求食材而定。兩口子想悠閒地開餐,或一班好友聚會,都是好選擇。提提大家,菜館營業時間由晚上七時至午夜十二時,私房菜須最少一天前預訂。
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2 g4 Q0 x) ?1 O+ J/ R& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋臘腸燴豬手TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A* u8 z( g  i2 A' t. V% j; G
源自傳統葡國菜紅豆豬手,醬汁濃稠度減低了,更易入口。
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惹味醬辣汁炒蟹
8 C# ~+ U. @- c; ctvb now,tvbnow,bttvb炒蟹的秘醬香辣惹味,可提升蟹肉的鮮味。www3.tvboxnow.com2 t  g; q4 r, ^  V6 ^

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牛肋條燴得軟腍,香濃惹味。www3.tvboxnow.com' Y* k1 V  C- O5 `$ B6 G: ^5 q

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6 k2 i% y. n$ D公仔箱論壇海蜆不用清酒煮,改用番紅花忌廉汁,味道香甜。www3.tvboxnow.com+ o8 e% [3 t6 O2 W

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' s1 f, W5 D/ Awww3.tvboxnow.com地址︰九龍灣宏開道九龍灣工業中心
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■私房菜館位於工商廈內,環境寧靜。www3.tvboxnow.com! O3 F4 I6 |. Y' |- i0 E
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