坊間薄餅店眾多，中上環便有不少專門店供應特別口味薄餅，例如鴨巴甸街的小店Al Forno推出七吋迷你批，款式有韓式燒牛肉、墨西哥風味、烤田園蔬菜薄餅等，加上用自行搭建的磚爐焗製，餅身特別焦脆。另一家位於荷李活道的意菜館208 Duecento Otto，擁有意大利拿玻里薄餅總會認證，出品風味正宗，供應時令松露薄餅，散發出誘人菌香味。
: V3 ?, H, [1 x* x2 k/ ~& E+ @www3.tvboxnow.com公仔箱論壇! }1 p, A9 k+ a' L; `; B d$ u3 S
墨西哥風味薄餅 $62/a
3 C/ \$ q* T8 P8 `4 b3 c5 h9 p加上莎莎醬和酸忌廉炮製，香脆惹味。
* E" m) d+ s/ v
: M$ t, I% I. ?# `www3.tvboxnow.com松露薄餅 $248/b
1 u3 Y: `7 S2 ]www3.tvboxnow.com薄餅焗好後，即刨上意大利松露薄片。0 ?" b6 C8 E2 w/ E* P# ]4 {
|
發表於 2013-10-28 12:24 PM
| 